「かっぱえびせん」味の大幅リニューアル
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2020年2月7日 21時6分
https://news.livedoor.com/article/detail/17784833/
1964年に生まれて以来、日本だけでなく、世界中で愛されている「かっぱえびせん」が大幅な味のリニューアルをすることが分かりました。なぜ今、おなじみの味を変えるのでしょうか。
7日、広島県知事のもとを大手スナック菓子メーカー「カルビー」の社長が訪ねていました。一体、なぜなのでしょうか。1964年に広島で誕生して以来、56年もの間、幅広い世代に愛され続けているかっぱえびせん。タイをはじめ、世界中で販売されている人気商品です。
7日からパッケージが新しくなり「天然えびUP」とあります。実は、親しまれた味も数年ぶりにリニューアルしたというのです。
従来品と食べ比べてみました。生地自体に練り込む4種類以上の天然エビを従来より増量。さらに生地を煎った後にも、もう一度、天然エビを振り掛けているといいます。エビの風味をここまで強調した背景。それは近年、高まっている消費者の健康志向にあるといいます。
以下ソースで >>29
今や妖怪までブラック労働かよ…
鬼太郎に相談せな！ 下手なリニューアルが不評かうことあるよ
世界的に有名なのはNew coke騒動だけど
日本でも直近だとカップヌードルのコロチャー
キムタコを起用してCMで推してたけど、謎肉復活、混合を経ていつのまにか廃止されてた お菓子で迷ったらこれ選んでおけば間違いなかったのに えびせんはあんま食わんな
サッポロポテト、バーベQ味が変わらなければいいよ 焼そばUFOみたいに違うものにしてしまうと不満しか残らなくなるからなあ。 かっぱ寿司で労働力としての価値が無くなった個体を… そんな事よりなぜこいつ等は朝鮮を告訴しないんだろうか？ >>1
いやいや、ここの所ちょくちょく変更していて改悪していたから
見直しただけでしょ
美味しかったの桜エビの奴だけ
カル+やクラシックは塩の味がしょっぱいだけで甘みがない
原材料から見直すんだろうな やめられないとまらない「いままでの味止めます」
は？(´･ω･) かっぱえびせんにお湯を掛けてかき混ぜて
ドロドロにして啜り込むと超うまい 期間限定の「えび2倍仕込み」を食ったが、味の違いは
全然分からなかった。 >>464
あれは変え様がないと思う
味変えたら別物になっちまうからな
ところであれって実はカレー味らしいな
それじゃありきたりだからバーベＱ味にしたらしい
カレー味だと思って食うと確かにそんな気がするのが不思議 さっき買ってきたけどなんかあっさりしてるっていうか油分減ったみたいな感じと粉っぽさを感じた
水分を持っていかれる感が増しただけなんじゃなかろうか リニューアル後の食べたけど、エビ感は前と変わらず、塩気が足りない。前の方が良かったなぁ。
塩入れてシャカシャカしたくなる。 >>472
つまり「やめられる止まる味」になる訳ですね コカコーラが味を変えて失敗。
ボンカレーが美味しくなりましたと言った瞬間から店で見かけなくなる。
日清はカップヌードルの味をリニューアルしない。
そもそも定番商品を変える必要があるのだろうか？ 復刻版が出るまで買わない
かっぱえびせんはエビ増量以外の味のバリエーション変えた奴はハズレ多いもんな
塩味薄くしたら食べないよ エビって凄いよな
身でなく不要な皮を粉にするとエビの味する お客様のために！！とか言いつつコスト下げて儲かるような改変なんだろ
誰も求めてないことを、押し付けがましく言い換える風潮なんなの？ 食ってみたけど結構塩分控えめになってた
あのしょっぱさが好きな人は今のうちにリニューアル前の買っとけ 開封した時の風味が増した
味は大幅には変わっていない 「さらに美味しくなりました！」
と書いてあるやつでホントにさらに美味しくなってた試しがない >>496
そうか？
かっぱってキュウリとか水草ばっかり食べてる所為か青臭い風味がするじゃん？ 塩分やエビの味付けじゃなくて
生地の後味に妙な甘みがあるのを
無くて欲しいな
かっぱえびせん好きなんだけど
あれだけちょっと気持ち悪い >>503
俺は、香りもいいが
肉と皮のゼラチン質のコクが好きでね。 どうでもいいがココナッツサブレの量、元に戻せよ。
小分けなんかいらん かっぱえびせんなんて30年前から味変わってる？
変わってるとしても気づかんレベルよ >>29
かっぱ寿司はキュウリ一本だからまだホワイトだな とりあえず新かっぱえびせんぽいの売ってたから買ってきた。
85g88円の税込95円。
んで味はしょっぱさがなくなってメリハリが無くなった感。
これじゃやめてとまっちまうな。味がうすくなった感じ。 >>510
ディスカウントストアやイオン系のBIGあたりにありそう 従来の方もみてみたけど
塩分2.0g→リニューアル1.4g
カルシウム118mg→リニューアル154mg
塩分減量カルシウム増量
紛れもなく薄味化だな
の割に海老を煮込んだときのあの甘いダシっぽさもないからスカスカになった感じが強いと思う。 今、新しいのを食べているところ。
塩気が無くなった上に、何だかぼやけた味に。
美味い不味いという話ではなく、「止められない止まらない」感が消失してる。 ここ数年5chで学んだこととしては
期間限定増量中！・・・量減らしの実質値上げで元の量にしてるだけ
更に美味しくなってリニューアル！・・・劣化 新味は袋開けた時に、明らかにエビの風味増してる感じがするけどな
空と明らかにエビの味がまったくしなくなってる
簡単に言うと
少量使ってた天然エビは増量したが、それ以上に養殖エビ分をごっそり減らして
トータルではエビ量大幅減
それだけだと改悪がバレちゃうんで、エビをパウダー状にして表面に振り掛けた
だから袋あけた瞬間はエビの風味が香るが、
食ってみるとただの小麦粉菓子に成り下がった
ねじりん棒みたいな味に成り下がってる
https://www.photolibrary.jp/mhd7/img743/450-2019111909290951196.jpg 塩味って身体に悪いけど癖になるんだよね
やめられない止まらない理由は塩だったってこと じい、一番美味いものとはどのようなものか?
塩でございます。
塩があれば飯でも魚でも
美味しく食べられまする。
では一番不味いものはどのようなものか。
塩でございます。
大抵のものは我慢すれば食えますが
塩はひとさじも食べられません。 長年売ってきた定番商品の味を変えるのは大きな賭けだね
俺も味を変えられてぷっつりと買わなくなったのがいくつもあるな 日清昔のUFOに戻せ！
マクドナルド昔のホクホクポテトに戻せ！
ダイドー昔のダイドーブレンド珈琲に戻せ！ 今は下級国民は江戸時代や終戦直後よりも栄養状態が悪い一方 横浜クルーズ船の上級国民連中はステーキばかり食ってもうやだとか抜かしてる エビせんは下級国民の味方になれよな >>516
洗剤でもパッケージがリニューアルされてると
中身がだいぶ減ってたり
バスマジックリンとか >>528
外国の船なんで食事が全て洋食らしいからな
そりゃたまにはご飯と味噌汁と納豆でも食いたくなるわ
それこそかっぱえびせんでも差し入れしたら喜ばれるんじゃないか？ スマホ99個を１カ所に集めてGoogle Mapsに幻の渋滞を起こし，現実世界の人間の動きを誘導する実験が面白い
http://byoiko.null-t.org/jmm3v5/062zxgg0w4rhd0.html コスト削減
内容量削減
ステマ成功
売上高最高を更新！ 改悪で人気なくなって消えたらそれはそれでかまわない
カールが消えてもだいじょぶだった >>29
都民の日のかっぱバッジってのがかつてあってな
いまもあるのか？ >>529
ウルオスがリニューアルという名の実質値上げされてつれぇわ 健康のために人工甘味料にします！（砂糖よりはるかに原材料費安い）
クソマズ化してゆく伝統製品
リプトンミルクティーでは客が怒ったのか砂糖に戻った後、容量を減らしたｗ この前久し振りに食べたけど
ソルビトールの甘さが変に口に残ってまずくなってた
カルビーも日清も大幅リニューアルはお願いだからやめて >>542
この前、って事は
リニューアル前の味だと思うよ
自分もそれを感じてて
好きじゃなかった >>504
その後、リニューアルを食べてみたけど
この妙な甘みは改善してたと思う
自分はまた食べようと思ったよ 大人になると、カルビーポテチ薄塩と、チップスター薄塩しか興味なくなる >>515
ほんとそれ
途中で手が止まって一緒に買ってきたさやえんどう食べ始めたわ
こっちのほうがおいしい すでにファミマにかっぱえびせんのエビ増量売ってるじゃん
本家ならカッパ増量ぐらいしないとインパクトないぞ こーゆーのは期間限定が定番のような気がー
オレはサッポロポテト派だけどねｗ 今日はかっぱえびせん買ってみようかと、そんな気分になった かっぱは練り込んでないけど
かっぱの汗は含まれています
塩分控えめにするため労働環境も働きかた改革でカイゼン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
