【食】今食べたい!九州7県のうまいものランキング★4
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
調査期間:2019年3月20日〜2019年3月20日
2019年4月14日 11時30分
http://news.livedoor.com/article/detail/16314668/
全国的に有名なものから、地元民に根強く愛されるものまで、数多くのご当地グルメが存在する九州7県。想像するだけで今すぐ食べたい! と思ってしまうようなおいしいものばかり。
その中でも、特においしいと思われているご当地グルメは一体どんなグルメなのでしょうか。
そこで今回は、九州7県のうまいものについて調査、ランキングにまとめてみました。
1位 博多ラーメン
2位 佐世保バーガー
3位 チキン南蛮
⇒4位以降のランキング結果はこちら!
1位は「博多ラーメン」!
福岡県のご当地ラーメン、「博多ラーメン」が堂々の1位に輝きました。こってり濃厚な乳白色の豚骨スープに、ストレートの細麺が特徴的。
具材は、チャーシューや紅しょうが、刻みネギなどが主流。あっさり系・こってり系とありますが、どちらのスープにもよく絡む麺はたまりません。
また、ほとんどのお店で「替え玉」が可能なのも博多ラーメンの魅力。今では日本各地で食べられるラーメンとして高い知名度がありますが、やはり九州のうまいものといえば「博多ラーメン」を支持する人は多かったようで、1位となりました。
2位は「佐世保バーガー」!
長崎県佐世保市が発祥のご当地グルメ、「佐世保バーガー」が2位にランク・イン。実は、パンや具材などに佐世保バーガーならではのこれといった決まりはなく、作り置きをせず、注文に応じて手作りする佐世保のハンバーガーを「佐世保バーガー」と総称するのだそう。
よって、味のラインナップはお店によって多種多様!
また、佐世保市は旧日本海軍の基地として栄えた街であり、昭和25年頃に米海軍からハンバーガーのレシピを教わり、佐世保ならではのアレンジを経て今の形になったようです。
3位は「チキン南蛮」!
以下ソースで読んで
★1 2019/04/14(日) 19:19:38.43
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555237178/
★3 2019/04/14(日) 23:03:40.23
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555250620/ はじめて食べた鹿児島の「カルカン」
二口目を閉じる勇気はわたしにはなかった 博多ラーメンなんか、鹿児島ラーメンの足元にも及ばん
鹿児島ラーメンは熊本ラーメンの足元にも及ばん 宮崎市に住む
友達の家に遊びにいくと
おぐら?なる昭和レトロな洋食屋に連れていってくれる
なんとも懐かしい料理と佇まいの店
九州各県にも昭和レトロな洋食屋はあるの マスコミとかで取り上げられる名物みたいなものじゃなくて、
地元の人が「え?これってここだけの食べ物だったの?」って
驚くような地元の味を挙げてみてよ。 アニメ動画を違法に公開 韓国籍の男を逮捕 被害額は10億円以上
違法に公開した李駿衡容疑者(29)
のご尊顔
https://t.co/SwTBkCc0Up
ちろ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) 北九州の出張行ったところだが、鶏ばかり食うはめになるとは‥ >>14
平成も終わりになる時代に、
マスコミが嗅ぎつけない様な名物なんか無いわ
そんなもんは名物でさえない
単なる田舎の異端
まあ、福岡だと鉄鍋餃子
熊本だと太平燕
鹿児島だとあくまき
宮崎たと冷汁
とはいえ、もうみんな平成になってからメジャーになってしまった >>21
それは綺麗に掃除してないクソな店
豚骨の脂が酸化=腐って、悪臭を出しているだけ
本当に旨い豚骨スープはそんなに臭くない 門司…資さんうどん
博多…長浜ラーメン
久留米…ラーメン
唐津…くんち
佐賀…神埼そうめん
長崎…トルコライス
島原…そうめん
大分…唐揚げ
宮崎…うなぎ
熊本…黒棒
鹿児島…きびなご
枕崎…鰹節 >>28
北九州なら肉肉うどん
福岡ならかろのうろん >>31
ドキドキやろ?ありゃモンモン背負ったにいちゃんと隣り合わせで食うから旨いんやぞ 鹿児島で食べた分厚くて柔らかく脂身の甘い黒豚のカツが忘れられない美味さ
また食べたいよぉ >>24
北九州なら寿司行け、ただキー局アホが紹介したせいで半年待ちやけどな >>39
ソレを言うなら、ブラックモンブラン
オマケでチロルチョコ 古代久留米ラーメンw「ど豚骨」魁龍
通販もあるがしばらく家が獣臭くなる
そして博多のひとは言うほどラーメンは食わない
>>41 そうやった。 さすがにスレの勢いは落ちたね
書き飽きた、読み飽きたって感じだな
目新しいものはなくループ(繰り返し)だからなぁ おまいらだけに教えとく、柳川のうな重は食ってほしい。 大牟田の草木饅頭
柳川の越山もち
如水庵のピオーネ大福
が自分の中での3大スイーツ >>56
鍋焼きうどん
コシのないうどんの最高峰だな 福岡はうどん
特にごぼ天うどん
テレビでは最近ゴマ鯖推されてる気がする >>49
九工大前な、いまのオーナーが店を買い取って不味いウドンを普通にしたのが当たった
マーケティングの勝利やな >>64
資さんうどんがあるせいで連日の泊まり込み >>66
しっ、そこら辺の回転寿司で旨え連発しとるんやけ、いちいち教えんでいいよ >>59
来月博多どんたくに行くので買ってみるわ。
福岡の土産物は美味いの多くていいね。 >>25
九州の方あまり縁が無いから知らなかった
みんな美味そうだな >>25
>宮崎たと冷汁
既に他界したが母親が作ってくれた冷汁が懐かしい。
うちではご飯にかけずに味噌汁のようにして食べてた。
それでもご飯がすすむすすむ。 通りもんやかすたどんは全国どこでも同じようなものがみやげで売ってるからなぁ
名前が違うだけだね 福岡出身だけど物心付いてから、ちゃんぽんばっか食ってたわ >>77
赤福のニセモノだね
まぁ赤福のニセモノは日本全国いたるところにあるけどね 佐賀錦はオンリーワンじゃないか? 少なくとも見た事がない >>81
黒棒やブラックモンブランも日本全国どこでも買える 八幡の「銀河」ってちゃんぽん屋はまだあんのかな?
美味かった記憶がある 博多ラーメンより博多うどんの方が好きだ。家で市販のうどん作る時も30分以上茹でて博多うどんぽくする チカエ(漢字忘れた)の明太子も好きです
これ食べたら他の明太子が霞んでしまう(`Δ´) >>84
竹下製菓のみかんアイスです。
半端なく美味い >>1
鹿児島の鶏飯も旨いね。お茶漬けかよって思ったけど。 あら、モツ、水炊き
どれも鍋料理の名物と言えるがあらはハードルが高い お土産にもらった一箱分を我慢できずに全部食べてしまったことをいまだに親に笑われる
あかんとは思ったけど正直、手が止まらなかったんだ
あんなことはかるかん饅頭以外では無かったな >>14
かしわうどん
九州全般で食べられるが、案外外に出るとどこもやってないからびっくりした
同じようにごぼ天うどん、丸天うどんなど
九州人にはどメジャーだけどよそで見たことない
あと上にもあるけどりゅうきゅうかな、地域によってあつめしともいう
夜ご飯で食べたおかずで刺し身だったとき、少し残して
小鉢に入れて醤油とすりゴマ、薬味を入れてラップして冷蔵庫に一晩置くの
朝ごはんのおかずにして食べるの
ブリやアジなんかがよく使われる
マグロやカツオはあまり九州では人気ない >>75
かすたどんもぽんつくも萩の月の派生だけど
通りもんは良くも悪くも他のミルク饅頭とは違うと思う 福岡の食い物が九州の中でも特に美味しいという事はあり得ない。ラーメンにしても味に馴れるのに数年かかる。
ごぼう天うどんばっかり食べてる連中の言う事だけは信じるな。九州他県の方がよほど美味いものがある >>79
自分も福岡県内だけど
関東に行って地味にショックだったのが
学食や社食のレギュラーメニューにちゃんぽんがなかったことだった
九州だとどんなにショボい学食でもあるから
それが普通だと思ってたw >>90
銀河は今は永犬丸の方にあるよ
で八幡駅前には、のれん分けした八幡のちゃんぽんがある >>105
てんぷらうどん頼んだらさつま揚げうどんが出て来てショック受けた東京者がここにいるぞw
ま、ファンになって九州行ったらかしわうどんと丸天うどんは必ず食うようになったけど 福岡のお菓子で博多山笠というのが昔あったんだが本当に美味しかった。ひよこや博多の女よりも断然、博多山笠がうまかった 鹿児島のカスタドンだったかなあ
昔、貰って美味しかった >>14
雲仙ハム
数年前までは長崎でもごく一部の地域でしか売ってなかった
今でも他県では例外を除けば売ってないと思う 九州の食べ物で美味しいと思うのは、海苔とカステラとひよ子かな? >>110
博多には縁起担ぎや仕来りが今も生きづいている…オッショイオッショイ ってcmのやつかな?
地元民だけど食べた事ないんだよな。そんなに美味しいのか 熊本県葦北郡芦北町計石のえび庵の足赤えび天丼がうまい。その味は伊勢エビに近い。 実家でもちゃんぽん作ってたな
太麺で油はラード
これを超えるちゃんぽんは東京にはない 鮮度馬鹿の味覚音痴が多い地域ではなかなか旨い刺身にはありつけない。 >>14
九州の屋台の甘辛い焼きイカ 焼きそば
かしわうどん チャーハン 甘酸っぱい餃子のタレ 親子丼 甘辛い屋台の焼鳥 甘辛い屋台の焼きとうもろこし >>120
もういい加減にやめないか
飽きてきたわ 佐賀
ムツゴロウの姿焼き
ワラスボの干物
くいしん坊万歳の梅宮辰夫が本当に佐賀には美味いものが無いって白状しちまった 北部九州人が広島や大阪でお好み焼き食べたらみんな口を揃えて九州のお好み焼きの方がプロっぽくて旨いって言う
広島と大阪のお好み焼きは味が素人っぽい >>28
門司…資さんうどん /わかる!はやく全国展開してくれ/門司は焼きカレーじゃね?
博多…長浜ラーメン/温くて大失敗
久留米…ラーメン/悪くないが普通
唐津…くんち/すまん知らんかった
佐賀…神埼そうめん/美味しかった
長崎…トルコライス/いや…特長出しにくいわ
島原…そうめん/温かいのがうまい
大分…唐揚げ/文句なし!サイコー
宮崎…うなぎ/ちょっとタレが甘すぎてだめだった
熊本…黒棒/いや…これはお土産、新幹線の駅で決めただろ
鹿児島…きびなご/ごめん、知らんかった
枕崎…鰹節/静岡の焼津と変わらん 湯布院へ行った時に金鱗湖へ行く商店街みたいなところでだご汁を食べたがあまり美味しいとは思わなかった
美味しい店で食べたら美味しいのだろうか? ・佐世保海軍カレー
・佐世保レモンステーキ
10連休は佐世保にも来てくれやw ラーメンは博多より
久留米とかあの熊本佐賀福岡の県境界あたりの糞田舎の方がなんか美味い印象 >>28
唐津はセブンイレブンのハンバーガーもなんの特徴もないけど美味しいよ? >>132
それはハズレ店
由布院は味付けが違うのか??
熊本で食べたときは美味しかったぞ 昨日みやげにもらった佐賀の川上峡の白玉饅頭美味しかった もういい加減ネタ切れだろ。
それよりなぜ大阪のコンビニおにぎりは味付け海苔だらけなのか誰か教えてくれ。 >>137
かるかんは明石屋が美味しいというので鹿児島空港で買おうとしたが高かったのでかすたどんにした
何回言わすんじゃ 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか?
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
安室のバックのヤクザバーニングやエイベックスを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。エイべトップの松浦勝人の犯した犯罪行為は上場企業のトップとしてありえない
↓
【怖い】ブラック労働が発覚したエイベックスの闇!バーニングと密着し強大な権力を発揮!株主の男性に暴力団をあてがい脅迫も!
https://yuruneto.com/avex/
「狙いはやはり”ドン”とエイベックス!?」暴排条例摘発の本丸は芸能事務所とレコード会社か
https://www.cyzo.com/2011/11/post_9057_entry.html
..
623+0+8 地元の人間は気づかないんだよ普段食ってるものだからそういう物って思ってるから
外から言われてそういう物かなぁって思うの 福岡から唐津に行く海沿いの道に、
ドライブインの『貝汁』って手書きの看板がいっぱいあっておいしそうだった。 本場長崎でリンガーハットでないチャンポンを食べてみたい 昔、大分空港のみやげ物売店にあった
「暴れ辛馬」ってのが
とても美味しかったなあ 平戸のカスドースは旨い。
奄美大島のイカスミ汁も旨い。
ゆず胡椒は万能調味料。
九州は飯が旨いのが素晴らしい。
名古屋なんかひでーもんだ >>157
そうなんだ…
チェーン店でもうまい所はうまいんだな
長崎出身のやつも言ってたけど
じゃあ他にもなんか定食も探さないと 八幡製鉄の羊羹は安くてうまい
北九州のスーパーとかに売っている >>161
くろがね羊羮な
製鉄所銘菓はそれと「堅パン」 長崎の皿うどん、チャンポン、エビパン
宮崎の牡蠣、サラダ巻、伊勢エビの味噌汁、宮崎牛ステーキ、竹の子寿司
大分の唐揚げ
食べたいなぁ >>159
ゆず胡椒は九州の餃子のタレにもよく入れるよ?プロの味 >>159
九州人やけど名古屋飯好きだよ
味噌カツ大好き >>165
味噌煮込み
ひつまぶし
手羽先
本当に美味しいよ
チキン南蛮は新名古屋名物だ >>166
手羽先まじで旨かった
また名古屋行きたいわ 名古屋は世界の山ちゃんの手羽先がうまい!
熊本しか店舗がないんだよなあ
はやく福岡にきてくれ 中津のから揚げなんて30年前は影も形も無かったのに。。 >>169
ありがとう
今は関西住まいやから近鉄で行くわ! >>1
人生の大半を福岡市で過ごしたが、久留米ラーメンの方がうまい
博多はやっぱり、水炊きかな 成金饅頭一択
白餡焼き菓子でひよこや通りもんじゃ足元にも及ばん >>172
せやな
また、たこ焼き食べに行くわ
3月は選抜高校野球観に行った
寒かったぁ >>1
宮崎にもいたけど、チキン南蛮よりも宮崎地鶏の炭火焼きの方が圧倒的にうまい
あと、博多はモツ鍋もうまい。 >>177
地鶏の炭火焼きは美味しいけど高いな
宮崎空港にも鹿児島空港にも売っているが、美味しいのはどっち?
本家は宮崎か?
酒飲みには最高だ >>79
昔の鍋振り時代のリンガーハットは良かった
今もそれなりに美味しいけど昔みたいに鍋で炒めてた頃の香ばしさは出せてないよなぁ >>164
それ最近になってからなんでもゆず胡椒になったパターン
昔は餃子に入れるとかまったくなかった 九州のラーメンじゃ熊本ラーメンが一番美味しいけどなぁ 博多ラーメン??
500円出して食うもんじゃないだろ??
安さにこそ価値があったのに 今食べたい!ってのがジャンクフード感出してるのか? >>179
IH調理になってから行くの止めちゃった。
あれはナシでしょ… 本場のしろくま食べてみたい
長崎は四海楼だったかな?そこのチャンポンうまかったわ
チリンチリンアイスとかトンポーローも食った >>135
わたしゃ宮崎のもんだがそういう印象持ってる
あのへんが発祥でしょう? >>162
堅パンのスティックタイプも発売されてた
板状のより食べやすいんだろう >>185
長崎岩崎の角煮まんじゅう確かに美味いが
高価でファストフードとは言えん >>187
名代のラーメンが280円から450円になってたのはショックだった
今はもう慣れたけど >>194
ニンニクが入ってないから安心だね
今日アサリチャンポンと餃子食べた >>196
それどこにあるのか分からないし駐車場所あるのかな 熊本の黒いマー油入ったラーメンは一度食うともういいよね。若い人は好きなのかな? じゃんがらラーメンは九州の人が食べても美味しい部類なの? >>35
俺は生姜焼きで食べた
かるかんやさつま揚げ、焼酎も美味かった 九州に行ったら、本場中国の餃子と本場韓国のキムチを食べたいね。 >>35
鹿児島はだいたい何を食べても美味いよね
黒豚はもちろんだけど >>199
リンガーハットのチャンポンだけど
今でも追加料金なしで麺増量25%とか50%やってるの? >>206
それは知らなかった
オレは普通のと餃子セットで腹一杯だから じゃんがらは昔5号線を下った大宰府のところにあったが、潰れたなあ。。
天下一品も近くにあったが潰れた
味が合わないんだろうな 季節じゃないけど九州来たらブラックモンブランを食べてもらいたい
竹下製菓のアイスって高レベルだろ ちゃんぽん、皿うどん、とんこつラーメン、明太子、黒豚。
美味しそうなものばかりじゃないか。
それに比べて四国は… 最近じゃラーメンの添え物として有名なようだけど、
高菜の本当の旨さって、九州以外で知られていない?
「ご飯の最高に美味しい食べ方を3つ挙げよ」とか
言われたら、こうなるだろう。:
TKG、納豆、高菜
(明太子なんてアウト・オブ・眼中よ) >>211
>長崎は…かまぼこ?
確かに長崎の蒲鉾は美味いし種類も豊富だが
平戸の蒲鉾をお勧めする
スボ蒲鉾すり身が白いのより灰色のもの >>210
ブラックモンブランまじ旨い
チョコのさくさくもいいんだが
あっさりしたアイス部分がたまらん >>197
周船寺の国道沿いの博多ラーメン膳
今でもやってるかな?
マックスバリューの向い >>192
くろがね堅パンのスティックタイプは
苺味やココア味もあって
バリエーション的にもオリジナルよりも食べやすいよ >>200
大平山は関門トンネルの車道に入る手前のセブンイレブンの近くにある
駐車場も一応ある
ただし営業時間が11時から17時までとかだったと思う >>210
佐賀人はヨーロッパから長崎に入ってきた洋菓子を進化させたよね?大阪のグリコも佐賀人が創業者だし 東京の森永も佐賀人が創業者で福岡のリョーユーパンも佐賀人が創業者で福岡のフランソワも佐賀人が創業者 熊本ラーメンのルーツである玉名ラーメン
その中でも桃苑のラーメンはこれぞとんこつラーメンだと思わせる味
高菜の油いためも食べ放題でなかなか良い >>226
「高菜食べちゃったんですか?!」も九州だったねたしか 観光客が多い元祖長浜屋は替え玉200円に値上げしたから注意しろ!
近くの長浜家はそのまま 佐世保バーガーが上がっているなら唐津バーガーの方が美味いと思う。 宮崎の地鶏の刺身旨かったなー
あと、鹿児島のつきあげと白熊かき氷とかるかん
豚肉はさほどではなかったな 2月に鹿児島行って敢えて白くまでかき氷食ったな。
黒豚のとんかつで結構美味い店見つけた。 佐賀のドライブイン鳥
佐世保ハンバーガーのビッグマン
ここらへんはアニメやゲームのタイアップ効果でおたくの集会場と化してる >>1のアンケサイト利用層は10代〜30代が多いから、ここの板の連中とは年齢層も違えば食の好みも合わないだろう 1位 冬の玄海のブリの刺身、又は寿司
2位 佐賀牛のステーキと呼子のイカ刺し
3位 宮崎の地鶏マンゴーソース冷汁定食 1位 大分の鶏唐揚げ
2位 福岡のアラ
3位 佐賀牛 佐世保って神奈川県だと思ってた。
九州だったんだ。 >>10
そこがチキン南蛮(タルタルあり)の元祖
元は延岡にあった洋食屋ロンドンの賄い
そこで働いててそれを受け継いだ
延岡のなおちゃん(元祖賄いママ、タルタルなし)
と、おぐら(タルタルソースを考案)の二つがロンドンの正統継承者 あとチキン南蛮以外に、なおちゃんは地鶏のたたき定食が人気で
おぐらはちゃんぽんがおいしい
宮崎のファミマじゃおぐらのちゃんぽんのカップ麺が売ってる 宮崎だとカツオ飯、漁港近い日南の飫肥で食べた方が美味いはず
日南海岸沿いだと伊勢海老の味噌汁、魚系の汁物は驚くほど美味い
鶏刺しのサラダ系も専門店のは美味い、地鶏炭火焼きは1パック250円でその場で焼いてくれる持ち帰り専門店もあるが、穴場的存在で知られていない
あれは専門店だと1000円以上、都会だと鮮度が落ち量も半分になるw
県北だとアジなどは筋肉番付で有名になった船長の船なども獲ってるらしくブランド品にもなってるらしい
米も美味くなってて都内の料理屋では宮崎米を使うところも増えてる
宮崎の凄いところはすべてスーパーで比較的安くで売ってるところ
マンゴー、日向夏、レタス巻き、うなぎ、鳥刺し、宮崎牛肉、骨付きモモ肉、カツオ、養殖ぶり、フグ、伊勢海老、田舎なので野菜も安い、チキン南蛮は何処で食べても美味いしケンタッキーまで美味い、300円ほどの骨付きもも肉に塩を振って焼くだけで腹一杯
焼酎メーカーも多くまさに食材の宝庫、陸の孤島だけあるが麺類だけは大したことない、うどんもそばも美味くは感じなく普通、値段も安くない 宮崎のなんちゃって名物は肉巻きおにぎり。もう廃れたな。 宮崎だとお菓子の日高、なんじゃこら大福の他のも普通に美味い、社長は明るく元気
チーズ饅頭は各店がしのぎを削るほど味がアップし続け、100〜200円クレープの店もあるしクレープ自販機もある
野崎漬物など地域に根付くメーカーもあった
大分も鹿児島も似たようなものだし大分の唐揚げ類と鹿児島の豚肉料理は特におススメ 佐世保のささいずみの刺身と草木ヶ原のラーメン、お栄さんの太麺皿うどん 旅行で福岡と佐賀と熊本と宮崎行ったけど何食ってもうまかったな
また行きたい 宮崎市だと宮崎中華街にある四海樓
焼きそば60円、目玉焼き乗せ特製焼きそば80円、ラーメン100円、定食類も300円ほど、本場の中国系か台湾系のコックが作る
横にある本店とは違う薄利多売店、惜しまれながら閉店したと聞いた
ほうらくまんじゅうは宮崎だと珍しく客が並ぶ店、熊本本店より美味いかもと言われるほど有名
回転寿司は宮崎市から南だと寿司虎が大人気、持ち帰りOKで格安、カナダにも店がある
宮崎のキャバクラは30分2500円〜1時間5000円、スナックは飲み放題歌い放題3000円ほどからある、風俗は安くもなく北九州や熊本まで行った方がいいほど >>230
店舗の前を通ったら、食券自販機の上にラーメン550円、替玉150円って書いてあったぞ
値上げが不評すぎて値下げしたのかもしれない 長崎道、武雄北方ICを降りて国道34号線を
佐賀方面に10分くらい行った左手にある
《井手ちゃんぽん》だっけか
何年か前に行ったんだけど、すごい美味かった
記憶が...
まだあるんかな? 所詮は東京以外に自国を知らない関東土人のランキング
普段からロクな鮮度のものを食べてないからこんなのになる
長崎のすぼかまぼこ、蜂の家のカレー
天草のタコステーキがあがらないとはな 博多ラーメン食いてえの?安いだけじゃん。どうせならよそ行けよ 30年前、大学が福岡で4年住んでたけど
貧乏学生だったから、学食のゴボ天/丸天、元祖、
あとは志賀島のうどん屋、、、そんぐらいしか。
老後、宮崎か鹿児島の海っぺりで毎日釣りして
木造あばら家である日ポックリってのが夢だなぁ >>121
ちゃんぽんは関東にないんや、豚骨ベース、魚介ベースどっちでも作れるが、豚骨ベースね方が受けがいいよな >>123
墓が多いけん墓多たい!じゃなかったっけ? 高齢者向けにピッタリ、シシリアンライスだな。
食べたことないけどw 全国で食われてる九州のものとしては
豚骨ラーメン、明太子、焼酎だよな。
九州の偉大な貢献。 >>256
個人経営系の店は高齢化後継者なしでどんどん消えてるね。
まぁちゃんぽんは色々隠れた名店があったが、
かなり消えたね。 >>274
関東でも頑張ってる店はいくつかあるよ。
範囲が広すぎて足しげく通えないが。 >>261
宮崎だとまともな職が公務員と宮銀と新聞社くらいしかないぞw きびなごの刺し身。東京で食べると生臭くなっててダメ >>14
佐世保のレモンステーキ
やっぱ時代屋のがうまいな >>211
佐賀ならミンチ天だな
ご当地ポテチのミンチ天味として出たくらいだからな 佐賀はあんこ系(羊羹、モナカ、どら焼き他)、ブラックモンブラン >>111
昔かすたどんのCMやってて出演してる女の子がめちゃくちゃ可愛いって話題になったんだが中学位の頃の浜崎あゆみだったな >>10
佐賀なら小城の一平
大分なら別府リボンオススメ 既出かも知れんが今かごんまで菓子ならフェスティバロの辛いもレアケーキが鉄板
あと王将の天津飯 >>226
家族が九州方面だから高菜とか普通に食べたてけど、考えてみると東じゃ見ない食べ物だなw >>295
ちがう、かあさん。
「もしもし、かあさん?」
「なおや?なおやね?なんばしよっとね、よなっときだけ。」
「そうそう、佐賀錦を10個ね。」 >>297
おかしいなとおもって調べなおしたらやっぱりおふくろだぞ ぱっと思いつくのは福岡の水炊きかなあ
本場の長崎ちゃんぽんも興味あるな >>260
>志賀島のうどん屋
なんてとこ?
グーグルマップでみたが『うどん』じゃ一店舗しか引っ掛からないが。 宮崎出身の嫁の実家から久しぶりに日向夏が送られてきた
酒を飲みながら食べた美味しかった
宮崎ではマンゴー(太陽の玉子)やキンカン(タマタマ)も有名で(ブランドもの)は特に美味しいが高い
以前はヘベズも送ってきてくれて黒霧など芋焼酎に絞って入れて飲んでいたものだが最近は送ってくれないわ(涙) >>297
ちがう
「もしもし、かあさん?」
「なおや?なおやね?なんばしよっとね、よなっときだけ。」
「そうそう、アマゾンギフトカード5万円を10枚ね。」 チャンポンなら長崎 じゃなくて佐賀の井手チャンポン
焼酎なら鹿児島じゃなくて 宮崎の黒霧島 博多ラーメン味うすすぎじゃない?
あと佐世保バーガー高すぎ >>227
知ってた?
鹿児島じゃそうめん流しって呼ぶんだぜ? >>96
同じ好みの人がいて嬉しい
なんか変わってるけど美味しかった〜
東京じゃ、出すお店ないよね 鶏飯は美味しいと思わない
鹿児島は黒豚だろ
鹿児島へ行くと特選黒豚ヒレカツ定食を食べる
2500円かな 辛子高菜漬にちょっと醤油かけるだけでメシがバクバク食える
あとあの辺で売ってる安いキムチ類似品の「朝鮮漬」だけで丼一杯メシが食える >>307
そうめん流しは流しそうめんと違って流れる丸いプールに素麺入れるんだよな 流しソーメンなんて食べる人の気が知れない
小さな子供がいれば思い出づくりにはいーかもね チキン南蛮は大して美味しくはないと思う
酒飲みとしては地鶏の炭火焼の方が好きだ
チキン南蛮は新名古屋名物だ 博多ラーメンとか臭すぎるだろ
あれは食べ物じゃない 三重からです
もう一度言う(何べん言わせるんやってかwww)
博多ラーメン
長崎のカステラ
宮崎牛
次点が地鶏の炭火焼き(宮崎or鹿児島) 長崎五島うどんだろ
椿油が練り込んである細麺
独特のつるみ 煮崩れない弾力性
たっぷりあごだしにワカメ山盛り天かす山盛りでぞぞっといきたい 鹿児島は黒豚が定番だけど、出来立てなら鹿児島以外で食べても同じと思うわw ブランドになってないだけで鹿児島黒牛のうまさは日本一
全国で1番になってる 博多ラーメン、チキン南蛮、馬刺し、辛子蓮根、宮崎地鶏、芋焼酎、長崎チャンポン、
佐賀牛、宮崎牛、大分ミカン、あと何かあったっけ? >>321
鹿児島空港で食べた
地獄何ちゃら
普通かな 博多もつ鍋
資さんうどんの肉ごぼう天
地元大分の唐揚げ、鶏天
佐伯の寿司
佐世保バーガー
ちゃんぽん >>327
資さんってチェーン店なんですよね
チェーン店なのに美味しいの? 佐世保バーガーほど食べたときの感想が
「まあ、こんなもんか・・・」なものはない >>329
もちろん好みはあるだろうが
俺はうまいと感じたので気に入った 助さんは焼きうどんもうまい
個人的には焼きうどんが一番うまい 宮崎へ行くニシタチのビジホへ泊まるが、ニシタチへ行くたびに気になっていたのがきっちょううどん
前回宮崎へ行っときに初めて食べたが安かったし美味しかった
いりこ出汁がきいているのがよくわかった 修学旅行で九州に行って初めて本場のカステラ食って美味しくてびっくりしたわ。 博多ラーメンは素人の言い方
通の言い方は長浜ラーメン 九州の食べたいものと言えば海産物とか梅が枝餅だけど
ラーメンなんかどこででも食べられるじゃん 三重からです
高校の修学旅行で初めて九州へ行った
カステラと言えばテレビCMでよく流れていた長崎堂のカステラくらいしか知らなかった
長崎のバスガイドさんに、カステラは長崎堂やろ?と聞いたら福砂屋と教えてもらった
初めて聞く名前だった
バスガイドさんは長崎日大出身だった
お元気だろうか?
長崎の夜景の美しさには本当に感動した
それまで夜景というものを観たことなかった
夜ホテルの部屋から外を観た
「うぉーっ!めっちゃ綺麗やで〜」歓声があがったのを覚えている 日田やきそばは旨い
博多に出張すると日田やきそばの店を探す わざわざ博多に行ってラーメンとかアホか
アラ鍋食えよ >>344
揚げたてのさつま揚げはホテルで食べることは出来るけど出来立てのかるかんなんて食べることはできないでしょ 銘菓博多山笠が存在しなくなった福岡にうまい食い物など存在しない。牧のうどんは面白い店ではあるし、ラーメンも有名ではあるが他県に誇れるものでは決してないだろ。
水炊き?もつ鍋?あんなのは九州を代表する名物と言えるものではない 大分で食べた関アジは美味しかった
寿司屋でいろいろ食べたけど
あらゆる料理にカボスが使われていて
良かった
さが錦のCMはアカレンジャーがやってた >>352
アホか
そんなんうまいわけないやろがwww 皿うどん入ってねーのかよ
俺毎日あれしか食ってねーぞw 鹿児島空港へ行くと山形屋の皿うどんを食べるけど美味しいね 故郷を離れてン十年
時々無性にかんころ餅を食べたくなる
他にはかすまき
ガツンと甘いかすまき食べたい 鹿児島のかるかんは美味いのと不味いのに格段の差がある。うまいかるかんはあずき餡が入ってないやつでも本当にうまい。
かるかんを買うなら明石屋やかすたどんで有名な薩摩蒸気屋などが有名だが、残年な事に一番美味しかったかるかんは某店の廃業によりもう2度と食べられなくなってしまった >>364
マジか
何というお店だったの?
明石屋が一番と思っていたわ
鹿児島空港で買おうと思ったが高かったのでかすたどんにしたわ お好み焼きのふきや上げてる人いないのが良いよね。マヨ盛りまくって食うの最高だけど >>354
昔、長崎で食べた皿うどんとちゃんぽんは大変美味しかった
パリパリとシナシナの触感がたまらんw ピザクックのピザ食べたい
田舎過ぎて宅配ピザが注文できない・・・(ToT) >>152
長崎だとこれが相当うまいんだが、知られてないな >>313
チキン南蛮の本場だと一枚の鶏肉をナイフとフォークを使って食べるスタイル、タルタルもたっぷり過ぎて超腹一杯になる、ググると分かる
爛漫(らんまん)とか一番街にある喫茶店メルビィ
のも美味かったが、どちらも老舗店
家族でもゆっくり出来るおぐらだと連休中は順番待ち、県外ナンバーが多い店らしい
県外にある大手チェーン店や弁当店のもそれなりに美味いが、野菜を含めて量も違う >>47
美味しいけど、高いのよね。
通販で買おうかしら。 やっぱり阿蘇のあか牛丼が最高
熊本行ったら食べなきゃ損 棹菓子の方のかるかんは旨い店は鹿児島でも4店ぐらいしか無いし宮崎に1店とほんとに少ない >>364
鹿児島出身だか、お土産は蒸気屋一択だがなぁ
そんなに美味しかったのか ミルクセーキとかカステラとかラーメンとかヒトが作ったものは
どこででも再現できるだろう
海産物だろ 他の地域をディスらないと保身できないのが、
関西の食との共通点だな。 あと長崎は鯵、鯖、鯛、鰤、鯨、海鼠が美味い
甘い刺身醤油にめちゃくちゃ合う
マグロは食べない 九州は魚の消費量は全国平均以下。
普通に魚は食べない。
鶏肉やB級が盛んだよな。 博多駅はラーメンばかりで笑った。
まぁ博多ラーメン美味しいけど。
うどん屋が無さすぎて笑える。 長崎のミルクセーキはカキ氷だし、カステラはザラメの量が違う
トルコライスなんてめちゃくちゃ想像できる味だけどなんか美味い!ってなる 宮崎の県北なんだが、県北でうどんというと天領うどん
天領うどんと言えば、コシなんかより「ふんわり」うどん
コシなんかよりも、どれだけ「ふんわり」してるかが宮崎では
うどんの良さの指標なんだと思う
で、思ったんだけどタモリがよくテレビでうどんにコシなんかいらんって言ってるんだけど
それってつまり福岡もコシありうどんより「ふんわり」うどんってことで、
ということは九州はうどんはコシよりふんわりなのかな?
宮崎以外の九州他県ではうどんはコシありなの?
それとも「ふんわり」うどんなの? >>391
通りもん美味いよな。
博多出張のときは買うよ。 >>393
タモリって、カレーかき混ぜて食うんだろ。
あれ思い出すとどんなメシも不味くなる。 >>389
福岡、佐賀、長崎の日本海側はそうでもないはずだが
太平洋側と山間部は違うんだろうな
大分、宮崎は牛と地鶏、鹿児島は豚、熊本は馬か >>398
天ぷらは文化あるよね。
郊外にでると、廉価でいろんな天ぷらが美味しいよね。 >>397
カレーじゃなくてうどんの話を聞いてるんだが >>261
宮崎に住んでないし俺もうらやましいw
宮崎だと都城方面に行く途中の道の駅で食べた、しいたけ南蛮、巨大しいたけをタルタルで食べるヤツは面白い
冷や汁は作り方に時間かかるが、今は工場生産の冷や汁用のヤツが売ってて県外発送もやってたのを今井美樹が紹介してた
カニはアサヒガニ、イノシシ料理もあるし、カエルやスズメなどの珍味もある、宮崎人はタヌキも食べるがキツネは知らない
海釣りに行けば食料には困らないし、確か市内真ん中を流れる大淀川でもハゼ釣りぐらいは出来たはず
焼き肉のタレは戸村が定番、甘い醤油も都城にヤマエがあった、茶も美味いし静岡に送られてミックスされブランド化されてるはず >>148
うどんのスープの塩気にぼたもちがよく合ってうまいよな >>399
そうだね。
日本海側は、魚介類の消費量は全国平均ぐらい。
南の方は、あんまり食べないようだね。 カッペが自慢してるが
名物なんて東京でも食えるぞ? >>408
東京は、どんな食文化も軽蔑せずに受け入れて、全国の食文化を堪能できるよね。 >>393
細めでツルツルしこしこしてる
腰はあるよ
讃岐みたいに硬いのを(想像)コシとか言わないだけ
福岡のうどんのほうが美味いと思う >>210
丸永の「おとぼけくん」も好き
今は全国で買える? >>411
いちいち、他の食文化をディスらなくても、
腰の無いうどんも美味しいよ。 関西とか博多の人って、他の文化をディスらないと死んじゃうの?😰 >>363
4スレあったのにかんころ餅が出たのはあなたで二人目。
サツマイモ、干し芋文化の茨城県人としては島原に初めて行った時ショックを受けた。 魚くわないって気づかなかったな
縄文って狩猟採取だし?
九州って貝塚なかったんかなあ 東京の食いモンは最初、塩っ辛いと感じたが、慣れたらそうでも無くなったな
水に慣れるというのは、こういうことかと思ったね
最初塩っ辛いと思ったのはラーメンとか天丼とか
今じゃ好物だもんな >>365
鹿児島でかるかんと言えば明石屋というのは正解なのだけれど、昔はもう1つ名店があった。明石家のかるかんはお上品な感じで伝統的な味わい、もう片方の店は誰でも食べやすいが、かるかんの旨味がしっかり味わえる感じ。蒸気屋のはあえてノーコメント >>365
横だが青柳ってとこを言ってると思う、個人的には明石家でいいと思うけどね
前に東京に藤むらって羊羹の名店があったが下らないことで閉めちまった
それなんか本当に惜しい名品だったけどまあ今食えるモノが何よりだわ >>416
かんころ餅って冬にストーブで焼いて食うのが定番だったなぁ
別に美味いとも思ってなくて腹の足しに食ってたけどなんか食いたくなってきた >>414
そっか?
讃岐うどんらから、博多うどん。
煮込みうどんまで。
それぞれ美味しいと思うが。 博多ラーメン?
そんな分類はないしwww
豚骨ラーメンからの博多や久留米や北九州ラーメンだろ? >>423
歯ごたえが多少ないと液体に溶け込んで伸びてしまうってば >>411
硬いのをコシとしてるのは吉田うどんだろう。
香川の讃岐うどん食べると想像より全然硬くなくて拍子抜けするけど。 >>414
九州のうどんって大体柔いけど美味いよ
長崎のちゃんぽんもスープと一緒に麺を煮込むから麺柔いけど、それが美味いのよ >>423 >>414
香川の俺からすれば わざわざ香川までうどん食べに来る方がおかしい
安い速い美味い が主なのに 橋渡って食べに来るとか馬鹿じゃねと思う
その辺の町中華に一万以上かけて食べたいとは俺は思えんので >>408
東京の他人丼!?最近は見なくなったがアサリの丼を見て可哀想になった
アナゴもアナゴだし・・・、もんじゃ焼きはおやつだし・・・
八王子方面は水が良いからそばなんかはめちゃ美味いし有名料理人が集まってるとそれぐらい
全国から食材が集まるのは凄い、でも値段は高い >>426
博多のうどん食べたことある?
俺博多の食文化をホローする義務ないけど
以外と美味しいよ。 >>433
ちゃんぽんはあるけど
博多うどん・・はないなあ うどんって胃に優しいおかゆ的位置付けの食事としての役割があるから腰がありすぎると、ちょっと・・って感覚はある
博多ラーメンについては食事というより軽食という感覚あるけど、これって共感されるだろうか かんころ餅
水飴少なめのやつ。
地獄炊きの五島うどん
定期的に食べたい発作に見舞われるけど、かんころ餅は10年ぐらい口に出来てない。 >>434
そっか。
個人の味覚だからしょうがないね。
正直。俺も伊勢うどんは。。
伊勢の人ごめん🙏 >>384
蒸気屋は人気のかすたどんがあるからな。アレはどこに持っていっても喜ばれる >>9
地元民みんな口揃えて鹿児島ラーメン推してたけど、薄すぎて俺の口には合わんかった >>399
熊本市民だが刺身は略毎日食べてるな
量としては少ないがな。 最近テレビで流水麺とかやってるし
コンビニのきし麺とか
あの辺が基準。でもまうどんは何でも食うけどw 博多駅ってなんでうどん屋無いの?
ラーメン屋ばかり。
確かにラーメン美味いけどさ。 >>436
>かんころ餅
伊勢丹の物産展で買ったことある
フライパンでじっくり焼くと美味しいね >>437
伊勢神宮においでよ
伊勢うどん、めっちゃうまいで〜
4月18日は天皇陛下もいらっしゃる >>416
カンコロ餅って五島だよね
子どもの頃から食べてたけど
最近は見ないな >>427
讃岐ウドンはコシはあるが硬くはないよ。高松周辺の観光客相手の麺が硬いだの汁ウドンやセルフ店で博多の麺並にふやけたウドンを喰って讃岐ウドンを語るな。ホンマモンは牧のうどんのように膨れ上がる不味いウドンではない。 牧のうどん、うまいけど麺硬いし
あれどんどん汁吸うからなぁ
ウェストのほうが博多うどんなのでは
かろのうどんが好き かんころ飯って歴史小説で読んだが
いまもあるんかな 去年うちの母親、賞味期限の切れたごまさば食って当たって瀕死状態になって、そっから刺身や、寿司一切食えなくなってしまった
美味しすぎて感動して持って帰ったのに、後味の悪い結果になった >>446
何年かに一度は行くよ。
お伊勢さん行った時は、おかげ横丁で手こね寿司と伊勢うどんは必ず食べるよ。
ただの観光客だけど(^^) >>451
今もあるよ
たまにスーパーで売ってる
かんころ餅だろ >>456
んや、ぐぐってもらうとわかるけど
雑炊混ぜご飯みたいなもんらしい >>373
今なら100円で
チキンとポテトがついてくる〜 >>448
レス番間違えてませんかね。。。
>>447
調べたら天草にもあるらしいけど。 >>444
博多うどんの代表の因幡うどんがデイトスの地下にあるよ
肉ゴボウ天オススメ 長崎ちゃんぽんは九州の親戚の家に毎年行ってておいしー!!と思った
長崎のはおいしい
祖父母もいつもフクサ屋のカステラとか一口香とか送ってくれてたなー
熊本文化圏の福岡だけどw
いきなり団子とか親も知らなかったんだけど最近作ったのか?
ダゴは汁に入れるもので本来あんこは入らないぞ
久留米ラーメンも知らないな久留米のおばさんも別に何も言ってなかったし
福岡はモツ鍋ですーとかよくテレビで言ってるけどどこの福岡だ知らない!食べたことない!と親が毎回言ってる
博多とかは言葉も食文化も独特だからあそこで福岡を語らないでほしい
田んぼの中にある店の肉うどんがおいしくていつも大混雑で190円だったり意外にうどん美味しいかも 博多や長浜が有名だけど本当に美味いラーメンは久留米ラーメンだからなぁ >>464
店の名前忘れたけど、出張の時に
時間なくて博多駅周辺をさまよい歩いたけど、
見つけたうどん屋は二軒だった。
一軒は行列が出来ていて断念した。
肉ゴボウ天ね。覚えておくよ。 かんころってつくし芋だから九州かと思ったのだが
中四国で九州ではないのか・・・ >>450
ウエストのうどんは特製とは言え冷凍麺だけどね ハトシなんて初めて聞いた
ググってみたらエビパンみたいなやつか >>464
最早、一風堂のウドン居酒屋に成り果てた >>469
最近は豊前うどんのお店も多いから
肉ゴボウ天、だけだと博多うどんじゃなかったりします。 食い物は海沿い、やっぱり山沿いは魚系が弱いし
長崎から福岡の飯塚辺りの旧街道には砂糖を使う甘い物屋が多い、飯塚には老舗店も多いし巨大な有名饅頭もある、昔は肉体労働者も多く甘い物がよく売れたらしい
長崎カステラ、グリコやチロルチョコ発祥地、佐賀のアイスクリームなどなど 蜂楽饅頭は出てないの?
回転焼きとは一線を画する
コバルトのかき氷は? >>469
麺が博多独特のふわふわつるつる麺で
まさに博多うどん
スープも優しくしみわたる
よく出てくる牧のうどんは博多うどんじゃない
この前やくみつるが食ってた >>442
やっぱりあの辺は刺身よく食べるんだ
有明海そばだもんね
一応県は福岡だけど今も住んでる伯父伯母毎日食べてるらしい(自分はもうん十年行ってないので知らんが)
ついでにばーちゃんはいそぎんちゃく食べてた・・・紫色
昔魚屋を通りかかったらカブトガニがいて、天然記念物!食べちゃダメと騒いでたら「なんね、あんなの海にうじゃうじゃいるとよ」だそうで >>481
豊前裏打会は讃岐の真似しているのか?麺が硬いだけで全くの別物だな。 九州で生活してる人で、博多ラーメンうまい!という人はまずいないと思うんだが。
福岡人も含めて。 おきゅうと・・・福岡も長いこと住んでたがそういや今だに食ったことないな >>483
蜂楽饅頭とか回転焼きは懐かしい。アンタはどこの生まれよ? >>467
いきなり団子は家庭で作られてたもので元々は餡子とかは入ってなかった
熊本には他にも豆だご、みゃうが饅頭とかあるな
豆だごは甘くない。 >>301
奥さんは日向出身?
へべす美味いよね〜
子どもの頃はへべす(当時はサンズって名前だった)、ミルク、砂糖、水を入れて作るサンミルが好きだった
焼酎に入れるだけじゃなくサンミルにして飲んで欲しいわ >>452
セイカのボンタン飴かな
兵六餅とセットで買うよ >>493
今川焼きとか大判焼きは回転焼きとは別物 >>487
裏打会が硬い麺ってそんなことないと思うけど
細麺でつるっとした独特の麺だよ
小倉に暖簾わけがたくさんあるが紀元が一番好きだ >>301
宮崎の人に立派な箱に入った完熟マンゴー貰った
あんまり立派なので大事にとっておいたら腐ってた
後で考えたら完熟だからすぐ食べるべきだった 長崎出身の人に美味しいちゃんぽん屋教えてって言うと、高確率でリンガーハットと言われる件 鹿児島だと薩摩揚げ、宮崎の日南だと飫肥天、どちらも似たような食文化かな
宮崎の隠れた名物は、ぎょろっけ、魚を使った薄いコロッケが魚ロッケだったはず
にくてん屋、お好み焼きに似たような食べ物で奄美諸島辺りから入ってきた、同じく関西地方にもある
日向かぼちゃは昭和時代の宮崎を代表する物、大根を使った黄色い漬け物のタクアンは何故かラーメン屋でセットで出てくる >>490
福岡の人に聞いたら
ほんとの福岡名物は辛子明太子でもラーメンでもない
おきゅうとだって とんこつスープ、朝一で行くと澄んでいい味なんだが
夕方いくと雑味でちょっとにごってたなあ >>495
そう
日向市ではないけどね
サンミルは知らなかったわ
ミルクとへべすって合うの?
高知県にも日向夏とよく似た柑橘類があると聞いたわ
ヒエラルキースレで宮崎は三重に似てるとカキコしたが高知にもにてるよね 熊本の天琴ラーメンいいよね
今はキレイになっちゃってるけど、
昔の狭っ苦しいラーメン屋そのものの時が
いちばんうまかった >>492
熊本銘菓の思い出は銅銭糖と阿蘇の雪
幼稚園の時、初めて熊本に行って水前寺公園の近くに泊まったら
お茶菓子に銅銭糖が出ていて、夜中にトラの鳴き声がしたのを覚えてる 九州来たら食べてほしいマイナーどころはメヒカリの唐揚げとゴボウチップスかな >>483
信愛の妻が唯一校外で
唯一楽しんでた所だな。 >>483
ホウラク饅頭はコレットで良く買ってたんだけど
コレットがなくなってしまった >>510
ゴボチな
宮崎空港で売ってるね
美味しいのはわかってるけど高い
自宅で食べるのにはいいけど職場のバラマキ土産には向かないね >>507
へべすとミルクは合うよ
作り方はすごく簡単(クックパッドにもある)
ぜひ飲んでもらいたい 宮崎にはウイロウ、昔は青島名物で旅行者に売れたが名古屋にもウイロウは存在する
名古屋にもある宮崎うどんチェーン屋は美味くない、小難しい流れが色々あるらしいが、あれは東国原マークを外すべき
宮崎のより香川のうどんのが何倍も美味いとか言われてたし九州のうどんは愛知のより美味くないとも言われてた 昔、玉名市役所前のラーメン屋に予備知識無しで入ったら衝撃的に旨かった事を覚えている。
生きてるうちにもう一度行きたい。 >>515
そっか今度試してみるよ
宮崎出身の嫁は一度も教えてくれなかった
へべずもキンカンも送ってくれなかったがもう旬は終わったのかな?
ヤツガシラとかいうでかい里芋みたいなのを送ってくれるがあれはカスカスでまずい
こちらでは子供の頃から小さくて丸くてニュルッとした歯ごたえの里芋に慣れているのでヤツガシラは本当にまずいと思った
切り干し大根は美味しいね >>519
キンカンはもう終わりかな
へべすはこれからだよ >>514
むしろ居酒屋とかで酒の肴に食べてほしい
ばらまき用は宮崎マンゴーラングドシャ一択かなぁw >>520
マジか
キンカンを一度も食べることはなかった
タマタマとは言わないが普通のキンカンでもいいので送ってきてほしかったものだ
ヤツガシラは二度と食べたくないわ
本当にまずい >>521
そう
いつも空港でそれを買っている
職場で配ると、「えっ、なんで宮崎(へ行ったの?何があるの)?」という反応が多い >>521
しかし、居酒屋に食べ物を持ち込んでいいの?
宮崎では普通なの? 宮崎 宮崎牛 高千穂牛
佐賀 佐賀牛 伊万里牛
鹿児島 黒毛和牛
熊本 赤牛
大分 豊後牛
長崎 壱岐牛 五島牛
福岡 博多和牛 熊本だとチェーン店のヒライ
これが県内各地にあって惣菜類や弁当、ミニレストランまで設置
ラーメンスープも普通に美味くコスパ良かった
ラーメン激戦区だけあって阿蘇から熊本市まではラーメン店駐車場に県外ナンバーも多かった
東京だと渋谷や新宿にケイカが進出してる >>524
居酒屋にあるメニューのことだよ
揚げたてほやほやだからめちゃくちゃうまい >>527
そーゆーことな
そんなもん日本全国どこの居酒屋でも同じ味っちゃうんwww >>528
どうだろう?都市圏からよく色んな上司が出張でやってくるけどだいたいうまいうまい言って帰ってく
私は鹿児島在住だけど、宮崎って特産物被るし大体南九州でひとくくりにされるし… >>529
いまどき、ブランド牛のない県とか探すのが難しい。 >>533
せやな
どこ行っても地名に牛つけて、はいっブランド牛の出来上がり〜 >>537
捕れるのか
知らなかった
でも鯛はとれないよね >>531
函館はスルメイカだから
呼子のほうが美味しいんじゃないかな 鯛は最近では養殖の方が美味しいかもな
宮崎の養殖ブリ、黒瀬?は三重でも見かけるよ
ブランドなんだよね これ何だ?
ヒント佐賀県
>>534
毎回来るたび自ら頼んでるのにこれでお世辞だったらちょっとびびるわw
キビナゴの刺身とかは酢味噌がだめって言って食べない、うまいのに…
醤油とか甘辛いのは九州以外の人には苦手みたいだね >>544
リップサービスだろ
キビナゴばクセがある
宮崎の醤油は甘い キラッキラに盛り付けられたキビナゴを酢味噌で食う以上の喜びはない 宮崎で茶碗蒸しの中に梅干しが入っているのには驚いた
それとラーメンを頼むとたくわんの漬物がついてくるのも驚いた かつて、震災の事で大臣クラスが震災を馬鹿にした責任として
消費税を下げろよな
国民に申し訳ないといいながら頭下げてないVTRばかり見たくないわな >>545
うーむリップサービスするような気さくな人だったかな…?
まあ美味しいかどうかなんて伝えられないから一度来て食べてとしか言えないわ >>547
黒霧島はたしかに美味しい
ただ宮崎は20度が主流だね
赤霧、茜霧も最近では定価?で売ってるね
黒霧島は本場宮崎より地元三重のスーパーの方が安くて意外だった >>538
きちんと品質は保たれてるからいいんじゃね。 父に買い物に行くけど何がいいと聞くと、決まってアジの刺身と言ってた
毎回よく飽きないなと思ってたけど、きびなごの代りだったのかな
こっちじゃ売ってないから 養殖の黒瀬ぶりって大量養殖だよね
関東圏や北陸圏のスーパーでも見かける
養殖ぶりだと南九州と大分、愛媛しか見ない
養殖じゃないぶりは甘みもなく好きじゃない、スーパーのはまずい 昔は博多では納豆ではなくおきゅうとば朝飯に乗せて食いよった
今はおきゅうと自体少のうなったね >>555
そーなんだ
札幌の有名寿司店でも宮崎黒瀬の鰤を食べたけどね >>6
アンコ入りの方なら、なんとか食えるぞ
アンコなしだとキツい、口から出てきた泡ぶくを寄せ集めて食べてるみたいだよな >>559
かるかんより普通の饅頭の方が普通に美味しいんじゃないの? 福岡市中央南寄りだけど近所のスーパーに入ってる魚が長崎産ばかりで安い
日によっては1尾880円の結構大きめ真鯛とか買えるから
鯛めし作ったりね 丸ぼうろはそのままでも美味しいが、オーブントースターで軽く温めると真価を発揮する。 今どきは脂の乗っていない天然モノより餌に柑橘類などを混ぜて臭みを消した養殖モノの方が美味しいのかもね 鹿児島行ったら食事が口に合わなくて2日目の昼にはチェーン店の牛タン屋に駆け込んだ
何もかもが甘すぎて白米が食えない…あんな甘い味付けや醤油で糖尿にならないの? 丸ぼうろは佐賀の土産によくもらう
あっためたらいいのか
いいこと聞いた 今度やろう カラシ蓮根は日本屈指のマズい食べ物
オカズにも酒のアテにもならない 関東から福岡にきて分かったけど、関東では豚骨ラーメン=博多ラーメンなんだけど、
こっちだと博多ラーメン=長浜ラーメンで、いわゆる関東人が思い浮かべる博多ラーメン=久留米ラーメンだった。 ウンコ臭い物ばっかり食ってると
身体からウンコ臭するよ たしかに
甘い醤油は口に合わない
宮崎出身の嫁はこちらの醤油が口に合わないらしいが
飫肥の玉子焼も甘すぎて気持ち悪かった
あれはスイーツだね キビナゴはな、パン粉付けてフライにしても美味いんだぞ
天ぷらは居酒屋とかでも見るが、パン粉で揚げたフライは我が家でしか食ったことないな >>567
禿同
辛子蓮根ほどまずいものはない
滋賀県の鮒寿司と双璧だ キビナゴは煮ても美味かった
日向市の方だとハマグリ料理、碁石もハマグリの殻だし碁が有名、門川町だとハモ料理、門川町は他の魚も美味い
高鍋町は牡蠣料理、山間部だと豆腐やハムなんかも美味い、都城だとガネなる食べ物も有名
椎葉村だと食べられないが美容石鹸、博多にも店があるようだ まあ、それやるならあえてきびなごつかわんでもわかさぎで充分だしな。 宮崎なら冷や汁食え冷や汁
ちなみに読み方はひやしゅるな さつま揚げも甘い味付けのものもあるし、煮付けとかも何か甘いけどそれが普通だからあまり違和感ないんだよね
お店の人に甘くない醤油貰えませんか?って聞いたら大抵出してくれるよ 今のカープに必要な事。
「4連覇を目指して何が悪い」
だ。 鰹の漁獲高1位は静岡県
鰹の一本釣り漁獲高1位は宮崎県
鹿児島県と高知県が有名なのが解せない うーむ
博多ラーメンはあんまり合わん
佐世保バーガーもイマイチだった
いも焼酎は以ての外 この前台湾の台南に行ったんだけど
鹿児島と一緒で黒糖文化なので何もかも甘かった。
ほかの地方の台湾人も台南について>>565と全く同じこと言ってて面白い。 うむ キビナゴ食うなら刺身一択 そして酢味噌はマスト
キビナゴぐらい九州何処でも食えると言う人もいるが、一番美味いのは鹿児島のキビナゴ >>587
酢味噌やね
添え物にひともじ?なんか太めのネギ 鹿児島で食べた黒豚のしゃぶしゃぶは絶品だと思ったが
冷静に考えてみたら、地元で食べても同じように絶品だった。
しゃぶしゃぶで地方色は出んよなあ。 10年以上前かなあ
天神の駅からすぐのところにあったごぼ天うどんの店おいしかった
ごぼうの種類が産地別にいくつかあって選べた
2、3年くらい前に再訪したら店がなくなってて寂しかったな >>582
鹿児島は鰹節生産が一位らしいけど、そもそも鰹節以外に鰹ってなじみなさそうだしね
枕崎いくと鰹節の匂いがあちこちから漂ってきて幸せな気分になれる >>559>>561
それ偽物だぞ
本物は山芋の風味が活きていてしっとりとした食感でめちゃくちゃ美味い
本物があることを嗅ぎ分ける見識すらない自分を恥じろよ 水炊きって家庭料理でさえうまいのに
本場の高級水炊きって食ってみたいな
水炊き もつ鍋 だっけか博多 >>586
そーなんだ
俺は苦手なんだよねー
皆んなスゲー美味そうに食ってるけどね >>594
水炊きは「新三浦」がオススメ
とはいえ、あんな高級店は観光ハイでないと行けん 宮崎の都農町はワイン作りも盛ん
延岡発祥と言われる辛麺なるラーメンも流行ってた
手羽先の唐揚げ店、あそこは日本全国に展開中
山ちゃんなんかの名古屋手羽先の唐揚げを超えるとまずいのでほどほどに
名古屋人は手羽先の関節を起用に外して食べられるほどの手羽先文化 熊本の馬刺しと呼子のイカぐらいしか知らない
関サバ関アジもあるか >>596
やっぱ結構値はるんだな
いちどは行ってみたい こないだホークスの試合見に行ったついでに稚加榮でご飯食べて、博多の石畳というケーキを買ってついでに空港でかすたどんとサクサクうまかっパイを買って帰ってきた
いいな美味しいものが多くて。また行こう@東京 >>600
ほとんどヒラメと同じ
カレイなのに刺身で食えるのが珍しい それと
五島列島で取れるウチワエビ
これの味噌汁が激ウマいって聞いた ξ´・ω・`ξ 「博多ラーメンと熊本ラーメンは、どちらが先か?」etc...なネタはあるけど、
「どっちもチョンがやり始めたことやろうが!」とマジギレする爺さんが鹿児島から走ってくる話…。 >>607
味噌汁にしたら出汁が出てて旨いよ
平戸のホテルなら朝食に出てくる
ただ食べる身がない 博多華丸・大吉は好きだぜ
九州とは程遠い所に住んでるけどね >>601
白濁スープではない「水炊き屋」はたくさんあるけど
それはもはや博多水炊きではない気がするんよ >>584
納豆は好きな人多いよ
本州に比べるとタレが甘め お土産はいつも福岡の空港でかすたどんと三日月のクロワッサンを
熊本の空港では1592を買うけど間違いなく喜ばれる 鹿児島は何度も行っているが
去年初めて茶節というものを知った。
単体でもいいしご飯のお供でも良い。
検索したらここまで誰も挙げてないが。 >>610
スーパーとかでは見ないもんなウチワエビ
やっぱ島は強いな平戸も五島も かつお節会社は宮崎の日南辺りにも昔いっぱいあったらしい
かつお節が枕崎方面に行ったのは売れなかったのか何らかの理由があったらしい
漁港にあがった朝獲れカツオがスーパーに並ぶが、夕方以降は半額になるので鮮度の落ちた朝獲れカツオを夜に食べてた >>618
みかけないね
平戸のスーパーでは安い金額で売られているけど
ご当地に行かないとここ福岡市でも手に入らない
あと鹿児島のカツオのハラカワとかも
あれ脂がのって飯がすすむすすむ >>599
対岸にある愛媛の漁師がこっちだとハナアジと呼ばれて値段も安いとボヤいてた
アジだから味も同じだしとか言ってた 味噌汁なら伊勢えびの頭を2分割にして出汁をとった奴が最高に旨い。 かなり前だが新三浦で食った時は感動したなあ
天神ビルの支店のランチの親子丼だけど 本当に旨いラーメンてあんの?
俺は味噌ラーメン好きなんです笑 >>624
金持ちだなw
>>631
味噌ラーメンは北海道のすみれが撤退してしまうくらいだからなぁ ξ´・ω・`ξ 誰からも怨まれない範囲で真面目な事を一つ書くと、
「熊本、鹿児島、長崎の3県だったら、"上の方の人達が二流と言い張るくせに
身内だけで頻繁に行ってる店は、良心価格だし何を頂いても日本トップクラス"」。
店は上の方の人達が無尽で建て、維持してたり。 某サイトにあった宮崎お土産ランキング
3位、馬渡の餃子
2位、冷や汁
1位、なんじゃこら大福
賛否両論ありそう、老舗らしいが馬渡の餃子は初めて聞いた
餃子好きな県民らしいがスーパーに生餃子は並んでた
昔は聞いたことなかったし餃子の消費量が伸びた感じ
なんじゃこらはGパン刑事の最後でもお馴染みの驚いた時に出る言葉 >>640
島根と鳥取ならズワイが捕れる
京都のタイザガニに化ける 実家の敷地内で自生してる竹の子
竹林の中を足で探して掘り起こす
皮むいておふくろに渡すと茹でて灰汁とって
刺身状にしてくれる
酢味噌乗っけてやはり敷地内に自生してる
山椒の葉っぱパラパラ
ビールと良く合う 春の味 わざわざ九州に来て貴重な一食をあんなシケたラーメンで済ますとか
勿体無いにもほどがある 黒石までつゆ入り焼きそばを食いにいった俺様を愚弄するきか。 >>641
冷や汁はちょいと匂ったかな
美味かったけどね
悪い
俺納豆嫌いだから >>647
納豆好きなヤツは好きだよ笑
俺が苦手なだけ 30年以上前納豆はマルキンしかなくてタレじゃなく塩だった >>645
ほんとそう思う
九州は日本海、東シナ海、太平洋、瀬戸内海側の海を全部持っている
ただ有明海のタイラギもアゲマキももう見かけなくなった
水門のせいだと思う
こいつはまだ健在みたいだが・・・
味噌汁でうまい
https://m3682059.xaas3.jp/docs/img/0000000608.jpg 「博多ラーメン」くっせぇ でも3回食べると病みつきになる
「長崎チャンポン」なんか子供の頃嗅いだ変な臭い でも3回目ぐらい病みつきになる
「宮崎鶏炭火焼き」炭の味が強く炭食ってるみたい でも3回目ぐらいから食べれるようになる
偶に博多ラーメン食べたくなると両国錦糸町間のよかろうもん行くんだけどやっぱ独特の臭い これこれw
何回も行きたいって言う奴連れてったけど皆完食できずw 九州の有名な食物って強烈だよね
万人に受け入れられたのって明太子ぐらい? 博多よく旅行するけど普通の全粒粉のラーメン屋のほうが美味かった 対岸にある下関市のフグは明治になり政府が食べても良い許可を下関市だけに与え、しばらくそれが続き、フグ専門の人が集まって今もそうなってるらしい
天然フグだと現在は石川県、北海道、福岡産がベストスリー、養殖フグは長崎産が多く、次いで熊本、愛媛、山口がランクイン
北海道や秋田からもフグが集まるのが下関市だとか 九州は美味そうに宣伝してても実際に食べると普通なものばっか >>14
久留米近辺でかます寿司
と思ったら四国にもあるのね 博多の天ぷら屋は安いけど、天ぷら定食にたいてい鯖天、豚天、鶏天が入ってる。
鯖天だけはうまい。 >>598
チキン南蛮が新名古屋名物になりつつあるので宮崎は手羽先を宣伝して欲しい >>349
あれが博多ラーメンと言われると、うーん >>390
博多駅筑紫口の麺街道は、あえてラーメンをメインに集めているところだから
うどん店は地下街にある >>660
チキン南蛮が名古屋名物なんて聞いたこともない >>623
同じ海域で獲れる魚なのにな
水揚げされた港でブランドが違うw 福岡ってなんか下品な食い物多いな。九州ならもっと地場の美味しいもの山ほどあるだろうに
人口だけ多い街の下品な食い物宣伝されてかわいそう >>182
異議なし九州なら熊本ラーメンが一番美味しい 熊本ラーメンの代表的な店ってどこ?
熊本ラーメンと言われてもあまり確固たるイメージがわかない。 あのぼったくりマンゴーは消えてしまった
どげんかせんといかん >>674
昔は東京で食える九州ラーメンと言えば熊本「桂花」
くらいしかなくてな、よく食ったは 福岡のラーメンも熊本のラーメンも長崎のちゃんぽんですら濃いのさっぱりとしたスパイシーなのと多様で好みが分かれるのにどの地域が一番とか、ありえないな >>1
と言うか、若い奴向けのランキングだろ
中高年以上なら、単純に 海産物が一位になる
海産物を安心して食べられるのは、九州だけだからな >>678
新宿でも熊本でも桂花食べたことあるが、あれが熊本ラーメンの代表なのか? 修羅の国民はラーメンよりうどんの方が好きなんだけどな
牧のうどんとウエストが修羅の国のソウル ここ数年博多行ってもラーメンで無くうどんばかり食べてるわ 九州の鯖と鯵の美味さは異常
同じ魚なのに他地域とは格段の差があることが
味覚にあまり敏感でない俺でさえもわかる
何が原因か興味深いが調べてもなかなかわからない 熊本ラーメンは人によってバラバラだからどこがいいって言わず
だいたいディスが先に出る なんでラーメンの話になってるのかわからんが・・・
熊本のラーメンも色々あるよ
熊本の人吉 らうめん狸とか俺にとっては田舎の味だな
元々は西峰って店の味だけど 原体験・初体験のラーメンの味
九州のあちこち地方に逝けば いっぱいあるんじゃね?
おいしい と言うか 自分基準のラーメン屋は
桂花ラーメンは田舎に帰れない人が 懐かしんで
食うラーメンって感じ 年3回渋谷で食う >>582
養殖を含めたフグの生産量日本一は長崎だけど有名なのは下関
そんなのはどこにでもある 埼玉民だが、福岡に旅行したときいろいろ食ったが、また食べたいのは、赤のれんと水炊きとイカ刺しかな
ラーメンは長浜、一蘭食ったが微妙
水炊きは、店名失念したがクソうまかった
イカ刺しは、大栄丸だったかそんな感じの店名で、生け簀にイカ泳いでたな
キャナルシティ近くの風俗が大当たりだった記憶あるわ >>117
>>518
それはない九州は全国で頭ひとつ抜けて食べ物が旨い
>>338
そりゃー高い金出せば全国どこでも美味しいものはあるでしょ?長崎のカステラは高すぎてぼったくり 産地とその料理が美味しいのとはまた別の話
東京や大阪の有名店で食べた方が味は美味しい
値段は格段に高いが かんころ餅食べたいなあ!素朴な菓子だけど美味いの
ラーメンとかはいいとして、九州の伝統的な味付けは甘い(醤油も甘いw)からよその土地の人はなじみにくいのもあるよね >>693
水炊きなら普通行くのは長野じゃないかね? >>695
東京や大阪で博多よりも明らかに美味しい店は高級中華位 高級な寿司屋は個人的に俺は博多は東京や大阪と値段は殆ど変わんないし味も殆どかわらない
と思うんだけど博多は刺身に使う醤油が甘過ぎると思う ただ高級フレンチや高級なイタリアンは明らかに博多が東京や大阪よりも上だと思う >>698
長野は食べ物が不味い 料理の鉄人道場六三郎の出身地で長野に近い石川県の方が博多と同じで醤油が甘くてタレが旨くて九州人も凄く親近感を覚える >>699
福岡の高級フレンチっていくらくらいのコースを想定してる?
オテルドミクニ程度の価格の店がゴロゴロしてはいないよな。
まぁイタリアンやフレンチはシェフ次第だから地域でどうこう考えたことはないね。
関東に引っ越しても名古屋郊外の昔馴染みのイタリアンによったりするし。 >>700
水炊き長野という福岡にある有名店のことだよ。
長野県のことではない。 >>701
東京のフレンチでむそうしてる甘い醤油で有名な鹿児島出身の料理の鉄人酒井さんの店でラ ロシェルって店には叶
わないと思うけど基本的に東京の高級フレンチや大阪の高級なフレンチよりも博多の高級なフレンチの方が俺の感覚では美味しいと思う >>683
修羅オブ修羅北九州の資さんもお忘れなく 北九州の資さん愛は凄いな
ウエストが逃げたのは有名な話 おれ鳥皮(塩)が死ぬほど好きなんだけど
九州行けば激安で食える? >>707
ふつうの鳥皮好きが福岡の鳥皮食べたら逆に物足りなく感じる気が。 さすがにあの温暖な地理で北のほうに負けてたら話にならん >>707
博多の鶏皮は甘辛くて凄く美味しいよ?博多の親子丼も鳥臭くなくて美味しいよ?全国の鳥料理はスーパーの鳥と同じ位鳥臭くてレモン汁を置いてる店が沢山あるんだけど食の宝庫九州の鳥料理屋は全然鳥臭くなくて美味しいからレモン汁を置いてる店は殆どない 福岡で消費される鶏肉の7割は佐賀県産
博多華味鶏の水炊きも佐賀県産 >>671
魚は同じでも、漁法や、釣り上げた後市場に持っていくまでの管理法とかが違うから。
大分側で揚がっても漁法が違えば関鯖、関鯵は名乗れない。 鹿児島のニンニク醤油で食べる鳥刺しは最高にうまかった >>715
こむらさきの白い麺は私の口には合わなかった
スープもクセがあった
何回か食べれば美味しく感じるのかも知れないが
豚トロ、くろいわは美味しかった >>714
九州の鳥料理を舐めないで欲しい!全国の店見たいにスーパーと同じで鳥臭い店は殆どないから?九州の鳥料理はレモン汁を殆ど置いてない! 5ちゃんだから声を大にしていいたい!九州以外の鳥料理はお店の鳥料理でもスーパーの鳥並に薄くて臭くて不味い >>707
高宮のガード下の居酒屋で大学生の頃で1本40円、5年前くらいで60円だった。
まだあるかどうかは知らない。 >>704
さすがに福岡のフレンチが東京や大阪より美味しいというのはないな。
そもそも、九州内ですら福岡より鹿児島のほうがレベル高いし。 ねったぼ
高麗菓子
がね
都城ルーツ大阪生まれ育ち民の俺推しが一つもランクインしてないとは・・・ >>90
銀河はチャンポンじゃなくて唐揚げを食いにいくとこやな >>678
東京の桂花には替え玉や細麺があるけど
熊本にはそんなものはない
わざわざ替え玉はありませんと明記してる 日本三大地鶏
名古屋コーチン、秋田比内地鶏
この2つがずば抜けてるけど、あと一つはどこ? >>719
それは引きこもりのお前の主観にすぎない!もっと外に出て見ろよ? >132
だご汁は熊本でしょ。
由布院は大分だよ。
ご当地で食べないとね。 >>723
秋田の比内地鶏は言っちゃ悪いけど九州の佐賀 長崎 福岡 鹿児島 宮崎 鹿児島 大分の鳥よりも薄くて不味い!引きこもってないで九州で鳥を食べて見ろよ! >170
あれは酒ススムね。
名前聞いてたから熊本で食べたよ。
長崎店の とめ手羽も醤油の関係か旨かったよ。 >178
値段高いのは、そこそこサイズの肉焼いていってあの大きさになってるから。
普通に焼いても縮むのに、追い鶏油かけてファイヤーするからもっと縮んでる。 >>723
だったら関東のスーパーでよく売られてる薄味の東北の比内地鶏よりも九州の地鶏佐賀 長崎 福岡 熊本 宮崎 大分 鹿児島の地鶏が明らかにに美味しいって事に気づくはずなんだが? 長崎ちゃんぽんに決まってるわ。
その次は、かるかん >>726
なんかマトンが好きな人にラム肉臭くなくておいしいよ、って言ってる不毛な感じに似ているけど。 >>732
えー、地元ではかるかん饅頭は定番だったけど好きじゃなかったなぁ。
小城の皮が固い昔羊羹の方が好き。 確かに俺も九州から関東に出て来て比内地鶏が沢山売ってあるのを見て国産鳥と比べて臭みが少ないって思ったけど味は薄い 全国は九州の鳥料理屋と比べてスーパーで売ってある鳥と料理屋の鳥と味が殆どかわらないのが問題なんだよ!
>>708 博多で美味いのはラーメンでもうどんでもモツ鍋でも水炊きでも無くて天ぷらだと
言っていた、安くてボリュームのあるだるまの天ぷらや天ぷらひらおが有名らしい。 南九州人はカンピロバクターに耐性もってるから真似すると死ぬぞ 九州人からみて 全国の鳥料理屋は高い金払ってるのに凄く薄くて臭くて不味いって言うのが大問題なんだよ!九州人以外はお店で高い金払って鶏肉食べる時にスーパーで売ってある鳥と同じで薄くて臭くて不味いって自覚もってるの? >>725
というか大分だからだんご汁のことでは? >>736
俺の知り合いの名古屋人達は九州の食べ物は滅茶苦茶美味しいけど名古屋に旨いものなしって口を揃えて言ってるから俺は名古屋の悪口言いたくない >>738
だるまやひらおだってそんなに店舗ないしな。
付け焼刃で天ぷらの屋台には入るなよ。
時価表示で観光客と判断されるとぼられるぞ。 宮崎生まれ宮崎育ちだけど冷や汁食べたことない。
お店のメニューでも見たことないし極限られた地域でしか食べられてないのかな。 >>744
最近名古屋の人がうちの職場来たけど
普通の醤油が甘いてブツブツ文句言っとるな >>734
お菓子は「砂糖甘くて美味い」っていうだけのものではなく、風味の良さっていうのがあるんだよ
軽羹も良いものは山芋の風味があるし、羊羹も良いものは小豆の風味がしっかり活かされている
普通の羊羹でも、砂糖入れすぎでやたら甘いだけのものはしばらく置いておくと小城羊羹みたいになる >>738
それは貧乏人のお前の妄想!病院行けよ!博多は高所得者の東京人や大阪人も口を揃えて日本一食べ物が美味しいって言ってる! >>748
名古屋の人が九州の職場にきたの?嘘だね?実際刺身食べる時位しか九州醤油に出会う事はない!実際九州醤油と
焼肉のタレの関係や九州醤油と餃子のタレの関係が分かるといかに九州の料理のレベルが高いって事に気づくはず!実際料理の旨い人にかぎって口を揃えて九州の料理は旨いって言ってる >>740
>>707は九州以外の人で鶏皮が好き、しかもタレじゃなく塩ってことは
ある程度臭いも含めて好きだろうと推測できる。
あなたのいう薄い臭い=不味いという方程式に当てはまらない価値観かも知れないのよね。
違う価値観の人に自分の価値観を押し付けても平行線のままだと思う。 >>752
砂糖自体が良いものであればその風味やコクを楽しめるのでその限りではない
まあそこまでこだわってるものはしつこく探さないと手に入らないが 九州ってそんな食天国ではないよ。
東北ほどではないが。
特に戦中戦後は朝鮮人が多いせいか食い物に品がない。
肉体労働者が好むようなもの、朝鮮系は多い。 >>755
なるほどね?だけど九州でもスーパーの鶏肉は全国と同じで鳥臭くて薄い店だらけだよ まあ、ちゃんぽん、皿うどん、かな。
博多の明太こはロシアのものやらをつけてるだけだし
あれは健康に悪いし、何より値が高すぎる。
ラーメンはb級で健康に悪い。そもそも中国のものだし。 >>754
別にたまり醤油じゃなくても、九州の普通の醤油を甘いという東日本人は多い。 >>757
西日本の しかも海沿いの街で 鍋 ホルモン 辛いもの系 をウリにしてれば判るだろ? >>763
考えも何も実際にそいつらがそう口にしてるんだから。
俺は九州出身なので、九州の醤油でも刺身醤油でも関東の醤油でも
ああ、違うねとしか思わんけどね。 タイヨーで買う地鶏の味と霧島のみやまで食べる地鶏の味が同じじゃないように。
比内地鶏もスーパーと専門店では味は違う。ましてや東京のスーパーで買ったもので判断とか。
判断の基準が少しいい加減過ぎないか? まず九州の自家製の店の美味しい焼肉のタレや九州の美味しい自家製の餃子のタレを食べた時に九州の醤油は甘いって言う人はいない >>764
九州人が一番九州の凄さを分かっていない >>762
考えたらもろ朝鮮系だよな
北部九州は炭鉱、工業地帯。それの影響だな。
それ以前の郷土料理って地味だからなあ。
大阪も似た感じなのかな >>767
凄いとかなんか関係あるのか?相対的に甘く感じるってだけの話だろう。
そこから先は好みの問題で絶対値で計れるものじゃないだろう。 >>753
砂糖がひたすら貴重品だった時代の名残なのかな。
時代が時代なら大名に献上されるようなものだったとか? >>769
じゃあ九州以外のお店の自家製の餃子のタレや自家製の焼肉のタレはどうして不味いの?醤油が甘くないのが原因じゃないの?それとも個人の好みの問題? >>771
完全なお前の主観じゃん。
一般的に変なものでもごく少数のファンがいたりする。 >>773
確かに九州以外の自家製の餃子のタレや焼肉のタレは市販のタレよりも不味い店が多数派だからね(笑)九州のお店でで市販よりも不味い焼肉のタレや餃子のタレはありえない(笑) >>771
九州人の口に合わないだけだと思う
どん兵衛、東日本ver.買ってきて食べ比べたらわかるよ
西日本どん兵衛の方がしっくりくる味
個人的には『宮崎のチキン南蛮さえ盤石』なら他はどうでもいい
宮崎以外でチキン南蛮食うんじゃねー 薩摩蒸気屋ならたいていの博多と天神の百貨店にあるよ おぐらで本場のチキン南蛮?を食べたが
正直、ほっともっとのチキン南蛮のほうが美味しかった おぐら本店のチキン南蛮はなんというか
ドライブインの味 どっちかというと九州の焼肉屋はタレで味を誤魔化さないといけない肉質なのかと思う。
高級焼肉店だと肉がメインだからタレなんて別に必須じゃないからな。 醤油とか味噌の調味料に好みの差はあっても、旨い、不味いの差はないやろうて。
日本人が見向きもしない名古屋?岡崎?の赤味噌だって
仏蘭西人からみたら絶妙な調味料で三ツ星レストランでひっぱりだこやん。 >>776
どんべえは西日本と東日本の好みで別れると思うけどどっちとも美味しいじゃん?だけど餃子のタレや焼肉のタレはだれがどう考えても九州の方が旨いだろう?俺は10代の頃に九州から東京
に引っ越してるけど確かに慣れもあって今では刺身は九州醤油じゃ甘過ぎると思ってるけど全国の焼肉屋の自家製のタレや全国の餃子の自家製のタレは九州と比べたらレベルが低すぎで呆れるレベル >>781
まあ、たれとかあってもなくてもどうでもいいよな。確かに。 >>372
わかってらっしゃる
美味しいかるかんは餡なしの方がいい >>779
おぐらは2通りある(モモ肉、胸肉)
モモ肉のチキン南蛮食って納得いかなかったのなら
貴殿はチキン南蛮もどきに害されすぎ 先生
都城のチキン南蛮とシンガポールのチキンライス
どっちが美味しいですか? >>781
九州の肉のレベルは高い方だよ!お前本当に九州人なのか? >>783
本州のタレってそこまでまずいとは思わなかったけどなぁ
コクは少ないけどややさっぱりしていて『微妙な霜降り』には合うと思う
九州の和牛は霜降りが多め(熊本の赤牛除く)だから九州のコクが強いタレが
合うのだろう
最近は宮崎・鹿児島の和牛農家は霜降りを少し抑えめにして育ててる感じはある
俺は実際、霜降りを抑えて育ててる >>788
一番値の張る肉は東京にいって地元じゃ出回らないの知ってるだろう?
何度か機会があってな一人5万以上かかる焼肉とか食べたら、
一般的な焼肉屋の差なんて目くそ鼻くそ。 >>788
今、日本全国どこの牛肉もレベル高いから九州がというのはもうない。
種牛のレベルがというならともかく。 >>790
さすがに客単価5万円の高級焼肉屋と九州の一般的な焼き肉屋を比較したら勝負にならんて。 >>787
宮崎銀行裏のおぐら本店で食って、延岡の直ちゃんに行き食べ比べて
自分には「タルタル有無のどちらが口に合うか」を判断しなされ >>787
シンガポールやマレーシアで海南鶏飯食べたけど、安いからいいのであって、
国内の食事と比べて絶対的なおいしさはないね。
一部に尖った面のある店もないことはなかったが。 >>790
貴殿が店で払って食う和牛の5万
生産者のわいが自分ちの肉質を確認するために食う和牛
どっちがうまいんだろうね レベルが高い肉って脂身だけで食えたもんじゃないからなぁ
アンなのありがたがって食ってるの日本人くらいだろ(笑) >>795
ホーカーのチキンライスと比較しないで
レストランのチキンライスと比較しないと意味なくね?
質問しておいてあれだけど、 >>796
流通に乗らなきゃ一般消費者は食えないのに比較しても無駄でしょ。 >>798
あなたの調理の腕前がどのレベルなのかじゃね? >>798
何十店舗も回ったわけじゃないけど、価格の差はほとんど使ってるインフラの差で
味的には極端に違わなかったような? >>799
同じ母牛に同じ種入れて育ててるんだからほぼ同じ牛を世間に流通させてるぞw どうだ美味そうだろ!食え!!って感じの名物よりも謎進化を遂げた独自の食文化に触れたいんだよ
つまり佐世保バーガーよりトルコライス >>803
知らんがな。いくら個体識別番号があるからってあなたが生産した牛の肉を指定して食べられるわけでもなし。
高級焼肉屋ででている肉がいつも同じなわけでもなし。 GWに福岡の太宰府行くから和洋中問わずオススメの店教えて。 福岡の人って九州代表面して他の地域を貶めるから正直関わりたくない。九州最高、九州が一番!
こういうことを他地域出身者の前で平気で言うからヒヤヒヤする。同じ九州人として恥ずかしいわ >>805
九州出身と言いながら九州貶めてる味音痴のお前みたいなのが一番嫌い
てめーは松坂生産松坂肥育の松坂牛でも食ってろ >>340 博多(長浜)ラーメンとかとんこつラーメンって頼む人みると即座に観光客だとわかる。 >>807
この卑しい赤猫根性は間違いなく大分県民
同郷の俺だから分かる >>807
俺は10代の頃博多から東京に引っ越したけど刺身醤油は九州醤油じゃ合わないと思うようになったぞ!だけど全国の焼肉屋のタレや餃子屋のタレは40代になった今でもレベルの高い九州と比べたらレベルが低すぎてなかなか慣れない >>811
え、俺のこと?生まれも育ちも長崎なんだが… >>809
勝手に味音痴なんて決めつける田舎根性の方が問題だろう。
九州は材料がいいから平均値は高いが、本当に金のかかった料理にはかなわん。
当たり前のことだろ。 >>819
出されたお冷 のあまりのまずさに吐きそうになった 東京の水道水は今はミネラルウォーター並に旨くなったからな >>822
浄水場のとこで汲むとすごくおいしいね。
金町いってみたわw
町中までくると途中の水道管が古いから臭いとかついてありがたみもなくなるが。 東京に住んだことがあるあたしが
東京以上のまずいとおもった 福岡の水 >>816
いくら「和洋中問わず」とはいえオススメの店聞かれて
饅頭屋勧めるやつはお前くらいだろ うどんもまずくて死にそうだった
二度と行きたくないレベル >815
ほんと高度浄水の偉大さは、離れて初めて分かる。
引っ越したら普通の上水道でお茶が濁るので、水道水をそのまま飲めなくなった。 福岡は水以上に空気がまずい
年中大気汚染情報流してる 牛肉に関してはどこの地方が美味いとかもうないよなあ。
どこの県にもブランド牛があって、どこの牛も努力している分美味い。 >>829
神戸に輸入してる佐賀牛と伊万里牛が日本一でしょ 平成初期の頃は福岡にいたので大渇水きつかったなぁ。
給水時間が10-16だったので単身だと汲み置きできずに夜中にウンコも流せないw >>533
神戸に輸出してる佐賀牛と伊万里牛が日本一でしょ? >>529
神戸に沢山輸出してる佐賀牛と伊万里牛が日本一でしょ? 外国産の牛肉を神戸に沢山輸出するのは分かるんだけど国産産の高級な佐賀牛と伊万里牛をを神戸に沢山輸出する意味が分かんないんだよな(笑) >>808
>>806
焼きたての梅が枝餅を進めようと思ったら
すでに出てた。
冷えると味が落ちるし、よそでは売ってない。まさに現地で食べたい食品。
梅が枝餅の中でもお店で順位があるんだろうが
そこまではわからないのが残念。 >>723
薩摩地鶏
黒豚は全国区 鹿児島黒牛も全国1位 鳥も三大地鶏
鹿児島は畜産王国 せっかく大宰府にいくなら、すぐ隣の山城に登って高橋紹運になった気分を味わうのがよろし。 >>839
大宰府古賀線走って久山のコストコに寄って立花山城址まで・・・あそこは時間かなるから朝から行った方がいいかもな。 >>792
>>838
今俺東京で暮らしてるけど比内地鶏が全国で3番目に旨いって言うのはぜったいない!確かに国産の鳥と比べたら臭みは少ないけど九州佐賀の無名の三瀬鳥と比べたら断然劣る!ただ比内地鶏は東京のスーパーでよく売られてる >>691
奴らが食うからぺんぺん草も生えなくなるのかw >>364
この前かるかんを猫にやって見たんだけど凄く美味しそうに食べてた とりあえず、トンキン人が九州の食べ物語らないでくれるかな
下魚のヒカリモノを有難がるバカ舌なんだからw >>846
でも九州以外でも高級魚の真鯛やメバルが釣れるんだよ? 赤鶏さつま(銘柄鶏)、東京でも食えるの?
本当に日本中で好きなもの食えるようになったんだな
すごい時代になったもんだ マイワシが高級魚?
バカなんじゃないか
価格が上がって庶民の魚じゃなくなっただけで
別に高級魚になったわけじゃない >>806
安い焼肉屋!全国と比べて福岡は自家製のタレのレベルが高い プロの味 >>852
安い焼肉屋ってどこ?
が福岡で勧める焼肉屋は
・多牛 コスパ最強 でも予約不可営業時間前から行列に並ぶ必要あり
・バクロ 多牛に比べると高いが希少部位多いしクオリティ高い
・泰元 肉質は福岡トップクラスだがそこまで高くない >>853
見た目が綺麗で駐車場がある焼肉屋がオススメ!とにかく福岡の焼肉屋は安い店でもタレが旨すぎて一人前390円の鳥でも美味しく感じるレベル 本当にオススメの焼肉屋は佐賀にあるんだけど
絶対に教えない
これ以上客が増えて予約とりにくくなるのはイヤだから
100%佐賀牛の1頭買い
ほとんどが雌牛
希少部位も存分に食べられる
しかも手頃な価格で >>854
そんな焼肉屋あるか?ウエストとか言ったらぶっ叩くぞ
そもそも焼肉屋で鶏肉食うような奴が焼肉語るなよ >>855
流石は佐賀牛と伊万里牛を沢山神戸に輸出してる佐賀だよね? 甘いしょう油あるでしょ(´・ω・`)
あれ、何なん?
考えられんのですけど >>856
ウエストのタレは九州のわりには美味しいタレじゃない 全国のタレと比べたら美味しいけど食べ過ぎると気持ち悪くなる >>858
現地では刺身醤油と呼ばれているね。刺身とか寿司についてくることが多い。
全国的にはたまり醤油というのかな?
刺身以外で常用している人はあまりいないと思う。 >>856
俺は20年前に古賀で食べた事がある!安くて滅茶苦茶美味しかった 俺のパターンは
・寿司 菊寿司 たつみ あそう
・焼鳥 酔恭 かわや 信秀 八兵衛 とりこ
・焼肉 泰元 多牛 バクロ
・パスタ 英
・フレンチ ジョルジュマルソー
>>863
福岡の欠点が1つだけあるとしたら大阪や東京見たいな一人前30000円位する高級中華がないところなんだよね?高い所でも10000円位だからね 高菜漬けはたまに取り寄せて食べてる
あれはうまい(´・ω・`) >>864
客単価3万円超えるレベルの店は
やっぱ東京にはかなわないな
寿司もフレンチも中華も >>864
中華はないかな・・・
東京の青葉とかこっちとレベルが違う
従業員がタキシード着て対応するし
残念ながら中華は東京の勝ちかな >>867
六本木のとある寿司屋で2人。
お勘定頼んだら20万!「あの・・これは・・・」と恐る恐る聞くと
「ああ、失礼しました。」といって奥でなにやら訂正。
30万円になって戻ってキマスタw
べつにボッタクリということではなかったようだが・・・。 札幌の鮨屋と福岡の鮨屋、どっちが美味いか言い争いさせたら
マジで喧嘩しそうだなw 六本木のどこの店か具体的に名前を聞きたいな。純粋に興味がある。 >>868
高級イタリアンや高級フレンチは東京や大阪よりも福岡の方が美味しいんだけどね >>869
消費税導入前の話なのでもう店はないんじゃないかな。
名前も忘れてしまった。すまん。 鹿児島の「かるかん」は別格に美味いよな。
都内だとたまにデパートで鹿児島の物産展やってるから必ず買うようにしてる。
他所の県の和菓子がパクリパクられまくっててどこの名産か分からない状態なのに
かるかんだけは鹿児島だけでどこも似たのは出てないよな。
本当に美味い。 >>873
具体的にどことどこを比較して
言ってるの?
そういう話は店名出して比較しなきゃ 熊本の馬刺ってあまり話題にのぼらないのな。
関東だと長野産になることが多いらしいけど。 >>876
日本一のフレンチと言われてる青山のラ ロシェルって言う店は味付けが甘くて福岡のフレンチよりも美味しいと思ったけど東京ナンバー2と言われてる青山の高級フレンチ ロアラブッシュや東
京ナンバー3と言われてる高級フレンチ青山のマノワール ディノよりも福岡のトップクラスの高級フレンチの方が断然美味しい!日本は広いんだよ!自惚れるな! >>877
熊本の馬刺しは菅乃屋以外はカナダ産じゃねえの?
東バイパスにある馬刺し専門店も全てカナダ産だった
熊本より久留米のほうが久留米の馬刺し売ってる
道の駅でも買える >>881
最近はそんな感じなのか。
だったらあまりありがたがるほどものもでもなさそうだね。
情報ありがとう。 >>879
福岡代表レザン ドール! 好みにもよるけど少なくとも東京ナンバー2フレンチ のロアラブッシュや東京ナンバー3のマノワール ディノよりも確実に美味しい >>847
真鯛が釣れてもトンキン人は食い方知らないよ
新鮮な白身も奴等の手にかかれば酢か醤油にドボン
それが江戸前の「仕事」だそうです。新鮮ネタに余計な事しやがってw >>884
スレ立て人がそうなんだろ。
ここの異常書き込みしてる人もスレ立て人臭え >>886
鹿児島県内と宮崎県の一部でしかみられない独特な食文化。 >>890
東京ナンバー2の青山のロアラブッシュは全国でもフレンチ好きには凄く有名 宮崎県外だと、ろくなチキン南蛮ないからな。
県外でまともなチキン南蛮を出す店だと、たいてい宮崎で
修行したとか、宮崎で経験のあるコックだったりする。
鶏のから揚げに、南蛮タレとタルタルソースぶっかけて、
「はい、チキン南蛮」って、舐めとんのかと。 ん?チキン南蛮ってそれがスタンダードでしょ。宮崎が変わってるだけ。 >>891
ナリサワとかロブションはどうなの?
俺はそっちの方が圧倒的に上だと思うけど チキン南蛮の本場って延岡?都城?
南九州にはよくいくが、1度も食ったことないんだよな。 >>892
チキン南蛮は九州だとまだマシな方だよ?九州以外だとあんかけ風の甘いだけの南蛮ダレと素人が作ったような玉子の白身が入ったタルタルソースがかかってて気持ち悪くなるような不味さ ごめん、よくわからない。
宮崎のチキン南蛮もタルタルソースかけてると記事にあるし。
他県のとどう違うの? >>894
ロアラブッシュ出してる時点で、相手にしないほうがよさげ。 九州の刺身醤油は鯵とか鯖とか鰤にはすごく合うけどマグロには合わねぇ
カツオとかにも合わんかな
九州でマグロってあんま食わないしな 他県のは漬け込みが薄いな
あと圧倒的にタルタルの量が足りない 愛知県新城市(旧鳳来町)にチョウザメの養殖に成功している人がいる。
一流ホテル等から引きも切らない注文がある。
成体まで3年かかるとか言ってたかな。
まぁ本物のキャビア食ったのは一回きりだ。
欧州だって今は人工キャビアが主流だからね。 >>894
個人的には好きだけど地方から来た観光客でナリサワに行く人は滅多にいないね?有名なわりには美味しくない店は地方の人間はいかない ID:prUJ6BRf0 さんは金もあり食通なんだよ
妬まないように そういえば、練り物を揚げたものを天ぷらって言うよね >>910
関東ではさつま揚げって言うね
鹿児島県人がこれに便乗して鹿児島の名物とか言い出してるよねw >>913
現地ではつけ揚げと呼んでいて間違いなく名物だよ。
自分たちではさつま揚げとは呼ばないだけ。
串木野あたりが産地だけど、今ではかなり店も減ったね。
一昨年行ったら馴染みの店がことごとく廃業してた。
幻のイワシ棒になってしまった・・・。 串木野のさつま揚げは甘すぎて・・・。
まあ、あそこは鮪ラーメンと焼酎海道でやってればええねん。 >>889
熊本にもあったし福岡にもある
福岡の盆地で30年以上前からみたわ
砂ずり刺しとかもあったな >>897
南蛮タレは「着ける」んじゃなくて、「漬ける」の。
あと、タルタルソースは必須じゃない。
おぐら発祥のチキン南蛮がタルタルソースがかかってて、
もう一つの発祥の直ちゃんは、タルタルソースはかかってない。 >>897
横からだけど
宮崎のチキン南蛮は口の中で鶏肉がホロリとほどけてソースと絡み合う感じ
他県のチキン南蛮はタルタルソースをかけただけだと思う >>922
鯵の南蛮漬けの唐揚げバージョンじゃね? 春駒、あくまき、ジャンボ餅
金柑漬け、パイン漬け、ボンタン最中 やはり佐賀は平和である
イカを食いながら低みの見物 お好み焼きは高専ダゴ
ラーメンは玉名の天琴ラーメン
メロンパンは荒尾の福山ベーカリー 調べたらかしわ飯は九州みたいだね
牧のうどんのかしわ飯 >>926
ムツゴロウの蒲焼は2回くらい食べた記憶があるが
骨ばっかでタレ以外の味は思い出せないw >>916
飯塚の若鳥?
あそこより旨い鳥料理出す店はないよ >>1
馬刺しかな。
長野のやつも美味しいけど、熊本のも美味しい。 馬刺しとかほぼ輸入物だから地域特性とかなかろうて。 >>932
お前は九州以外の薄くて鳥臭い鶏肉食べてるから鶏肉が嫌いになっただけだよ!気にするな 大阪やけど馬刺し?どこにも売ってないし、食べた事ないわ、美味しいんかなぁ高いんやろ?
不思議とさいぼしは売ってるんよ、高級品やけどな。 >>930
自分が行ってたのは田川の方
どっちもおいしいな あ、わかとりはもう鳥刺し系はやってなかった
衛生面で気を使うんだろうな
昔よく食べてただけに残念 >>923
うーん調べてみたけどいまいちよくわからない。
南九州はよくいくが、行ったら食わないといけないもんがあるんで
チキン南蛮までは手が回らないのよ。 >>936
地域にもよるんかなぁ、スーパーには売ってないわ。成城石井とかやったら売ってるんかなぁ。 >>941
自宅で食べられるところは流石に限られるんじゃね?
>>936も言っているように居酒屋などで外食だわな。 >>938
ええっ?
もう鳥刺ないのか
残念無念
情報ありがとう
糸島のトラヤミートで買うしかないなぁ >>942
へー、ヘルシーで美味しいらしいね。生姜醤油とかで食べるのかなぁ。
あの馬って牛とか豚みたいに食用に育ててるとか、ピンと来ませんわ。 >>943
えっ、ささみの造りはあるでしょう、あれはマグロみたいで美味しい。
しかし新鮮でないと出さないでしょうね。 >>946
北米には野生化した野良馬が結構いるらしくてですな。
ドッグフードの材料などにも利用されているようです。 新鮮じゃないのは流石に食わないんじゃない?
自分は首切って血抜きして熱湯につけて羽むしって捌くけど カンピロバクタは新鮮な肉ほど生きてる菌が多い。
しかも肉内にも入り込むから、表面をあぶったくらいでは死滅させられない。 >>949
へー、としか言えませんわ。熊本とか食用の牧場とかあると聞きました。
大阪南部ですが「さいぼし」は普通にスーパーで売ってます、あれ馬ジャーキーですよね?何で売ってるのか、昔から不思議ですわ。 以前貰った、タラコは美味かった。一粒一粒が分かれてるんやもん。
大阪のスーパーのタラコとは別物やと思いましたわ。 宮崎で買った焼肉に振りかけるマキシマムって調味料が美味しい
これで食べるともう焼肉のタレなんて使う気にならない >>1
いや、コレ
美味いものじゃ無くて、好きなもののランキングじゃん アゴ?はホントに美味しいですね、あれも大阪のスーパーには売ってない。
トビウオ?生より乾燥させた方が美味しい、あれは長崎県が本場でしょうか? 今宵は日向夏食べながら霧島ブリリアント25のお湯割りを飲んでます
美味しいわ >>961
トビウオは日本中どこでもおるよ
売りにしてるのが長崎や島根くらいで静岡とか宮城でもとれる
ホネが多いので煮付けとかにしたら出汁がでるけどそこまで美味しいものでもない
馬刺しなら京阪百貨店とかでも売ってたよ アゴ出汁は美味いな。ただ、九州産に限る必要性はないが。 細いストレート麺のラーメンがイマイチ好きになれん私は、とんこつラーメンは年に1、2回くらいしか食わんな 九州のうまいもの⇒スーパーで売っている鹿児島産安納芋。 >>963
いえ、大阪南部なので、肉なら教えられるのですが魚はあきませんわ。
トビウオ、アゴ出汁は美味しい。カツオとはまた別物ですね。 九州のヤリイカやアオリイカはAAランク 函館のスルメイカはCランク 筑豊の焼肉屋は昔からレベルが高い
内臓肉と野菜を濃厚かつスパイシーな味噌ダレで味付けしたトンチャンも最高だ >>970
そろそろ次スレ欲しいですね、ご当地自慢は旅行ではわかりませんもん。
沖縄や鹿児島の方が大阪に来られてたこ焼き食べる?のと同じですもん。
お好み焼きとかチェーン店に行かれる訳で、その味はタコ焼きではないとは思います。 先生
先生
近年は函館でもアオリイカが揚がりますが、このアオリイカは何ランクでつか? >>972
へー。大阪やったらやっぱタコ焼きよりお好み焼きかなぁ、鉄ヘラで食べるんよ。 >>985
粉物では飯塚市に味覚焼(タコの入ってないたこ焼)というのがある
物凄く美味いわけではないが飽きのこない味付けで、
魚粉と青海苔の香りがとても良い 広島は知りませんが、大阪のお好み焼きは鉄ヘラで食べるのが基本です。
「替え麺」?何それ?ですわ、知識としては知ってますが、馴染みはありません。
タコ焼きは高くなりました、ありえない価格ですわ。 >>687
九州でよく釣れる真鯵はAランク
九州以外でよく釣れるマル鯵はBランク 九州の鯵が美味いんじゃなくて、1本つりとか、かえしを使わず、漁師が魚に触れずに船内の水槽に入れられるようにするとか
漁法に工夫をしたから、鯵や鯖が痛まず美味いんだよな。
ただ、近年は他地域の漁でも同様の工夫をしてブランド化しているから
九州産の鯵や鯖が特別ということはなくなってきた。特に三陸沖の鯖は別格。 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 2日 1時間 54分 18秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。