【兵庫】マグロ解体など熟練の技披露 神戸でマイスターフェス
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爽やかな秋晴れに恵まれた14日、兵庫県内各地で行楽イベントが開かれた。
スポーツやグルメ、アウトドアなどをテーマに多彩な催しがあり、会場は秋の一日を思い思いに満喫する多くの人でにぎわった。
職人技を紹介する「神戸マイスターフェスティバル」が14日、JR神戸駅南のデュオドームで開かれた。
実演ステージや展示、商品販売に多くの人が訪れた。
神戸市は1993年度から、多彩な分野で卓越した技術を持つ人を「神戸マイスター」と認定。
フェスはマイスターでつくる交流会などが、技術をアピールする場として開き、11回目。
会場には洋菓子、掛け軸、ケミカルシューズなどの15ブースが並んだ。
ステージでは、フルーツカットやマジパン細工など、熟練の技が披露された。
日本料理の大田忠道さんらによる巨大マグロの解体ショーでは、見事な手さばきに拍手が送られた。
新たな神戸マイスターの認定式もあり、紳士服の足立直樹さん、婦人帽子の大平千鶴子さん、西洋料理の中田肇さんの3人が神戸マイスターに、農業(野菜)の藤原和幸さんが神戸アグリマイスターに選ばれた。
藤原さんは「50年以上、野菜を作ってきた。今後は若い世代の手助けをしたい」と語った。
写真=マグロの解体ショーを真剣な表情で見つめる人ら=神戸市中央区、デュオドーム
https://i.kobe-np.co.jp/news/kobe/201810/img/d_11731906.jpg
https://www.kobe-np.co.jp/news/kobe/201810/0011731905.shtml 牛や豚の解体ショーもやってみろってーの
何が「解体ショー」だよ、楽しむ姿がグロだよ
命を奪って食うことをなんだと思ってやがるんだ 抜けてた
解体ショーは殺すところから腹をさばき腸を取り出すとこも見せるべきだ
それでも楽しめると言うのなら、もう俺は口を挟まない 小さなマグロ解体を座って観る奇人変人
解体を楽しむとかないわ .
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(v) 解体ショーです!
( '∀')ノ 今までに千人以上捌いてきた熟練の技です! ●●警告●● 夜の神戸三宮繁華街にいる中国人女性の呼び込みには絶対に引っ掛からない方が良い!!
◎実はアレ殆んどが超ぼったくりスナックばかりだから!!!
中国人は世界最悪の人種だから強い酒でも飲まされて、ある意味「マグロ」 状態にされちゃうよ(笑)
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