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【女性が寿司を握るのはダメですか?】 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した ★5
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2019/11/05(火) 03:43:06.45ID:75fYBcFX9
【女性が寿司を握るのはダメですか?】 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した

2019/11/01
https://twitter.com/huffpostjapan/status/1190191749181976578?s=21
(リンク先に動画あり)


「お前の寿司は本物じゃない」

「化粧の粉が寿司に落ちる」

「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」

 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した。

★1のたった時間
2019/11/04(月) 03:35:35.13

前スレ
【女性が寿司を握るのはダメですか?】 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した ★4
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572852460/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0517名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:35:28.13ID:qMPkO0j80
このスレ見て分かったが
店の様々な部分でクオリティが低いのを
店側が女性問題にすり替えてるだけじゃねーかw
だから女はって言い出す人がいても不思議じゃないわw
0518名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:35:49.31ID:LjN4iqfX0
むしろJKに握って…
0519名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:36:05.58ID:/FeUwh960
不衛生なのは今に始まった話じゃない
昔の写真掘ったらカウンターの上に猫がいたりとかもあったみたいだからな

http://akiba-df.com/images/stage/day20/nade_img02.jpg
0521名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:38:51.83ID:T9qOthyX0
>>517
エセ同和と同じでこういうのが一番偏見を助長すると思う。真面目に修行してる人に失礼。
0522名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:39:25.84ID:F8y3rnY2O
ダメではないけどな。
息子が生まれなくて先代から娘さんが暖簾引き継いだってパターンもあるし。

ただ女の人の手は男より温かめ(肌温度が少し高い)ので
男の職人より素早く握らないとネタの脂が溶けてしまう。

女の人が作って旨かった食い物はイタリアンや中華料理、天ぷら割烹や
ステーキ屋
お好み焼き屋のお好み焼きあたりが記憶がある。
0524名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:40:14.53ID:iazSnYxF0
最近思う事、寿し職人てトイレでウンコして手洗いして握ってるのか?
0525名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:42:51.63ID:F8y3rnY2O
>>504
美人なら是非おねがいしたいなw
0526名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:43:36.78ID:hucsiNF30
>>239
この店を回転寿司と同列に語るんだったら何も問題ならない
イロモノであることの自覚なく本格寿司屋と同じ土俵で「女性が握ることに偏見ガー」とか言うから「イヤイヤwちょっと待てよw」と反論されてるんだよ
0528名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:44:47.24ID:uI8q1mB00
握り手が金も股間もトイレのドアノブも触らないように若いアシスタントを義務付けるようにしないとな
0529名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:46:04.66ID:D2eYRuvC0
>>528
ぶっちゃけ紙幣ほど汚い物ないっていうからなぁ
0530名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:46:10.26ID:uI8q1mB00
末端冷え症は女の方が多いやろ
男の臭い手で握ったのはキモい
0532名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:46:42.75ID:D2eYRuvC0
男は全員美人店長の味方!
0534名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:47:36.77ID:SyoCgrrI0
寿司は鮮度が命なんだから握ったらそのまま俺のお口に入れてくれよ!!
0536名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:51:55.23ID:74oDIt180
仕事に対する批判とかまで全部差別や偏見に置き換えてる気がして仕方ない
0538名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:56:30.80ID:Dewng3Sp0
スクール?もなあ、3時間✕週3✕4ヶ月か

>料理の過程を見せ、お客様と会話し、場の雰囲気を作るのも板前の仕事です。
w
0540名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 12:57:31.48ID:jPTmBel70
>>526
衛生管理に日々心を配っている回転寿司に失礼だぞ
0542名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:00:44.97ID:D2eYRuvC0
https://i.imgur.com/IzsHF1O.jpg
うーん 大量に首回りに数珠をしているのはなにかにとりつかれているからやむをえず数珠をしておるのか
0543名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:05:34.28ID:tupdJW8A0
これでも行く客の方も頭おかしいだろ
客のほうが寿司目的ではないんだろう
0544名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:06:10.25ID:id8Veo7f0
>>14
性別要素関係ない
単なるパートのおばちゃんとプロの違いというだけやん

仮に嘱託ジジイとか男子学生バイトが入ってたら別に変わらなかったはずだし
助成料理人が入っても変わってたはず
0545名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:07:33.12ID:p6TSpDKF0
女板前だけの店って事で料金上乗せしてりゃ、メイドカフェと同列扱いされるだろ。
0546名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:07:50.83ID:ORxW8pfq0
>>543
賞賛リプ送ってる人のプロフィール見ると左翼反日エセフェミばかりでそっ閉じ
0548名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:09:35.98ID:AchZbaZk0
数年前から全く改善されてないってことだもんな
幾度となく客からの指摘もあっただろうに
0550名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:11:31.76ID:svqhCtWO0
>>544
売れる物は何でも売るのが商いやで?
身体も心も女も安っぽいプライドも全部売れるなら売るんや
寿司屋が寿司だけ売っときゃ商売が成り立つと思っとる化石か?
お前昭和生まれやろ?(笑)
0551名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:13:02.22ID:0DFVwQYI0
なでしこ寿司、反論リプを片っ端からブロックしてるのか
賞賛しかなくて気持ち悪すぎる
きっこみたい
0552名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:14:59.04ID:qMPkO0j80
>>549
知らぬが仏ってさ
なでしこ寿司はカウンターで見えてるわけじゃん
衣装も清潔感無いし。
0553名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:15:07.02ID:QUbcJsbp0
貼られてる画像見たら気持ち悪くなってきた
なんなのこの不潔感
0554名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:15:09.36ID:DL/uLAQA0
>>460
まんこは弱酸性であることで雑菌の繁殖を抑えるシステムなのに
石鹸でアルカリ化したらそりゃ荒れるわ
0555名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:15:50.11ID:lfJlO+Zq0
>>116
そういう衛生管理も実力のうち
ただ旨けりゃいいってもんじゃない
まぁ、こいつには無理そうだが
0557名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:16:18.95ID:OF1L94pi0
女性は生理、妊娠で味覚が大きく変わるからとか言われてたね
男性でも多汗症の人は甘味、酸味、苦味、塩味の感覚に問題を抱えてる人が多いからNGとかさ
0558名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:18:01.38ID:SG4SROp70
Twitter見てきたらお店のアカウントで小島慶子とかkutooの人とかリツイートしてるけどアレなのか
やりたいならアカウント分けろよ
0559名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:21:09.80ID:DL/uLAQA0
>>558
kutooの人(グラドル崩れ)もそうだけど
元々の価値観が女であることを売り物にして適当に稼ぎたい系だからこそ
外見が衰えてくる年齢になってくると男に差別されてるような被害妄想に陥るんだよ
0561名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:22:23.12ID:9tSufe6a0
あらゆる批判を「女性差別」扱いにして不当な弾圧ってことにしちゃうんだもんなあ。
頭いいよなあ。
0562名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:24:59.98ID:AchZbaZk0
>>560
所詮ガールズバー扱いだし
フェミまんは、寿司屋として扱われないのは差別って言い始めそうだけど
0563名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:25:31.82ID:xFg5ymvm0
お前らはそれ以前の不衛生
バックにヤクザ企業でも付いてんのか?
0565名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:27:12.77ID:WpJJmcqm0
どうせアキバのオタが喜んで通ってんでそ
男でも女でも良いけどそこそこの金取って寿司職人だのいうならちゃんとしろ
まあ行かんけど
0567名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:27:57.44ID:XRCaYmMK0
動画見たらネタを触りすぎだし包丁の使い方が危ういし、寿司以前に料理が下手な人だった

女性の寿司職人は賛成だけど料理素人の店には行きたくない
0568名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:30:31.19ID:zFTIlGX+0
調理師免許、都の衛生認可、あと風俗?号だか飲食店の届け出とか全くなさそう
0569名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:36:26.67ID:0DFVwQYI0
>>568
もともとメイド喫茶だかガールズバーの延長で寿司屋始めただけだからなあ
そのあたり突っつくとかなりヤバいことが沢山出てきそう
0571名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:45:00.81ID:e9iekzsx0
>>108に同意。寿司店だから衛生面で叩かれているけど
どんな他の業種、ジャンルでも同じ。
0573名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:47:59.66ID:UZYSNsAJ0
男に媚びるキャバクラ寿司が何で女差別に立ち向かうイキり寿司太郎になってるの?
0574名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 13:47:59.87ID:DO4kx18O0
むしろ女の子がベッタベタに触ったのを出してるお店なんじゃないの下手くそでも「生握り」でチャラみたいな
10年やってるみたいだがずーっとこのままって…。見習い10年じゃなく板前10年だからな?才能ないと思うよ…
並べ方、皿のチョイスもセンスない
0576名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 14:01:55.69ID:VSa94vdm0
なでしこ寿司第一次炎上のときは、
この女もそこそこ見れたけど
時の流れは残酷ですなあ
0579名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 14:17:23.51ID:vGPiCHxh0
>>541

よほど不器用なんだな
0580名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 14:19:45.23ID:884aX1KB0
>>576
まあ、あの時のこと考えるとよく持ってるなと
まあ、ハフポストとか怪しい連中が客寄せしてるってのはこれではっきりしたけどね
0582名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 14:44:45.44ID:+z0Op5pi0
女性が握る寿司の方が清潔で美味しそうだけどな
トイレから出て手洗わないとか、絶対になさそうだし
安心できる
寿司は手先の細やかさが要求される仕事だから、
むしろ女に向いていそうなんだけど
0583名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 14:50:19.31ID:Gsv87dOF0
女は、甘い、辛い、柔らかいしかわからないから、
料理は無理。
0586名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:06:28.80ID:JsqSTBmw0
女でも男でも、清潔な環境できちんとしてたら誰も何も言わないよ
絆創膏つけた手で寿司は論外。普通の店ならその場でクビになってもおかしくないレベル
今まで食中毒出してないのが不思議
0587名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:06:46.34ID:DL/uLAQA0
>>582
・生理周期で味覚が変わる
・魚河岸まで仕入れに行く体力と交渉力が要る
・鍛え上げた職人レベルで比較すりゃ繊細さに男女差なし
・女自身が女料理人を喜ばない
0589名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:14:15.36ID:K97vaZln0
まんこで握ったピリ寿司
0591名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:18:10.40ID:wQBGr6Hc0
外食産業はしょせん客が来てなんぼ
注目されてリピーターが増えて儲かってる時点で、この人の勝ち
0592名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:20:24.42ID:kKDTeDUM0
男のほうが不潔だが
0593名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:21:38.32ID:OW+VPE6t0
>>586
料理人の性別は気にしたことないや
以前行ったホテルレストランも目の前で女性シェフが作ってくれたけど美味しくて満足

このなでしこ寿司の馬鹿女性たちは
衛生面での指摘も全て「女性だから酷いこと言われてる」と変換してるのがもうね
しかもやってることは女性ということをアピールしてそれで客寄せもしてるのにね
0594名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:22:39.30ID:Gl+QlrBw0
赤貝ばかり売れる寿司屋ですか?
0595名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:23:37.64ID:OW+VPE6t0
>>582
以前女性トイレの手を洗う場所だけカメラで撮った番組があったけど(まだジェットタオルとかが普及してない時代)
女性は誰も見てなかったら、手を洗わなかったり
ぬらしただけでそれを髪の毛で水分を取ったりしてる人も少なからずいたよ

もちろん他に女性がいると洗う率は高くなったけど
それでも手を振って水滴を飛ばしただけであとは誤魔化してその場を離れる人は相変わらず多かった
0596名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:23:38.79ID:K97vaZln0
>>594
アワビもありますよ
0597名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:26:36.85ID:QjZ6Dl780
この前100円寿司よりちょっと高めの回転寿司で
フツーにJKくらいの女の子3人くらいが握ってたぞ
正直ボッキしながら食べてたわ
みんな多分ノーメイクで天然可愛かったな。もちろん帽子も被ってちゃんとした服装だったぞ
0600名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:30:13.41ID:5kjOQ67F0
15〜18の可愛い女子しか握りません!
って店の方が流行りそうだけどな
0601名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:32:32.37ID:pexf6JBf0
喜び勇んでマンマンセミが女叩きに精を出してて
フェミも謎理論でこの寿司屋を擁護してて
この件をツイートしてる奴大半地獄
0603名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:33:23.02ID:9cCtfy5F0
よく行く洋食屋のコックさんは40代くらいの女性だわ。
気分がいいとチャーハン作ってくれるw
0604名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:34:39.42ID:rrf0B7wo0
何故か寿司だけは嫌だわ
生モノだからかな
0605名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:36:29.63ID:vgALQ+md0
>>26
だれか保健所に知らせてやれよ
0607名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:39:14.19ID:qkEsl4Fg0
男だろうが女だろうが、不衛生な職人なんぞダメに決まってるだろが
髪の毛だらりと下げたまま握る寿司なんか食えるかっての
0608名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:39:27.63ID:unMUtgZ10
>>1
不潔な奴が料理するなって話だよ
男も女も関係ないよ
手ぐらい洗えよ
0609名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:39:31.83ID:5FMgy4tC0
化粧くらいはいいけど、絆創膏と服びちゃとサイドの髪ダラーんは嫌だな
なんだ全部嫌か
0610名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:40:25.41ID:0TJUeHew0
女はああ見えて雑だからなフェラは圧倒的に男の方が上手かったで!
0611名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:41:10.19ID:vgALQ+md0
男でこれと同じ髪型して寿司握ってたら批判されるだろ
同じことだわ
0613名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:43:12.45ID:pexf6JBf0
袖がきちんとたすきで縛られてる写真は寒いのか灰色のヒートテック丸出しなんだよ
だったら割烹着を着た方が絶対機能的だけじゃなく見映えもいいだろうに
謎のこだわり何だよw
0614名無しさん@1周年
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2019/11/05(火) 15:43:34.16ID:wZe1dcmY0
調理師免許持ってるウチの母ちゃんが「女が握った寿司なんか食えるか!」って言ってた
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