【人手不足】 バイト争奪戦過熱、時給上昇・・・飲食店悲鳴 「このままでは店が回らない」

[0001 影のたけし軍団 ★ 2017/12/21(木) 14:07:43.09 ID:CAP_USER9]

年末年始に向けたアルバイトの争奪戦が飲食や流通業界で過熱している。

忘新年会シーズンやお歳暮、クリスマス需要などが重なり、時給が上昇している。
人手不足で「このままでは店が回らない」との悲鳴も聞かれる。

人件費の上昇は外食やサービスの値上げにもつながり、消費者にもじわりと影響が出始めている。

◆店は悲鳴

「１年で一番忙しい時期なのに、アルバイトの数が足りない」。大手居酒屋チェーン「つぼ八」の斉藤滋常務はため息をつく。

忘年会が集中する年末のアルバイトは１０〜１１月に募集。時給を前年比で５０円引き上げたにもかかわらず、
人手不足は解消できず、店舗間でアルバイトを融通するなどして乗り切る構えだ。

クリスマスイブの１２月２４日を休業日とする店舗もある。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20171220-OYT1T50077.html?from=ycont_top_txt

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20171220/20171220-OYT1I50026-L.jpg

[0952 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:54:45.43 ID:G8gHw59X0]

バイトの時給上げたら回らなくなるならもう潰れるしかね〜だろう

[0953 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:54:53.96 ID:rQS+PnsS0]

８００円奴隷？

[0954 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:03.98 ID:Hp23dkfF0]

>>929
文句以前に値上がりしたものを買うお金がない

[0955 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:08.17 ID:EYXSpVJT0]

>>916
おことわりどす
自分のことは自分でやったら？

[0956 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:09.53 ID:UwXgpBud0]

>>895
月22日勤務だと1年中週5日休まず出続けだぞ
正月、お盆、祝日を休む計算だともっと少なくなる

[0957 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:12.61 ID:il5X7hYM0]

ほんとの底辺は路上宴会だろうし
客層も中途半端な安居酒屋が一番タチ悪いよね
店長からも怒鳴られて客からも怒鳴られるんじゃ続かんて

[0958 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:14.07 ID:I5kJekAt0]

潰れろ潰れろ
廃墟になってしまえ

[0959 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:17.90 ID:LnhFibii0]

経営失敗してるのだから縮小か廃業しかなかろう

[0960 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:20.76 ID:BeJmjh3y0]

>>928
医療・介護業界の常套手段ですぜｗ

[0961 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:26.22 ID:jSP5hiTf0]

時給2倍にすれば集まるだろ

[0962 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:32.37 ID:9mjZsVoU0]

>>929
早くしろよマヌケ

[0963 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:41.47 ID:Qk/geciS0]

>>894
いや、少子化はずっと言われてたよ10年以上前から
よく言うじゃない『喉元過ぎれば熱さを忘れる』って
いざ現実に起こってみないとその苦しみは解らないんだよ
ただ、経営者はそんな体でいいわけがないという話
経営者なら当然この事態を見越して動くべきだった
己の無能を制度に転嫁するのはお門違いという話

[0964 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:43.51 ID:a+Pz7n940]

>>1
いざ賃金上がるとなったら、今度は店の方が文句言うって、じゃあどうしろってんだよ
結局国だの政府だのじゃなくて、安い給料でこき使おうとする企業の問題なんだよな

ゼンショーの社長の小川賢太郎なんて、元全共闘の左翼だったのに、まさにそういう低賃金システムで成功しちゃってるわけだし

[0965 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:46.90 ID:h9Gz9fo70]

日本のバイト、パートは賃金の割に優秀でとてつもなくコストパフォーマンスが高かった。
でもそれはメインの稼ぎ頭の高給に支えられていた。
生活してる人達の下方圧力になるから見直しどきやで
人少なくなるしか無いのに
コンビニオーナーの知り合いは中国インド系一旦雇ったのが2年前で以後一度も雇って無い。

[0966 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:47.87 ID:d0oXcQNk0]

機械化で銀行員リストラされていくからスカウトに行きなさい
人材を待つのではなく獲りに行くのです

[0967 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:55:48.66 ID:f9qQl5qW0]

つぼ八のバイトで彼女をゲット出来た

[0968 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:01.02 ID:gaSt2nJf0]

>>942
老人だらけの国なんて衰退するしかないよ

限界集落を見れば分かるように

[0969 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:05.63 ID:HhwUqZ9t0]

>>933
外人でサービス低下とかほんと思い込みだから
確かに海外だと日本みたくかしこまった感じじゃなかったりするが
日本より人としての暖かみを感じたりする

[0970 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:06.72 ID:l+oMJRJR0]

>>879
ありゃ雇用枠維持確保のために不必要の仕事を絶えず作ってるんじゃない？
今更だけど紙書類のためにすごい人数使ってるし・・・ご足労した人達に
作業数が多すぎるのよね、今時わざわざ来いって項目が多すぎる
>>895
懐の余裕か時間の余裕が食いつぶされて消費とかできんからね

[0971 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:10.22 ID:9pRZ4CbD0]

一時期謎中華って流行ったが、むしろ今は日本じゃ儲からないって撤退している有様ｗ

[0972 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:16.46 ID:KcSpAoVc0]

>>929
本当に売れるものなら値上げしても買う人続出だろう
良いものを売れば良いだけ
景気がいいのに甘えたこと言ってると即死するよ

[0973 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:16.49 ID:vxXSGNje0]

>>931
重い荷物運んで腰痛になる仕事だとおもってたらそうでもないのか

[0974 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:17.90 ID:zCCJMxFP0]

もうすぐ銀行で大量リストラあるから
そいつらを囲え

[0975 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:19.97 ID:c2d3cw090]

薄利多売が崩壊したんだろ
人が来ないなら店の規模を縮小するか付加価値の高いものを売るしかないな

[0976 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:36.03 ID:RFCJSirKO]

人手不足とは言いながらバイトの募集要項がだいたい35才以下とかじゃん
年齢制限しなきゃもうちょい人集まるかもしれんのにこの期に及んで選り好みしてるようじゃ
もうシフト回らなくて潰れろとしか

[0977 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:46.03 ID:X9mJ2D4r0]

バイト募集(ただし20代で顔が良い事)

こんな事してて何を言ってるのやら

[0978 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:49.54 ID:iZkXeW8i0]

これで潰れるような店は誰も必要としてないから潰れていいよ
50円の値上げ程度て人が集まると思ってるとか人をバカにしすぎ

[0979 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:52.85 ID:FM7a8qdy0]

>>951
犯罪が増えるだけ

[0980 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:56:55.06 ID:zCCJMxFP0]

>>973
コツを掴めば重いものなんてほとんどない
ただし配置によるけど

[0981 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:11.66 ID:9mjZsVoU0]

>>974
土木介護も潤うね

[0982 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:12.86 ID:KcSpAoVc0]

>>960
じゃあ別業種に…ってなるだけじゃん
誰もやらんよ安くて辛い仕事なんて

[0983 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:13.36 ID:hd3DLdd30]

マリーアントワネット「バイトの採用が出来ないなら、正社員を雇えばいいじゃない」

[0984 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:14.52 ID:Hp23dkfF0]

産業革命期とかいう大昔に「体壊れるから働くの一日８時間　ま　で　にしよね」がジャップでは８時間　以　上　になるファンタジスタ

[0985 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:33.53 ID:RvtZWP4d0]

お人好し奴隷もういなくなったか。。。

[0986 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:49.68 ID:BZhf5qNL0]

正直1500円でも飲食業はやりたくない

[0987 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:49.99 ID:wZMI5WuK0]

常務「あんな激務じゃ私死んでしまいますよ」

[0988 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:53.41 ID:RjlC6fMo0]

こんなもん助ける必要は全くない

[0989 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:57:55.77 ID:rQS+PnsS0]

花田『山口さんは「精子の活動が著しく低調な病気です」と返信してる。だから心配ないと。言わなくてもいい事を言わされた』 山口敬之「そうな…ｓｓ

[0990 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:58:09.31 ID:7wKCjbwu0]

>>983
それ正論やん

[0991 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:58:10.14 ID:HDqBx52k0]

>>985
募集要項
アットホームな職場です

[0992 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:58:13.46 ID:rXNt0mq90]

店が多過ぎるだけなのに

[0993 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:58:18.05 ID:p8svb8Lr0]

主婦的には平日9〜17時までの間なら働きたいかな。
募集してるのはそれ以外の時間が多いんだろうけどさ。マッチングが上手くいきませんな。

まぁ、今は子供が小さいから無理だな。

[0994 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:58:23.91 ID:rQS+PnsS0]

花田『山口さんは「精子の活動が著しく低調な病気です」と返信してる。だから心配ないと。言わなくてもいい事を言わされた』 山口敬之「そうな…ああ

[0995 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:58:56.86 ID:NSVS2Jz10]

客がいなくてもずっと立っていなきゃいけない状態はなんとかしたほうがいいね
1日無駄に立ちっぱなしで足パンパンとかアホらしいわ
工場とかでもそうだけど座ってできる作業も立たせてやらせるし

本当に人集めたいと思っているのかと
何もしなくても作りゃ売れる世代の馬鹿どもが人集めも何もしなくても集まると思っているんかね

[0996 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:59:14.65 ID:vzBh7NOT0]

警備兼店長兼片付け掃除の人兼トラブル対応で1人だけノンビリ常駐なオートレストランで全然構わないんだけどな。
自販機への商品補充はベンダー任せにしときゃいいし。

日本だったらみんなセルフで自販機で牛丼買ってテーブルで食べる。

[0997 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:59:18.20 ID:a/iqT2eX0]

デリ店で店長やってたけど
辞めなければ良かった
38だからまともな仕事しようとしたけど
30万すら取れないよ

[0998 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:59:21.71 ID:pDLipetD0]

代わりはいくらでもいるんだろ？
甘えるんじゃねーよ

[0999 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:59:22.04 ID:EYXSpVJT0]

>>968
そうだよ。
栄枯盛衰あるもんだ。
人口だけで見ればな。
本当に問題なのは老人というよりは
権力者ばかり、なんだろうけどな。
政治家とか。
そっちに富の固定割合が増えたんだよ。
好景気の時も不景気の時もな。
だからバランスがおかしくなってる。

[1000 名無しさん＠１周年 2017/12/21(木) 15:59:29.10 ID:9mjZsVoU0]

マンコが正解