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春シャコぷりっ 小樽で漁解禁 [ブギー★]
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0001ブギー ★
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2021/04/28(水) 19:18:47.01ID:o6TmtyeR9
【小樽】小樽市沿岸の春シャコ漁が解禁され、27日に本格的な水揚げが始まった。浜では取れたばかりの初物が大釜で豪快に塩ゆでされた。

 シャコ漁は春と秋の2回行われ、春の漁期は25日〜6月20日。

https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/538239/
0002ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:19:23.90ID:2Sllea+/0
このスレは伸びむ
0008ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:23:18.16ID:wnboTrHH0
シャコ食べたことないんだよな
生の見た目は虫みたいだからちょっと躊躇するけど、うまいんだろ?
0009ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:23:40.69ID:/GN7ZbmG0
メバルは?
0010ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:28:28.17ID:Zf4LkZkN0
茹でたての味は花咲ガニと越前ガニを足して2で割ったような極上の味
小樽の漁師は花咲ガニも越前ガニも食べたことがないから
エビの味と表現するしかないという面白い話がある
0011ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:29:12.79ID:bvn/lHjy0
コレ、海辺にいるから何か食えそうな気がするけど、
コレが台所にいたら殺虫剤もって追いかけるよなw
0012ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:29:26.60ID:4d3DXdoP0
へい、ガレージね!
0013ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:31:05.77ID:gy2ZZ3nX0
売国して応援
0014ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:31:10.28ID:ro1AVpV/0
控えめに言って虫だな
0017ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:36:29.71ID:wnboTrHH0
>>15
そのへんは海老もカニも穴子もうなぎも一緒だな
0028ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:45:19.73ID:GcZy6aPp0
>>8
サザンの曲にも出てくるくらい美味いよ
0030ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:51:02.04ID:d76lkl9s0
なんかパサパサゴリゴリしてて美味くないんだよな
ウニと一緒で良いの食えば違うのかね
0031ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:51:13.54ID:J+EVqXP00
子持ちししゃもと同じくシャコもいまや高級品で庶民の口には入らなくなったな。
0034ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 19:54:09.65ID:vuhfJjCP0
そろそろクリガニを食べたいなー
0041ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:03:42.22ID:XDNxJmUn0
気持ち悪いってさぁ
君エビもカニも食うでしょ?
なんならサイゼリアでエスカルゴ(アフリカマイマイ)食うでしょ?
君の体が一番ブヨブヨで気持ちが悪いのよ!
0043ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:06:41.25ID:Pp8JQm1U0
ハムハフとプリ旨思い出した(´;ω;`)
0045ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:10:10.78ID:dUrJ2hDO0
>>27
水死体がシャコだらけなのを見て食えなくなったとかw
タコから髪の毛が出てきても捌いた職人の毛じゃないからなw
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:20:50.52ID:dACGA1lk0
食いてえー
0048ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:21:46.50ID:vlefRxSA0
昆虫感がすごすぎて食えない。
俺の分も楽しんでくれ。
0050ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:28:27.80ID:e+Bz9KFv0
>>37
元地元民だけど、旭川のような闇深いのは知らない。

ただ、中学のときに知的障害の同学年の女の子が妊娠した。仔細は不明
0051ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:29:09.66ID:SP+L8tyK0
生まれてはじめて見たときはエイリアンに見えたな
0053ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:31:04.26ID:xmW6kXxE0
分類的には虫に近い
0054ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:38:29.90ID:e8M6k1H20
シャコアレルギーというニッチなもん持ってる(´・ω・`)
0055ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 20:47:42.34ID:X5kJhp4V0
北海道のシャコは内地の倍以上大きい
0060ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 21:06:25.06ID:Zf4LkZkN0
>>59
この写真でも分かるように小樽のシャコはすし屋のシャコのサイズじゃなくて
全長は伊勢海老サイズなんでそのまま食べて美味しいのよ
0061ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 21:07:22.95ID:6jV+Icvo0
音速を超えるパンチ
0062ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 21:13:02.97ID:Zf4LkZkN0
>>58
足の本数とか爪の形状を見てみるとどちらかと言うとカニに近い
しかしそれが長くなっているということを考えると
これはカニがエビに進化する過程のものであると想定することができるわけである
0063ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 21:36:52.94ID:vhmjvuaO0
>>29
エビは平気だけどシャコは無理
カブトムシは平気だけどゴキブリは無理みたいなもんかな
よくわからんけど
0070ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 22:59:08.40ID:55VQ6+YQ0
穴という穴からわらわらと
0071ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:01:53.88ID:oU/dLRt60
美味いよな
茹でたて食べたい
0073ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:04:37.47ID:KtKcTKnL0
見た目のグロさと反比例してうまいよね。シャコ。
0074ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:09:19.60ID:rGkdlCBU0
>>1
これが旨いんだよなあ
秋の方が好きだけど
0075ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:11:29.06ID:v0mIHGIp0
しゃこってフナムシでしょ
0076ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:11:32.15ID:rGkdlCBU0
>>37
北海道だと函館が最悪
0077ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:15:14.05ID:J+EVqXP00
食べたいけど高くて手が出ない。
シャコは北海道で揚がるのに東北では揚がらないのが謎。
0079ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:22:31.83ID:rGkdlCBU0
>>77
蟹やイカ、ウニが有名だけど、シャコが一番のオススメ
0080ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:24:06.02ID:J+EVqXP00
>>79
同意だわ。そのために北海道にいく価値がある。
0083ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:28:52.12ID:rGkdlCBU0
>>80
内地の人に分かって欲しい
0084ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:34:17.26ID:J+EVqXP00
>>83
とりあえず友人にも勧めとくわ。
0085ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:34:48.80ID:pV7s3xuk0
>>37
小樽のガキは他所と比べると、本音と建前があるというか、やって良いことと悪いことの区別がわかってると思う。ガキらしい無邪気さがないというか
0086ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:36:11.06ID:Xayo/yA+0
道民でもシャコはいまだに食うのを躊躇う
美味いのわかってても躊躇う
0087ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:36:11.51ID:pV7s3xuk0
>>76
函館でもシャコをガサエビって言うのか?
0088ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:36:15.67ID:PTcc8org0
スカベンジャー
0089ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:37:07.63ID:PFB6llVR0
シャコ食いてえ〜〜〜
0091ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:39:42.12ID:J+EVqXP00
シャコとか牡蠣とおなじでほっとけば一気に数倍に増えそうな繁殖力なのにな。
0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:40:10.54ID:PFB6llVR0
昔はシャコなんか食い切れなくて畑に穴掘って捨ててたわ
0094ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:42:32.60ID:r7t29RCf0
>>1
海老は好きだが蝦蛄は苦手だ・・・

見た目もあるが、子供の頃に海老だと思って喜んで飛び付いたら何か臭くてウゲェとなってそれ以来苦手になったw
0095ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/28(水) 23:47:06.34ID:GgkykTRD0
シャコは生きてるときの姿もグロいが、寿司ネタになった姿も脊髄のよう
0098ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 00:03:47.17ID:bkAPiRmh0
寿司も美味えな..
茹でたてのグロいやつをムシャムシャ食いてえ!
0099ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 00:05:32.44ID:9wl6FPbE0
正直、シャコは鮨にするにはもったいないと思うんだよな。
あのつめとも合わないし。

茹でてそのまま身をほうばるのが1番美味い。
0101ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 00:11:51.51ID:Psjj994O0
西日本のとは種類が違うのけ?
0105ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 03:57:11.45ID:nuA+Mp+y0
>>100
スマトラ沖地震の後にロッテリアでえびバーガーが100円だったのが答え合わせだよなw
0106ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 04:23:11.78ID:8VZMiZCP0
死体に群がってたの見てから食えん
蛆虫じゃん
0107ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 04:30:26.45ID:AU1Zb4u00
昔親父が市場でいっぱい買ってきて茹でたてを喰ったが美味かったなぁ
寿司ネタみたいにパサつきもなくジューシーで
0108ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 04:37:14.24ID:ROcQVBun0
東北で上がった死体の隙間からあふれ出てたの見てから食えなくなった
0111ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 06:21:12.79ID:1pNH6FNl0
>>28
それチャコや
0112ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 06:38:20.05ID:36JBxtPH0
>>1
シャコ、って北海道でも取れるのか?

瀬戸内海でしか、取れないって聞いたけどなw
0114ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 08:47:16.39ID:ZbtOgNNw0
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
アッ ハフハフ、ハフッ!!
0115ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 09:08:24.44ID:2URS7UUD0
>>101
でかい
0116ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 09:14:02.67ID:4kHOwP/10
昔は三角市場とかは地元民しか利用してなくてガサエビとかハッカクとかが安く売られてたな。今じゃ高級食材
0117ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 09:20:40.26ID:0u02d4Pi0
卵抱いてるシャコは肉がパサパサ
0118ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 09:27:10.92ID:q41wJS1Z0
>>112ままかりとは別のシャコだとおもわれる。北海道のシャコはでかい。
0119ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 09:49:36.90ID:u117WOae0
子供の頃は好きな寿司ネタだったが、最近はあまり見ない。
オマエラが悪評書くせいじゃないか?
0122ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 10:11:01.58ID:DDBPApft0
衝撃波パンチの使い手だと知ってからは
こいつに一目置いている
0123ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 11:11:34.00ID:ELfM83MQ0
震災の後、妙に海が豊かになっていたことを考えてしまうと…
カキや甲殻類がやけにデカくなったんだよな
0125ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 15:17:04.40ID:CwfI3Q/X0
>>60
これは香港のシャコだ・・・北の海では、このサイズは無理だろ。
0127ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 16:00:06.04ID:9wl6FPbE0
>>125
漁獲量が減ったから大きく育つ個体が増えたんだよ。
0128ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 16:38:42.15ID:+t4iYUVy0
>>68
海にいるヤツらは四六時中海水で洗われてるから清潔そうなイメージが
あるけど、土にいるヤツらは無理。
0130ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 20:51:56.62ID:viZy7UWU0
>>8
小樽出身だが同じ値段ならエビのがよっぽど美味いと思う
0133ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/29(木) 22:58:23.66ID:gAMzJ+rd0
シャコの場合はえびと違って非常に面倒臭いのは 死ぬとあっという間に鮮度が落ちる カニと同じ特性があるので
生きているうちにボイルしないと全く価値がないことなんだけど
死んでからボイルしたもんでも見た目は同じだからと 地元スーパーに出たりして
あんまり美味しくないのは鮮度が落ちてボイルしたやつなんだろうなとは思っている
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