【うなぎ速報】猛暑にスタミナ!きょう20日は土用の丑の日★2
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180720-00187490-iwatenpv-l03
19日の県内は高気圧に覆われ、36観測地点中16地点で30度以上の真夏日となった。
20日の土用の丑(うし)の日を前にウナギ専門店や料亭には猛暑を乗り切る精を付けようと注文が相次ぎ、
香ばしい匂いが立ちこめた。
奥州市江刺中町にある老舗料亭の新茶家では、6代目店主和賀総(そう)さん(67)が丁寧に焼き上げた。
甘露しょうゆのうまみを生かした伝統のたれを絡め、うな重に仕上げた。
地元を中心に注文が相次いでおり、和賀さんは「暑い日が続くが、ウナギでスタミナを付けてほしい」と調理場に立った。
伝統のタレを絡ませ、香ばしい匂いを漂わせるうな重=19日、奥州市江刺中町の新茶家
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180720-00187490-iwatenpv-000-view.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532046065/
1が建った時刻:2018/07/20(金) 09:21:05.86
関連スレ
【土用の丑の日】戦慄!うなぎ絶滅キャンペーン!?
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531959754/ 鰻が絶滅危惧種になったには中国 台湾の乱獲が原因
Q. なぜ食べもしない中国がシラスウナギを大量に獲るのか?
A. 答えは日本人が買うからです。
ニホンウナギの資源管理に関する国際会議 日本、韓国、チャイニーズ・タイペイ、フィリピンが参加
シラスウナギを最も捕っている中国(全体の7割近く占めている)は3年連続で欠席 (2018年6月7日 ) >>841
正解。
いい加減クソ日本人は、食い物でスタミナどうこうという明治の迷信信奉するのやめろといいたい。
黒魔術レベルの恥ずかしい話 >>836
>>849
風物詩というが、そもそも夏に売れない不味い鰻をどう売るか?から始まってる訳で。
半ば詐欺。(笑) >>855
合理的な考えだね。
でも実生活でうなぎ食おうとしている人に
そんなこと言ってると一気に嫌われちゃうから気をつけよう うなぎって別に美味くないだろ、小骨は多いし
あのタレで鶏モモが豚バラ焼いてご飯にのせて食った方が断然美味いわ >>843
最近はさんま蒲焼が値上がりしたから
さんま蒲焼に酷似したデザインのいわし蒲焼がセールで100円な感じだよ?
マルハニチロだったかな。 >>857
魔女ガイルと思ってる
頭中世で止まってるようなんなのは、縁切っていいだろう イオンは、ニホンウナギの扱い量を減らしインドネシアウナギ(ビカーラ種)を増やす (2018/06/20)
ちなみにビカーラ種も準絶滅危惧種 ヽ丶ヾ ̄ ̄\._
考 お も ち ', ゝ丶 , \
え ち の ゃ | / lVー 丶ゝヽ
て ん 考 ん .|| 三l' i ● !、
る ち. え と | i 丶 ワ〉\
で ん て 頭 .| \ノー` ーイ _ ゝ
. し で る で >|三三| ヽ
ょ ? ノ |====」 | /´
ノ .l ヽ二 >>839
じゃ偶にだから鰻食べたらどう?
松/5800円 竹/4500円 梅/3300円 くらいですよ
鰻屋で食べた方がいいよ、工夫してあるから
やっぱり美味しい >>848
バイト「早く絶滅しろ早く絶滅しろ早く絶滅しろ…」 魚の擂り身で出来たなんちゃってウナギを買ったけど意外に美味しかった >>861
きっと最初から他人と縁とかないと思うから、お世辞で心配してあげただけって気づいてね 「ペルー産煮穴子」と「うな次郎」なら、うな次郎のほうがそれっぽいな。 >>867
年始に食えばええやん
結局みんなやってるから置いてきぼりにされたくないんでしょ?
んで今は多数派になった自覚があるから自信満々にマウントとってるんでしょ?
滑稽すぎるぞ 土用の丑の日って昨日ニュースで知ってボーナス出たし夏バテ気味だったんで奮発して帰りに買ってきた。
コンビニって仕入れノルマあんのかね?
予約すれば良かったと昨日思ったんだけど普通に売ってて良かった。 ご飯食べてきた。美味しかった(´・ω・`)パねえ 早速スーパーでうな重買って食べた
鰻薄いけどお腹空いてたしおいしかった ウナギ 2.7トン廃棄のかば焼き 1万3650匹に相当
https://mainichi.jp/articles/20180605/k00/00m/040/040000c
2017年に消費者に販売されず廃棄された絶滅危惧種のニホンウナギのかば焼きが、少なくとも2.7トンにも上るとの調査結果を、
国際環境NGOグリーンピース・ジャパン(GPJ)が4日、発表した。
ウナギ1万3650匹に相当するという。
GPJでは「絶滅危惧種が大量販売されているだけでなく、消費されずに捨てられるのは問題だ」としている。
グリーンピースにまた目を付けられちゃったぞ >>874
マジでこれ
バカ高い金額に釣り上げといて余ってるだの売れないだのしねよ ネット民は思考力が低いので鰻を気にせず貪り食って絶滅に追いやるんだな
学校で新聞をよく読んでリテラシーを高めるように教育しないと日本の食文化全体がヤバいだろこれ >>880
このケースにおいては、ゴロつきGPを擁護するわ。日本の経営どもに大義は無い
まずコンビニは潰してくれよ、ほんと >>887
絶滅してしまえば流通も止まるだろ?いいことづくめなんだよ。 近所のスーパーに所狭しと並べてあったな
夕方なのにまだ大量にあったけど、売れ残りは捨てるのか
恵方巻きと全く同じ状況だわ >>1
【五輪観戦チケットいくらが適当?】
若い人たち: 一万円ちょい
高齢者 :3000円くらいなら… 日本ウナギが本当に絶滅の恐れがあるのなら、
日本人全員で、しばらく食べるのを辞めないと・・。
法律で規制しろよ。
それが日本人だろ。 >>891
売れ残りは冷凍して
ちらし寿司や刻みウナギで再出荷だから >>853
ビタミンAは大事やで
夏は人参あまり食べないからな >>873
まぁ勝手にすればいい
付和雷同で食べる、と言うより
付き合いでもあるんだよ 今日 明日 食べるの我慢すれば
国産でも明後日から 値崩れするよ。
12月25日のクリスマスケーキと同じで >>900
酷いな
幾らで売り出してたのか知らないけど
半額にして客に還元しろよ タレが旨いだけという奴は旨いウナギを食ったことがないな
親戚が鰻屋やってたから小さい頃から食ってたが
子供の頃食が細くてどうやってごはん食べさせようか両親が困ってたらしいが
そこのうな重はのり弁みたいに鰻2匹分使って2段になってたが小学校低学年食の細いおれでも簡単に食い切ってた
スーパーで買った鰻はあまり食べなかったらしい スーパーに買い出しに行ったら鰻を買わないという意思が揺らぎそうになった
焼いてから冷凍してない鰻は旨いからどうせ俺一人買わなくても変わらないとか思ったけど俺は人間だからやめた 今や食品の殆んどが輸入。
ハリボテ装備品に莫大な防衛費
予算をつけても
食料断たれたらお仕舞いやで
安倍ちよんアホ首相 くん >>891
考えがあまい
今日出しても日付が2,3日持つから、段々値引きするんだよ(最終的には70%OFF!とか)
幸い土日だし、山盛りでも十分にはける
使えないコンビニが死ぬほどやばい >>1
ちんぎょを猫削ぎ?
でいいんすか?編集長どん >>4
こんなスレでまで安倍とか書いてあってウンザリ。 >>900
これ本当なら炎上ネタになりそうだなw
時給下げることをほのめかすとかどんだけクズなんだよw ウナギが小さいスーパーのうな重が980円だったので、泣きながら買った。
4割引きだったが。 安倍がなあ
もう少しうまく経済政策をとれたら鰻も安かったよなあ >>915
そこまでして買うなよ…
穴子天丼買えってスーパーじゃ大差ねーよ 近くのスーパーで国産一尾2500円
高いから日曜日にひつまぶし食べに行く
今日は100g88円鳥もも肉で中津唐揚げ
@名古屋 >>908
いや、どうだろうな??
通常営業と違うからな
鰻の日、土用の日
これが過ぎたら商品価値が極端に落ちるのがそれだからな
今日、鰻を食った奴が、土日にまた食おうなんて思わないだろうからね
クリスマスケーキとも同じだわな
賞味期限に違いはあるが おおっと。スーパーの売れ残りうな重でもゲットしに行くかよ コンビニスーパーのうな重が2000円くらいして吹いた
あれ店に行って食ったほうがいいだろ 時間が時間だったので、他のどんぶりが無かったのよ。 >>912
うるう年で2回あるらしい
これは犬知識な うなぎが絶滅するから食うなってニュースで注意喚起されてるぞ
たいして美味くもない物食って何が嬉しい? 蒸しすぎて風味が飛び身が融けた鰻など認めない
技術もクソもねえわ 高級うなぎ屋はまだやってけるが
中級以下のうなぎ屋は既にトリ重とかにシフトしとるな セブンでしか売って蒙古斑みたいな名前の激辛ラーメン美味しかったー!夏って感じ。 >>904
まーそうだろうな
概念において、間違ってるわな
鰻のタレがうまい
それは、タレがうまいってのはあれど
鰻のエキスがしみ出したタレがうまいのであって
1みたいな、ただのタレではないんだわな
アホなんじゃないか??って思えるわな
あくまでうまいのは、鰻を焼いて、そこで鰻のエキスがしみ出したタレであって
ただのタレではないんだわな >>932
アレ意外に行けるんだよなヒーヒーしながら食った
?とスープの絡み方がとても良いと思った 今の時期って年末クリスマスケーキを作って冷凍し始めだよね?売ってくんないかな、ケーキ食べたいな。 これからはウミヘビを代用すればいいと思うの(´・ω・) >>925
タバコとかスマホとか近くに置いてほしい
絶食明けの人が食べるくらいの量だと思う 半分鰻丼にして半分うざくにした
山椒の葉は重要だね
一口に一枚入れたい、ベランダの山椒から採取しまくった >>840
グラフはちょいと古いけど、今の消費量が伸びてるとも思えねぇな
価格高騰は続いてるだろ
輸入ウナギが8割ってのも無理が有るよ、どうみても半半だろうさ
輸入ウナギが減った理由として、輸出国で国内消費するようになったので、買えなくなった、
という線が強いんだろうな、まぁ、中国の話なんだけどさ
ウナギにサンマ、中国人の胃袋に入り始めたら、日本人の胃袋には入りにくくなるんだろうなw 動物性たんぱく質なら他の食材で取れる
年寄り頭パー助勘弁しろ、バーカバーカバーカ まぁ、ワイはスーパーにいるから試食用の鰻横流ししてもらったから仕入値0円やけどなw
お前らが試食しないから余ってしまうんやで 実は晩ごはんはうな丼でした、絶滅危惧種同士美味しくいただきました。 もう10年ぐらいウナギ食うなよ
絶滅絶滅ってギャーギャー騒ぎ立てといてアホか!
この恥知らずどもが! >>938
卵とチーズ入れたから一部はマイルドになり、無くて良かった。辛いが味もスープも美味しかった。 >>917
TPP11協定が決まれば
お安く何でも輸入で国産あぼーん レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。