【生活】「サンマの塩焼き」の″わた″、食べる？ 食べない？ みんなの意見は… ★3
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
秋を代表する魚のサンマ。塩焼きにして食べると美味しいですよね。「わた」を食べる人もいれば、苦みや食感が苦手で食べないという人までいろいろです。
秋刀魚の「わた」にはレチノールという美容成分が豊富に含まれていたり、栄養価が高いのだとか。さて、あなたはサンマの「わた」を食べますか？
TOKYO FMの番組「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のWebサイトで、全国のリスナーに調査しました！（※現在は終了しております）
このアンケート「日本全国サラリーマン実態調査」は、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 - BEYOND THE AVERAGE - 」のサイトにて行われました。
Q.サンマの塩焼きの「わた」を食べますか？
YES！ 44.8％
NO！ 55.2％
（回答数：420票）
◆「YES！」と答えた人のコメント
そこが1番うまいでしょ！と思う自分。（マイクさん 男性 19歳 東京都）
食べます。苦味がわかる男になったので。（ジャコビッチさん 男性 44歳 愛知県）
ビールがあれば、「わた」はうまい。でも、ごはんにはあわないと思う。（たーさん 男性 44歳 新潟県）
コクがあって美味しいですやん。しっかり焼いてネ。（あらららフォーさん 男性 38歳 大阪府）
「わた」食べます。30歳過ぎたあたりからおいしさがわかるようになりました。（なすすんさん 男性 38歳 広島県）
幼少期は苦く感じて嫌いでしたが、お酒を飲むようになるとメチャクチャ美味しく感じて食べています。（ゴルフっとさん 男性 45歳 千葉県）
焼きたてアツアツのところを真っ先に食うのが最高の幸せ。（ひまねこさん 男性 44歳 神奈川県）
食べます。あの苦みが好きです。主人の分まで食べます。（ねこさん 女性 54歳 山口県）
30年程前、「わた」を残してたら、行きつけの居酒屋のおやじに“サンマの食べ方を知らんヤツ”と延々と説教をされ、それから食べるようにしました。（カズちゃんさん 男性 53歳 神奈川県）
もちろんです！ スーパーなどではらわたを除いた状態で売っていることがありますが、それを見るたび、何てことをするんだ！と思います。 （けいてぃさん 男性 46歳 埼玉県）
「わた」どころか、頭も骨もしっぽも！ 私がサンマを食べた後に残るのは、皿のみ！（Cmanさん 男性 41歳 滋賀県）
◆「NO！」と答えた人のコメント
頭、背骨、「わた」以外は、全て食べます。苦いのは苦手です。（みそPさん 男性 44歳 埼玉県）
大人になっても苦いものは苦いです。（たつしさん 男性 39歳 岡山県）
基本食べません。けど、カリカリ状態だと食べます。ドロドロしている状態ではぜってぇ無理！（父さん 男性 46歳 北海道）
海の無い県の人は基本、魚の「わた」は食べないと聞いたことがあります。魚は、「わた」から痛んでいくので輸送が徒歩だった時代、
海から距離のある地域は食べない文化が定着したそうです。ということでボクも食べません。（とっくんさん 男性 43歳 岐阜県）
毎回「どんな感じかな～」って食べて、「やっぱりいいやー」ってなる！（ミスター君さん 男性 18歳 静岡県）
「わた」って食べられるんですね！ 母が調理するときに「わた」を取り除くので……。（月ウサギさん 女性 18歳 佐賀県）
苦くて嫌いです。うまみのわかる大人になりたい。（さしみさん 男性 23歳 千葉県）
何か、毒素的なものがたまっていそうで、食べられません。（永遠の孤独さん 男性 37歳 愛知県）
いやー、昔から海の近くで育ったのですが……、苦手です（笑）。（げんさんさん 男性 48歳 岩手県）
https://news.livedoor.com/article/detail/17172517/
2019年10月2日 19時10分 TOKYO FM+
https://cdn.macaro-ni.jp/assets/img/shutterstock/shutterstock_202374166.jpg
前スレ 2019/10/06(日) 03:01https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1570341959/ わたしはたべない
わたしかたべない
日本語むずしいアルね リスクを負ってまで食べたくない。
腹痛、痛風など。 秋刀魚って頭食べる人いるの知らなかったな。
魚は皮も剥かないと食べられない人間だけど。 魚をガスレンジで焼くと、後始末が大変だから、あまり食わない！
でも、無性に食いたくなる時があり、サンマを焼いたのは、年に２～３回は食う 質の良い奴は美味いがそれ以外はマズイ
まあ不味いから酒が合うと言えば合うが普段なら食べない
秋刀魚の質次第だよ 魚本当に綺麗に食べる人いるよね
自分はわたも嫌だし皮も食えないから食後が汚いんだわ 秋刀魚は食べるよりも焼いてるニオイが一番美味しい
実際食べるとニオイからの期待値を下回る 今年はサンマ自体、不漁で高騰してんでしょ
さすがにそんなクソ贅沢なクソ悩みはできないわ
クソなこと訊くんじゃねえよ 明治以前ならともかく今は魚の内臓は食べるべきではない
311以降は特に きっちり火いれないとくえないとおもうが。
自分の基準だとさんまの皮もけっこう微妙だし。
わたくってるやつは、茶色いやつもくってるの。あれうまいの？ ちょっと聞いてみたい。 海なし県だからワタまで食える鮮度のサンマがスーパーで手に入らない たまに赤いイトミミズみたいなやつが入ってるけど
寄生虫だったのね
もちろん死んでるけどキモイから避けて食べてた >>8
自分も頭は食えない！
皮は食える！
焼きサンマから骨を取った物を食ってる。
小骨は取りきれないが 生のサンマで鮮度がよく
身が太い時はわた食べるね
あの苦味がちょうど身と合うんだよな スーパーの惣菜の輸入のサンマ１尾フライ１０８円がおいしい。 既に海は汚染されてる
魚はダメだ
ソイレントグリーンも怪しい… 人前だとさすがにやらんが一人で食うときは頭からバリバリいっちゃう
昔ぶらりと寄った定食屋のオバチャンが「あらあ！この子何も残さんと全部くっちまいよった！」とかぶったまげてたな ごく一般のサラリーマン安部譲二と勘違いして二度見した あんなもんウンコだろ
そういう趣味は否定せんよ
好きに楽しんでくれ >>12
魚は焼くと換気扇回してもキッチン周りが魚臭くなるし
生で丸のまま買うと処理した後の生ゴミが魚臭くてな
もう10年以上、魚は調理済みしか買ってない
アサリは臭くないのにね 内臓だから新鮮な奴は美味い痛んでる奴はマズイ当たり前だろ？ サンマは今や高級魚だからなあ食べるとしたら残さず食べるけどもはや庶民の食卓にはのぼるまいよ
いや魚が高いと言ってるわけじゃないよ、サンマ食べるために七輪用意したりご近所の風評を気にしたりとサンマなんか焼ける時代じゃないっての さっきザイグルで焼いて食べた
美味しかったけど脂乗ってないね、本当に わたはねーな
内臓処理と血合い除去は基本じゃねーの
苦味なんて味覚としては危険回避部類だと思うけどね
強くなければ薬になるかならないかみたいなもんもあると思うけど あ、匂い気になるって人にはザイグルオススメ
あんまり匂い出ないよ >>35
サンマは無胃魚で網で取られてから売り場に送られる間に食べたものは無くなってる
他の人が言ってたけど網の中で食べちゃったウロコが入ってるくらい
生サンマの塩焼きだけはワタも食べたがいいよ！ 昔、頭から魚食ってた漁師が水俣病になった。
グルメ気取りは覚悟して食え。 ワタは好きだけど、以前ワタに魚の鱗がいっぱい混じってた事がある。 >>4
>>3
一夜干しも美味いよな
売ってるとこ少ないんだけどね 寄生虫がいてキモいし、有害物質が溜ってそうだから食べない
味は嫌いじゃないから食べられるけど食べない あの苦いのは水銀とかこされた化学物質とか含まれてそうで食べない
そもそもめっちゃ苦い 焼きたてのさんまの内臓
頭のほうにサクッと箸を入れて
尻のほうにサクッ
背骨に沿ってサクサクサク
これで分離したワタをあむってほうばって
むしゃむしゃ食う 全部食べましょう。
火や熱を通せば安全です。
はらだけと言わず、骨、内臓、頭、食べれるものは全部食べましょうよ。
ただし、ふぐはやめときましょうね。 内蔵ってマイクロプラスチックのたまり場じゃないのか。 わたとか、あんなもん食うかー！
スプラッター映画の傑作！『死霊のはらわた』をしらんのか？ おまえら
高価な生秋刀魚買ってんの？
それとも、水揚げされる漁港が近くにあって比較的安価で手に入れることができるの？
高価すぎて、今年はまだ一度も生秋刀魚買えてないわ 焼き立てなら食べる。
>>57
漁網に掛かって水揚げされるときにパニクってウロコを飲み込むそうだよ。 頭以外は全部食う。骨も食う。骨は炙ったり揚げたりする。香ばしい。
ワタに寄生虫が居ようと、死んでるなら構わんで食う。 100度でも死なない菌もいるのに火を通せば安全って
考えはしなくなった。 食べないに決まってるじゃんｗ
生まれてから１度も食べたことないわ。 ガキの頃から親も食べてないので
食べるという発想が頭にないｗ 目黒のサンマの殿様もたぶんわたは
食ってないな、殿でなくてよかった 大人になったらサンマはワタまで食うんだよ
通は骨も頭も全部食う 焼きたてならとか、新鮮ならとか言ってるけど
そんなの大前提でしょ 美味しさは知ってるけど
有害物質ガーなので食べない そういえば、昔は秋刀魚ひじき虫が付いたまま売られていたよね 食べない人に通ぶって説教する人苦手だわ
苦いの苦手な人だっているのにバカにするし
どこの部位が美味しいかは人それぞれでしょ サンマははらわたが一番旨いのにぃ
食わず嫌いがこんなに多いとは‥‥ 去年はワタ残したら「お里が知れる」と言われたって話がココで結構話題になってたね まあ苦味があるからおこちゃま舌なら食わなくていいよ 子供の時にの苦くてグロい印象が強くて食べる気になれないんだが、うまい？
歳とって味覚変わったから試してみようかな さすがにアタマは食えないので、残す。
アタマのすぐ脇から尻尾のまで先までは、全部食う。
当然、骨がノドに刺さらぬように骨が粉々になるまでよく噛んで食う。
アニサキスがどうとか抜かす連中が居るが
アニサキスは体のどこかが切れると死ぬのでよく噛んで食えば問題ない。
現に私は５５歳の今日も生きている 内臓の中に魚のウンコも多少入ってるんだぜｗ
ウンコ食うとか、韓国人かよｗ
キモイ 北海道に来てから食えるようになった
こっちのサンマのワタは苦味なんて全然無いよ 本体を大根おろしとお醤油で食べられれば満足です。
お腹の骨も綺麗に取らないと食べられません。 >>87
ワタ推しって業者の加工業務の怠慢を隠す側面あるんじゃね
そんなにワタ好きならワタのみの商品が出回ってるはず デカい魚の内臓に消化不良の小さな魚がいて、それ見て「2匹食えてラッキーｗ」と
言えるような奴じゃない限り、内臓食えないからお子様だの言う資格はないｗ 旨いと感じるから食う
味覚や視覚的にNGだから食わない
どっちでもいいんだよ
自分と異なる習慣を持つ相手を許容できない奴ばらが全てをおかしくしている >>93
うんこ入ってないってさかなクンさんが言ってた >>96
しらすのウンコちゃんと確認してから食べてる?
カキはウンコたっぷりだよね。 一本釣りの秋刀魚なら全部食う
アミでとったやつは鱗入ってて食えたもんじゃねえ 主食がプランクトンの魚はわたは美味しいけど、それは昔の話。
今はマイクロプラスチックが蓄積している事が多いので避けた方が無難だと思う わたを残してたら
通ぶってる奴に
「ばかだな、わたがうまいんだよｗ」
と言われたから
「じゃ、身ととっかえてあげますよ！見はオレが食います！！」
と言ったら
「そういうことじゃないんだよ！」
と言われた。 >>1
名前から読み取ると「美味い」と言ってるの外人がほとんどでね？ しかし、今年のサンマは美味くない。
去年の激安冷凍もんと対して変わらんかった。 ワタにアニサキスはいませんか 気になるのでワタは食べない >>93 >>105
これだね
サンマの内臓がおいしい理由
https://news.livedoor.com/article/detail/15309841/
>サンマは無胃魚といって胃がありません。ですから、食べ物を数十分で消化して排泄します。そして、
>サンマ漁が行われるのは夜間。サンマは日中にプランクトンを食べ、夜は何も食べないので、私たちが
>食べるサンマの内臓はほぼ空っぽです。だから、サンマの内臓は基本的に苦味がありません。
>でも、そこを胆のうの胆汁が適度なほろ苦さにします。それでサンマの内臓は美味しいんです。 冷凍じゃない捕れたてのサンマのワタは全然苦くないんだぜ
これ豆な >>112
そうだなｗ
でも書き間違えたが正確には
「わたの方がうまいんだよｗ」
と言われたんだった！
同じことかもしれないけど
もしかしたら「それならそうだな」となるかもしれないから一応正確にしておくわｗ うそくせえ記事だな。
まずいだろ。 苦いのがおいしいとか頭おかしいんじゃねえの。 美味いのは新鮮なものに限ってだからな。
スーパーで売ってるやつなんか獲れたてなんて表示されていても
いつ獲れたものかなんて分からんから基本食べない。 内臓って危険なのにそれわ珍味として食べるなんてがっついてて育ちが悪いね ヘルスでマンナメをしないと言ったら弱いと言われ、サンマの内臓を残したらお子様ですね。と言われ両方とも克服した。
持つべきものは会社の後輩達。 食べねーよクソ不味い
不味いと感じるものは喰わないのが正解
カラダが必要としていないから不味いと感じるんだから >>121
ちなみにカニ食ってる時に
「みその方がうまいんだよｗ」
も言われたぞ？別の人だけどね。
で「じゃ、脚ととっかえてあげますよ」
と言ったら
「そういうことじゃないんだよｗ」ね。
これ言われたことある人居るだろうな。
ふつう面白がって言い返すことしないだろうけどｗ スカトロうんこがいける素質のあるやつが食べるだけ
まともな人間は食べない ほんと、こういうこというやつのおいしい基準を確かめたくなるわ。
キャベツのシンとかアイスのふたの裏とか超うめえいうやつにしかみえない。
別にそんなにおいしくないってやつ。 大人になって食べられるようになったというのは味覚細胞が減ってる証だよ
危険を知らせる苦味センサーが鈍くなってる 脂のノリは時期によっては冷凍物の方が良いんだよね。
脂乗ってるのが苦手だから、少ない方が良いんだけど。 つーか美味いのはあばら付近の脂じゃない？
そこは骨ごと食う 食べねぇわ。内蔵なんて卑しい物食うのは貧乏人だけだわ。 賛成の意見を読むと
酒のあてに食ってるだけやろｗ イカの塩辛と同じ感覚なｗ
飯のおかずにサンマ食う人は、内臓なんて食わねーわｗ サンマが嫌い、そして皆がサンマを好きかのように扱うのがもっと嫌い マイクロプラスチックを食べるようなもんだwwwwww
直ちに影響はないだろうが 食べるの面倒だからサンマは年に1回くらいしか食わんな 生サンマならいいけど
冷凍サンマの内臓喰うなんてありえん >>134
苦くないサンマあるんだよ
さすがに頭は固いから除くとしても、それ以外は骨ごと全部食べれる
オマエは苦くないサンマを食べたことが無いから言ってるだけ
苦い・苦くないをどうやって見分けるか？
運だよ >>135
にがみは毒のセンサーだから学習したもの以外は敬遠するよね
ビールやサンマのワタとかそんな感じなんだろうけど‥‥ お前らわかってないな
フェラのとき亀頭だけ舐められるよりも袋や玉も舐められたほうがいいだろ >>134
アイスのふた理論は想定できる部分もあるんだわ
まあ冷却における条件が前提なんだけど
場合によっては糖濃度の高い部分が凍結に至ってわずかながらも遅延することによって
表層にくることも考えられるとか
知らんけど 魚って虫とか食べるから虫も入ってそうで食べなかったけど
さんまはプランクトンくらいしか食べないんだって？ 肝臓みたいのだけたまに食うよ
マイクロプラスティックを含んでるから食わないでキャンペーンとかやってるし
今年は冷凍100円とかじゃないと生200円なんて小さすぎて3匹くらい食わないとダメやろ 基本的に食べるけどウロコが邪魔だから、ある程度は選別して取り除いてる
サンマの背骨や頭は食べんな
鮎の頭や背骨は気が向いたら食べることもある感じ 魚って普通は頭落として腹出して調理するの知らないのかなあ、、
そのまま焼いてワタ食ってうめえwwとか
それもう土人じゃん ワタは不味いから食わないけど、三角の心臓みたいなのは美味い >>157
焼き魚は必ずそうとは言えん
頭は割と残ってる 残したくないから食うけどじゃあ腸取って出されても腸捨てんの?
てもやもやするし >>150
アニサキスは魚を食べる動物だけが持ってる(イルカが終宿主)
サンマにアニサキスは有り得ないよ！ >>160
だーかーらー
苦くないサンマあるんだって なんか、今無性に食いたくなった！
明日買ってこよう！ >>163
そうなん？
詳しくは知らんがそしたら最初は誰が持ってたんだろうな 旨いのと不味いのの差が激しすぎるから食べない
本当に新鮮なのは食べることもあるけど 居酒屋でおじさんとかが喜んで食べてるので
「美味しいのかな？」と思って食堂で頼んでみたけど
一回で懲りたわ。 生秋刀魚は今そんなに高いんだ?
近所の居酒屋で普通に食べてるから気にしたことなかった。
もちろんわたは食べないけど。
普段は喜んで冷凍派。 新鮮なら頭から骨まで食うが冷凍の前年モノとかは無理だわ >>137
鮭のハラスに当たる部分？
そう考えるとうまそうではあるけど、サンマでそこだけ上手く食べられる感がないわ。
ワタ食わない派です。 >>175
普通にワタ抜いて焼いたらいい感じになってるよ 栄養だの美容だの苦味の旨さがわかるとか、利点ばかり言っているけど、
有害汚染物質が内臓に溜まっている可能性についてはどうして言わないの？ まずいものを通ぶって美味いとか言いたくないから
美味しいとこだけ食べる >>132
まんことおっぱい両方舐めんと満足しないだろ。
どっちが美味いか別にして。 >>183
どんどん言ってください。
ただ、皆さん美味しいか不味いかが焦点です。
ウンコがあろうがなかろうが、菌が生きていようが死んでいようが、です。 >>167
なんかゴメンネ
オキアミとかに始めに寄生するんだって
サンマのワタ美味しい派の同士に申し訳ないレスしてもうた 食べる食べないは自由だけど元カレみたいに
「内臓はとるのが当たり前」とか主張されるとムカつく
自分が無知なだけだろ 昔は貧しかったから内臓まで食べてた
今は時代的に食べない人が多い
食べてる人は年寄りが多い 新鮮なのは苦くない
苦い時でも食べる
美味しい、とは特別思わないけど、普通に食べてる さんまのワタ食べないとか、マグロのトロ食べないのと同じ >>190
そんな男でもクンニはしたりするから笑えるよな それなりの高級懐石行った時、出された魚の切り身がむちゃくちゃ苦くて食べれたもんじゃなかったんだけど何か原因？祝の席だったからお店の人には何も言わなかったが未だに謎 食ってみるとあの苦さが旨って感じる時があるから不思議 あの黒い部分だよね？自分は食べないんだけどｗ
その以前に知りたいのだが
焼いて開いたときに、黒い部分がある魚とない魚があるじゃないか
何でわかれてるんだ？ そういえば俺ホルモンもレバーも臓物系は食わないわ
だからサンマのワタとか無理ゲー >>205
100度で煮沸しても死なない人間に有害な菌もいるけど大丈夫かな? 寄生虫『ラジノリンクス』です……(-_-;)
『サンマのはらわたに赤色(オレンジ色)の細長い糸のような生物が住み着いています。
この生物は「ラジノリンクス(鉤頭虫類)」という名の寄生虫です。
体長は5mmから10mmほどで主にサンマやカツオ、サバなどといった青魚に寄生しています。
主に魚の腸管に寄生していますが、人間に寄生することはありません。
しかし、生きた状態で食べてしまうとラジノリンクスの吻が口内及び喉に引っかかるので気を付けましょう。
焼いても赤色(オレンジ色)をしているので食べている最中に発見するなんてこともあります。
食べても無害と分かっていても気持ちの良いものではありませんので、サンマのはらわたは綺麗に取り除いた方が良さそうです』
http://tabemono-news.com/1215.htm 秋刀魚の寄生虫ってアニサキス程度の大きさじゃないからな
オレンジの紐みたいな寄生虫5センチ位あるだろ
ミミズみたいなの食べてんの？ 赤いボウフラみたいなのがいるが
気にしない。内蔵は美味い
頭も美味いよな わた食える魚って秋刀魚・アユくらいしか思いつかない。
どっちも大好きでわたまで食う。 >>210
横レスするけど
そういう人ならご飯も食べられないよ！何食べるの？ >>94
やっぱ苦手な人は苦手だよ
俺もどうかなと思って食べてみたらダメだった
苦味というよりはドロ臭さがダメだった わたを禿げた頭皮に３日塗りこめばボーボーですよ？
ハゲデブスは諦めろ。 食べるのは好きにすればいいけど通きどりで他人に薦めてくる奴はめっちゃきもい ちゃんと焼いてあれば寄生虫は怖く無いんだがサンマの食べた物が入ってると思うと食えんプランクトンだけじゃないでしょ？ 魚の内臓？
重金属とかあまりよろしくないものが溜まってるイメージがある。
サンマの場合はわからんけど
やめといた方がよろしいかと。 >>209
で、チャンジャーは食うんだろ？
ちょんじゃん 秋刀魚は好きだがワタは苦手
だから秋刀魚は開きにかぎる 焼き魚の内臓はあんまり食べるものじゃないよと母ちゃんが言ってたなあ
煮魚は大丈夫だと >>221
あんたが魚釣りに来たら釣りえさで失神しそうw >>221
東北震災後に指輪を食べた魚が見つかってる >>1
生サンマの採れたて直送以外は無理だな。
冷凍や、日の過ぎたものは痛んでるので、臭くて不味くて食べられない。 さんまのハラワタはゲップが出るから食べない
メザシは食べるけどな >>224
チャンジャー？何それ
ただ単にホルモンのネチャネチャした食感が苦手で
レバーもなんか食感や味が嫌いなだけ 幼虫とか昆虫は食べるのがキモい。
同じ理屈で、皮とか内臓は無理😑😑 >>217
気を悪くしたならごめんなさい。
梅雨から夏の2日目カレーが危なかったり、加熱調理すれば安全っていう
考えにも避けるべき思いの外大きな危険があると思うので。
主食は納豆と豆腐です(ガチ)。 ( ´ⅴ｀)ノ＜肝臓以外は食う。家畜魚介類問わず肝臓がダメな体質だ被告は。 >>238
続
幼虫とか昆虫を平気で食べることができる人がは、平気で皮とか内臓を食べることができるんだろうな😊 >>221
気にしてるのにプランクトンなら良いのはなぜ? 俺は食べるけど
あそこってプリン隊が多いんだろ
それを知ってからなんだかな～って思うようになった
知らないほうが幸せってこと多々あると思う 秋刀魚はハラワタと一緒に食べると美味い。
ビールにも合うしサイコー。
だけど有害物質のほとんどは内臓に蓄積される。
検出された量を知ったら食べる気がしなくなったよ。 俺は食べない
秋刀魚は大好きだけど
何回も試してみたけど、内臓を美味いと思った事がないから サンマのワタには高い確率でアニサキスが入ってるよ。
アニサキスは熱で死んでも尖った頭を持っているから胃や腸に刺さるよ。
激痛。 おいしかったらみんなくってるわね。
通ぶったやつの意見なんて無視したほうがいい。 寄生虫がどうとか、魚自体が虫食って成長してるんだから大したことないやろ はらわたは食べないな
どうも味が苦手てで
秋刀魚食べるときは最低２本は食べるけど >>253
理性では理解している。
ただ、皮とか内臓って寄生虫が目視できるじゃん。
虫を食べるとか感情的に無理。 >>252
ししゃももしらすもカキも食べるのに?
ウンコ食べてないと思ってる? 食えないならそもそも出さないで欲しい。出されたからには全部食う 新物のサンマでも食わんな
なぜなら美味しいと思わないから
日本酒飲みの祖父は美味い美味い食ってるけど >>244
視覚的な問題かな？ゴカイの足とか出てきたら流石に無理 >>259
うん。
寄生虫とか、虫を食べるのが無理。 俺は食べてしまうが
あれは珍味レベル、食べる人もいれば食べない人もいるだろうな
ただ、サンマ一匹食べたオマケ的なもので、内臓ばかり集められても食べる気はしない さんまうまいけど後処理が大変なんだよなぁ
キッチンでやると2日ぐらい臭いぞ >>265
クジラ採ってバラして人間の体出てきたら全部捨てるみたいな? >>263
魚の腸だけを集めて、発酵させた食べ物もあるからな(≧▽≦) >>255
鮎は内臓から緑の液が漏れてると全体が苦くなる…
あれ何なんだろう >>198
有内蔵のまま
塩水漬けて発酵させ内蔵苦味を身に回した手法はある。
スーパーに行って
丸干しをくってみ？
それの苦味と、似てたらコレだわ。
↑お前ら苦味好物派は、鯵や鰯の丸干しで乾きの緩い、水分多いの
買って破裂しないように上手に焼いて食ってみ？
上級になると、買って更に２週間、庫内や野菜室で熟成ｎ
超美味いで 箸で下腹部の皮を割き、身と剥がして捲ります
エラから肛門にかけてわたをごっそり取ります
背骨を下から丁寧に押し上げ剥がします
いただきます 見た目グロイけど鱈のきくは食えるんだよ
サンマのわたは何故か食いたいとは思わないな >>274
( ´ⅴ｀)ノ＜苔だから苦いのは当然だろ。天然物の印だそれは。 安いけど油乗りが今いちで塩っぱいサンマの丸干しは
オリーブオイルを塗って圧力鍋で蒸してからフライパンで焼いてる
塩気がほどよく抜けて、骨まで食べられるので子供にも好評 >>276
好きに食べれば良いと思うよ。
たた、幼虫や昆虫食べる人間見るとドン引きするように、皮や内臓食べる人間見るとドン引きする。
むしろ、寄生虫を平気で食べる人間の方が無理かも。 サンマ、にがいかしょっぱいか・・・のにがいヤツね、普通は食べんよ 飯のおかずにしてる時は食わない、酒の肴にしてる時は食う 昆虫って、幼虫だって、寄生虫だって、
死んでるねを食べれば貴重なタンパク源。
理性では、理解している😥 秋刀魚は背中の身しか食べない
気仙沼出身だけどな！ >>288
何故だかわかる？
俺魚屋だけどわかるよ 今のサンマは放射能汚染されてるから俺は食えないなあ
ワタなんかもってのほかだよ >>77
100度て…みずやないんやから炎の温度は400度とか700度とかになるで 物心ついた頃、にウニョウニョした寄生虫で破裂しそうな秋刀魚の塩焼きみちゃったから無理
鮮やかなオレンジのクレヨン詰めたみたいのも見た
火が通ってても無理 あの苦みがたまらん。大根おろしと一緒に食ってもうまいぞ。 >>294
放射能はガイガーカウンター買えば簡単に解決。
スレ違い。 なんでもめんどくさいから丸ごと食べてる、でもリスクが怖いのでほどほどに >>297
わかる。
寄生虫を食べることが無理なんだよな😑 新鮮なら旨いので食う
塩サンマや冷凍サンマは食わない >>303
新鮮な寄生虫はOKで冷凍の寄生虫は無理なん？ 魚好きだけとワタを食べるのはさんまだけ
イワシも時々うまい個体がある ウンコを食っても無視できるかできないかの境界線が
つまりサンマぐらいの大きさだということなんだよ
だから論議が生まれる
シシャモやワカサギや小エビは食えるけど鯛やサバは食えないということになる サンマは食いたいと思うことがあまり無い
食えなくても問題無いかな >>304
理性では理解している。
逆に聞くが、幼虫を焼けば食べることできる？ 昔は食べてたけど、今は絶対に食べません
毒物は内臓に蓄積されるからね
アンダーコントロールなベクレル物質を太平洋に垂れ流してる状態では絶対に内臓は食べられない 母親がサンマも内臓取ってたから今でも食べない
サンマは食物の内臓滞在時間が短いから食えるって言うけど他の魚の内臓とそう違うように思えないんだよなぁ サンマのワタ（内臓）は付け合せの大根おろしと一緒に食べろよ。
苦くなくなるから。 食べませんね。。。。絶対に食べません。。。なぜなら、昔からさらに海が汚染されてるから、、
特に放射能汚染水の垂れ流しなんかがひどい、、、毒でしょ、、 >>296
だから、夏場の2日目カレーとかの食中毒はなぜ起きてるかって話。
沸騰させてグツグツ1時間以上煮込んでも死なない菌もいるから、
甘く見ない方が良いと思いますよ、って話です。
短時間の直火で焼いたからそんなに安心ですか?って。 >>316
苦いとか、苦くないとかピンぼけ。
寄生虫がキモいから食べられないんだよ。
幼虫とか焼けば食べれるとか無理。 サンマの内臓には苦くないところもあってそこは食べることもあるけど
うまいとかまずいとか寄生虫がどうとかそれ以前に内蔵食べる時ってあばら骨ごといくよね？
それがいやで基本的には食べない 映画見てたら大阪人はコノワタっての好きらしいけど本当？ >>12
百均のレジャーコーナ一みてみ？
使い捨てBBQコンロがある
そこに炭火で焼き、そのまま捨てればOK
フライパンの上に使い捨てコンロで室内もOK
よーく温度が上がって炭全部が真っ赤時に焼けば
焼き時間は２分くらい。煙もたいしたことない 【生活】
「サンマの塩焼き」の″わた″、食べる？ 食べない？ みんなの意見は… ★3
旨い事は！旨いよでもーーーーーーーーーーーーーー赤い虫が出てくると！食べられない！！ さんまは無胃魚で食べたものは15分くらいで排泄されてしまうらしい。
漁はだいたいエサを食べない時間帯に行うので
いわゆるウンチはさんまの場合腹に入ってない。
我々が食べている苦いワタは内臓な訳。 >>329
無理。
美味しいとは聞くし、知り合いとか
平気で食べてるが。 30過ぎても、美味さがわからん
くそ苦いだけで不味いしビールにも合わん >>315
ウチも母が内臓取って出すから食べたことないな
食べられるんだね
食べたくないけど マイクロプラスチックが問題になってるのに、小魚でさえ丸かじりを遠慮したいのにわたなんか食べるわけないだろ？
このあたりの問題点とか分かって食べてるの？ >>336
じゃあ、ざざむし食べてみれ平気になるから 寄生虫？
わただけに居ると思ってたの？まあ、カツオにもイカにも普通に居るけどな。 わた食べる人って腹骨も食べてるの？固くて食感悪くね？ 当たりの時はいいけど
はずれの時は小魚の鱗と赤い虫だからなあ >>342
さそってくれてありがとう。
来世で挑戦してみるね。 釣った魚を食ってたら腹から餌のゴカイが出てきた
それ以来、身だけ食うようにしてる 内臓喰うと一緒にマイクロプラスチック喰う事に成るんだよね。 アホみたい
好きにすればいいじゃん
議論する価値ないよなw 京王で買ってきたさんまんまでも食うか。ワタなんか無いけどな。 アホみたい
好きにすればいいじゃん
議論する価値ないよなw
日本国民は好きだな あの にがい とろで 日本酒 が うまい こと しらない 日本人は かわいそう だわー..
ｗｗ >>346
横から悪いけど来世なんてないから現世か拒否かで。 マイクロプラスチックの話聞いてから食べれなくなった 鱗入ってる所は前のほうだけだから、その部分だけ頭と一緒にはずすといいよ いわしは小さいから丸ごといくけどさんまは食べないな 未だに内臓をウンコごと食べてる人って、マイクロプラスチック問題とか知らないのかな 胃袋にウロコが詰まっているので、そこだけ残す。
喉のところに塊があるが、あそこが一番うまい。
解凍サンマが100円で買えるときは必ず買って、
最後に残った骨はもう一度焼いてカリカリになったのを食べる。
因みに、近所の川で釣るオイカワのわたも食べる。
もうすぐワカサギが釣れるなぁ。ワカサギは南蛮漬け。
ワカサギの外道で釣れるブルーギルやブラックバスも南蛮漬けなら旨い。 >>354
現世では、死ぬまで食べないと察しろよ。
あすぺかよ お子ちゃまの時にわたから、青いビニールが出てきたから、食べないわ。 >>346
まてまて、イカそうめんもあれアニサキちゃんを殺すために刻んでるんだからな死んでるから大丈夫なんだぞ、刻まれてるの食べてるソマ
口の中にもバイキンいっぱいいるし人間の肌にもダニとか寄生中いっぱいいるから平気だぞ
大丈夫だからおまいも今までいっぱい食べてきてるから今更食べれるよ 食うなよ
別に困らんだろw
他の身は食べるだろ？
問題ないじゃなか >>1
昔なら食べたが、マイクロプラスチック汚染がひどいから食べなくなった。 相当鮮度がよくて、サイズもでかくないと食べる気がしない よく焼けてて美味しそうなら食べるけど
生っぽいことの方が多い >>363
アニサキスって刻んだ程度で死ぬの？
あいつら切断されてもウニウニ動いて生きてそうじゃん。 >>361
そう言うと、来世を信じてる人もいるんやで?
って怒られるんだよ。すまんな。
俺も生秋刀魚もらってもわたは食べないんだよ。 >>371
ホルモンとかキモやたんは食べないのか？ >>374
わざわざ食べる事はこれからも決してないです、 >>358
どんな魚から見つかってるか知ってる？
貝とかも見つかってるよね
サンマの内臓よりヤバいものがたくさんなのに
サンマ避けてもねえ わた自体の味はまだいいんだけど小骨が多すぎて食わないわ
一度のどに刺さって大変だった 綿の中に赤いの入っているけれど、あれ寄生虫の「ラジノリンクス」で
黒いのが「サンマヒジキムシ」って知っているから、火が通っていても気持ち悪くてダメ >>377
あっそう。
牛上ホルモンとかミノ。
やきとりでも、ハツとか美味いぞ。 >>378
貝類も基本的に食べませんよ?
栄養価としても必須ではないですよね。 わたが好きな人は食べればいいし嫌いな人は残せばいい
他人の食べ方にゴチャゴチャ言う人とは一緒に食べなければいい
自分はサンマは好きだけどわたは嫌いだから食べない >>371
タイ料理とか食べないの？魚の内臓入り調味料がよく使われてるよね
サンマより汚い魚の内臓のな >>370
うん、お寿司とかでイカ食べると細かく切って毛羽立ってるみたいなのあるぢゃん？あれアニサキちゃん退治 >>391
胃がある魚に比べれば全然ないよ
メザシとか危険 アニサキスに「正露丸」が効きます。ただし「ラッパのマーク」の大幸薬品のやつ。 >>378
もっと酷いものがあるから食べる、とでも言うの？
論理破綻してるわ 揚げ焼きみたいになった腹の下のところがほろ苦さと脂が染みててまた旨いんだわ >>382
人生そこそこ長いけど今後わざわざ食べる事は
恒久的にない。それほどの魅力は全くない。
焼き鳥でハツとか言う前に、そもそもハツは生だろうと思うけど。
マグロのハツ(生)も良いよ、俺はもう食べないけどね。 上手に焼けなくていつもわたが噴き出して七輪の中に落ち炎上してしまう
鮮度が低いから？
フライパンで焦げ付かないアルミホイル敷いて焼いても、腹の中から沸騰して
わたが流れ出してしまう
サンマ焼くのは難しい 「的を射てる」「これはグゥの音も出ない」
びわ湖くんの【滋賀県民の歌】が面白過ぎるといま話題に
https://www.youtube.com/watch?v=j8po6pHze10,3 新鮮なサンマの時だけ食う
そうじゃない時は身体に悪い 見た目であんまり食べたくないかな
特に赤いのが入ってたらダメ 新鮮なやつなら苦くない、おいしい
あの苦味が良い、とか言う人もいるけれど、
別にそんなことはないと思う >>363
アニサキスは死骸でもアレルゲンになるって研究もあるので食わないに越した事はない さんまに限らずだが目の部分も食ってるな目玉は固いから取り除くが周りがやわらかい >>394
他のものも食べないんだったら論理破綻しないけどねぇ
食べるんでしょ？ >>399
そうか。
ならば、何も言うまい。。
いや。。
5年後に、焼肉で牛上ホルモン一切れだけで良いから食え！ お前らよくあんな黒っぽい見るからにゲテモノ食うな
俺は燗酒と塩でいいわ >>103
でかい魚の内臓なんて食わんだろ。
内臓も食えるのはサンマとかアユみたいなプランクトン・藻を食ってるやつ。 >>401
その動画、どんなにクソ曲なんだろうと思って見てみたら
意外と良く出来てるな。むしろ才能のムダ遣いレベルじゃん。 84年前の日本で、どれくらいの少女があのような女学生だったのでしょうか？ネットで現在話題となっているYouTubeにアップされた「Cruise to Japan in 1932日本へのクルーズ」と題された1本の動画。
http://www.wd.ligowski.com/ow/iwo.html 秋刀魚ってご飯を食べたら速攻でウンチになるんだっけ？
だから内臓は安心って近所のスーパーの鮮魚担当のおばちゃんが教えてくれた。 何食ってるか分からないのにワタなんて食べられないだろ 殺して引きずり出した腸に
ぐちゃぐちゃに挽いたそいつ自身の肉を詰め込んで
熱した鉄板の上で焼いたり、沸騰させた湯に浸けたりして
挙げ句パンに挟んで齧ったり、ナイフやフォークで
切りつけて腸の破れる瞬間を愉しむあの腸詰めよりは
よほど人道的と言えるだろう >>411
ごめんな、もうジジイだから5年後は覚えてる自身ないわ。
ありがとう。 昔は、わたを食べてた
仮にさんまを食っても、わたは、今は食えない。
今、さんま自体を食わない
放射能にやられるだろうな >マイクロプラスチック
日本近海の魚は内臓食っちゃあかんぞ 美味しいけどウロコがうざい。今年はまともなサンマ食えそうにないなぁ。 >>12
オーブン使う手もあるよ。
炭火が一番だろうけど、家庭じゃ難しいし。 (´・ω・`)小学生の頃から食べてる、グルメだぜぇ～ 魚の内臓なんてよく食えるな
何に騙されたらそんなもんワザワザ食おうと思うん？ 鮮度が高いと、固まりでほろっ、と取れる。
そうでもないなら、グズグズで、鰯のワタみたいな感じかな。それは食べる気がしない。
身の味はさほど鮮度の差がないけどね。
今年はまだ食べてないな。
もう10月なのに。
美味い魚は、 >>426
イワシが危険って言われてんね
胃あるのに内臓まで食っちまうからな
小アジも要注意 >>430
美味そうな食い方を目の前でされ続ける。
で、騙されるわけさ。
うまくはないな。
でも、この苦さ自分だけ味わうのは、不合理だ、と思い始めるな。
そうすると、美味そうな演技をしてやろう、とおもうわけ。
こうやって、伝承されるんだろうな。 秋刀魚は開きの方が美味い。
開きで処理した方が、アミノ酸が豊富。 美味いと思えるまで食わなくていい
オッサンになったら美味くなった >>421
日中にプランクトンを食べて30分程で排出、夜には食べないらしい
サンマ漁は夜間に行われるので腸は空っぽ状態なんだって >>437
前スレとかでも話題だったけど、酒のみはじめてから？
つまみに近い位置づけかもね。
酒自体が、アルコールの苦み克服できないと飲めないしねえ。 >>438
魚には腸内細菌は居ないのか？
胃がないんだとしたら、腸内細菌で分解してるんだろ？
。 食べてはいけない異物や原虫等がある可能性があるから基本食わない サンマの皮膚の穴はウオジラミ
サンマの内臓の赤い糸はラジノリンクス
サンマは不潔 くわねえよ
ニガミならワタ取った後にほのかに残ってる
それで十分だ さんまのワタには寄生虫が居るっていうけど
ワタを食べる人はそんなの気にしないのかな？ ワタ食べるわ。鮭の皮も食べる。
俺が魚食べたら猫の分残ってないって言われる。 >>448
おれも
おれは料理屋で焼き魚を食ったら
マンガのような骨だけにするって笑われたわｗ ろくに食うもんがなかった時代の食文化の名残りシリーズ スーパーでワタ抜きがあればそちらを選択、無ければ自分で頭落としてワタを抜く 身寄りも脂が乗ってて甘く感じる時もあるので
確かに新鮮なの食べたら美味そうなポテンシャルは感じる >>445
ナマでワタ食うやついないぞ
食肉で寄生虫が無いのってないだろ ワタは汚くてまずくて病気の元だから食わないというのが5チョンヌル民の総意だ 食べるやつが食べないやつにマウントを取りたがる意味が分からない >>440
消化液が分泌されるみたいだけど
小さいプランクトンならそれだけで事足りるんじゃないかな オレンジ色の寄生虫がさんまのワタの中に居るって聞くが火が通っていれば別に問題ないのか まあ苦いものは人類として本来食べちゃいけないものだと思う
まあサンマのワタ喜んで食ってるやつは早死にするだろうな ワタと頭を取ってから塩焼きにしてくれ！
たまに丸ごと塩焼きにしてるヤツ、あれはもう背中の肉しか食べないからな！ 外国に取られてサンマ去年も食べてない、よってどうでもいい プランクトンを主食にしているサンマがなぜか最近減っている
たぶんこれは地球寒冷化により栄養塩類が海洋に供給されてないからだと思う
太陽が今ヤバイ
http://swc.nict.go.jp/trend/sunspot.html もんじゃ焼きは食べない
(まるでゲロを焼いてるみたいだから) 佐藤春夫の有名な「サンマ苦いかしょっぱいか」の一節があるかぎり、ワタの苦さを
味わってこそのサンマだろうよ。雁屋哲の「美味しんぼ」でも引用されてたしな >>479
高校の時に習ったけど、現実感のない不倫かなにかの詩だったね
蜜柑、が漢字で出てきたたような 食べてたけど美味しく感じることが出来ないから
食べるの止めた 無理して食べるもんじゃない
自分は好きだから食べるけど >>480
すごく現実味に溢れる詩じゃないの？結局友人の奥さんをめとったんじゃ無かったっけ？ サンマやニシンは、ワタが本体で身がおまけ
ワタを食べて身を残すのはわかるが、ワタを残すとかありえない 子供舌のやつは大概食べない 30後半のそいつに好きな食べ物聞いたらハンバーグだのフライドポテトだのミートソースだのポテトチップスだってさ
海鼠腸（コノワタ）って知ってる？って聞いたら知らないって言ってたし毎日昼休みにコーラばかり飲んでるよ Q.サンマの塩焼きの「わた」を食べますか？
YES！ 44.8％
NO！ 55.2％ ワタはでかくて脂の乗った良いサンマじゃないと全くうまくないんだぞ？
今年のサンマなんか小さくて不味くて惨憺たるもので、ワタどころか身が既に臭い
あんなサンマのワタなんか食べたら胃の中リバースしかねん ワタ自体は食わないがワタを除いた腹回りは食べる
ワタ嫌いな人はサンマの腹部を全部食べ残す事があるけどあれは非常に勿体ない >>466
焼きたて熱々の秋刀魚に箸を入れたら一切の濁りない蛍光オレンジの絵の具が詰まってる不自然な光景、想像してみて
なんなのあれ
無理だってば >>466
しっかり火を通してかつ
見なければ
問題ない 美味しいと場所を摘んで、ワザと醤油をタップリ
付けて、
食べた後にワタを食べるとメチャ絶品なのだ 内臓が一番うまいと思うけど、たまに虫入ってるし嫌いな奴は別に食わなくていいのでは。 無胃魚はウンコだけでなく
マイクロプラスチックや重金属類も少ないから
内臓取らずに食うなら無胃魚に限る
メザシは嫌いです 生なら基本的に食べるが(鮮度が悪いのはNG)、冷凍なら頼まれても断る
選択肢に欠陥があると思う「生サンマの…」という設問にしてもらいたかった 今年のサンマは身が痩せてるわ
もっと脂っこいのが食いたい いとみみずもそうだが なんかホースみたいな管、あれは何？ >>1
解凍サンマのわたは生臭くて食えん 新サンマのわたはオツですな 大人にしか分からん >>496
そんないわれても
無胃魚とかわてら知りませんやん サンマは頭と背骨と尻尾以外全部食える
それすらも食べちゃう人も結構多いけどね
目玉周りはDHA豊富でおすすめ（真ん中の固いのは捨てていい） さんまは美味いけど、サバが人気あるのが理解できん。パサパサしてるし革ヌルリとしてるし。 おい、前スレ俺が高級サンマを焼くとこで終わっちゃったじゃねえか！
その後ちゃんと焼きたてウンコを3匹分完食したからな。
脂のってて今年最高のウンコだった
https://i.imgur.com/dLaVOlJ.jpg
https://i.imgur.com/i53Mykn.jpg 俺も開きでわたなししか無理
年取ろうがわからんもんはわからん 3年ほど前に石巻漁港近くの食堂で朝上がった秋刀魚の塩焼き定食食ったら、ワタが旨かった
冷凍秋刀魚のワタは苦くて不味いけど、これは甘くて旨かった 俺はサンマの身なんかどうでもいい
サンマのウンコが喰いたいんだよ！ >>509
ラジノリンクスな！
あいつ食うの楽しみにしてたのに、昨日のサンマには1匹もいなくて写真撮れなかった、残念 >>31
たくましいな
憧れるけど
奇人扱いされそう >>505
脂のってない鯖は本当マズいからな
焼いても煮てもマズイ
竜田揚げになる運命 >>515
不味いワタは冷凍物の真っ黒いやつだろ
取れたての生秋刀魚のワタ食ってみて >>517
そんなの食う機会ないからな
それに、普段食ってるさんまが苦いのに鮮度いいからって食うわけないだろ あっちの人は動物だろうが魚だろうがホルモンが好きだねえ わただけを食べたりしないけど身に混ぜて少しづつ全部食べる まぁワタ苦手なのも否定はせんが、サンマ好きな人、とは言えないね。
で、サンマ好きな人、つまりワタ大好物な人で、今まで特に何も考えず必ず
大根おろしとか乗せて食ってる人はいるか？
サンマの塩焼きは、醤油やカンキツの汁などもっての他だが、
大根おろしなどの薬味も、無い方が格段にうまいぞ。
ワタの味がダイレクトに味わえる。今まで邪魔なもので味をスポイル
してたんだなぁと感じる。試したことない人はお試しあれ。 新鮮で良質なものを一流の料理人が調理したなら食べてみなくもない 皮も剥がして徹底的に臭みを取り除いて白い身だけ食う 食べない
これを食べないと通じゃないとか言ってる人は痛い人 嫁は微量ミネラル補給のためと称して
魚のワタを積極的に食べる派
俺には流石に無理 サンマ大好きだったのにここ数年、食べてしばらくすると猛烈な吐き気がする。胃腸は丈夫なのに胃の不快感がヒドイ。
なにこれ、もう食べないほうがいい？アレルギー？
ちなみにサバは何とか大丈夫。 サンマのわたが食えたのは昭和の話、いまや魚の胃の中にはマイクロプラスチックが入ってるから
食物連鎖というのは恐ろしい… >>7
胃薬の味がするから、お腹にいいんじゃないの？ >>529
食べてしばらくすると猛烈な吐き気がする。胃腸は丈夫なのに胃の不快感がヒドイ。なにこれ、
あっ
いや何でもない… ピカの前 時々食べた
震災後は 全く食べなくなった 寄生虫学の実習だと
とりあえずスーパーで魚買ってきて解剖するのがセオリー
わらわらと 寄生虫がいるから、たとえ加熱してあっても気持ち悪くて食えない >>523
こういうのがうざいの気づかないんだろうな
ワタなんて食いたくないし、
薬味なんて好きに食わせろ
多くの人がスーパーの特売品食ってるんだよ
鮮度が良ければとか
いいわけねえだろ わたなんて、絶対に食べない
サザエのも同様に食べない ワタが一番美味いとか言ってる奴は味覚障害もしくは通ぶってるバカ >>1
んー？今年はサンマ自体食べないからどうでもいいよーｗ サンマくらいまでなら頭から丸かじりだわ
お前らもっと喉鍛えろよ喉 >>374
ホルモンとか食べたいとは思わない
若い時に一時付き合いで食ってた事はあるけど やっぱ味変じゃないけど、秋刀魚の塩焼き食べるなら、わたも食べないと物足りないわ。
苦いから食べないと言ってる人は、メザシとかも食べないの？
俺は、鯛とかマグロの目玉がグロくて苦手だな。
まぁ苦手と言いつつ食べるけど(笑) >>212
これ
寄生虫がいるからワタは食うなと言われて育った
どぎつい色でエグいし加熱してても嫌だね だからさー、マイクロプラスチックの問題が解決しない限りワタを食うなんてありえないだろ？
皆何だらだら書き込んでんの？ >>21
うろこが入ってるところは腸だぞ
それはうんこだ
サンマはプランクトンをろ過するくらいで腸がくそ短くてエラのすぐ後ろまでくらいしかないからワタ食うんだしな サンマのワタ食うなら生サンマを塩焼きにしないと苦手な人には苦くてきついわな
塩サンマや冷凍サンマは胆嚢が潰れて胆汁で苦くなってるから甘苦いコクのある肝の旨味がちゃんと味わえないしな >>559
胆汁の苦味のしないワタなんてあるのか？ うろこがいっぱい入ってるのは、水揚げされた時に他のサンマと絡み合って口の中に入ったのかと思っていたが
それが数度続いてから、内臓食べなくなった
若い頃は好きだったんだけどね 良い酒の肴になるよ
旨いんだけどなぁ おろし添えて パックンみたいな馬鹿は日本人の反米感情を高めてしまうだけ
↓
ht○tps:/○/twitter.co○m/tsuisoku/status/1178219684363005953
お笑い芸人 パックン「日本はホロコーストをやったナチスと同等 だから旭日旗の持ち込みを禁止すべき」→ほんこんさんブチギレ「同等？ふざけるな！」
韓国に対して 物言う吉本芸人を排除したがっている芸能界とマスコミの在日チョン勢力の手管が卑しすぎる！
在日チョン勢力の扇動に騙されないように！重要なのは芸能界とマスコミに巣食う在日チョン勢力を叩き潰す事であって吉本を叩く事ではない！
吉本は関西地方全体がバックアップしている特殊な事務所なんだから、吉本叩いた所で、オワコンのテレビがますますオワコンになるだけだろ！
当初、赤字だったユニバーサルスタジオジャパンが軌道に乗ったのも吉本の助力が大きかった
ヤクザバーニングみたいなチョン系のヤクザ事務所のタレントこそ排除しよう！
ヤクザバーニングの庭の演歌界こそ、もっとも反社と強く繋がっているのに、一向に演歌界に飛び火しないどころか、吉本叩きの様相を呈してきてて、不自然すぎる！
演歌歌手がヤクザと写ってる写真なんて腐るほどあるだろ！
国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう！
特に売国キチガイ左翼紙の沖縄タイムスと安室の癒着が酷い
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
あいみょんや新垣結衣や羽鳥慎一や北村一輝や島崎遥香といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか？
htt〇ps:/〇/ww〇w.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201504_post_18343/
「“芸能界のドン”は宅見組長が育てた」バーニング周防郁雄社長と暴力団“黒い交際”暴く衝撃ブログ
htt〇ps:/〇/hayabusa9.5〇ch.net/te〇st/read.cgi/mnewsplus/1563257041/
【元AKB48】島崎遥香、電車の優先席に座る会社員に苦言「韓国は素敵だったな～健康な若者はみんな立ってた」★3
業界でもっとも黒い事務所と言われているライジングもバーニング系です。
ヤクザライジングのタレントを起用させないようにメディアを監視していきましょう！！
特にヤクザライジングと癒着が酷い日テレ関係者を逮捕に追い込んでいきましょう！
↓
http〇s://noma66.co〇m/womantalent/1743/
西内まりやの元事務所ライジングの闇！脱税やヤクザの悪評に圧力の黒い噂？！
．
【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット｢ダサい人…｣｢脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた｣ ★4
売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう！
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン CM 三井住友信託銀行 CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』
．
売国左翼がN国を警戒しまくってるの笑えるんだがw
売国左翼のマツコの所属事務所が酷すぎる！
くりぃむしちゅー上田も反日丸出しの酷い番組やってたし
↓
https://seijichishin.com/?p=6561
『上田晋也のサタデージャーナル』の偏向が酷すぎる、やっぱりTBS。これで上田晋也も反日の仲間入り
マツコの事務所は国民の敵といっていい。売国奴のマツコやくりぃむしちゅーを起用する売国企業を叩き潰そう！
.
N国は素晴らしい。閉鎖的な国会に風穴を開けてくれた
N国に政権とって欲しいわけではないが、こういう政党も必要
N国のような本音で語る政党の存在が邪魔なのは、売国左翼と在日チョン
日本人が本音言い始めたら、売国左翼と在日チョンなんて日本で生きていけないからなw
.２３０１２０５７９７８７ 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
↓
2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない。チョンに買収されている日本の敵の5chを叩き潰そう！
【民主党＝立憲民主党の正体】
韓国民団生野支部での民主党議員の挨拶【在日参政権を約束】
http://www.nicozon.net/watch/sm9751328
菅 直人（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
江田五月（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
千葉景子（民主） 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
岡田克也（民主） 「拉致被害者を北朝鮮に戻すべき」と主張
岡崎トミ子（民主） 慰安婦への謝罪と賠償法案 ８回提出
福山哲郎（民主） 陳哲郎
白眞勲 （民主） 元韓国籍
土肥隆一（民主） 朝鮮京城に出生
中井洽 （民主） 吉林省長春に出生
辻元清美（民主） ピースボート創設（北朝鮮組織）
辻元清美（民主） 「私は国家の枠を崩壊させる国壊議員」
有田芳生（民主） 嫌韓デモの法規制 「ネットで書いたら逮捕！」
末松義規（民主） 「在日朝鮮人に選挙権を与えよう！」
角田義一（民主） 朝鮮組織から献金 2500万闇献金疑惑
前原誠司（民主） 「外国人参政権を成立させる」と民団で約束
安住 淳 （民主） 大震災の年に「韓国に５兆円支援」の財務大臣
山岡賢次（民主） （「金賢二」、通名は「金子賢二」、後に「藤野賢次」→「山岡賢次」）
↑
民主党政権の時の円高デフレ政策で、日本の輸出産業は壊滅寸前になる一方で、韓国の輸出産業はこの世の春だった。
民主党＝立憲民主党は日本を滅ぼして、韓国が栄える為に政治をしている
安倍政権の韓国への経済制裁に一番反対しているのも立憲民主党
日本の左翼はチョンと一体化してる限り、永遠に負け続ける
．
．２５７１９７９８７ スーパー行ったらこの時期に売ってるサンマが冷凍でﾜﾗﾀ >>567
サンマのわたもちょっぴり苦くて美味しいよな
サザエの黒いとこもウマー 無胃魚でも普通に12時間はうんこためこむぞ
金魚やメダカ飼ってれば普通にわかること
さかなくんサンが言ったと称する30分で排泄はデマだからな >>570
おまえの言ってることとさかなクンさんの言ってることだったらさかなクンさんの言ってることの方を信じるわｗ >>567
サザエのうんこはワタの下のくるくるなったところの色が変わる線?の区切りみたいなものの下の部分だけ >>567
糞食い連呼厨がサンマの糞食ってんのかwww >>572
確かに、ネットでのわけわからん書き込みよりかは
わけわからんハイテンションの、さかなクンさんのが信頼できるわな >>572 >>576
言ったと称する、だろ
実際にさかなクンさんが言ってるわけじゃない 内臓は食べないけどあの周りの皮が味が濃くて旨いのね >>578
ああ、なんだ、さかなクンさん先生が言ったわけじゃないんか
でも、サンマなんかは基本ウンコ溜めないって聞いたんだけど、それ違うの？
てか、溜まるとしてどこに溜まんの？ マイクロプラスチックの蓄積した内臓がホロ苦くて美味い 何とか美味しく食べられる調理法を見つけようと思います
生命を奪うからには最大限食べきらないと え？さんまって普通頭からバリバリ食うものじゃないの？
ワタとか気にせず食ってたわ 気にならないならまあいいんじゃないかと思うけど
なんて言うのか、最近の網でまとめてガーととる漁法だと内臓にウロコが一杯入ってくるからやめたがいいとか言うよね
私は大抵胃腸じゃないとこ、肝臓や心臓だけ食べるわ～ 俺は食うぜ、君は食えないの？と
訳のわからんマウントしなければどうでもいい。
勝手に食え。 焼く前から頭を落としハラワタとってシッポも切る
食べる時は、身を箸で全身を押しつぶすと、中骨がするする抜ける
粋がって苦いの食べるより、美味しいのを食べた方が良い >>559
地域によって違うんだろうな。
冷凍サンマのわた食わせてやりたい。まずいから むかし細木数子が焼き秋刀魚の食べ方をテレビでやってて凄くためになったの思い出した >>584
骨もワタも丸ごと食うよね。
尻尾は食べないけど。 >>585
これ
わた一言で纏められても困る
肝臓心臓食べる、胃腸は外す。一緒にすんな
内蔵溶けてる奴は身だけでいいや 気持ち悪い。何が入ってるか分からないし。
※個人的な意見です。 肉でも魚でも、身だけ食べられるぐらい稼げてるうちは
モツなんて食わない 魚は頭分解して滅茶苦茶綺麗に食べる方だけどサンマのワタ食わないな。サザエの肝なんかは苦味も美味しいと思うがサンマの肝は老廃物の固まりみたいで美味しかった試しが無い 食べ方調べたら小骨も食うとか言ってたけど
小骨は無理だった 他の魚だと調理前に取り除くのに何故さんまだけは食べようと思うのか わた云々とか細かいこと気にするならサンマー麺でも食えばええんや わたは食べない
さんまはプランクトンしか食べないって思ってるでしょ？
そのプランクトンがアレなんですよ
(´･ω･｀) >>106
そろそろ牡蠣でノロ発症して下痢して海に到達したノロが沿岸の牡蠣に取り込まれてまた人の口に入るシーズンの始まりですな ワタの部分を持ち上げれるくらいの張りがあるなら新鮮な証なので食べる
ノドの辺りの剥げたウロコが詰まってるゾーンは食べない ※鱗（うろこ）だらけのワタ
今店頭に並んでいるサンマは棒受け網で漁獲されたもので、
簡単に言うと集魚灯に集まったサンマを大きな網ですくい取るような方法で漁獲されます。
網に入った際にサンマが暴れ体表の鱗が剥がれます。
この際、大量に水中に散乱した鱗をサンマ自身が飲み込んでしまいます。
シーズン当初の刺し網で漁獲したものはこのようなことはありません。
脂の乗りがまだ悪いですけど。
※さんまのワタの赤い糸の虫
この赤いオレンジ色の虫は、ラジノリンクスという寄生虫。
ラジノリンクスは内臓に寄生し、さんま以外にも、
サバ、カツオなどの青魚にいるそうです。
体長：2～3cm
人間に寄生することはなく、食べても無害
このラジノリンクスは、ほとんどの秋刀魚のお腹にいるそうで、
いない秋刀魚の方が珍しい。 >>596
最初から金持ちの生まれの人は屈託なく普通に食うよｗ 以前は酒とやると旨いから食ってたけど
プラッチックやらなんやら溜め込んでると思うと食えなくなった あんな気持ち悪いもの食べる奴は人間じゃない
昆虫か何かなんだろう わたの旨さを知らないやつにサンマを語って欲しくない いいサンマ食べれる地域の人は
身だけでも脂乗ってて美味いから
わざわざ内臓なんて食べない 昔
８０円くらいだったサンマのかばやきの缶詰が１５０円くらいになってる。
ウナギの蒲焼きの代わりだったのに。
蒲焼きになるとどうして
高くなる？ 秋刀魚のワタなんか食って通ぶってる奴の底の浅さがやばい 放射線的な物質蓄積してないの？
タダチニ影響はないと思うけど 苦味が旨いとか言ってる奴は味覚障碍
本来自分の身を守るための感覚だし 今どきの魚のワタなんて食わないほうがいいだろ
重金属まみれだし 別に好きなら食えばいいけど
有害物をろ過する肝臓とか、未消化の摂取物や加熱殺菌されたう●この味なんだよなぁ・・・ 油の乗った身に調味料的にちょい付けて食べるのが美味い 調理師だけど
今どきの魚のワタは出さないよ
どんな菌が潜んでいるかわからない
虫もいる
まださんまも旬じゃないし >>628
肝臓は分解するのであって濾過ではないが さんまの内臓食べて
食通気取りの下級国民がいると聞いて
やってきましたよ 今は通ぶって変なものを食べる時代じゃないよ
安全第一、ハサップを守れよ
調理師は衛生科学的判断の時代だぞ 赤い糸の様なモノは寄生虫だと知って
食べなくなった。 今は五分でも海に入ったらシャワーで体の隅々まで
完全に洗わないといけない時代
そんな認識になっていること知らないのか 近くのちょっと高めの料理屋の店主は
煮干しをハラワタから頭まで取る
何故かって聞いたら煮干しは秋刀魚のワタより汚いからだと。雑味は要らないんだとよ
消化が遅い魚はウンコもあるし、有害物質も溜め込むんだとよ ワタ出して醤油かけて、それをタレにして身を食べると美味しいよ。 なんかサンマ焼き食べたくなった。今日買っていこう。 サンマ好きだから生サンマを今年は昨日までで13匹焼いて食べたが
ワタは全部廃棄です >>642
サンマは人間みたいにウンコを溜め込む器官が無いからウンコは殆ど残らない >>640
カワハギの肝醤油の応用を上手く効かしてるね
美味しそうだ
ユズではなくカボスを削って振りかけたらさらに美味しいかも
重金属とか気にしてる人は200歳くらいまで生きたいのかな？
俺は美味しいもん好きなもんめ一杯食って
60～70そこそこでいーや 原発事故から2年くらいは食わなかったな
最近また食い始めたけど 青イソメとかゴカイで釣った魚の胃袋とか、食う気にならんよな
で青イソメってなんなん？
ムカデの海版？ >>655
釣った魚を料理する時にハラワタを捨てずに料理するのか？ うんことか言ってるガキは死んでくんねーかな
あまりにｋ￥も幼稚過ぎるわ
お前らはチョコでも食ってろよガキ
話に交ざってくんな >>637
高級店だと煮干しのわた取るのは常識だね。味が全然違うから。
正直、さんまって元々貧乏人が食べてた魚だからわたまで食べるっていうのはそういう事。ある程度知識のある人は食べないよ。 鱗が入ってるから食べない。
昔は鱗なんか入ってなかったから食べていた。
おそらく韓国のせいだ。 >>658
ある程度知識のある人はなぜさんまのワタを食べないの？ >>637
煮干しの頭とワタ取るのは常識
料亭とかの話ではない >>660
無胃魚だから、メザシや煮干し用雑魚より内臓は綺麗なんだけど
それでも、残ってるかも知らないからだな 魚の腹わた、ユッケレバ刺しなど生肉、家畜の脳料理などは食べない。
食べれば美味いのかもしれないが、日本には美味いものが沢山ある。
食通ぶって食べつけないものに挑戦するつもりはない。
出来れば、これ迄食って美味かったものを毎日食って、暮らして行きたい 無胃魚のワタの汚染を気にするレベルだと
魚醤やナンプラーも相当気にせんとあかんな お子ちゃまが増えたよなw
ビールのアテに最高じゃねーかw >>647
長生きしたいか？今の世の中で。
楽しんで好きな事やって死ぬのが一番良い
死ぬまで修行僧なんて嫌だろw 前にワタにアミがギッシリ詰まってたのを
見てしまって以来、ちょっと苦手。 >>668
かといって
40代50代でガンや
脳梗塞で死ぬのは勘弁 子供の頃は食べられなかったな
酒を飲むようになってからワタの旨さを知った 食事は旨いかマズいかよりまず、安全か危険かを考えないと。
アホはその基本が頭の中にまったくないから淡水魚の刺身とか生焼きの豚肉とかを平気で食う。 魚の胃なんて寄生虫とかウジャウジャいるやん。
何が楽しくてそんなん食うんだか。 有害物質や、マイクロプラスティック含有。
癌とかになりたくなければ避けるほうが賢明。 >>675
サンマは脂っぽくてあんまり好きじゃない。
サバの脂の乗りが抜群とか書かれてるのは避けてる。
ノルウエー産は買わない。
苦いのは平気なんだけど、サンマ本体がそもそもいらない。 牛豚のホルモンとか大人気で高級品になっとるけど
モロウンコホースですやん
白子なんて精子やで
気にせんでええんや
美味いもんは美味いんや 逆に寄生虫がいない方が怖い。
寄生虫ごと焼けりゃ、なんてことはない。 はらわた食ってて、赤い虫がいたらラッキー
今日いいことあるよ >>682
ラジノリンクスだっけ？
あれっていない方が珍しいくらいだな
サンマの表面の穴みたいなのも寄生虫の痕だしな
まぁ気にするなって感じだな >>680
動物のホルモンは、人間の食用となってるのはごく一部、
ほとんどは、飼料や肥料となる
家畜や養殖魚の飼料に混ぜられたり、肥料に混ぜられたりする >>12
お前のおかげで4日前に魚焼いて掃除してないの思い出したわ 普通に酒飲みは食べるだろうね
下戸と比べて味の感度が２００倍以上あるし 放射能とか言うような奴は魚も米も一切食べるべきじゃないわ
３１１の２日後からワシは日本海の魚食いまくってたぞ
島根おさかなセンターなんか今の投げ売りの激安じゃったしすげー食べた
科学的なもの考え方ができずパニックになりやすい人ほどポテチとか人口脂食って太ってるｗ キモだけとかならわかるけどさ、サンマの場合わたと言う名のウンコも一緒に食ってるんでしょ無理だわ まあ寿命とか癌とかはほぼＤＮＡで決まってるから残念な人はビーガンやっても
意味なしおちゃんなんだよ
おいしいものを適度に食って食で自らにストレスかけるような人は罰当たりだと思うよ 頭からかぶりついて骨まで完食するオッサン見たことある >>688
胃があるニシンはいけてサンマがいけないって
味の好みか >>692
無知も大概にしろよ
サンマはプランクトンしか食ってないから胃がない無胃魚だ サンマには胃がないからすぐ大腸があるからそれを食べるの？ >>699
サンマは数十分で消化して排泄しちゃう
サンマは昼間しかご飯食べない
サンマ漁は夜
だから、うんこがないんだよ サンマのワタがダメなら
シラスも食えんな。美味しいのに 身の部分についてるワタの苦みなんかは確かにうまいんだけど
だからといってダイレクトに食いにいくのは躊躇してしまって食べられない 「わた」の中にマイクロプラスチック
「わた」のマイクロプラスチック食べますか >>706
君はマイクロプラスチックを食べてないのかね？
サンマのワタはマイクロプラスチックも少ないんだけどね ワタに特別栄養あるわけじゃない
逆に鱗、寄生虫、コレステロール、プリン体の宝庫 ２０代の頃は頭から尻尾まで骨ごとバリバリ食ってたわ
鱗も虫も油も火を通したら問題ないよ。おかげでデブになったし 俺ホルモンも食わないから腸は無理だな
煮干しやちりめんじゃこくらい小さければ気にしないけど 身をちょうどいい火の通り具合で焼くとワタは完全に火が通ってるとは言えない状態だが わたしはわたも食べるけど
母は内臓はとってから焼いてくれる
美味しいのに サンマの内臓は旨い
けど、最近のはやっぱり小さいな
北海道あたりで大きなのが取れると一番いい
骨も軟らかいからそのまま食える
千葉あたりまで下ってくると、どうしても骨が硬くなる >「わた」どころか、頭も骨もしっぽも！ 私がサンマを食べた後に残るのは、皿のみ！（Cmanさん 男性 41歳 滋賀県）
頭や骨を食べるってすごいな
>◆「NO！」と答えた人のコメント
頭、背骨、「わた」以外は、全て食べます。苦いのは苦手です。（みそPさん 男性 44歳
そしてこの人は皿を食べるからもっとすごい カニミソもイカワタもフォアグラも食べられないのだろうか。
そもそも苦くないし。 頭も骨も食べるんだけど、さかなくんかよって言われる ワタ食べるよ
脂がのってたりしたらいいアクセントになる
ワタだけじゃ嫌だけどｗ 甘いとこと苦いところがあるじゃん
甘いところは白子みたいでおいしい
苦いとこが臭みがあったりうろこがあったり
食べてみないとわからない なぜ幼少期には食べられないのか理由がわかれば老いても食べんよ
舌が肥えたのではなくて自己防衛がね 体に良ければ意識はするけど、逆だしな。
腹回りの身を食べる時に、ちょろっと付いてきた程度なら味わいにもなるが
わざわざ皆食う奴は、しょうもない趣味の主張をしてるだけにしか思わない。
まあ、生ゴミを減らすことには感心する
. >>597
かわいそうでもなんでもない
金ある人が安い肉食ってもしゃーないだろ 一時期売る側に回ってたけど
余程新鮮でもなければ食わないわあんなもん 鱗とか混ざってる事多いし最近は食べないようになったな
原発が気になるしってのが大半の人の本音だろう >>543
いやだから、好きな奴に話してんだよ。
サンマ嫌いな奴はどうでもいいから。 昨日チェーン店の食堂に行ったら秋刀魚定食終了してた
箸使いの練習に毎年何回か食べてるけど今年は一匹でフィニッシュかな 臭みが無理。新鮮なら食えるんだろうか。
大体、普通に流通している魚の鮮度管理で内臓が持つわけないと思っている。 >>548
そりゃ、お前はそうなんだろうよ。それだけの話だ。 マイクロプラスチックが入ってるから、わたは食べない。
今時わた食ってるやつは情弱。 >>468
台湾人が育つ前のやつ乱獲してるからなぁ
それが日本に入ってきてるんだと思う さすがにサンマを頭からは食う人は多くないと思うけど
メザシとかシシャモとか頭からまるごとくうのは多数派？少数派？ >>752
採ってる海域知ってるか?w
こういうバカってまだ居るんだなw 腸に詰まったうんこごと食うのか
まあスカトロ入門用には良いだろう 鯛のカシラとかは知らんが秋刀魚のワタ食わないって変人すぎ 子供はうんこ好きだけど
単に食べ物が酵素で分解発酵したものだから
テンション上げられても困る まあ ぶっちゃけ人間のウンコよりはうまい
俺もガキの頃は分からんかったが おじゃこ食べるやん
煮干しまるごとやろ
ししゃももまるごとやんか
いわしの丸干しまるごとやろ
さんまもまるごとやろ
うんこ食いまくりやった(´・ω・｀) >>770
味障ってそうだよね
幼いころからの糞みたいな食習慣の結果、「旨味」を感じる機能が消失してるのだろう
食わなくても、内臓を入れたまま焼くことによる旨味が、舌で感じられない
かわいそうに 安もん食ってると言われそうだが鱗入ってるしな・・・ 外国に日本の食べ物広めるのやめようぜ
外人に密漁されて日本人の食べる分が無くなってしまう >>772
その先回り、いいね
巻き網業で大量漁獲されたサンマが、網の中で必死にもがいているうちにウロコがはがれ、
仲間のうろこを飲み込んでしまったのが安サンマだ 今年のサンマはやそほそっていて、油乗りも悪くパサパサ >>771
内臓にたまに変な生物みたいなのが入ってるからキモいから無理だわ >>760
店で買っても変なの入ってたりするじゃん ★サンマが獲れないのは中国のせいじゃない？ メディアが伝えない不漁の真実
── サンマが減った原因として「近隣諸国が獲り過ぎたせい」と報道されることが多いですが、これは本当なんでしょうか？
その報道は誤りです。例えば2003年の調査結果では、大体500万トンのサンマが日本へ来遊していますが、各国の漁獲量の総量は34万トン程度で、1割にも達しません。
500万トンに対して34万トン獲ったから、翌年の来遊量が380万トンまで減ったと関連付けるのには無理があります。
その中でも一番多く獲ったのが日本で約27万トン。その次は韓国、ロシア、台湾ですがいずれも4万トン未満です。
実は、中国は2003年にはまだサンマを獲っておらず、2012年以降少しずつ獲り出しています。
私がメディアの取材を受けると、中国が悪いことを前提に質問をされることが多くあります。
「いやいや、中国はそんなに影響ないんですよ」と言ってデータを見せて説明しても、
報道の見出しが「中国などの乱獲で」となっていたりします。
https://gyoppy.yahoo.co.jp/originals/37.html サンマを自分で焼いた事が一度でも有る人は、何の躊躇いも無く、ムシャムシャとハラワタを食っちゃうよね？
加熱し始めて3分くらいから油を出し始めて、5分後くらいから沸騰状態に。
9分後くらいには一見誰が見ても丁度良い食べ頃。
だがしかし、此処からが勝負、更に3分焼くと香ばしくて美味い塩焼きサンマの出来上がり。
アニサキスだろうが寄生虫だろうが微生物だろうがエボラウイルスだろうが、火焙りの刑で皆殺しの焼死体状態。
単なる優れた動物性蛋白質に成って居るからね。
まぁ、9分で食べても美味くて安全なんだけどね、頭も丸ごと食う人には食べ易い12分がお勧め
15分に成ると、何となく木炭を食う感じに近付く気がするｗ 市販のサンマは網で一気に上げるからそんときにゴミ吸い込んでるから食べない方がいいって説明して売ってる サザエの肝が美味しいとかいっているやつが信じられない 何食ってるかわからんのに、洗浄もしてない消化器官とか食っちゃ駄目だろ バカばかりだな
サンマは無胃魚だから消化気管もうんこも入ってないっての
腸はうろこが入ってるエラの後ろくらいまでのほんの短い部分だけ >>780
書きたい事がもれなく書かれててよかった10分ぐらいの身もわたも美味いよな 見た目でまず判断して形がしっかりしてるようならちょっと食べてみて美味しいなら全部食べる サンマってミミズ食べてるんでしょ
ワタなんか食べないわ サンマのワタの所に魚のウロコの様な物が必ず出て来るけどあれは何かね？ ※鱗（うろこ）だらけのワタ
今店頭に並んでいるサンマは棒受け網で漁獲されたもので、
簡単に言うと集魚灯に集まったサンマを大きな網ですくい取るような方法で漁獲されます。
網に入った際にサンマが暴れ体表の鱗が剥がれます。
この際、大量に水中に散乱した鱗をサンマ自身が飲み込んでしまいます。
シーズン当初の刺し網で漁獲したものはこのようなことはありません。 焼くときさ、ちゃんと水分拭き取ってないとエラのとことか腹のとことか穴が空いちゃったりして失敗するよね。びちゃびちゃのまま塩振って焼いちゃ絶対にダメだよね。この間久々にサンマ焼いたら失敗してもうたw
わたを食べるかどうかよりもこだわりたいのが綺麗に食べることだなあ。ぐっちゃぐちゃにして食べるのはやっぱかっこよくない。 秋刀魚のワタや鮭の皮を残している人は、魚のうまさを分かってないなあ、人生損してるよなと思う。
グロい部分が美味い。これは真理。 子供の頃は食べれなかったが、大人になってからは食べてる
食べないなんて、もったいない >>802
無理すんなよw
あんなの生臭いだけだから 残念だがあれは大人の味ではないよw
まず自分の味覚障害を疑うことだな 鮭の皮は間違いなく美味いけど
サンマのワタなんてわざわざ食わんよな。 脳がおかしくなってるんだよ
朝鮮人が糞を美食するのと同じこと なんかギリギリのとこまで行ってやっと獲ってるんだろ マグロやカツオの赤身や血合より綺麗だし
食いたい奴は食えば良い >>1
釣りもの→食べる
網もの→鱗の飲み込み次第 >>731
サンマの寿命じゃ凝縮されるまで生きておれんのだよ 自分は食べるけど嫁さんや子供は食べてないな
まぁ強制するようなもんでもないし >>815
凝縮されんが、マイクロプラスチックはたまる 子供の頃ワタ含めて大好きで喜んで食べてたらオカンが毎日買って来てアレルギーになっちまった
ブリとサンマの青魚は焼いてる匂いだけで吐きそうになるし無理に食べると戻すか下すな
しかし美味さは知ってる 苦味が良いというけど俺は苦くないワタ食ってしまって以来、苦いワタは不味いと思うようになった。
脂がのってたまらない旨さだった。 食わない。
つうか、サンマよりもカマスの方が確実に美味いよね？ >>817
サンマは腸管系が極端に短く消化スピードが早いので
糞すら体内にたまらない早漏魚類だよ 魚のハラ食うとか育ち悪すぎ
付き合った女が食いだしたら別れるわwww >>817
マイクロプラスチックもたまらんよ
過去の魚から見つかった論文系みると良い
無胃魚は殆ど見つからない 魚の皮って焼く前めっちゃ臭いじゃん
寄生虫とか菌いっぱいいそうだし
旨いかどうかしらんけどあんな臭かったもんよく食えるなって思う 食えないやつは幼少～子供の頃の食事トレーニングに失敗したやつ
同時に箸使いも下手くそなのが特徴 >>827
youは間違ってるよ
食えないやつはではなく、あんなものはわざわざ食べる必要がないが正解だ 食えないお子ちゃま舌がくどくどと屁理屈こねるスレだな >>828
それ
あえてサンマの腸を食べるのはサンマは他の魚に比べても食べたものの消化が早く
はらわたに食べ物が残りにくいので雑菌が少ないんだよ。 なにがお子ちゃまだよw
ろくなもの食ったことないくせにいったいどんな顔してそんなこと言ってんだよw ハンバーガーとかスナック菓子でも食ってろよガキ舌ブタ >>834
逆だろw
味覚や嗅覚が鈍くなってるから
ハラワタとか平気で食っちゃう 人間なんて贅沢だから本当に美味ければ
アワビやカワハギの肝やコノワタみたいに
それ単品で料理になるんだよ
何故サンマのワタっていう単品の食い物が世の中に出回ってないのか考えよ？
雑味を差し置いて食べるほど美味くないからだよ
ちなみに食う奴自慢の大人舌は
嗅覚や苦味を感じる味覚が加齢で衰えて
衰えにくい旨味成分だけ認識できる状態
要は味覚障害ですと自ら告白してるようなもん 丁寧に下処理されてきちんと調理した
魚のワタは美味いだろうけど
焼いただけのハラワタ食うのは
育ちの悪さと土人文化だよ 京都や石川の名産にワタ入り秋刀魚の漬物ってあるよな >>838
欧米人も焼くどころか生で魚介の内臓食ってるけどな 食いたかったら食えよ
ただ味覚障害のくせにこれは大人にしかわからない味だとか無知を晒すのはやめとけw ムチ言いたいだけのやつはSMクラブでも行って叩かれて来い 通は秋刀魚に食らいついたペンネラも食うんだよな
香ばしいペンネラ
秋刀魚の身に潜り込んでる頭は固いからそれは食わないだろうがな ドラクエ4コマで
バラモスの「お前らのはらわたを食らいつくしてやろう」ってセリフに
勇者が「大人なんですね」って感心してたのがあった >>1
Λ,,,Λ
( `ω´)食べるわけねーだろ、ハゲ
Λ,,,Λ
( `ω´)魚でも肉でもモツなんて捨てるところだ 塩辛にした魚のワタなら食べるが
サンマのワタは量も味も中途半端。
サンマ食べる時は身だけでいいわ。 サンマを捕るときの網に細菌だらけの苔のようなものがついていて
サンマはそれを食ってるからハラワタはひどい味がすると言っていたけどなあ
サンマのハラワタが美味いというのは50年前の話じゃないか？ 今の時代、美味いサンマは旬の時期に取れて冷凍された安い解凍サンマな気がするｗ >>857
普通のとこは「冷凍」って表記あるだろ
生の新鮮なサンワタ食わないってほんともったいないし冷凍モノだけ食ってればいいね 定期的にこの話題のスレが立つが、いったいどこがニュースなんだ？ まあピーマンとかと一緒だろ
若いときは苦味を強烈に感じるが段々味覚が鈍っていくから平気になる
ゴーヤも相当なもんだが沖縄人はガキの頃からあんなもん食ってるんだろうか 腹は美味いんだけど、一度大量にウロコを飲んだヤツに当たって以来、どうにも食えなくなった。
脂がのっていたら身だけで十分美味しく食べられるし。 そもそもあえて食べるほどの内臓があるかという話
しょぼい腸と心臓と肝臓と時々寄生虫 お取り寄せの生さんま、刺身と塩焼きにして食ったぞ
脂がたっぷりでわたもうまかったが、年に一匹か二匹食べれば十分 食べないな
酒飲めるようになったら食えるようになると思ったんだが
あの苦味だけはいまだに無理だわ >>869
寄生虫なら身にもついてるから、ワタかどうかはあんま関係無い
どのサンマも腹を突き破って細長いのが出てるけど
店頭に出す前に引っこ抜いてる
きちんと抜ける事は少なくて途中で千切れてるが、見えなきゃ問題ないからそのまま売る >>856
今でもいい秋刀魚はワタが苦くなくて美味い
苦くて美味いってのはちょっと間違ってる人たち
苦くて不味いって思ってる人は安物食べてる証拠 >>873
美味いと思うなら食えばいいが
自身の味覚障害を棚にあげて他人を貶すなよ >>877
味覚障害とは違う
幼児期に「とある」味覚が覚醒できたかできなかったかの違いで
あなたは後者 サンマって、その辺のスーパーやらで売ってるのと、築地(今じゃ豊洲か)でプロに選んでもらったものとじゃ、全然美味さが違うのな。
本当にびっくりするわ。 そらそうよ
もうちょっと後の適度に脂が落ちたサンマは特に最高だよ
ワタも美味しい
夏から初秋はちょっと脂がきついかな >>873
苦味は鮮度や質関係なくて苦玉食うか食わないかの差だと思う >>879
単に歳くって嗅覚や苦味を感じる味覚が衰えただけだぞ
発酵食品なんかも子供の頃はダメでも歳くったら食えるようになるパターンが多い >>1
酒飲まないから食わないな
飯のおかずに身を食うだけ まあアワビの肝は美味いが
サザエのそれは雑味が多くてたいした事ない
サンマのワタは後者に属するものだよ サンマも塩焼きなんか食えなくなるぞ
今のうちに食っとけ 痛んでる秋刀魚は食わない
海から離れてる街は平気でそういうの売ってるからな 海は汚染されてるんだから内臓なんて食うべきでは無い
マイクロプラスチックが大量に入ってる 新鮮なら苦味も少なくてうまいぞ
新鮮じゃないと白身もパサパサしててあんまり美味しくないんで、そういう店ではサンマは食わないわ >>892
あん肝＝旨い
カワハギの肝＝旨い
イカのワタ＝旨い
アワビの肝＝旨い
なぜ、秋刀魚のワタだけ除外するんだ？w 食べるでしょ
食べるもんだと教えられてきたし美味い 結論
日本人は魚のウンコを食う世界で最も下等な糞食民族
ということ 頭から骨まで全部食べる
秋刀魚ってそれが出来るから有り難く全ていただく ワタはなあ、以前焼いたのを食べようとして箸を入れたらワタにオレンジ色の寄生虫が大量に見え隠れしてるの見てから食ってないわ。
そうそう鮎も塩焼きとか甘露煮があって丸ごと食べるけど
友釣りとか投網でとったのは良いけど、餌釣りのはワタまで食わない方が良いよ。 鮎が虫でも食うと思ってるのがいて草
鮎は苔を食ってる魚だろ
だからハラワタがスイカの臭いがするんだし 胃のない魚であるサンマの腸内にプランクトンが留まる時間は平均で三分。
マツコがウンコがどうとか言ってたのとか、マイクロプラは基本、ないはず。 新しいのは食べるけど、
冷凍の塩サンマとか多いからなぁ。 お前ら 生ガキ喰ってるだろ
あんなもん全部 💩だろが！ あほが 昨日食った秋刀魚にて卵入ってたんだけど、すげー気持ち悪かった
納豆みたいに糸引いて、虫の卵みたいだった。 >>899
新鮮な魚の内臓はちゃんと下処理して調理したら美味しいが
焼いただけの内臓食うのは馬鹿だけ >>216 >>232
あまたいる魚の中で、秋刀魚・鰯・鮎だけなぜこうなった？ >>919
胃がない魚か植物系食の魚
内臓食うのはこの2種類だよ
秋刀魚は前者で鰯と鮎は後者
植物系食はマイクロプラスチック問題でやめる事になる種もありそう ちょっと調べればわかることだけど
マイクロプラスティックにプランクトンの香りがつくから間違って食べるんだってさ
さらに消化器系だけじゃなく肝臓からも見つかってるらしいよ
サンマのワタ食いはもう手遅れだけどね 味のアクセントになるから食うけど・・・時たまアソコにうろこが入ってるんだよなｗ さんまのわたも美味いんだけどな
カワハギのわたはもっと美味い 昼ごはん食いに近所の食堂で日替わり定食を注文したら嬉しい初物のサンマが出てきた
夕飯もそこの食堂で日替わり定食を注文したらサンマが2匹もついてきた
嬉しくなかった 秋刀魚が安いときは大根が高い、大根が安いときには秋刀魚が高いの法則 秋刀魚のワタは新鮮でないと本当にまずい
鮮度次第だね 個人的には、鱗を飲み込んでると食感はイマイチ
残した時の見た目がよくないので、大概食べてしまう
気が進まない時は残す 一尾単位で食う魚の内臓抜かないってキチガイか、じゃこやシラスみたいなグラムで測る小魚ならともかく >>922
マイクロプラスチックが見つかってる種と量を見るとよくわかるよ
腹に長い時間消化にかかる種はダメや たまに赤い糸みたいなのあるよな
あれ虫みたいで恐怖でしかない 魚焼きグリルの掃除が面倒くさすぎて焼きたての魚なんて長いこと食ってないなー
惣菜とか缶詰ばっか マイクロプラスチックに付いてる汚染物質は
胃腸だけでなく肝臓、血液、免疫組織に入ることわかってる
気にし始めると身も食えなくなる
大型の魚とか凝縮するからな 秋刀魚、飛び魚、細魚、柳葉魚
鮎、公魚
目刺し
その他、小魚系は腸はあまり取らないのかな
鰰は取るのは手間だろうかね、柔らかくてぬるぬるだし
キビナゴ、イカナゴは取らないのかな
コウナゴはどっちだったかな、上の 同じ贓物でも牛の腸みたいにばらして洗浄するならわかるが、そのまま焼いて虫や寄生虫の死骸や糞と一緒に食うなんてキチガイの所業 オレンジ色の寄生虫がいなければ、必ず食うよ
少し苦いけど脂が乗っていて一番美味いところ
白くて細長い胃袋っぽい部分は不気味だから残す >>46
以前より高くなってしまったけどいくらなんでもそこまで高くない サンマより鮎の方が抵抗感なく食べられるかな。
それにアタマ外してわたも食べない人いるけど、そんなら食わなきゃいいのにと思う。 >>901
欧米人もカキのウンコ喰いまくりwwwwwwwww >>947
その通りだが、程度の問題だな
貝のほうが桁違いにヤバイ 超賤人は人糞から酒を作り、人糞を好んで食する
世界でもっとも穢れたミンジョク サンマのワタ食ってる俺大人カッコいい(不味い)
食えない奴子供www
これだろ 自分で焼くときはわたを抜く
おかんはそのまま焼いてた
もちろん残した
食ったことはあるが食いたいとは思わない
でも人の家に行ってその家の人がみんな食ってたら食うかな
絶対に食べないというわけではない レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
