【人手不足】 バイト争奪戦過熱、時給上昇・・・飲食店悲鳴 「このままでは店が回らない」

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0001影のたけし軍団 ★2017/12/21(木) 14:07:43.09ID:CAP_USER9
年末年始に向けたアルバイトの争奪戦が飲食や流通業界で過熱している。

忘新年会シーズンやお歳暮、クリスマス需要などが重なり、時給が上昇している。
人手不足で「このままでは店が回らない」との悲鳴も聞かれる。

人件費の上昇は外食やサービスの値上げにもつながり、消費者にもじわりと影響が出始めている。

◆店は悲鳴

「1年で一番忙しい時期なのに、アルバイトの数が足りない」。大手居酒屋チェーン「つぼ八」の斉藤滋常務はため息をつく。

忘年会が集中する年末のアルバイトは10〜11月に募集。時給を前年比で50円引き上げたにもかかわらず、
人手不足は解消できず、店舗間でアルバイトを融通するなどして乗り切る構えだ。

クリスマスイブの12月24日を休業日とする店舗もある。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20171220-OYT1T50077.html?from=ycont_top_txt

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20171220/20171220-OYT1I50026-L.jpg

0952名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:54:45.43ID:G8gHw59X0
バイトの時給上げたら回らなくなるならもう潰れるしかね〜だろう

0953名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:54:53.96ID:rQS+PnsS0
800円奴隷?

0954名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:03.98ID:Hp23dkfF0
>>929
文句以前に値上がりしたものを買うお金がない

0955名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:08.17ID:EYXSpVJT0
>>916
おことわりどす
自分のことは自分でやったら?

0956名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:09.53ID:UwXgpBud0
>>895
月22日勤務だと1年中週5日休まず出続けだぞ
正月、お盆、祝日を休む計算だともっと少なくなる

0957名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:12.61ID:il5X7hYM0
ほんとの底辺は路上宴会だろうし
客層も中途半端な安居酒屋が一番タチ悪いよね
店長からも怒鳴られて客からも怒鳴られるんじゃ続かんて

0958名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:14.07ID:I5kJekAt0
潰れろ潰れろ
廃墟になってしまえ

0959名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:17.90ID:LnhFibii0
経営失敗してるのだから縮小か廃業しかなかろう

0960名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:20.76ID:BeJmjh3y0
>>928
医療・介護業界の常套手段ですぜw

0961名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:26.22ID:jSP5hiTf0
時給2倍にすれば集まるだろ

0962名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:32.37ID:9mjZsVoU0
>>929
早くしろよマヌケ

0963名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:41.47ID:Qk/geciS0
>>894
いや、少子化はずっと言われてたよ10年以上前から
よく言うじゃない『喉元過ぎれば熱さを忘れる』って
いざ現実に起こってみないとその苦しみは解らないんだよ
ただ、経営者はそんな体でいいわけがないという話
経営者なら当然この事態を見越して動くべきだった
己の無能を制度に転嫁するのはお門違いという話

0964名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:43.51ID:a+Pz7n940
>>1
いざ賃金上がるとなったら、今度は店の方が文句言うって、じゃあどうしろってんだよ
結局国だの政府だのじゃなくて、安い給料でこき使おうとする企業の問題なんだよな

ゼンショーの社長の小川賢太郎なんて、元全共闘の左翼だったのに、まさにそういう低賃金システムで成功しちゃってるわけだし

0965名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:46.90ID:h9Gz9fo70
日本のバイト、パートは賃金の割に優秀でとてつもなくコストパフォーマンスが高かった。
でもそれはメインの稼ぎ頭の高給に支えられていた。
生活してる人達の下方圧力になるから見直しどきやで
人少なくなるしか無いのに
コンビニオーナーの知り合いは中国インド系一旦雇ったのが2年前で以後一度も雇って無い。

0966名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:47.87ID:d0oXcQNk0
機械化で銀行員リストラされていくからスカウトに行きなさい
人材を待つのではなく獲りに行くのです

0967名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:55:48.66ID:f9qQl5qW0
つぼ八のバイトで彼女をゲット出来た

0968名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:01.02ID:gaSt2nJf0
>>942
老人だらけの国なんて衰退するしかないよ

限界集落を見れば分かるように

0969名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:05.63ID:HhwUqZ9t0
>>933
外人でサービス低下とかほんと思い込みだから
確かに海外だと日本みたくかしこまった感じじゃなかったりするが
日本より人としての暖かみを感じたりする

0970名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:06.72ID:l+oMJRJR0
>>879
ありゃ雇用枠維持確保のために不必要の仕事を絶えず作ってるんじゃない?
今更だけど紙書類のためにすごい人数使ってるし・・・ご足労した人達に
作業数が多すぎるのよね、今時わざわざ来いって項目が多すぎる
>>895
懐の余裕か時間の余裕が食いつぶされて消費とかできんからね

0971名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:10.22ID:9pRZ4CbD0
一時期謎中華って流行ったが、むしろ今は日本じゃ儲からないって撤退している有様w

0972名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:16.46ID:KcSpAoVc0
>>929
本当に売れるものなら値上げしても買う人続出だろう
良いものを売れば良いだけ
景気がいいのに甘えたこと言ってると即死するよ

0973名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:16.49ID:vxXSGNje0
>>931
重い荷物運んで腰痛になる仕事だとおもってたらそうでもないのか

0974名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:17.90ID:zCCJMxFP0
もうすぐ銀行で大量リストラあるから
そいつらを囲え

0975名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:19.97ID:c2d3cw090
薄利多売が崩壊したんだろ
人が来ないなら店の規模を縮小するか付加価値の高いものを売るしかないな

0976名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:36.03ID:RFCJSirKO
人手不足とは言いながらバイトの募集要項がだいたい35才以下とかじゃん
年齢制限しなきゃもうちょい人集まるかもしれんのにこの期に及んで選り好みしてるようじゃ
もうシフト回らなくて潰れろとしか

0977名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:46.03ID:X9mJ2D4r0
バイト募集(ただし20代で顔が良い事)

こんな事してて何を言ってるのやら

0978名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:49.54ID:iZkXeW8i0
これで潰れるような店は誰も必要としてないから潰れていいよ
50円の値上げ程度て人が集まると思ってるとか人をバカにしすぎ

0979名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:52.85ID:FM7a8qdy0
>>951
犯罪が増えるだけ

0980名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:56:55.06ID:zCCJMxFP0
>>973
コツを掴めば重いものなんてほとんどない
ただし配置によるけど

0981名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:11.66ID:9mjZsVoU0
>>974
土木介護も潤うね

0982名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:12.86ID:KcSpAoVc0
>>960
じゃあ別業種に…ってなるだけじゃん
誰もやらんよ安くて辛い仕事なんて

0983名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:13.36ID:hd3DLdd30
マリーアントワネット「バイトの採用が出来ないなら、正社員を雇えばいいじゃない」

0984名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:14.52ID:Hp23dkfF0
産業革命期とかいう大昔に「体壊れるから働くの一日8時間 ま で にしよね」がジャップでは8時間 以 上 になるファンタジスタ

0985名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:33.53ID:RvtZWP4d0
お人好し奴隷もういなくなったか。。。

0986名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:49.68ID:BZhf5qNL0
正直1500円でも飲食業はやりたくない

0987名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:49.99ID:wZMI5WuK0
常務「あんな激務じゃ私死んでしまいますよ」

0988名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:53.41ID:RjlC6fMo0
こんなもん助ける必要は全くない

0989名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:57:55.77ID:rQS+PnsS0
花田『山口さんは「精子の活動が著しく低調な病気です」と返信してる。だから心配ないと。言わなくてもいい事を言わされた』 山口敬之「そうな…ss

0990名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:58:09.31ID:7wKCjbwu0
>>983
それ正論やん

0991名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:58:10.14ID:HDqBx52k0
>>985
募集要項
アットホームな職場です

0992名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:58:13.46ID:rXNt0mq90
店が多過ぎるだけなのに

0993名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:58:18.05ID:p8svb8Lr0
主婦的には平日9〜17時までの間なら働きたいかな。
募集してるのはそれ以外の時間が多いんだろうけどさ。マッチングが上手くいきませんな。

まぁ、今は子供が小さいから無理だな。

0994名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:58:23.91ID:rQS+PnsS0
花田『山口さんは「精子の活動が著しく低調な病気です」と返信してる。だから心配ないと。言わなくてもいい事を言わされた』 山口敬之「そうな…ああ

0995名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:58:56.86ID:NSVS2Jz10
客がいなくてもずっと立っていなきゃいけない状態はなんとかしたほうがいいね
1日無駄に立ちっぱなしで足パンパンとかアホらしいわ
工場とかでもそうだけど座ってできる作業も立たせてやらせるし

本当に人集めたいと思っているのかと
何もしなくても作りゃ売れる世代の馬鹿どもが人集めも何もしなくても集まると思っているんかね

0996名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:59:14.65ID:vzBh7NOT0
警備兼店長兼片付け掃除の人兼トラブル対応で1人だけノンビリ常駐なオートレストランで全然構わないんだけどな。
自販機への商品補充はベンダー任せにしときゃいいし。

日本だったらみんなセルフで自販機で牛丼買ってテーブルで食べる。

0997名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:59:18.20ID:a/iqT2eX0
デリ店で店長やってたけど
辞めなければ良かった
38だからまともな仕事しようとしたけど
30万すら取れないよ

0998名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:59:21.71ID:pDLipetD0
代わりはいくらでもいるんだろ?
甘えるんじゃねーよ

0999名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:59:22.04ID:EYXSpVJT0
>>968
そうだよ。
栄枯盛衰あるもんだ。
人口だけで見ればな。
本当に問題なのは老人というよりは
権力者ばかり、なんだろうけどな。
政治家とか。
そっちに富の固定割合が増えたんだよ。
好景気の時も不景気の時もな。
だからバランスがおかしくなってる。

1000名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:59:29.10ID:9mjZsVoU0
マンコが正解

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