【コンビニ】ファミマ、コーヒーマシンを初の全面刷新 来月から順次導入へ
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ファミマ、コーヒーマシンを初の全面刷新 来月から順次導入
2018.9.12 05:57
ファミリーマートは１１日、入れ立てコーヒーなどを提供する「ファミマカフェ」の
コーヒーマシンを全面刷新し、１０月から順次、全国約１万７０００店へ導入を進めると発表した。
マシンの入れ替えは２０１３年のサービス開始以来初めて。
横浜市内で同日、会見した商品・物流・品質管理本部長の佐藤英成常務執行役員は
「（コーヒーなどの日販は）１割増を目指す」と述べた。
新型は、抽出方式をエスプレッソ式からドリップ式に改めるなどして味わいを高めた。
ブレンドコーヒーのほか、希少性が高いコーヒー豆を使った「スペシャルティコーヒー」
「抹茶ラテ」などメニューを従来の８種類から最大で１６種類に増やし、多様化するニーズに応える。
同時に、カップのデザインも一新した。特に女性客獲得に向けた商品として売り出すカフェラテは、
きめ細かく、ふわふわの泡の「フォームドミルク」が特長で、他社商品との差別化ポイントとしてアピールしていく。
ファミマは来年２月末までに５４００台を導入。１９年度中に全店に導入する。
レジ横のカウンターで提供するコーヒーは集客力が高く、
「ついで買い」が期待できることなどから、コンビニ各社が注力している。
セブン−イレブン・ジャパンは「セブンカフェ」を今年３月に刷新し、コーヒーの味を見直した。
ローソンも「マチカフェ」のブランドで２０種類のコーヒーを取りそろえ、販売を強化している。
SankeiBiz
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180912/bsd1809120500002-n1.htm
全面刷新するファミマカフェをアピールする佐藤常務執行役員（左）ら＝１１日、横浜市のパシフィコ横浜
https://www.sankeibiz.jp/images/news/180912/bsd1809120500002-p1.jpg
今秋から順次、“新型コーヒーマシン”を導入
「FAMIMA CAFÉ」発売以来の大刷新
〜深いコクとすっきり後味のドリップコーヒー、ふわふわミルクのカフェラテを召し上がれ〜
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2018/20180911_02.html
http://www.family.co.jp/content/dam/family/company/news_releases/2018/20180911_ニューコーヒーマシン価格.jpg オーナーの自腹って話が本当なら
サークルKから転換したばかりのオーナーなんか悲惨過ぎるな >>67
薄いね
コーヒーらしい香りが無いから満足度が低く余計まずく感じる いっちゃなんだけどさ
コーヒーメーカーで毎日飲んでる人は買わないよ
水入れて、フィルター折って、コーヒー測って入れてスイッチいれるだけだもん
これでマグカップ3、4杯分
缶コーヒー、マックコーヒーの客が移行してるだけだろ マシンをプレストから変えるのか？
洗うの面倒くさくないのにしてくれよ セブンのアイスカフェラテを朝夕に飲むのが日課になってるわ ファミマのは飲んだことないな
セブンのは良く飲むけど どこのコンビニコーヒーが一番うまい？
おれはセブンイレブンに1票。 >>32
オーナーは本部から高額な豆を買わされるw >>1
まずいのは、改善されるのか？
セブンイレブン：富士電機製のオリジナルマシン
ローソン：イタリアのカリマリ社製エスプレッソマシン
ファミマ：ドイツWMF（ヴェーエムエフ）社製のコーヒーマシン
サークルKサンクス、一部のヤマザキ：キューリグ社のカートリッジ式 ｢エスプレッソだから｣あえて探してファミマ行ってたのに､ナニこの改悪？ 味よりも衛生面が気になるわ
某コンビニでバイトしてたことあるんだがマシン内部を掃除してる様子は皆無だったんだよな
熱湯消毒してるのと同じだから大丈夫と言う奴もいたが >>5
ほんこれ
客として待たされるのもあれだけど、店員が可哀想だわ >>64
スーパーのイートインに100円入れる自販機あったけど、
コンビニのにお金入れる所が追加された感じで、コンビニもそういうのにすればいいのにと思った >>86
コストパフォーマンスで考えるとマックが一番優秀
それでも家で自分で淹れるのには全てにおいて遥かに敵わない
誰にも邪魔されず、気を遣わずコーヒーを飲むという孤高の行為 暫くすると全体的に沈殿してくるよねファミマのコーヒーって
透明な上澄みができてくる >>18
ファミマとローソンは牛乳だよ
濃縮乳はセブン >>88
あ、書き忘れ
ミニストップ、一部のヤマザキ：アペックス社製「CSS-1」
>>86
セブンだろうね
去年位まで劣化したけど前のに戻した？
キューリグが残ってる店が有るならそこをおすすめするけど・・・・・ セブンのコーヒーは機械が簡単操作で、わかりやすいが、ファミマのは難しい
ファミマは男性がアイスにホットのボタンを間違っておして慌ててたのを見たことがある
そんな事もあってセブンしか利用してないわ >>22
反響が高過ぎて一時販売休止ってスレを見た気がする。 >>22
本当の利湯は知らんが、急遽中止してそれっきり 日本人のためのコヒーマシンだからチョンは触るなよ、お前ら汚いから 未だにコーヒーマシンの使い方がわからん
一度も買ったことないからな >>31
ファミマのはアイスコーヒーの色が薄いよな >>76
広島県のファミマだが、雪印と大山白バラコーヒー置いてるぞ >>94
マックは、かなり美味しくなってるよね。昔なんて泥水とか言われてたのにｗ
でも、時間帯によってコーヒーだけでも待たされるのが難点 タバコやめてからコーヒーの味の違いがわかるようになってきた
ミニストップとスタバはハッキリ言ってマズイ >>103
セルフか店員に作ってもらうのを選択出来る店舗もあるよね >>44
ああ、恒例の画像だね
セブンイレブンのヤツ >>62
100円専用の自販機タイプは某スーパーに置いてるな ホットはどこの機械も変わりは感じないけど、アイスにするとてきめんに味が変わるよな。セブンのアイスコーヒーが１番美味しく感じるわ。まぁ味なんて人それぞれだからな。 UCC職人のコーヒーが安くて簡単にドリップコーヒーが入れられ美味いぞ
これでコンビニコーヒー買わなくなった 一週間に5回は飲んでる。
こんな習慣は無かったけどファミマのコーヒーが美味いから。
さらに美味しくなるのなら期待。 いちいち真似しなくていいよ
日本茶とかでもええんやで ファミマのマシン、汚かったもんなぁ
コーヒーもサークルK時代より美味しくないし、なにもいいことなかったわ セブンでもファミマでも見かけるんだが、100円のアイスコーヒーR頼んで、カフェラテのLのボタン押してる馬鹿女がいるんだが、平気な顔しているんだよな。
きちんとカフェラテL注文して、機械にセットする際に氷ぶちまけ、さらに焦ってアイスコーヒーRをいれちゃう俺は、クソ真面目すぎるのかな？ ボタン１６個もあるの？
煩わしい
８個が適切だと思うな はじめの頃はキャラメルシロップとかが無料でかけれたのに、有料になっちゃったのが悲しい サークルＫサンクスのコーヒーは美味かった
ファミマと統合して不味い方に統一された時は悲しかった >>130
店舗によるけどパウダーだけは、自由に使える >>5
これな
レジ待ちいると申し訳なくて待ってるけど店員も嫌だと思うわ >>132
どうでもいいけど
統合のときに潰れたサークルKサンクスが大量にあったけど
ファミマへの改装費用はオーナー持ちなのかね？ コーヒーとか揚げ物ソフトクリームはコンビニの一角に自販機コーナー作ってそこでセルフで良いよな
お好み焼きとかオニギリとかビザとか冷食もそこに入れて内部でチンして出て来ればバカ売れだろ >>123
抽出法変わるんだから現行気に入ってるならダメだろ 老人がアイスカフェラテを買って、セットして、お湯を注いでた
店員が申し訳なさそうに新しいのと交換してた、けどまたお湯を注ぎそうになって大声で止めてた
あれって店の損失なんだよなぁ、オーナー大変すぎ
精算終わった後なんて客の責任じゃないのかよ >>133
パウダーは今でもあるよ、シロップが欲しいんだ… >>141
アイスはオートベンダー導入して欲しいよな
レジ待ち長いと溶ける >>134
そういうこと。
泡立ちコーヒー。
サンマルクカフェとかホテルのラウンジとかでも出してるとこある。 この手の設備導入は、毎日の機械の清掃作業などを店舗側にやらせるのがポイント
（店と店員の負担が一層増える）
>>136-137
んなわけない チェーン展開してるんだから本部負担
とはいえ、普段からオーナーは恐ろしい率の上納金を本部に納めてる
それを考えるととても割に合わない >>146
エスプレッソを薄めて飲むとか、初めて聞いたけど、
結構メジャーなんだな、
飲み比べてみるわ ＞ブレンドコーヒーのほか、希少性が高いコーヒー豆を使った「スペシャルティコーヒー」
これブレンドの金払ってスペシャリティのボタン押されたら店赤字になるだろ エスプレッソ式だから飲んでたのに。
せめて豆はダークローストにしてほしい >>150
アメリカンってエスプレッソをお湯または水で薄めたもの。
スタバとかタリーズもアメリカーノはそうしてる >>143
そう考えると初めから店員がやった方がいいんだろうな
あんまり買わないからセルフのシステムがよくわからない
いやそもそもセルフの場所で買ったことがないかも？ ファミマはそんなことよりサークルKサンクスとAm/Pmを返せ >>143
あー、そういうシーン何度も見たことあるわ
完全にセルフにしないと何の意味もないわなｗ >>29
１日100杯以上出れば4年で1500万は売り上げてるから元取れてるだろ 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版
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続・法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V/
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07FB48MRF/
iao ファミリーマートもまぁまぁ利用してる
コーヒーマシンも利用してるからタンクの水切れも体験
スタッフがタンクに水を入れてセットする場面もまぁまぁ見てるがあまり見たくない場面だなコンビニコーヒーマシンのタンクは
あの水はマシン専用の水なのかな？
水道水なのかな？ >>75
近隣にダブっちゃったからお取り潰しにするためだお デイリーが使ってるコーヒーマシンはファミレスでも見たことあるが初めての操作時は他のコンビニコーヒーマシンより戸惑うんだよなアレw
サイズを先に押さなきゃならないから >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞かばほ〜るφ ★ とりあえずセブンは小さい100円のカップを買って、機械でLを入れる。みんなやってるだろ ネルドリップにしてください
もちろん毎回新品使用で >>171
ピッタリかちょっとこぼれる程度の量だからな
あの量の差でと考えると割高だ
なら、レギュラーサイズのカップにラージ入れるわなｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
