【さようなら平成】平成最後の「おせち料理」　高島屋大阪店がお披露目

**アルカリ性寝屋川市民 ★** · 2018/09/13(木) 20:27:22.75

　高島屋大阪店（大阪市中央区）は１２日、２０１９年のおせち料理をお披露目した。「鉄腕アトム」などで知られる漫画家、手塚治虫生誕９０年にちなんだ内容や、高齢者から子どもまで家族そろって食べられる健康メニューなどを提案。“平成最後”を迎える正月でもあり、節目の食卓を彩るおせち料理商戦が幕を開ける。

　女性の社会進出や核家族化を背景に、おせち料理の販売は００年ごろから年々好調。高島屋での１８年正月向けの売り上げは、１７年に比べて９％増加。１９年正月は前年の３％増を目指す。

　同市内で行われたお披露目会には、漫画キャラクターの鉄腕アトムが登場してＰＲ。アトムの顔が焼き付けされたかまぼこや、漫画「ブラックジャック」の髪の色をモチーフにした２色の豚肉のごま風味焼きなど、手塚作品に登場するキャラクターにちなんだメニューが、オリジナルイラストの重箱に詰まっている。

　高齢者向けには、そしゃく機能低下に合わせて食材をすりつぶしてからムースにしたおせち料理もある。かまなくてもとろけるほどの柔らかさだが、しっかりした味付けに仕上げた。

　バイヤーの福岡弘二次長は「おせち料理を囲んで、家族の絆を強めてもらえたら」とアピール。店頭予約は２５日から。インターネットを含めると１１００種類から選べる。

　在阪各百貨店は、今月中旬以降に本格的におせち料理の予約受け付けをスタートすることにしている。

手塚治虫生誕９０年を記念したおせち料理。色とりどりの内容で食卓を彩る＝１２日、大阪市中央区
http://www.nnn.co.jp/dainichi/news/180913/images/IP180912TAN000166000_02.jpg

大阪日日新聞　2018年9月13日
http://www.nnn.co.jp/dainichi/news/180913/20180913038.html

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 01:36:15.51

人生で一番好きになった女に出会った平成ともさよならか繋がりがなくなる気持ちになってさみしいな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 02:29:57.34

バードカフェってその後に店出したんだろ？横浜に

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 06:41:05.78

口に合わないもの食べるより、好きなものだけ重箱に詰め込むほうがいい
昔は正月しか食べられない食材ばかりだったけど、今じゃ季節に関係なく手に入るから、有難味も薄れたね

**名無しさん＠１周年転載ダメ** · 2018/09/14(金) 17:43:12.86

おせち好き

正月の昼に雑煮と酒と一緒に食ったら最高

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 18:13:58.63

>>13
これが人生最期のおせちだったやつもいるんだよな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 18:30:21.11

高い割にうまくないんだよなあ

とか、言う奴のために中華風オセチ、洋風オセチが当たり前になってきてるね

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 18:31:30.60

>>40
甘い物がご馳走だった時代だからなあ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 21:18:06.21

>>53
だが、一方で日持ちしないものが御節とは片腹痛いという意見もある。
洋風&中華御節など論外！

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/14(金) 21:28:14.93

平成で止めような

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/15(土) 17:26:44.30

>>29
おせちの予約が始まっただけ、実際に口にするのは3ヶ月半先のこと。

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/16(日) 04:12:49.55

>>38
俺もボッチなんだ…

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/16(日) 05:00:21.66

もういいかな
餅もやめたし

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/16(日) 05:01:50.21

平成生まれは人間のクズしかおらんな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/16(日) 07:23:28.16

通販おせち業者はあいつにケジメつけさせたのか？

【さようなら平成】平成最後の「おせち料理」 高島屋大阪店がお披露目

【さようなら平成】平成最後の「おせち料理」　高島屋大阪店がお披露目