【チーズ】「ゴルゴンゾーラチーズ」名前使えなくなる
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ゴルゴンゾーラチーズについて農水省は、今後、イタリア産の特定のもの以外名前が使えなくなると発表した。
これは先週妥結した日本とＥＵ（＝欧州連合）の経済連携協定交渉に、お互いのブランドを保護することが盛りこまれているため。
ゴルゴンゾーラはイタリアの特定の産地や製法で作ったもの以外、表記が認められず、日本産のものは協定発効７年後からゴルゴンゾーラと名乗れなくなる。ゴルゴンゾーラ風などのあいまいな表現も使えないという。
一方、パルメザンチーズはイタリアのチーズとは違い、日本では粉チーズとして別物と認識されているため、日本産でも名前が使えることになった。
日テレNEWS２４ 2017年12月15日 19:54
http://www.news24.jp/articles/2017/12/15/06380648.html >>753
だから、今は街場のパティシエだと
「ザッハトルテ」とは名乗ってないでしょ 関税撤廃でもチーズの値下がりが無い件
国内酪農産業をぶっ壊して輸入商社だけが儲かってるのさw こりゃ仕方あるまい
韓国がマッコリを日本酒として海外展開したらお前らだってキレるだろ？ ::::::: ┌──────────────────┐
:::::::: ｜ ゴルゴンゾーラがやられたようだな… │
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::::: ｜フフフ…奴は四天王の中でも最弱 … │
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｜ 農水省ごときに負けるとは │
｜ 強そうな食べ物の面汚しよ │
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ﾋﾞｰﾌｽﾄﾛｶﾞﾉﾌ ｴｯｸﾞﾍﾞﾈﾃﾞｨｸﾄ ｼｭｰﾙｽﾄﾚﾐﾝｸﾞ >>394
自分で作ればいいんだよ
アイスクリームメーカー買ってきて、
ラム酒と、干し葡萄、北海道生クリームと、10個300～400円くらいのちょっと高い卵、グラニュー糖、バニラビーンズ
これで、ハーゲンダッツが裸足で逃げ出す、無添加の、本物の高級ラムレーズンアイスクリームできる >>786
四天王にするとしたら個人的には
カマンベール、モッツァレラ、グリュイエール、雪印6P
とモンドールを食いながら思ふ。うまー 「風」がだめならば伝統ゴルゴンゾーラ製法準拠、だった文句は言えないだろう まともなもの以外の物まで名乗るの許してるのがそもそもの間違い どのみちこのチーズ日本じゃあまり人気ないからかんけーし！ 北海道産のチーズとか全然うまくないよね
保護しなくていい国内産業もあることをわかってくれ >>394
メルティキスのラムレーゾンはちゃんと酒の味するし、入ってる
うまいぞ >>798
本場のチーズは強烈過ぎた
北海道のでいい 欧州のチーズは基本はワインに合わせるもんだと思ってる >>64
デパ地下で売れ残り半額でドロドロになり始めたのを買って初エポワスした
あれはおいしいな、とんでもない臭い込みで旨味の塊 チーズ好きはトルコ行って手荷物枠いっぱい持ってくるといい。
単価が馬鹿やすだ。 日本人て呼び方変えるの好きだからいいんじゃね。
パゲット、ジビエ、パスタ、スイーツ >>1
つうか詐欺じゃん
こんなものを今まで放置してたのかよ 偽物をゴルゴンゾーラって言ってたのかー
パルメザンもパルメザンじゃないのは
正直に粉チーズって表記してよ クアトロフォルマッジの逆で
1種のチーズ風味と書いたらゴルゴンゾーラを示すことにしたらどうよ >>804
そしてだいたいに(笑)が接尾語としてついてしまうｗ >>729
青カビってあんま毒強くないんだってさ
強いのは黒カビらしい >>807
ヨーロッパ人にとってのチーズって
日本人にとっての漬物と全く同じ感覚だよね
食事のおかずにもなるし酒のつまみにもなる ,-=-,、
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i, ｀二二三彡´ ﾞ (,,, i' （ ﾄｪｪｪｪｪｪｲ ） / ノ ゴルゴンゾーラｗ
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ヽ ￣＝二＝-----"~~^／ ヽ._）:.:.、 U ﾉ:::ﾉ:ノ ,. ' l
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RPGではメドゥーサよりゴルゴンのほうが怖いが、ドラえもんではメドゥーサのほうが怖い ゴルゴンゾーラに替わる一般的名詞を早く決めないと、そのうち韓国語の名称が蔓延るよー 普通の人はそんなに区別つかないんだからブルーチーズで十分じゃないかな ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ製法）
接尾語に（笑）は付かない ゴルゴ風チーズでいいやろ
ゾーラっていいにくいんだよ 生産者の利益だけでEU/日本の農産当局が談合決めてきちゃうのがおかしいね。 ゴルゴンゾーラは旨いけど組み合わせが難しいからなぁ。 ゴルゴンゾー
ゴルゴンゾラ
ゴルゴンーラ
ゴルゴゾーラ
ゴルンゾーラ
ゴゴンゾーラ
ルゴンゾーラ
ほらよ
俺は商標とか言い出さないから好きなの使っていいぞ 日本の消しゴムみたいな不味いチーズ早くなくなればいいのに >>833
プロセスチーズは確かに不味い。常食していると味音痴になると思う。 「ゴルゴの目だけは先生が描くんですが
どうしてもあの色気は出せません」
ウソです
小学生でも描けるただの丸です >>837
パルメザンチーズでいいじゃん(´・ω・｀) クアトロフォルマッジのピザとかで
ゴーダ グリエール モッツァレラ ミステリー
って書いてあったら逆に売れそう 丸亀製麺の「讃岐うどん」も禁止してくれ。
丸亀市とか香川県とは何の関係もないので。 めっちゃ大チャンスじゃねーかw
日本で作られたゴルゴンゾーラにジャポネーゼな命名出来るじゃねーかw >ゴルゴンゾーラはイタリアの特定の産地や製法で作ったもの以外、表記が認められず、日本産のものは協定発効７年後からゴルゴンゾーラと名乗れなくなる。
まあこれは仕方ない
日本食とかも同様の要求するのだから >>852
ご当地ワインみたいにご当地チーズになるな >>1
日本で新種のチーズがいきなり増えるのね胸ワク 渡辺満里奈のCMでゴルゴンゾーラの名前を知ったわ
パスタソースのCMだったかな そもそも日本には偽物が多くて困るんだよ
隣国と大して変わらないモラル感 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
