【女性が寿司を握るのはダメですか?】 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した ★3
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【女性が寿司を握るのはダメですか?】 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した
2019/11/01
https://twitter.com/huffpostjapan/status/1190191749181976578?s=21
(リンク先に動画あり)
「お前の寿司は本物じゃない」
「化粧の粉が寿司に落ちる」
「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」
客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した。
★1のたった時間
2019/11/04(月) 03:35:35.13
前スレ
【女性が寿司を握るのはダメですか?】 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した ★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572820025/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) くっだらねー
在日朝鮮はふぃんとんぽすと
宝塚に男もいれろ
で論破 いや、全然OK。
回らないタイプの大衆店にショートヘアの若い板さんが握ってたんだけど、馴染んでて違和感無かった。 文句言いたいだけの奴なんていくらでもいるから無視しとけ オサーンが握るよりゃいいだろとは思うが、店名は別な方が良くはなかったか?
段々と年齢的にナデシコは辛くなってくような気が じじいが素手で握った高級寿司より
バイトがビニール手袋で握った回転寿司のほうがいい 回転だと神保町のもり一は女性の職人いるな、店員はみんな女性だし しかし
>「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」
今どきこんなのを本気で信じてる無知はさすがにいないだろ?w 安い散髪屋チェーン店だと女性の理容師がいるけど、ああいう店って髭剃りしないからなぁ。
昔住んでた町にあった散髪屋は、35歳くらいの女性がやってて
髭剃りやら触られてるとき、男性の理容師と違って指の感触が気持ちよかったな。 >>43
俺もそう思う
ならベトナム人に握らせて
下らん偏見だよ >>29
俎板に袖が触れてしまっているな
この人、男の職人でもロン毛がいないのは何故か考えてみたことはあるのかな? >>45
オレも最近そう考えるようになってしまった 寿司職人を本気で目指しているわたしはいけないのでしょうか 動画だけでも、髪は束ねない、袖をまないたですってる(たすきがいいかげん)と、突っ込みどころ満載。
あとツイッター見に行くと逆ギレ満載でなんのネタなのかと思うぞこの店。 >女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む
これは実際そうなんだと思ってたけどどうなん?生理周期で変わるよね 冗談でもなんでもなく、巻き寿司俺のほうが上手く巻けてるレベル >>27
ああ、これはだめだわ
どんなそれっぽいこといっててもやってることがこれじゃあ話にならん 別に可愛い娘が握ったなら最高のご褒美だけど
厚化粧やネイルべたべたの女なら勘弁して欲しいとは思う 寿司職人も、今や厳しい修行は不要、専門学校出だからな
反面、客からは尊敬されない、ファミレス店員程度の存在に成り下がったが 日本でよくある過剰に仕事への道のりを厳しくして上の威厳を保ちつつ雇用を調整するパターンだろ。一部の職人芸が必要なレベルを目指さない限り、すしざんまいみたいに数ヶ月の修行で寿司なんて握れる。
大変なのは寧ろ魚の目利き、交渉、コネ、鮮度を維持するための保存&運送方法等ビジネス的な部分だ。そういうの上がやって握るだけなら対して難しくない。もともと今主流の江戸前寿司なんて庶民の食いもんだ。 ママに上げ膳据え膳されてるボクちゃんネトウヨほどこういうのにこだわってて草 客の一人に嫌だと言われたことをまるですべての客からそういわれたかのように話すのはマンさんの特質かと。
法螺吹きは得意だよね。 今でもコスプレDAYってやってるの?
コスプレして寿司握るお姉ちゃん。 握った寿司の出来が悪い→批判される→「差別ニダ!」と騒ぐ
というごり押しで特権得ているだけだろ。 おっさん方が嫌じゃね
その手で何触ったんですかねっていう もう10年になるのか。
できたころは女が寿司握るとかないわー魚くさるーとか、
保守的()な寿司職人の悲鳴が毎日聞こえたもんだ。 >>58
思ったw
握り方が手際が悪いというか、清潔感がないというか、鈍臭いというか… ツイッター見てきたら2秒でヤバイと分かるぞ
しかしまあひでえ店だな
糞フェミ寿司とかに改名した方がいいわ
美味しんぼのあの話を見習えよww 袖が付いてるって指摘に対して逆ギレする程度のレベルのまんこ 体温とか結構難癖な気がするけどなw
それに化粧品問題は男の整髪料つけてるやつも一緒だろう
髪の毛丸出しの職人とか 「お前の寿司は本物じゃない」→修行積んでから店を出せ。
「化粧の粉が寿司に落ちる」→厚化粧で寿司握るな。
「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」→誰も言ってない。
こんな感じでは。 >>27
箸の持ち手の方に醤油の浸け皿みたいなのが伏せて置いてあるけど、普通こんな置き方する? その10年間に
俺の稲荷を握ってくれって言った奴は100人以上はいたはず 俺が知ってるなでしこ寿司は接客だけ女性がやって
握り自体はウラで爺さんがやってたメイド喫茶みたいな寿司屋だったけど
遂に女の子が握る様になったのか >>93
もっといるだろ。
そういう店だし。
なんかみんな別のすし屋を想像してそう。 女の人でもかまわない
化粧もしててよい
ただ、この人は何だかネチャネチャ握ってて汚かった
格好はそのままでいいけど、袖がまな板につかないようにしろ
あとファミレスの厨房でバイトでも髪の毛留めるようピアスもダメとかあるのに、あの髪飾りはだめだろ
動かないタイプならいいけどさ 秋葉原のクレーンゲーム店の2階にある店だろ?
入ったことはないが、いかにもメイド喫茶の鮨屋版みたいな店で飲食店で修行したからも怪しいような若い女性が鮨握ってる印象。
差別も何も鮨屋としての基本が出来ていなければ誰も評価しないのは当たり前。 潔癖じゃないのに、他人の手汗が満載の素手で握る寿司が苦手 性別関係ないし他は何かあるかな
接客やってる限り、問題のあるのは旧態依然たる「昭和」引き摺ってあぐら掻いてる奴等ばかりじゃないのかな?
目利きとか絶対的能力が劣るならともかく、他は偏見と旧態依然な仲買システムにあるだけ
死ななきゃいけないのはそこだと思うよ なんだそもそもアキバにあるんだね
コスプレ喫茶とかその類じゃん
そりゃむしろ味とか衛生とか言ってる方が野暮だわw むしろ若くて美人な女のほうがいい
接客商売でおっさんとか不要 10年よくもったな。それは素直にすごい
女目当てのオタクとなんも知らん外人観光客でアキバはどうにかなるな へい女将!アワビとワカメ酒一丁ね!くっさ!コレコレ〜! >>63
そうでもない
経験が浅くても、美味い寿司を提供してくれればプロとして尊敬してる 女のほうが冷え性多いんだから手が冷たいんじゃないの? オッサンより女性が握ってくれた方が良くないか?
男社会なんで一人前になる前の修業期間に、セクハラとかめっちゃ激しそうだけど… >>104
この店の人は、明らかにすし職人としての技量が劣っているわけだが
それを男女差別の問題に転嫁しているだけだと思うぞ。 身だしなみがダメ
清潔感がないよ
袖、前髪、髪飾り どれも不潔
寿司職人なら白衣に帽子か三角巾でしょ
こんな奴の出す食い物食べたくないわ 街場の寿司屋に月2-3回だがここ10年コンスタントに行ってる
女性の板前がいる店もいくつかあったが、総じて俺には合わなかった
まずおつまみがつまらん。定番ものしかない
臨機応変さが無い。例えばしめ鯖おつまみ頼んでガリ巻きにするとかが無い
握りには情緒がないから平坦でつまらない
全体的に遊び心と余裕が足りないから何を言いたいのかよくわからない寿司になってる 俺は寿司職人ではないが、もし仮に寿司職人だったら、なでしこ寿司を批判するだろうな。
店名からして、寿司ではなく女を売りにしてるもんな。
真面目にやってる寿司職人や寿司文化に対して失礼極まりない。
寿司そのものを売りにして勝負しろ。
性を売りにするな。
だから女は見下されるんだよ。 寿司なんぞ誰が握っても一緒修行とかいらんって証明されてたじゃん 一流店として足りない点を指摘されてるだけでそれなりの店ならOKなんじゃね?
ってコンセンサスでしょ。
寿司の付加価値って握り手に依存してるからね。
1人前3万はダメだけど3000円ならOK。 >>116
男性でも下手な寿司職人がいるのに、女性というだけで文句つけてくるのは、性差別では? 化粧をやめて清潔感のある格好で握ればいいだけ
性別関係ない
厚化粧で前髪下げて派手な着物の職人が出てきたらそりゃびっくりする
それだけだよ
美味しんぼの女性職人はぜんぜんオッケー 35歳を越えてしまったおばさんは雇ってくれないんだよなあ
寿司屋じゃなくてガールズバーだから仕方ないか
https://pbs.twimg.com/media/EIcsEdWWkAEE9Wh.jpg 料理で女が避けられる理由が
包丁を上手く磨げない。
逃げるとか関係ない >>119
君は韓国人と中国人とベトナム人の
混成の寿司屋で満足するんですね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています