【商売】福岡の「屋台」１００軒割れ、新たな経営者公募

**替刃 ★** · 2019/01/25(金) 18:40:54.28

読売新聞　2019年01月25日

　福岡市内の「屋台」が１００軒を割り込む中、同市が新たな経営者を公募している。２度目となる今回の枠は１４人で、
２４日夕までに６人がエントリー。市まつり振興課は今月末の締め切りを前に、「関心があれば、ぜひチャレンジしてほ
しい」と呼びかけている。

　市は２０１６年度に初めて公募。１０８人の中から２８人が営業候補者に選ばれたが、辞退などもあり、実際に店を構
えたのは２３人。長浜地区での新規開業はゼロだった。

　市はこうした状況を踏まえ、初回は「中洲・長浜」「天神」の２エリアとした営業場所を、今回は「長浜」「天神西」
「清流公園」など７地区に細分化し、営業計画を練りやすくした。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20190125-OYT1T50021.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 20:52:44.11

>>93
肉屋やってるけど今のハラミは高いよ。ヘタなカルビよりも高い。
昔はクズだったーとか言えばマグロのトロや豚トロなんかも捨てられてた部位だね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 20:53:58.15

会計したら端数を切り上げされたことがある

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 20:54:50.25

屋台はぼったくり
居酒屋が安い

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 20:55:24.91

福岡グルメは長浜屋行けば満足

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 20:55:42.49

>>94
条件が厳しいから

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 20:55:51.63

権利譲渡や、新規権利取得だきるんだっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:04:01.49

5年後には外人だらけ
7年で終了閉店ガラガラ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:05:48.92

まあ、日本人が行かなくなっても外人相手にしてれば儲かるんじゃない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:10:34.89

屋台の焼き鳥屋好きやわ
タバコ臭くないし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:11:28.00

屋台→脱税の温床

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:16:15.65

インバウンドなんて傀儡を作るための撒き餌だ
それを当てにした韓国は中国に飲まれて終了した

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:17:59.21

屋台は市民から積極的に指支持されてないからな
常連の溜まり場か観光客相手
普通の人は居心地悪いよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:18:42.77

やっぱ福岡の屋台って暴力団にみかじめ料を払ってるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:18:48.26

普通の日本人の感覚ならちゃんとした店に行くわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:19:42.69

闇カジノはよく捕まるが暴力団の売春風俗店は全く捕まらない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:21:11.90

>>93
サガリも横隔膜
なんか、厚みとかついてる場所で違うらしい
美味しいけど、その頃の値段知ってるから
ぼったくりすぎだと思う

ただ需要があれば値段は上がるからしょうがないけどさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:23:57.43

既得権益で参入障壁厳しいと思ってたけどわりとガバガバなのね

2019/01/25(金) 21:24:34.05

>>1
　彡"⌒ヾ
.　(　＾ω＾)屋台とか全部潰せ、キタナイ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:26:18.33

瓶ビール2本、焼鳥5本、ラーメン2杯、モツ煮込みで5000とかだったな
アホほど高いとは思わんけど店入って落ち着いて飲むわ美味くないしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:36:58.56

>>94
そりゃあ背後に恐いおじさん居るだろうし。何たって福岡。
東京発のバラエティ番組でタレントが「さすが博多屋台、美味しいーーー！」とか言ってるのが何とも滑稽で。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:38:23.18

値段高いのはやくざに場代払ってるからか
雨の日って屋台出来るの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:40:17.71

毎日屋台組むとか面倒な事よくやってるなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:48:38.60

>>98
うそつけ。
天神のコナミの帰りTSUTAYA寄ろうと、使用済みの海パンとゴーグルと使用済みのタオル一式ビニール袋に入れて自転車のカゴに入れといたら15分で盗まれたぞ。

念のため言っとくが、俺はおっさんだぞ。

しかし福岡楽しいねー。
はじめきた頃は辺境の地で泣きそうだったけど、単身赴任楽しいなぁ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:49:04.81

毎年博多に行ってる俺に言わせると屋台なんて行く必要なし

博多にはいくらでも旨い店がある

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:56:43.29

毎回疑問に思う事
屋台で使用してる水は何処から引いてきてるの？ねぇ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 21:57:32.10

福岡にいったら焼き鳥居酒屋と牧野うどんは行くべし
もつなべも癖あるけどうまい　焼き鳥やなのに豚バラがうまいｗ
ラーメンは土産物屋にある博多ラーメンがうまいチューブのおろしにんにくいれてねｗ
風邪のひきはじめなら一発で治るインフルエンザは無理よｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 22:04:11.40

中洲は屋台もキャバクラもぼったくり
キャバなんて3時間で5万もとられたわ
二度と行かん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 22:35:29.38

屋台やめたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 22:36:04.01

小汚いぼったくりなんて行かねえよ
無くしてしまえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 22:59:19.20

小汚い屋台でラーメン食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 23:17:15.49

鳥越俊太郎案件だったよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/25(金) 23:19:13.70

>>91
福岡に行ったことも、屋台で食ったこともないお人ですな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 00:37:06.96

福岡は修羅にブラックホールと罠ばっかりだからな
いいのはナチュラルメイク美人だけwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 00:53:34.87

地元民は屋台なんて行かない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 01:00:31.69

>>91
席料500円取るから合ってるじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 05:17:46.86

>>98
いつか根拠を提示してそう言える日がくるといいねｗｗｗ

http://area-info.jpn.org/CrimPerPop400009.html
区も含めたワースト順位
1位福岡市中央区　　　←天神
2位福岡市博多区　　　←中洲
3位北九州市小倉北区

11位福岡市
25位北九州市

**代行経由** · 2019/01/26(土) 08:58:29.29

刺身出してるとかぼったくられたとか言う奴は、
虚偽じゃないなら店名・人数・日時・商品・価格を書いてみ。
該当地区の移動飲食業組合と、福岡市の屋台ご意見箱に連絡してやるから。
https://yokanavi.com/yatai/opinion/

それでも不満なら、
福岡市経済観光文化局にぎわい振興課（屋台を管轄）にも連絡してやるぞ。
http://www.city.fukuoka.lg.jp/keizai/kankou/charm/yataiinformation.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 10:23:34.43

実質中身は普通の居酒屋なんだから
高くて当たり前やな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 10:24:49.82

不潔
不味い
高い
の三拍子揃ってるからな
長居もできないし、観光客しか行かない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 10:32:03.50

むかしはそこら中にあったけど、もう地元民のための屋台ってのはほぼ消えたな

小さいころは、歩道に食いカスだらけの洗い水ながした跡とかゲロとかすごかったんで
車道まで避けて登校してた
近くの壁とか空き地とか電柱がトイレがわり

屋台が出る周辺は次の朝とにかく臭かった

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 10:36:11.38

規制もあるし地域の受け止めも客の質も変わったんで、屋台やってた連中はだいたい店舗もちに変わったけど、
屋台がルーツの店はまだまだたくさん残ってる

店舗もちになっても、店の床は古民家の台所みたいに土が剥き出しってとこも多かったな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 13:42:03.75

まあぼったくりとは言ってもプチだろ？
店の準備やら片付けやら面倒な事考えたら少し割りが良くないとやる意味がないだろ
福岡行って、最初の1,2回は行ったけど今はもう行かないな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/26(土) 19:21:04.73

>>15

https://i.imgur.com/zR2POTF.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 09:52:44.48

地元の俺も絶対近づかない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 11:05:44.01

>>88
あんたガチだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 11:10:27.02

>>42
行くわw普通に
高校時分の寒い時期に散々寄ってたわ
酔っ払いの気前のいいおっちゃんがよく奢ってくれた

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 11:16:22.31

ふつうに店舗構えてる店の方が絶対に美味い
オススメの屋台なんか無い

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 11:36:59.12

屋台なんて店を持てない貧乏人がやること

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 15:21:41.14

>>127
土産物屋にある美味い博多ラーメンって何？
うまかっちゃんが不味くなりすぎて買う気しないから教えてほしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 16:20:23.27

土産のラーメンはどこかの店のプロデュースのとかじゃなくただ「博多ラーメン」とだけ書いてある150円くらいのスープ付きの半生麺が無難
辛子高菜もいっしょに買えばなおよし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/27(日) 16:32:21.63

>>5
手とか食材とか洗ってないよな
普通の店舗の方がまだまし