【企業】弁当チェーン「ほっともっと」 １５億円の赤字転落 ★８
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弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナス（福岡市）は１１日、２０１９年２月期の業績見通しを下方修正した。
従来の営業損益は１３億円の黒字を見込んでいたが、６億円の赤字に転落。
純損益もゼロから１５億円の赤字になる。
通期での赤字はいずれも、２００２年に東証１部に上場して以来初めてという。
プレナスの下方修正は今年度で２度目。
売上高の見通しも従来の１５８７億円から１５３９億円に下げた。
既存店舗の売り上げが想定したほどに伸びず、メニューを刷新して高まった原価などを吸収できなかった。
店舗閉鎖に伴う損失も重荷となった。
http://news.livedoor.com/article/detail/15866133/
■前スレ（1が立った日時：2019/01/13(日) 09:54:36.14）
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547403481/ コンビニ弁当と味はたいした変わらないのに、待ち時間考えると買う気になれない。 ドーナツ、コーヒー、チキン
ときて弁当次は焼き鳥？ 予約なしで言ったら、２５分以上待たされた。ありえない。 ほっかほっか亭は、コインランドリー併設して、何とか持ちこたえてるな なんか今日ローカルかしらんがテレビで紹介されてたな
必死だなと思ったｗ 狂牛病の時の反響が懐かしい・・・。牛丼以外のメニューが出てきてから牛丼を
頼まなくなった。ふと思うと、それだと定食が高い・・。街かど食堂ややよい軒行った
ほうが得だと感じた。 このスレをヲチして分かったのは、ほも弁がさらに美味しくなくなったこと
原因はなんであれ、外食産業で味を落とすのは致命的、今は安かろう悪かろうではコンビニ、スーパー総菜、冷食に勝てないからだめ
最悪でも安かろう味はまあまあ、くらいでないとなあ >>15
最近の丼系の飯と具材が二段になってるやつが面倒くさくて嫌
忘れててうっかり買ってしまったときとか最悪 からあげの粉つかなくなったろ
麻薬みたいにうまかったのに プレナス、ネットの正社員募集で年収500万前後っぽいけど、嘘くさいなー
バイトは当然ながら地域の最低賃金レベルだけどな むかしは「ほか弁」とかに結構お世話になりましたが、
さすがにコンビ二には敵わないでしょうね。
でも「小僧寿しタイプ」の店は永遠に！
田舎の「小僧寿しタイプ」の寿司屋には
築地場外寿司屋をコスパではるかに凌ぐ店があったりする。 もうちょっと味付けを薄くして量も減らして欲しいわ。ハンバーグ弁当頼んでハンバーグだけ手を付けずライスだけ食べて棄てた事もあるし。 コンビニとかも最近見た目を綺麗にイメージし過ぎなんよね
あんな工場から出てきました感満載な弁当食いたくない
弁当ってのはごちゃごちゃ色々入ってるのが魅力なんだよ
綺麗にまとまってるおせち料理みたいな弁当に魅力は無い
個人経営の町の弁当屋を見習えと >>37
セブンのハンバーグ弁当食ってみな
驚愕するぜ？ >>35
ネットで予約したら”ネット利用料10円が本部から引き落とされるからのり弁ひとつだけ予約ってのは勘弁”って言われた
というか、予約しないと酷い目を見る弁当屋ってのは終わってると思う 食ってみた感想は味 量 値段が全然釣り合ってないって感じたぐらいかな
うちの兄貴は美味い美味い、ほか弁やコンビニ弁当と全然違うって熱く語ってたけど
プリペイドカード数万円もってるみたいだからハマる奴ははまるんだろうな
弁当作った方がいいとおもうんだけどなあ さっきCMやってた
柳葉敏郎が刑事役で、
取調べで「カツ丼新しくなったな〜」っていいながら、
糞まずそうに食ってた >>33
だれが気の毒？300円の弁当売る会社のバイトなんてこんなもんだろう
俺は正社員高杉かなと思う、一応上場企業だけどさ、その割にみんなの弁当への文句がひどいからな >>25
え？今の唐揚げのが衣がカリっとしていて好き 昼飯もフレックスタイムにするべき。１２時か午後３時かなんて慣れだから。
そうすれ飲食店も経営や作業が楽になり、
買う方も待ち時間すくなくおいしいもんが食えるじゃない。 どの業種でもあることだけれど、ベストセラーだったものに手をつけてアレコレ変えちゃって
客離れる。とか本当にアホなんじゃないかと思う 作り置きの弁当を平気で売ってるんだもん
何がほっともっとだよ そうねえ
最近近所のほっともっとも客減ってるわ
以前は混みすぎてて諦めたことも多かったのに
最近は待ってる客があまりいない >>44
何故か新しくなると不味くなるよなここの弁当・・・
カツ丼微妙だった・・・前はもう少し甘みがあった気がしたんだがなぁ >>40
＞ネットで予約したら”ネット利用料10円が本部から引き落とされるからのり弁ひとつだけ予約ってのは勘弁”って言われた
客にそんな事言う時点で終わってるだろ >>1
友達が
ほっともっとの弁当のご飯は買った次の日になると
得体のしれない塊に変化している
って聞いてから買ってないんだよなぁ… >>48
さらに美味しく！ってのは原材料コスト削減に成功しましたってパターンが多いって言うしな ここのスレを辿っていくと、電話予約して行くのが普通みたいな風潮があるな。
めんどくさいよ、それはそれで オリジンは、イートインが出来て、コーヒーにビールまで店内で飲食出来る。
もう、持ち帰りだけの弁当屋は生き残れない。 コンビニ弁当もたいしてうまくないよ。コストパフォーマンス悪いし コンビニ弁当は嫌だわ
どっかの工場で作られた薬品たっぷりのだし
やっぱりご飯もおかずもその場で作ってあるほか弁がいいわ
なくなっら困る >>48
コカコーラやカップヌードルも毎年？微妙に配合変えてると聞くけどね。
気にしたことないけど >>59
しかも電話予約は数も多いからカチ合うと長時間待たされる ここ駅前とかになくて変な住宅街とかにあるんだもの
あれじゃ人集まらないだろうに >>66
電話代取られるしね、多分。
ネット予約とかあるのかな >>34
そういうのすごい行儀悪い
店でも自分で注文したもの平気で大量に残す人だよね
どこでもご飯だけ注文したらいい
外食なんてどこでも塩気の塊
回転寿司なんて喉渇きまくるわ のり弁のフライが小さいの不満よ、だがほっかほか亭の唐揚げよりは美味しい。
昔の衣がカリカリしたやつに戻してくれないかなぁ。 ほっかほっか亭ののり弁当とから揚げ弁当を
ほっともっとのと食べ比べてみると
片方があきらかにまずい
どちらかとは言わないが オリジンはpaypay導入したな
ポイントはWAON
ほっともっとは自社のよく分からないレジでチャージするやつ
使ってる奴見た事ないけど メニュー多過ぎるね
基本を守ったら潰れないよ
唐揚げ美味しいから潰れるなよ のり弁、昔ほど美味くないな
俺の舌が肥えたのか、不味くなったのか >>66
これが大口の注文だと、こっちの購入自体断られたりするんだよなあ。
ほんと善し悪しだわ。 学生の頃ほか弁のメンチカツ弁当にお世話になったな
唐揚げは店舗によって味に違いがあって、キッチンが見えるおじさんの揚げる唐揚げは美味しかった
その工程は今でも唐揚げを作る時に参考にしている。 弁当売るならマクドナルド並みに早く提供できないとな
何十分も待たされるなら普通に飲食店で食ったほうが早いだろ 
米がまずくなったな 電話も待つのも面倒だから時間指定予約のアプリ入れろよ
時間指定予約は全ての飲食店でやれ ここの弁当はメインのオカズのみが多い、
ほか弁みたいにレギュラー弁当とスペシャル弁当の選択ができないのが難点 >>20
自分的には美味しくなったと思うけどなあ
しょうが焼き弁当もCM見て買ったけどイケた
頼むのが限られてるから全部は知らないけど
唐揚げは今の方が好き
以前の塩唐揚げに近い感じがする あれ？ここのバイトに応募しようかと思っていた所だったんだが・・・
履歴書不要になった理由はコレなん？ おいしくないもんなーあと安すぎー
たまにつかうけどな
従業員が多すぎなんじゃね？
唐揚げ
まずくなって
売れてないね
もうダメだろう >>76
それは自分も感じる。
舌が鈍くなったのか、ローソンののり弁のほうが美味しく感じてしまう。 一つの弁当からひとつまみずつ米を抜いててこの結果か 昔は早い安い美味いだったけど。
今は遅い値段は中間値、味も言うほどって感じになったな。
店員バイトさんのモチベ低いのが手に取るようにわかるわ 前はやよい軒のからあげと同じ味って噂あるぐらい美味しかったのに値下げしてから糞まずくなって行くの止めたわ。
あれだけまずいまずいみんな言ってるのに何でこの会社はからあげ元に戻さないの？バカなの？
のり弁とからあげは店の顔でしょ。
そこがまずかったらほか弁買う理由が無いわ。 >>68
ちゃんと見てなかったけど８って！
身近な話題みんな好きだからなぁ なんか厨房に3人いることあるけどレジ含めて2人で回せるだろ
現金ジャラジャラ止めさせろ無駄だから
バカな会社は
淘汰される >>76
だよねえ
海苔弁は確かに昔の方が美味しかった 冷めたのチンするコンビニよりは好きなんだけど
コンビに並みの飽きさせない商品展開が要ったかもなとは思う コンビニ弁当は値上げ&大幅減量で買わなくなった
弁当屋さん頑張って！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
