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【全席禁煙化】居酒屋チェーン「串カツ田中」 想定外の来客2・2%増 売上高は2・9%減 子どもや未成年の客が増えて酒の注文が減る
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0001ばーど ★
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2018/07/05(木) 19:26:19.71ID:CAP_USER9
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180705003407_comm.jpg

居酒屋チェーンの串カツ田中ホールディングスは5日、全席禁煙を始めた6月の既存店の売上高が、前年同月より2・9%減ったものの、来客数は2・2%増えたと発表した。会社員や男性グループが減る一方、家族連れが増えたという。

 来客数が前年同月を上回るのは2カ月ぶり。売り上げが減ったのは、子どもや未成年の客が増えて酒の注文が減り、客単価が前年より5%減ったためだ。同社は「短期的には客数の減少を想定していたので、いい結果だ」と分析。「禁煙化が認知され、来客数はさらに増えるのでは」と今後に期待を寄せる。

 全席禁煙化について、来店客からは「子どもを連れて来られる」「酒が飲める場で、たばこが吸えないのはありえない」と賛否が分かれた。店頭での喫煙や吸い殻のポイ捨てが増えた店もあり、清掃を強化するという。一方、従業員からは「働く上で快適」「回転率が上がった」「喫煙の常連客が来なくなり残念」との声が上がった。

 受動喫煙対策の強化を受けて、同社は6月から約190店舗の大半にあたる約180店舗で全席を禁煙化。約10店舗は階数によって喫煙と禁煙に分ける「フロア分煙」を始めた。(長橋亮文)

2018年7月5日16時34分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL754JJJL75ULFA01C.html
0817名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:17:46.50ID:jt378sTY0
観察するとわかるけど
たばこ吸う奴はプカプカやってるでけで
飲み食いしてない
0818名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:18:08.01ID:es5Ranu70
>>803
ヤニカスはその小遣いのうち半分が煙に消えてるんだろ
馬鹿馬鹿しい
0819名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:18:34.69ID:mBkooUMd0
>>806
でもカウンター席の弱いチェーンって無駄に一人嫌う店多いし
避けるほうが安定だな
キャッチのいるチェーンこそ一人で歩いていると絶対声かけない
1人で3人分くらい飲めるのにね
0820名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:18:37.48ID:54MErhxn0
酒飲みバカの蔑称はアルカス?酒カス?
0821名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:18:42.65ID:haNS8sNn0
>>817
タバコは食欲無くすから仕方ない
ちなみに俺はタバコやめて酒増えたw
0822名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:18:44.65ID:79XdGtSe0
居酒屋に子供って来るか?
なんか恣意的なニュースだよね。
0823チャチャ丸 ◆DQan0pMFeE
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2018/07/05(木) 21:18:53.77ID:xRhtvH4L0
東京ではタバコが吸えなくなるから安心しろ

従業員のいる飲食店、面積に関わらず禁煙 都が独自方針
https://www.asahi.com/articles/ASL4N3DR1L4NUTIL008.html
2018年4月20日11時47分

東京都は、独自に制定を目指している受動喫煙防止条例案について、
従業員を雇っている飲食店内を、面積にかかわらず原則禁煙とする方針を固めた。
都内の8割以上の飲食店が対象になるといい、受動喫煙対策を強化する政府の健康増進法改正案に比べて規制対象が広くなる。
今後、飲食店や市区町村の反発も予想され、規制内容は調整により変更される可能性がある。
0824名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:18:55.17ID:/Kvn8FeI0
>>754
オッサン世代の若い頃は煙草というのは大人の象徴であり憧れのアイテムだった
そういう世代が今でも煙草をやめられずにいるのは理解できる

でも今どきの若いのが煙草に手を出す心境がわからん
父親が肩身狭そうにベランダで吸ったりとか当たり前な世代なのに
0825名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:18:57.23ID:H1E00GY/0
>>789
今はファミレス感覚になってるからな
夜中に行くわけでもないし酒飲むわけでもないし
家族で居酒屋メニュー食べたくて行くわけよ
0826名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:19:07.93ID:1r+oO6kC0
客増えて売り上げ減るってそれ最悪のパターンやな
最終的にはマックみたいに乞食の溜り場になる
0827名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:19:16.50ID:2lCbUoZ80
>>756
馬鹿下がりなら売り浴びせで狼狽売りを誘ってるね。
今まで持ってる奴がこのニュースだけで売るとは思えんし。
0828名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:19:27.66ID:3hFVMwQw0
>>811
なお、日本国政府も全国禁煙化法案を通した模様。

受動喫煙防止法案 改正 でググってみ。
0829名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:19:39.99ID:u3RF3lSR0
潰れて
0830名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:19:47.38ID:mBkooUMd0
>>826
従業員よく集まるよな
時間帯次第じゃ明らかに激務なのに
0831名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:19:57.23ID:buQ0lAh50
>>806
大人しくサイゼリヤ呑みで我慢する
サイゼならワイン一本
辛みチキン
まいかのパプリカ
カタツムリ
これだけあれば安いし満足できるし
揚げたての串カツなんか食べたくないやい(ノД`)
0833名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:20:23.05ID:es5Ranu70
>>824
憧れるようにタバコ産業によってメディア操作されてたのは周知の事実なんだよな
0834名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:20:32.59ID:TgR0X4zX0
>>809
確かにここ何年かいるわな
一休通ってたときよく見た
教育にはよくなさそう
0835名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:20:47.15ID:haNS8sNn0
回転寿司チェーンにアイスクリームとか寿司屋とは関係ないメニューがあるように、串カツ屋と言えども串カツと酒だけにこだわる必要はないから。
0836名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:21:03.27ID:x3seK8TN0
>>780
そういうニッチな客層の店は、そういう客用にメニューちゃんと作ってるんだわ
0837名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:21:09.49ID:mBkooUMd0
>>831
個人寄り、カウンター多めの店は同じような値段で食えるし歓迎もされるぞ
串屋とかガラガラな店も多いしな
0838名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:21:15.72ID:7Wd4OJ1e0
全席禁煙の居酒屋なんてさっさと潰れろ!!全席禁煙にしたせいで倒産する店を早く見たい!!
0839チャチャ丸 ◆DQan0pMFeE
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2018/07/05(木) 21:21:51.47ID:xRhtvH4L0
この掲示板に集まってる連中って、
この掲示板ばっかり見て、ニュースを見ないから、何も知らないんだよな
こんな偏った話題しかない掲示板しか見なかったら無知になるに決まってるのに
0841名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:21:56.33ID:axiyMN+w0
>>7
大阪伝統の味!ってキャッチがベタだけど、串カツ田中は練馬が発祥地で、大阪どころか関西に支店すらないw

味は良くも悪くもないかな。
値段はまあまあ。
持ち帰りもできるし、営業時間をはじめ使い勝手は良い方かな。

チェーン店の展開力は凄い。
東京の郊外で私鉄沿線に住んでるが、ほとんど各駅毎に店があるんだよw
0842名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:22:16.26ID:683Uv5Xa0
>>802
法律で全面禁煙になどならない
法律と条例の違いも分からないバカの相手してもしょうがないよ
0844名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:22:53.48ID:54MErhxn0
>>840
子供や未成年がリピーターになってもあんまり嬉しくはない
0845名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:22:54.55ID:3hFVMwQw0
>>838
安心しろ。

全国ほとんどの居酒屋が完全に禁煙化されるから。
お前はセブンイレブンでヤニと惣菜買って、家で食ってなさい。
0846名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:23:10.46ID:78XwFiK+0
正直どうでもいい。
こんな話であーでもないこーでもない盛り上がってもだからなんなの?みたいな。
みんな好きなようにすればいい。
0847名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:23:15.39ID:GLspR8sd0
>>785
年取ると独り余裕
ゆっくり自分のペースでまったり最高w
0848名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:23:38.33ID:+jki1Bb40
タバコの害を言うなら世の中害だらけじゃん
なんでタバコだけがここまで攻撃されるのかわからん
0849名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:23:40.21ID:7Wd4OJ1e0
>>826
んだ!!www早く潰れるといいなああー!!
0850名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:23:43.38ID:x3seK8TN0
>>796
客からは居酒屋扱いされてないだろうしな。先にも書いたがファミレス化してくしかないんじゃないかね

>>832
意味がわからん。ファミレスと酒の相性が悪いとでもいうのか?
0851名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:23:44.75ID:HwJMmcqG0
>>831
ジモティーで相手探したら?
寂しいおっさんがよく友達探してるぞ
0852名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:24:01.65ID:lAoKxAji0
>>841
伝統もなにも
大阪地元民は別に串カツなんか食わんし
観光客しかだるまとか行かん
大阪でチェーン展開しても客集まらん
0853名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:24:02.03ID:pbgnxef70
子供がいると、家でも吸えなくなるらしいからなw
これを期にさっさと喫煙やめたほうがいいぜ
0854名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:24:06.65ID:V5DZaC3W0
俺はタバコ吸わないから禁煙化は有り難いけど、その結果居酒屋がお子様天国になってクソガキにギャーギャー騒がれるくらいなら喫煙可のほうがマシ。
0855名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:24:12.42ID:yDozMLoI0
近くにあればぜひ利用したいな
0856名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:24:26.83ID:i4Wx/Jvt0
ヤニ専店やれば、客は減って客単価あがって美味しいんじゃね?
0857名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:24:28.62ID:2XXuFAnB0
おでんだけ食いにきて全然儲からない屋台の話を思い出した
0861名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:25:13.38ID:2lCbUoZ80
>>819
個人店が一番だと思う。
常連しか知らない裏メニューとか
材料余ってる時に一品無料とかの
特別なサービスがあるしな。
0862名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:25:28.60ID:8+wRvuLn0
>>854
チェーンのファミレスみたいな居酒屋行かなきゃいい話。
0863名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:25:30.07ID:ek+9ZizA0
客が増えて売上下がるって1番ダメなパターンだな
0864名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:25:49.72ID:3hFVMwQw0
>>842
健康増進法改正案が衆院を通過した。
施工は2020年4月から。



法律のほうは都条例よりは緩いが、串カツ田中をはじめチェーン店は完全禁煙の対象。
また、埼玉県や千葉県、大阪市なども独自の条例により
より厳しい禁煙化を目指すらしい。
0865名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:25:56.57ID:+/cuw7z+0
税金で補填と人件費、材料費下げ、価格上げでよかろ
0867名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:26:25.84ID:aTmmuX8A0
東京都民が独裁者小池を知事に選んじゃったからどうしょうもない
東京都で居酒屋や夜の楽しい店は減って
福井や富山のような娯楽の少ないファミレスとイオンモールしかない
田舎のようなつまらない活気のない飲食店だらけになるだろう
0868名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:26:35.58ID:mmx3OKGZ0
>>834
子連れは騒げる店と思ってるよ
狭い窮屈なマンションに住んで居酒屋で騒ぐのが都民
0869名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:26:42.31ID:eLUGyGW20
居酒屋なんて粗利いいアルコールのおかげで食いもん安く提供出来てるのに
客数増えて単価下がって売上減とか最悪だな
0871名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:26:59.46ID:P3p93iMe0
ファミリー層は言うほど串カツ食わんだろw
ちゃんと食事できる店選ぶわ
0872名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:27:00.17ID:02kIHIjX0
>>856
個人店はそういうところ増えると思うよ
タバコ吸う人って節約意識無いから単価高いし再来店率も高いんだよ
不景気になるとこういう客抱えてないとそのまま潰れちゃう
0873名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:27:03.78ID:0uoMYpN+0
>>856
まずそういう抜け道が競争に買ったら閉め出されるだろうな
健康のためですらない禁煙と笑うだろうけど実際そんなもん
0874名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:27:13.28ID:mBkooUMd0
>>866
記事に子供増えたってあるぞ
もともと子供歓迎のチェーンだからどうでもいいとしても
確実に酒飲みに居心地は悪くなっている
0875名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:27:18.08ID:RobKoHxR0
>店頭での喫煙や吸い殻のポイ捨てが増えた

ニコチン中毒患者は本当キチガイしかいないよな
0876名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:27:29.43ID:haNS8sNn0
>>850
東京都民じゃないから関係ないけど、今後首都東京では禁煙店の方が増えるんだろ?
良いことじゃないの?
0877名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:27:34.45ID:9AhMPrYe0
酒もタバコもやらない俺から見れば、タバコをここまで規制するのに酒は不問なのがよくわからん
世界では路上喫煙より路上禁酒の方が一般的だがなあ
0878名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:27:40.59ID:TgR0X4zX0
小池なんて自称カイロ大主席のアホが変な条例作りやがって、
2階建て山手線はどーした?
小池ってそもそもアラビア語できんのか?
ナチスばりのタバコ迫害条例で、これからは川崎、横浜、市川、大宮、くるぜええええ。
0879名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:27:42.77ID:+8QNbpdd0
非喫煙者が金を落とさないからな
ま〜ん()とか喋ってばかりの糞ジャマな存在でしかない
0880名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:27:50.96ID:pky9uXAH0
居酒屋が酒飲まない客層増やしたいって意味わからん
ファミレス化するってこと?
0881名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:28:08.15ID:lAoKxAji0
>>872
個人店でもバイトとか従業員雇ったら
隔離喫煙スペース作らないといけないから無理じゃないかなー
0882名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:28:31.64ID:mBkooUMd0
>>856
東京のやつも条件付きでヤニ可能だから
提供速度糞、メニューぱっとしないって方向にしても
かなり混雑するんだろうな
0883名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:28:33.77ID:+jki1Bb40
そのうち禁酒法ならぬ禁煙法ができそうだな
地下組織の新たな収入源になる
0886名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:28:44.31ID:8+wRvuLn0
>>880
儲かりゃいいんだよ。
売上減ってるけどw
0887名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:28:59.71ID:LHCJAftK0
客は増えたが売り上げは下がるとか店側も堪ったもんじゃねえな

そもそも店内全面禁煙なんてのは嫌煙者のワガママでしかないんだから
そのワガママを受け入れてくれた店をもっと応援してやれや
閉店間際になって騒ぎ出す無責任な輩と同じでクズばっかかよ
0888名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:29:16.25ID:3hFVMwQw0
>>875
喫煙者のうち60%もの人間がタバコを止めた。

まともな思考回路もった人間はタバコなんてもう吸わないからな。
0889名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:29:20.72ID:2lCbUoZ80
>>856
美味しいよ。
未成年入店不可だから
躾の悪いガキも居ないし。
0890名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:29:28.41ID:7Wd4OJ1e0
>>845
しかし、すげえよねwこのアホみたいな世の中w自分、40年以上タバコ一日30本以上、毎日吸ってるが何癌にもなったことないww
受動喫煙??www
父親も夫も子供も喫煙者だが誰一人、癌になった者はいないwww

タバコと癌なんて関係ねえわ!!wwwタバコの受動喫煙で癌になる奴っつうのは受動喫煙なくても癌になるんだろ。
何でもかんでもタバコのせいにすんな!!っつうの!

受動喫煙で癌になったと言う奴ってアホじゃねえか!と思うわwww因果関係を証明してみろ!!ってwww
0891名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:29:57.53ID:K1n+ZMB80
串カツ田中は株式公開してるんだっけ?
株主はこの数字をみてどう評価するかだな
3か月、半年、1年でも数字が変わらないようなら
経営陣は退任でしょう

嫌煙さんが串カツ食いにいってあげないのが諸悪の原因
評価するなら応援してやれよ

あ、金がない奴は食い逃げはするなよ
0893名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:11.63ID:mdR2kpG20
店の雰囲気も悪くなったんじゃねえの
タバコ吸わん奴おもろくないからな
0894名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:12.12ID:02kIHIjX0
>>881
喫煙者のバイト雇うしかないかw
それも規制されるんかな
個人居酒屋なんて店主がタバコ吸ってるのも多いんだから選択制にすりゃいいのにね
0895名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:12.34ID:3hFVMwQw0
>>878
小池都知事 「全面禁煙化します!」

東京都民 「うぉおおおおおおヤニカス潰せぇえええええ!!」


で通ったんやぞ。
日本は民主国家だからな。
0896名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:16.14ID:QreZ4oL20
田中はペット同伴オッケーをやめろや
飲食店内に犬がいるのやめて欲しい
0897名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:23.35ID:V5DZaC3W0
>>862
チェーンの居酒屋に慣れたバカ親がそのうち個人店にも進出してくるよ。ロクに酒も飲まず大勢で居座りガキもギャン吠え。店主が文句言おうもんならネットで晒し上げ。そうやって平気で店潰すだろうなw
0898名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:31.34ID:hJCueXpS0
>>879
さらにレディーサービスで居酒屋が始めたランチは女性優遇だからな
飲み屋として元が取れてるかわからないよな
0899名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:38.62ID:icB4SMfe0
これ利益激減だろうね
水商売なんだから原価が安い酒を出さないと駄目だろ
0900名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:30:41.34ID:uBkrjvuJ0
>>841
最近は関西でもそこら中にあるぞ。
0901名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:31:00.56ID:is2TQjku0
売り上げと支出のバランスが崩れていずれ潰れるだろうな
0902名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:31:01.87ID:x3seK8TN0
>>882
フロア面積で喫煙可否が決まったはずだから大手も多分別ブランドで喫煙店作ってくるだろう
そしておそらくは儲かるはず
0903名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:31:10.12ID:nzTTBYMN0
串4本分?でビール1杯だしな
結構じり貧

客一人が2倍食べるってことはないし
串作る量が増える
0904名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:31:10.35ID:uBkrjvuJ0
悪そな油、大体友達っ
0907チャチャ丸 ◆DQan0pMFeE
垢版 |
2018/07/05(木) 21:31:22.87ID:xRhtvH4L0
厚生省は、日本全国の建物の中でタバコを吸うのを禁止しようとしていた

健康増進法 

第25条 受動喫煙防止

日本の建物の中では絶対にタバコを吸ってはならないという厚生労働省提出の改正案が、
第193回国会に提出される筈だったが、自民党が激怒して廃案に追い込んだ
0909名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:31:41.28ID:3hFVMwQw0
>>893
タバコ吸う人間ほどDQN多いし、客層は良くなっただろう。
マクドナルドなんかも、見るからにDQNは減ったし。
0911名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/05(木) 21:32:06.78ID:USbOBsKH0
素晴らしい!!
ヤニカスは生きてる価値ないのではやくくたばって欲しい
0912名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:32:16.64ID:2lCbUoZ80
>>896
うわ最悪
0913名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:32:20.92ID:TgR0X4zX0
国が売るのが悪い。
そんなに健康に悪いもんなら販売禁止にしろ。
そして消費税1%上げれば済む話だろ。
0914名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:32:24.16ID:gwf7XB4B0
高くて特に美味くもない
そのくせアホみたいのあちらこちらにある
0915名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:32:43.15ID:c2jiHOUx0
>>894
喫煙者でもダメだよ、共同経営者にするか例えば自分の娘と結婚させて同居するとかしないとダメ
0916名無しさん@1周年
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2018/07/05(木) 21:32:53.92ID:2lCbUoZ80
>>897
喫煙者専用店には入れません
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。

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