■自衛隊員の“負けられない”戦い

御殿場市にある陸上自衛隊、板妻駐屯地。ここで年に一度、炊出しの競技会が行われる。自衛隊員たちが「絶対に負けられない」と意気込む“熱きバトル”に完全密着。自衛隊員の炊事にかける熱い思いに迫る。

2月7日に行われた年に一度の炊事競技会。
陸上自衛隊板妻駐屯地の７チーム、総勢42人の自衛隊員によるプライドをかけた戦いだ。

板妻駐屯地で活動する陸上自衛隊・第34普通科連隊。災害時には被災地に救援に入る実働部隊で新潟中越沖地震や東日本大震災や熊本地震でも活動してきた。

被災地での任務は行方不明者の捜索や救助はもちろんのこと、住民たちに温かいご飯をふるまう“炊き出し”も大切な役目の一つだ。

第34普通科連隊長　深田満男　一等陸佐：
災害の現場は、被災された人がいる、非常に心的に傷を負われた方たくさんいると思います。あと疲れている人もたくさんいる。そういった人の心情を思いやってどういった献立、メニューであれば喜んでいただけるか

■3時間半で100人分の“からあげ定食”

今回の競技会、ルールは簡単。3時間半で100人分の料理を作ること。
ことしのテーマは“からあげ定食”。各チーム、同じ献立なだけに味付けとアレンジの独創性が勝負のカギを握る。

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