春シャコぷりっ 小樽で漁解禁 [ブギー★]

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0001ブギー ★2021/04/28(水) 19:18:47.01ID:o6TmtyeR9
【小樽】小樽市沿岸の春シャコ漁が解禁され、27日に本格的な水揚げが始まった。浜では取れたばかりの初物が大釜で豪快に塩ゆでされた。

 シャコ漁は春と秋の2回行われ、春の漁期は25日〜6月20日。

https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/538239/

0083ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:28:52.12ID:rGkdlCBU0
>>80
内地の人に分かって欲しい

0084ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:34:17.26ID:J+EVqXP00
>>83
とりあえず友人にも勧めとくわ。

0085ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:34:48.80ID:pV7s3xuk0
>>37
小樽のガキは他所と比べると、本音と建前があるというか、やって良いことと悪いことの区別がわかってると思う。ガキらしい無邪気さがないというか

0086ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:36:11.06ID:Xayo/yA+0
道民でもシャコはいまだに食うのを躊躇う
美味いのわかってても躊躇う

0087ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:36:11.51ID:pV7s3xuk0
>>76
函館でもシャコをガサエビって言うのか?

0088ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:36:15.67ID:PTcc8org0
スカベンジャー

0089ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:37:07.63ID:PFB6llVR0
シャコ食いてえ〜〜〜

0090ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:38:39.27ID:hEUPS+hQ0
瀬戸内じゃ昔は安かったけど、いまや高級食材だ。
三河湾あたりでもそうらしいな。

0091ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:39:42.12ID:J+EVqXP00
シャコとか牡蠣とおなじでほっとけば一気に数倍に増えそうな繁殖力なのにな。

0092ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:40:10.54ID:PFB6llVR0
昔はシャコなんか食い切れなくて畑に穴掘って捨ててたわ

0093ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:40:58.38ID:5q/M77rG0
>>77
北東北の太平洋側だけど、堤防で釣りをしてると、たま〜に釣れるよ
小さいけどね

0094ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:42:32.60ID:r7t29RCf0
>>1
海老は好きだが蝦蛄は苦手だ・・・

見た目もあるが、子供の頃に海老だと思って喜んで飛び付いたら何か臭くてウゲェとなってそれ以来苦手になったw

0095ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:47:06.34ID:GgkykTRD0
シャコは生きてるときの姿もグロいが、寿司ネタになった姿も脊髄のよう

0096ニューノーマルの名無しさん2021/04/28(水) 23:50:16.30ID:EcYlcIxU0
よく言えば味が濃い
悪く言えばクセが強い
好みは分かれるかもしれないね

0097ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 00:01:09.86ID:/5pcyDmk0
シャコ食いてえな
寿司ネタの中でも上位にくるぜ

0098ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 00:03:47.17ID:bkAPiRmh0
寿司も美味えな..
茹でたてのグロいやつをムシャムシャ食いてえ!

0099ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 00:05:32.44ID:9wl6FPbE0
正直、シャコは鮨にするにはもったいないと思うんだよな。
あのつめとも合わないし。

茹でてそのまま身をほうばるのが1番美味い。

0100ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 00:11:17.85ID:ei7AqeIh0
>>15
大嘘

死体食うのは主にエビやカニ

0101ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 00:11:51.51ID:Psjj994O0
西日本のとは種類が違うのけ?

0102ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 00:15:34.56ID:cGl2xxPN0
ポタリア キデーラ シャコ

0103ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 02:56:25.56ID:A47NFI1M0
>>11
殺されるぞ!?

0104ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 03:12:49.93ID:1hAC8Yqo0
ボソボソでエビだと思って食べると後悔する

0105ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 03:57:11.45ID:nuA+Mp+y0
>>100
スマトラ沖地震の後にロッテリアでえびバーガーが100円だったのが答え合わせだよなw

0106ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 04:23:11.78ID:8VZMiZCP0
死体に群がってたの見てから食えん
蛆虫じゃん

0107ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 04:30:26.45ID:AU1Zb4u00
昔親父が市場でいっぱい買ってきて茹でたてを喰ったが美味かったなぁ
寿司ネタみたいにパサつきもなくジューシーで

0108ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 04:37:14.24ID:ROcQVBun0
東北で上がった死体の隙間からあふれ出てたの見てから食えなくなった

0109ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 05:24:45.91ID:KTGWF/+s0
地元で売ってるのは小さい
北海道のは大きそう

0110ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 06:01:58.60ID:sznkwKRA0
このシャコもレイプして売りに出したりする習性があるんだろうな
なんせ北海道だし

0111ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 06:21:12.79ID:1pNH6FNl0
>>28
それチャコや

0112ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 06:38:20.05ID:36JBxtPH0
>>1
シャコ、って北海道でも取れるのか?

瀬戸内海でしか、取れないって聞いたけどなw

0113ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 07:42:50.33ID:KiFNK0W60
ぶっ込み釣りしてると結構釣れるが気持ち悪いから仕掛け切って捨てるわ

0114ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 08:47:16.39ID:ZbtOgNNw0
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
アッ ハフハフ、ハフッ!!

0115ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 09:08:24.44ID:2URS7UUD0
>>101
でかい

0116ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 09:14:02.67ID:4kHOwP/10
昔は三角市場とかは地元民しか利用してなくてガサエビとかハッカクとかが安く売られてたな。今じゃ高級食材

0117ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 09:20:40.26ID:0u02d4Pi0
卵抱いてるシャコは肉がパサパサ

0118ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 09:27:10.92ID:q41wJS1Z0
>>112ままかりとは別のシャコだとおもわれる。北海道のシャコはでかい。

0119ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 09:49:36.90ID:u117WOae0
子供の頃は好きな寿司ネタだったが、最近はあまり見ない。
オマエラが悪評書くせいじゃないか?

0120ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 09:56:33.37ID:TrPK4OYu0
車を入れる所?

0121ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 10:03:23.71ID:l5+KB9VJ0
>>120
ガレージは俺が言うんねやー!

0122ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 10:11:01.58ID:DDBPApft0
衝撃波パンチの使い手だと知ってからは
こいつに一目置いている

0123ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 11:11:34.00ID:ELfM83MQ0
震災の後、妙に海が豊かになっていたことを考えてしまうと…
カキや甲殻類がやけにデカくなったんだよな

0124ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 11:37:24.54ID:k7qFQYap0
店頭で売っているボイルした蝦蛄
昔はすごく安かったのになぁ
今は高い

0125ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 15:17:04.40ID:CwfI3Q/X0
>>60
これは香港のシャコだ・・・北の海では、このサイズは無理だろ。

0126ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 15:20:27.21ID:KTGWF/+s0
>>113
もったいない

0127ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 16:00:06.04ID:9wl6FPbE0
>>125
漁獲量が減ったから大きく育つ個体が増えたんだよ。

0128ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 16:38:42.15ID:+t4iYUVy0
>>68
海にいるヤツらは四六時中海水で洗われてるから清潔そうなイメージが
あるけど、土にいるヤツらは無理。

0129ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 16:55:23.87ID:9e6l3VSm0
スシローは今すぐシャコを定番メニューに戻すんだ!

0130ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 20:51:56.62ID:viZy7UWU0
>>8
小樽出身だが同じ値段ならエビのがよっぽど美味いと思う

0131ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 20:54:46.82ID:eKpllEQI0
>>123
福一のせいかも

0132ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 20:55:10.96ID:ZfVdFhju0
>>122
魚河岸で人の指飛ばしたりしたそうだからな

0133ニューノーマルの名無しさん2021/04/29(木) 22:58:23.66ID:gAMzJ+rd0
シャコの場合はえびと違って非常に面倒臭いのは 死ぬとあっという間に鮮度が落ちる カニと同じ特性があるので
生きているうちにボイルしないと全く価値がないことなんだけど
死んでからボイルしたもんでも見た目は同じだからと 地元スーパーに出たりして
あんまり美味しくないのは鮮度が落ちてボイルしたやつなんだろうなとは思っている

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