【土用の丑】記録的不漁、絶滅危惧種 それでもウナギを食べますか？★3
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減るウナギ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180627005401_comm.jpg
土用の丑（うし）の日が近づき、ウナギのかば焼きが恋しい季節です。が、近年、養殖用の稚魚、シラスウナギは記録的な不漁で、半世紀前の約１０分の１にまで減少。取りすぎによる資源枯渇が心配されています。そもそもニホンウナギは絶滅危惧種。おいしく食べ続けるために、私たち消費者にできることは？
■取れた稚魚 たった３匹
「この冬は不漁すぎて、シラスウナギをヤミに流す人もいなかった」
鹿児島県のある漁協組合長はそう語りました。
昨年から今年にかけての漁期で…残り：4421文字／全文：4632文字
2018年7月2日05時20分
朝日新聞デジタル ※全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.asahi.com/articles/ASL6T65HQL6TULZU00Q.html
関連スレ
【社会】日本人の4割、うなぎが絶滅危惧種だと知らない
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1516270745/
【絶滅危惧種】ウナギ、食べないで欲しい 「安いものは密漁された可能性が高い」と保護団体呼びかけ★4
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1501139551/
★1が立った時間 2018/07/03(火) 10:10:40.09
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1530591045/ それは生産と流通が考える事だろｗ
売れ残りをバンバン捨ててるくせにｗ 年に二回くらい旨いと思う店で食べる
家族三人で3万以上かかるがうなぎが好きだからこそ
旨いうなぎしか食べたくないそのくらいは許せ >>1 訴える相手が違うだろ！
獲ったり。売ったりする業界紙にでも載せろ
店頭に並んでいる以上 買って食べなきゃ無駄になるだけ
>>215
うな次郎の原料も
絶滅危惧されるスケトウダラですけど？ たべりゅうううううううううううう
美味いし
絶滅とか知るかよ >>222
噛んだ食感がゴムみたいなら大抵ウミヘビ 研究実績の無いFラン大学の補助金減らして近大に研究予算つけてやれよ >>222
オマエみたいな、低知識で貧乏人が、ウナギの蒲焼の旨さは「タレ」と勘違いしてるよなw
日本では、タレの付いていない素焼きのウナギもあるのだぜw
ウナギ専門店では、タレ付きも素焼きもどちらもその美味しさを評価されてる。 >>209
うん、前回の足りない足りない詐欺の時も裏であまりまくってた。 すまんが近所のイオンも近商でも売ってるぞ
不漁って何度も言いまくっても嘘だってみんな知ってるわｗ >>228
こんなこと書いておきながら、高給取りで知られる
朝日社員は土用に近所のうなぎの名店を貸し切ってるんじゃね そろそろナマズの蒲焼きを大々的にPRした方がいい。
食べたことあるけど殆ど同じ味だよ。 スーパーが高値で余らせて捨ててるのに
絶滅危惧種とか言われても
消費者を騙してるとしか思えんわな ユダヤ人はうろこの無い魚を食うことを戒律で禁止されている
よってタコもウナギも食えない
豆な >>244
おれも食べたことがあるが、
やはり微妙に違うなw
しょせん、「うなぎの蒲焼まがい」でしかない。 >>244
同じ味でも同じ値段ならいらん
あれが500円くらいならまだ買う価値がある 記録的不売、絶滅危惧種 それでもバカヒ新聞を読みますか？
朝鮮人が書いてバカが読むバカヒ新聞ｗｗｗ 稚魚のうちに獲っちゃうんだから減るのは当たり前。
土用の丑という食文化よりも、大手スーパーや外食チェーンで365日安売りしてるのがおかしな話w 中国・韓国・北朝鮮の三バカ兄弟が悪さしてっからやろ・・・
日本だけどうこうしても意味がないわなぁ。 こういう事を消費者に求めても無理
本気なら政府が規制しろ >>250
貧乏タレのチョンは朝っぱらから出て来なくていいぞ >>246
半額シール後も余ってるからね
バター不足って言われてた時はまじで売ってなかったからね
仕入れたときでも一家族１点限りだった
あれが本当の不足 ほんとに不漁なら需要と供給のバランスで値段が高騰する。
不漁だが、食べる人も減っているんだろ。 天然うなぎってゴキブリやネズミの死骸やら食って生きてるって聞いてからは食べるのやめたわ >>1
そもそもの原因は平賀源内が土用の丑のキャッチコピーとして
鰻を取り上げたのがいけない
どちらにしろ、こうなった以上は日本の科学技術の総力を挙げて
完全養殖を早く実用化すべきであろう 10年くらい前までは普通にスーパーのでも美味かったが、今じゃ小さなスーパーには売っていない
売っていても高いので残ってるし、身もゴムみたいで買う価値ないわ。
鰻屋のもどんどん値上げして小さくなっていった。今じゃ1年に1回くらいだわ。 日本人の稚魚漁獲が減ってるが
減った分を中国業者が獲っていて
それを養殖し日本に卸してるんだろ。
つまり悪いのは、そんな物流を意図的に作った
スーパーの物流とファーストフード店じゃねえのかよ 日本産の鰻を喰えるブルジョワ民は、食べて応援してあげてね
皮のヌメりをとって、ちゃんと血抜きして、炭火で香ばしく焼き上げる技術、
その技術を持つ職人さんたちも、店舗が潰れたり大変だよ >>263
身がゴムなんじゃなく皮がゴムなんだよ。試しに皮剥いで食ってみ。
皮は細かく千切りにして茶漬けにでもすれば良い。 カントン人が養殖物がフワフワの食感で美味しいとか言い出したから中国人も真似するんだよ。
天然物だけ食べてたらこうはならなかった。 >>255
高くてまずいうなぎは金持ちのお前が食え >>246
コンビニも土用ウナギに力入れてるらしいね
恵方巻やらは馬鹿騒ぎしてチンドン屋に徹して
スポンサーのご機嫌取ってるよね
どうせ 土用の日にはデカデカとウナギの広告が入った
スーパーの折り込みチラシがわんさか入ってるんでしょうよｗ これはスーパー大手の仕業だろ。
イオンとか支那臭いよな 俺のウナギは毎日５回しゃぶられている。
資源が枯渇する。 >>267
「串打ち３年裂き８年」だっけ
大変なんだよな >>1
これ↓でマジで【世界豊か！↓↓↓】なるから養殖技術向上なりみんなもっと買えるようなるからもうちょっと待てよ↓↓↓↓↓
方法↓解明したから↓
マジで【小説掲示板】(下記↓URL)で《《《絶賛》》》された(←※『マジ』だからな？)俺様の↓↓↓↓↓
『『『『戦争をなくして【世界を豊かに】w までwする《《《超現実的》》》』』』な方法wwwww↓↓↓↓↓↓↓
本当に簡単な話し。こういう事。
人類社会のルールは現在、現実的に“弱肉強食”である。
ならば、(人類は、)それを、「分数の計算」の様な要領で(、いわば、「横流し」的に)己が理想とする、
(要は、↓)
"平等・公平・公正”的なルール(仮)に
↓↓↓↓↓
【(ルール)変更】してしまえばいいの。w
(『お前らの為』だぞ？w(←※【【戦争でも起きてさっさと死てえぜ！(w)と思ってるヤツら以外】】なw))
↑↑↑↑↑↑↑↑↑(は、)
道理にかない、強者も弱者も損をしない(←※実際は【超、得】するw↓)から(それらが
(つまり、(それを)【余裕】)で納得する事で)それが(【余裕】で)成立し、世界から「威力」を廃するから《《《《戦争もなくなる》》》》
んだよwwwww
ちなみに【超、得】するのは、(この理論は、それ(ルール変更)から行くと、)「世界の最高税率を統一する事で全世界が豊かに！」なるからだよwwww俺様は【マジ超天才】だからwwwwwwwwwww
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.kakiko.info/bbs4/index.cgi?mode=view&;no=10099&p=8
(※↑「 小説カキコ掲示板 長文 戦争をなくす方法 希代世界一位 」
【検索】でも出るが↑これで開くと順番どおり表示される(※順番どおりに見ないと(俺様の理論は【マジ超一流】だが『『威力』』が半減する)(←※「ストーリーがあるから」)) >>26
そんな今時誰でも知ってることドヤられても
みんなわかってるけど、夏だからウナギでもいっときますか
みたいなノリで食べてるんだよ
あとおまえみたいな面倒くさいこと言ってると全くモテないし非常に嫌われるから気をつけろよ >>1
中国台湾辺りのウナギは脂が乗りすぎな感じで
買える値段であるもののそこまで食べたいと思わないから買わない
国産はおいしいのだけど値段も相応なので
ウナギを食べるなら他のものを満足がいくだけ食べるかな
またアサヒが日本人にだけするなとか言っている様だけど
日本よりも中国をはじめとする他国が乱獲するから
資源枯渇が危惧される状況に陥っているのだろう？
秋刀魚にしても鮪にしても特亜の乱獲をどうにかしない限り
例え日本が全く消費しなくなったとしても何れ絶滅するんじゃないかな
アサヒさんは奴等には何も言えないだろうけどｗ ってか鰻の旬は冬口なのに、痩せててまずい鰻をよく食べるもんだなぁ
しかも浦和・見沼で細々食べて川魚をそこまで珍重するようになるとかよく分からんねぇ
と思う埼玉県民であった 食べなくてもスーパーやコンビニが、余れば廃棄ありきでいっぱい並べるだろ…
それが問題だと思うけどな。 >>278
それはねぇwwwwwwwwwwwwwww
かわいそうな乞食舌君wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>281
その乱獲モノを消費してるの日本だけでほぼ十割ですがなにか？
日本最大の水揚げ高を誇る成田空“港“っすよ まともに鰻も食べられないのか
どんどん貧しくなっていくな 牛丼屋やコンビニでウナギを出すのを禁止した方が良いわ 不漁なら値上げすればいいだけ
いくら出しても食べたいって奴だけ食べればいい >>266
そこまで書いといて責任回避ってひどくないか？ 安い弁当チェーンなんかの魚とかは、行程を省いて下処理してないせいか？
生臭く感じる事も多い
ウナギ以外でも、穴子や鯰(なまず)、鮟鱇(あんこう)とかもある、
脂身があって白身かつ皮ヌメヌメの食材を、臭みなく仕上げるのは圧巻だね
「ニポンを経済支配してやるｱﾙ! 情報戦争ﾆﾀﾞ!」とか、どうでもいい
中国産はお断り >>290
実は高額な本物の天然もののほうが
味にばらつきがあるんだよね >>289
仰る通り
けど、買う人がいるからロスが出ても並べてる うなぎで生計立ててる方々には申し訳ないが…このまま行けば鯨肉と同じ運命を辿るんじゃないかな？かと言ってどうしたらいいのか素人じゃわからないが。
個人的には鰻はあまり好きじゃないから食べられなっても困らないが。 >>8
ほんといいこと言うね
朝日じゃ生き返るんだろ？ｗ
怪しげな呪術でもやってるんじゃね？
知らねーけどｗ シラスウナギの不漁って311前にも言ってたなあ・・・ 俺たち日本人が食べなくても、中国人が根こそぎ乱獲して食べるから 年に何回も食う訳じゃないから高くても食うな
うな重待つ間に肝や兜焼きをつまみに冷酒で一杯なんてくそ暑い夏でないと味わえないよ 昨晩くった
もお１回食う
高くても食う
中国産は安くても食わない。台湾産は食う。 漁協に流さず、闇で流す量の方が多いからなぁ。
実際どうなのか分からん。 >>16
ウナギはさっさと完全養殖を目指せよ。なーにが技術立国だ
>
養殖は多くの人々に水産資源を提供し、成長産業に成り得るけど、
水産資源の持続的な確保には、有効な漁獲制限や卵を産む親魚を保護して
『自然に増えて来るのを待つ』しか無いんだよね。
・ウナギはもう既に完全養殖、卵から育てることに成功はしているが、
採算ベースに乗せるまでにはまだまだ道が遠いようだ。
例えば、今一番問題なのは、稚魚の餌。
卵から孵ったウナギの稚魚は、サメの卵しか食べないのだが、
そのサメの卵が高価なので今の段階では採算ベースに乗ることは無いんだよね。 >>295
て言うか、今は天然の旬じゃないだろ。
今の時期に天然を有難がって乱獲するから、稚魚も減っちまうんだよな。 >>293
けど、中国産排除したら、コンビニからGMSから外食まで物なくなっちまうぜ…
今じゃ大豆もほぼ100%輸入、輸入先は米伯加中の順
小麦も90%輸入、いくら味噌醤油自慢しても、外産材料なしに調味料ひとつ作れない現実
じゃみんな百姓やるか？と言っても、力仕事は嫌だと誰もが嫌がる 絶滅するから食うなと言っても聞かないから全滅するまで食べればいいんじゃない
絶滅しても構わないって思ってんだよ >>281
そりゃねえわ
日本が輸入しないなら縮小するだけ >>304
釣りだけです
場所によっては禁止漁具になっているので 国産うなぎなら、普通にスーパーで売ってるけどな
そんなに品薄なのか >>305
日本や日本人がシラスウナギを乱獲しているんだよ。
80年代には、既に日本国内のシラスウナギが枯渇して来ていた。
それで90年代から、アメリカのシラスウナギ、次はヨーロッパのシラスウナギと
日本は世界各地のシラスウナギを焼畑みたいに枯渇させて来た。
そして、現在は遠くアフリカの果てまで、
「シラスウナギの最後の楽園」と言われているインドネシアのシラスウナギまで
日本は手を出して来ている。
＊またシラスウナギの保護だけでは無く、
産卵する親魚の保護も
持続可能なウナギ資源の確保するために重要だろう。 今年はすでに3度うな重食べたけど
やっぱ活力湧いてくるわ
これからも週に一度は食べるつもり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
