【地域】現金払い不可、かけラーメンのみ - 革新的すぎるラーメン屋に行ってきた 蒲田
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ある日、編集部の食ツウな上司から「蒲田で、すげぇラーメン屋を見つけたから行ってみてよ」と声をかけられた。
何が"すげぇ"のかというと、ラーメン屋なのに"現金不可"、しかもメニューは"かけラーメンのみ"だというのだ。
ラーメン屋の会計で電子マネーを使ったことがないし、"かけラーメン"というものを食したこともない。
たしかに"すげぇ"。面白そうだったので、さっそく蒲田に駆けつけた。
絶対、電子マネーが使えなさそうな店構えなのに……
蒲田の駅前商店街を進んで小路に入ると、スナックや居酒屋がひしめく古き良き昭和風情たっぷりの飲み屋通りに行きつく。
実は、この辺りには行列のできるラーメン店も数軒あり、ラーメンファンにはわりと馴染み深い場所だったりする。
そんな一角に「メニューはかけラーメンのみ、現金不可」と書かれた手書き看板を発見。ここが、目当ての一軒「かけラーメン まさ屋」だ。
手書きで温かみのある看板、うなぎの寝床的なこじんまりとした細い店内、カウンターのみの立ち食いスタイル……お店を一見すると、"現金不可"というか"現金のみ可"な雰囲気。
しかし、お店の入り口には電子マネーやクレジットなどに使う端末が置かれていた。入店したら先払いするのがルール。「一番スタンダードなやつで……」と店長さんに伝え、PASMOでお金を払った。新鮮だ。
カウンターの目の前には、大きなホワイトボードがあり、そこにはデカ文字で
先払いでお願いします
うちのらーめんは具無しです
電子マネー・クレジットカードのみ
現金使えません
うちはほぼ立食いです(すいません)
と書かれている。わかりやすい。手書き文字から店長さんの優しい人柄がひしひしと伝わってくる。なんかいい。"完全キャッシュレス"という先進的なシステムとのギャップもまたいい。ちなみに、オープンは2019年10月でまだまだ新店。
450円のかけラーメンは値段を上回る満足感
メニューは店前の看板にも書かれていた通り、「かけラーメンのみ」なのだが、麺はお店オリジナルの太麺「A麺」と、中太タイプの「B麺」がある。
あとはボリュームが200g、300g、400gと選べるほか、生卵は1個50円。価格は450円～と、かなり良心的だ。かけそばのように、サクッと一杯すするのもいいだろう。
と、メニューが書かれたホワイトボードを読み込んでいると、ほんの数分で「かけラーメン」が到着。注文した"一番スタンダード"なこちらは、A麺200g(450円)だ。
プラスチックの丼ぶりに、どさっと盛られた麺、その上にトウガラシ、脇にニンニクが添えられた実にシンプルな一杯。まさしく"かけラーメン"! ささっとかき混ぜて食べると、まず驚いたのが麺のうまさ。
こだわりの自家製麺だけあってもちもちツルツルのハイクオリティなのだ。スープはとんこつ醤油の二郎風。これまた味に深みがありながらも、さらっと食べ進められるあっさり味で美味だった。
一気に麺を食べ終えると、店長さんから「ごはんひとかきサービスなんですが、いかがですか?」の声がけが。「お願いします」と言ってスープだけになった丼を渡すと、ジャーからご飯を"ひとかき"投入してくれた。
これがまた格別にうまい。ふたかきめがほしくなるぐらいに。
あっという間に食べ終わったのだが、ボリュームもあるしうまいし……正直、450円という安価をいい意味で思いっきり裏切ってくれる大満足の一杯だった。
●Information
「まさ屋」
東京都大田区西蒲田7-63-1
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200109-00000010-mynavin-life
1/9(木) 17:46配信
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/119927/640x640_rect_119927893.jpg
https://s1.spkimg.com/image/2019/10/05/19/DBWgeHj17KTaxh9Ec25XVFQQy9AZVbNL.jpg
https://livedoor.sp.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/e/b/eb3ebc5e.jpg
https://livedoor.sp.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/2/0/20c202fb.jpg
https://livedoor.sp.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/e/f/ef6882f1.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=Wqprxfta8mc
まさ屋 蒲田 かけラーメン 立ち食い二郎 取材するならもう少しまともに写真撮ってよ
まずそうに見える 無能な奴が考えそうな小賢しい目立とうとするやりかた ヤングな店長ひろきさん(24歳)の努力に脱帽
もうひとつ驚きなのが、お店をひとりで切り盛りする超ヤングな店長ひろきさんの存在。
なんと、大学を卒業してからまだ間もない24歳だという。
どんな経緯でお店を始められたのか聞いてみると、もともとラーメン好きだったひろきさんは、
別の飲食店も経営するオーナーさんと知り合い、互いのラーメン熱が相まってお店を任せられる運びになったのだという。
しかし、飲食経験は学生時代のアルバイトぐらいだったというひろきさん。しかも、お店に立つのは自分ひとり。それでもお店をまわすことができるように導入したのが"現金不可"の支払システムだったそう。 「お客さんとのお金のやり取りはすごく時間をとられますので"完全キャッシュレス"にしました。
たまに『現金使えないんだ』と引き返す方もいますが、ほとんどの方がスムーズに支払いを済ませてくれます。お金に手を触れないので衛生的にもいいですし、機械も小さいから場所をとらないし、ホント便利ですよ」
また、オンリーメニューの"かけラーメン"については、"より気軽にラーメンを楽しめるように"との想いでオープン前から考えていたメニュー案だったそうだが、
複雑な調理が不要なシンプルさも、ひとりで切り盛りするうえでは欠かせない。
ただ、その代わりにスープの仕込みにはかなり時間をかけているそうで、毎日深夜2～3時までお店で仕込みに精を出しているそう。通りで美味しいわけだ。
今後のビジョンについても「家でも楽しんでもらえるように、お弁当を販売しているんですよ。
お店では"かけ"スタイルですが、家では好きな具材をのせることもできます。自分なりのアレンジラーメンをSNSに投稿してくれるお客さんもいるんですよ。ゆくゆくは通信販売も始めて、もっといろんな人に味わってもらえると嬉しいですね」とのこと。 最後に「ぶっちゃけ、未経験でひとり営業って大変じゃないですか?」と聞いてみたら、「いやいや、楽しいですよ。お客さんに美味しいって言ってもらえるのはすごく嬉しいですし、いろんな方とお話をするのもすごく楽しい。充実してます」と、満面の笑顔で話してくれた。
"現金払い不可"も、"かけラーメン"も、ほかのお店にない斬新な試みの数々はすべて、若い店長さんの柔軟な発想が反映されたもの。やっぱり"すげぇ"ラーメン屋さんでした。 入金の手間とか要らんし
現金に触る事が無いなら衛生的にも良いのか >>8みたいなの読むと、批判するだけってほんと馬鹿に見えるよなーと実感する。 松屋みたいなキャッシュレス対応の券売機を安く売って欲しいよな ごはんひとかきサービスってどういう形式なんだろう？ 写真が下手なのか美味そうには見えないな
盛り付けが雑で量だけっぽい
写真の太すぎる麺はA麺かな めぞん一刻で怪我した響子さんのために五代くんが作ったラーメンより不味そう 現金不可はいいじゃん
小銭触った手で食材触られたくないからな
むしろ個人のラーメン屋は現金不可にすべき >>24
麺食い終わったスープに
ライスぶっこんでくれる 蒲田って１回しか逝った事無いけど、東海道線止まらなくてえーって思ったわ。
降りたいのにホームを素通りしやがった。 ３年以内に７割が潰れるんだっけ
７割は借金背負って路頭に迷うって、本当に人生を賭けたギャンブルだな・・・・ いいんじゃないかな
つーかラーメン1杯に500円以上ってありえねーだろ
小麦粉だぜ？うどんなんて200～300円なのに 客のクレジットカードの情報を引き抜いて
数年後に計画閉店 楽天球場の現金禁止って結局上手く言ったのかな。
子供用に小銭でもチャージできるみたいな工夫はしてたらしいけど。 蒲田で現金不可て。
むしろ蒲田なんか現金のみだろ。 >>38
品川～横浜間で、京急とレースしてるからな。 >>51
そんな値段じゃもうのりたたねぇからな
どんな仕事してるか知らんが
あ、してないのかなw 蒲田はパチンコ屋とラーメン屋と宝くじ屋とネットカフェが多い街 これは面白い
蒲田は少し土地勘があるので時間作って行ってみようっと 店主の好きなように商売すりゃ良いが
ここまで人件費を削るなら450円は高い >>64
昔は駅も含め個性的なB級グルメが多かったね
今はちょっと面白くなくなったな >>54
何度も行ったが別に問題なかったよ。
持ってなければエディカードを貸してくれるし。
ただ、ロッカーが現金で両替するのにずいぶんと歩かされた。 >>64
昔はゲーセンが多くて楽しかったけどなくなってて悲しい >>69
吉田類の酒場放浪記だと安い酒場がよく紹介されてるからそう言うイメージだったは >>15
確かにキャッシュレスはワンオペにあってるな。 別に食いたくない！つか客に金の払方を強制すんな！何様や！ >>56
たしかに
作業員多いし、電子マネー使うとなると学生くらいかな
工学院あたりならもっと安い飯あるから使わないけど >>75
調理師免許いらないんだよ飲食
講習受けたら終わり
魚捌いたりするような人は必要だけど ゴミみたいな店にラーメンだな
こんなとこに1円でも落とす馬鹿がおるんか 麺がスープからだいぶはみ出してるけど延びてから撮影したの？
それともデフォでこれ？
実物は分からんが写真見る限りはまずそう 自分の食べたいものを作って、やりたいようにやっているんだろうね。これが成り立つのが東京ならではと思うけど、いいんじゃないの そうか、レジ締めが楽なのか。
俺も店出すときはそうしよう。 ＞生卵は1個50円
こういうの見ると金ない人は自炊のほうがいいのかなっと どう贔屓目に見てもグラム1円が妥当
200円、300円、400円ならなんとか
行きたいとは思わないけど・・・ ヒャッハーエリアなのに交通アクセスの良さから家賃はやたら高い蒲田 >>89
蒲田に昔いた時は200円で大盛りカレー食えた >>91
俺はいつも余るんで4:個入りしか買わない ラーメンというよりうどんに見える
電子マネーのみってのはいいね >>92
そうそう。
雑色あたりまで行かないと駄目だよな。 太麺ってかうどんだな
具無し450は安いが食いたいと思わないは こういう提灯宣伝記事っていくらで出せるの？
この見た目、絶対行かんけどな キャッシュレスのみ対応、は一度は考えるが中々出来ない。
これが出来るのは都会ならではだな。
地方は県庁所在地でも危ないし、更にその第二・第三レベルの地域ならキャッシュレスオンリーは自殺行為。 >>96
はまらないと終わり
飽きられたら終わり
という諸刃の剣
かけのみ立ち食いそばの方がまだ良かったかもしれない。 良いコンセプトだな
俺の中のラーメンはこんな扱いだからちょうど良い >>107
レスにもあるように東京でも蒲田はリスキー >>107
都会ではいずれキャッシュレスONLYが普通になるだろね >>1
奇をてらってるがやってることはキチガイやしラーメンも見た目残念 >>32
ラーメン雑炊やな
俺もよくやる
溶き卵とネギだけで 生ニンニク食ったあとに満員電車とか乗るんだろ？トンキン人臭すぎだろ 太麺でなく細麺東京ラーメンしたほうがいい
値段安いしキャッシュレスで
爆発的に成長する可能性あり ラーメンがすごく不味そうなんだけどどうなの？
コンビニのラーメンを温めただけみたいな チャーシュー食べたいわ。
あと50円出して目黒行くな。 東大近くの店主も東大卒の老舗ラーメン店が増税と電子マネー対応できないせいで閉店てニュース先日見たわ
ワンオペだから電子マネー導入できないってことだったが… すっごい遠回しに何かを伝えようとしているという訳ではないの？ 量選べるとこはまずいってセオリーあんだよ(´･_･`)はぁ 東京にうまいラーメンなんかない
東京人はうまいラーメンのなんたるかをわかってないからだ >>8
単純に人件費削減だろ
食券でも良さそうだがメニューを減らして客の選択肢をなくすことで回転もよくしてる >>24
メシ割りと言ってつけ麺屋や濃いスープのラーメン屋でよくあるサービス 掛売りじゃなくてかけそばに掛けてるのか
つまんない記事だな 決済手数料3%を支払ってまでクレジット・電子マネー決済のみにして
現金払いの客を排除するのは変だわ
初期費用を安くするなら券売機のリースや中古品もあるのに利用しないって
店を長く続けようという意志がないのがアリアリで
最悪、クレジットカードの情報を抜き取って、計画的に短期間で閉店するのが見えてくる ラーメン自体に意味はなくシステムに力を入れた感じか
麺は見た目六厘舎の麺に見えるけど味はつけ麺風なんかね そんなにニンニク入れられたらもうその日はまともな人に会えないじゃないか。 >>134
履歴が残るのでレジの数え間違いがない、横領できないも追加で。 食券の方が初期投資のハードル低くないか？
決済手数料むしりとられなくて済むし >>140
券売機の費用とキャッシュレス手数料でどっち取るか
今後はキャッシュレスになるよ 東京都は居抜き物件でも賃料がそもそもボッタクリなんだよ
ラーメンが高いというが、高くしないと儲からない
仮に300円にしても乞食は現金しか持ってないしな
最低限スマホ持ってる人向けのラーメン屋コンセプトなんだろうよ 食い逃げされても人間の良心に賭けている大金持ちが暇つぶしにやってる掛売りラーメン屋の話なら面白かった >>107
電車乗る地域ならスイカやパスモを持っている確率はほぼ100に近いんじゃないだろうか >>140
考え方が古すぎないか？
何歳？日本の癌だな、ほんとに。 さぬきうどんチェーンのラーメン版か。
ラーメンに生卵はないだろ。茹で卵でないとスープが甘くなる。 なんだよ二郎系か。
かけそばみたいなの想像してたのに。 >>112
関西のど田舎のお前にはそう映るんだろうなぁ おまいら馬鹿にしてるけど、一流大学で経営学んできたような優秀な店長かもしれんぞ ぶたのエサみたいなラーメンが多い中、潔いとおもって画像みたら
結局ぶたのエサだったｗ >>158
蒲田だと京急東急JRでほぼ誰でもPASMOスイカ持ってる 商売的には余計なコストがなくていい
ラーメンさえ客に受ければ利益率は普通の店より
高いはず 栄養ではなく気軽に腹を満たすだけだな
Suicaみたいの持ってれば楽でいいし、たまになら通いそう
毎日行く奴は馬鹿だけどｗ 一品商売だから、替え玉や生卵はない。天ぷら？あるかよ。
はしごの締めで、こういう要領を知ってれば、うまけりゃアリかも。 要するに、二郎系やろうと思うがワンオペ厳しいので
1人でやれる二郎スタイル考えたらこれになった、ってところだな。
割り切ってて良いんじゃない？ >>75
調理師免許w
あれって飲食系に就職するときにヘェ～くらいにしか思われないぞw
ないよりはマシだが >>8
なんで小賢しい目立とうとする逆張りレスしてんの？ この下手糞すぎる字は目立つかもな
子供でもなかなか居ないレベル かけそばの連想語なんだろうが言うなら素ラーメンだろ 現金決済ゼロにするとキャッシュレスのメリットが大きくなる。
それで商売成り立てば、だが。 謎の女子高生の正体は？「台湾で1973年に撮影された」という1枚のモノクロ写真。
http://5ch.serveminecraft.net/1165.html 立ち食いそばやうどんならこれ300円くらいだけれど・・
450円でこれって客来るの？？ 幅広く定着するスキームかと言われるとちょっとアレだけど目新しいうちに稼げるだけ稼いで畳むってんなら全然アリだと思う ほぼ麺でスープ少ないから、事実上油そば並みの原価率だろうな。
しかし、こんなラーメンならそれこそ
スーパーでつけ麺用の極太麺買ってくれば
それで事足りる気もするがw
サービスも皆無だし、それ考えると450円てのは安くはないよ。 >>181
去年の11月に行ったけどスープがかなり塩辛かったんで
飲んだ後の締めラーメンとしてなら流行るかも
ただアルコール摂取してもないのにコレを美味い美味いと食うやつはあんまりいないと思う ちょっと写真の見栄えが悪いね
ネギでも乗ってたら少しはマシになりそうだけど >>158
スイカ持っているけど、使わないようにしている
何でかって言うと、いざってっ時にアリバイを崩す物証になるから 現金払い不可、（売り）かけラーメンのみ - 革新的すぎるラーメン屋に行ってきた 蒲田
空目したｗ コンセプトはいーんじゃねーか
メシサービスを事前に出して後は場所だな
駅前と国道
朝から車多くないとコケるわ
あと電子マネーだけはどう考えても社会実験でいらんw 具なし・ワンオペにしては結構高い。
食材原価は100円くらいやな。 電子マネー対応ので支払ったら茹で前の麺が出てきて自分で湯がかせればもっとコスト押さえられるな >>173
それなｗ
一回ぐらいネタとして行っても良いがｗ 完全キャッシュレス化の生活にした俺にとって
ラーメン屋は現金のみだから行かなくなって
無駄使いせずに済んでるというのにふざけやがって 450円ならすぐ食べたいときちょうどいい
自分でスーパーの材料で同じの作ろうとしたら200円くらいにはなるんだし 蒲田の銭湯は温泉のところ多い 温まる
銭湯の帰りに立ち寄る手軽な飲食店も健在 高くは無いが、一見して内容が価格と合ってない
味で勝負なんだろうな
味も普通なら学生はカップラーメンとおにぎりという選択肢を取るだろう 近くにあったら行ってみたい、具いらんし
流行りの具山盛りラーメンは残しそうで手が出ない >>223
メンテや小銭補給や集計考えたらキャッシュレスのほうがいいわ 客単価安すぎて潰れるだろ・・・・
最低でも一日１００杯は売らないといけないんだぞ・・・
数年前、原価なんとかカレーって１００円か２００円のカレーチェーン店あったが、あれも全部潰れたろたしか 現金無いのは扱うコスト減らしたいんだよ
計算も不要だしお釣りの準備もいらない
防犯の意味でも うどん県なら、セルフ店でネギ、かつぶし
載せた素うどん200円前後やな。 >>14
> 通りで美味しいわけだ。
（正） 道理で
毎日新聞グループって・・・ あほな日本でクレジットカード払う人は
2割しかいないのに >>199
完全キャッシュレスは本当に理想だよな
現金のあらゆる管理が不要になる >>223
松屋が使ってるのがスタンダードなやつな
全金種対応のは数百万から
全金種かそうでないか、金庫と札識別器が高いんだよ
勉強になったな
感謝しろよ 一人でやってるとお釣りが無くなったら
両替も行けないしな
お釣り問題は結構深刻 >>237
都内ならほぼ全員電子マネー持ってるだろ >>237
PASMOスイカなら都会だとほぼ全員大丈夫でしょ
ジジババでも持ってる モバイルSuicaやら電子マネー使えるタッチのやつなら券売機みたいに場所とらないし、安いからアリだな
今後狭い飲食店で流行りそう
先払い限定だけど 高級インスタントを裏で作って出しても
ほとんどばれないと思う、いつか開業しようかなと考えてる ここまでまずそうな写真もそうはないな
もう少しましな写真ないのかよｗ 100人来ても１日売り上げ45,000円やん。
これは成り立たないな 青山あたりのコースしかない高級店ならまだしも、蒲田の商店街のラーメン店でカードやキャッシュレスオンリーでやっていけるのだろうか >>1
マージャン賭博は違法なのに
ラーメン賭博は合法なのかよ？ 第一段階でこんなきったねえ字の店には100%入らない 意識高いスッキリ系のラーメンかと思ったら見た目汚い >>242
金融機関は朝9時からやっているけど、
朝9時からやっているラーメン屋なんて少数派だぞ >>51
原価の大半はスープだろう
鬼のように高価な醤油や鰹節辺りでも使わないとうどんのつゆはそこまで高くならんからな 二郎で食べるときいつも思うんだが、あの量の肉と野菜を別盛りスープ漬けで出してくれたら理想なんだよ
麺側もスープありでダブルスープな
この麺のみは理想の半分だわ >>195 そのタイプだったらボロボロの中古で10万くらいから買える。今時の液晶でタッチパネルみたいのは高い >>253
あの辺りで電子マネー持ってない人いないと思う 450円でやるのは大変そうだな
回転が余程いいんだろうか ジロリアン的には味の想像はつくし
たまにこんなん食べたくなる気はするが
ヤサイ無しってのは、なんだろな
ライス無しみたいな気分になりそう。
二郎は味濃いのをヤサイで中和しながら食うから。 >>76
駅の立ち食いそばは食券販売機使っておばちゃんワンオペとか半世紀前からデフォですけどね >>258
スープ10円はないわw
流石にもっとする >>253
このあたりはJRと東急、更に京急とバス路線
交通系密集してるのでPASMOスイカなら十分可能じゃね 良い事思いついた。
おかずなし、飯のみ、中盛300円。小盛200円。
大盛400円のお店やろうかな。 こんな太い麺じゃとんこつラーメンと違って作るの時間かかるし、値段が安すぎて相当回転させないとやっていけんし、どうなることやらな 雇われ店長のワンオペだから会計のシステム化してんだろう
現金盗まれないように いいじゃん
流行るかどうかは分からんけど
ソバよりはお腹いっぱいになりそうだけど
ソバの方がヘルシーっぽい 駅のホーム内の立ち食いそば
ワンオペで余裕でやっているし
450円ならうどんにかき揚げ天ぷらがついてくるわ 本当に美味いなら定着すんじゃね？
俺は次郎系のぶっとい麺嫌いだから行かない。 >>243
千円のみだとカウンターに金置かないとならないから面倒なんだよ
それでいいなら15万で買えるわ
千円カットが使ってるやつな
大勝軒とか大手は全金種だが、全金種電子マネー対応食券機は買えないだろう見込みなしのラーメン屋では 「ラーメンは500円まで、750円は高すぎる」と言う奴に限って実際500円でも行かないからな >>211
そうなんだ、麺かつゆで勝負してるかと思ってた。
レポありがとな 食券機じゃなくて、500円のガチャと100円のガチャを置いときゃいいんじゃない？
小銭無いやつのためにジュースの自販機も置いとく >>147
閉店後の精算作業も不要。
現金目的の強盗も来ない。 文句ばっかでワロタ
食い物の事になると小姑みたいのが
ワラワラ湧いてくるから面白いな >>269
水着の女の子が客の膝に座ってアーンしてくれるんだよな？ これは隣のラーメン屋の下請けで麺とスープだけ作ってるとみた
その掛けラーメンにトッピングを乗せて完成品として売るビジネスモデルだな 味はいいのかも知れんが、この見かけのものにこの場所で金を払うのは、やっぱり若い人用の商売かなあ >>290
スマホ登場した時の2ちゃんもこんな感じ
ガラケー民の怒りがすごかった たぶんこの店は長くないな
具なしラーメンなんてわざわざ食いたくないし >>296
俺おじさんだけど羽田空港使う時蒲田に泊まるんだけど未だにラーメン大とか行っちゃうよｗ >>266
だよな。食券商売のがワンオペでもお互い融通効いていいよな JR蒲田駅に立ち食い蕎麦屋あったし
そっちのがいい 紙の食券もやめて、
電子マネー支払い時に顔を撮影。
↓
複数の注文内容をAIが判断して、一度に作る注文を最適化してモニターに表示。
↓
ARゴーグルに顔認識した客に注文内容と順番をオーバーレイして表示。
したらいい。 (´･_･`)おい3.33ついてるやんけ食べログ、まずくないんか 蒲田は地価高いし、ラーメンの原価はスープが占めてる。稼げるサイドメニューも無し。
450円は高いけど仕方ない。 過ぎてるのでダメだね
単純に不便だからね、馬鹿じゃないのかと >>149 ポイント還元＋キャシュレス決済手数料補助が付いてる間だけキュッシュレス対応するって店も結構ある
どんどん貧乏になっていく日本だから現金の方が住みやすい
例えばアメリカの貧困層っていうか責務超過層は銀行口座に最低限の残高しか残さない
口座に残高あると次々引き落とされて手近な支払いができなくなるから
家賃とか催促あるまで支払わず支払うのも最低限にして完全に経済破綻するのを先延ばす
大家も延滞者全部の取立てするのはコストの兼ね合いもあるしで日本もその内そうなる >>248
インスタントより自作のほうが安いよ
豚肉仕入れてれば豚骨はサービス
営業中に次の日のスープ作ってりゃいいんだし >>318
口座と関係ないPASMOスイカならどうやろか >>309
出汁と油と化学調味料をお湯で割ってるだけだろ。 まあ味に関しちゃスープにかけてる手間と麺の相性次第だからなんとも言えないけど
少なくとも営業妨害レベルで写真がクソだなｗ 現金不可は良いけど
メニューが酷すぎる
意識低いのか高いのか分からんな 完全キャシュレスが新鮮とか
言ってる時点で頭悪そう 昔、船橋に現金だけど、醤油ラーメンだけってあったな。
店に入った瞬間に、店員が「いらっしゃいませ、はい一丁」
って速攻作り始めるという(笑) 料理というものは五感で味わうもの。
こういうホスピタリティの欠片もないやり方には賛同できないね。
豚のエサじゃねーんだから。 >>46
この内容なら２００円位でやっと良心的といえるレベル
スガキヤのほうがはるかにマシ >>243
両替しなくてすむと思ってる？
釣り銭は湧いて出てくるものだと思ってる？ しかしまあ、ひでえ写真
いくらカメラマンが同行しないとはいえ、
もうちょっと撮影の腕を磨けよ 冷凍食品でいいだろ。バカは冷凍食品すら調理できないから困る でもまあ、よく考えてるな。合理的だよ。
現金不可は店主コメントの通り、人件費、衛生面、回転の良さ全てにメリットがある。
具を無くすことで一人でも無理のない仕込みが可能になるし、チャーシューなんかは原価が大きいから、価格を下げることができる。
ざるそばだってかけうどんだってほぼ麺だけ食ってるわけだし、日本人ならそれほど抵抗ないんじゃないかな。 いずれ安い飯屋はキャッシュレスになるだろね
小銭要らないメリットはでかいね まあ個人でやる店はキャッシュレスのほうが店閉めたあとの精算作業とかまとめてカットできるからわかるよ
それはそれとしてもうちょっと見栄えどうにかならんか 蕎麦屋が現金決済なのは、レシート出さないことによる売上ごまかしなのに、
ここのラーメン屋はえらいな ┏( .-. ┏ ) ┓
【ウクライナ🇺🇦チェルノブイリ原発事故】
*フジテレビ（反グノーシス主義）が
Google（グノーシス主義）を崩した事故である
--
*象🐘は、インド・イラク等では神様の象徴
象の左脚を切断したイメージ
（現在の私の左脚も切断中）
*Googleの創業者の一人「セルゲイ・ブリン氏」を
セルロイド人形みたくしてやるとの脅迫
（壊してやるぞ）
==
*フジテレビの電子飛翔体とは
チェルノブイリ原発の地下近くの原子炉に
穴を掘って原子核を設置しするか
電子データ化した電子核を設置して爆発させた
この技術は、イタリアのバチカン崩壊に使われる可能性 af
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1215424812174020609
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 写真見る限りは不味そう
太すぎる麺も好みじゃないな
立ち食いそばの方が良さそうだ >>346
利益率はトッピングしてくれたほうが上がるんだぜ >>343
大江戸てんや 浅草雷門店が完全キャッシュレス
12月につぶれたけど せまい店舗とはいえ空調代やガス代や水代や電気代が要るだろうに。。
そのうえ商売っ気ない味っぽい。贅沢だ！店舗じゃなくリヤカーでやれ。 かけラーメンでいいがもうちょっとおいしそうに作ってよ。 >>320
あらゆる購入履歴や決済場所が残るから都合の悪い人もいるんじゃないの？ ウーバーイーツありなら、変なもん出す飲食も都内だと面白いかな
ウンコ味のカレー、ウンコみたいなカレーとか。 >>346
メンマ1つ乗せるのすら無理な仕込みなのか。
そんな店さっさと潰れろ。 >>308
紙の補充、釣り銭管理。
〆の際におばちゃんによる現金横領対策。
現金入れると贋金対策もあって、そこそこ設備が必要だが、キャッシュレスオンリーなら、ぶっちゃけiPhoneアプリでRFCリーダーとか付けるだけでもイケる。 理屈はよくわかったが、それは店側の理屈
かけラーメン、というか素ラーメンに魅力がないと続かないだろう
写真じゃとてもうまそうには見えないし
誰か行って食ってきてくれ 同じシステムと価格で、オフィス街の場末で営業すべき。 店でチャージできないのが弱点だな
出来れば現金可と同じ扱いになる >>134
売上記録もデータとして残るから、何時にどっちの麺がどれだけ売れたかと天気などのデータを突き合わせれば、売上予測も高精度で出せるようになり、
売れずに廃棄やら、品切れ完売による売上機会損失もカバーできる。
つまりは、効率化。 >>346
実は、味の比重はそれほど高くない
見た目の方がはるかに大事
売り気が強すぎると内容にこだわり見た目がおろそかになる
そういう傾向を感じるな、ここは ラーメン汁にうどんをぶっこんだだけで、かけラーメンだなんて・・・
電子マネーなら、食券じゃなくても文句言われないし、決算楽なのかもな >>369
何が場末だよ
本当に意味わかって使ってるか？ コストカットここまでやる、タダの手抜き、ものは言いよう。 >>41
松本零士の描くラーメンには生卵トッピングされてるな。
自宅で袋麺を鍋で作るときは普通に入れるが。 >>345
お前は外出先でラーメンを食いたいと思った時に、
わざわざ家に帰って冷凍ラーメンを解凍するの？ 無人店舗に自販機と給湯器だけ設置して200円でカップ麺食わせるだけにした方がよっぽど合理的だわ。 まあ近所にあったら一度は食いにいってみるかもしれんな
それでうまかったら通うと思う 高いな。
200円ぐらいで駅前で小腹が空いた客狙いすりゃいいのに 券売機をかわなくていいし
銀行に釣銭準備しなくていいし
食材がシンプルなので早いし調理場がせまくていいし保管も単純
さらに立ち食いときた
コストカットするとこうなるわな
立ち食い蕎麦も電子決済になるだろうね >>354
そこは店主の言ってる通り、あえて具無しというスタイルを選んだんだと思う。
中途半端に具が載ってるキャッシュレスのラーメン屋よりも、結果的には儲かるんじゃないかと。
>>364
これに関しては文句言う意味が分からん。それこそ「嫌なら行くな」の次元。 >>380
唯一のトッピング50円だな
クレカで50円とか引き落とすのって
カード会社は苦痛だろうなw >>390
カップヌードルの自販機
当時で確か300円くらいだったかな？？ >>1
あれで450円ならカップ麺食べるわ (´･ω･｀) 蒲田スレでは有名だったけど
自家製麺に仕込み？
違うだろw 通販の麺とスープが旨かったのでそれで商売始めようと思ったって流れな
こんなフカシを入れるとは5ちゃんの宣伝も札束が飛び交う世界なったんだな 少なくとも首都圏住みなら大抵Suica持ってるしな 電子マネー導入するのに店側は経費かかるし、確実に人を減らすことになるからいざというとき危ないよな
キチガイとしか思えない人間が、ゴロゴロしてる社会なのに警察は直ぐに来てくれないし
旨い旨くないで絡まれたら、えらいこっちゃ 店舗せまそうやしトッピングを無くして仕込み手間と廃棄リスクも最小化ってとこかね
蒲田だし安くて量はうけが良さそう
>>55
卵モヤシ海苔メンマいれても一杯で＋25円くらいやぞ
ちょっと具があって600円より全然安いぞ かけラーメン？
麺とスープが相当レベル高いなら成立する。 こんなにトッピングがあってワンオペで。。あ、注文票と打ち込みがあるのか、わかった。 かけラーメンは別にいいけど値付けが450円がないわ
それだったらスープまずくても日高屋３９０円やそば屋の業務用ラーメンの方がはるかにいいだろ メニューを極限まで絞って立ち食いにすることで、必要な店舗面積が少なくて済むから
都会でも安いところを借りられる
案外考えられた店だな >>80
保健所から営業許可が下りれば、
調理師免許を必ずしも持ってなくても開店できるよね。 調べたら袋麺選んでプラス150円で調理料金とトッピング付いてるから250円で食べられるところもあるな >>1
革新ラーメンといえば「安倍死ね」でチャーシューが大盛になるキチガイパヨクつけ麺w インスタント麺を200円で座って食えるとこがほしい >>8
お前ほどの無能は世間を見渡しても今までいなかったろ？ 製麺する場所がないようだが、オリジナルとな？
スープ仕込んでるという事だが食べログレビューにパックからスープを出している&電車で遅れたから五十円引いてもらったとあるが？？
？？？
まさか既製品か？ >>43
川田利明の本読んでたらラーメン屋とか絶対にやらないほうが良いと思ったけど
従兄弟が公務員辞めて脱サラしてラーメン屋修行に行ってるわw
安定の公務員辞めて何考えてるんだろって思った 店のコンセプトは完璧
値段もちょうどいい
あとは味だけ > かけそばのように、サクッと一杯すするのもいいだろう。
いやその擬音おかしくね？ カレー研究所とかいう安いカレー屋もメディアに出た後潰れたから難しいよな >>1
行ってみようかと思ったが画像見て、なんか違うと思ったのでスキップ こんなラーメンに450円も払うなら高円寺の天王か笹塚の福寿に行く 食べログのレビュー見てちょっと足遠のいたわ(´･_･`)
パックから出してる&仕込みしてないがウソこいてる系かもしれん
これで店に圧力釜あったら確定だろw
>>1
注意 良くない点が２点ある
トウガラシとニンニクが強制的に入ってるようなのと
ごはんひとかきサービスを後出しでいう所 飲食店では店員が現金触った手でそのまま食器や食材を触る店が
ほとんどだからな。いちいち手を洗う時間もないしそんなことしたら
手荒れがひどいことになる。
だから現金禁止の方が衛生的でいいだろう。 >>417
この店は最初から業務用だと宣言して始めた商売だからそれでいいんだ
この宣伝スレが盛り過ぎ アイディアとしては良いがラーメンが美味そうに見えないのが 洗い場も無いみらいだから器が使い捨てみたい
ラーメン用のって大きいから高いんだよね
それを考えると器代を引いたら実質400円くらいかもな >>421
ああ、帰り道レベルか？駅超えても行きたいレベルか？だな >>433
既製品転売ってとこだな
近くに中本系あるから潰れそうだわ
小鍋で作ってるとあるからしょぼいな
楽天のアレと同じ味か確かめに行きたいが、ちょっと蒲田じゃな～ >>431
ひとかきサービスはボードに書いてあるじゃん まさかまさ屋弁当ってのは既製品の調理前をそのまま出してくるのか？
おいおいまじで？
(´・ω・｀)… >>437
業務用使い捨て丼が1個50円もするわけないし
そもそも使い捨てじゃなくても洗う手間賃や諸経費は掛かるわけだし
一体何が「実質」なのか全く意味不明
どんぶり勘定にもほどがある こんな食い物に450円も払ったら損した気分しか残らない 二郎の跡に出来た店とそこの近くの海老とんこつラーメンの店行ったことある人レポよろ >>1うっわ残飯ですやん。
みんなこんな路地裏味のゴミを食うの？ 唐辛子なんですでにかけられてんだよ、にんにくもｲﾗﾈ
俺は嫌だね 台湾屋台のほうが安くて美味くて色々乗ってんじゃねえか? >>9
>>10
どう見てもうどんですありがとうごさいました こんなラーメン屋でクレジットカード使うと悪用されそう こんなのに450円も払えるかよ
牛丼食った方がいいだろ 丸亀のほうがいい
具材なしの唐辛子のみって何？
これが東京のクオリティなの？ >>418
川田は
自分のキャラ売りなのか
料理の質が売りなのか
酒で利益を出すのか
軸足がはっきりしなさすぎ
その為無駄な投資をしすぎで回らなくなってる感じ >>436
大手が真似するんじゃないかね
素ラーメン1杯250～350円だったらめっちゃ売れるだろうなぁ >>469
そのうち大手が素ラーメンをメインに客が自由にトッピングできることを売りにしだすかね
ラーメン版ココイチ商法 具なしラーメンに450円も払うぐらいなら、家でサッポロ一番作ってライスつけて食べるわ。 >>451
アホみたいな数を工場から直接買えたらもっと安いだろうけど
スープが入る耐熱の厚い奴だぞ？
近所のスーパーで売ってる紙皿の値段と勘違いすんなよ これはだめだろう
キャッシュレスはいいけど、
おいしく食べられそうにない >>473
と言うかミシュラン星有りの高級カップ麺の方が安いから満足度は遥かに上だろうね なんでプラスで…と思ったらヤフーで記事にしてるのか >>471
ラーメンなんて全部そんなものだろ
なにを期待してたの？ >>480
東京も地に墜ちたね
これが実態なんだろうけどこれはないわ これなら丸亀製麺で釜揚げうどん並＋天ぷら1個＝450円のほうがいいわ 二郎が最初から野菜と肉を別盛りで出してたらラーメンに豚の餌表現はなかったろうに
残念 >プラスチックの丼ぶりに、どさっと盛られた麺、その上にトウガラシ、脇にニンニクが添えられた実にシンプルな一杯
>価格は450円～と、かなり良心的だ。
えぇ…。東京って物価が高いとは聞いていたが、これが「良心的」とは。 面白そうな店があるから行ってみたのていで書いてるけど、店の方から金を払って売り込みしないとこういう記事は書いてもらえないって聞いたな。 ツとシがごっちゃになっとるな
麺が太いけど最近の流行りなのかな >>485
一度も上京したことも蒲田がどんな街かも知らないで
一生を終えそう >>293
出来たばっかりな店なのに木の板が汚い、無いほうがマシ
寸胴もどこだよ >>496
ここパックからスープ出す店なので寸胴はありません
小鍋のみですw 蒲田は
東京じゃない
神奈川だからな。
川崎のすぐ隣だ。 >>491
ぼったくりのいきなりステーキだってそんな書き方するだろ
定型文につっこんではいけない これ流行るのかね？
最初は良くてもなにも入ってないラーメンだと
飽きられて閑古鳥になりそう 5chでステマしてもﾋｯｷｰの煽りを受けるだけだろ。
>>1店長乙 >>17
記事に書いてることをなぞる、まるで本人のような書き込み >>468
三沢が不器用って言ってた気がするけど店に行ったらわかった
注意書きの紙がベタベタ貼ってあるけど、その文章を読むと
効率的に回すとか一歩立ち止まって考えるって頭が無くて、愚直そうな印象を持った
悪い人ではないんだろう 確かに本当に
旨いラーメンは具無しでも大満足なんだが
世界一旨いと言えるぐらいのラーメンでないと無理なんだよ。 ヤフー「ニュース」も、こういう宣伝記事が増えたよね
マイナビの依頼か >>495
ここの店長すか？
必死っすねw
まともな頭なら旨いと思わないから 現金使わんから、その手のトラブルがないのもいいな。 意識高い系ラーメン？ネットがあるからおのぼりさんがだまされないぞ >>10
麺に卵や潅水いれてるんならうどんにならない。 >>388
立食いそば早くキャッシュレスにしてほしい
混雑時に券売機は面倒 >>513
単なるPOSシステムの真似事じゃねーか キャッシュレスは、単にオーナーの内引き対策だろ
信用のない店長だということ かけラーメンと聞いて透明感のあるスープに細麺みたいなのを想像したが二郎系なのか 麺は自家製でも
豚骨スープは外注なのか？
スープが少ない気がする。
ラーメンの旨さはスープが8割だから
そこをこだわらないのはダメだろ。 具のないラーメンて家で独りで作って食うラーメンだろ ラーメン100杯っていう言葉があるから、1日100杯売れなきゃ潰れると思う。 >>1
待ち時間１０分から１５分って・・・
これなら普通にカップラーメンのがいいじゃん 昔香川に具ありで200円ぐらいのラーメンあったぞ
うどんが安すぎるから対抗してたのかもしれんが 俺はニンニクとかけラーメンだけで幸せになれるから許せる 飲食全部キャッシュレスにして欲しいわ
金触った手で調理や接客するなよ 二郎系を見たことない過疎地のカッペが饂飩みたいとか言ってて笑える ┏( .-. ┏ ) ┓
【Appleと狙撃犯募集】①
*Apple（Macintosh）が
私の考案である
【3Dカメラ付きスマホ等】を奪う目的で
狙撃手（玉）を集めている
--
*Appleは、私には一円も払わずに
「殺して奪え」
「日本の景気を上げる」
【自分達が発案者（名誉・利権）になりたがって居る】
==
*IT界隈では、私の考案物をARと云って
元からある見たいに誤魔化している
（ARとは、ポケモンGOをイメージ）
（VRとは、左右に画面が分割する）
*私も純粋な日本人だが
オーム真理教、アレフ、ナチス等の
腐り切った上級市民の為に、株価上昇を望んでは居ない
*故ステーブン・ジョブズ氏の名前を汚した企業 lq
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1215154124448133121
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 想像では琥珀色に澄んだスープと滑らかな中細麺だったんだけど画像見たら全然違ってびっくりした >>534
鍋二郎やって、余ったスープにうどん入れると良いかも。 銀座に篝っていうミシュランラーメン店がありましてね
お察しの通り2018年からキャッシュレスでやってます >>542
昔二郎スープを楽天で買ってきしめんで作ったら癖になるほど旨かったんだよ
なぜ二郎うどん屋が無いのか不思議だが、最初は冒険だからな >>546
これどこだい？
麺畳んで入れてるし、絶対美味いよなこれ… >>546
俺もこういうのの具無しをイメージしてこのスレ開いたわ
二郎もどきとは思わなんだ
学生が多ければこれでいいのかもしれんがね >>549
茨城のラーメン人生。
お世辞抜きでメチャメチャ美味い。
ただ車が無いと行きづらい。 素人だけど一応は外食のひとつに麺類のお店にも行きたい派
なので、麺類のお店が二年後、五年後も残ってるか気になるネタの1つ >>548
調べたら、名古屋に元二郎の店長がやってるうどん屋があるみたい。
野菜マシとかもあるっぽいよ。 うどんにしか見えない
毎月１日に丸亀製麺行ったほうがいいわ >>555
臨時休業が多いから気を付けて！
車で3分くらいに店主の父親がやってる店も有ってコッチも美味いけど、そっちも風が強かったり雨が降ってたら休むカメハメハ大王みたいな店だから注意。 トンキン人ってまさかこんなので粋とか思ってないよね まあどうみてもものぐさ店主がテキトーにやってるラーメンだよな いかに売るかを単純に突き詰めた結果がこれになったんだろうけど、
この店長頭いいわ
効率化と言うのは簡単だけど、実践するのは本当に難しいからな
どうせなら、屋号も効率にしたらいいのに ここでは厨二扱いだが人と違ったことやりたいという心意気を俺は評価したい。 太麺に驚愕してるアホばかりだけどただの具なし二郎系やんけ
田舎もんばっかやな >>293
学生相手の店なんか
それならありだわ
わいも若い頃は麺だけのラーメンがあればいいなと思ってた
焼きそばなんかも麺だけでいいと思ってた >>572
そう言えばこの間ラーメン屋に押し入って麺とかチャーシュー盗んで放火した犯人が捕まってたわ。 >>561
ありがとうね(´・∀・｀)このスレ開いてよかった
ラーメンは食べログ信用度落ちておいしい店を探すのが格段に難しくなったからおいしい店は貴重だね
町中華で隠れたレビューもない、おいしい店を探すには自分で食べなきゃだめになっちゃったから
おれからは隠れた名店として千葉県茂原市にある昇龍を推すよ
タンタンメンだけだけど、ここはレビューも少なく隠れてるから是非食べてみて
千葉県長生郡長南町の喰い亭のラーメンは丼を暖めてラードの熱じゃない熱いラーメン、味が熱で旨くなるラーメンが食べれるよ😉 つか、毎日釣り銭用意して閉店後にしめるのが面倒だったんだろ。
これなら納税計算まで勝手にやってくれるし >>8
無能とは言わんが集客を狙ったあからさまな差別化だね
こういうのに新鮮味を感じて行っちゃう奴いるんだよね
そして変わったところに行った満足感から美味しいように感じちゃって宣伝する奴 昔 無人のドライブインやコインスナックのラーメンやソバを思い出すな。あまり美味くもないが たまに妙に食いたくなるんだよな。あの自販機もドライブインも全然見かけなくなったな。 >>576
有難うございます！
千葉で仕事の時はチェッてみます。 ていうかキャッシュレス減税制度利用した素晴らしい店だと思うの 在日企業のヤフーの記事か
ラーメンも大量に七味かけてあるし 辛い物すきな韓国人が喜びそうだな ラーメン屋って多すぎるよな
おっさんが一人で入りやすい健康的な店を作ったら流行りそうだけどラーメンと牛丼以外に無いものかね >>566
じゃあ……タンタンメン3つ！
冷やしで 具なしで450円は高いわ。 メンなんて30円くらいだろ くだらないトッピングで儲けようとしているぼったくりラーメン屋が発狂しているのか？w 業務スーパーの3玉125円の塩ラーメンを家で食うわ 食い物の写真をいかにも旨そうに撮るのは難しいんだなぁ 犬にやって食べるか毒見してから犬が食べても食べるかそれでもまだまような かけだとちと高い気もするがこればかりは実際食べてみんと分からんな これ九州なら250円じゃないと無理だな。
かけラーメンで450円は東京なら安いかもねw >>597
中国式の手打ちラーメンの店が昔住んでた近所にあった。
だんだんと細くなって行く様は見事だったよ。
ただ、麺が不味いと評判だったw 普通麺の茹で待ち時間のあれでジロ系ってわかるよね？ >>587
(´・∀・｀)ノシ ラーメン人生や築地の井上みたいなラーメン屋が増えるといいですな うちの近所じゃたんたんめん250円だぞ かけじゃなくてひき肉ときむちみたいなのちょっとはいってるし >今後のビジョンについても「家でも楽しんでもらえるように、お弁当を販売しているんですよ。
弁当っていうからには自宅で麺茹でるわけじゃないわけで、いくら太麺でも麺のびるっての
麺に何のこだわりもないのがよくわかる でもこれうどんだろう。かけうどんで450円って高いよなw >>610
クレカ使えるみたいだよ
3回払いくらいでどう？ >>605
二郎系なら味の想像は付くな。
色んなギミックが面白いだけっぽいな。 考えたらかけうどんで450円それも立食かい。リンガーハットの餃子定食って370円だろう。しかも国産。 はかたやの博多ラーメンがねぎとチャーシュー入って290円なのに高過ぎだろ >>604
中国ってラーメンに鹹水つかわないらしいな 容器が使い捨てってきいてカレー屋思い出した
原価を限りなくさげるとかいう店があったやろ
あれのラーメン版やな やっぱりラーメン屋にも格があるね
麺を畳んで入れて背脂で誤魔化さない店もあって、まさ屋のようにデポで麺を湯切りしパックからスープを出す店もある
(´･_･`)まるでスタート企業のように売り逃げ感がありますまさ屋は 具がないラーメンは店にいってまで食おうとか思わないな
うどんや立ち食い蕎麦みたいにトッピングやサイドメニューもないからすぐ潰れそう 二郎に行って、麺やスープが食したいのに大量のもやしやチャーシューのせいで
なかなか辿り着かない！という経験をした人が考えたのかな クレカのみというのがあやしい カードの暗証番号ぬすむ店員とかいるんじゃないだろうな？ マネーの虎の志願者っぽいアイディアを具現化した感じ。 食べてみたいけどこれのためだけにわざわざ蒲田は行かないのう
なんかのついであればかな >>43
皆さんこれはデマですからね、そんなに潰れませんからw
そこまで店の入れ替わり早いの都心の一部です
ですが、潰れないけどさほど儲からないのも事実です >>626
蒲田だから創価に頼れば潰れないだろうな >>636
アメリカだとビットコインで払える店も多い。 >>8
お前にはそのアイデアさえ浮かばないだろうけど キャッシュレス時代になった方が無駄な人件費削れて商売は楽になるよ
券売機の10分の1で機械買えるし
今やタクシーですら電子マネー対応してるんだからもっとキャッシュレスになるべき
日本は本当に遅れている >>633
https://news.livedoor.com/article/detail/9660849/
デマではないだろ
新規開店した店は定着できずに大半が潰れる
田舎は新規開店がそもそも少ない
もとからずっとあり続けてる店はカウントしてない うどんじゃねえかｗ うどんは血糖値バク上げするけど >>546
かけのイメージはこっちだよな
1のは油そばの脂抜きっぽい
近いのは伊勢うどんかな 全ての面で立ち食い蕎麦屋に負けてるな
今はカレーとかもあるのに 悪くない発想
ただ嫌がらせの取材かと思うほどまずそうに見える >>641
無知の池沼に教えてやると流行りの店をやりながら又次の流行りの店をやってるだけだ馬鹿
今ならタピオカ屋がそうだしそういう商売を専門でやってる連中が都会にはゴロゴロいるの
今タピオカ屋やってる連中であと五年持つと思って商売してる人間なんていない今年いっぱいで切り上げて次の流行りを探してるよ
無知なリアルな人の繋がりのない引きこもりや貧乏人は本当に簡単にネットの情報うのみにするよなw
おまえの知能は小学生と同じだw >>9
うどんだね
東京の話題作りにはうんざり
どうせ、広告代理店が経済産業省のキャッシュレスごり押し予算でやってる話題作り。
店長はきっとアゴヒゲはやしたやつだと思う。 現金だと、お釣りを渡す手間や小銭を準備する手間、締めた後で帳簿と現金を照合する手間があるじゃん
ワンオペだと、ラーメン作りに専念できないし、従業員がいても小銭を触った後で食品を扱うとか有り得ない また、テレビで大騒ぎ、NHK は、7時のニュースで絶対やるわ >>68
自動販売機は人件費かかってないからスーパーより高いのはおかしいとか言いそうだな >>655
自動食券発行機って日本にはあるんよ。
お値段30万円くらい。
なんなら、ガチャガチャの機械に食券いれてそれで現金回収すればいい。ガチャガチャの機械、5万円。 >>655
多分総合決済サービスだろうから売上帳簿も一切作らなくていい
仕入れも麺と出汁素材だけ
バイトの管理も無し
店主の負担相当少ないな >>659
一人だと毎日の釣り銭準備や売上入金が負担になるよ 現金だと決裁手数料かからない。
まあ、経済産業省のステマですわ 原価30円くらいか？
ならせめて50円くらいで出すのが常識的な範囲内だよ
こういうと光熱費とか人件費とか言い出すやつ出てくるけどそれは客には関係ないからそこに転嫁するなよな おまけに品数もほとんど無いことから単にすぐこんがらがるほんとは商売しちゃいけない人なんだって つけ麺用の麺？
つけ麺だと器が二個になって洗うの手間だから一個にまとめましたって感じ >>651
そういうバンバン出店して閉店してやるのを資金のある企業がやるのは平気だけど
資金の少ない個人がそこに混ざると悲惨な目に合うっていう話 これ、中国人旅行客なんかには馴染みやすいシステムかもなあ。 >>666
価格はおめーが決めるもんじゃねえよちんかすち これはいいシステム
シンプルなほどトラブルも少ない 多分行くことはないけどこういう小銭のやり取りしなくて済むお店大好きよ この量・内容・価格なら
「麺でる」（二郎系インスパイアらしい）がお得感満載おすすめです。
６５０円ラーメンでも、分厚い肉２枚と麺２５０ｇ。もやしも普通に大盛り。
SNSの知り合いにおしえてもらって実際行ったらやみつきになりました。
東京まで５００kmぐらい離れてるけど、この半年で４回麺んでる食しました。
品川や多摩など関東には５店舗ほどあります。 現金商売の一番のうまみの脱税ができないな
この前行った大人気のうどん屋はレジがあるのに開けずにおばあちゃんが暗算で会計してレシートも無いし後ろにたくさん並んでいるから領収書も言いにくいから言えなかったわ 具がなくて立ち食いなのにスガキヤの1.5倍の値段なんだから、よっぽどおいしいのかね >>10
機械で圧延しないと細いの厳しいからね
自家製麺がどこまで機械使わずやってるか >>666
じゃあお前が手本を見せろ食いに行ってやるから >>683
スイカパスモ・クレカの手数料も乗っかってるんだからこれくらいは取らないとやってられない >>658
ここまで酷いと、テレビで見ても行こうって気にはならんな これラーメンなの？
沖縄そばときしめんの間の子じゃね 食べ残しの給食のうどんみたい。
褒めてるより店に対する嫌がらせにしか見えん。 >>678
大学出たてで、飲食経験はバイトだけって、どこで自家製麺覚えた？スープはどうした？広告代理店臭い
クールジャパンとか若者起業予算とかそこらの金だろ。 600円で普通のラーメン食べた方がいいだろ
妥協の割に安くねえし スープの入った丼に直接ご飯入れるのか
飲みかけのスープがしゃもじに飛び跳ねたのを洗わず使いまわしてるのかね 現金払い不可は違法というだけでしょ
革新的でも何でもない 赤羽の高はしなら500円で美味いラーメン食べられるよ、ルールは煩いからユーチューバーとかは無理だけどね >>1
生卵は具になるのか、議論した方が良いのだろうか 高度経済成長時代の、本当に稼ぐのに忙しくて
仕方なく質素な食事でも早ければいい時代から
食事に使える金額が少なくなって、別の意味で質素な食事で我慢してる感が
衰退日本ぽくて嫌い >>708
客が厨房とか配達を手伝う中華店なら有ったな >>355
閉店は残念
現金も使用可にして営業を続けなかった原因について議論すべきかもしれない 二郎インスパイアの安っぽい店構えでワロタ
行列店でもないしこの記事で人気出れば良いけど
5席しかないから入店するのに必然と行列になる？ こんな面倒くさそうな店には行く気がまったく起きない >>654
アゴヒゲとは真逆のイメージなんだが
記事ちゃんと読んだ？ 伊藤とかもほぼ具無しだけど美味いよ
このキャッシュレスの店自家製麺じゃないとボッタクリだな 麺の太さや量を選べる時点でまだまだだな
メニューは完全に１種類で同じ量、
大人も子供も老人も若者も男も女も一律に同じ量を食べさせるくらいしないと >>708
香川のセルフうどん屋でも光熱費や人件費などを転嫁してないなんてあり得ないからｗ >>713
文字の手本自体を変えて、間違えにくくしても良いのかもしれない 券売機方式じゃダメなのかなと思ったけど
鎌田なら銀行に入金に行くときの強盗リスク高いよなｗ >>720
臨時で電卓で対応すんじゃないの？
一台しかない食券自販機のラーメン屋って普通にそこらじゅうにあるけど
それが故障したらどうすんのって言ってんのと同じだろ かけうどんだろ。ここまで太いとラーメンとは認められんわ。 どっかの広告代理店が補助金狙いで仕込んだんじゃね
補助金切れて売上振るわなきゃ即店仕舞い的な 別に良いと思うけど
見た目が残飯みたいで美味しくなさそう ラーメン屋って券売機のせいでキャッシュレス遅れてるよな 学生向けの店なのはよくわかるがあいつらクレカ持ってないやつらばっかりだぞ
加えて学校から近くのアパートとか寮に住んでるやつらは交通系電子マネーも持ってない現金至上主義者ばっかりなのに >>592
俺が求めていた店だ（ｷﾘｯ
ぶははははｗｗｗｗバァ～～カｗｗｗ
糖尿で死んでろ脂ブタ >>56
そこら辺の地域の電車通勤の人はパスモやスイカ持ってないの？ 吉野家の注文聞く 現金払いでレジに立つのを見てたら無駄は省いてあるな 好立地なのに蒲田がアレなのはやはり大川崎共栄圏に飲み込まれてるからか 想像したのと違った
ところで、生卵なんかどうするの？
ラーメンに不要だろう >>731
中国の街歩いたらわかるけど、どんな小ぶりな饅頭屋でお婆ちゃんしかいない店でもキャッシュレスは当たり前ですわ
日本おかしい 一番館なら290円でかけラーメン食えるぞ
モヤシと挽肉も乗ってる >>679
麺でる行くくらいなら、普通にラーメン二郎に行くわ。 >>684
インスパイア系で麺を豆腐に換えてくれる店があったはず。 まあ値段相応でいんじゃねえのと思うけど、さすがに字はもうちょいキレイに書けw >>13
完全キャッシュレスなら悪さも
出来ないな
オーナーさんはいい店長見つけたじゃんw まだできたばかりの店なのに、youtubeにも紹介動画が4本ほどあがってるな。 現金しか持ってない原始人はお断りってのが現代らしくて良い 店主は若くて人当たりの良さそうなニーちゃんって感じだな
このスレのチョン認定してるキモイのや小姑みたいなオッサンとは対照的だ 現金不可って何アピールなの
サービス悪いだけじゃん・・・ >>764
都会でスイカかパスモを持っていない奴は珍しい >>767
効率化でしょ。衛生面もあるのかもしれんけど、会計なしなら注文してすぐに出てくる >>232
たしか経営者が変わって1店舗あったような レジ打ちは無くなるのは時間の問題だし電子マネー普及遅すぎ >>712
話題作りだから。
テレビに取り上げてもらったら終了
初マグロと一緒 >>712
設けるためじゃなく中国人観光客相手のリサーチだろうから調査が終わったと言うことだろう。 >>717
画像検索してみー
茶髪の帽子反対に被ったのがでてくるぞ。
アゴヒゲないけど、もっとキツかった。 >>731
お前蒲田知らないだろ?
無理しなくていいからw
専門学校一つあるぐらいだ。
太田区にあるがキーワードだ。 具があるからラーメン屋に行くのではないでしょうか
なければ、普通に生ラーメン買ってきて作ってもかわらないだろ >>773
つ 食券
なお、最近の券売機はカード決裁&現金両方液晶ぽちっと対応 >>781
かけラーメン450円
メンマ100円
チャーシュー200円
海苔50円
もやし50円
煮卵100円
合計950円
高い？ 今だとキャッシュレス関係の装置激安のうえに
新札に移行があるから自販機はハイリスクだな
手数料2%台止めたら閉店すればいいし 富士そばのキャッシュレス対応の早さは驚異的だったな ほっとりんくうさんフォローミー
話題作り失敗しそうなのたすけてー まずそうだし値段も高い
こんなの食べる人いるのかな >>794
蒲田駅の東口商店街だと思うが、意外と地元民以外の都民は行かないところ。 スーパー店長やってるが、スーパーもフルキャッシュレスにすべきだとは思う。
レジがあることによる客とのトラブルがやっぱり多いからね。
レジを無くしキャッシュレスにすればトラブルゼロになるし、お客さんの満足度も上がるだろうし
ほんと現金ってマジでクソ >>797
同じだよ、打ち間違えただの、二度撃っただの
多くひかれただの、頭のおかしい奴な何もやっても
クレームつけるから、善良な一般客に対しては
会計が早くもいいかもね
スイカやパスモに対応してないスーパーは糞だと思うが キャッシュレスって分かってて行くにはいいのかも
小腹満たすにはいいのかな
太麺は食べたいと思わないけど 前から疑問に思ってたけど、これの一体どこがニュース速報+なの？ 麺の太さとか量、ニンニクの量は選べるのにトッピングは生卵だけなん......
こだわって完全一品にするか、茹で卵、ネギ、チャーシューぐらいはトッピングメニューで欲しいな >>738
二郎系だと溶き卵に付けてすき焼きみたいにして食べたりする。
永福町系大勝軒でもやってるけど。 こんな豚の餌なんて喰ってトレビアンなんて言えるかよ 蒲田のどっきりカメラってまだあるのかな
最近CM見ないわ >>810
麺かスープしかないわな？
あとは店長のカラダ目当てとか？？ >>813
そういや、ラーメン屋元バイトのメスガキが仲間のガキと大量の麺パクっていった事件少し前にあったなw ジジイじゃ入店できないけど見た目不味いからいいだろ。 あくまで短期で潰す前提だろ？
導入コストと話題性重視で
商品の見た目は蔑ろってさ キャッシュレスって今は特例で決済手数料安いけど
通常の手数料に戻ってもやってけるのかね
19年10月開店なのでキャッシュレス決済業界の広告塔のような気もするけど >>1
左のシャッターの落書きよく見かけるけどなんか意味あんの？ こないだ行ったけど超絶不味かったわ
ゲロかと思った 二郎風のスープ作るなら豚が自然と出来ちゃうけど具なしってことはスープは既製品なのかね？ >>821
閉店の王者であるラーメン屋だろ
やっていくよりも畳むんじゃね
手数料戻ったら年収数十万減るだろうしな 銀行が無料で両替してくれなくなったからお釣りの小銭用意するのも大変な時代だからな。 多くの人が勘違いするんだけど
ラーメン店の経営は立地と値段設定で決まる
味なんか基本以上であればそこから先はあまり関係ない
この店はスレ民の予想に反しておっちゃんの
健康状態が悪化するまで長生きする 不味そう
こんなに450円出すならコンビニでカップ麺食ったほうが良くね？ 言っちゃえばキャッシュレス具なし二郎既製品袋出し売りだからな
楽天で事足りるだけに興味薄れた >>678
券売機は高いって麺ジャラスKが回顧してたよ 面白いな
一人でラーメン屋を切り盛りして利益を出しなさいというミッションだったらこういうスタイルになるわな
キャッシュレスの立ち食いでほぼセルフ
メニューは最低限でその代わり単価を落として回転数重視
もしくは３席くらいで一杯5000円のラーメンとか かつて川鉄や富士電機が作っていたラーメンの自販機
最新技術で復活させて欲しい 現金払いじゃないと脱税ができないという弱点がある
現金商売のうまみは、クレジット手数料がかからない上に
脱税が簡単にできるという点 現金だと出入金に1時間かかるし、計算に1時間かかる
それが印刷の1分に減るならメリットは大きそう これで満足感を得られる記者って普段何を食べてるんだろうか ワンオペで蒲田だからイメージ的にMAXで300食程度？
オーナーは良い小遣い稼ぎって感じね 一応、日本って今のところ貨幣の通用力あるから現金払い不可って違法になるんやないの？
1円玉で全部払うとかしない限り現金提示した時点で契約成立だろ？ 二郎のラーメン食べた事ないんやけど、二郎って麺と肉の両方抜くことって出来る？
麺は好きじゃないし、肉も嫌いなんやけど、ついでにニンニクも食べたら下痢になるから抜きたい >>852
そんな法律あるのか？
取引だから双方が合意しないと成立しないのに
売ってくれ！と言ってもあなたには売れませんでもOKなはずだが >>854
ただのもやしとキャベツの醤油豚骨になるけど
それなら家で作れるんじゃないの？ >>852
契約段階で断ることはできる。
仮に後払いで食った後に現金で払うとゴネて、受け取らないならタダってことねとタダ飯も可能
ここが前払いなのもそこらへんが理由 >>327
なぜ「かけラーメン」で店を出したのか聞いてみると、店のオーナーが二郎系ラーメン好きで、
中でも麺を味わう事に特化したいと考え、それに「ひろき店長」が賛同してこの様な形態になった様です。
しかも、この出店はあくまでも第一段階で、本当の目的は他に有ると言います。
本来の目的は「まさ屋弁当」をコンビニやネット通販などで売る事の様です。
実店舗の目的はあくまでも「まさ屋」の「かけラーメン」を周知する事に有り、
コンビニやネット通販で「まさ屋弁当」を販売する為の先行事業の位置付けです。 >>504 今日は精神病棟の解放日か何かなのか？
この手の頭のおかしいレスが多いわ
記事の内容から類推して書き込んでるのは普通の人が見たら分かる
キチ◯イいのお前では記事のどこをなぞってるのかすら説明できんやろ >>854
店主むかついて「はいよ！」ってスープかけられると思う。 結構前に若い夫婦がやってた
旦那 拘りのラーメン
奥さん シフォンケーキ&紅茶
駐車場無し、店は古臭いプレハブ、車は通るけど歩く人は少ない立地
の店が有ったけど案の定数ヶ月で潰れたわ
何を考えて出店したのかすら理解できない
時々ああ言うのを見かけるけど誰か止めないのだろうか かけで食べるならサッポロ一番でよくね？
100円で食えるんだぜ？ こんな風に完成度の高いパッケージの飲食店で仕事するのも大変そうだよな。
同じ作業の繰り返しすぎて精神保てなそう。 料理自体はネタくさいけど支払いのシステムとしては今後はこれが主流になると思う
特にコンビニ
店舗に現金が有るから強盗が来るけど無けりゃ来ないだろうし >>852
契約自由の原則って知ってる？
支払方法をどうするかは当事者の自由
支払方法に決まりが無い時のルールが強制通用力な >>290
食いもんと人の見た目についてはしょうもない奴が集ってくるよな
あまり言いたくないが必要の無い人 七味とあげかすと麺とつゆで450円
ネギとショウガ・メンマがお代わり自由でも
うどんでもラーメンでも微妙に高いと思うよ >>8
無職って自分がゴミの自覚があるけどプライド高いからこういう言い方で人下げようと必死なんだろうな >>874
400gの手打ちの極太麺って茹でるの時間かかるよ
具なしで2～300円ほど他の店より安かったら大いにありなのでは
そもそもお前は食べてないんだろ？味がわからないのに高いと決めつける理由は？ 人が多くて物価の高い東京だから、この値段でも客が来るんだろうな。地方だったら、ほとんど誰にも見向きもされずに数ヶ月で潰れてる。 >>1
通貨の強制通用力よりも、取引の自由のほうが優先されるから電子マネー払いのみでも問題ないってのは興味深い。
蒲田は宮元っていう質量ともに最強クラスの店があるけどどうなんかね。 >>879
地方に詳しいなお前の田舎なんぼでラーメン食えるんだよ これいいね
常々チャーシューなど不要と思っていたけど、抜いたら安くなるかといったらならんしね >>138
つまり20年前の吉野家の商売は正しかったのか ２９０円で出せよ
幸楽苑なら２９０円でかけラーメン出せるだろ 先払いキャッシュレスのみなら客層も比較的下層の中の知能の低そうなやつを除外できそう。金払う俺はお客様だ～なアホとかキャッシュレス決済登録さえ出来ないバカ居ないだけでだいぶ飲食は楽になるんじゃないか？450円だからこの先生き残るか閉店かはわからんラインだな。
こういうのは高すぎても安すぎてもダメなんだよな、高いと利用者減るし安すぎると安心感が減る、やべー食材なんじゃないかとね。フランチャイズだと勝手に大量生産でコストカットが～とか企業がやるわけない的な信頼するから安いと喜ばれるけど個人店だとね。 あらゆる無駄を排除してるかと思ったら店長が声掛けしてごはんのサービスもあるしよくわからんな ここは下町国民がこぞって私見を述べるよいスレッドですね >>887
安いのが好きな人って
安い物のどのへんがすきなの？ >>8
無能はお前だよ貧乏人
行動したやつが稼ぐんだよ アリナシはしょーもない個人の感想ではなく市場が判断するだろ。
まあ個人的にはメンマくらい入れてよとは思うが。 >>887
とっくに290円ラーメンなくなったよ。何年も幸楽苑利用してないでしょ？ そういや沖縄の日本人お断りのラーメン屋ってどうなった？ 出汁にネズミとか入ってそう
蒲田って川崎みたいなとこだろ xペット検査できのうの夜からなにも食ってなくてさっき?ずくりの塩食ったらすれ゛えうまかったよ スマホ一つで行けるのはいいね
どんどん増えてほしい かけラーメンの店は昔からあるけど
衛生面を考えてお金に触らないオペレーションもあるけど
電子決済オンリーとは割り切ったなｗ 初期費用は安いかも知れないが永く続けるなら手数料のほうが高く付きそう さすがに川崎にあったコインパーキングの中のラーメン屋には負ける これでちゃんとやっていけるなら全然いいやん
450円なら利益率もいいだろうし個人ではこのぐらいが妥当 近所でかけラーメンだしてる店あるから
そのイメージで塩か醤油の澄んだスープを想像したら全然違った
なんか色々残念な感じしかしない 荒木屋の隣で草
あそこの待ちきれない客を拾うつもりなのか この人天才だわ、初期投資掛からないし１人だけでやってるから損益分岐点売上もかなり低い。ラーメンはそばうどんより茹で時間かかるから不利だけどこれならやっていける。
ただ、調子にのって店増やしたらすぐ破綻しそう。 香川のうどん屋だとこういう貧相な店でも客が入るでしょ
美味ければだけど >>903
現金出納業務も馬鹿にならないからな。ワンオペなら割り切ってもいいところ。 >>29
券売機導入すればいいだけだろ
現金一切受け付けないとかアリエンだろ とうがらし、にんにく、いらないけど
こういう方針の店だと抜いてくれなさそう
だから行かない 飲食店の九割が一年以内に潰れる
ここもおそらくそうなるだろう >>839
キャッシュレス化が進んだら商店街のパチ屋が潰れるなwww >>887
チェーン店がどこで経費を削ってるか理解しようw >>797
>>799
自動支払機導入しろよ。
待行列減っていいぞ。 >>922
CR導入で脱税できなくて潰れると言われたが残った。今はカジノ利権で警察が業界を潰しに来ている ┏( .-. ┏ ) ┓
【ウクライナ🇺🇦チェルノブイリ原発事故】
*フジテレビ（反グノーシス主義）が
Google（グノーシス主義）を崩した事故である
--
*象🐘は、インド・イラク等では神様の象徴
象の左脚を切断したイメージ
（現在の私の左脚も切断中）
*世界樹（平和の象徴）を脚に見立てて、空高い黒煙を上げさせた
（黒煙タイプのテロは、世界樹を炭化する概念）
*Googleの創業者の一人「セルゲイ・ブリン氏」を
セルロイド人形みたくしてやるとの脅迫
（壊してやるぞ）
==
*フジテレビの電子飛翔体とは
チェルノブイリ原発の地下近くの原子炉に
穴を掘って原子核を設置しするか
電子データ化した電子核を設置して爆発させた
この技術は、イタリアのバチカン崩壊に使われる可能性 ne
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1215424812174020609
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>918
うちの近所のネパール人のカレー屋、１７年も繁盛して続いてるぜ よく考えたら拡張性は高いかもしれん
具材持ち込み禁止とかでなければ 新手の伊勢うどんやろ、素人の目は誤魔化せても俺にはわかる。 ラーメンを太麺にする意味が分からない。
この間、ファミマで買ったラーメンも太麺だったし。
流行ってんのかもしれんが、すぐ廃れる。 ┏( .-. ┏ ) ┓
【Appleと狙撃犯募集】①
*Apple（Macintosh）が
私の考案である
【3Dカメラ付きスマホ等】を奪う目的で
狙撃手（玉）を集めている
--
*Appleは、私には一円も払わずに
「殺して奪え」
「日本の景気を上げる」
【自分達が発案者（名誉・利権）になりたがって居る】
==
*IT界隈では、私の考案物をARと云って
元からある見たいに誤魔化している
（ARとは、ポケモンGOをイメージ）
（VRとは、左右に画面が分割する）
*私も純粋な日本人だが
オーム真理教、アレフ、ナチス等の
腐り切った上級市民の為に、株価上昇を望んでは居ない
*故ステーブン・ジョブズ氏の名前を汚した企業 zp
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1215154124448133121
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>928
そうじゃなくて、店のオヤジがレジから万札抜いてパチ屋来なくなるwww >>903
先に現金不可って明言しとくとじゃあ何ならいけるか考えるからな >>13
つまりただのラーメン好きなだけで、修行経験もノウハウも何も無い素人がラーメン屋やってんのかw
悲惨な店やな こんなわざわざカネ出して食いたくない
だいたい素ラーメンって最低でもナルト・チャーシュー・ゆで卵・メンマ・ネギがデフォだろ
なんだよかけラーメンて
おまけに丼と麺・スープの量があってないから見映えがすごく汚い 川崎民は蒲田をヤクザの街だと思ってるので絶対行かない
蒲田民は川崎をチョーセン人の街だと思ってるので絶対行かない
この関係のおかけで川崎民の東京への流入が防げている >>8が人気だけど、一般論としてトッピングってかなりの利益に貢献してるはずなんだけどね>>ラーメンって
マックでいうポテト出しません100円バーガーのみで営業しますみたいなもんだろ？これ 誰も思いつかなかったのと、思いついても誰もやらないのは大違いだからな こんなのバカでも出来るラーメンだよ
例えば麺は開化楼や酒井製麺で頼むでしょ？
スープも業者から頼めば出来るし
凄い下らないラーメンだわ 日銭商売でキャッシュレスを一番嫌がる業種と思ったが
人件費抑制を考えると案外このスタイルがいいのかもな 400円は高いよな
100円でやれよ、こういうのは >>741
偽札が蔓延してる中国がおかしいんだよ
お外に出なさい >>959
決済業者によるけど当日のキャッシュレス決済は銀行の翌営業日に振り込んでくれるとこもある。手数料高いけど。 キャッシュレスだと自分で勘定する手間が無くなるから便利らしいな。 ラーメン食いに行く層って現金派多そうｗ
まあその手の層はお断りが正解だけど。 >>935
需要あるから廃れないで続いてるんだよお前の主観なんかどうでもいい ネギも何もないラーメンなんか食べたくないし、
450円でも高く感じるなあ。
麺が太すぎて食べづらそうだ。
やる気ないだけだろｗって店だ。 ラーメンデータベースの注目度3位で、ヤフーに乗った効果抜群っぽいな >>979
ラーメンデータベースはスパイウェアアプリだから消した方が良いよ >>108
こういうのは一気に売り上げ出して売れなくなったらすぐに撤退する商法
次の売れ筋を見つけて辞めるだけ >>976
マイネギはアリなんだろうか？
食器が汚れるからだめかなw >>956
100円バーガーを300円で売ってる感じじゃね？ >>956
マックで例えるならバンズだけ商売でしょ
別入り商品あるないの話じゃなくて、作ってないし売りもしないんだから >>989
昔マックで60円の時にチーズバーガー2つ頼んだらバンズバーガーだと知らず持ち帰えってマックに文句言ったらデリバリーで届けてくれたよw 原価10円くらいだな、酷いなこれラーメン？？うどんにしか見えない コストを削りに削ってる割には高いよ。
180円とかが妥当かな。 たまごを生じゃなく半熟味付けにするだけでだいぶ食いつき違うぞ >>998
> 半熟味付けにするだけ
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