【パカフワ速報】サンマの水揚げ好調で外食チェーン各社が「サンマ定食」の値下げを検討
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180902/k10011604821000.html
秋の味覚、サンマの水揚げが、去年とは一転して好調となっていることで、
外食チェーンの中にはサンマ定食の値下げを検討する動きが出ています。
外食大手の「大戸屋ホールディングス」は、3日から全国の店舗で人気メニューのサンマ定食の販売を始めます。
記録的な不漁だった去年は、サンマが確保できず10日余りで販売中止に追い込まれましたが、ことしは来月末まで提供する予定です。
サンマ1匹の定食の価格は980円ですが、今シーズンはこれまでのところ北海道での水揚げが好調なことを受けて、値下げも検討しています。
大戸屋ホールディングスの広報担当の岩熊英一さんは「サンマを心待ちにするお客様は多く、
今後仕入れ値が下がれば価格を柔軟に変更したい」と話しています。
一方、牛丼チェーンの「吉野家」は、今シーズンから本格的にサンマ定食の販売に乗り出し、先月下旬から590円で販売しています。
来月初旬までの期間限定ですが、近年、不漁が続いたことを受けてあらかじめ十分な量の冷凍サンマを確保したということで、
今後水揚げが落ち込んだとしても価格を据え置いて提供できるとしています。
吉野家の広報担当の横尾由香さんは「手ごろにサンマを味わいたいという声も多いので、全国に店舗を展開する調達力を生かして、
特に仕入れに力を入れた」と話しています。 秋刀魚開きいただきますた
生はやっぱり値下がりしてるな
250円→150円へ値が下がってた 大戸屋は客も従業員もムカつくな。
大して安くないし。
松屋に置換してくれ。 吉野家に「煮る」と「レンジ」以外の調理機能があったか?
まさか、サンマのレンチン? ドカベンのサチ子?あれが焼いてた秋刀魚を子供のころ食いたくて仕方なかったスゲエ旨そうだった >>58
コンビニの焼き魚と同じじゃ?
レンチンでもそれなりに食える。 >>32
去年と比べれば豊漁だってだけ
年々少なくなってるのは変わらない 数年前は100円で買えたのに
今では150円で激安扱い 古いコピペをちょっと改変したりエッセンスをレスに盛り込んでももう誰も反応しねえんだよね 中韓には乱獲するな、資源管理の概念は無いのか!と大騒ぎして
自分たちは豊漁だ!獲りつくせ!と根こそぎ乱獲するってどこの土人だよw 来年からまた数年は不漁になるからな
今のうちに食うしかない >>22
頭も食わないと。
自分はいつも頭から丸ごと食っている。 公海上で乱獲される前までこんな事気にしなくて良かったのになぁ
都会でも一匹100円で水揚げされる漁港なら半値だったでしょ? 魚屋で一匹70円とかだぜ。漁師は金にならんだろうなこれ。 せめて食える時には食おうや。
しかし秋刀魚定食が980円てボリ過ぎだな。 秋刀魚が高騰した時は簡単に値上げしないくせに安くなった途端値下げすんのかよ 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
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guu 高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
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ghu バランス崩したらまた不漁になるぞ。ほどほどに取らないとみんなが損する スーパーで秋刀魚を刺しにしてくれと頼んだが断られた。
造り承りますって貼り紙あるのに。。。 > 来月初旬までの期間限定ですが、近年、不漁が続いたことを受けてあらかじめ十分な量の冷凍サンマを確保したということで、
> 今後水揚げが落ち込んだとしても価格を据え置いて提供できるとしています。
高値掴みしちゃったので値下げできませんってことじゃんwwwwwww つうかいまから冷凍秋刀魚仕入れてもまずいのしかないだろwwwwwwwwwww みんな、サンマのワタは食う?
俺はなんだかんだとワタから食う
三つ子の魂、百まで的な 大戸屋って、サンマ1匹定食で1150円ぐらいするんやっけ?w
ここの住民とは縁が無いなw
出てくるの遅いしさ。 >>90
あれ体に悪いよ
人間の舌は体に必要な物はうまく感じて、体に害な物は苦く感じるようになってる 食べたい!食べたい!ってネットとかニュースだけなんだよね
近所のスーパーに生さんま100円が大量に売れ残ってる
不漁と聞くと、食べたい!食べたい!騒ぐけど
大漁値下がりでも買わないっていう
不漁とか大漁とかで右往左往してる業者可哀想な
ニュースで煽りすぎなんだよね これで「値段を上げるのはすぐなのに逆だと下げない」という難癖が通用しなくなるなw 築地場外の高はしで食うとサンマ塩焼き定食3000円だぞ >>90
もちろん食う。
腸取っちまったら旨さ半減。 >>1
値段を下げる前に捕れた魚を缶詰にして不漁になったときの値段のバランスが取れるようにしろよと
高かったり安かったりムラが激しすぎるんだ >>93
ただ旨いモノも食べ過ぎたら毒になるから厄介なんだよなw ワタ抜いて出せよ
旨いワタのサンマなんてチェーンじゃ無いだろ 秋刀魚の骨は簡単にはずせる
秋刀魚の食い方で検索すればいくらでも見つかるだろう
気になるのはこれだけ派手に宣伝してるって事は
よほど売れてないって事
鯖ほどじゃないにしても秋刀魚も足の速い魚だから
大量に腐らせる事にならんといーね >>94
そうでもない
地域によるんじゃん?
地域によっては山とあっても午後一には完売とかあるあるだよ ある食堂で昼定食注文したらサンマが1匹ついてた
その日の夕方に夜定食を注文したらサンマが2匹ついてきた(´・ω・`) サンマの単価を考えたら、仕入れ値ってそんなに変わるか?
不漁だった去年に調子乗って値上げし過ぎただけじゃ?
冷凍サンマ定食590円は見向きもしないけど、サンマ定食980円なんて間抜けな金額見たら爆笑するしかないだろ 吉野家の秋刀魚なんて、鮭と同じでパックのじゃないのか。 >>99
小魚かオキアミかミミズみたいなやつの成れの果てだろうねw
サンマ漁のバイトに行ったことがある人から話を聞いた事があるんだけど
水揚げしたサンマの口から見たことない虫やムナムシ出てくるの見て食えなくなったって言ってたわw >>107
骨取る必要なんか無い。丸ごと食うから。
近くのスーパーではまだそんなに安く売っていないのだが。 >76
1000円超えるならレモンじゃだめだわ
せめてすだちじゃないと食べたいとは思わん >>115
嫌なのに食べなくちゃいけないなんて事は無いから狼狽えるな >>93
良薬は口に苦しと言ってだな
体にいいものはうまくないんだよ >>107
吉野家さんは>1を読むと冷凍さんまを確保して売ってるみたいだな 秋刀魚は1匹100円切りがデフォなんで去年は馬鹿らしくmてちっともたべなかったな1ー… 焼いたらせっかくの不飽和脂肪酸が酸化してしまってもったいない 支那畜が9月1日まで自粛してるからだろ
今週から取れなくなるんじゃね? サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリショリショリショリショリショリショリショリショリショリショリショリッ
炊きたてご飯パカッフワッ ポン酢トットットットットットットットットットットットットットットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!! もうちょっと成長してから食べた方が旨いんじゃないの? >>112
通ぶってワタ美味いとか言ってるけどオレンジのヒモ寄生虫だぞ 居れば根こそぎ浚う土人漁は
いい加減に辞めましょう
今度は日本人はサンマも絶滅させたと言われます。 >>73
高!
北海道じゃ誰も食わないだろ
2尾付いて600円でも高く思うのに 秋刀魚うまいよな、俺は焼き魚が嫌いで鯖、鮭、鰆、鯛、鮎位しか食えないが秋刀魚は食えるわ。 >>90
ウニみたいに甘くて濃厚だから醤油に溶いて大根おろしに和えて食べてる
ビールで流し込むと最高! サンマなんかくわねーよ
てか最近魚を食べなくなったわ 毎日一食どんぶり屋で肉系メニュー食べてたら脂漏性皮膚炎になっちゃったみたいで頭皮顔面耳首痒すぎ痛すぎで首から上白い粉だらけの粉吹き芋になっちゃった
これからは肉控えめにしてちゃんと魚と野菜食うわ 吉野家「サンマの脂はよい脂!」
ぼく「ふーん。じゃあ牛の脂は?」
吉野家「うっ・・・」
ぼく「皆まで言うな。既に察しておるわ」 去年サンマの不漁と中国や台湾の漁船は全く関係ないって専門家が断言してたのが実証されたか 走りなのか高いな
1尾140円@大阪
100円待ちしか 吉野家サンマ定食700円は高いだろ、原価いくらだよ 去年の冷凍物一匹100円以下、今年もの280円。都内OK 吉野家でサンマ定食食べたけどアレ去年の冷凍なんだな
大戸屋の980円なんかは行かない、690円も安かない
ご飯大盛り無料も嬉しいけど牛小鉢抜きで580円位にし
てくれないかなぁ。まぁ豊漁で安いとは云え冷凍代や何や
ら100円以上かかってるたぁ思うけどねぇ。
サンマ美味しかったよ今年は沢山食べよう、家でも焼こう 都内のスーパーでも一尾88円で売ってたから思わず買っちまったわ >>150
サンマ 不漁 原因
でぐぐるといろいろ
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