【ラーメン】福岡市民のソウルフード「元祖長浜屋」が値上げ。ラーメン一杯550円。替え玉はなんと、一玉200円に！
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福岡市の老舗とんこつラーメン店「元祖長浜屋」が2019年4月1日から、ラーメンと替え玉の価格を値上げする。
https://j-town.net/images/2019/town/town20190326132308.jpg
替え玉の価格、11年で4倍に
Jタウンネット編集部が3月26日、元祖長浜屋の担当者に値上げについて取材したところ、
「ラーメンは550円に、替え玉は100円から200円に変更します」
と説明。4月1日から新価格で提供する。
九州ラーメン研究会などによると、スープを残したまま麺だけお替りする「替え玉」発祥の店として知られる。
それだけに今回の替え玉の値上げは、福岡県人に衝撃を与えそうだ。
元祖長浜屋は1954年ごろに開業。55年の魚市場移転に伴い、福岡市中央区長浜地区で営業を始めた。
福岡西方沖地震や道路拡張の影響で2度店舗が解体。2010年に本支店統合店舗として現在の場所にリニューアルオープンした。
長浜ラーメンの代名詞であり、観光客にもその名を知られている。
ラーメンは13年に400円から500円に。替え玉は08年に50円から100円に値上げした。
08年の価格改定以前と比べると替え玉は4倍もの価格に膨れ上がったため、ネット上にはこんな声もあがっている。
「100円ならそんなもんかと思うけど 200円は高いだろう」
「替え玉200円は高いな」
また、元祖長浜屋に替え玉が50円だった時代によく行っていたという長崎出身のJ-CAST社員も、
「残念。庶民の味方だったのに」
とショックの様子。よく通っていた時代に替え玉が200円だったらと聞くと、
「行かなくなっていたかも... でも、美味しいから行っちゃうね」
と話していた。
替え玉発祥の店での値上げ――それだけに衝撃が大きいのかもしれない。 ソウルフードはラーメン290円、替え玉100円のはかたやだろ 替玉ってしたことないけどスープが冷めたり少なくなったりしないの？ 美味しい店ではないだろ
早くて安いという点がウリだったのに
「早いけど高くてマズイ」とかどんなアホがこの店行くのか 実質ラーメン2杯で700円は昨今のラーメンとしては格安なんだが >>1
安倍のせいで日本国民がどんどん貧しくなっていく… ラーメン麺抜きが350円で頼めるなら納得してやる。替玉で儲けたいなら10000円とかにしてしまえ >>11
一玉目は麺だけ食べて、スープはできるだけ飲まない アベノミクスのおかげでダメージないよな
もうちょい値上げしてもいいと思う 替え玉２回前提じゃないのけ？
１度しか行ったことないから量を覚えていない 290円ラーメンに行き慣れてると500円でも高く感じる 常連さんは店入るときに
「かたっ！」
「やわっ！」
てな感じで注文するとこだっけ？ ここじゃないけど、
ある店で連れがスープ全部飲んだ後に替え玉頼んだら、
店員にキレられてた 入店すると腕組みした店員が勝手に人数分注文する店だっけ？ 相場や経済成長していれば値段は倍以上は上がるのが普通だと思うよ停滞していたのがおかしいと感じないのが危険だと思うんだ。 ラーメン1杯1000円以上で売ってるようなボッタクリ屑糞ラーメンと比べたら非常に良心的 何十年もすんでるのにいったことがないなぁ、そういえば 替え玉入れても750円だから高くないじゃん
一度は行ってみたいざんす 田舎のラーメン屋でも600円くらいするのに博多で550円とか奇跡だろ ガンナガは高校生のとき確か300円だった
1970年、平尾生まれのワイ やすさで勝負したらカップラーメンで良いんだから、堂々と値上げしてろい コスパ良くするからセルフ式のラーメン屋始めたらお前ら食べに来てくれ ソウルフード事件 ラーメンは日本の食文化です！byケムリン＠日韓断交@k_fuck01（逃亡済）
https://togetter.com/li/690228 ラーメンって最近海外展開してブランド化目指してるけど
本来学生とか昼間に食事を早く済ませたい労働者とかが食うもんでしょ
安いはやいうまい
これ以上でもこれ以下でもないな こんなにも素晴らしい社会構造の美しい国ｗｗｗ
・消費税１０％引き上げだけど公務員は給与アップ！！社会活性化に貢献する公益存在の公務員ウエーイｗ
・増税で公務員は７年連続で給料アップ！！生活困窮して自殺する民間サンは自己責任！！努力不足！！
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・杜撰、怠慢、横領個人情報売却汚職だらけ、高額人件費、そのツケ増税、でも公務員は絶対AI移行しませんｗｗｗ
・日本人なら皆公務員を尊敬して感謝してる筈だから、公務員を嫌ってる奴は全員分断工作員の在日韓国人らしいよ？ 観光地化するとこうなっていく。
観光産業は地元民にとって何のメリットも無い。 観光立国を目指した結果、庶民の店まで高騰したか。
公務員ばっかり高給になったり、マジでギリシャの後を行ってるな。 タクシー初乗りは安いけど、そのあとは高いぜみたいな感じ？ >>32
こーいうときは
すんません！新しかとば一杯！
って500円玉をにぎらせるんやぞ ネギとクズ肉だけのラーメンになしてそんな金かかるんや？
店も汚いままやし
行くけども 水で小麦を練るからぼったくりと感じるんだよ
水の代わりに豚骨ス−プで小麦練って味つけてみ 婆ちゃんが店に出てた時までだなココは
それ以降はもう完全に味も態度も客を舐めた店 ２０年ぐらい前だと外食の値段は熊本は東京並み 福岡は６掛け７掛けでお得感あったのにな
まぁ しょうがないか 博多近辺は産湯がとんこつスープって言われるくらい必需品だろう
それが値上げなんて大変だな 長浜は用事あって行くにしても「おきよ食堂」くらいだ > 残念。庶民の味方だったのに
庶民の味方だと思えたのであればそれは店が頑張ってたってことじゃねーの？
でもって限界になったってことだろ
まーいきなり倍はやり過ぎな感じもしないでもないが 替え玉だけセルフサービスでもないんだろう。２００円なら相応の値段だろう
ラーメン屋で働く人間の賃金は安くて当たり前だと思っているのか 一蘭とか一風堂とか嫌いだわ
ジャンプが置いてある小汚いラーメン屋の方が好き
小奇麗な女子層意識したラーメン屋がこれから増えるんだろうな
やだわー 博多ラーメンの替え玉200円て
見たことないな
凄く高いね
どうして？ 日本で一番美味しい麺は今のところ小豆島のオリ−ブそうめんだよ 飲みの締めで食べることが殆どなので替え玉とかしないわ 替え玉200円
原価5円以下
手間賃、光熱費含めても原価20円以下 博多のとんこつラーメンは替え玉入れて普通の一人前の量だからな。750円なら別にいいだろ。
ボッタクリなのは一蘭だな。ラーメン890円、替え玉190円。 長浜屋ってマルタイの棒ラーメンのが美味いレベルじゃね >>1
やだあ
ソウルフードとか書くと馬鹿ウヨクが反応しちゃうじゃないですかあwww ラーメン屋の麺って外注？
どっちにしろ小麦ベースの麺ひと玉２００円は高いな 300円の頃よく行ってたな 替え玉50円だった
懐かしいな 入るなりベタカタ頼んで替え玉の時はナマタマ頼んでた
ネギ入れ放題だったな 福岡行く機会あったらまた食べたいな エイプリルフールネタか替え玉しないと死んじゃう病か そもそも値上げ我慢するのやめろよ
だから経済が停滞すんだよ 替え玉１っこ２００円って何だよ… 客を殺すきかよ
行った事ないけどさ 値段自体はそんなだけど本体と替え玉のバランスがなあ >>95
朝鮮パヨクのほうがネットのネタでしかものが言えなくなってるのにネトウヨ叩いてて笑う ラーメン200円の頃、替玉3つとか平気でしてたな。 >>100
南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれているからな。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/205102/entry-11296191264.html
. 因みに俺がたまに行く東京の田舎町にある長浜屋のメニュー
たいして旨くないのにラーメンと替え玉で800円
元祖は今までが安すぎたんだよ
https://i.imgur.com/PCYIo6I.jpg >>92
当然そうなるだろう。飲食店のコストは人件費が大部分なんだからな まぁ正直 福岡県民の舌は肥えてたと思ってたが
替え玉値上げでいいのか 普通薬味いかないか？
まぁ別にいいけど 替え玉200円は高過ぎるな。
麺がのびやすい博多ラーメンは一杯の麺の量が極端に少ないんだから。 場所が変わって分裂してから一度も行ってないわ
どうせ観光客だらけだろ
どうでもいいし
ラーメンなんて年に数回も食わないからどうでもいい
それよりもその先にある蛸屋は最強
おそらく日本屈指のたこ焼き屋
関西で散々たこ焼き食べ歩いたけど
蛸屋を超えるレベルはまだ出会ってない 一蘭みたいにクソ高い金額で観光客メインでボロ儲けしてるの見てウチもと思ったんかなこれで地元民は一気に寄り付かなくなるなあとは観光客減った時にしぬだけ
福岡の豚骨は替玉当たり前の麺量だから200円なんか行くわけない地元民は替玉無料で安いとこなんていくらでも知ってる スガキヤも300円の大台に乗ったと思ったらもう320円なんだな。
まぁ一気に100円の値上げなんてしないし大盛りは＋100円のままだけど。 ラーメンのインフレ始まったな
これをみて他の業者も右へ習えってすんのかな 150円にしない所が元祖らしいや
釣り銭で50円用意するの面倒だから200円にしちゃえってノリだろうな 替え玉ばっかじゃ儲からないから替え玉頼むの減らして回転率上げたいとかか？
混み具合どの程度か知らんが >>119
企業や金持ちが日本から出て行かないためなんだろう。貧乏人なんてどれだけいても国のためにはならない 30年前は300円が350円になって大騒ぎしてたような気が・・・。
替え玉も50円だったっけ。
立替前のボロ屋の頃だけど。 >>126
でも、本体のラーメンは値上げして50円値上げして550円なんだぜ。 >>134
適正なんてあるわけないでしょ
店開いてる人が好きに決めるんだから 替え玉を一個１５０円→二ヶ月したら２００にはできないのかね？ >>7
長浜屋じゃなくて、長浜家ってドンブリに書いてるぞ
ところで長浜家の方も「ながはまや」って読むの？ それとも「ながはまけ」？ ２００円は高いわ
東京の博多ラーメンでもそんなに取る店無い 中国人、韓国人がガイドブック見て押しかけるから
値上げで日本人の客が減ってもOK
っていう感じなんだろうね。 >>134
場所による
東京だと７００〜８００くらいが多いと思う 金持ち中国人向けじゃね
貧乏日本人は違う所で食べたらよろし 本場の方がけち臭いね 金に汚いというか
横浜の博多ラーメン屋は７５０円でご飯お代わり自由 明太子コーン高菜お代わり自由だから
ラーメンよりも明太子でご飯ばかり食ってるよ
場所は貴重だから教えられないけど 講義中に
長浜の福岡市科学館→元祖長浜屋→大濠公園がデートコース
とのたまってた九大教養部の教官どうしてるのかな？ とんこつ出身だが替え玉２００円は聞いたことが無いなあ・・・
１００円以下は良心的
高くても１２０〜１５０円の間
ちょっと引くわ ラーメン食べ歩きの観光客向けに500円にしたんじゃない?
その分替え玉を200円に(適当) お前ら、便乗値上げした店舗や企業がどんな末路を迎えるか、生暖かい目で見てようぜ 博多ラーメンは一杯500円
替え玉二玉まで無料
というイメージ >>5
福岡で創業70年の老舗ラーメン店も
店主が「外人ぎょうさん食べに来てはるさかい、めっさ早急に対策せなアカン状況ですわ！」と嘆いてた。
店員も「けったいな世の中ちゃいますか？」言ってたし。
長年の常連さんが消えて嘆いてた 昔はラーメンごときで500円以上取るなら、不味いって殴られても文句言えんやろみたいな雰囲気やったのにｗ >>11
替え玉が熱いから、普通のラーメンより温度は保たれる
つまり普通の東京のラーメンのほうがすぐ冷える 外国人観光客が継続的に来てるときはいいかもだけど
来なくなったらどうするんだろう
結構ありえる展開だと思うんだけど こんなに金に汚いから未だに泥棒部落とか馬鹿にされるんだよ >>140
ちょっとアホっぽいな元祖は
ラーメン＋玉で700円にすりゃいいのに >>121
一蘭とか代わりに外国人対応とか
言語や表示含めしっかりしてるよ
自分が外国人なら店員が親切で
安心して食事できる一蘭行く 替え玉つけても750円なら別に高くないのでは
それにしても九州は美味いラーメン屋が多そうで羨ましい 牧のうどんのごぼう天にかしわご飯で600円とかなのにあんな手抜きラーメンでボリすぎやわ 消費税便乗値上げ？
110円なら分かるけど倍の200円はねーよ >>164
平気でそういう嘘をつくなよハゲ
20年前からの価格チャート見ればぜんぜん上がってないだろ
嘘つきはハゲの始まりだそハゲチョン >>134
元祖レベルの店なら
ラーメンと玉で600円が上限だろうな
別に大して美味いわけでもないし >>139
俺が九州にいたの、もう25年も前になるんだが
いまだにその頃の感覚で、博多ラーメンは350円、替え玉100円って気がするわｗ
>>137
龍龍軒の味、好きだったなぁ
正確には龍龍軒からのれん分けした店だが、良く行ってたわ 地元の人はうどんを頻繁に食べるからあまり関係ない
昼とかほほぼうどん >>178
大学生の頃、久留米、大牟田、熊本と南下しながらとんこつラーメン食いまくった
博多よりクセがあって好きになったよ 無知な外人カモにしたいんだろうけど流石に取りすぎだろ。
もう牧のうどんでいいや >>48
ラーメンもたこ焼きも
大体の粉もんって昔は貧乏人のものだったけど
今は金持ち向けのものになってしまった
高杉 倍の値上げってあんま聞かんわな
衝撃だわ(´･ω･`) 漢字は日本の発明物だよ
「清では識字率はわずかに１％だった。これにはため息をつかざるを得ない」 (今日頭条２０１７年８月３０日)
ネットでさえ伏せられているけどこれが都市部での話
正確な数値を伏せているのは理由があるということ
中国の識字率は公表されている数値でも驚くほど低いでしょう
しかも70年代からしか統計をとっていない
でもこれを０%といわないことだけでも十分に大嘘だというのがまたw
ところで誰か生粋の日本人の中で親類にでも中国系文化の専門家や学者さんはいますかね？
いたらこのレスを見せてよく検証してもらうのも面白いかと思います
でも恐らくそうした学者や専門家に生粋の日本人の方はおりません
それが戦争に負けた今の日本の現状なのです
そして教育が共産党と深くかかわる理由でもあるのです
中国に今は高価な古い漢文、漢書は存在してはいますがそれが本当はどこから出てきたのかは大概伏せられているのが現状です
すべて日本です
日本人は欧米の威を借りた中国人、及び古くから日本にいた華僑人が好きにこねくり回した戦後の偽の自虐史観の一環にいつまでも付き合う必要はありません！
これは犯罪というよりほかない歴史冒涜ですよ
犯罪としてもかなり大胆不敵といわざるをえない事実です
そもそも漢字は本当の中国語ではない
遣唐使や遣隋使ということばには外交使者であるという以上の含意は無いよ
そこに勝手に学びに来たとかなんとかがすごくうざいよね、大ウソだしｗ
彼らは今はうわべだけにわか仕立てにようやく見れるようにはしてはいるけど中身は邪悪な原始人、犯罪者のそのまま、だから黙っていられる
日本人とは中身は大きく異なる
そもそも遊牧民の言葉ツングース言語特有の同じ音に異なる意味という好い加減な中国語と漢字が共存しえないでしょ
漢字を「 汉字 」と略す彼等には漢字の素養すらない
部首のなんたるかすらわかっていません
そして漢文は完全に別言語であります！
漢文≠中国語
漢文は中国語にあらず！日本語なのです！
これは無視できない大きな事実だよ？
中国の歴史と言われている小説なんかも全部漢文で書かれて日本から与えられている
中国語でかかれた古代の書物はただの一冊も中国大陸からは発見されてない
現状嘘前科百犯の中国共産党とそれの手先の江戸しぐさ日教組の大ウソをまだ信じて書き込んでるのは全部仕込みと白痴でしょｗ
街の外観だって日本、朝鮮、中国と劣化していって西洋化して悪化していっているっていうのがハッキリ分るのが古い写真の力ｗ
レンホーのような在日華人の祖先が昔から日本における中国の歴史をねつ造している
挙句に文化振興だとかの国費を横流してる
論語などもこういう奴らの祖先のでっち上げなのは明らか、全くインチキナンセンス！
繰り返すけど漢文と中国語は文体から漢字や単語の意味からすべて違う
元号も中国に存在していた物的証拠は一つも中国にはない
正倉院にだけ存在している！
彼らは革命という火の中から大ウソという魔物をかたどって誕生させようとしている！！！
文化大革命ですべてが失われたわけではない
そんなわけはないでしょｗ
もーいいかげん朝日新聞と同様の陰謀だと気付こう！
全て中国人が生み出したのではない
潜んでいる華人にだまされた我々日本人が偽の神を創り出そうとしていたのだ！
いうまでもなく中国、韓国は特に不当に高く評価されている
詭弁と嫉妬、嘘と犯罪は人類の滅びの元
共産党はそれらすべての源
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/4/c/4c5a6827.jpg
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
日本と中国の漢字、なんでそれぞれ違う簡略化をしちゃったの？ しかも日本のほうが合理的だった・・・＝中国メディア 2018/11/01
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1541044230/お >>189
ええ…東京だとラーメン700〜1000円くらいするんだが
しかも替え玉なしで >>185
食券は消費税内蔵だから、
ラーメン500の替え玉100の消費税で650円までがギリギリ許容範囲だな
700円はもはやぼったくり 競合がひしめきあってるのに
この全く芸もひねりもない小汚いラーメンが値上げやっちゃ後は終わりの始まりやろ 観光客相手だからかね??
地元だけど行っている奴見た事ないw 値上げは仕方ないせよ替え玉200円は誰も頼まんだろ
味同じだし長浜家の方に行くわ 替え玉200円はもうオワタ福岡の感覚で無い一蘭みたいなイメージなるな >>1
替え玉200円ってぼったくりで有名な東京の一蘭より高くね？ｗ >>2
福岡はちょんこが多いので、ソウルフードも多い。 写真のシンプルさだと550円でも高い気がするな
もっと高いラーメンざらだけど、もうちょっといろいろ乗ってる >>200
東京だけは「家賃が高いから値段が高い」という理解がある(一蘭は都道府県で値段がちがう)
客が払ってる額の2割は家賃 >>207
食のセンスは確かに西日本には適わないわ
西日本は安くて美味いもんたくさんあるもんなあ >>190
鹿児島のザボンラーメンは食わなかったの？
俺、アレは合わなかったわｗ 嫌なら食うな
俺は食わない
200パーセントの値上はあまりにも客を舐めてる >>134
博多ラーメンなら450円、替え玉100円
札幌ラーメンなら750円くらいの感覚やな >>13
細麺だからのびやすいと言うが
その細麺も味を追求した結果ではなく
客の回転だけを考えた結果だからなw
ほんとアホらしい >>11
基本具無しだからな。
面がっついてる途中に替え玉注文。 >>187
そんな感じやね。
自分が高校生だった頃（平成元年頃）は駅前で280円でラーメン食ってたｗ 一風堂から始まった高価格の現一蘭やその系統の似非ラーメン屋と豚骨スープ発祥のクソ臭い久留米系ラーメンと、不味い・汚い・安い元祖長浜ラーメン系は全く別物だ。元々独り善がりの替え玉や針金細麺バリカタ自体のシステムが一鉢２５０円を超えるのは邪道だ！ >>215
ラーメン専門店は客単価が低いからラーメンの価格がやや高いだろうな これはしかたない
餃子やチャーハンやその他のメニューがあるのにラーメン500円超えてる店はぼったくりだな 今までが出血大サービス過ぎたんじゃないの？
物価も上がっているところに糖質制限ばやりで客も減ってるんだろうし、値段上げなきゃやってけんだろう ソウルフード？冗談言うな
福岡生まれの福岡市民は長浜ラーメンなんか支持してない
あれは観光客用の食い物 >>230
それはお気の毒な
さぞかし生きにくい世の中なんだろうな >>1
東京渋谷駅前の博多天神
500円で替え玉1杯無料
何ぼったくってんだ？
はじめから大盛りにするのが正義
替え玉は粉っぽいか水っぽいかのどっちかで、ちょうどいいのに当たったためしがない 今までラーメン500円と替え玉100円で600円。
100円で替え玉提供するの面倒くさいので200円にすれば注文も減る。
だったらラーメン550円にすればいいやって感じだろ。
手間考えれば替え玉は200円だが大盛りは150円でもいいと思うが。 この前ここで食ったけど
正直
あの味あの量で500円は高い
観光客なら文句も言わないと思ってかなり利益出してるだろうなあって思ったらさらに値上げかよ 替え玉200円になっても
庶民の給料も上がってるならなんの問題もない。
問題なのは庶民の給料が上がってないことだわな。 学生時代に住んでたわ。
１杯400円、替え玉50円だったような記憶。
替え玉４つで、600円だったかなぁ ぶっちゃけ大砲ラーメンと牧のうどんが東京進出したら大成功すると思う
久留米の恐ろしさとレベルの高さに誰もが驚愕するだろう >>234
透明系のとんこつラーメンも味はしっかりしてて美味しいよ
白濁系より美味しかったりする 次の値上げ
ラーメン 650円 替え玉 400円
次の次の値上げ
ラーメン 700円 替え玉 800円 元祖長浜屋は特別美味いと思わないけど
何故か食べてしまう感じの店。別腹が出来るみたいな ラーメン250円の替え玉50円だったのに。
ガラモンに似たおばはん、長浜家にいるね。
蝿が入ったのを一生懸命に箸でとってた思い出。
それをおいらの所に持ってくんなよ。 >>200
東京の都心でも風龍とかはラーメン650円替え玉2玉まで無料だぞ >>242
ラーメンはおやつかシメだからな
やっぱソウルフードは年配はうどん、若者はびっくり亭だろうな >>167
福岡で創業70年なのに店主も店員も関西弁？ >>251
給料上がってるけど税金が増えてる・・・ >>234
ドロドロ系豚骨に慣れてる人は薄いだろうな どちらかと言うとラーメンよりもうどんの方が
食べられている >>200
ラーメンの種類、ものが違うだろ
福岡のラーメンってのは車でいうなら軽自動車
東京のラーメンは2.5L以上の普通車
ただ値段だけ比べるとかアホのすること >>250
いわゆる正統派博多ラーメンの店って
器も麺も少ないからな
まあ高いわ >>241
福岡の
ちょっと中心部から離れたら
この味で300円代の店は結構ある
「膳」
「六分儀」
とか
元祖の店の長浜ラーメンって
麺とネギと焼豚とキクラゲしか入っていない >>253
修羅国民は身の程を知らないってマジなんだなｗ さすがに替え玉200円はないわー
観光客をメインターゲットにしたってことなんだろうけど >>258
とんこつラーメン地元民にとってはラーメン４００円というイメージが強い
もちろん今は地元でも４００円はほぼ無いが、余りにも４００円のイメージが固定化されすぎて
それ以上は高いと反射的に思ってしまう そのうち一蘭とか一風堂みたいなブランドラーメンが一人勝ちになって
本当においしい個人店が淘汰されるのが心配だわ
安くておいしいラーメン屋がたくさんあるのがいいところだったのに
味以外の経済的な合理化で淘汰されて味の多様性がなくなるのってどうなんよ 観光客なら、替え玉１つが精々だろ。
で750円なら、まだ安い。
美味しいというより、こういう味と知る食事だし。 オレのガキの頃はいっぱい200円で替え玉50円だったな。 >>227
もともとは観光客相手じゃなく市場で働いていた人相手だったからね >>272
美味くもねえのにな
外人客だけが食ってんのか？ ホントに美味いなら他所より少々高くても行くね
舌が奴隷にされた感じ
食いもん屋は当たるとデカい・・・ >>272
常連がついてるからラーメン屋は潰れないよ
味が変わらないかぎりねw >>253
長浜屋みたいなスープよりは受け入れられるだろうが
レベル的には凡庸
でもネームバリューで続くかもねって感じ
うどんは厳しいかもね そんなに美味くもないラーメンだけど、値段が安かったから許せてた
同じ金だすなら、もっと美味いラーメン屋は他にいくらでもある
もう二度と行くことはないな 500円や200円で一々目くじら立てるなよ。
みっともない。 元々は市場の人のメシの店なんだよな
だから朝から開いてる ミーハー 元祖長浜屋
知ったか 元祖長浜家
観光客外国人 一蘭
ガチラーメン通 長浜ラーメンぶんりゅう
これなんだよなあ 現地店に来てから確かに味は良くなってるよ。創業時に戻ったんだろう。
ただ最近店員さんが外人ばかり、突然お休みになり腹減らした常連には。
値上げも。ラーメン550円、替え玉150円迄なら皆怒らなかったと思う。グローバル化しつ気が狂ってるのか？
だからと言って近くの「家」は本店がカドにあった頃のマズイ味のままだよ。 >>272
飲食系チェーン店での淘汰はどこの個人店も同じだろ 福岡市民は博多ラーメン、長浜ラーメンが久留米ラーメンの亜種だって知ってるし
そもそも何の思い入れも無いどころか、その不味さからあまりいいイメージを持ってない
ソウルフードとか言われてるとイラっとする
元祖長浜が旨いといって通ってる福岡市民は、他所の土地で生まれて大人になって福岡に住み着いて
必死に溶け込もうとしてる人だけ
屋台も同じ >>281
元祖長浜屋は美味いわけじゃなくて「有名」という雰囲気だけで成り立ってるからなw >>280
大砲ラーメンはイチランより数倍上だし
牧のうどんだってアホみたいな讃岐には負けん >>277
普段は汚い個人店避けるようなラーメン馬鹿にしてるような女子をターゲットに取り込んだのが一蘭や一風堂だと思うよ
つまりラーメン普段食わない連中からぼったくってるのがブランドラーメン
労働者や学生や大衆向けにおいしいラーメン作ってるのが個人店
ブランドラーメンはマジでいらねー 手間だし儲からないから注文するな！
という店側からのメッセージ
でも、人の気持ちが分からない連中が替え玉を注文するだろうなｗ 今度、名島亭が横浜に出来る。関東在住の俺には嬉しい 福岡出身で関東在住だけど、
博多ラーメンは過剰評価されてると思う。
博多ラーメンより東京の豚骨ラーメンの方がうまいよ。
あと福岡はうどんは美味い。
東京でこれを超えるうどんはまだ出てない。 豚骨ラーメンなんてどこで食べようがカップラーメンと同じ味 滋賀のバリバリジョニーはラーメン730〜750円だけど替え玉は何杯でも無料。
スープの温度と量が気にならなければ10玉でも食べるといいさ。
麦笑もそうだし探せば結構あるよ。 安いからいく店だったから、
値上げしたらいかんだろ。 ぼったくりの一蘭より高いって替え玉して欲しく無いのかな 原価(製麺所の販売価格)は今でも一玉50円しないぞ >>304
関東人は獣臭いって表現するよね。
ららぽーとの中に出来るからモール内に臭いが充満しないか心配w >>253
テナント料の高さにビックリして出店を諦めるさ。 >>299
福岡でも東京ナイズドされた逆輸入が幅をきかせて
昔ながらの店は劣勢に立たされてるからな 九州行ってもとんこつラーメンほぼ食べない
うどんは食いまくってる >>298
名島の市民プールで泳いで帰りに名島停でラーメン食べて、斜め向かいのゲーセンで駄菓子食べながら格ゲーしてたの思い出した
涙でてきた あの長浜屋が一杯550円に替玉200円か
昔は250円で替玉50円だったよな
そんなに払って食うほどのものでもないだろうに うまかっちゃんは博多の臭いではなく
濃いめの久留米や筑豊の臭いやな
本物の炭鉱町の食べ物つうか >>253
因幡うどんは一風堂傘下に入ったから全国展開に期待。
質さんうどんは全国展開を宣言してるから今後に期待。 チャルメラのバリカタで我慢しとけ
5玉250円だろw 九州のラーメン屋行けば店内は替え玉注文のオンパレード
つまり地元民からするとラーメン＋替え玉１は最小単位といってもいいレベル
替え玉の値段は物凄くシビアに見られる
それならラーメンを６００円にして替え玉を１５０円にしたほうが
まだ自然に感じる >>253
大砲も美味しかったけどボロい普通のラーメン屋がうますぎて驚いた記憶 >>1
俺が学生の頃は一杯400円で替え玉50円だった気がするが、、 30年前は味も良かった
20年前から味が落ちた
安くて腹一杯になるから学生にはよかったが
値上げしたら行く価値はない ここ不味くてビックリした
近くの屋台や繁華街のモツ鍋屋
フラッと入ったお店は全部当たりで博多は何を食べても美味しいと感心してたのに
最後に入ったここが不味くて
博多は何でも美味しいのではなく、当たりだったのは偶然だったんだと思い直したわ 自公に票を入れた人はもっともっと値上げしてくださいと言わなきゃ >>1
とんこつラーメンも水炊きも
西の長崎から、勃起して９センチだらけの福岡に伝わったもの。 スープを濃くして食べるのが好きだったわ
もうラーメンはからだが受け付けなくなったから食べてないけど 槙野うどんの、かしわめしとうどん食ったらラーメンなんてどうでもいい >>300
こういうのに限って中本とかの味語りそう ５５０円で面が１００円だったらそのほうがぼったくりだろ >>321
久留米は食堂系のラーメンも美味しいからな
ヤキメシと一緒に食べるのがお勧め 強烈な豚骨の匂いの店が減って
東京風のダブルスープとかマイルドが増えたな >>332
牧のうどん、いくら食っても減らんからねw
果てしなく膨張する 同じ博多ラーメンの『三気』は替え玉10円だけどね
100%国産小麦 >>326
だって別名雑〇ラーメンだしな
〇巾の名前を戴く食い物屋ってそうない あんまり元祖は美味しいとは思わんからいいや。
ラーメン食べるなら久留米。 都内、ラーメン500円、替玉100円、1玉無料って安い方？ 高いわ
金龍でいいよ、安いし、高菜食べ放題だし、漫画読み放題だし あと東京人ってごぼう天うどんの恐ろしさを知らなさそうだな
たかがごぼうとか舐めてそう
今後恐らくごぼう天恐ろしさを日本人がジワジワ知っていくことになるだろうな あの味で500円は無いわ
20年ぶりくらいに行ったが若い時よくこんな不味いラーメン食ってたなとビックリした 正直、地元民はうまいラーメン食うならここいかずに別の店いくぞ 福岡在住30年以上だがここのラーメンマジで一番まずい
備え付けの追加スープみたいなのいれんと全く味がせん
しかも店員の態度もクソ悪い、イカれてるくらい悪い
うまいラーメン食いたいなら一矢か一双か八ちゃん行け、つけ麺なら兼虎 福岡の親不孝通りにあった予備校に通ってた時、よくいったな。
ラーメン３００円替え玉50円の時代。 >>348
202号の牧のうどん、安全食堂ラインは使ってた 自家製麺のくせに200円はないわ〜替え玉は100円まで！キッパリ！ これがアベノミクソの成果。お前らの娯楽を全部潰すのが目的。次の消費税増税でもっと上がるよ >>326
味はともかく中毒性が高い
だから客は多いんだよな〜
俺も最初不味いと思ったけど今は週一で行くぐらい好きになってしまった いっそのことスープ４００円麺２００円で売り出せばいいのでは 三重県四日市に「なみへい」っていう博多出身者が
「本場の博多ラーメンより美味い」と唸るラーメン店があるよ。
開店前から行列どころか駐車場も順番待ちだけど。
ラーメン650円替え玉100円、テーブルの高菜は無料で食べ放題。
ちなみに食べログ★3.59、元祖長浜屋★3.58。 家のほうはまだなんだな
年に数回しか行けないが家にしか行かなくなった
駐車場の取り合いだったころが懐かしい 観光客相手にしても替玉200円は無いわ一蘭の190円でもアホなのに
福岡地元だと替玉10円がデフォ スープには金がかかって麺はクソみたいな原価ってイメージだけど、意外と高いのか 地元民だけど長浜家の方にしか行かんわ
長浜屋は地元民元々行く人少ないでしょ まだ安いだろ
お客様根性丸出しのクレーマー相手にしてるんだからあと三倍は取っていい まず店内が汚すぎて食欲が失せる
金くれるなら渋々食ってやるってレベル >>369
小麦は国際商品だから
日本が国力をなくせばどんどん割高になっていくよ 小麦粉がかなり値上げしたからね
給与は上がってないのに様々な食品が値上げしてる
だから実質賃金を安倍政権は改ざんしたがるんだよ 観光客相手だから替玉200円でもやっていけるんだろうな
地元の人は行かない店なんだろ？ 本体600円にしてでも替え玉は100円維持しないと チャルメラのバリカタという袋麺が最近のお気に入り。
別に広瀬すずの顔写真はなくてもいいのだがｗ >>30
確かその店
常連じゃないと店入った時に
固さは？って聞かれる >>372
これって建替えて移転したやつだろ？
そんなに汚かったかな？
立替前のボロ屋は汚かったけどｗ >>357
粉落とし、ハリガネは元々無いよ
東京で言われ出したやつ >>375
小麦が値上げしたといっても地元の安いスーパーではうどん一玉１５円で売ってるからな
この長浜屋っていう店の原価だと恐らく２０円程度だろう もともとは一杯250円替玉50円
そこらへんのラーメン屋より安いから浪人中は予備校からよく行ってたな
もうすっかりそういう店ではないか
福岡在だが二度と行かんだろうな >>374
小麦はあらゆる食品に影響があるから大変だな >>234
博多は薄い。久留米系の濃いのが好きな人には薦められないかな。 替え玉とかしないから替え玉高くして元のラーメン安くしてくれればいいのに >>357
長浜屋で「コナオトシ！」「俺ハリガネ！」とか言ってもガン無視されるだけだぜ。 地元に出来て1回行って「クッソ高ぇ・・・2度と来るか」と思った一蘭の替え玉190円より高いのかよｗ 替え玉200円はボッタ価格だよな 麺は20円くらいだろ
これは客激減の予感 やっすい建物じゃねえか 場所賃貸なのか
違うなら銭ゲバ豚骨だな 替え玉200円って高すぎねえか？
そんなに出したくないの？
いちいち茹でるの面倒ってなら大盛にすればいいのにそれもないんだろ？ 長浜を博多と勘違いしてる人が多すぎ
那珂川から向こうは城下町福岡ぞ 一蘭はむかし那の川の日赤通りにあったころには行っていた
とにかく昔 替え玉を倍の値段にすると替え玉する奴が激減する
本体を100円値上げしたほうが良いと思う 博多はラーメンとうどんばっかり言われるけど、
丸天そばが一番好きだな俺は >>351
福岡のごぼう天うどんはヤバイよな
先輩のおごりで食べさせられて後で吐いたわ とんこつの替え玉 100円以上の店はボッタだろ
場所代が異常に高いとかなら仕方ない面もあるが >>28
こういうのあるね
ちょっと前までは替え玉込みで500円からお釣が来てたのが普通だったのに、今は650円くらいが平均的？
それなら資さん行くわってなる 観光の一見客メインになるとリピーター不要になるから料金設定強気になるんだよな
最近、東京駅に店出した松戸のとみ田もそうだけどｗ こんな安っぽいラーメンで５５０円もするのかｗ
福岡は物価が高いな 東京都心部並みだな >>417
これアベノミクソの成果だから！消費税増税の影響 >>402
お前が大好きぞ
お前の母ちゃんも大好きぞ >>420
タバコも500円でラーメンも高いとか昼飯弁当持参だわ >>386
近所のスーパーうどん1玉16円だけど特売日は10円。
それでも利益が出るんだからラーメン1玉の原価は20円もしないと思う。 うどん平のごぼ天か
大名博多さぬきの肉か迷う 明日はうどん行くサンキュー >>424
消費税増税する前はそんな事なかったけどな >>363
なんか分かるな
最初は物足りない感じがするけど中毒性が高い
二郎とか家系や来来亭と同じ感じがする
反対に最近の意識高い系ラーメン屋とか超濃厚ラーメンは最初は旨かった気がするけど何度も行こうという気にならない また実質賃金が低下。
デフレ深刻化。
安倍・財務省の国民虐待政治は続く。
そして移民流入に日本人滅亡。 家系元祖の吉村家で６９０円だろｗ もっと具乗ってるぞｗ 替え玉200円名前に胡坐かいたラーメン屋になっちまったなああ〜〜
な〜に〜 やっちまったなあ〜〜〜 >>376
昔は地元民が飲んだ帰りに締めに行く店だったよ
確か一杯350円くらいだった
観光客が行くのが屋台だっけ 値段が東京の博多天神より高いってどういうことよ。
福岡と札幌ってマジ飯高すぎじゃね? 九州は国産小麦の産地なんだからもっとウドンも宣伝した方がいい ハリガネより上はまだそこまで定着してないから店によって順番が前後してたり抜けてたりするけど
俺のよく行くとこは
粉落とし 湯気通し 湯通し ハリガネ バリカタ 固め 普通 やわめ バリやわ ずんだれ
まあ普通に考えて生の麺なんてまずいし食ったら腹壊すだろうし地元民でハリガネ以上頼んでるの見たことないわ 替え玉200円にするならラーメン650円にした方がまだ良かったのにねえ
長浜で200円は愚作だと思うよ >>1
替え玉も値上げなんだ。人不足人件費で値上げなんだろうなあ。。。
食品業界お店なんか注文頼むと中国人ベトナム人インド人店員も居て
イラッシャイ、と笑顔で注文をとる最近の日本。ああーだけど美味しい九州豚骨ラーメンが
食べたくなった。一風堂なんかＮＹやロンドン、東南アジア中国に展開し
大人気なんだってね。お酒豚肉などがＮＧなイスラム国の人達にも是非賞味させてあげたいが
何か良い知恵はないのかな >>419
昔赤坂（福岡のだよ）にあったんだけど今なくなっちゃったんだよね >>413
資さんもおでんが80円から値上がりしたんだよー 本場の豚骨らーめんは具が少ない方がうまいよな！バリカタで替え玉頼むのがいいんだよな >>5
本家だの元祖だの正当争いが醜いし
何より不味いから地元民は行きません >>386
>>427
小麦粉だけじゃないよ？
4月1日から値上げしたもの
小麦粉
乳製品
飲料水
缶詰め
菓子類
即製食品
介護保険料
住民税
社会保険料
年金
めっちゃ値上げしてるから
元号で浮かれてる時にしれっとやるんだわさ 完全に観光客相手のぼったくり店になるんだな
地元でこの値段で行くか 代替できる店いくらでもあるだろ >>406
それは今の一蘭とは違う
今の一蘭は店名を買い取った別の経営者
因みに因幡うどんも元々の経営者と一風堂の川原が買い取って展開しているチェーン店とは別物。 >>441
イスラムですら豚骨らーめんの人気が伝わって豚を使ってない豚骨らーめん作れってわけわからん事言ってたぞ ラーメン1杯のために茹でる手間も
替え玉1玉のために茹でる手間も変わらないから
1玉茹でるために人件費として200円って思考すればこういう値段になるのかな
しかし替え玉常連全員飛ぶだろうからどうなるんだか >>265
東京にだって福しんや日高屋、せい家とかあるんですよ 個人的には豚骨ラーメンよりちゃんぽん派。
うどんは鳥栖駅のかしわうどんが好きだったがもう店なくなったんだっけ？ 替え玉はさすがにボッタだろう
駅ビルテナント店でもこんなに取らない 地元民は行かなくなるだろうけど観光客狙いにシフトしたなｗ コスモスでうどんやちゃんぽん麺10円とかだから原価ゼロみたいなもんなんたろうな小麦粉って >>450
地元民は行かんだろ
観光客様相手の商売
格差社会やな >>451
日本じゃアラーは見てないから平気よーだからラーメン屋連れてけと言う人はいたよ
帰国前はしばらく食えなくなるからとしょっちゅうお誘い(というか車出してくれよと)されたw >>457
俺らのらーめんの値段すらあげたからな。タバコなんて500円だぞ？
らーめん食ってタバコの王道コンボ出来なくなる これってパクった方？
パクられた方？
元祖と本家だったか >>407
ウザイだけで手間がかかるからウチの店では替え玉するなという宣言だろ。 >>459
あれ良く見ないと6個目から23円(だっけ)になるから注意だよ >>463
元からあった方も人が変わってるからもうどっちがパチモンかわからない >>461
日本でイスラム教徒がめっちゃソーセージ食ってたからな！
これは豚じゃないって言い張ってた笑
ヨヨ元気にしてるかな〜 替玉とか食い過ぎだろ
丁度いい機会だよ。
替玉はやめとけ。 >>467
その、元からの方が知りたいのだが、すまんググるわ >>460
あくまで目玉商品を看板で見て入ってきたやつなら
替え玉の値段見てないし
食ってくれれば丸儲けかな >>469
豚骨らーめんは替え玉頼むのがいいんだよ 有頂天のランチタイムなら替玉は2玉まで無料なのに… この値段もしかしてチェーン店展開する気なのか
絶対 行かない まあ物価が上がってるし従業員の生活考えたら値上げはしょうがないんじゃないかな ラーメン550円は安いが
替え玉200円はさすがに高いw ちゃんぽんは那珂川から住吉橋通りかな？小道に入ったところにあったちゃんぽん屋さんのが美味しかった
汁無しの皿うどんみたいだけど麺がちゃんぽんの
もう一度食べたい 近くの地域なんで何回か食ったけど個人的にはそれほどのもんでもないなあ 味もチャルメラのバリカタと変わらないレベル
もはやふいんきだけだな 今は低予算で食べられるチェーン店だと金龍くらい？山小屋も値上げしてたよね
金龍は近所にないから何年も行けてないけど… ラーメンはまだ安いからいいんじゃね
替え玉デブで稼ぐつもりなんだろう >>483
野間四角にあった100円ラーメンは無くなったな
今はマンションになってる オレが居た30年前は一杯250円に玉50×2でジャスティスだった記憶があります 幾らでもイイ 行く事は絶対ないから どうでも良い 福岡市中央区 替え玉50円だった頃に一度だけ
美味かったけど店員が「はっ、このど素人が」みたいな雰囲気出してたから二度と行ってない >>493
ライスギョウザ付ラーメンセット500円とかあった頃やな 近くの店が豚骨一杯390円で替え玉100円だけど
それで大盛にもできる麺2玉スープ1・5倍
だが豚骨の麺は伸びやすいので普通に
後から替え玉にしている そっちの方が旨い 最初から大盛だと最後麺が伸び気味で不味くなる
店からすると手間がかかるんだろうな >>493
消費税なかったら今でもそんなぐらいなんだろうな。タバコだって200円ぐらいだったんでしょ？ 近くのKBCという放送局には何度も行ったけど、長浜は２回しか行ったことがない。
麺が固くて、柔らかめを注文するくらい。
福岡じゃ美味しいというレベルではないわ。 バリカタとか注文するヤツいるけど、
それ旨いと思って注文してんの？
硬いほうがかっこいいみたいな？
筆箱じゃねぇんだから
心理学で言うところのチンコの投射、メタファーでなかろうかと邪推するに
ふにゃちん野郎としか思えない。
ラーメン屋で意気揚々とバリカタコールしてるヤツみると
お可哀そうにインポか、と憐れむ俺
ちなみに「普通」を注文する俺のチンコは極太バリカタ 替え玉なんかいらないだろと書いてるのがいるけど
店のほうがそう言いたいんだよ
手間もかかるし、値段計算もめんどうになるし
もう替え玉は頼むなっていう値上げ 所詮ラーメン屋、という連中は
自尊心の為に宗教に走るしかないわな
二郎とか 地元民にもかかわらず、元祖が好きだという人もいるんだが同意できない。スープにコクが無く、塩辛さだけが表に出てる感じ。そしてお腹壊す。まだチェーン店のはかたやが良いよ、安いし。 >>446
消費税増税と実質賃金上げの影響だな。
つーか実質賃金上げたかったら消費税増税いらないんだよな とんこつラーメンはくせーのなんとかしてほしいわ
くさくなければ旨いのになあと思うとんこつラーメン多いわ ラーメンで麺100円は安すぎなかった？
それは例えば麺なし300円で謎の具入りスープを許容するってこと？ ラーメン550円は安い
替え玉200円は、、、！！！ 正直細麺ってあんまり好きじゃないんだよね
麺は麺スープはスープって感じで
ぶよぶよな麺も嫌いだが ラーメン一杯550円。替え玉はなんと、一玉200円に！
ラーメンなんてーーーーーーーーーーーーーーーーーーー一杯で十分だろうが！！
大食い選手権かよーーーーーーーーーーーーーーーーーどれだけ！貧乏人が行くんだよ！！ >>234
本家の長浜屋の人助けはみんな 家 のほうに移ってるから
30年来の長浜ファンは今はみんな 家のほうに行ってるよ
屋に行くのは観光客な
地元は家のほう 博多ラーメンは替玉前提だから麺の量少ないんじゃないの？ >>418
お前だよ！安倍になってからタバコは500円だしジュースは高いし外食も高いし
商売も消費税増税で誰も消費しなくなって誰も利益出せなくなったじゃん >>487
へ？今や膳とかはかたやとか、18らーめんとかあるけど。300円前後
18ラーメンとかデフォルトラーメン250円だぞ 令和
中国語で普通に読めば 「和（倭）に命令する」 だからな。
これからは中国様がジャップに命令する時代、ってことだろw
しかも、万葉集も文選も実はソースとはいえない。
令と和があんなに離れてたら、ソースも糞もない。こじつけ。
本当のソースはこっち。
『黄帝内経：霊枢 終始第九』
ここに「令和」という単語がそのまま出てる。
氣可令和
って形でな。
しかし「 霊枢 」って「 霊 柩 車」かよ www
ジャップ死体かよ w
,mnb 博多のとんこつは札幌のラーメンと比べると麺の量は
かなり少ないの知らないんだろうな 必ず数人は並んでるからな
まぁ安働きでモチベーション落ちるより
頑張ってくれた方がいいわ 知らない人はこれを見ればこういう店だとわかる
www.youtube.com/watch?v=aH7puL19OsE 10年以上行ってなかったけどずいぶんと値上げしてんだな
最後に行ったときは350円と50円だった気がする >>519
それはお前の感情論だろ？世の中はお前だけで回ってない。現実はタバコの値段が上がれば外食避けたり飲み物持参するんだわ。
タバコ以外の業界を殺しに来てるのがタバコ増税なんだぞ？ ふーん。歩いて10分圏内にあるが、
"福岡市民"のソウルフード、いわゆる子供の頃から食べていた
駄菓子感覚の味で、美味しいラーメンではないよな
俺みたいに他県から来た人間にはまずいラーメンだった。
近くにある長浜ナンバーワンの方がオススメだよ
こっちはラーメン550円、替え玉110円だね。 >>65
それは紳士だなｗ
はっきり言えばソッチのほうがスープも新しいし、いいような気がする 博多らーめんはかたや
ラーメン一杯290バイ
堅粕店がオススメバイ 長浜ラーメンと看板掲げてるところが
替え玉否定するようなプライス設定にしたのが
驚くよな 自分たちの特色優位性を否定してない 福岡人とラーメンの話をしてはいけない。必ずめんどくさいことになる 一番面倒くさいのがラーメンの話をしているのにいつの間にかうどんが乱入している事 ここみたいなあっさりトンコツみたいなのがいいんだよ。なーんかエクストリーム系ばっかりデカい顔しちゃってさ 福岡食うもの色々あってうどん、ラーメンなんて間食程度だから替え玉は必要ない。 博多なら昔は赤のれんとか行ったなあ…中洲の一蘭は韓国人専用フロアとかあって行かなくなった >>253
牧のうどんは量が取り柄で美味いもんではないからなw
量で勝負ならいけるかもww > "福岡市民"のソウルフード、いわゆる子供の頃から食べていた
> 駄菓子感覚の味で、美味しいラーメンではないよな
訂正しておくわ。
近所 + 魚市場関係者 のソウルフード
観光目的以外であんな、へんぴな場所にまで食べに行かないよなｗ で、下呂臭はするの？長浜だしゲロくせーんだろｗ
ゲロノ味とか頭おかしいわｗ マルタイの棒ラーメンやうまかっちゃん、博多金龍のスープの方が旨い
長浜下呂臭すぎ死ね！！ >>545
ラーメンとカレーは全国どこでも、
語るの禁止だよ。
絶対にもめる。
特に酒が入ってると殴り合いになりかねないから絶対に語ったらダメ。
ラーメンとカレーは個人の嗜好で好き嫌いが幅広いから。 地元民捨てて観光客メインでやるのか
そのうちメニューが増えそう >>461
どうでもいい野暮なことを言うが
全知全能設定のアラー神が見てないとかあり得ない
泳がされて後で地獄行きパターン >>547
> 一番面倒くさいのがラーメンの話をしているのにいつの間にかうどんが乱入している事
長浜にうどん乱入してきたぞ？
最近だからまだGoogle Map更新されてないが
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40050720/dtlmap/ >>558
見た事も無いわそんなもん
普段どんなもん喰ってるんだ？
過酷な所で生きてるんだなぁ･･･北ですか？ >>539
うどんやそばと違って
ラーメンってスープも器で作るイメージあるんだけど
それもやらせる？w 博多駅近くの一蘭行った・・・高いｗ少ないｗ臭くわないｗ 替え玉は一度も頼んだ事ないな
スープ冷めそうだし、同じ味で飽きそうだしで 二郎系の人間から言わせてもらえば、替え玉なぞ己の限界を知らない奴がチマチマと自分の胃袋と
相談しながら食べる女々しい食い方。 >>483
野間四つ角やろ？
行きよったよ高校生んとき
でももうばあちゃんが死んだかなんかで閉めて随分経つやろ 1杯500円に値上げしてから行ってないなー
つーかここは美味いラーメンを食べる店ではなく
ベタ生(油多め、生麺)を親不孝帰りに罰ゲーム感覚で食いに行く店って感じだったわ バランスの悪い値上げだな
素直に本体の価格を更に上げれば良いのに あと、ちゃんぽん?不味すぎｗ
あれ、ソフト麺って言う韓国発祥のやつだろｗ
長崎ちゃんぽんの麺抜きくれよｗ >>556
九州なんて国産小麦生産地だからめっちゃ影響出てんじゃない？
安倍や二階に殺されてんじゃん。韓国人や中国人は大量に来るし 替え肉はどうなるんだろう。まさかあれで200円取る気ではあるまいな。 妥当だろ
夏は高温多湿、冬は毎朝の仕込みが地獄の飲食業界、
普通のオフィス業務以上の時給にしなきゃ、誰もやりたがらないよ >>563
日本だと800万の神がいるからわからんよw >>561
食べてみたいと思わせる話にすればいいのに、最初から他は認めんかってん！ってスタンスで来るからなぁ。 まあ実際、ソウルフードは
電通戦略で日本人に使わせてる
「地元の名物」という言葉はメディアから一掃された >>31
福岡のお店の人って
いつも怒っているよね
俺の人相が悪いのかな >>561
カレーはカーちゃんが作ったのが一番って言ってれば平和 >>11
だしかヤカンに入ってるから薄くなったらそれを足して食うんだよ >>13
席についたら何も注文しなくてもラーメンが出てくるんだよ >>30
メニューにはラーメンしかないから店員は固さしか聞いてこない。 席に着いたとき、ラーメンじゃなくて宝焼酎のコップ酒が黙って出てくるようになったら神 >>584
> 食べてみたいと思わせる話にすればいいのに、
元祖長浜屋に食べてみたいと思わせる要素はないぞ？
1. まずい
2. 店員の接客が悪い
3. 席の案内がない
4. 注文を聞きに来ない
5. 麺の硬さは入店してドアを開けたらすぐに叫ばないといけない羞恥システムｗ チェーン店や中華料理店のラーメンを除いて、最近2、3年で値上げしていないラーメン専門店はないのではと思うくらい、どこもかしこも値上げしてるなぁ 豚骨スープは好きだけどすぐ伸びるしスープが絡まない細麺が嫌いだわ >>234
長浜系はスープがあっさりしてる。ハちゃんとかとは別モノ。 少し前、長浜屋に入ったら「いらっしゃいませ〜」と言われて思わず一回店を出てしまったｗ 俺の場合駐車場代も込みだから替え玉すると１０００円コースか ２００円は高いんじゃなくて
替え玉１００円が安すぎなんだよ
替え玉はいろんな店舗に波及したけど
本体が１０００円近くでも替え玉１００円だもん >>592
> メニューにはラーメンしかないから店員は固さしか聞いてこない。
固さも聞いてこない。
昭和風の小さい店に、常連の親父が入ってきて
席に着く前に「おやじ、バリカタ！」と叫んでいるのを
思い浮かべてほしい。
それを初見さんも含めて、皆に要求されるｗ >>453
700〜1000円と言ってるラーメンの話だろ文盲 お前らの知ってる本当に美味い福岡のラーメン屋教えろ下さい >>562
地元民は、汚いから食べないって言ってたｗ 短期間で4倍って
普通に考えて替え玉するなっていう店からのメッセージだろ 長浜は接客が全体的にイマイチ
まぁラーメン屋はいいとして
回転寿司屋がちょっとな、2店とも >>611
あっさり系か濃い系か好みも書かないと
博多系と久留米系だけでも別物だから こんなもんわざわざ食いに行く価値全くないね
ラーメン観光客をバカにした価格 替え玉とか汚い食い方
余ったスープに麺入れるとかねーわ
福岡の土人文化だろ
余ったスープなんて唾液で細菌だらけなのに >>253
牧のうどんは生まれた時からあれがうどんだと思ってる人以外には受け入れられないと思う。 あとカウンター席もないよな。
8人ぐらいのテーブルがいくつかあって相席が基本 >>611
春吉公園そば、住吉というか渡辺通りのだるま。
今は息子の代だが、先代は箱崎の九大の目の前でやってた。
先代の店は道路拡幅で消えたけど。 うまいとかまずいとか思う前に食い終わる俺ははかたやでいいや >>620
牧のうどんは麺を本社から一定時間で運べるところまでしか出店しないとか。
工場作らん限り関東進出はないわ。 近頃吸収以外では
とんこつラーメン自体が全然食われてないと聞く 替え玉1つで普通のラーメンと考えれば、
1杯750円の高級ラーメンだな
具ほとんどなしでスープ薄いのに 値上げしてこれなら安いと思ってしまった
田舎住みだけどラーメン一杯千円ぐらいするよ 誰か一楽志免店行ってたやついる？
まだあるかな
じいちゃんばあちゃん元気かな 地域によって平均的な値段が違うけど
福岡は確かに安い 福岡のソウルフードはラーメンよりうどんなんだよ
まあラーメンもたまには食うけどうどんの方が多い 替え玉50円だけが取り柄の店だったのにいつの間に値上げしてたんだよ
あの不味さで200円とかアホか
膳のがまともなラーメン出てくるわ 福岡のラーメンと言えば一九ラーメン野芥店が最強
異論は認めん やっぱ、
ラーメンは和歌山ラーメンだよ。
寿司のオカズにラーメンorラーメンのオカズに寿司。
組むのが焼き飯でも良いが、
濃目のラーメンとサッパリとした寿司の掛け合いが理想的だよ。
勿論うどんと寿司の組み合わせも素晴らしい。
喰い分け。
醤油で豚骨焚いた汁、
豚骨焚いて醤油加える汁。
和歌山は未だ双方歪み合ってて情けない…。
どっちも一長一短あるけど美味しいじゃん。
それって正に食文化だと思う。 >>269
観光客も地元客からも捨てられるパターンになりそう。
場所も実は不便だしね。 二郎や名店の家系で700円下回るからな
ちょい割高感ある 近所に大分ラーメンの店ができたんだけど、福岡のラーメンと何が違うんの？ 長浜屋のラーメン、安っぽいけど美味しい、みたいな評価なのに、
値段高くしてどうするよ？ 550円なら、普通のラーメン屋のほうが、
まともなチャーシューがはいっていたり、味玉だったりして、よっぽどいい。 博多、
長浜、
久留米、
のラーメンよりも和歌山ラーメン喰ってみろ。
絶対に後悔はさせない。
後、家系なる薄っぺらなラーメンと誤認しないで欲しい。 典型的な福岡の社会人の外食店
ジョイフル＞＞うどん店＞＞＞ラーメン店＞牛丼＞＞ロイヤル＞＞＞ガスト＞＞＞＞サイゼリア >>643
種類による
鶏の消費量の多さから鶏スープの系統か
福岡からの流れで豚骨系、ガッツリ濃厚タイプ
が大分の主流 >>640
それはあり得ないなぁ
いつも何人か並んでるしね
10年後は分からないけど
五年は大丈夫
それよりらるきいの行列すごかったw 旧本店の2壁の席が好きやった
水も近いし
もう二度と行かんめーね 他のところと比べたら高いんだろうけど、200円程度で麺追加できるならコスパとしては悪くないと思うけどどうだろう >>643
大分は日田とか山間部を除けば瀬戸内文化圏。
一般的な九州とは若干異なる。 地元民にとってクソ不味い一蘭と比較して、この店はどうなの？ 元祖長浜屋なんてソウルフードでも何でもないだろｗ
安いから食ってただけだろうに２００円の替え玉なんて誰も食わないだろうなｗ
まあ、ラーメン業界も競争が激しいから単価上げないとやっていけなくなったんだろうが
これは危険信号だね。まあ俺は最近は自炊でブリの出汁で作った”ブリうどん”にはまってるけどねｗ
ブリうどんにごぼう天で勝負したら売れるかもねｗ ブリうどん本当にうまいですｗ 安っぽいの美味しい、値段も安く麺の量も多いが売りだったのに
またわけわからん商売でも始めて失敗でもしたか？w >>652
替え玉頼むのは、素行が悪いとかだったりしてなｗ
まぁ、頼むな！！というのは、価格から察する >>621
まだどっかでやってんの？
川沿いのは無くなってたけど >>357
以前は..
カタ=固いタマ
バリカタ=生のタマ
って頼んでたような気がする。 >>654
地元民の舌がおかしいのに、
地元民の意見を聞いてどうするｗ >>7
若いころはこんな薄いのクソまずいわ、食った気にならんわと思っていたが
おっさんなってこれはこれでちょうどいい >>656
> それがね今では食券になっちゃったんだよ。
だからその食券を回収に来ないんだよｗ
入店したらすぐに叫ばないと普通の固さで
勝手にラーメンが出てくるシステム
どこに座ればいいの？ あれ？注文は？ 韓国人と中国人がかなり多いね
儲けたらいいんだよ
儲けないやつの方が消えるんだからさ
安値でバカみたいに働くのがおかしい 元祖懐かしい
近くの居酒屋でバイトしてたころバイト上がりにいってた
特別美味しいわけじゃないしテーブルとかベタベタだったけど近かったし 昭和の最後くらいまで替え玉50円だったと記憶してる
30年で4倍か 冗談抜きで、ブリラーメンってうまいんじゃないの？
今度ラーメンの玉だけ買って来て作ってみたいねｗ
福岡と言ったらなぜか豚骨になりましたが、
もともとは福岡の人も上品なダシを好むからね、うどんみたいに。
ブリラーメン売れると思うよｗ 誰かブリラーメン作ってくれｗ
濃厚なブリのスープでラーメン食いたいよｗ 重々、和歌山ラーメンと家系ラーメンを同類かつ同じに見ないで欲しい。
あくまで「醤油豚骨or豚骨醤油」は和歌山なんだよ。
家系は軒先母屋乗っ取るな。 ラーメン一杯では全然満たされないから
替え玉必須と考えると750円か
それならリンガーハットのちゃんぽん食うかなってなる >>670
平成17〜18年ごろ行ってたけど50円だったと思う ここは昔350円だったから行く価値があった。ついに550円か。
ラーメンも庶民の食べ物じゃなくなったな。 徹底的に安く庶民向けの激安ラーメン屋をやれば結構儲かるかもな 俺が小学生のとき親父によく連れて行ってもらった
その時一杯350円とかじゃなかったかな
替え玉は50円
もう俺の知ってる長浜ラーメンとは別物だわ >>673
粉落とし ハリガネ て聞くけど、ホントに注文する人がいるんかな
ほぼ生やん 俺はもうラーメンを外で食うのは止めた
あまりにもバカバカしいからね、麺も手打ちで10円だ デフォのラーメンに出せる額は、高くても500円だな
それ以上の贅沢なラーメンは、高いってのもあるし、口に合わないんだ
貧乏性なんだろうな 麺って、おかわりして食べるほどラーメンにとって重要か？
ラーメンは正直、麺１割、具が２割、後の７割はスープを楽しむもんだと思ってる。 スープと麺だけで具の無いラーメンが５５０円もするのか？ バーミヤンの野菜たっぷりタンメンは、定期的に食べたくなる。
安いし。 悪いけど、最近の流行の博多とんこつ系と比べたら味は落ちるからね、この系列。
一双も有名になったし赤のれんとか好きですけど、そういう所と比べたらちょっと落ちる。
昔はトラックの運転手みたいな客が一杯いたんだろうけどね。
一蘭とは別ジャンルですね、完全に。学生や若者が腹が減った時に食うラーメンです。 ソウルフードを韓国料理と勘違いして暴れてたネトウヨいたなw >>686
つまりお前は、値段で食べ物の味が決まるってことだよ。
良かったな。わかりやすくて。 外食産業の食材原価率は一般的に3割とされているが
原価10円以下の麺を200円で売るとかさすがにやり過ぎだわ ラーメンなら博多や
うどんなら牧の
餃子なら鉄なべ
焼鳥なら家康
居酒屋なら十徳や 元々が安すぎた
それでも食べたい人だけ行けばいい話 >>686
進学や就職で東京に来た福岡人はラーメンの値段の高さを嘆くけど、
そんな感覚の人が多いんだろうね >>687
ラーメンのスープは残すものだよ。
体に悪い >>693
まずいし接客も悪いから
客が減ったんだろう 元祖が高くなったら誰も行かんやろ
最近は支那チョンと女が増えてたからなあ
今度から家1に行くわ まぁ税金とかNHKとかじゃないから好きにすればいい。
高けりゃ客が離れるだけだろ。 >>692
安くても、幸楽苑とか、日高とかは、嫌だけどねｗ
まあ、良かったよ
これで高いものじゃなきゃ嫌だってなると、お金がかかって仕方ないもんな >>698
こんな舐めた店には食いに行かないのが一番だわな
これでちょっとしか客が減らないと大幅増益でウハウハぼったくり大成功になってしまう ソウルフード？？？
食べない人も相当多いよ？なんか違うんじゃね？ 俺がラーメンで勝負するならブリラーメンで勝負するけどね。ブリうどんでもいいね。
どっかちょっと試しにやってもらいたいですね。
ブリですよ、ブリのダシこそが麺類との相性抜群のベスト魚介系食材亜です。
タイだと上品過ぎてブリのような上品だけど少し無粋な感じがする独特の味は出ない。
俺はラーメン屋になる気はないですが、新しいラーメン作りには興味あるねｗ てか元祖のラーメンって大した素材使ってないし
チャーシューはクズ肉だし
味と安さのバランスで成り立ってたんだが 福岡市民やけど あんなクソみたいなんよく有難がって食うなあって思う
まだ はかたやの方がマシ >>697
そんなに頻繁に食べないからなぁ。
年に２〜３度。
もちろん麺が無いと始まらないんだけどね。
麺が目当てで食べた事がほとんど無いので。 替え玉に限れば一蘭よか酷くなったな
元のラーメンは300円以上安いけど オレの記憶では1985年で230円だった（他店は既に250円）
その翌年ぐらいに250円になった >>705
味で褒められないから、ソウルフードというしかないんだよ。
気づいてやれよｗ 製麺所で買っても一玉60-70円ぐらいだからな
食べ物の値段って原価の3倍ぐらいだろ 200円でもおかしくはないよね >>718
馬鹿言え
製麺しないラーメン屋なんて転売ヤーみたいなもんだぞ
付加価値として三倍も利益を取るのはおかしい 全国的に有名だから放っておいても客くるからなぁ
観光客が長浜で食べていい思い出作れるんだったら
値上げでもいいと思うよ。 博多ラーメンって安いと言われるけど、金かかってないから当たり前だよな
値上げしたらもう食う意味ないやん >>720
> 付加価値として三倍も利益を取るのはおかしい
別におかしくない 昔、毎朝のように長浜屋で朝食を摂っていたら、
何も言わずに入店するだけで「ナマいっぱーい」と注文が通る身分になってしまった。 替え玉は100円のイメージだな。
値上げなら150円ぐらいにしろよ >>721
有名だから来るってだけで
味も接客も最悪だからな。
徒歩10分で行けるところに住んでる俺が
年1回付き合いとかで行くか行かないかっていう店 老舗って持て囃されてる醤油ラーメンとチャーシュー麺しかメニューにない店が並盛り850円。
10年前は600円だったけどな。
増税後にまた50円上がるだろう >>130
まだこんなこと言ってるのかw
金を使わない金持ちなんぞ出て行って欲しいわ >>725
常に行列作ってるなら、回転させたほうが銭になるに決まってる 昔何度か行った記憶だが
食べてる最中の味は中の下
問題はその後
半日以上不快なのどの渇きに襲われる
安くて早かったからまだ許せたけどこれではね・・
店員も横着な感じだったし
好きな人は好きなんだろうね >>732
子供の頃からチキンラーメンを食べ続けると
その味が懐かしく感じて、今でも食べたくなる
そういう意味の「旨い」ですｗ ここに文句書いてるやつを切りたくて値上げしたなら店主に同情するわ 替え玉するなってことじゃね
席取りのチャージ料分も乗ってそう 旨いと思うけど
田舎もんを調子乗らすとこれがあるからな
二代目だか三代目だかが大馬鹿 >>734
昔は客が多くて行列になっていたのが
今は店内にいる時間が長くて行列になってるのだろう
忙しい魚市場の人間が相手だったのが
観光客がメインになってきたのだから当然だろう 今、文句言ってても、どうせまた食いに来る。
ジャンキーとはそういうもの。なんども値上げするより一回で ２００円高杉ワロスｗ。こんな糞高い小麦粉買う位なら、
コンビニ寄って食後のデザート代にするわｗ サッポロ一番 とんこつラーメン を家で食えばいいだろ
本場に負けてないぞ 替え玉って薄くなってデフォルトの麺より美味しくないよね まあ博多ラーメンの低加水極細麺は家庭で作るのが基本的に無理だから店で食う価値はあるけどな
喜多方みたいな多加水麺は家で小麦粉捏ねて自分で打ったほうが美味い 気がついたら一蘭や一風堂よりも替玉が高くなってた
替玉ってそんなにコストがかかるのか？ >>674
家系ラーメンはラーショが元だから和歌山は関係ない。 >>749
> まあ博多ラーメンの低加水極細麺は家庭で作るのが基本的に無理だから
専用の機械があればできるんじゃね？
> 喜多方みたいな多加水麺は家で小麦粉捏ねて自分で打ったほうが美味い
時間かければできるって話だよね？
ラーメンごときに、金も時間も、かけたくないなぁｗ スープの方が原価率も高いだろうし手間も掛かるから替え玉喰わせた方が利益率とか高い気もするけど
ラーメンの価格上げずに替え玉だけってことは喰うなってことなんだろうな 外国人観光客が200円でも食うからな。おいおい、ちゃんとスレタイに【安倍ちゃんグッジョブ】入れとけよ。 要するに、替え玉しないで帰って欲しいって事ね。
繁盛してて羨ましいわ。 俺が福岡に旅行行ったときは替え玉50円だったなー
200円じゃさすがに行かないな >>756
大して手間なんかかからない、やらないのが当たり前だと思い込んでるだけ
俺は普通にうどん、ラーメン、パスタは手打ちしてるよ
http://iup.2ch-library.com/i/i1980789-1554187111.jpg 文句言ってても、ラーメンジャンキーはこのスレ読んだだけでラーメン、替え玉したくなる。
コカイン並みの中毒性。 >>766
> 大して手間なんかかからない、やらないのが当たり前だと思い込んでるだけ
そうじゃなくて、どれくらい時間がかかるかを具体的に言ってくれ
作業時間 + 待ち時間 もう、赤のれんに行くしかないな
つぶれてなければいいが 接客、サービス、気配り、最悪なのに一杯550円の替え玉が200円w
ありえんねーw 日本人はさすがにこの暴利は受け付けないだろう
食うのは数万円使って日本にくる中国韓国の観光客だな
つまり経営方針として日本人を捨てたんだから食いに行かなければいいだけだよ >>768
捏ねて切って茹でるの合わせて10分
ラーメンの麺は熟成大して必要ない、寝かせは30分
寝かせてる時間は別のことをやっていればいいだけだろ
製麺してから一晩おくとよりおいしいんだけどね ラーメン550円は高くないけど、替え玉200円は高いと感じるのはなぜ。 カップ麺も小麦価格上昇を理由に何度も値上げしてきたからな
小麦粉の使用比率から言えばこれくらい値上げされてもしょうがない
麺１玉あたりの小麦粉の価格がいくらか知らんけど 替え玉高くすることで、長居する客減らして回転率良くしたいんだろ ラーメンが値上げしても550円って安いんじゃねーかと思った
大阪の郊外で新しくできたラーメン屋なんか並盛りで800円850円とか普通だし
最近ラーメンって高い食い物やなーと感じるので滅多に飲食店で食べない これからは3時のおやつは牧のうどんネギたっぷりスペシャルでしょ >>774
茹で上がり200gで小麦粉約70gだけど博多ラーメンは一玉が小さいから50g程度か
1キロ100円の安い小麦粉なら原価5円だな >>392
南に行くほど濃ゆくなって熊本あたりで液体から固体に変わるんだっけ >>31
どうやって食べるつもりだったんだろう
テーブルのタレと薬味を入れてまぜそばみたいにしたら
それなりに食えそうだが >>>1
久留米の「ふくの家」は、ラーメンは税込み350円ばい。
しかも、毎月月末の新聞広告に、替え玉無料券が3枚付いとるばい。 替え玉なんて原価20円くらいだからな
さすがに高杉内 >>767
俺は旨そうな高めのインスタントカップ麺でいいわ。５５０円なら２個位は買えそうだ。 >>775
一番コストのかかるスープより替え玉の方が利益率は良さそう。茹でる鍋はずっと火を入れてるのだし。
烏の行水並みの茹で時間で食う方も早いし。 つーか今時ラーメンって1000円弱ぐらいするじゃん
それが550円なら安いわ替え玉はやったことないから知らん ラーメン一杯が550円ってだけでも十分に安いと思うがなぁ…
普通の味のラーメン一杯が750円なんて店、その辺にいくらでもあるだろう ２０年前
この店じゃなくて手前の通り沿いの店に行ったわ
席ついてメニュー見て迷ってたら即ラーメン出てきた
帰る時一杯だけ？言われてなんや思ったが、隣がカタタマいっちょ！てお替りしてる
主食なんだな 替え玉200円はたけーな
自家製面だと小麦粉の原価だけでいいんだろうけど
製麺所に頼んでてそっちが値上げって事か？ 京都三条で食った長浜ラーメンは糞不味かったわ。
ラーメンなのに何で甘いねん。 値段は需要と供給で決まる
ここはいつも並んでるからいいのでは
でもつられて長浜家も値上げしたら嫌だね >>601
ワロタw
ガラガラ〜ハイ一杯！だよなw >>795
黄色い袋のだろ？懐かしいな
昔、親がよく買ってきてたわ 元祖はラーメンじゃなくて元祖っていう食物だからラーメン食いたきゃよそに行った方がいいね >>1
チェーン店はむごいよな
値段の半分近く本部に取られる
残りの半分の中から店の運営費を引いたら
値段の二割ぐらいしか材料に金をかけられない >>810
よそに行ったほうがいい理由は
元祖がラーメンじゃないからじゃなくて
元祖がまずいからだよ もはや庶民向けで無くなったなｗ
不況が来たら外国人旅行者は来ない地元も来ない展開になるなｗ 替え玉って金取るんや
ただやとずっと思ってた
まあラーメン嫌いやから関係無いけど 元祖は最近日本人以外の店員が占める割合が多い
そして夕方5時に部分閉店しているケースが増えた
人が集まらないのかな？ 安いとか言ってる値段しか見れない奴ってなんなのかね
あの内容だと見合ってないって話なのに
トタン屋根の掘っ建て小屋なのに1500万で
家1500万で建てて安いじゃん！って言うかよ >>683
福岡地元民はしない
そんなのなかったから。
他県の観光客だけ。 名古屋の長浜ラーメン美味くない。本場でもあんなもんなのか？
熊本ラーメンは美味い店知ってるけど。
一風堂もまあまあいいね。 >>656
ラーメンと替え玉は2種類あるじゃん！
ボタンが
何故？ さらに10月からは消費税の増税分がこれに加わるから５５０円は６００円となることだろう。
カップラーメン作って食べるべきか。 >>823
単に券の補充が面倒なだけでしょw
ここいつも並んでるからね
昼なんて数十人 福岡の居酒屋で出てくるラーメン食べたけど
コーンポタージュみたいな味がしたな。
白濁じゃなくてもいいけど、あれで豚骨とかマジかって思ったな。
地元にできた本場博多ラーメンの店ってのも、澄んだスープだけどそんなにうまくなかったし。
福岡在住の人が一風堂が一番うまいって言ってたけど、その通りなのかもしれない。 長浜がその代表だったのに一風堂や一蘭みたいになるなら客は離れるだろな
そもそも今はもう長浜家のほうが安定して美味いからな >>809
ごとぞう（変換できない）のヤマダ電機のとなり
交差点の角 替え玉を200円にしないといけないほど麺の原価が上がってるのか
リンガーハットはどうやって麺増量無料を維持してるんだろう >>39
一蘭とか最初のラーメンの価格がその値段だよね
替え玉は150円だっけ？ 今地図見たらマンガ倉庫になっとるorz
地図には建物があるな
志免つーより粕屋町に近い ラーメン屋が庶民の味方ではなくなったと思ったあなた
あなたはもはや庶民ではないのです
庶民以下なのです 普通なら小刻みに10円単位で値上げするもんだが、この店は50円単位
つまりつり銭や計算しやすさ最優先で、仕入れ値が50円や100円分上がってるわけではない
こんな店は俺は行きたくないな 元組長浜屋に空目
猫組長みたいな感じのラーメン屋かと思ってしまった 要するに20年前のタイみたいな国になるってこった
表通りは外国人目当ての庶民には手が出ない高い店な >>828
チェーン店の金龍もそんな感じだね
甘くてクリーミー
俺は嫌いじゃなかったけど評判悪くて潰れたな 普通の日本人「元祖長浜屋も値上げか。これはデフレ脱却だな。さすが安倍さんありがとう。これで日本は復活するわ」 通り沿いの長浜家の方は値上げしてないかな？
GW福岡へ帰省するから気になる >>841
まだ450円の替え玉100円
うっかり600円出して帰ろうとしてたわ 百円上げても一万杯売っても百万しか売上アップしないもんなあ
毎日やっても出費は月三千円アップだぞ >>647
醤油系なら和歌山も美味しかったけど、尾道もなかなかよかった
もしまだなら試してみてね >>828
アホか
一風堂とか一蘭とか地元ではほぼ行かない >>31
そりゃスープ無いと意味ないからなｗｗｗ
替え玉＝ラーメンもう１杯と思ってたのなら理解できなくもないけどｗ >>844
教えてくれてありがとう
長浜屋より長浜家の方が好みだから 俺がガキの頃は350円と50円だったな
よく替え玉ごまかしてたわ >>16
早朝からやっているのが最大の売りかと
朝から何となくラーメン食いたくなった時に使う店だわ
290円の博多ラーメンっていう選択肢もあるけどな >>648
うどん(牧か資さん他)>ジョイフル>ラーメン・華さん>ガスト>他>ロイホだな >>794
550円とかふざけんなという値段ですよ
350円くらいが普通 どうせ10秒ぐらいしかゆでないなら、麺の原価相当で替え玉させてくれ >>852
ジョイフルは関東圏にも進出してきてるから嬉しい 麺の量が少ないからな
替え玉2-3回してやっとお腹いっぱいになるくらいだから
で考えるとラーメン1杯1150円か・・・ちょっと高いよなあ >>833
マンガ倉庫もとっくになくなったよ
一楽はあると思う >>856
昔はドリンクバーを頼んだらコーヒーのおかわりで、いれたコーヒーを配ってたから重宝してたが
ドリンクサーバーになって使わなくなったわ 華丸がここのラーメンをおやつ代わりに食べるって言っていたな 元祖って元々麺の量が他店の1.5倍くらいあるだろ
他所で替え玉2杯〜3杯だけど元祖は替え玉1回で腹いっぱいだ 替え玉は精々100円だろ
200円とか誰が買うんだよ ラーメンなんてジャンクフードにどんだけふんだくるんだよ。
中でも豚骨のやつはまずい。ラーメンをありがたがるやつの
期が知れんわ。 >>866
匂い嗅ぐと食べたくなっちゃうんだよな
なんか中毒性がある 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
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eox >>867
刷り込まれてる
うどん屋に行くと考えなしにゴボ天！って注文しちゃうのと一緒 こうやって終わってくんだよな
だるまだの一蘭だのみたいな地元民で行くの馬鹿みたいな店に変わる すごく不味いのに観光客が行列を成しているのが不思議だ スープを捨てるからコストが高くなるんだろ
使いまわしでスープを飲むのはルール違反という貧乏人向けラーメン屋があってもいい 確実にデフレ脱却してる証拠だよな
文句言ってるやつはパヨクだろ >>875
今、横浜都筑区に住んでるから美味しい店を具体的に教えてよ。ちゃんと答えてね。 ブランドラーメンを替え玉込みで750円だぞ？安いだろ
東京の店構えだけ意識高い系ラーメン行ってみろよ一杯800円だの1000円だの当たり前だぞ >>880
長浜みたいなお湯スープで750円と比べるなよ失礼だろ >>806
30年前、毎晩遅くに食いに行ってた時は、店の前に
軽バン止めた瞬間に、まだ車のドアも開けてないのに
店内のババァ(水で食えなくなった感丸出し)に鼻で
こっちをバカにしながら(小僧又来たw)オーダー入れられてた。
普通に夜行くと弱っちい胃下垂体系のおっちゃんが元気に
切り盛りしてて、店の前の歩道から目を合わせると
サッシに手を掛けた時点でオーダー入れられてた。 大口で一口麺だけ食って
「スープを先に飲むの忘れたから、タダで帰るわ」 油こってり熊本系？博多ラーメンのらーめん六長屋が好き
学生好みかもしれないけど こってりラーメン頼んだら油が5mmくらい膜張ってる
スープは完全仕込み 簡易スープ無し なんか心情的にラーメン一杯650円でも700円でもいいけど、替え玉は100円にして欲しいわ 替え玉１杯１０円の博多三気を見習ってほしいわ・・・ 蒲田のだるまは
替え玉したとき
白ベニショウガふたつまみ
バリカタ
ゴマ小匙一杯入れると
元長の味になる
お値段650円です >>365
2年前に福岡→名古屋に越してきたんだが
月イチで行ってるわ
なみへいの完成度半端ない だぁかぁらぁ〜、ゴボ天うどんにかしわのおにぎり、と何度言えば。。。
だいたいが長浜とか、、、。 >>831
あがるわけないじゃん
小麦も油脂もねだんさがってんだから
上がってるのはオーナーの給料と遊び代だろう 店に入って席に着くとラーメンが置かれる
他にメニューがないから人数確認した時点で
麺を茹で始めるから出すのも早かった でも庶民がどうなろうが知ったこっちゃないって値上げなので
ソウルフードの看板は外すべきだよな
普通に旨いラーメン屋
そういうとこは妥協しちゃだめだよ
金に目が眩めば当然失うものもある >>393
こういう奴が場を冷めさすんだよな
実生活で友達少ないだろ？ 長浜と言えばここよりとん吉の方が頭に浮かぶ。元祖長浜屋は数回行ったが良い印象が全くない あらあら随分と値上がりしてるんだね
俺が知ってるのは30年前だけど
屋台の小金ちゃんてまだある？
焼きラーメンをよく食べてたよ 突っ込まれると人件費がぁ〜と言い訳するんだろうな。 >>901
個人的にはソウルフード言われたら「かろのうろん」か「牧のうどん」なんすよ
元長とか明日に関連全店閉店してもらっても構わない、ラーメンは「だるま」か「赤のれん」 福岡住んでた時一回だけ行ったけど
二回目は無かった
そんくらいの味 替え玉込みでも750円って激安だと思うけど
おまえら乞食かよ 替え玉いらんからライスをメニューに加えてくれ
ライス１００円でラーメンライスで６５０円なら
ギリギリ我慢できる >>901
> 普通に旨いラーメン屋
うまくないよ
うまくないから「ソウルフード」が売りになってるんだよｗ
うまかったら普通に旨い店って言ってるわ >>913
> 高いと思うなら食わなきゃいいだけ
まずかったら食わなかったが、
それに加えて高いんじゃますます 地元民なんて相手にせず
観光客から金を取ると
高らかに宣言してるようなもんだな 地元民も本当に美味しいラーメンがなにかわかってきて
わざわざあんな不便なところにあるまずい店になんか行かなくなったんだろうさ >>539
回転寿司のお湯みたいなとこからスープ出て、目の前に茹で麺機か
麺は自動販売機にするか？ ついでに麺の量も減るんだろ？
一蘭行ったほうがマシ 博多ラーメンは390円くらいだっけ。
味はあっちの方が好みだけど、
ごくごく稀に長浜屋はうまい時があるんだよなあ。
家も値上げすんのかな。 替え玉\200とか
他所なら餃子や半チャーハン付けられるが 正直替玉したらしばらく動けない麺多いし
どれくらいの量かというと大体一蘭の二倍 そういえば、うちの近所にあるそこそこイケる豚骨ラーメン屋は替え玉無制限無料だったな
ラーメン750円だけどね >>917
「ご飯ください」と言った客が、店員から「うちはご飯ないよ」と言われて、
厨房でスタッフたちが「ご飯げなw」とゲラゲラ笑っているのを見たことあるよ。
今は相当に改善されたが、昔の長浜屋は、きわめて接客が悪かった。 福岡民は実際はうどんの方が食うのに
豚骨ラーメンばっか食ってるイメージ付けられてるんだよな >>930
接客悪いってレベルじゃなかったしなぁ、、 >>923
移転前の屋台全盛期しか知らないけどあの雰囲気がよかった 博多ラーメンで替え玉のタレを
ちょっと入れて味を好みに調整する >>933
久留米ならラーメンも盛んなイメージだけど博多はうどんだよね 久留米の方が美味いし
スープが旧態寄りで臭いから関東じゃ受けないだろうけどw >>1
なんか見た目的にこってりとんこつっていうよりサッポロ一番塩ラーメンにしか見えないスープの薄さなんだけど
ホントにこれが博多のとんこつなの？
だいたい都内の繁華街にある博多天神ってとんこつチェーンはこれより全然スープ濃いし500円だし替え玉一回無料なのに
なんでここは博多みたいな田舎でぼったくってるの？ >>1
地元民は切り捨てて
外国人観光客オンリーで行く
そんな決意表明
一蘭は味は普通だけど店内がお化け屋敷みたいな怪しいアトラクション感があるから
観光客に人気があるのも分かるし認める >>933
福岡はよその名物パクるのが上手い。
明太もとんこつラーメンもモツ鍋も全部よその名物。
自信が無いのが一番の理由だろうけど、
最近は都市化がかなり進んで自信がついてきたのか、もともとの名物うどん推しに転じてきた。 >>875
人にアホ言っておきながら具体例問われたら答えられないアホw
で、家系で美味いところ具体的にどこ？美味いんだろ？答えてよ。
日吉？綱島？新横浜？菊名？ >>941
濃いのは本当は久留米系
博多の方が名前が有名だから使ってるだけだと聞いた事がある 消費税10%になったら
どの店も軒並み高くなるだろ
外食すれば1000円は飛んでくような感じになってきた >>941
>ホントにこれが博多のとんこつなの？
長浜と博多をごっちゃにすんなよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 替え玉200円とかばかじゃね
>>933
嘘つけキムチだろ 膳 が好きだった
まだあるかな？250円ぐらいのラーメン >>953
今は博多ラーメンの1ジャンルが長浜ラーメンて認識されてるけど…県外人なら尚更。 >>941
博天の倍くらいは美味い
びっくりすると思うぞw
実際は美味くて
但しこの値上げはダメだ
味の評価も下がる
博天700円じゃ誰も食わんだろ >>959
>今は博多ラーメンの1ジャンルが長浜ラーメンて認識されてるけど…県外人なら尚更。
ねーよ >>962
アホか、長浜ラーメンなんて県外人は知らねーよwww >>930
九州ではラーメンとご飯を一緒に食べる習慣はない。
だから笑われた。
豚骨にご飯は合わないんだよ。
東京の醤油ラーメンなら合うけどな。 >>961
博天って東京の博多天神のことか？
あれは福岡人からしたら博多ラーメンでも何でもない別の食いもん 別に困らん 一心亭もあるし
ナンバーワン、将軍
もっと旨いとこ沢山あるし
元長は潰れるだろ >>965
東京の醤油ラーメンにもあわんと思うがな
しかしトンコツの家系にご飯がないのはありえない まきのうどんが、値上げしたら
ちょっと困るけど
ラーメン何か 別にそんなに食べに行かんし 博多は兎に角うどん文化やからね 替え玉200円は高すぎだな
カップ麺のいいやつ買える値段
何回も頼んでも全部で200円ならあり 替玉50円 良心的だね
替玉100円 普通かな
替玉150円 ちょっと高いな
替玉200円 ボッタクリ！ありえない！ はかた屋、名代、一心亭
いくらでもラーメン屋はあるから
値上げでも何でも勝手にしたら。
客は間違いなく減るけどね。 福岡のソウルフードってリョーユーのマンハッタンとかじゃないのか？ >>978
それもある。
でも１番は牧のうどん
これ値上げしたら暴動起きる >>980
あの膨れ麺とかしわ飯でお腹いっぱいになるわなｗ お前らラーメンや牛丼300円なら食べるけど絶対お前ら300円で売る仕事したがらんよな 元祖で替玉して750円かあ
その値段払うなら天ぷらのひらお行っちゃいそう >>966
まじか・・・
あそこコスパかなりいい店なのに。
都内か横浜あたりで美味い豚骨ってあるんかね？
・・・家系ではないやつな。 替え玉ってしたことない…
まあでもつけ麺ならラーメンの倍は軽く食べられるなw
ちなみにざるそばなら4人前は楽に食える >>941
博多を田舎呼ばわりする奴はキチガイだな。 >>990
博多はビジネス街で栄えて無いだろ。
駅ビルと阪急以外は大したことない。
商業として成功してるのは福岡・天神。 俺の行きつけは水城ラーメン
新元号ゆかりの坂本八幡宮・都府楼跡も近いし一度食べてみてね！ >>985
ラーメン知ってる東京人からしてもねーだろ
ただの業務スープじゃねえか >>983
惣菜工場にアルバイトで勤めているが、高すぎて店で買う事は滅多に無いぞ。
工場内の食堂でもHACCPの関係で商品や具財提供は厳禁だからなー。 >>941
そもそも博多と天神は全く別の地域なので店名からして全く意味不明の糞 >>892
都会と田舎の区別が出来て無い、
田圃や林が回りに有るのが田舎、見渡す限りビルが都会。 >>959
博多ラーメンのというか、とんこつラーメンの、だろ このスレッドは１０００を超えました。
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