【キューピー】 大豆由来の卵商品を開発 国内初 [幻の右★]

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0001幻の右 ★2021/06/10(木) 04:35:11.52ID:bBB8vvhV9
代替肉など環境への負担が少ない商品が登場するなか、「キユーピー」は国内で初めて大豆由来の「卵の商品」を開発したことが分かりました。

 キユーピーが開発したのは、大豆が原料となっているスクランブルエッグのような商品「HOBOTAMA(ほぼたま)」です。この商品は卵を使っていませんが、大豆などを独自の技術で加工することで、卵の風味や食感を再現したということです。

 今月下旬から業務用として国内のホテルや飲食店に販売するということで、家庭向けの商品は「今後検討していきたい」としています。

 健康や環境意識が高まるなか、「キユーピー」は卵の代替商品を開発することで消費者の新しいニーズに対応していきたい考えです。(09日21:48)

TBSニュース
6/9(水) 22:32
https://news.yahoo.co.jp/articles/2b95e520e8d56e481b9e252daf50caea96a61b6d

0015ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:01:33.90ID:UVMSpXQr0
>>9
キノコしか食えんくなるやん

0016ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:05:32.57ID:GEVtDQcU0
うな次郎とほぼたまのコラボはよ、大豆ミートでもいいけど

0017ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:07:27.92ID:eW6+9gt/0
>>1
キユーピーだろ

0018ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:08:28.30ID:pGfleK+p0
>>1
自民がトランプに尻尾振って
大豆を大量に引き取ったからな
国中の食品企業が無理矢理大豆を使ってるw

0019ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:08:54.55ID:Dnd3x/cH0
ヴィーガン大喜び

0020ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:09:10.84ID:ZXsSLBVn0
俺も鳩胸でタンクトップきたいのに着れないでいる

0021ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:09:58.00ID:zIxSDyTt0
今週の大豆田とわ子

0022ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:10:07.46ID:pGfleK+p0
まがい物なんだよな
人工イクラにイクラ以上の値段を出してる状態

0023ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:10:52.42ID:Dnd3x/cH0
>>12
大豆由来のトランス何とか性転換用のキンタマは1万倍か

0024ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:17:49.02ID:v2IaEmHP0
>>22
人工イクラは進化したやんけ

0025ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:19:17.07ID:blHMCTsN0
大豆さえあれば何でも作る自信ある
ファミチキなんか紙食ってるようなもよだよ100倍ウマイ物体が作れる

0026ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:19:47.23ID:no/Ri/wG0
知らない人いるんだな
原材料は違うけど既にコンビニの親子丼とか弁当用に商品化されてるんだぜ?
YouTube探せば見つかるよ

0027ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:27:14.31ID:tfuodX+S0
卵を使わないマヨネーズ はよはよ

0028ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:30:16.76ID:HRnBPJWk0
大豆由来の卵製品は卵じゃないだろ

0029ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:34:58.25ID:kdlGl0jTO
>>18
醤油とか使えるからいくらあってもよくね

0030ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:35:20.10ID:mnPZsTVY0
>>5
もう何を信じたらいいのか分からないよ!

0031ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:40:42.21ID:raMSSkHC0
でも大豆ってお高いでしょ

0032ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 05:40:49.02ID:WuArc9V40
>>15
きんるいも当然禁止やで

0033ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:00:42.90ID:JGE1HQPl0
>>26
お前は働けよ

0034ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:02:41.41ID:YiSEioCg0
代替商品の開発ラッシュで、大豆急騰しそうだな

0035ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:03:40.92ID:+VYof4Pt0
でもアレルギー反応起こりそう

0036ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:06:05.31ID:GEVtDQcU0
>>26
へー、と思って「スクランブルエッグ 代用」でググッたら2019年の記事で「ヴィーガンエッグ」
ていうボトルに入った液状のが出てきたわ、加熱すると固まってよりそれぽくなる

0037ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:06:45.89ID:Bve/s9SR0
>>4
ほぼ日刊イトイ新聞

0038ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:07:13.10ID:Nv8bF7ON0
>>1
大豆マヨネーズ by 魚柄仁之助

0039ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:16:47.05ID:V2Eelp4R0
タンパク質制限の俺でも食べられますか…?

0040ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:17:49.72ID:icWJK7gd0
>>1
てか、業務用に卸すったって卵アレルギー回避以外にどんな需要があるんだこれ?
卵すら拒否るガチビーガン向け?えらいニッチな気がするんだが。

0041ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:18:20.30ID:blHMCTsN0
>>39
誰に制限されてんだよ
自分の意思だろ?バカなのか?

0042ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:20:46.82ID:JX+w5LhI0
>>40
今時動植物食べるのは下品かと

0043ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:28:27.84ID:NpGZ/rZn0
>>42
水とミネラルだけで生きられるんですよ人間は

0044ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:34:05.15ID:I4PaW7mI0
卵商品ではもうないよね

0045ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:37:27.16ID:DCaoZwHO0
キューピー不買
マヨネーズは味の素

0046ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:38:59.66ID:TfD+1SAi0
大豆も身体に悪いらしいけどな

0047ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:41:38.56ID:UrOop+Gd0
>>40
卵というとコレステロールを連想し、
コレステロールは体に悪いと思ってるやつ多いから
そういう情弱の人には需要があるんじゃね

0048ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:42:12.67ID:JX+w5LhI0
>>43
ミネラルも鉱物から摂るのも禁止だからね

0049ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:42:30.17ID:1uStILoK0
さすが俺たちのキユーピーだな

0050ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:43:09.92ID:JX+w5LhI0
人間様が捨てたプラごみ食べることは出来る?

0051ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 06:48:28.18ID:25TnbeRO0
最近のiPhoneはコピー範囲選択がしやすくていいわ

0052ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 07:15:34.63ID:RsSJRg0s0
今ごろこんなものを作るとは小日本は遅れているアル。

0053ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 07:22:10.30ID:YPzHI2Ub0
大豆由来の卵もどき商品を開発って正確に表現して欲しい

0054ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 07:26:21.61ID:IU8+iL+I0
大豆アレルギー死亡

0055ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 07:26:33.59ID:K4dv6Gfr0
こんなもん作ったらだめだろ
ジャップはすぐに人を騙すために使うからな

0056ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 07:46:26.02ID:x1L7jBIn0
健康志向(笑)卵アレルギー(笑)
素直にヴィーガンのために作ったと言っていいぞ

0057みの ★2021/06/10(木) 08:02:25.71ID:rdsibGSu9
【キューピー】大豆由来の卵商品を開発 国内初[幻の右★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1623267311/

キューピーではない。キユーピーだろ。(´・ω・`)

0058みの ★2021/06/10(木) 08:03:08.62ID:rdsibGSu9
>>57 しまった。このスレに書き込むつもりではなかった…(*_*;

0059ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 08:11:59.37ID:rThHpKlc0
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

0060ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 08:14:45.95ID:bd6+8J9N0
謎肉みたいに色々な食材が作れるのかな

0061ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 08:15:12.40ID:3NjaWU4w0
独自の技術

0062ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 08:19:00.37ID:ETuRHRLQ0
添加物だらけの肉とかの偽物を食べてまで
ビーガンとかする必要があるの?
肉を我慢するためなら素直にやめたらいいのに

0063ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 08:21:55.06ID:rThHpKlc0
動画
キユーピー 国内初の代替卵商品 大豆由来
2021年6月10日 木曜 午前0:11
https://www.fnn.jp/articles/-/194307

0064ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 11:17:54.74ID:5gB+J1AY0
こおろぎ由来よりはるかにまし

0065ニューノーマルの名無しさん2021/06/10(木) 11:25:45.47ID:8AgJCf/90
キユーピー、アヲハタ、桃屋、永谷園の商品はハズレは無いからな

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