“令和の米騒動”で酒造りがピンチに… [七波羅探題★]

**七波羅探題 ★** · 2025/04/25(金) 08:20:46.64

NHK
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250424/k10014787091000.html
2025年4月24日 17時57分

「100年に1度の危機だ」

今、日本酒造りの現場でこんな声が聞こえています。

備蓄米の店頭での販売が始まっていますが、コメの価格は高騰したまま、「令和の米騒動」は収まる気配がありません。その影響は日本酒にも広がっています。

日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録され、日本酒が改めて注目される中で、酒造りの現場で何が起きているのでしょうか。

※以下出典先で

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:21:38.37

ガチ詳しい人に聞きたいんだけど、
あらゆる物価が高騰することで地方の中小サッシ製造会社の仕事減る？潰れる？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:21:52.11

米の代わりに麦を使え

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:21:59.75

品種同じだっけ？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:22:16.03

農水省とJAは日本人を滅ぼす気か

【男の娘】 · 2025/04/25(金) 08:22:21.55

まぁそうなるだろな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:22:27.47

JAの我欲で酒がなくなるか

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:22:34.25

案外タイ米で作ったお酒が美味しいかもしれん

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:22:58.35

酒用の米は専属契約してる農家とかあるんじゃないの

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:23:11.79

韓国米で作ってみたらどうか

**(神奈川県)(東京都)(茸)猫猫日本** · 2025/04/25(金) 08:24:03.50

清酒も秋から値上げかな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:24:05.91

日本酒無くなっても別に困らん
調理用のだけアメリカ米でアメリカで作ってくれw

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:24:11.00

日本潰す陰謀論だろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:25:09.99

自公政権のおかげでめちゃくちゃやな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:26:14.72

２３年度の古米酒ｗｗｗｗｗｗ＼(^o^)／

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:27:39.82

酒用と食用は品種違うのに影響あるのか

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:27:55.03

日本酒用の米に関係あるの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:29:02.18

芋焼酎くらいは頑張って作ってくれ
馬鹿な日本人でもサツマイモくらいは育てられるだろ？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:29:39.47

江藤｢焼酎飲んだら良いじゃない｣

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:29:41.09

酒米から食用の米に転作する農家が増えたんかね

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:30:25.53

酒米にも投機や買占や転売ヤーが群がってんの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:31:02.24

酒米を使っている清酒は大丈夫だろ
食用米を使っている、どうでもいい酒の生産量が減るだけ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:32:29.66

やっぱりアメリカに流れてるの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:32:47.53

>>21
酒米作ってる農家が単価の上がってる食用米に転作する可能性があるから

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:33:46.93

>>4
ワインのぶどうと同じく、食用と酒用の品種が違う。

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:34:54.98

>>23
決まった量しか輸出してない
密輸でもしてたら話は別だがｗ

もう戦犯が何処かはっきりしてるのに是正せずに来年も米騒動やるつもりなのかね？
石破には無理か

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:35:01.90

過度な関税で困るの国民なんだわ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:35:56.49

え、酒米も上がってんの？
それとも便乗？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:36:38.69

毒作るの止めたらええ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:38:54.52

失敗農政の影響がこんなところにも！

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:39:50.70

>>29
これ
苦しませやがって

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:40:22.11

>>2
ガチ詳しい人に聞きたいんだけど、
あらゆるスレに同じコピペしてるこいつの目的わかる人いる？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:40:27.04

>>20
酒用は購入蔵本の要求が厳しい

儲かる品種を作りたいだろうな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:40:48.49

全農による米価格の不当な吊り上げは
日本人全体、日本社会全体に対する犯罪

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:41:08.68

馬鹿ねえ
お米がないならブドウを使えばいいじゃない

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:41:12.83

>>1
酒米は関係ないんじゃないのか？
山田錦とか普通食べないだろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:41:45.29

>>26
無理に決まってるだろ
JAと米卸はコロナのときの医療関係に続いて大票田にのし上がったからな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:42:25.53

>>5
米卸も追加で
現代版米騒動の三大極悪人

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:42:31.24

食用米とは違うだろ。

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:42:42.82

こういうとこってコメ農家と契約してんじゃないの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:42:52.76

酒で破滅する人が減るなら
酒が少なくなるのはよいことだ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:43:39.77

米騒動って暴動のことじゃないの？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:44:12.34

日本酒って高いならビールで良くないか

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:44:57.33

コメの高騰の原因まだ分からないのか
さっき発表された区部CPIかなり高い

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:45:18.55

酒用品種なんて売られてるのか

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:45:29.25

>>8
大ヒント：泡盛

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:46:01.06

酒などこの世に要らん
安全な水が飲めなかった頃の産物だろ？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:46:15.31

>>43
お寿司食べる時は日本酒じゃないとなー

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:47:43.27

>>16
日本酒作りに使われてる米は、量では圧倒的に酒造好適米より食用米
米を使った焼酎はほぼ食用米

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:49:33.70

泡盛でも作っとけ。日本酒はもう高くて無理やろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:50:58.12

>>37
来年も米騒動は続くのか
地獄の石破政権

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:51:32.88

来年以降の酒米の作付けが減少しそうと言うことかな
主食米の方が更に単価上がりそうだからね
流石にこだわり系の酒蔵は付き合いのある農家に依頼してる筈だけど

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:51:33.48

米の芯しか使わない
SDGSに反する業種

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:52:09.67

米の急激な高騰の原因をなぜ公表できないのか？
このままだと、民衆の怒りが制御不能になるぞ
表になってないだけで、みんな米の値段でブチ切れてる
儲かった良かったじゃ済まない

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:53:09.34

次はもち/もち米と言い出すんやろ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:53:12.85

酒造メーカーが声を上げるなら加勢する

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:53:35.59

>>48
日本酒飲むときにコメいらん

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:54:18.76

>>53
お前は籾殻と糠でも食っとけ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:55:28.58

>>54
令和のええじゃないかが財務省解体デモとかなんだろうと思ってる
批判のベクトルが全く違うけどｗ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:55:29.65

蔵元の厳しい要求に応えて必死に酒米作るより食用米が儲かるとなったらwねえ、日本酒の需要が急増するわけがないから必死に輸出に取り組んできたのに価格競争出来ないほど値上がりしたら意味が無い、農水省の無為無策で日本酒という文化も消えそうだね、まあ世界的な不景気でフランスの高級シャンパンも売れずに捨ててるそうだし

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:55:42.50

ふすまは安価な肥育飼料では？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:56:58.12

むしろ貴重な米を酒なんかに使わないでほしいわけだが

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:57:10.92

酒は年間3万人が死亡する危険な「麻薬」

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:57:34.71

酒造米は品種違うから影響ないのでは？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:57:52.91

日本酒で使う品種って違った気がするんだけど…

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:58:03.33

>>3
トウモロコシだな
アメリカ産の

なんかトランプテイムのシンゾーメソッド踏襲で
また大量購入するって話出てる

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:59:22.34

>>32
文言変えるなよw

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 08:59:47.19

あー食用米に切り換える農家が続出するって事かな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:00:12.53

大地震が来るから家庭内備蓄をしろーっと煽りまくって米価格の暴騰を
引き起こしたマスコミは自己反省をするべき

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:00:59.68

日本酒飲まんから潰れてどうぞ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:01:03.06

>>32
どのスレにも出没するからねぇ
ヒッキーなのは間違いないんだけど
なんでヒッキーがサッシの事を気にしてるのかは判らん

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:01:34.91

食用米で作る安酒なら外国米でも良さそうだけどなMA米の加工米枠を増やして貰えば？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:01:55.41

>>66
中国がアメリカからトウモロコシの輸入を停止したから、
余った分を日本に押し付けられたな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:02:28.19

削った米は何かしらに利用してるようだが比率とかはわからないな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:03:02.18

>>69
するわけがないw

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:03:33.58

>>63
そりゃ飲み過ぎだからさ
度が過ぎると何でもそうだろ。
薬だって飲み過ぎるといずれは致死量に達するんだから

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:04:00.80

>>71
なるほど
ヒッキーか、ありがとう

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:04:32.26

去年の梅雨明け頃から来年は酒米作付面積減って大変になりそうと言われていたな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:04:38.08

いやいやいやいや…
酒造用の米は食用の米とは別品種だからね

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:04:48.28

山田錦とか関係あんの
泡盛はタイ米だし

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:05:00.17

>>76
適量なら身体に良いとか信じてそう

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:06:38.69

>>81
大五郎とかの甲類4リットルペットごくごく飲んでるから死ぬんだよw

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:07:36.84

うちの地域の醸造米はかなり作付け減ったわ
原料確保と高騰で蔵元ヤバいんじゃね

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:07:59.17

日本酒がピンチで健康になってしまう皮肉

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:08:47.45

>>44
戦争近いのかもな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:10:03.78

酒米農家の高齢化

継承者不足

警備員[Lv.11] · 2025/04/25(金) 09:10:51.87

酒米って炊飯食用品種じゃないのでは？

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:11:30.64

>>86
ではなぜ継承者がいないのかを考えないとな。
割に合わない何かがあるはず

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:14:56.86

>>65
金になるなら食用に移行すんだろ
移行しないで居て貰う為には値上げしかないわな

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:15:45.12

「コメの関税を下げたら自民党は吹っ飛ぶ」　農業団体首脳が断言　農林族のドンも危機感あらわ…コメ輸入拡大で試される石破政権 [夜のけいちゃん★]
https:
//asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1745539097/

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:16:17.49

>>88
コメ農家に限らず、掛ける労力費用の割に収入が見合わない

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:16:29.81

マジかよ日本酒から米焼酎に変えよ

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:16:33.37

いや、酒米は酒用の品種で契約栽培だろｗ
アホか

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:17:57.39

>>4
ササニシキは食用米だけど、酒造りにも使われる。

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:17:58.55

こないだ米焼酎の白岳が出してる銀白っていう焼酎のハイボール飲んだら口に広がる香りがめちゃくちゃ良かった

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:19:16.71

>>87
それは一部の銘柄で売ってる日本酒だけ（わざわざ山田錦使用とかうたってるような酒だけ）
安い日本酒は殆ど食用米で造られてる

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:19:20.22

米宗教である神道を破壊していく朝鮮カルト政権

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:24:15.38

米がないなら日本酒はやめて麦焼酎でいいじゃない

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:25:18.57

>>91
農家ってのはハタから見てると
瓦屋根のデカい家があって、車も数台あって、農機具も機械化済みで金持ちに見える

**名無しどんぶらこ** · 2025/04/25(金) 09:25:49.52

ピンチも何も作らないで倒産すれば良いじゃん
それが日本政府のしたいことなんだからお国のために潰れましょう