【いきなり！ステーキ】急降下でステーキ戦争激化！「やっぱりステーキ」「カミナリステーキ」「アッ！そうだステーキ」
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“いきなり破綻”もある！？ ステーキ専門店「いきなり！ステーキ」が、年末年始にかけて既存店の約１割に当たる４４店舗を閉店する。拡大路線を続けたことによる自社競合、人件費の高騰などが重なり業績は急降下。さらに社長の“直筆文騒動”が勃発し、客離れを招いてしまった。「やっぱりステーキ」や「カミナリステーキ」などの新興勢力も出現し、来年は“ステーキ戦争”が激しさを増しそうだ。
「いきなり！ステーキ」、略して「いきステ」はステーキを立ち食いスタイルで安価で提供することで、急拡大してきた。
２０１３年に１号店を東京・銀座にオープンして以来、業績は右肩上がり。国内外の店舗数は１７年末に１８７だったものが、１９年１月には３９７と倍増し、１８年１１月には全都道府県への出店を達成した。１７年２月には米国進出を遂げ、店舗を展開するペッパーフードサービス社は１８年９月に現地のナスダックに上場も果たした。
まさにイケイケどんどんで突き進んできたわけだが、その時点で足元はグラついていた。既存店売上高は１８年４月に前年同月比でマイナスに転じるや、２０か月連続で前年割れ。今年１０月には前年同月比４１・４％減という衝撃的な数値が明らかになった。
ペッパー社は１９年１２月期の業績について、当初売上高９３５億円（前期比４７・３％増）、営業利益５５・９億円（同４４・８％増）の大幅な増収増益を見込んでいたが、１１月の発表では一転して売上高６６５億円（前期比４・８％増）、営業損益７・３億円の赤字に下方修正を余儀なくされた。
この発表では業績予想の修正とともに、この年末年始にかけて全国４８９店舗のうち４４店を閉店することも公表。対象店は続々と判明しており、４月にオープンしたばかりの「浜松三島店」（静岡県）や、鳴り物入りで進出した都内の「虎ノ門店」「銀座六丁目店」なども含まれることが分かった。この４４店と収益性の低下が見込まれる３店については、１６億８５００万円の特別損失計上も明らかにしている。
ネット上では「いきなりフケーキ（不景気）」ともやゆされているが、業績悪化の原因は？
「同じ地域に複数の店舗を構えたことで客を食い合うカニバリゼーション（自社競合）が起きた。人件費も高騰。それを補うために高価格帯の商品を投入したが、それも裏目に出てしまった。『いきステ、地味に高いよね』となってしまった」とは市場関係者。
社長も“やらかした”。業績低迷を受け、一部店舗には創業者・一瀬邦夫氏の直筆文が貼り出されたが、その内容が「日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召し上がれる食文化を発明」「店舗の急拡大により、いつでもどこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とさんざんアピールした上で「お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります」と訴えるものだった。
これがネット上を中心に「上から目線」と映り、「客のせいにするな」「閉店しても困らない」と批判が相次ぐことになった。
前出の市場関係者は「急拡大したツケで、自己資本が落ち込み、銀行からの借入金を返済できない債務超過に陥る可能性も出てきている」と指摘。“いきなり破綻”もあり得るという。
業界の雄が苦戦する一方、業績を急拡大しているのが、沖縄発祥の格安ステーキ店「やっぱりステーキ」だ。１５年２月に那覇市に１号店をオープン。２００グラムのステーキを１０００円で提供し、１７年からはフランチャイズ制を導入したことで、現在沖縄県内で２３店舗、県外で２１店舗が立ち並ぶ。
このほか、外食チェーンのモンテローザが母体の「カミナリステーキ」や、居酒屋「はなの華」や「豊丸水産」などを運営するチムニー㈱が運営する「アッ！そうだステーキ」などもある。
「どれも“いきステ”のパクリかと言われるかもしれないが、本家が傾いているのだから、来年は群雄割拠になる」（同）
“ステーキ戦争”の勝者になるのは――。
2019年12月25日 08時00分 東スポ
https://www.tokyo-sports.co.jp/social/money/1671309/ いきなりステーキは今の半額にすれば客が戻ってくるだろう 「これぞステーキ」
「美味しいステーキ」
「本物のステーキ」
それからそれから・・・ >>1
健康的な美味しいチキンステーキの店、出店してほしい。
毎日は無理だけど、食べに行きたい。。。
外食は、サラダチキンがヘルシーだけど、KFCもチキンだから食べる。 みんなそんなにステーキ好きなの？
俺あんまり好きじゃないわ
ハンバーグが良い そもそも安ければいいというものではない
ステーキ文化というものを全く理解していなかったのが失敗の原因 驕り高ぶり言語道断
トンキン企業とトンキン人の日常 >>24
勢いに乗り過ぎて客の取り合いになった店舗を減らしてどうかな そもそもいきなりは脂身だらけ筋だらけの時点で論外
やっぱりステーキのようにちゃんと取り除いてるほうが良心的 やっぱりとかゴミだぞ…美味いステーキ食いたきゃ店選べよ。 やっぱりステーキは頑張ってる
サラダのキャベツとマカロニサラダ
ご飯、スープお替り自由。
これで千円ちょっと 食べてると思いっきり頭を叩かれる
カミナリステーキ タイに「いきなり！ステーキ」 東南アジアで再起期す
いきなりステーキで喉に肉を詰まらせた男性、店長が応急処置
救護講習を受けたばかり 大宮消防署が感謝状
ブーム終焉「いきなり！ステーキ」運営会社が通期赤字転落予想。
成長モデルは8月には崩れていた！
郡山で70代男性の車...いきなりステーキ郡山栄町店突っ込む
食事済ませ帰宅時誤って
いきなり！ステーキ「お客様のご来店が減少しております」
社長直筆の「お願い」全店掲出へ
「いきなり！ステーキ」と「大戸屋」テレビ取材が裏目
いきなり！ステーキが大量閉店へ 年末年始に26店舗、客に衝撃
財務状況がいきなり悪化「いきなり！ステーキ」の大ピンチ
「いきなり！ステーキ」大量閉店で、“肉マネー”パニックが続出 茨城県のアッそうだステーキは、
オープンしてすぐ、近くにいきなりステーキが出来たため
半年持たずに潰れた あの価格帯で立ち食いってのがそもそも間違い
安価系ファミレスで座って食べた方がいい 200g頼んだら、シレッと230g切って請求してきやがるからな。
グラム売りなら、注文したグラムの価格が上限だヴォケ！！ いきなりステーキはこのあと半額チケットを嫌ってほどバラまいてから突然に廃業するべきだな 新橋の店舗で朝ステーキやってるけど
いつ通りかかっても客が一人か二人しかおらんぞ 磯丸水産と串カツ田中があればもう他には何もいらない いきなりステーキの価格設定が高すぎるってことです
税込み２００ｇ１０００円か、９８０円が打倒なのですよ >>61
ゴーゴーカレーはまだだけど、松屋は展開してるな 日本でステーキを食べる文化が無い
いきなり１人焼肉に改装しろ Twitterで話題になってから1週間遅れかw
どうしようもないな
Twitterのまとめ板って名前に変えた方がいい >>56
大阪のラーメン屋とかもっとふざけてる気がする >>75
それはそれで高いんだよなぁ
一人焼肉の店っつコンセプトは良いけど ステーキが食べたくな�
ステーキが食べたくな�
ステーキが食べたくな�
…だめ？ ステーキハウス・ガストでステーキを食べた記憶が無い
日本で安く美味しい肉を食べられるように外交で何とかしろというしかない そしてステーキ
ふりむけばステーキ
嗚呼、ステーキ >>82
ブログとか酷いな
美味しかったですが、コスパの努力が足りない
これでは許されません
こんなこと平気で書くキチガイいるからね >>14
元祖ステーキ
本家ステーキ
入り口はこちらステーキ ほっかほか亭
ほかほか亭
ほかほっか亭
ほっかほっか亭
ほっともっと 立ち食いだったけどそれなりに肉は美味く、立ち食いだから？安いと思った
それが途中から肉が不味くなって値段が上がった
金稼ぎたくて稼ぎたくて客を下に見たのが失敗
安いままでいい肉使ってたら今頃は店舗増えても大成功してただろうに 多少高くても美味ければ行くんだけどね
各店舗に最低一人でいいからステーキを知ってる人間を配置すればいいのに うちのほうではいきなりステーキと同じ通りにペッパーランチが開店した
ペッパーランチのほうが安いし駅に近いからやばそう どなたもどうかお入りください。決してご遠慮はありませんステーキ >>96
ハンバーグは牛脂混ぜたりして
元肉より旨く食えるからな
噛み切れないことはないし スーパーの安いステーキのほうがかみごたえがあって美味しい 二番煎じの店よりは いきなりステーキに行った方がええわ >>95
ステーキは店舗数さえ欲張らなければ続けられるが、タピオカはもう限界
春には完全終了で、夏には過去の物になる ウリの店も店名を「いきなりパチンコ！」に変えるニダ。
チョッパリどもから搾取して粉砕ニダ。 >>92
まあ下のベーコンエッグならと思うけど、これなら松屋とか吉野家、牛丼屋行くね。 ２００ｇ１０００円っていきなりより高いじゃねえかよ 言葉遊びだな。
本命のライバルはステーキガストだろ。
ステーキのどん
カウボーイ家族
ステーキの宮
ブロンコビリー
辺りは今や老舗だけど、厚みのあるステーキ肉には冷淡だしw
東京の個人店なら、東北沢のヴォルドールなら張り合えるな。
鉄板焼き風カットステーキなら、神泉と幡ヶ谷と高円寺のてっぺい。
もはやライバルでもなんでもねえな。
ただガッツリ肉の食える店だ。
目黒のB&Mとか、中目黒の…
キリがない。
けど、シズラーみたいに何でもあるサラダバーとかサイドメニューが充実した店はやっぱり違うね。 ステーキガストはぼっちでは入れないよ。俺はいきなりで良い。 >>82
外食は特別な事で滅多にないっていう価値観の国や地域と違って、
完全に日常だからなあ。
特に都会生活では、ほとんどしないよなんて言っておいて
週１以上だからね。
自分の親なんかは、まだまだ外食をする用がある時のみで
滅多にしないけど。 過剰出店して傾くとかいくらでも見てきた例なのに何にも学習能力ないな >>54
無理だよ、たぶん。
細切れ肉じゃないんだからさｗ いきなり閉店 いきなり倒産 いきなり行方不明 いきなり首吊り いきなり土左衛門 いきなり樹海もいいかもな ステーキの刺し身
ステーキの茶碗蒸し
煮込みステーキ
ステーキの天ぷら
ステーキ蕎麦
ステーキの酢の物
ステーキパフェ
まだまだチャンスはある、しっかりせんかい シェフが腕組んで頭にタオル巻いていきりステーキとかどうだろ？ ノートルダムのステーキ これセムシステーキの方がインパクトがある 大阪に「旨んまーいステーキ」って店があるんだがこれは大阪だけしかないのか？ そもそも大衆向けじゃなくて数万クラスのサービスを
庶民に手の届く価格で提供だから、格安じゃなくて当たり前
格安食いたいならガストのペラペラ大判焼き肉食っとけ 無駄に煽ってしまった･･･
でも実際にオーダーカットを有効に使ってる客を見たことがない
やっぱりパンピーには早過ぎたんだろうと思う
いや、背伸びしてステーキハウスって時代でもないから
遅過ぎたのかもね やっぱみんな
そんなに頻繁にステーキ食わないってことじゃね？
ヒーローズとかモンスターグリルくらいの小規模展開しか無理だろ >>1
ホラレモンがメスイキステーキをオープンするのも時間の問題やなｗ 肉の卸が続々参入してていきなりより少し安く出してる
長くはないな >>97
いきなりステーキもペッパーランチもどちらも
ペッパーフードサービスじゃね？ >>144
飲食業に関しては昔から職人の待遇も食材の質もピンキリ
安い店は市場のゴミ箱に捨ててあるようなの使ってるw >>93
そういう事か
肉美味しくないし高いし、うまいとか安いとか何言ってるんだろうと思ってた いきなりにしてもペッパーにしてもお高いのがな
近くのペッパーはワイルドジューシー200gを税抜1000円以下で出してるけど税金入れると1000円超えるしなぁ >>83
コスパってバカが使う言葉。
自分が満足したか、どうかが問題なのに。 年末倒産有るから月曜の最終売買は売りが殺到だろうな。 >>93 むしろ、店舗を増やしたが故に、安くていい肉が使えなくなったんだよ。
店員の質も確保できなくなった。 ああ、そこがステーキ
もうちょい右、もうちょい左、はい、ステーキ！
ふんふんふーん・・・・ん？ステーキ!? アッーーーそうだステーキは八潮にあったけどなくなってたわ >>158
角田ってダウンタウンに喧嘩売って干されたんだっけ？ 高いステーキを食べるか安いハンバーグを食べるかの二択で中途半端なのはだめなんだろ 話題作りで1回だけ行って終了って人がほとんどだろ
店舗数を増やしても経営が成り立つとは思えないけど ふたりは！ステーキ
ドキドキ！ステーキ
HUGっと！ステーキ コンビニもスーパーもドラッグストアも小売業界は流行り始めた途端、
他社が参入してくる前に自社が展開しなければ敗れるという陣取り合戦だからな。 飲食業界なんて他人がやってることをまねてもパイが少ないからな。
このタイミングで「いきなりトンテキ！」を始めた奴が勝ち組 >>178
ココスの割と旨かったよ
2000円位の自分で押し焼くやつ >>1
そもそも、レイパーランチだしな
この世から消えてくれて構わない 松屋フーズもステーキ屋松を出し始めたしな
街中ステーキ屋ばかりになるな 業務スーパーでステーキ肉買って自分で焼いた方が安くて美味しい >>182
モンテローザはすべての事業がパクりだろwww 競争が激しくなれば結局消耗戦になり
最終的にはゴミみたいな食材を食わされる
競争でみんなが豊かになるとほざいたアイツの口に
ゴム草履みたいなステーキを放り込んでやりたい https://i.imgur.com/FRDcqtb.jpg
値段の割には肉質もまぁまぁ脂身も旨い
しかし従業員は確実に疲弊してるな
ガラガラのくせに提供まで10分以上
しかも鉄板は冷めててソースをかけてもジュワッと言わないし、最後まで残してた玉ねぎが鉄板に直接乗っていたのに生食感で辛い
会計時は少し混んできたけどレジにいるのに4分ほど放置プレイ 「いまなら！ステーキ」
「いまでも！ステーキ」
「いまから！ステーキ」
「いまさら！ステーキ」
「いざこい！ステーキ」
「いざいけ！ステーキ」
…
インスパイアジェネリック頑張れｗｗｗｗｗ 松屋がやってるステーキ屋松ってのを食ってみたいんだが
まだ都心部に店舗ないんだよな
新宿池袋にステーキ屋松はよ いきなりステーキで注文したのに料理が出て来なかった
何を言っているかわからんがついさっきの話
落ち目になるとこのザマかよ >>128
ラーメン屋なんだかステーキ屋なんだかはっきりしるｗｗｗｗｗ >>191
危うくトップバリューステーキに空目しそうになったｗ ドスコイ！ステーキ
イクイク！ステーキ
ウマウマ！ステーキ 実は日本人って、そんなにステーキを好きじゃないのでは？
焼肉の方が好きだと思う。 ブームに乗ってお客が入っているのは知ってたけどまさか400店舗以上に増えているのには驚いたな。
社長は馬鹿か天才かのどちらかだな。 >>229
馬鹿と天才は紙一重というが、この社長はただのアホ どこがどんなことやってるのか分からないけど
同じことやったら同じように駄目になるんじゃない もうメニューにとんかつとかオムライスとかナポリタンとか加えればいいよ ハンバーグランチを全営業時間で税込み700円で出したら年に一度は行ってやる サラダ盛った状態で皿を積み重ねてたのか、
ペチャンコのサラダが出て来てゲンナリ・・・・(´・ω・`) >>212
え？いまだに牛を殺してると思ってるの？昭和のおじいちゃんかよｗ みんな潰れる
勝者はいない
日本人はそんなにステーキ食べない ステーキ次郎
ステーキの上に付け合わせを山盛りにすればいい >>233
実際この手のカジュアルステーキ屋は、いきステが話題を振りまいて業界をけん引してきたから
ここが潰れると消費者の中の意識が変わって他のステーキ屋も客足が遠のくからね。 >>251
ラーメン次郎がいきなりステーキみたいな事やったら、おそらく1500円ぐらいでおっきいの出せるだろうな。
肉質はよくないだろうけど。 >>248
一部だけ取って生え変わるの待つだけなのにな >>226
そうかもしれん
日本人、基本的にごはんのおかずだからな 市内のモールはいきなりステーキとペッパーランチの戦いだなw
フードコートで向かい合わせw
地場のビーフインパクトとやっぱりステーキも店舗が増えてきたし >>212
今は殺さないんだよ。
生きたままお肉を頂戴するんだ。 ジャップは警察も司法も腐りすぎ。人権ゼロの糞国家。
・自白調書だけで裁判で有罪に持ち込める。
・その自白調書は、警察の作文でもOK。
・要するに、作りたいだけ冤罪が作れる。
・しかしヤクザとは癒着してるからヤクザは野放し。
どこが「日本はいい国」だ、アホか死ね糞ジャップ死ね
q そういえばステーキ
たまにはステーキ
庶民ステーキ
はどうだろうｗ ゴーゴーステーキ
アイムステーキex
マイステーキ
ファンキーステーキ >>178
どうやら貴君はびっくりドンキーに喧嘩を売ってしまったらしいな… 昔からリーズナブルに食えるペッパーランチ好きなんだが
いきなりステーキは一回も行ったことない。
1500円～～3000円なんてランチで出せない。
みんなペッパーランチじゃダメなの？ >>274
ペッパーランチも今は知らないけど、輪をかけコスパが悪かったな。
この値段でこれだけ？みたいな。
流行っていたのはデフレの時代だったけど。
今もっと悪くなったでしょ。 いきなりSMBC日興じゃなくてMSCB（転換社債型新株予約権付社債） 200gで1000円って安いの？
ハナマサで400g1000円の肉買って自分で焼いた方がいいと思うんだけど。
なんか秘伝のタレとかで味付けされてたりするのかな やっぱり消費税の影響も大きい。
ここ税抜き表示でしょ。
だからステーキにサラダ、ライス頼んでいざお会計ってなるとそれに消費税もかかるから結構跳ね上がる。
みんな経験あるんじゃないかな。
表の料金表示がグラム単位だからね。 >>54
定款売りなら54氏で正解だよ。
200g分の金額支払いで、買える分下さいって意味だから。
グラム売りだと切った肉が何グラムあるのか提示されていないと通用しない。
こんなもん基本なんだけど、なんでできてないのか理解に苦しむ所。
@極端なハナシ、200g注文受けて2キロ切っても請求できてしまうワケだろ？
故にそれは確定でおかしいんだわ。 >>281
MSCBじゃねーよ
それよりさらに悪いMSSO MSワラント
MSCB… 社債なので発行した時点で資金が入る
MSワラント… 引き受け手が行使しないと資金が入らないので想定資金を下回る フランチャイズにしてセブンみたいにオーナーから金と労働力をまきあげればいいのにね >>291
今も35％くらいはFCだよ
全部売り抜ける前に大コケした >>229
社長は疑いなく馬鹿。
都心でたまたま繁盛してテレビで気持ち悪いくらい持て囃されて勘違い大規模出店。
テレビで見た人が１回行って2度と行かなくて終了。コスパ悪いもん。 すたみな太郎も思い出して。
サーモンのお寿司が脂乗ってておいしいよ。
お惣菜もおいしいよ。 >>288
カットの時に店員が｢これでいいですか？｣と聞いてくるから、｢嫌です｣と言いつづければちょっとずつ小さくなっていくぞ
その時の肉の切れ端が乱切りカットステーキになる いきなり！倒産
やっぱり閉店
カミナリ夜逃げ
アッ！そうだホモ 飲食業には困った時のセオリーがある
そう、困ったらカレーを売れ
なのでいきなり!カレーに変えろや
ライスは1gから量り売り、豊富なトッピング
ソースは3種類
鉄板カレーｗ冷めたら鉄板を温めなおします
そして初心に戻り立ち食い方式
いけそうやんｗ 肉軽く焼いて出すだけだからな。
他もマネしやすいし差別化もくそもないよな。 ファーストフードや牛丼のようなワンコインじゃないんだから、拡大路線上手くいくわけなかろう。 >>307
ステーキは焼き方じゃなくて肉質とソースだろ
そして店内の雰囲気と環境を含め値段がどうか
この店は回転率重視で立ち食いから始めたが不評でそれをやめて回転率が落ちた分、値段を上げるがそれが集客減少に繋がるという分かり易い失敗例 ①吉原へ買い物ついでにかっぱ橋で山田工業所のフライパンを購入。
②スーパーで国産ステーキ用も高すぎて外国産を購入。
③冷凍庫へ放置プレー（当日は、外出先で外食し汚蜜とチェーン店のラーメン）
④数週間後、重い腰を上げてフライパンへの焼き入り＆冷凍した肉への５０度洗い
⑤フォークで滅多刺し
⑥コココロチャンネル閲覧 アルコールとアイス販売目の牛ー書くは引っ込んでろよ。 そうは言うがな大佐
500店舗超を展開できる能力と信用が、おまいらにあるのかという
認めろ。社長は有能だ。食いに行ってやれ。この俺に続け >>1
逆に昔は何が良かったの？
価格も今の半値だったとか？
この前行ったら不味くて高いってイメージしか湧かなかった… 何でどこのニュースサイトも、過去ペッパーランチで起きたレイプ事件が人気低迷の要因の一つと言わないの？ いきなり！ステーキ／2018年に200店を出店、郊外ロードサイドを開拓
https://www.ryutsuu.biz/store/j110850.html
2017年度は、年間40店出店を目標に出店を開始し9月末までに25店を出店した。10月に10店、11月に10店、12月に12店を出店する計画で、年内に187店体制となる。
店舗面積が66平米から99m平米程度の都心型店舗は、月額の家賃が100万円以上という物件が多く、損益分岐点の売上高が月間で1000万円程度とハードルが高い。
一方で、郊外ロードサイド型店舗は、店舗面積が99平米～130平米の店舗が中心で、店舗面積が165m平米を超えても、平均的な月額家賃が50万円程度であり
損益分岐点の売上高が800万円程度となっている。
郊外ロードサイドでは、売上に対する家賃比率が1％程度の店舗もあり、1店1日あたりの売上高が100万円を超える店舗も多いという。
2015年までに出店した既存店の平均月商は1700万円で、現在の全店の平均月商は1800万円程度となった。
都市型店舗…損益分岐点月1000万円、家賃100万円～
ロードサイド…損益分岐点月800万円、家賃50万円～
太宰府店…出店費用8100万円 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張
8…錦糸町
9…赤坂通り
10…吉祥寺
11…新宿西口
12…錦糸町
13…池袋東口
14…池袋南口
15…市ヶ谷
16…法善寺
17…秋葉原万世橋
18…渋谷センター街
19…大門
20…小川町
21…神保町
22…高田馬場
23…池袋西口
24…越谷レイクタウン
25…アメリカ村
26…難波府立体育館前
27…南行徳
28…浅草雷門
29…蒲田
30…虎ノ門
31…新宿二丁目
32…大宮東口
33…仙台
34…水道橋
35…横須賀中央
36…渋谷公園通り
37…沖縄ライカム
38…保谷駅前
39…東京八重洲地下街
40…大山
41…八王子
42…大久保
43…阿蘇くまもと空港
44…目黒上大崎
45…川崎駅前
46…中野
47…三軒茶屋
48…イオンモール広島府中
49…門前仲町
50…イオンモール伊丹 ここはどっぷり80年代のテイストで
肉・おぼえていますか
だろ
まあマクロスは大嫌いなので
300g、たべてください！
でもいいが 51…（赤坂サカス）
52…学芸大学
53…あけぼのばし
54…小田原
55…相模大野
56…高円寺南口
57…あべのルシアス
58…亀有
59…国立
60…立川南口
61…晴海トリトンスクエア
62…品川シーサイドフォレスト
63…町田
64…元住吉
65…綱島
66…広島中央通り
67…イオンモール津田沼
68…王子
69…イオンモール千葉ニュータウン
70…イオンモール筑紫野
71…三田
72…
73…駒込
74…
75…イオンモール八幡東
76…大塚
77…
78…神谷町
79…宮原サービスエリア下り
80…イオンモール神戸北
81…横浜元町
82…東中野
83…北千住
84…静岡駅前
85…イオンモール橿原
86…セブンパークアリオ柏
87…柏
88…イオンモール出雲
89…上大岡
90…イオンモールナゴヤドーム前
91…立川北口
92…藤沢
93…天神橋
94…湯島
95…関内
96…京都河原町三条
97…イオンモールKYOTO
98…イオンモール大和郡山
99…イオンモール日の出
100…恵比寿 >>318
アメリカ人「わてらの肉食文化なめてんのか」 アメリカ進出もニューヨークじゃなくてLAのサウスベイ辺りにしとけばよかったのに
一風堂とかもそうだけど何でNYに行きたがるのかねぇ ちょっとびっくりしたんだけど、ここってアメリカ産の牛肉なの？利益率落としまくってうまいステーキが安値で食べれるってイメージたっけど、
アメリカ産なら全然安く無いと思うんだが チェーン店ってオープン仕立ての頃は丁寧に焼いてくれるから美味いんだよな 但馬屋 虎ノ門ヒルズ店
超熟成黒毛和牛ステーキ180gコース3,630円税サ込
季節野菜のサラダ
日替わりスープ
超熟成黒毛和牛ステーキ180g
ライス
鉄板焼 山彦／ホテルメトロポリタン エドモント
サーロインステーキランチ3,800円税サ込
サラダ
アメリカ産牛サーロイン100g
焼野菜
ご飯 香の物 味噌椀
デザート
ソフトドリンク付！メインは部位が選べるオーストラリア産ビーフステーキランチ4,723円
・サラダ
・焼き野菜
・オーストラリア産ビーフ(ヒレ100g または サーロイン120g)
・お食事（ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒めご飯に変更可＋932円）
・味噌汁＆香の物
・アイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶 素人経営カテゴリーなんだな
商社やら仲卸さん左団扇だわ 但馬屋 虎ノ門ヒルズ店
超熟成黒毛和牛ステーキ180gコース3,630円税サ込
季節野菜のサラダ
日替わりスープ
超熟成黒毛和牛ステーキ180g
ライス
鉄板焼 山彦／ホテルメトロポリタン エドモント
サーロインステーキランチ3,800円税サ込
サラダ
アメリカ産牛サーロイン100g
焼野菜
ご飯 香の物 味噌椀
デザート
鉄板焼 恵比寿／ウェスティンホテル東京
ソフトドリンク付！メインは部位が選べるオーストラリア産ビーフステーキランチ4,723円
・サラダ
・焼き野菜
・オーストラリア産ビーフ(ヒレ100g または サーロイン120g)
・お食事（ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒めご飯に変更可＋932円）
・味噌汁＆香の物
・アイスクリーム
・コーヒーまたは紅茶 那覇に行ったときにやっぱりステーキで食べた
店の雰囲気は家庭的な感じだったな
味は値段なりの感じ 来年は類似店による「いきなりステーキ」廃業跡地の争奪戦だろ
４４店舗どころか一気に４４０店舗くらいは来年度中に閉鎖しそうだ ＞格安高級牛肉
格安な時点で高級じゃねーし
別に値段を食ってるわけじゃないんだけどさ
良いモノってのは相応の対価が求められるのが当然なわけで
「格安高級」なんて銘打ってる時点で胡散臭さ炸裂なんだわ >>320
人気低迷の理由がペッパーレイプなら、そもそも一時的にとはいえ流行ってるハズがない
レイプ事件後にいきなり！ステーキが登場した当初は殺到した連中が相当数いたわけだからな
要するに、そういう「安けりゃいい」って層が離れたのが低迷の原因だろう カミナリステーキはモンテローザさしいパクリ名だなw 関東ローカルなビリーに行くわ。大して値段変わらんし、落ち着いた雰囲気だし >>336
そんな一気に閉めたら固定資産の消滅だけで債務超過になってしまいます
そして撤退費用も足りないので、お父さんしてしまいます ＞「やっぱりステーキ」「カミナリステーキ」「アッ！そうだステーキ」
全部、パクリやないかい！ 接客まじごみ
コップもゴミと油汚れついてた
スープは冷めたのだされたし
鉄板もぬるくて再加熱頼んだら嫌な顔されたし
これが普通ですと
何度も食べてておかしいからぬるいから再加熱頼んだのに さっき食ってきて今駐車場
マジでクソ酷くなりすぎ
前はこんな接客じゃなかったのに
まともな店員はもうやめたんか？ >>339
ナリまで被ってるところ？
次は「オザナリステーキ」「ユミナリステーキ」「スズナリステーキ」あたりか？ >>160
喧嘩売ったんじゃなくて、調子に乗りすぎて嫌われた 簡単にできる仕事は簡単に他社に真似されて落ちぶれるのさ
鳥貴族も似たような店が乱立して急に埋没したからな
この手は大抵５００店舗超えたところで息切れがし始めるものだ
欲張らずに３００店舗くらいで手堅くやればいいのに
新人店長だらけでクレームだらけで客を失いまくり ネーミングセンスがぱくり店ばっか
なんかやたらラノベ業界でやたら長いタイトルが常態化したときみたい 生活圏内に店があって、焼き肉とご飯のセットで５００円なら行くかも。 >>347
ホットプレート売り場でいきなりステーキを出すコラボ店やりそう >>349
パクラレルからね
いきなりステーキも
俺のフレンチのパクリだしね
始め当時流行ってた俺のフレンチぱくろうとしたけど
難しかったから立ち食いのステーキ屋
開業したらたまたま運が良く成功しただけ USリブロースが1グラム7円とか言ってるけどさ
オーケーストアならそれはA5黒毛和牛のサーロインが買える値段やで >>349
外食はパクられやすいからね
ステーキのけんもそう
大手のファミレスがステケンのノウハウぱくったら真似したら
あっという間にステけんは閉店しまくった
ケンタッキ－フライドチキンとかラーメンの天下一品は
チキンの味真似できないし 天一はスープの真似ができない
こういうのじゃないと外食は駄目 ビジネスモデルが貧弱すぎる
ただ肉焼くだけだから
イオンとかのスーパーでオｰストラリア産厚切りステーキ牛肉
買って来て 家で焼いて食えば安いからね 500g800円ぐらい
和牛サ－ロンインステーキは200g2000円ぐらい 最初のリブロース5円、ヒレ8円、サーロイン6円でもう一度やり直したらまた客足は戻ると思うよ
そこは越えてはいけなかったんだよ 少なくともカット場とかいう無意味な儀式はいらない
なんで入店に並んで、注文まで並ばないといかんのだ
グダグダ前の人と同じうんちく長々聞かせている間があったら
１g２gの差とかどうでもいいからさっさと切って焼いて持ってこい
あ、くれぐれもレアなのにしっかり中まで完全変色したただの「焼肉」出すんじゃないぞ >>342
ビジネスの基本はパクリです。
今流行って儲かってるビジネスを
ぱくったら
ノｰリスクで儲けれます。 どうもこのテの話題は身に沁みないところがあるんだが
そもそもステーキ、まあ昔はビフテキといったもんだがｗ
あれは金持ちが食うもんで庶民の口には入らないものなんじゃないっすか？
憚りながらｳﾘをしたっていい年こいてステーキなんか食ったこともないぞ
ああ、成型肉のサイコロステーキなんかは半額ならスーパーで買うこともあるけれど
>>346
そこまでいうなら「それなりステーキ」とでもいってほしかったｗｗｗ ＞次回案ｗ
実際求められるのはそれなりのものをそれなりの値段でってことじゃないのかなあ ところでどうでもいいけど経営学の用語なのか知らんけど
外食の話題で、しかも商材はステーキだっていうのに
>>1にあるカニバリゼーションなんて言葉使うのはすごいねｗｗｗ
カニバリズムなんていったら…ねえｗｗｗ
まあ話題が話題なんで意味を詳述することは遠慮したいところだが…ね。
いや、記事が言わんとするところはわかるけどさｗｗｗ >>342
やっぱりステーキはいきなりより先と聞いたが 今日初めていきなりステーキで食べた
値段高いのかと思ってたけどステーキとライスとコーラで2000円くらいで安くてよかった >>241
こういう乞食が客層だったから値上げで離れてったんだろうな .アキバにできたころまでなら
元のステーキ屋から出向してきた料理人が切って焼いてたからな
一気に新店出せば
みんなシロウトだものオペレーションはダメになる
安いチェーン店のオペレーションしか知らないわけだから
向上も無い 復活したけりゃ
血ヘド吐くまで徹底して閉店する事だがｗ
撤退戦が上手いのが本物の将であるが
バカ社長には無理だと思うよ 明らかに高い気がするね。
あの値段ならもうちょっと奮発してモノホンの
ステーキ屋のタンチに行く ステーキガストイマイチだけどね
サラダバーとかいらないから肉が美味しい方がいい
サラダバーもブロンコビリー に比べるとめっちゃしょぼいし
ステーキガスト
https://i.imgur.com/AwKLPnG.jpg
いきなりステーキ
https://i.imgur.com/By1McDY.jpg レイクタウンの行ったけど
量り売りもガーリックピラフも無かったと思う
焼き方も下手、美味くない
俺はブロンコビリーでいいわ >>362
その店は、毎月ソースを微妙に変化させて
客を飽きさせない工夫をしてるんだって >>378
つまるところブロンコビリーが一番なんだよな ステーキ食わせて、安くて旨いって言わせるとしたら
国内の交雑の肉を抑えておいて、焼いて出すしか無理なんじゃないのかね？
黒毛和牛より多く流通してるはずなのに、店で売って無いのが不可解なんだよねえ
豪州WAGYUのサーロイン、400ｇ２０００円買いだめしちゃったよ
大晦日に試食の予定 ガツンと値下げすれば勝てるよ
とにかくコスト削減してg単価0.1円でも安くしないとダメ いきなりステーキガラガラでした。
本当に不人気なんだね。
前は結構並んでいたのに 肉の品質が生命線なのに明らかに落ちたからなあ
最初の頃は利益でない品質の肉だったんだろうか？ ステーキ店は信用できないボッタクリという
風評被害だけを撒き散らした店だったな 誇張無しに本当にガラガラになってて驚く
隣のお店が混んでてここだけガラガラなんだぜ >>191
なんで横長のプレートに縦長に肉置いて出してくるの？ >>168
お前こそぼっちでなにしてんだよ笑
みんなと飲みに行かなくていいの？ 中まで焼けてなくて冷たいままなのに
なんで苦情が出ない上に食中毒にならないのかいつも不思議に思っているのは俺だけ？ >>399
じゃあここにくんなよバカ笑
ブタ以下のセンサーだな、空気にたいして >>417
ひき肉と成型肉は仲間で火を通す必要があるけど、
一枚肉なら表面だけ火を通せば平気やで？
ビッグボーイはひき肉を生で提供しよるけどな。 世の中がどうなろうと、メキスープとチリコンもあるビリーザキッドが一番好きです
大根おろしと大葉とか、そういうこじゃれたトッピングなんかも欲しい時はあるっちゃあるけど 年末年始ランチメニュー休止お知らせ
日頃よりいきなり！ステーキをご利用いただき、ありがとうございます。
2019年12月28日（土）～2020年1月5日（日）の期間は、いきなり！ステーキ全店で
ランチメニューを休止させていただきます。
また、通常土日祝もランチメニューを行っている店舗もこの期間は休止となります。
ご了承の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 「アッ！そうだステーキ」
どうも語呂が悪いし、何をやる店なのかもわからん
「アッ――――――」のほうが通りがいいだろう 麻生グループじゃないだろうなぁ
*IR事件 逮捕された秋元議員は中国人留学生大量不明者が出た学校の理事だった
https://yamatoxx00xx.blogspot.com/2019/12/ir.html ほかほかステーキ
ほっかほっかステーキ
ほっかほかステーキ
ほかほっかステーキ 明日の株価はナイアガラのように落ちるステーキ
ワラントやりやがった。 株主トホホだなこれは 社長がダメだよな
店長会議で意味が無いと分かった上で意味のない事させてた ＞アッ！そうだステーキ
さすがに「アッー！」は遠慮したのか・・・ やっぱりステーキwwwwwww
沖縄にしかないしメニュー表はチョーセン文字がデカデカと乗ってるし
これ朴李では？ ワイルドステーキ旨すぎるよな
わさびやマスターカードで食べると死ぬほど旨い ３００も４００も肉食わなくてもたんぱく質は十分にとれるでしょう。
魚肉ソーセージでもいいんだし やっぱりステーキって一番安いのが一番美味くて助かる >>444
いきなりステーキもやっぱりステーキも
不味そうな名前の店だよなー ( ・ω・)
29日だからフランス亭で肉食べようと思ったら、新宿の２店舗無くなってた。
これはいきなり!ステーキの勝利確定だろ。 今日寄ったSCでステーキ屋にめっちゃ行列出来てるじゃねーかと思ったらイキりではなくて鉄板で焼いたお肉を丼に乗せて売ってる丼ぶり屋だった 「日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召し上がれる食文化を発明」
高級じゃないし、発明って言うほどのものか？
そこからしておかしいわ、あの社長は。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
