キムチの乳酸菌って何由来なの?
日本の糠漬けも人由来の乳酸菌だよね?
何由来かを突き止めればキムチが必要ってわけでもないんじゃね
牛乳かなんかで培養してヨーグルト化であつめりゃいいんじゃね?
まあ キムチに含まれる乳酸菌なら糠漬けでも同じように検出されると思うけどね
女性が付けた物じゃないと入ってないパターンじゃね?