【長崎】原因は “もつ刺し”か？ 長崎市の飲食店で食中毒が発生 3人からカンピロバクターが検出 [シャチ★]

[1 シャチ ★ 2025/05/14(水) 16:48:48.12 ID:xxi1Iz+D9]

長崎市の飲食店で食中毒が発生したとして、保健所は店を2日間の営業停止処分としました。

長崎市保健所から14日と15日の2日間、営業停止の処分を受けたのは、長崎市船大工町の飲食店「やきとん北沢三丁目」です。

3日夜、店で「もつ刺しの盛り合わせ」や「焼き鳥」を食べた客の男性3人が腹痛や下痢、発熱などを発症。

保健所が調査を行ったところ、低温調理をしていた「もつ刺し」の加熱が不十分なまま提供された疑いがあり、3人の便からカンピロバクターが検出されたということです。

長崎市保健所は、食肉は十分に加熱し、生食は避けるよう注意を呼びかけています。

5/14(水) 16:00配信　長崎国際テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9cdfee0e83ab95f3c9c0a074353703f045cf299

[2 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:49:23.73 ID:sCR3GvQL0]

よくそんなの食うな
バーバリアンかよ

[3 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:50:41.64 ID:TpXt5Oii0]

もつなんて刺すな

[4 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:50:43.91 ID:E7RFz4Iw0]

内臓を生で出してたってことか

[5 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:50:55.69 ID:X8btDgLn0]

誤チェストにごわす

[6 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:51:11.76 ID:R3j6ew/80]

コロナワクチンを打って免疫を失ったらナマモノは禁忌だ

[7 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:51:25.04 ID:3Wqi2ZqB0]

原因は自民党政権だろ

[8 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:51:36.32 ID:r7OOiB9V0]

>>1
もつかれサマー

[9 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:52:19.04 ID:GnU3KlRv0]

たった二日間の営業停止だったら「まあ運が悪かったよね」で済まされる案件に

[10 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:52:20.70 ID:2xYjmdj80]

生で安全に食えるのは馬刺し
牛はアタル事もある

鳥と豚は加熱しろよ、馬鹿なのか
鳥刺しとかも、アレは元々郷土料理で
市販流通してる様な物でやるもんじゃ無い

[11 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:53:44.54 ID:xHvZvMSI0]

まだ鶏生で食う害児おんのかwwwww

[12 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:54:51.20 ID:EN1EZpRw0]

だから、

なんで外で生肉を喰うの

[13 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:54:52.16 ID:RxDEOaXy0]

九州はガイジやね土民か？

[14 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:55:48.40 ID:3Yul/M6V0]

ナントカﾌｪｽで生牡蠣くったり

バカなの?

[15 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:56:20.04 ID:fEWeE3Tv0]

鶏のタタキは美味いぞ

[16 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:57:18.97 ID:8X1Z1UZe0]

生でハラワタ食ったのかw
頭おかしいんじゃね

[17 警備員[Lv.13] 2025/05/14(水) 16:57:20.94 ID:DURzPjla0]

もつ刺し
前ニュースになってた生ジンギスカン並に衝撃

[18 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:57:58.21 ID:RCSRKjSo0]

もつ刺しなんていいの？

[19 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:58:02.74 ID:3T18fAig0]

>>11
何年か前にアメ横で張り紙で見かけたけど上野の保健所は機能してないんだろうなあ
インバウンドが食って死にかけて厳しく摘発されるようにならんだろうか

[20 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:58:03.23 ID:3T18fAig0]

>>11
何年か前にアメ横で張り紙で見かけたけど上野の保健所は機能してないんだろうなあ
インバウンドが食って死にかけて厳しく摘発されるようにならんだろうか

[21 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 16:59:24.01 ID:cHhzI7K20]

加熱しろ馬鹿

[22 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:00:00.92 ID:D4XleAlk0]

店で売ってるからってなんでも食うなよまじで

[23 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:00:07.93 ID:kwTFc3dU0]

素人が低温調理やめれ

[24 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:00:26.95 ID:0ZDee6tw0]

こんな奴らの面倒を見させられる医療機関が気の毒

[25 警備員[Lv.1][新芽] 2025/05/14(水) 17:01:33.27 ID:Z2dv/UJH0]

加熱不十分や生食で食中毒を出したら、調理免許は飲食に関わる仕事に就く資格を永久剥奪する法律を作れよ、マジで

[26 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:01:36.54 ID:5THIySmw0]

今必殺のモツサシ　カンピロバクター！

[27 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:02:02.49 ID:s7i2rwXK0]

牛か豚か知らんがよく内臓を生で食う気になるわな

[28 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:03:46.65 ID:9ZOyDMaT0]

九州土人はきちんと焼いたの食べろよ

[29 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:04:42.88 ID:AkctBso30]

ウンコ袋を半生で食うとか無理だ

[30 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:05:06.42 ID:cw6klTyv0]

>>2
わろす

[31 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:05:16.93 ID:1arOeWi70]

>>25
いまある刑法で業務上過失傷害で立件するのが先だと思うが

[32 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:06:03.43 ID:fNgNm6zz0]

喰らえカンピロバクター

[33 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:06:57.40 ID:4THN9iRP0]

カンピロはうんこ由来
カンピロはうんこ由来

[34 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:07:04.24 ID:TwvVeFdM0]

南九州だと鶏さし文化あるから独自基準持ってるから安全性は高いらしいが
長崎は近所なだけでたぶんちがうんだろうな

[35 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:07:49.91 ID:wNiPiNkX0]

屠殺場いけばできたてホヤホヤ悲鳴つきでくえるだろ

[36 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:08:50.80 ID:l8AofyVz0]

何回カンピロ出せば学習するんだこの国

[37 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:09:04.99 ID:oLL33wci0]

もつ刺しって
もはや何に挑戦してるのか分からん

[38 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:11:04.64 ID:7yWOMh7m0]

低温調理
あんなん信用したら駄目だわ

[39 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:11:14.82 ID:o7foVN4t0]

肛門をイジり合いながらメシを食べるなっていってるだろ
学習しろよ

[40 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:11:48.34 ID:uDvumUtp0]

普通に生で食ったら駄目だろモツとか

[41 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:12:05.23 ID:ryrtlYee0]

また刺殺事件かと思ったら違った

[42 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:12:40.93 ID:kHMsfg/O0]

焼き鳥屋で飲食するなんて絶対にDQNだろうな
そもそも外食はDQNしかしない

[43 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:13:14.36 ID:ObvjjjXM0]

新鮮だから大丈夫(笑)

[44 朝鮮漬 ◆A9o2GkvA8V2W 2025/05/14(水) 17:14:37.15 ID:z5U5WwhB0]

生で喰うなよ土人(^。^)y-.。o○

[45 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:15:35.55 ID:756y2xCq0]

生肉食ってあたったら店と客の両方から罰金取ろう

[46 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:16:35.10 ID:5MFsJQak0]

すごいもん食べるねえ

[47 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:17:46.04 ID:8ftO5Cp20]

未だにこんな店があるのかｗ

[48 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:19:29.26 ID:SP3j1q7X0]

頭の悪い食い物を出す店で頭の悪い人が食べたんだね

死人が出ても食べるバカは放っておけ

[49 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:21:03.43 ID:angRs7UO0]

茹でたりしてないの？

[50 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:21:10.02 ID:BaKTiRxQ0]

本日の決まり手は〜”もつ刺し”

[51 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:22:43.29 ID:b5zD9NTt0]

鹿宮 → 鶏をナマで食ってよく当たります
福大 → 鯖をナマで食ってよく当たります
長崎 → モツを生で食ってよく当たります
熊本 → 馬をナマで食うけど当たりません

熊本しか信じられないね

[52 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:25:18.34 ID:b5zD9NTt0]

>>34
宮崎とか鹿児島あたりの人はよく鶏刺しで当たってるけど食ってるだけ

[53 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:27:35.28 ID:bAVPGwKN0]

>>1
内臓を軽く湯掻いた炙っただけで食うとか、美味い美味くない、危ない危なくない以前に

気持ち悪いよ

[54 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:30:09.35 ID:zWNFd0ky0]

内臓を生で食うとか頭ハッピーセットかよ

[55 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:30:54.58 ID:ygtyc7Zs0]

男は度胸
なんでも試してみるもんさ

[56 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:31:35.07 ID:wA5Ma4Gy0]

バーカバーカバーカ
こんなの食った連中には医療受けさせんな、出した店は潰せ

[57 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:31:37.16 ID:uFVaLKUr0]

中国料理には、基本的に生ものが存在しない。
大火力で一気に加熱するか、長時間煮込むことで調理されており、リスクを最小限に抑えている。
ある意味では、最も安全な料理と言えるかもしれない。

[58 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:31:56.48 ID:gkZoqLYg0]

ピロリンQ

[59 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:32:08.19 ID:r+fUzlqT0]

出す方も食う方も馬鹿なんじゃねーの

[60 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:34:57.75 ID:pSX2G3qK0]

今はもうダメだけど、昔行きつけのモツ焼き屋で新鮮な良いブタレバーが入ると刺身で出してくれたな～

[61 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:35:45.70 ID:sD3h5aP+0]

もつの刺し身とか馬鹿だろ
そのまま死んどけよ迷惑な

[62 idongri 2025/05/14(水) 17:37:21.79 ID:eyhckG8z0]

モツ刺しとか
ウンコ喰ってるみたいな
もんだからね…(^_^;)！

[63 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:37:39.62 ID:2P4Tlbw80]

しかし人間の胃腸って弱いよな
人間以外はみんな生で食ってるよ

[64 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:38:50.37 ID:MscyUmf80]

>>63
動物だって具合悪くなってるかもしれないけど
見た目解からないだけじゃね

[65 警備員[Lv.17] 2025/05/14(水) 17:38:56.75 ID:gxEa3TwB0]

なくならんねえ
一発で実刑にすりゃいいのに

[66 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:39:32.42 ID:angRs7UO0]

馬ならレバーも生で食える

[67 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:41:54.97 ID:756y2xCq0]

>>56
ほんまこれ
こんなアホなことに保険使われてると思うと腹が立つ

[68 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:42:29.26 ID:Lqlcd8zx0]

ガチ詳しい人に聞きたいんだけど、
バカが増えることで地方の中小サッシ製造会社の仕事減る？潰れる？

[69 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:42:43.50 ID:VZ0CyiUe0]

何肉の内臓なん？

[70 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:43:02.38 ID:WFg0NFKs0]

自殺未遂と自殺幇助でいいんじゃないかな

[71 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:44:30.29 ID:RZ3Iq/+k0]

カンピロバクターはチキン由来だから
豚もつは関係ないんじゃね？

[72 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:44:48.23 ID:yTDf5T+x0]

大山

[73 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:45:15.54 ID:yGiaqFW30]

>>71
鶏モツかも知れん

[74 警備員[Lv.24] 2025/05/14(水) 17:45:22.78 ID:CgnH6Yzp0]

もつの刺身は狂気

[75 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:46:01.66 ID:VZ0CyiUe0]

食べたことないぞう！

[76 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:46:03.86 ID:L02dz6rV0]

何でそこまでして生で食べたいの？
ゾンビなの？

[77 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:46:24.27 ID:ryuBXOHk0]

モツ系は必要以上に加熱しろ

[78 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:46:45.56 ID:U9lFcRN+0]

こんな新鮮なお肉で食中毒🤔
https://i.imgur.com/4wyWR3Y.jpeg
https://i.imgur.com/PXzfK1B.jpeg

[79 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:48:04.78 ID:v2HUmreb0]

カンピロバクター
ギランバレー

必殺技の名前みたい

[80 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:49:31.74 ID:v2HUmreb0]

>>78
新鮮とかは関係ない
捌くときにカンピロバクターが付着した手で肉さわるとアウト

[81 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:51:03.76 ID:qqFo6E8d0]

内臓を生で食うのかｗｗ

[82 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:51:20.22 0]

魚だと平気なくせに

[83 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:51:36.03 ID:OPvqqOAI0]

もつ刺しは狂ってるだろｗ
内蔵を生で食うとか薩摩かよｗｗｗ

[84 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 17:56:10.83 ID:I4OQ1WV60]

低温調理は卸がやってくることだぞ

[85 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:02:54.34 ID:vWvGCySO0]

もつ刺しって基本ボイルするだろ

[86 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:03:45.09 ID:vWvGCySO0]

心臓ハツくらいしか生で出すのを知らない

[87 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:05:02.45 ID:knj+rRrE0]

モツの刺しとかダメでしょ　

[88 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:05:45.45 ID:wWTNQx6H0]

原因はワクワク？？？

[89 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:06:17.38 ID:XtswHKUA0]

ウンコ入ってる袋を生で食べるとか

[90 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:06:52.10 ID:DetO6Yuz0]

もつ刺しってはじめて知った

[91 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:09:27.64 ID:dOFDoTwF0]

>>1
肉は生より火を通したやつのが絶対うまい

[92 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:11:13.43 ID:cPKMb+R10]

>>32
喰らえ！必殺！カンピロバクター!!

の方が昭和の必殺技っぽい

[93 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:13:13.38 ID:jQOFOubf0]

>>11
福岡だと普通だよ
定期的にカンピロバクター起きるからルーレットみたいなもん

[94 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:13:19.87 ID:sAziQmMU0]

良く食えるな
考えただけで気持ち悪くなってきた

[95 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:16:55.00 ID:qsuim5Rn0]

日本人はナマ大好きやからなー
うひひひ

[96 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:17:04.16 ID:ypB9d45O0]

モツ刺しなんてうんこ食ってるようなもんやろ

[97 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:17:50.20 ID:bREAaY+P0]

店員に薄汚い糞尿民族がいるんじゃないの？

[98 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:19:39.14 ID:H57Eg8WL0]

>>1
もつ刺しwwwwww馬鹿丸出しwwwwww

[99 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:19:56.64 ID:d/E71Kn30]

モツ鍋作ろうと洗ったり下茹でしたことあったらとても食えない

[100 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:25:26.19 ID:mBEgZDIH0]

食べログ消えてるね
ここしばらく若い店員の多い飲食店増えてるが、そういうところは調理技術や衛生面が気になるので行かないことにしている
ここもそういう感じなのだとすると「やはり」と思う

[101 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:26:04.85 ID:63RoE+Wx0]

>>11
世界レベルで見ると鶏卵の生食も十分に異常な行為なんだけど
もし日本の卵の流通が崩壊して高級卵以外は生食出来なくなった場合
こういう輩はあっさり卵の生食を辞めるんだろうか
それとも上級国民向け卵を買って生食するんだろうか

[102 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:26:16.50 ID:mBEgZDIH0]

https://www.nagasaki-press.com/gourmet/gourmet-kihon/grilled-gourmet/grilled-gourmet-area1/post-152574/
低温調理で生食感覚!
お酒もススム、最強の“もつ刺し”体験

[103 警備員[Lv.23] 2025/05/14(水) 18:26:52.55 ID:Rqb+3Vgc0]

生でくうなっつーの
馬鹿じゃねえのかｗ

[104 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:27:10.64 ID:WDgxfT3N0]

出すヤツもだけど食うヤツもどうかしてるで

[105 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:40:56.74 ID:SWIRf8V/0]

低温調理のレバ刺しを「ギリレバ」って名前で出してる店ある

[106 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:43:12.86 ID:AN5ebC/C0]

鶏のもつってのは
卵巣と産卵管なんだけどさ

要は肛門と直結してる鶏のマンコなんだよ

こんなとこを生で食ったらどうなるか
わかるだろ？ｗ

[107 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:43:34.02 ID:nFmSskPm0]

そもそもなんで生で食いたがるのか

[108 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 18:43:41.00 ID:VNd9/hkK0]

>>25
生食は結構難しい部分も
そもそも食中毒と隣り合わせくらいの食べ物なのに刺身とTKG は日本食文化の中核

[109 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:03:50.99]

モツとか菌の宝庫じゃん馬鹿じゃね

[110 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:06:14.17 ID:90J7yzeE0]

モツ刺とか罰ゲームか何か？
-20万円でも食わねぇわ

[111 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:09:36.21 ID:PbX+u8S50]

ガングロヘリコプターポロリ

[112 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:13:34.82 ID:lxdRDZGo0]

>>11
え？
でも卵生でくうじゃない

[113 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:18:21.90 ID:R13igjMS0]

何やねんモツ刺しって笑笑

[114 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:19:42.94 ID:FZ9WNgIS0]

>>7
がんばれよ

[115 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:20:03.97 ID:PBBd6ywO0]

アホか

[116 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:20:30.88 ID:FZ9WNgIS0]

>>10
お前はモツを知らないのか？

[117 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:26:00.75 ID:FZ9WNgIS0]

>>18
試してみてね！

[118 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:29:33.51 ID:Wq9cl14f0]

>>63
その代わり人間以外は寄生虫だらけ

[119 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:31:09.76 ID:XN98ijnN0]

>>112
本気で言ってらっしゃる？

[120 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:33:08.87 ID:5nrpKLmQ0]

>>110
一応低温調理なんやで

[121 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:34:43.63 ID:u8PNiqPu0]

内臓を生で食うのはちょっと…

[122 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:35:27.98 ID:CBUurhhy0]

鶏刺しは一度は食ったほうがいいぞ
マジで鳥肌ものだよ

[123 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:35:30.71 ID:sD3h5aP+0]

ハツやレバーはまだ解るけどこいつら食べたのうんこ保存してるもつだぞ？
ようはうんこ洗って食べてるようなものだ
もちろん美少女のうんこなら俺も食べたい

[124 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:37:06.38 ID:gWDRwWn30]

中途半端なチェーン店で生食食うのがダメなんだよ。

[125 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:37:40.98 ID:v94mQKMV0]

もつ刺しってウンコ食ってるようなもんでしょ

[126 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:38:49.57 ID:XN98ijnN0]

>>122
高熱が出て鳥肌？

[127 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:40:21.41 ID:CBUurhhy0]

>>126
全身蕁麻疹出たわ

[128 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:45:18.44 ID:5DDMYD6l0]

店主「普通は加熱するけどうちは新鮮だから生でも大丈夫なんです」←大概これw

[129 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:45:28.32 ID:Q5fN9X840]

九州に美味いもんなし

[130 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:48:00.60 ID:QxnAJmoN0]

何でか知らないけど免疫力落ちてるんだから
生物とかやめておけよ

[131 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:49:06.94 ID:uG0mErJH0]

>>47
お前が知らないだけで
こういうの出す店、1番多いのは
おそらく東京だよ

[132 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 19:55:18.61 ID:i3RLnS3C0]

>>11
九州人は免疫があるから大丈夫とかなんとか言われてる

[133 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 20:27:24.29 ID:7uOMHLmk0]

頭おかしすぎだろ
もつさしとか

塩素消毒とかして食ってんの？

[134 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 20:33:18.01 ID:4SBjGd6T0]

ポスターでピンクというか赤い断面を自慢げに見せてるとんかつ屋が近所にあって怖い
無菌豚かどうかもわからない

[135 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 20:39:05.37 ID:ks/Wj7nk0]

動物の💩の通り道を丹念に洗った食べ物を生で食べるとかもう知能の問題か特攻野郎のどちらかだろ…

[136 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 20:41:54.05 ID:Cx3zMg8V0]

>>1
度胸あるな
どこの蛮族だ

[137 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 20:48:43.60 ID:NVrmXudX0]

低温調理はチキンレース

[138 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 20:51:45.77 ID:YmHc8UuT0]

>>5
またでごわすか……

[139 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:22:58.74 ID:ZLg7EuSZ0]

>>92
キン肉マンが使いそうじゃね？

[140 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:29:39.27 ID:ZLg7EuSZ0]

>>133
モツは内臓肉の意味だが基本的には小腸だからな
クソ詰まってる内臓だ
元ハンターの俺なら絶対に生で食わんよ
ウンコ食うのと同じだからね
病気になるのが当たり前だ

[141 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:43:27.52 ID:qruea1zo0]

もつ刺しなんていう食べ物？があるのを今知ったわ
鳥刺しだって恐ろしくて食べない人多いだろうに

[142 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:43:57.20 ID:v+BGP8yq0]

こういう店が出した中毒は治療費は店が全負担だよね¬??

[143 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 21:56:08.43 ID:5Ox0eECD0]

バイトに焼かせたん？
ダメだよ家でろくに飯も作らんガキにやらせたら

[144 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 22:01:37.85 ID:YaNysq0G0]

>>17
低温調理したのを「刺し」として出してたから、時間かけてちゃんと低温調理で作ってれば大丈夫じゃねえかな。

[145 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 22:47:47.34 ID:NVrmXudX0]

ガツ刺しつっても茹でてるからなあ

[146 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 23:03:25.42 ID:pjZbbcCx0]

鶏肉はウェルダン一択だろｗ

[147 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 23:16:19.45 ID:jQOFOubf0]

>>144
それ食ったことあるよレバーだけど
くっそまずい

[148 名無しどんぶらこ 2025/05/14(水) 23:46:15.97 ID:iXl/PV8r0]

もつ刺しw
うんこ洗い流しただけの腸を生で食べるとかアホの極みw

[149 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 03:19:02.35 ID:sUk6IuNU0]

もつを生で？
あたおかすぎるだろ

[150 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 03:41:32.79 ID:GAEVGhHG0]

鶏刺し　ズリ刺し　ハツ刺し　レバ刺し
このあたりは鹿児島宮崎じゃ普通だがモツ刺しというのは初めて聞いた

[151 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 03:42:44.61 ID:GAEVGhHG0]

モツ鍋の季節は終わったからな
夏場は刺身で食うのかな

[152 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 03:53:17.80 ID:cs9gOM7O0]

同じ包丁やまな板を洗わずに、肉と野菜を切ってそう

[153 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 03:54:11.56 ID:n3vt/LeA0]

>>11
東京の専門店以外で食おうとは思わんが
九種だったら食べるよね

[154 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 03:56:23.61 ID:GAEVGhHG0]

ノロの可能性があってもオイスターバーは流行ってるし
リスク承知で食べたいほど美味いものなんだろう多分

[155 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 06:07:16.61 ID:TKOtMr+z0]

>>148
うんこがうまいんだろう
エスキモーなんぞはアザラシを仕留めたら腸の中のうんこになる寸前の奴を「ちゅぅぅぅぅ」と吸うらしい

[156 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 06:36:06.54 ID:RonrZz/e0]

も…もつ刺し？
長崎県民は生ゴミを食べるのか

[157 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 07:16:50.56 ID:yNCmSMs/0]

納豆

[158 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 07:20:47.25 ID:0+guTi0u0]

普段からうんこ食って鍛えてる奴だけ食べなさい

[159 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 07:25:28.04 0]

お前は肝で消化するのかよ

[160 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 07:26:26.10 ID:XEkjjYcu0]

>>1
生肉は論外だが卵生で食える日本に生まれて良かったわ

[161 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 07:45:48.47 ID:jebeFYkc0]

メニューによると、白レバー・豚ハツ・豚タン・スナズリの四種だそうだ

[162 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 07:58:52.49 ID:t9/DLsa60]

ヨーそんなもん　食べるなぁ

[163 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 08:30:35.20 ID:v65NKDWA0]

こうなる可能性があるのになぜ食べるの？

[164 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 09:38:07.44 ID:a7el7CaB0]

いい加減生でやるなっての
バカしかいねえのか

[165 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 12:06:09.12 ID:f4jjTZgC0]

低温料理は安全性担保される訳じゃないからな

[166 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 12:29:13.70 ID:t4Xu84860]

モツって内臓でしょ?
生で食べるとかもう常識がおかしい

[167 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 12:33:45.16 ID:gseuWR8W0]

モツの豆知識
モツ
並モツ
上モツ

腸内の洗い方で呼び方が変わる。
さっと洗い・中までちゃんと洗い・中までしっかり洗い

[168 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 12:38:16.53 ID:HOcTVsxP0]

長崎なんだから鯨食えよw
鯨の刺身なら当たらん
馬と鯨以外は刺身食うな
リスクデカすぎやぞ

[169 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 14:38:38.64 ID:4XrKoOAw0]

動物として正しいと主張するなら人間様の特権である医療にすがるなよ。

[170 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 15:30:38.82 ID:268noSxt0]

>>138
食う前に火を通すのは女々か？

[171 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 15:42:09.65 ID:l3zboRrE0]

モツって総称じゃないの？
どこの部位だかわからん

[172 名無しどんぶらこ 2025/05/15(木) 20:10:24.06 ID:KFmB/VUy0]

>>171
普通はハツとレバー

[173 名無しどんぶらこ 2025/05/16(金) 09:53:03.88 ID:9GLG+mOS0]

日本人って肉食う文化なかったからな
加速度的に、変な食いもんくいだしたから
面白いよ
みんなくってなかったもん
高い金出して、喜んでくってんだから

[174 名無しどんぶらこ 2025/05/16(金) 14:37:06.90 ID:R2piGNnG0]

>>170
名案にごつ