セブン「コンビニ時短営業は利益が減る！」→ファミマ「実証実験したら売上は下がったけどオーナーの利益は増えた」
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◆時短営業実験にあくまで後ろ向きなセブン
セブンイレブンの加盟店オーナーらが本部からのいじめやブラックな労働環境で過労死や過労自殺に追い込まれた問題はマスコミも巻き込んだ大きな話題となりました。
人手不足に伴うオーナーらの苛烈すぎる労働環境に、時短営業を取り入れるべきではないかとの意見が各方面から噴出。セブン側は社員を使って直営店で時短の実験を行ったものの「深夜閉店はオーナーの利益が減る」「時短営業を希望する加盟店は少数派」などと、あくまで24時間営業を続けるべきだとの姿勢を強調してきました。
◆ファミマの実験でセブンの主張が覆される
ですがダイヤモンド・オンラインの「セブンの主張覆すファミマ実験の「爆弾」、深夜閉店でもオーナーは増益」によると、この主張はファミリーマートの実験によって完全に打ち砕かれました。
コンビニ業界2位のファミリーマートは8月23日、加盟店オーナー向けの説明会で時短営業実験の結果を公表しました。
この実験はファミマが希望する加盟店を募って6～7月に実施したもの。毎日の深夜閉店を行う実験に駅前、オフィス街、住宅地各1店、ロードサイド2店の計5店が参加しました。
結果的に深夜閉店で店舗の売り上げは減少傾向になるものの、加盟店オーナーの利益は前年を上回ったケースが出たことが分かりました。
どういうことかというと、売り上げは減少し、本部からの深夜営業の奨励金もなくなったものの、深夜帯の従業員を雇わなくてよくなったため、加盟店負担の人件費が減ったのです。
オーナーの収益は駅前店では2ヶ月とも増益。オフィス街の店は6月のみ増益、ロードサイドでは2店のうち1店が7月だけ増益となっています。終電後に人気のなくなる駅前の増益は素人目にももっともな結果と言えそうです。
ということで、セブンの「深夜閉店はオーナーの利益が減る」という主張を真っ向から突き崩す結果が出たことになります。
加えて、ファミマが全国1万4848の加盟店に時短営業に関するアンケートを実施。公表された回答では半数近くの7039店が時短営業を「検討したい」としています。しかもそのうち5193店は「毎日」の時短を検討すると回答。
セブンの「時短営業を希望する加盟店は少数派」という主張も同時に崩壊してしまいました。
◆今後700店規模で再度実験へ
残念ながら少子高齢化と人口減少による人手不足で深夜帯の従業員を雇うことが難しくなり、実質賃金の減少が続き、個人消費も1年近く冷え込み続けているのが現状。
深夜帯に無理をして営業をしても、「ロイヤリティー制度」のため本部だけは絶対に儲かりますが、オーナーが長時間労働を強いられる上に赤字になっては持続可能なビジネスとは言えません。
ファミマは今回の実験結果を受け、700店規模で10～12月に深夜閉店の実験を再度実施する計画です。より強固なエビデンスが示された時、業界1位のセブンはどのように対応するのでしょうか。
https://buzzap.jp/news/20190829-seven-eleven-familymart-24hours/ ヤマザキショップやったら
営業時間も休日も自由自在やん
パン以外、どこから仕入れて店で何売るかも自由
知らない町のヤマザキショップに入る時のドキドキ感は異常 深夜も開けていると昼間の客が増えるとかいう謎理論についてはどういう結果が出たのかな？ >>89
深夜、死にそうな顔でレジを打つオーナーから買い物したくねーよｗ そらそうだろ
夜間営業は本部が少しでもモノを売りたい為にやらせてるだけで赤字だろうからな
猿でも解る 多少利益減ったって休まないと死んじゃうんだから休みたいだろう
オーナーの裁量に任せろよ
セブンの元締めはボッタクリなんだよ、ヴォケ
金の亡者め 消費者もまた労働者なんだよ
奴隷制度で私腹を肥やす企業を
消費者も黙ってみていない バイト二人計一万円超えでしょ。それを深夜の売り上げの純益で出すのは大変じゃない そんなの関係ないよ
労使関係じゃないんだから、契約が全て
奴隷契約をしたオーナーが悪い
嫌なら契約解除して、違約金を払うしかない >>69
集ストなんてねえよ事件起こす前に病院行け 毎回セブンの社員の書き込みうぜえな
どんな言い訳と屁理屈捏ねようが他人の人生と命を屁とも思わないてめえ等の考えがが100%おかしいんだよ >>89
オーナーに利益なかったら店潰れるだろ……小学生でも理解るだろこんな事 >>101
わかるｗ
つい入ってしまう。
ただ店員さんや他のお客さんとのふれあいを除いて、
商品だけを考えると『入ってよかった』となることはあまりないけどｗ >>73
だったらレストランみたく深夜割り増しすればまだ良かったかもね
仕事で深夜しか使えない人には大変だけど
でも、お店なんだから利益でなければ撤退も当たり前なんだよね
その便利さを維持したければ売上に貢献するしかないわ 本部とごく少数の深夜の利用者のためにFCオーナーと多くの消費者が高いコストを払ってる形だな。 セブンだと下がってファミマだと上がる
セブンはオーナーに負担させ過ぎてるんだろうな どう考えてもこれから売り上げは落ちて
廃業するオーナーが続出するんだから
問題は膨らむばかりだと思うよ オーナーの利益しか見なければいい結果だろうけど、本部がどの程度ダメージを許容するか
売り上げ減るのもあるけど、深夜配送できないことや工場の生産ラインの時間見直しなど結構痛みを伴うと思う >>1
こういうの見るとファミマメインにしてセブンは使わないようにしてしまうなー
セブンに対する不買はオーナーよりむしろ本社への被害が大きい気がするから良心もさほど痛まないし >>5
先にやった者勝ち
オーナー募集、バイト募集もチェーン間で競争だからなwww 会計法を見直す必要があるんだろうけど、
売上至上主義はもうやめたら。
必要なのは利益でしょ。 >>113
コンビニ本部は利益増やしてきたけど飽和と人手不足でオーナーが疲弊したからな
続けられるやり方じゃないなら意味ない セブンイレブンがダメになり更に劣化が加速する理由がこれ。 >>101
地方の観光地とかなら土産物屋と化してるところもあるし、見てて楽しいw >>110
契約したから死んでも仕方ないって意見もある
けど、本部営業部隊は詐欺師みたいな手口で新規FC開拓してきたからね
あなたの地域はまだ儲かる、ひとり勝ち、早い者勝ち、ってね
その通り、最初は儲かるさ
すると、数百㍍離れたポンポンと新規店舗が乱立して共食いよ
日本橋の自殺オーナーは違約金1千数百万円が払えずに首吊り >>131
俺の行動範囲では少ししか潰れまくってないからな >>1
セブンイレブンて朝7時から夜11時だろ
そうでなかったら看板に偽りありだな セブンがこんなのなら他のコンビニがもっとケアしてやればいいのに >>66
昔セブンでバイトしてたとき、深夜に納品されるのは雑誌と新聞くらいだったけど 直営店が完全24時間やってオーナー店は自由裁量で良いんじゃね？
24時間の方が儲かるらしいから、本部がブルーオーシャン市場を独占できて
美味しい思い出来るだろ >>9
セブンの閉店時間中に正社員を3人も働かせて
深夜閉店実験したけど赤字でしたー！って結論ありきの実験よりは千倍リアリティのある数字だろ >>125
深夜配送は店舗倉庫の鍵持った運転手が品物置いておいて、朝に整理するぐらいで
対応出来そう >>128
世間知らずか田舎のガキかな？
ドミナント出店で潰し合いだよ >>104
本部の売り先＝店舗だからな。
店舗に売った品が売れようが残ろうが本部は知ったことでないという点が
いちばん闇なんだろうな。返品ありを法律化してみ、セブンなんか
必死になって夜間売れない店舗の営業時間短縮に動き出すよ。 >>139
原点に戻ればいいよな
搬入と品出しは夜間にセブンの社員がやればいい つーかセブンでも夜中毎日やってない店はあるよ
建物が閉まるとかじゃなくて普通に沿線にあるような場所でもね
うるさいオーナーのとこは目こぼししたりしてんだなとは思う
こういう不公平なところも良くないよね セブン「オーナー ファミマは夜間営業やってないから、夜間の客独占できますよ」 最近多いのが近くにスーパーができると
周りのコンビニ3～4軒まとめて潰れる
フードコートとかスーパーにあるから セブンイレブンが駄目駄目くん
まるで朝鮮人の言い訳とおんなじ
攻撃されるオーナーは気の毒に
来年の7月11日には何人死んじゃうんだろ？ >>138
10店に1店だけ潰れてるとしても、
出店するだけで数千万の負担がかかるんだから大事だと思うぞ。 深夜割増 これに休日残業が加われば1.5倍の人件費だしね
そこに増員体制なら 閉めたほうが良さげではあるな
これがオーナー払いにされてるんだ オーナーには増益だわな
本部は減益だけどね・・まぁ当然だわ 店を動かしたければ
本部が動かせよ・・でしかないわ >>81
深夜バイトまじで集まらないから、アルバイトをクビにして
24時間採算店舗に移ってもらえれば、人材はうまく回るかと思うけどね
コンビニ深夜で働いてくれる人材は今は取り合いになってるのが現状 トータルで減ったか増えたかより深夜営業しなくて良い環境がオーナーは欲しいんじゃね？
ぶっちゃけ深夜の客なんて一部の店舗除けばかなり少ない 24時間軽く考えてるのが多いな
24時間のセブンがコンビニ業界のトップで
ヤマザキパンはコンビニ業界何位だ？
24時間効果なめたらいたいめにあうで >>141
乾物や日常品の搬入品出しは深夜バイトの仕事なはずだけどな でも本部の利益は減ったんでしょ？
なら時短営業はやめないと共倒れになるのは目に見えている >>77
セブンイレブンは自社の利益しか見てないのかよ。 営業時間の自由化
廃棄ロス削減のため期限前割引販売
オーナーは望んでるだろうな コンビニは増えてほしいから、成り手がなくてなくなるよりは時短でも続けていて欲しい。
働き手に手をさしのべないセブンはなくなってよし。
ファミマがんばれ。
商品はセブンのが好きだけど、コンビニだから仕方ないで妥協する。 >>1
セブン本体の社員による屁理屈やアクロバティック擁護が見苦しすぎて草 >>156
潰れたのポプラくらいだけど
別の原因じゃね >>125
深夜配送も安い金で雇われた運ちゃんが必死に支えてるだけだからな。
同じ金貰えるなら昼間の方が良いだろうよ。 >>1
この実験の結論を鵜呑みにして
オーナーが正しいと即断する人は
思慮が足りないよ。
実証実験というものは一見すると
説得力があるように見えるが、
その前提条件を精査しないと
部分的には正しくても総合的に見ると
誤った結論を導くことになる。
結論だけいうと、全社レベル業界全体レベルで
時短営業をした場合のこの業界全体の売り上げに
及ぼす影響、つまりコンビニ業界自体の市場規模に
及ぼす影響が、個別の店舗レベルでの時短営業では
測りようがないから。つまり、全社レベル業界レベルでは
24時間営業を維持されている状況下において個店規模で
時短営業の実証実験をいくらやったところでその時短営業が
業界全体レベルで行ったら長期的にどうなるかは知る由もないんだよ。
理解できる？ オーナーは地主と小作農のような関係から脱却できればよい 直営は潰れていいけどフランチャイズは応援したいので、レシート見なくても外見で分かるようにしてくれないかな 時短営業は良いけどそれなら時短のとこと24時間のとこで名前変えて欲しい
あそこにコンビニあるわと思って深夜に行ったコンビニがやってないとか困る セブンイレブンが潰れれば競合が減って、世のため人のため業界のためでwinwinなのでは？ｗ 今のファミマの社長は現場への理解あるみたいだな。
あとはそれを全国の店舗に対しての実行力見せてくれたら素晴らしい。
セブン？
何や腐れ企業はどうでもええ。 コンビニなんてむしろスーパーやってない夜中しかいかないし
24時間無理なら夜中だけでいいからやってくれないかなあ 小市民を相手にする商売で悪感情持たれ始めたら
客離れの始まりなのにね >>129
本部は商品を店舗に売りつけないといけないから時短なんかされたら困るわけ。
オーナーが赤か黒かって話で、本部からしたら知ったことでない。 >>160
問題起こしてトップとっていいなら
何でもありだろ 脅迫やヤクザ使ってもいいみたいな考え方は反社会的だよ 昨日仕事に帰りにコンビニでアイス買ったが
土方が集団で弁当買ってたな大体1人千円以上だわ
この手のバカに支えらてんだよな今のコンビニってさ 業種関係なく、fc制で双方win-winなのってワークマンくらい？ オーナーや従業員の健康の維持だけでも十分に利益だろ
セブンが金しか見てないのが良く分かる セブンの本部さえ儲かればそれでいいってスタンス大嫌いだ 不採算の夜中も開いてるから割高な値段が許されてるんだろ
儲けだけ考えるようなオーナーは社会インフラとしての自覚が無い ローソンは長く続いてるところあるけど、セブンイレブンはすぐ潰れる理由はこういうところにあるんだと知った
レンガ風の空き家でセブンイレブンだったんだとわかる大杉 >>2
業界最大手の主張に反論するにゃあ根拠がいる 前にNHKで
「深夜にコンビニ行くやつが悪い！」「その行為が誰かの犠牲を生んでる」
「誰も行かなければ夜も閉まる」
みたいに言ってたな この戦いセブンは負け戦なんだよ
負け戦は出来るだけ早く撤収しないと、損害は膨らむ一方
今撤退しとかないと、本当に経営に悪影響が及ぶよ
悪徳企業のレッテルを貼られたら、恐らくセブンでも遠からず倒産する
さっさとオーナーの為に出来ることは何でもしますって表明しとかないと
エライことになるぞ コンビニなんて決済とかプリントくらいしか使わないけど
ああいうところで買い物してくれる奴がいるからそういうサービスも保たれるんだろうけど。 コンビニフランチャイズの契約は十年とか 十年経つと老けて体力も気力も落ちるからな
負担が大きいと再契約をしなくなる、負担の大きいフランチャイズと新規に契約してオーナーになる奴が居なくなる
オーナーをいじめると困るのは本部なんだけどな 基本たる「セブンイレブン」7時開店23時閉店に戻すべき
それ以外の時間はオーナーの判断でいいんじゃないの
もうクソマズイ弁当開発しなくていいから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
