【ＵＳＡ】レストランの食事に大感激、チップはずんで21万円 米シカゴ
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http://www.afpbb.com/articles/-/3171417?cx_module=latest_top
2018年4月17日 13:47 発信地：シカゴ/米国
【4月17日 AFP】米国のレストランで客が払うチップは食事代の20%あたりが相場だろう。だがこのほどシカゴのレストランで、食事に感激した客が料金の3倍近い260％ものチップをはずみ、話題になっている。
このレストランは、レストラン格付け本「ミシュランガイド（Michelin Guide）」で一つ星を獲得しているシカゴの高級店「ボカ（Boka）」。
ボカが16日に明らかにしたところによると、前日に「マイク」という名前のシアトルからの客が同店を訪れ、ディナーを堪能した。
ディナーの代金は759ドル（約8万1200円）だったが、マイクさんは一般的なチップの額では謝意を伝えきれないと思ったのか、チップ300ドル（約3万2000円）を支払った。さらに厨房を訪れて17人のスタッフ全員にそれぞれ100ドル（約1万700円）のチップを手渡したという。チップは総額2000ドル（約21万4000円）に上った。
ボカの総支配人ジョン・レオポルド（Jon Leopold）氏は地元紙シカゴ・トリビューン（Chicago Tribune）に、「あれほどまでして謝意を示してくださる方がいるとは、思いがけない驚きでした」と述べた。「金額の多さだけでなく、厨房まで足を運んでくれ、料理が素晴らしく、シェフの仕事が意義あるものだとスタッフに直接伝えてくれた」
レストランのインスタグラム（Instagram）には、ほほ笑む厨房スタッフに囲まれ、親指を立てるしぐさを見せるマイクさんの写真が投稿されている。(c)AFP アメリカのチップってどれだけ出せばいいのか分かりにくいな >>74
お墓の主が寒いと可哀想だからジャンパーを着せて上げてたんだよ
たぶんその夜、作業員の家にお墓が恩返しに行ったはずだ >>9
お前、アメリカに行ったことないのか
チップもクレジットカードで払うんだよ
カード伝票にチップの欄が付いているので、そこに手で１０〜２０％の金額を記入する
最初からチップ金額が入った伝票が出てくる場合もある 日本ではチップと言うより、おつりは要らないってやるだろ。タクシーや食事したといはおつりなんて取らないよ。 全然料理がうまそうじゃないんだがw
あっちの富裕層マジ訳わからん >>262
（； ﾟДﾟ）そうか〜
日本にいると違和感ありまくりでよくわからん
世界でチップ制度あるなら、試しに埼玉県で導入してみてくれんかな >>277
今人がこなくなって必死で呼び戻してる温泉地があるんだが
未だに古い人間ばっかがトップやってるからか本当ひどい
心づけ渡さないと出て行かない従業員
団体客には愛想いいが個人客はろくに案内もしない
料理のコース注文しても「忙しいから」という理由で放置されまくり、全部終わるまで2時間
帰りの時も団体客優先で個人客のチェックアウト待たされる
アホかと
島根県の玉造温泉ってとこなんだがな >>283
チップ文化のある国はチップを渡さないとまともなサービスが望めないレベルなんだろうな 店の宣伝費だとすれば格安で効果絶大そうだな
何人かに宣伝費として配って半分チップとして返してもらえばよくね？ >>291
日本の「心づけ」もいくらくらい渡せばいいのか分かりづらい
地域差や考え方の違いもあるし チップ文化は日本人には合わない。
というかアメリカだけ。
日本には日本の心付け文化がある。
居酒屋のお通しなとがそれ。 >>285
日本人にとって金（現ナマ）＝卑しいものという感覚あるからね
アメ人にとって金＝自分の評価なわけで
ポチ袋に入れようが裸だろうがお金の価値が変わるわけじゃなし位の感覚かも >>295
それじゃ味気ないだろうがｗ
オーナーががめるだろうし ダルビッシュなら100万ぐらいチップやっても痛くもなんともないだろ
年俸28億円の6年契約だから 厨房スタッフ「化学調味料を大量にぶっ込んだ甲斐がありました」 >>304
確かに、アメリカにポチ袋みたいな「チップを隠す入れ物」があるかどうかは、気になるな >>303
お通しはチップじゃなくてテーブルチャージみたいなものでしょ。 日本は、例えば月給12万ですが働き甲斐がある職場には人が沢山あつまる。
金じゃないんだよね。生きる意味は。 >>286
うちは葬儀会社手配だったから料理屋とかは込みで済んだ。
火葬場やその間の待ちの間で茶菓子を出してくれるところ、TAXIの運転手や、その他色々かかった。 でもアメリカ白人の自殺率は日本以上なんだよね（笑） >>291 普通の人が渡すのは1ドルとか3ドルとか多くて10ドル程度。
タクシー乗って10ドル渡す人は居ない。1ドルか2ドル上乗せする程度。
何々の10％とかってのは一部の人だけと、観光客への目安。 居酒屋に行って、出されるものが全てが美味いのは中々ないものだろう
しかし１軒だけあったのだ！
ちょっとした焼き魚でもめちゃくちゃうまい
何が言いたいか？・・・
使ってる素材が良ければ料理の腕問わず例外なく美味いのだ！ >>310
そういう説明もあるが、普通は断れるものなので心付け。 >>296
日本人らしいさり気なさでいいよね
釣りはいらねぇ文化も粋で好きだわ >>304
他人に金を渡すときは、封筒とかに入れなさいって教わったな・・・・・・
茶封筒やぽち袋ってやつ
そんな日本じゃチップなんて根付かないよね
でも、そう教えといてうちの親は、旅行でホテルや旅館泊まったは、裸で悪いけどとか言って生で渡してたｗ いまだにチップというのがよく分からん
旅館に泊まっても中居さんにいつ渡すかアタフタしてしまう >>196
タダというか人質に取ってる
態度の悪い接客を見るとその場は立ち去り後で
周りの人間やネットで言いふらしてネガキャンする
それが実際効果あったりする程日本人は噂に流される >>313
日本は先進国の中では例外的に自殺率が低いからね。
生きる意味を知ってる人が多いとは言えそう。 >>317
釣りは要らないのどこが日本っぽいんだ？
アメリカでもヨーロッパでも基本だぞ >>297
あちらさんはキョロ充じゃないからw
自分が素晴らしいと思えばガンガン実行に移すだけ >>323
でなきゃ keep the change なんて表現しないわなw アメリカ合衆国内で発展したこの犬は、もともとイギリスから輸入されたスペインの猟犬であるスパニエルにはじまる。
名前の「コッカー (cocker) 」は、もともとヤマシギ (woodcock) を狩っていたことに由来する。
1620年、メイフラワー号で最初の移民とともにやって来た2頭の犬のうちの1頭がコッカースパニエルだったと言われている
どうやらアメリカ合衆国を侵略している宇宙人侵略者はこのアメリカ合衆国のフリーメーソンの騎士基礎である
メイフラワー号のを犬に変えた「ノアのユダヤ教キリスト教イスラム教のＧＯＤのユダヤインターナショナルの
ソビエト洪水革命」を乗り切るための「ノアの箱舟」に乗せた
メイフラワー号の犬たちを虐殺生贄にしようとｓているようだ
1620年9月、イギリス国教会の弾圧を受けた清教徒102人は、メイフラワー号でイギリス南西部プリマスから
新天地アメリカに旅立った。66日の苦難の航海の末、マサチューセッツ州プリマスにたどり着いた。
彼らはピルグリムファーザーズ (Pilgrim Fathers）と呼ばれる。
そして、「法に服従する」ことを誓ったメイフラワー誓約（Mayflower Compact）に41人が署名した。
この文書がアメリカの国の形となった。
見渡す限りの影の秘密の先端科学兵器や軍事実験や風雷撃雨洪水や
太陽核融合爆弾や隕石などの気象兵器を使った荒野に降り立った彼らは
厳しい冬を迎えた。寒と病気のため半数以上の人が死亡した。
赤いイエスの血を持ったカトリック教会やキリスト教会系の先にアメリカ合衆国やスペイン帝国
ハプスブルグ家やフランスブルボン王家のカトリック教系先住アメリカ移民を意味するインディアン
カトリック教会系スペイン先住者たちのの助けによって生き残った人々は理想社会の建設に向ってひたすら働いた。
ほどなく、インディアンとの紛争が始まった。
当初は友好的だった彼らも増え続ける移民に土地を奪われ怒りを爆発させた。
入植者達は邪魔者となった赤い血のカトリックスペインメキシコ系の先住アメリカ移民インディアンとの荒野での
最先端太陽核融合爆弾や核隕石や流星、彗星、気象兵器雷核大雨攻撃嵐などの戦闘した。
この征服戦争は1890年まで続いた。 料理でそこまで感動できるっていいな感性が鈍いからうらやましい >>305
オーナーはチップをピンハネするのでは無く、その分の最初から給料を安くしている。
味気ないも何もそう言う文化だ。
日本人が働いて給料を貰うのを味気ない文化だと言われたらどう思う？ 本当に美味しかったので受け取って下さいって言って多めに置いておいたら大体の人間は日本でも素直に受け取ると思うけど違うの？ >>309
自分は、そのままだったな
ホテルの部屋のテーブルに一筆書いたメモと一緒に1ドル置いたり
テーブルのグラスとかの下に挟んで置いたりしたわ チップは日本では普及しないだろうね
日本人は金を貰うのは卑しいこと
サービスは思いやりと献身でやるべきだと思ってるから
理想的な共産主義国家だよね >>314
タクシーで空港まで行って$60かかってチップが$3とかだとさすがにムッとされるのでは？
基本はパーセントだよ。少額の時は１ドルとか２ドルでいいけど。 日本の寿司屋で結構あるのが、店主が客を見て会計するとこね。
あれはいいね。 >>302
お気持ちだけとか言われてもわかんないもんな
旅館とかは宿代の一割が相場とか言うのがいるが おれもキャバで調子こけば抜きもんいれて３０マンくらいはらうよちっせ話 >>323
チップみたくはっきり金額提示して渡すより
オブラートに包んだ感じが日本人ぽいなってことだよ >>329
日本は基本給は低く抑えて残業代で稼ぐ文化だな。 >>327
ドイツとかヨーロッパだと0.00でいい。文句言われない。
何か特別に感謝を示したいときだけチップを払う。
アメリカは0.00だと逮捕される レザボアドッグスの話は出てねえか。
貧富の差広がるばかりだし、お金持ってる年配は、サービス事業に従事してる若者に心づけあげりゃいい。年上が年下にあげるなら嫌味でもないし。 >>303
お通し代で無理やり金取ってる、って非難もあるけどなｗ 【感謝祭(Thanksgiving Day)】 ピルグリムファーザーズの最初の収穫を記念する行事。
先住カトリック系スペインハプスブルグ家やヨーロッパカトリック移民インディアンの助けによって
厳しい冬を乗り越えた彼らは、翌秋に多くの収穫に恵まれた。
彼らはインディアンを招待し、神の恵みに感謝して一緒に食事をとった。
アメリカの祝日（11月の第4木曜日）で七面鳥を食べる習慣がある。
【ピューリタン（Puritan）】 イギリス国教会の改革を唱えたプロテスタント
（カルヴァン派）のグループ。清教徒革命（ピューリタン革命）など市民革命の担い手となった。
清潔、潔白などを表すPurityに由来する。
アメリカ合衆国のフリーメーソンあるいはフランス人権ロッジ山岳党のフランス革命極左
無神論共産主義などの山岳ジャコバン秘密結社もテルミドールのクーデターや
フランス革命前後やナポレオン皇帝以降のフランスやヨーロッパから
アメリカ移民移住に行くものが多くそのような先住アメリカ移民と後からきたアメリカ移民が
戦うことをフランス人権ロッジではアメリカに先に移民に行ったものを(赤いインディアン)のレッテルを張って
南北アメリカ大陸内で戦っていたようだ実際にアメリカにアジア系の本物のインディアンはいたのだが
後に先にアメリカ合衆国に移民した先住者たちとの戦いもインディアンとの戦い虐殺のように
いうようになったらしい
２１世紀には北アメリカ合衆国にいたプロテスタント５月のメイフラワー号のオランダや
ドイツ、フランス等の新教徒プロテスタント系のアメリカ上院議員や下院議員や政治家を
インディアン扱いした中国共産党内がモンゴル帝国ジンギス汗化した
また１９世紀から２０世紀にアメリカ合衆国に移民した広東福建浙江省など中国南部の
華僑や客家広東支線系の中国華僑移民を狙い撃ちしており
２０世紀にアメリカ合衆国にアメリカ人と混血して中国共産党や香港台湾マカオ東南アジアの
客家華僑などのアメリカ移民の政治家や南アフリカなどの中華民国臺灣系の華僑も狙っているようだ >>52
大地の恵みの蒸し物的なアバンギャルドな物が一つもないな。 レストランで水を入れたり、コーヒーのお変わり聞いてくる従業員がTVや映画で見かけるでしょ？
あれってチップの査定して貰うためだよ。 アジアユーラシア大陸でのモンゴル人民ソビエトコミンテルンの地上核戦争を
アメリカ合衆国やカナダメキシコ南米など中国宇宙人工衛星や
宇宙衛星ステーションの乗っ取りで宇宙衛星や高高度衛星飛行機などからターゲットの
アメリカ下院議員や上院議員や政治家財界などのターゲットを狙ったり魔女裁判人民裁判の
秘密フランス極左ジャコバンの
人民裁判でアメリカ合衆国の特にプロテスタント議員や政治家を狙っている >>331
俺も外国でポチ袋を使った覚えはないな
つか、チップ払わなきゃ、という意識はあったけど、ポチ袋に入れなきゃ、という意識は全く無かった
なんか不思議だわ 客、経営者、従業員
の関係で客が二重に払う意味はあるのか
最低賃金プラスアルファのインセンティブ
で報酬を客が払う必要があるのか >>337
タクシーのチップの払い方は欧米でもそれが基本だよ。
てか「お釣りはいりません」って外国語学んだら最初に覚える表現だけど。
Keep the change とか >>332
そうかなあ
日本って、冠婚葬祭や盆暮れに、割りと金品が飛び交う文化だと思うのだけど >>335
今は仲居が最初から最後までその部屋の面倒を見る、ってのが高級旅館でも少ないから
チェックイン時にきた仲居に渡したら、翌朝違うおばさん朝食運んできたしｗ 日本も1万や5千円の高額紙幣を廃止する時に100円と500円を紙幣にすればチップとか増えるかな・・・・・・ >>348
日本のレストランだと全然水入れに来ないから切れそうになる。
割と高めの店でも声出さないと永遠に来ないときがあるし >>345
アメリカもビジネスの上の方には日本人みたいな奴らも多いよ
さらにえげつない奴らも居る >>360
安いな
毎日イオンのベストプライストップバリュのうどんやラーメンでも食ってるのか？ 教科書でみた、料亭でお札もやしてほうら明るいだらう っていう絵を思い出した。 >>354
勿論そんなこと知っとるよ
別に日本独自の文化とは一言もいってない >>360
そういう貧乏自慢ほんと嫌い。
日本の最底辺見せられてるようで気分悪い。
無理にでも景気のいい話するべきだ。
セコイことばかり言って、何になる？ >>13
日本は今でもチップ制があるけど
一生独身のチャネラーには分かるまい 違いがあるとすれば、日本みたいに内々で回すか、アメのように他者にも施すかだと思うのだけど >>353
サービスに満足したかどうかを判断するのは客だから
客がチップを払うのは別におかしくないだろ >>358
グラスを通路から遠い位置に動かしてない？
そういう事すると「もう水は要らない」という合図だと受け取るウエイターは結構いると思う
日本の飲食店でチップ払った事なんか一度も無いけど、ウエイターが水を入れる店で水をもらうのに苦労した事なんて、ちょっと記憶に無いわ ここは高級店みたいだから関係ないけど
低レベルの店ではチップ目当てでおっぱいの強調したりしてる
長い目でみるとウェイトレスが見下されがちになり良くない こんだけ払ったら2度目の訪問めっちゃやりにくいだろ >>368
ソープ行った時に嬢にお小遣いあげるでしょ
それってチップだよなｗ >>373
残念ながら、ウェイトレスは文化歴史的に最初から見下されてるので…その指摘もいまさら？って感じかなあ。 >>353
だってサービス受けるのは客だし
サービスの評価者は客じゃん >>239
そこはシビア
金のあるなしで区別されるし貧乏人自体が見下されてる
反動で気を使おうという流れもあるけどあくまでも反動 >>372
え？ほとんどのレストランでそうじゃん。
日本のレストランは人件費を極限まで切り詰めてるから、
ホールにウェイターがほとんどいないってのはザラでしょ。
よほどミシュラン３つ星とかならともかく、
高級ホテルのラウンジとかでも、ウェイターつかまえるのに一苦労だよ。 基本的なことだけど、チップって誰でもあげてるわけじゃないよ。低所得者層の連中って基本レストランは入らないしチップも出さないとこにしか行かない。 >>371
良いサービスの出来る店員は、能力を評価されてプラスアルファの報酬を得られるって事だからな
その判断をするのが雇用主ではなく客、というのも理に適ってると言えるし ちなみに日本は未だに現金文化で海外はカード文化とかいうけど、全部カードになったらチップはどうやって払うの？ >>387
向こうはカードでチップも一緒に上乗せして払えるようになってるんだよ >>381
アメリカは、もらったtipも個人確定申告する義務がある一応 >>377
悪循環だねということだけど？
いつものズレてるひとかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
