【経済】コメ消費の期待の星、パックご飯が越えた壁

**雪子姫 ★** · 2020/01/19(日) 01:49:34.40

大勢の家族が食卓を囲み、何合も炊いたご飯をみんなで食べる――こんな光景は、とくに都市部では今やあまり見かけない。
多くの家庭で食卓の主役の座をパンに奪われるなど、「ニッポンの主食」のはずのコメに逆風が吹いている。

コメ消費が減り続けている背景には、食生活の変化や世帯人数の減少、少子高齢化などさまざまな要因がある。
そうした中、消費の下支え役として注目されているのがパックご飯。
だが、期待の星のパックご…

続きはソースで
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54424130V10C20A1000000/

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 05:21:35.60

1993年の米騒動の時タイ米食べて米はもちもちしている方がやっぱり好きだなぁと思った

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 05:36:38.15

血糖値の上がらない米を作れよ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 05:51:04.96

家庭よりもコンビニ、駅弁、スーパー、デパ地下、回転寿司、牛丼とかきりがないぐらい多くの会社が毎日コメを消費してるわ！
学校、病院、介護施設、社員食堂もあるし冷凍食品とかコメは大量に消費されてますけど？そんなに国産ないのに国産だと

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 06:09:17.33

安いパックご飯はなんか臭い。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 06:13:00.55

>>14握り寿司食わんの？

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 06:15:08.90

うちの家庭は2年ほど前からすっかり炊いたご飯よりパックご飯だよ
ブレンド米は嫌だからそこそこの米買うと一食分30円くらいかかってることに気づいたんだよね
それに手間もかかるわけで
しかも食べすぎる
パックご飯備蓄するようになってからみんな痩せた

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 06:22:21.39

米は健康に悪いから食うな

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 06:27:39.10

>>41
https://family.saraya.com/herushi/herushigohan/

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 06:43:41.36

>>41

> 血糖値の上がらない米を作れよ。

ネット通販で難消化性デキストリン５００ｇの
フランス産の粉を買ってだまされたと思って飲めよ。
味噌汁に入れたり好きに飲めよ。
血糖値がゆっくり上がる。
デキストリンは血糖値がすごい上がる。
難消化性を買えよ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 07:21:01.50

サトウのごはん、昔に比べてうまくなってて感心した

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 07:22:14.88

朝はコメ食べたいほど食欲ないし夜は太るイメージあるから米は外すなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 07:27:53.51

なんであんな臭いの
とても食えたもんじゃなかったよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 08:27:04.32

>>15
不味いじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 08:28:25.01

>>32
外食はみんなそうだろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 08:38:04.68

サンコーの弁当箱炊飯器でいいじゃん
https://www.nicovideo.jp/watch/sm36104214

WBSでは、パックご飯と比較して「変わらん」とか言われていたけどねｗ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 08:47:54.37

>>44
刺身の度に酢飯作るの？

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 10:04:37.78

>>11
２つ買え。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 10:43:17.40

お米炊いた方が圧倒的に安い

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 11:22:31.19

>>44
酢飯とはあう

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 11:37:46.21

炊飯器で炊いてすぐフリーザー容器に入れて冷凍したやつをレンチン

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 11:51:45.83

ラップはだめ
ジップロックコンテナーみたいなのに入れよう

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 12:45:09.72

玉子かけご飯にするには丼がいる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 13:22:30.95

>>61
くぼみを作って卵黄だけ乗せれば良い

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 14:04:44.88

サトウ食品のサトウのごはんとその他メーカー品を分けないと話にならない
あと電子レンジの加熱が足りないと食味が相当落ちてしまうということを理解していないのが多い

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 14:10:52.95

>>55
刺身で米がくえるかよ、に対しての握り寿司の提案だから酢飯だとかは関係ないのでは

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 15:09:42.62

自分専用ご飯は小分けして冷凍してる
十六穀米、干しエノキ、お米にポン、ニラとかセロリとか入れた混ぜご飯だから

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 17:55:52.34

>>54
電気代がかかるから大きな会社ほど無理だと思う。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 19:37:17.00

>>62
なまた(まご)もエクボか

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 21:11:29.33

>>55
>>58
ほんまですわ！握りのシャリは酢飯でしたわ。
マジで失念しとりました。すんません

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/19(日) 23:57:44.77

>>14
え？普通にお刺身でご飯食べるよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/20(月) 11:39:25.02

通常の日本米もあるしタイ米もある。
パックの米もアルファ化米も常備してる。
なんなら切り餅も保管してる。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/20(月) 14:55:04.64

パックご飯は臭いがあるからそのまま喰うのは無理
雑炊とかお茶漬けにしないと

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/20(月) 19:45:07.47

手巻き寿司一人でやりたいんだけど
パックご飯ですし飯上手く出きるかな？
硬めに炊けないから難しいんだよね

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/20(月) 21:40:54.73

子供の頃砂糖のご飯だと思っていた時期があった

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 01:04:35.40

>>51
今は改善されてる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 01:05:50.58

>>60
あれ洗うのがだるいんだよな
食洗機あれば余裕なんだろうけど

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 02:07:51.48

知らないのか納豆にネギを刻むと旨いんだ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 11:08:35.33

パックご飯は公園で呑む時にたまに食うな

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 16:09:36.64

1食200gだったのがいつの間にか180gになってる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 16:13:31.92

>>78
せこいよね値上げしていいから量そのままが良かったよ
200gのままなのはサトウのごはんだけ
イオンもセブンプレミアムも180g

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 19:15:54.91

>>79
ご飯の量減らすとかありえないよな

サトウのご飯美味しい
今たまたま買い置きがサトウのごはんのブレンド米？のものだけど銘柄米じゃなくても美味しかった
普通に家で炊いた冷凍ご飯チンするより美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 20:08:48.07

サトウ食品の製品は、基本的に銘柄米にはハズレは無いと思うわ（個人的な好みなんか知らんがな）

銘柄の明記が無いのは銀シャリという製品名
これは時々癖があるなと思う事がある
癖と言っても、カレーや丼物にして食べるなら全然問題ないレベルだが

他社製のレトルトご飯だと、銘柄米を謳っていても特有のレトルト臭や、賛歌防止剤の酸味を感じるものがある。
2～30年前の出始めの頃のレトルトご飯のレシピのまま作っているかのような製品が、今でも出回っている…

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 20:27:07.54

電子レンジで温める時は、パッケージの角を少し開けてレンジに入れる事になっているが、
お湯でボイルする場合は開けなくて良いという違いがあり、
ボイルで温めた場合は、そこから冷めても数日は冷やご飯として食べることができる。
自分は、キャンプに持ち出すレトルト飯は、前日に家でボイルしたものを持って行くようにしている。
最悪火を起こせなくても食べることができ、密封されていて常温で数日間維持できる飯というのは、案外あるようで無い、希有な製品だと思う。

ボイル調理の場合は20分加熱することになっているが、特に屋外でボイルする時は燃料が勿体ないので、水から沸かして沸騰したら火から下ろし、鍋ごと毛布や衣類などで覆って保温しておけば、2～30分で食べられる。
被災時にも役に立つかと思われ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 21:10:41.00

>>81
わかる！
全国区じゃないスーパーだけど、ヤオコーの銘柄米のパックご飯がクッソ臭い
まだ臭いパックご飯も存在するんだよねでも安いからたまに買っちゃうけど

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/21(火) 22:58:38.88

マイナーなブランドやスーパー等のPB物のレトルトご飯は、碌でもないものが少なくないよな…大手の数世代前の設備やレシピで作ってたりとかあるし。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/22(水) 07:27:35.34

>>14
刺し身をおかずにパン食べんの？？

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/22(水) 07:34:03.80

せめてツナマヨだな

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/22(水) 07:46:17.52

丼もの、レトルトカレー、お茶漬け、チャーハン、雑炊にはあう

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/22(水) 07:51:10.09

輸入米が思ったほど安くないのは関税がかかってるから？

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/22(水) 07:53:30.55

パックは非常時用で一応保管。
普段は２合炊いて冷凍しております。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/22(水) 09:12:58.67

マイナーブランドは、米粒とれないのがイラつくんだよな。