香川県民VS丸亀製麺？ 讃岐うどん巡る議論が活発化 なぜゆかりが無いのに「讃岐うどん」？丸亀製麺に話を聞いた
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「うどん県」と言われるほど、うどんを愛している香川県。そんな香川県民の中には、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」のうどんに否定的な意見を持つ人もいる。
たびたび話題になる内容だがここ数日SNS上で、Twitterのトレンド1位になるほど、香川のうどんについての議論が活発におこなわれている。
きっかけとなったのは、讃岐うどんについての情報を発信しているサイト「麺通団」の団長である田尾和俊氏の日記（http://www.mentsu-dan.com/#diary）。
田尾氏は9月14日の記事内で、「丸亀製麺の社長がテレビで語った讃岐うどんの歴史は間違っている」と指摘。さらに、丸亀製麺に対するネガティブな感情の原因を、
(1)香川県の会社ではないにも関わらず、「讃岐うどん」を名乗っている
(2)香川県には「丸亀製麺所」という会社が存在しているが、それを把握した上で「丸亀製麺」と名付けた
(3)自らが讃岐うどんの代表かのように全国ネットのテレビや雑誌などで「讃岐うどんの歴史や文化」を語っているが、間違いなどが多い
(4)全国のマスコミやジャーナリストたちが丸亀製麺を讃岐うどんの代表の一つであるかのように扱い始めた
と、分析している。この日記を読んだ、あるTwitterユーザーが、「香川県民が丸亀製麺に対して抱いている思いが細かく書かれている」という内容とともに日記のスクリーンショットを投稿。このツイートは約3万件リツートされ注目を浴びた。
Twitterでは、「丸亀と名乗っているのに香川県と関係がないなら、怒るのも当然」「マズくないけど、讃岐うどんではない」
「メニューが邪道」などの否定的な意見や、「うどん食べたい時は丸亀に行く」「讃岐うどんを広めたのは丸亀」など、肯定的な意見もみられ、未だ議論は続いている。
なぜゆかりが無いのに「讃岐うどん」？丸亀製麺に聞いた
https://static.blogos.com/media/img/251779/ref_l.jpg
香川県民が丸亀製麺に対して、あまり良い印象がないのは、上記(1)にもあるように運営会社である株式会社トリドールホールディングスが、香川県にゆかりがなく、兵庫県発祥という点が大きな要因のようだ。
今回のうどん論争を、株式会社トリドールホールディングスはどう捉えているのか。同社広報の斎藤氏に取材した。
今回の指摘を既に把握していたという斎藤氏は、丸亀製麺が「讃岐うどん」の専門店と謳っている理由について、次のように説明する。
丸亀製麺は、創業者の粟田貴也が讃岐地方の製麺所の風情と、その場で食べた「手づくり・できたて」の讃岐うどんの味に感動し、その感動を広く世間に伝えたいと考え製麺所スタイルで営業を開始しました。
質問していた、香川との関わりへの直接的な言及を得ることはできなかった。
続けて麺通団・田尾氏の日記でも指摘されていた「ここのうどんは生きている」というコンセプトへの疑問について質問すると、次のような回答が返ってきた。
丸亀製麺のうどんへのこだわりについて、全国すべての店舗で、小麦粉から打ち立ての麺を作っています。
工場で大量生産をせず、作り置きもせず、“打ち立て・生”にこだわるのは、新鮮なうどんのおいしさをお客様にお届けしたいからです
。また、新鮮なうどんのおいしさをお届けするために、茹でたての麺をお客様にお届けすることにもこだわっています。
取材では、あわせて
・讃岐うどんの歴史が間違っているとの指摘があるがどう考えるか
・香川県に出店した際、「亀坂製麺」という店名にしていたにも関わらず、その後「丸亀製麺」に戻したのはなぜか
・香川県に積極的に出店しないの理由は何か
といった質問も投げたが、同社側から回答を得ることはできなかった。
最後に斎藤氏は、「ネットで話題になっている記事をはじめ、私どもはすべてのお客様のお声を真摯に受け止め、より多くの方々に喜んで頂けるように努めてまいります」と締めくくっていた。
https://blogos.com/article/405108/
BLOGOS しらべる部2019年09月19日 07:26 >>391
そのばあちゃんはうどん屋やってたのか？って話 言うほど讃岐うどんって独特で特別な味か？
ラーメンみたいにスープとの相性とかで劇的に変わるもんでもないじゃん
丸亀市に貢献してんならそこらの名前だけ借用よりもデキる企業じゃんとしかならんね >>426
うどんとかそばってばあちゃんが打ってたよね >>410
加古川とか歴史も文化も伝統もないから誰も見向きもせんだろ 香川の女連れてったけど普通にうまいって食ってたぞｗｗｗ 香川県民がムカつくのはわかる
わかるから山越うどんを全国の丸亀製麺の隣に出店してくれよ
そしたら絶対に丸亀製麺行かないから
近所でそれなりの安い値段でそこそこのうどん食えるから丸亀使うだけなんだ 別に丸亀製麺叩いたところで
丸亀製麺行ってた客がこぞって香川にうどん食いに行くわけでなし
またインド人が日本のカレーについて議論してるとか聞かんし >>423
日本人の食に対する面倒臭さを舐めてんのか？ >>427
まあジャスコがまるっとイオンに変わったり
するんだからいつかまるっと名称変わるかもな >>14
あれちゃんと香川県に工場作って県内の製麺所に意見求めて完成させたうどんだぞ >>429
じゃあトリドールの本社がある神戸製麺にすれば全て丸く収まるね >>429
このスレ見てると
「丸亀なんて土地知らない,むしろ丸亀製麺の方が有名」
って言ってる人が多いから加古川うどんに変名すりゃそっちが有名になるよ
香川人満足だろう 現地だと安くて美味しいと言われても
うどんのためにそこまで行く気は無い >>431
まあ、それよ。
価格、品質変わらずチェーン化できるなら大繁盛間違いなし >>253
即席めんは前からあったのに起源主張した日清食品創業者もそれ >>424
釣り銭くらい そのままポケットに入れたらええやん うどーんうどーんとかCMでやってたおじさん
元気なのかな？ うどんはてんぷら、きつね、たぬき、カレー、力だよなあ
うどんは埼玉らしいぞ >>437
だな
だから早く変えればいいのに奴ら丸亀に寄生する事だけに注力して頑なに変えないんだよな >>439
手がまわらないよね。パート雇うだけで大変なんだから
地方のうどん屋は >>430
な
ぶっちゃけ
香川うどんが言うほど特別おいしいわけでもないので
丸亀もそこそこ旨いなてなるんだよ >>446
山越えにしろあの立地であの値段だからな。
まあ無理だわな 今トリドールて東京本社だった
だったら五輪の勢いもあるんだから
東京うどん製麺しかないだろ、東京の知名度に乗るべき
讃岐がさぬきうどんじゃないと言うんだから、東京うどんだし >>447
香川の製麺所の雰囲気をうまいこと商売にしたよね
セントラルキッチンじゃあの感じはだせない だいたい全国的に讃岐は有名だが丸亀は無名に近いから大した問題ではない
別に丸亀の名前じゃなくてもあの値段とクオリティなら客来るよ >>448
近くてそこそこうまくて安いってだけだからな
讃岐のうどん屋のいいところって >>430
うまいかもしれんが高いわ。うどんが500円以上って香川では普通あり得ん。 >>45
これ読んだら、麺通団のほうが大して香川や丸亀に貢献してない上に讃岐うどんの名前利用して閲覧数のばすアフィ野朗じゃんって思うわな。
俺はサーモンやビン長マグロ（ビントロ）の寿司やカルフォルニアロールやましてローストビーフやカルビが乗った寿司なんて認めたくは無いが
わざわざ他者に向かってこき下ろしてまでそれらの寿司を価値が無いとか偽者だとか風潮する権利は無いと思う。その人が旨いと思って認めたならいいじゃん。 これに文句言ってるキチガイ香川県民が東京観光と言って喜んでディズニーランドに行く
千葉にあるのに文句は言わないのか？ｗ 丸亀という名があったもなくても大差ないだろｗ
丸亀って何？創業者の苗字？
そんな人が大多数だろ >>452
あんま丸亀にさぬきうどん食いに行くって感覚なかったからなあ。
善通寺、坂出、満濃、高松etc OKOK。
パリとかミラノとかそういうのも言葉狩りしよう。 >>393
銭型砂絵ならあれは観音寺な
あの公園の降りたとこの道沿いにあるかじまやは旨かった >>4
マニュアルに分量と時間が書いてあるんじゃないの？ >>456
文句言ってるのはどうせおまえみたいなバカチョンやろ
沖縄のパヨクと一緒さっさと死ねマヌケ 街の夜やってる店は500円するな。朝昼はありえんけど >>336
MARUGAME SEIMEN で日本企業ならマルゲームって読まれるから特に丸亀市に恩恵はないな >>460
観音寺でしたか。CMで子どものころよくみてたわ
あれなんのためにあるんだろうとずっと思ってた じゃあハンブルグのゆかりが無い人や会社が作ったものはハンバーガーと名乗るの無しナ！
ナポリタンも改名しる！！ >>20
そんな最高なうどんがド田舎の人家改造店舗でしか売れないという。
感動物の食い物なら一杯2000円で都内で勝負できるはず。 ご当地のラーメン組合なんかも組合に入らないラーメン屋には〇〇ラーメン名乗らせない！って圧力かけてるとこあるよな まーた勘違いした田舎モンがイチャモンかｗ
と思ったが
>(2)香川県には「丸亀製麺所」という会社が存在しているが、それを把握した上で「丸亀製麺」と名付けた
これはイカン
商標登録してなければ法的には問題ないし、誤解する人がいるとも思えないが（讃岐の饂飩だと誤解はしても）
オリジナルに対するリスペクトは必要 >>471
わりとわかりやすいルーツがあるってことだろ 香川はいちゃもんつけんなよ
こっちは丸亀製麺のうどんを美味しく食べてるんだからそれに水をさすような真似をするな
どうしても文句があるならもっとうまい讃岐うどんとやらの店を全国展開してみろよ
それすら出来ないくせにしゃしゃり出てくるから嫌われるんだよ 丸亀製麺も悪くないけど、讃岐うどんではない。
本場の讃岐うどんも、美味しい店と不味い店がある。
行列も地元の人か、観光客が多数なのかで、まったく感じが違う。
宣伝してるか、してないかも大きな要素。 >>470
その流れで行くと例えば 「佐野ラーメン」 とかの地名からくる古い店があって
周辺がラーメンの種類としての佐野ラーメンが使えないみたいなことになる。
丸亀にある製麺所というだけで制限を掛けられないようにするために
わざわざ地域制をとってる。 >>476
将八うどんは讃岐うどんを名乗れないの？
めちゃくちゃ記憶に残ってるはあのCM >>476
中国人が日本のラーメンはラーメンじゃなから名前を変えろというのと似たような感じをうけるけどな。 まぁ出汁のきいた大阪うどんが好きなおいらには関係なかった >>464
それが嫌で奴ら海外ではMARUGAMEからMARUKAMEに変えてるから
結局奴らにとっては丸亀は寄生する為の道具でしかないんだよな 去年の今頃さわがれてたティラミスヒーロー商標乗っ取りみたいなもんか？
関係ないけど表参道のあのティラミス屋すぐに潰れてタピオカ屋さんになったわ 本当の丸亀に店があるうどん屋がアメリカに出店しようとしたら
店名に丸亀使うなって脅迫してきたんだろ？ >>473
分かりやすくねーよ、ふつうに自分の出身地の地名を命名した方がいいよ
非常に分かりやすい 地名を冠にした商売するならもっと防衛するべきだった。
ぶっちゃけた話丸亀製麺がなかったらうどんはもっと市民権のない食い物で
いまでも和食チェーン店が冬に煮込みうどんフェアやるくらいのものだったのでは 丸亀製麺製麺は店が臭くてふkrつだからいくきがしんくぃ。はなまるうどんは清潔なのになんで丸亀製麺は不潔なんだ。変な匂いするし そもそも関東で四国のうどんが評判になったのは
松山行の連絡船のうどん
それを香川こそが本場と宣伝したのが原因
東京から愛媛の出張はあったけど香川なんて誰もいかない
のを観光資源に利用したのが香川 >>488
はままるうどんの前に得々うどんとかあったな >>452
ぶっちゃけ丸亀駅近くにうまい讃岐うどん屋はない
カトキチの方がうまい
仕事で行くと香川人に車で郊外に連れて行かれる 名前問題は結構長いから
トリドール側が、変更する方がいい
名前変更しても、客は変化ないし
海外でも問題ない、トリドールうどんが人気がある ID:WWvC+3U50いい加減な嘘はやめようね、丸亀市にはすでにアイデンティティーがある
丸亀城、丸亀うちわ、骨付き鳥、中野美奈子十分だ >>491
ノスタルジーダイスキだよね。香川から岡山に渡る四国連絡船のうどんとか話題になるし今でも 全国チェーン展開してそれなりの評判を獲てる丸亀製麺に難癖つけるまえに讃岐うどんを語るご当地のまずい店を指導しなよ
あと、本気で地元グルメとして讃岐うどんを盛り上げたいなら日曜日も営業するようにしてくれ
うまい店はほとんどが日曜休みだ >>484
マルカメならなおさら海外に丸亀市を紹介とはならないな
栗林公園読める人〜 >>496
まるで名物がなければ地名のアイデンティティは無視していいって言ってるみたいな書き込みだな >>494
アメリカの話はよくわからんな。有名な地名は商標とれないって聞いた日本では 讃岐製麺って名前なら影響力も凄いだろうし言いたい事はわかるが
丸亀製麺って名前なら誰も困ってないようなｗ
丸亀市なんて知名度ほぼ0だろ >>498
現地で食ったことないけどガチで「やすいから」ってのがメインだと思ってる。
都内で一杯2000円でチャレンジする経営者がいないのが証明してると思うのよ。 >>505
それで丸亀とうどん屋に名前つけて訴えられたひとは？ 高松城の堀には鯛がうようよしてる
金に困った時はこれで凌ごうかと思ってる >>503
すでに出来上がってる場合ね。まあ現状ではすでにちゃんと防衛されているけどね。
たとえば肉屋が「松坂屋」で新規にオープンするのは厳しいのでは。
しかも売ってるのがオージービーフのステーキ屋だったり。 >>501
話をズラすのうまいね
本当に麺通団、田尾は余計な事するなぁ >>508
岡山はうどんに関しては度量が広い
いろんな店がある >>498
製麺所が休みなんだから日曜休みは当たり前
向こうからしたらオマケでうどん屋やってるだけでこちらは食わせてもらってる立場
外部が言うことではない >>508
わざわざ競合ひしめく過疎地域に出店する経営判断はないけどな。 >>488
香川のうどんは讃岐うどんで前から有名でそれに背乗りしてるだけだよね？ >>507
現地でもうまい店は1杯つうか1玉100円だった 今は150円くらいだけど
高けりゃうまいってもんじゃない >>517
だったら法的に排除すればいい。そういうことだよ。 丸亀製麺って香川に2店舗しかないんだよね
同じ四国の愛媛は10高知は4徳島は6店舗あるにもかかわらずだ
岡山には19店舗ある
いかに丸亀製麺が香川では受け入れられてないかが分かる
https://stores.marugame-seimen.com/
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00265510-1568860047.jpg
丸亀と名がついてるのに全国47都道府県で
鳥取と並んで２店しかなくて
全国最少店舗数なのだ
さぬきうどんには太刀打ちできてないのだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
