【商売】福岡の「屋台」１００軒割れ、新たな経営者公募
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読売新聞 2019年01月25日
福岡市内の「屋台」が１００軒を割り込む中、同市が新たな経営者を公募している。２度目となる今回の枠は１４人で、
２４日夕までに６人がエントリー。市まつり振興課は今月末の締め切りを前に、「関心があれば、ぜひチャレンジしてほ
しい」と呼びかけている。
市は２０１６年度に初めて公募。１０８人の中から２８人が営業候補者に選ばれたが、辞退などもあり、実際に店を構
えたのは２３人。長浜地区での新規開業はゼロだった。
市はこうした状況を踏まえ、初回は「中洲・長浜」「天神」の２エリアとした営業場所を、今回は「長浜」「天神西」
「清流公園」など７地区に細分化し、営業計画を練りやすくした。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20190125-OYT1T50021.html おっさん、うどんかけ二杯や
早いとここさえとくんなはれ 喋り方で観光客だなと思ったら刺身とか出してバカ高い値段を吹っかけるから気を付けろ 汚いし道は狭くなるし
もう無くしてくれていい
それか屋台をひとまとめにした商業施設を中洲の辺りに作ってくれ なんか不潔じゃない？
洗い物とかどうしているだろう。 中洲と天神中央は場所が良いけど、長浜は人通りが少ないよなあ。 モンスタークレーマー公務員のいちゃもんはヤクザがかわいく思えてくるからな
誰もやらねーよ 天神はいいけど、中洲は観光客と見るやぼったくるから注意ね 今はフードトラックが生産間に合わないくらいで
需要そっちにうつってるかんじじゃん なんでもガチの豚骨ラーメンって慣れがないと死ぬほど臭いんだろ？
観光客ってそんな所で食べるの？それとも匂いのしない(薄い)まがい物でやってるのか？ 仕事をするにあたり、色々な方面に納めなければならないお金が他所の地域より一つ多いのですよね。
分かります。 チキン屋をしている韓国人ですが、私も仲間に入れますか？ >>1
やくざがミカジメ取りにくるの無くなったの？ >>18
本来衛生なんちゃらで出せない刺身をどうせ観光客だからってことで出して
バカ高い値段を吹っかけるって言ってんだよ >>19
長浜の屋台で県外のツレがぼられそうになってたから呼ばれて行ったことあるわ 増やしてどうすんだよ
こういうのは代替わり禁止で自然消滅させんのが本筋だろ 一人では適当に何度か入ってるけど、子ども3人連れて入れるオススメの屋台ある？ 開店から行くけど 公募する必要が無いだろ
路上占有に水が限られてるから
衛生的でも無いし 締め出して自然淘汰されるの待ってるのかと思ってたわ 腕のいい職人さんが店を出す夢を持って
屋台からスタートしたような時代じゃないからね
屋台出すような資金あったら居ぬきのちょっとおしゃれな店を持てるｗ 市長が好き勝手に介入した結果やろ
朝日系列のアナがなるとこうなるやろ え？衛生面と立地の優位性で排除してたんじゃないの？？ >>38
知り合いで出してる奴がいたから警告してるんだが？ 煮込みとか、屋台閉めた後もそのまま屋台の中にあるのか？ ガチの豚骨ラーメンは食えないわ。ドロドロズルズルで冷えたら固まる。 普通に居酒屋言った方がイイかな。子どもとか居るならなおのこと。 >>13
観光資源として屋台を残すため条例までつくって今じゃ電気、水道、下水まで完備だ 値段も高くて味も店舗の店の方が美味しいけど、
博多に行ったら利用してしまう。 >>1
さんざん屋台の排除運動した成果が現れたんだろ
率直に喜べよ
馬鹿どもｗ >>61
観光客向けだからね。調理設備も店舗よりも数段落ちるのに値段は1.5倍ほど。だから地元の人間は殆ど行かないんだよね。 県警により道路使用許可は１代かぎり。名義貸しの屋台が多かったのでつぶした。
下水垂れ流しとか苦情が多いが、福岡市の屋台は観光資源でもあるので市が上下水道を整備して使わせる。
一代限りだと屋台が減っていく＆仕組み上、市が県とは別に道路占有許可をだすため公募制とした。 フジのノンフィクションで放送された
福岡市役所の屋台担当のクソ野朗（三苫和弘課長）は、その後どうなった？ これ元々親族がやってないと参入出来ないんじゃなかった？
需要はかなりありそうだけど集まらない理由なになん 福岡に30年住んでるけど屋台なんて行かねぇよなマジで >>69
たまーーに行きたくなる
5年に1回くらい 規制で潰しておいて人気が出たらお役所主導で整備ってエセ文化やん 福岡電通の前の屋台には何度か行ったことがある。
そこで初めて「ハラミ」というものを食べた。
美味しかったね。 ラーメンとコーラ頼んで即食べて会計したら
コーラ一杯で1000円近くとられてから行かなくなったわ >>75
ハラミといえば聞こえはいいけど
横隔膜だからw
ひと昔前はソフト焼肉とかラベルがついてて鶏肉より安いクズ肉だった >>77
一蘭チェーン店で替玉付だと、1,000円くらいするだろ。
日本が貧しくなったんだよ。
誰だよ、景気が良いとか、統計数値誤魔化してまで、ウソばっかり行ってるのは… 34
岩屋とかいう無能売国大臣
未来志向💕💗💘
オカマみたいにお目々パッチリしやがってwwww
朝鮮工作員お疲れさん 笑 ,.-ｰ .、 ,.-- 、
,' ,ｨﾉ-ｨ ; i
i / ｀'! i
'r.'´ﾉ'_λ_'ﾘ〉-' え？ここ屋台を一掃してなかったか？
〉∩ ヮ ﾉi(､.__,へ,
L!_ﾍ '‐とi)___;i_/つ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣ >>23
中華丼は豚骨使用だったから臭すぎて食えなかった ボッタクリだからなぁ・・・
無くなったら無くなったで構わん。 道路を勝手に使ってる連中を儲けさせる気にはならない あんなプチボッタクリ屋台を放置、壊滅させるどころか公募って・・・
さすが福岡といったところか >>23
ガチの豚骨ラーメンってどこ？
発祥の久留米ラーメンでも臭みはそこまで無いし
博多もまだサッパリしてる
長浜ラーメンなら昔は臭かったけど、今は博多らーめんとの差はほとんど無い
チェーン店の山岡家はマジで臭い 2年前に中洲の屋台に行って、焼酎、おでん、ラーメン2人分で3000円ボッタクられた。
表示価格より1000円くらい高かったんで「えっ？」て言った途端に眼光の変わったヤクザ顔の兄ちゃん店員2人に「あっりあしたぁぁ」て追い出す様に外に出された。
不味い、狭い、汚い、寒いに加えて高い。今更屋台とか福岡の恥、日本の恥と思う。 移動できない屋台なんて面白みもなければ儲かるわけも無いだろ。 >>78
３０年前の話。ｗ
それまでは焼肉は食べてたけど、ハラミ美味しいよって屋台で勧められた。
そんな部位があったかなと思ったらクズ肉扱いだったことを知った。ｗｗｗ
焼肉屋の朝鮮人から聞いてわかったんだよ。 >>91
ぼったくってるなら儲かってるはずだろ？
なんで100軒割れになるの？ こういうのは治安が悪くなるから減ったほうが良いのでは >>97
福岡市の治安は、かなり良いぞ特に博多中洲天神界隈は
ヤバイの北九州、筑豊 >>94
辞めるのは自由だけど新しく始めるには公募か元ある屋台から血縁者が譲り受ける形じゃないとダメ。だから自然と減っていく。 観光客相手だからボッタクるのは当たり前
行く奴がバカ >>93
肉屋やってるけど今のハラミは高いよ。ヘタなカルビよりも高い。
昔はクズだったーとか言えばマグロのトロや豚トロなんかも捨てられてた部位だね。 まあ、日本人が行かなくなっても外人相手にしてれば儲かるんじゃない？ インバウンドなんて傀儡を作るための撒き餌だ
それを当てにした韓国は中国に飲まれて終了した 屋台は市民から積極的に指支持されてないからな
常連の溜まり場か観光客相手
普通の人は居心地悪いよ やっぱ福岡の屋台って暴力団にみかじめ料を払ってるの？ 闇カジノはよく捕まるが暴力団の売春風俗店は全く捕まらない >>93
サガリも横隔膜
なんか、厚みとかついてる場所で違うらしい
美味しいけど、その頃の値段知ってるから
ぼったくりすぎだと思う
ただ需要があれば値段は上がるからしょうがないけどさ 既得権益で参入障壁厳しいと思ってたけどわりとガバガバなのね >>1
彡"⌒ヾ
. ( ＾ω＾)屋台とか全部潰せ、キタナイ 瓶ビール2本、焼鳥5本、ラーメン2杯、モツ煮込みで5000とかだったな
アホほど高いとは思わんけど店入って落ち着いて飲むわ美味くないしな >>94
そりゃあ背後に恐いおじさん居るだろうし。何たって福岡。
東京発のバラエティ番組でタレントが「さすが博多屋台、美味しいーーー！」とか言ってるのが何とも滑稽で。 値段高いのはやくざに場代払ってるからか
雨の日って屋台出来るの？ >>98
うそつけ。
天神のコナミの帰りTSUTAYA寄ろうと、使用済みの海パンとゴーグルと使用済みのタオル一式ビニール袋に入れて自転車のカゴに入れといたら15分で盗まれたぞ。
念のため言っとくが、俺はおっさんだぞ。
しかし福岡楽しいねー。
はじめきた頃は辺境の地で泣きそうだったけど、単身赴任楽しいなぁ！ 毎年博多に行ってる俺に言わせると屋台なんて行く必要なし
博多にはいくらでも旨い店がある 毎回疑問に思う事
屋台で使用してる水は何処から引いてきてるの？ねぇ？ 福岡にいったら焼き鳥居酒屋と牧野うどんは行くべし
もつなべも癖あるけどうまい 焼き鳥やなのに豚バラがうまいｗ
ラーメンは土産物屋にある博多ラーメンがうまいチューブのおろしにんにくいれてねｗ
風邪のひきはじめなら一発で治るインフルエンザは無理よｗ 中洲は屋台もキャバクラもぼったくり
キャバなんて3時間で5万もとられたわ
二度と行かん >>91
福岡に行ったことも、屋台で食ったこともないお人ですな。 福岡は修羅にブラックホールと罠ばっかりだからな
いいのはナチュラルメイク美人だけwww >>98
いつか根拠を提示してそう言える日がくるといいねｗｗｗ
http://area-info.jpn.org/CrimPerPop400009.html
区も含めたワースト順位
1位 福岡市中央区 ←天神
2位 福岡市博多区 ←中洲
3位 北九州市小倉北区
11位 福岡市
25位 北九州市 刺身出してるとかぼったくられたとか言う奴は、
虚偽じゃないなら店名・人数・日時・商品・価格を書いてみ。
該当地区の移動飲食業組合と、福岡市の屋台ご意見箱に連絡してやるから。
https://yokanavi.com/yatai/opinion/
それでも不満なら、
福岡市経済観光文化局にぎわい振興課（屋台を管轄）にも連絡してやるぞ。
http://www.city.fukuoka.lg.jp/keizai/kankou/charm/yataiinformation.html 実質中身は普通の居酒屋なんだから
高くて当たり前やな 不潔
不味い
高い
の三拍子揃ってるからな
長居もできないし、観光客しか行かない むかしはそこら中にあったけど、もう地元民のための屋台ってのは ほぼ消えたな
小さいころは、歩道に 食いカスだらけの洗い水ながした跡とかゲロとかすごかったんで
車道まで避けて登校してた
近くの壁とか空き地とか電柱がトイレがわり
屋台が出る周辺は次の朝とにかく臭かった 規制もあるし 地域の受け止めも客の質も変わったんで、屋台やってた連中は だいたい店舗もちに変わったけど、
屋台がルーツの店はまだまだたくさん残ってる
店舗もちになっても、店の床は古民家の台所みたいに土が剥き出しってとこも多かったな まあぼったくりとは言ってもプチだろ？
店の準備やら片付けやら面倒な事考えたら少し割りが良くないとやる意味がないだろ
福岡行って、最初の1,2回は行ったけど今はもう行かないな >>42
行くわw普通に
高校時分の寒い時期に散々寄ってたわ
酔っ払いの気前のいいおっちゃんがよく奢ってくれた ふつうに店舗構えてる店の方が絶対に美味い
オススメの屋台なんか無い >>127
土産物屋にある美味い博多ラーメンって何？
うまかっちゃんが不味くなりすぎて買う気しないから教えてほしい 土産のラーメンはどこかの店のプロデュースのとかじゃなくただ「博多ラーメン」とだけ書いてある150円くらいのスープ付きの半生麺が無難
辛子高菜もいっしょに買えばなおよし >>5
手とか食材とか洗ってないよな
普通の店舗の方がまだまし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
