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【社会】パン屋の倒産が過去最多 “高級食パン“が注目を集める一方、小規模事業者は業況厳しく
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001シャチ ★
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2020/02/13(木) 16:51:56.66ID:lFO6orug9
パンの消費が旺盛だ。1世帯あたりのパンに対する支出額は、2011年に米を抜いて伸びているうえ(『家計調査』<総務省統計局>)、ここ数年は高級食パンが牽引し、空前のパンブームとなった。一方、こうした裏側では、同業間の競争激化により売上不振に陥る業者も少なくない。加えて、薄利多売のビジネスかつ原材料・人件費の高騰や廃棄ロスで採算が悪化。特に家族経営の業者は、後継者問題や店主の病気・体調不良、重労働などによる人手不足も重なり、懸念材料が内包している。

 2019年の倒産件数は31件で、前年比2.1倍となり過去最多を更新した。2011年以降は10件台で推移していたものの、2年ぶりに前年を上回り、初めて30件を突破した。

 負債総額は18億200万円となり、同じく2年ぶりに前年比増加となった。負債額トップは、大阪・兵庫エリアにて手作りパンの店「Copenharvest」を約18店舗展開していた、元・運営会社の(株)CH(負債約5億3100万円、特別清算)。

 負債規模別にみると、「1000万円-5000万円未満」が22件で最多となり、7割(構成比71.0%)を占めた。次いで、「1億円-5億円未満」が5件(同16.1%)、「5000万円-1億円未満」が3件(同9.7%)となった。一方、負債「5億円以上」の倒産は(株)CHのみとなり、同レンジの倒産は2010年以来9年ぶりに発生した。

 地域別にみると、「近畿」が19件で最多となり61.3%を占めた。次いで、「関東」の4件(構成比12.9%)、「中部」の3件(同9.7%)と続いた。都道府県別では、「大阪府」が8件でトップ。もともとパン製造小売業者の多い地域であるうえ、近年品質が向上したコンビニパンなど他業態との競争が激化し、販売不振に陥る小規模事業者が表面化した。

業歴「30年以上」が35.5%で最多
 業歴別にみると、「30年以上」が11社(構成比35.5%)で最多。次いで、「10-20年未満」が10件(同32.3%)と続き、両レンジが3割を超えたことで、業歴10年以上の業者が7割超を占めた。特に、業歴が長く家族経営がベースとなる小規模事業者では、後継者問題から事業継続を断念する事業者も散見された。

倒産事例には地域に根付いた人気ベーカリーも。競争激化などで厳しい業況が続く見込み
 2019年のパン製造小売業者の倒産件数は31件となり、過去最多を更新した。負債総額についても、(株)CHや、大田区内・川崎市内等に店舗を構えていた(株)イッツピーターパンのような多店舗展開する事業者の破綻が目立ち、負債18億200万円に達した。近畿エリアが倒産全体の6割を占めたことも特徴的だった。

 他方、地域に根付いた個人事業者が多いことから、負債「5000万円未満」が全体の約7割を占めた。店舗の立地が重要となるパン屋だが、高級路線や特色のある商品を打ち出すような同業他店等との競争が激化し、店舗開設に伴う借入金の返済負担のほか、小麦粉・バター等の原材料や人件費の高騰で採算が悪化し、代表者の病気・体調不良も重なって、運営体制を維持できなくなるケースがみられた。昨年末には、高知市の人気ベーカリー「くまのPAN屋」を運営していた(株)ブーランジェリ近森や、今年に入っても「サンキョウ・ブレッド」のブランド名で学校給食向け等にも幅広くパン製造販売を行っていた三共フーズ(株)(石川県白山市)の破綻も聞かれ、今後も中小規模事業者を中心に、厳しい業況を余儀なくされる業者の淘汰は進んでいくとみられる。

帝国データバンク
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200213-00010003-teikokudb-ind
0002名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:52:48.36ID:h1AoPxTL0
ありがとうゲリノミクス
0005名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:52:56.17ID:4MRQpEMA0
セブンの焼き立て直送便に勝てるパン屋がどれだけあるのか
0007名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:53:14.50ID:gnquA6Nk0
稲中の風船パン屋さん
0009名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:53:27.53ID:pQUixPl/0
セルフで取ってくパン屋とかツバがかかってそうで無理
0010名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:54:22.11ID:GQjW7VJg0
イッツピーターパンツ
0011名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:54:40.36ID:9sQIl+ys0
パンデミックやな(´・ω・`)🍞
0013名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:55:12.42ID:XpHrDxgD0
トングシステムだろうなぁ
0014名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:55:13.68ID:42RqgH3Y0
ケーキを食べればいいじゃない
0015名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:55:14.74ID:Q2xnms4a0
お姉さんはロシヤのパンを焼く〜
0016名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:55:15.36ID:V5zBNpHp0
高級食パンってブームはタピオカと一緒でもう終わっただろう。
0018名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:55:37.26ID:B15YWyHE0
ヤマパンから冷凍生地仕入れて焼いてるだけだもんな。どこも
0019名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:55:39.58ID:T2ZN5a0I0
冷凍タネ買ってきて焼くだけのなんちゃってパン屋なんてなくてもいいだろ
0020名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:55:41.05ID:WVxRtfgQ0
昔ながらの個人のパン屋のコッペパンとか美味いんだけどな
0021名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:56:01.32ID:bqwrYGgJ0
コペンハーベストの倒産はショックだった
0023名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:56:12.06ID:c9BAVuS90
今後はコロナで現状の暴露した売り方はできなくなる
パン屋はホロン部
0024名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:56:35.54ID:IxQtAGLd0
パン屋なんてまともな脳ならしない
コストコパンで十分だしw
0026名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:56:50.01ID:1BQNQryI0
それっぽい袋にそれっぽいフォントで印刷すれば
高級食パンの出来上がりらしいからボロ儲けやね
0027名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:56:52.06ID:qjFxn75l0
高級食パンというものを貰って食べたが、正直旨さが分からんかった
0028名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:56:55.53ID:jy1noSuQ0
これだけ世の中にパン屋があるのに倒産は年10件代とかで、
去年は30件超えた!酷い!扱いなんだな
パン屋って記事とは違って安定すぎるような
0029名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:56:58.08ID:oFE1pvWh0
菓子パンカロリー600kcal以上
糖質の際たるもの
小麦自体のアレルギー
バター一個練り込み脂質も異常数値
0030名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:04.73ID:EorZUdSJ0
安倍が外資ばかりで内需無視してるからと思う
国民が貧困だと庶民商店は潰れるよね
0031名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:06.24ID:GIwzO+Cv0
ジャムおじさんがタダで配りすぎなんだよ。
0033名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:16.33ID:z2xgRK+q0
最近銀座西川がやたらと出店してる気がする
0034名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:18.98ID:UHuNj0ea0
やっぱり小規模の会社は大企業には勝てない。
0035名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:31.13ID:VkKKVKTm0
地方の個人パン屋なんて学校給食頼みだからな
少子化と米の方が安く済むからパン給食は減ってるし仕方ない
0036名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:38.67ID:zXAmzbBZ0
コンビニのパンの倍くらい高いもんな。そのパン二個買うなら弁当食うかな
0037名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:43.86ID:hqSPbB4P0
食のレジャー化ですなぁ・・・w
0038名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:57:52.78ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
パン、高級品やもんなぁ・・・
0039名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:58:01.03ID:gYqwPq5b0
>>1
三菱ブレッドオーブンを買って家でトースト食べるようになってから
お店のパンは全然買わなくなったわ
0040名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:58:22.45ID:fCHh9FEo0
高級食パン(笑
生クリームだの本来必要のないもので味付けした偽物ばっか
0042名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:58:25.52ID:c9BAVuS90
めんたいフランスばかり焼くなよ
ミルキーフランスにしろ
0043名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:58:30.79ID:tGQOwKXz0
不思議やけど高級で売り出した店って大体がつぶれてるよな。
ケーキ屋もそう。
やっぱり庶民は敷居の高い店なんか都心にしか求めてないのよ
0044名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:58:42.11ID:EorZUdSJ0
>>36
デフレじゃん
0045名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:58:42.76ID:IFfA/xvS0
五毛党のクソレスが続きまーす
0046名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:58:47.16ID:PZPN2/5X0
個人店が潰れ、高級食パンに飽き、コンビニパンが生き残る。これはパン屋に限ったことじゃないけどね
0049名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:59:20.03ID:KziupYn10
グルテンフリーのパンとかケーキを開発しろよ。
大手やコンビニと同じことをやっていても勝てるワケ無いだろ・・・
0051名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:59:33.94ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
粉物って混ぜ物で儲けるからなぁ。
米の方が、産地偽装があるけど、まだましやもんな。
0052名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:59:37.49ID:0Pa72yKs0
雨後の竹の子 の地域様相 これって夢に見た新店舗・新規開業? 
近所で改装〜機材設置〜開店まで見て思ったのは投資額はんぱないな。
コンビニ各社の新商品投入競争と距離を取って30〜50年は続いてほしい。
0054名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:59:48.80ID:MWbj4RT80
今時は、駅前かショッピングモールにでも出店してないと無理だね
0055名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:59:51.76ID:IFfA/xvS0
>>46
コンビニパンなんかクソ高くて
小さいから買わんわw
0056名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 16:59:53.23ID:TK6sMiCk0
パン屋のものってスーパーのに比べて高いから買えない
でもやっぱパン屋の食パンはスーパーのと全然違うわ
おいしい
0058名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:18.12ID:JReqi8lw0
パン屋さんって小さなお店まで含めたら多いもんな
0059名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:19.11ID:HjH1wFHU0
ゲリゾー君が大企業ばかり優遇するので中小企業はもう無理でーす
0061名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:23.46ID:EorZUdSJ0
お金に余裕あるなら買うよね
安さを求めるのがデフレ
0062名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:28.23ID:zXAmzbBZ0
景気悪いねぇ。消費税増税に加えて今年はコロナウイルスのおかげでみんなあんまり出かけて買い物もしなくなるだろな
0063名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:29.27ID:njnWWXys0
俺パン屋だけど糖質制限して米、パン、麺を殆ど食ってない。
おかげで体重も減ったし血糖値も血圧も下がった。
人様にパンを売ってるのが心苦しくもある
0064名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:30.29ID:MCCIo8jS0
高級食パンつくるとき生クリームドパドパ入れてて菓子パンかよって思った。
0065名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:41.07ID:fzGLATwN0
最近のパンは小さくなるわ高くなるわでどうなってんの?
0068名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:49.09ID:tLsK4yvM0
>>1
>他方、地域に根付いた個人事業者が多いことから
やっぱそうだろ
うちのそばの小さい人気パン店もグッと客減ったもん
増税後高く感じるんだよね
0069名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:00:55.97ID:bW6/a1lC0
補助金込みだから池沼白痴がパン・クッキーを製造してもやっていけるんか?
0070名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:01:19.45ID:Whsgmo050
専門店で買わんでもコンビニのパンで十分美味い
0071名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:01:19.61ID:MkA+37+Q0
上級ばかり得する社会だからこうなった
0072名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:01:25.01ID:qOi6HpfU0
生地の一次発酵もアンコもジャムも中国製だろ
0073名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:01:35.28ID:zdzKddqx0
不衛生だから買わない
0074名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:01:51.30ID:RxLLhQDr0
パン屋ってヤマサキパンとかか?
倒産てより廃業じゃね?
もう歳だしって
0075名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:00.31ID:Y3EcZKY/0
>>21
ホンマや。コペンハーベスト知らんうちに潰れてたんやな。
大阪南部に住んでた頃はよく買いに行ってたけどな。
北摂引っ越してからとんと行かんようになったわ。
0077名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:08.35ID:4MRQpEMA0
町のパン屋ってなんかやたら油っぽいパンが多い
0078名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:08.55ID:XSkz0OEM0
筋トレブームでカーボとファットが避けられてるだけだろ
0079名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:22.89ID:es+vHqnL0
パン屋とラーメン屋は100店開店して99店閉店するような業界だから仕方ない
0081名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:32.33ID:zXAmzbBZ0
パン屋も景気悪くて、パンを廃棄しないで次の日そのまま売ってたりする店もある。噛んだ瞬間、水分のぬけ具合というか食感でわかってしまう。
そういうパン屋は更に客失って潰れていくんだろうな
0082名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:45.18ID:tGQOwKXz0
大したテナント物件でもない下町や商店街に
はあ?何がフランスで修行のオーナーなの??はあ?普通のあんパンはないの?
とか庶民は思うからな。出すには立地とテナント次第だろうにおバカさん
'`,、'`,、(´艸`*) '`,、'`,、!!
0083名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:46.10ID:7s3Iz4x/0
単純にブラックってばれて従業員が集まらないのでは。
ケーキ屋もそうだよ。
0084名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:02:46.75ID:nYG3KVdV0
家の県の高級食パンのお店は全部つい最近閉店しましたが?
0086名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:03:09.12ID:EorZUdSJ0
>>65
円安だと輸入品が高くなる
小麦が輸入なら当然かと

ここ近年は自然災害が多く農家も火の車と思うし
政府はなんら救済もしてないんでしょうね
0087あほ ◆AHO/hcwqoc
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2020/02/13(木) 17:03:16.05ID:Bo20Z8QV0
近くのパン屋も閉店した。特別な酵母使っていた美味しいパンだったので残念だ。
0088名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:03:16.65ID:mHBYgNB80
これぞまさにパンデミック
0089名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:03:30.37ID:zXAmzbBZ0
高級食パン屋は一発屋だったな。みんな面白がって一回は買うんだよな
0091名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:03:45.92ID:68WXonML0
パン屋開業のコンサルとかが
素人騙してバカみたいに参入者増やしたツケだろ
老人とタヌキしかいないような山奥の村でもパン屋開業させたりしてたな
0092名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:03:48.41ID:c9BAVuS90
どっかで修行しフランスに渡米してさらに修行し念願のパン屋を開業ならともかく
ド素人が出店支援ビジネスに騙されて借金して開業してるんだから潰れて当然だよ
馬鹿なんだよ
0094名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:04:01.35ID:Jbco1Jps0
面倒でも袋に入れて販売してほしい
むき出し陳列のままのパン屋が多いでしょ
靴を履いた子供を抱えながらパンを取る無神経な母親とかいるからね
抱えられている子供の靴がパンに当たった場面や、しゃぶった指でパンを触ってまた戻す子供もいるし
口を開けたまま咳やくしゃみをする大人もいて嫌になる
0095名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:04:03.47ID:031h7ARt0
>>40
高級食パンってどんな素材使ってるのかと期待したら品種記名なしにカナダ産高級小麦使用って買いてあって爆笑したわ
0096名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:04:06.12ID:rszgLHNf0
「食パン」って不思議な名前だな
0097名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:04:12.88ID:xGdEYM+b0
スーパーの食パンが、食べ方次第で劇的に美味しくなるからな。
どんなものにも言えるが、調理の仕方次第。
0099名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:04:37.54ID:o0evrn8r0
>>84
当ててやろう
春日
0100名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:04:39.22ID:+eBUSyAS0
何もつけなくても甘い〜ていうけどそらあれだけ練乳大量に入れれば甘いわアホかよ
0102名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:04:52.14ID:FPjEN82u0
中途半端なチェーン店が厳しいな
神戸も行列できるのは個人店舗ばかり
0103名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:04:52.80ID:TqrwtNoW0
炭水化物という太る要素が無くなれば
パンもコメも一気に需要回復するぞ
0104名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:05:07.56ID:umGaW3+w0
>>27
俺も同じく全く美味いと思わなかった
0105名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:05:09.12ID:TAE5Bn/F0
じいさんがくしゃみしてるのを見てから
買う気なくした
0106名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:05:15.95ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
俺もパンは好きやねんけどなぁ。
NHKと一緒やわ、カネ無いからやめる。
0107名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:05:29.27ID:uneTAhZ10
安いとこは相変わらず安いもんな。真面目にやってる店はきつそうだ。
0109名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:05:40.76ID:/RgORhqL0
時々スーパーに入ってるパン屋で惣菜パンか菓子パンを買うけど
夕方だからいつも見切り状態の一袋300円だわ
0110名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:05:54.20ID:qL0JMbbI0
高いパン屋とか素材にこだわって無農薬がどうとか色々してるけど、、
大して美味しくないよね。。
0111名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:06:02.25ID:/31iTb4r0
>>20
学校の近くにあるようなね。
でも個人店は、等しく高齢化し
後継者がいないので閉店となる。
パン屋さんに限らず個人店は難しいね。
0112名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:06:16.31ID:c9BAVuS90
>>108
コンサルに騙されてる可哀想なお店
0113名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:06:17.98ID:qOi6HpfU0
ケーキも小さいのにコテコテ乗って600円
サラリーマンの昼食代ばかにしとるんか、ワレ
0114名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:06:47.78ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
生協の袋ラーメンが5食200円ちょいやろ、パン高いねんなぁ。
0115名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:06:52.57ID:Dr+7kng30
近所のオサレパン屋は平日の朝8時から並んでる。年明けも2週間くらい休んでたし、美味しければ繁盛するみたいよ
0116名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:06:53.74ID:EorZUdSJ0
>>107
大量生産だからもあると思うけど、それでも変わらないのはなんかありそうで怖い
0117名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:07:02.02ID:coeJVXYf0
ゲリノミクスで庶民は青息吐息だな
0118名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:07:17.08ID:ojYgTgxO0
>>29
どう考えても健康に悪いよな、おいしいけど(-_-)
0119名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:07:20.09ID:Y5892VyZ0
>>1
安倍w
中国人はパン買ってくれねーならなw
日本人の消費減らせばそりゃ潰れるわw
0121名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:07:40.12ID:GThXIzuq0
わしの家の近所にウチキと言うパン屋があるんじゃが最近すごく○○イんじゃ
0122名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:07:42.56ID:JKDUNrJA0
個人パン屋の開業が近所で多いなと思ったら、
行政がパン屋開業塾なんてのをやってたからだった。
どれだけ生き残れるのだろうか。
0125名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:08:23.52ID:55mgjBYQ0
高級化、ファッション化できないパン屋は廃業しかないよな
0126名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:08:25.03ID:iEMtNuX90
在日議員が日本人を非正規奴隷差別し続ける
から客も減って貧困になるけど今更すぎて草
0127名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:08:29.33ID:8p8Sf/O30
脱サラでパン屋やるヤツ多すぎ
0128名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:08:40.84ID:rszgLHNf0
結局俺らには山崎パンのスイートブールがお似合いなんだよ
0129名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:08:41.01ID:QsQnja+f0
国から補助がある障がい者の人等のパンくらいしか生き残れなさそうだな
0130あほ ◆AHO/hcwqoc
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2020/02/13(木) 17:08:51.72ID:Bo20Z8QV0
サトウのご飯にはまってパン食わなくなった。下手に高級米を炊くよりサトウのご飯の方が美味い。
0131名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:08:57.53ID:rvCc5zwk0
日本政府が利ザヤを稼いでいる 小麦粉を自由化すれば解決する  畜産振興事業団という天下り先
0132名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:00.05ID:tGQOwKXz0
大体なんて店名か分かりにくいフランス語とか、エステサロン??みたいな見えにくい店内とか。
パンごときにどれだけ値打ちつけてんの?
ばかみたいって町の人は笑ってるよ?
そんなの駅の大きな都心の地下街やモールでやれよ(笑)だから潰れるわけ。
0134名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:15.11ID:ii+PJYSs0
パン屋はとにかく廃棄が多いからな

まじで割りに合わない仕事だと思う
0135名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:19.60ID:DC8rCUiE0
>>1
グルテンフリーの入り口がパンだから一番煽り受けるよな
それに価格高騰が合わさったらどうしようもない
0136名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:22.96ID:xEDIB9ck0
>>8
同意。
0137名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:26.95ID:M47HVrmt0
グルテンフリーとは一体
0138名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:28.00ID:8GdpXcZl0
どうしても安い方へ流れるよな
0139名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:28.05ID:e/P/OtK60
田舎のパン屋はほとんどが後継者不足だろ
0140名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:30.54ID:EorZUdSJ0
焼き立てが美味しいのに
数日前に作って配送されたパンが美味しいとか
味覚大丈夫ってとこもある
0141名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:32.15ID:JHr0mxnx0
パン屋って誰でもやりたがるよな

意識高い系なパンを作って小さいのにも500円1000円で売るんだろw
0144名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:41.51ID:ZFewYaYo0
甘いの許せない
0145名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:49.39ID:gmvwA+eV0
最近はどこのスーパーでも焼きたて100円パンやってるよね。高くても150円
乗ってる具の量多いからたまに買う
個人のパン屋は潰れるわな
0146名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:50.29ID:lvoijdJ50
話題の食パンは一度食べたらもう結構なものばかり
0147名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:52.35ID:uhIo8KxF0
米の在庫過去最高
パン屋の倒産過去最多

糖質制限成功
0148名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:09:53.63ID:oBkwFpOE0
コンビニやその他大企業が中小事業者の領分を侵食して圧倒していく

ほんと韓国の後追いだな
0149名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:01.34ID:0BBbMgGC0
パン焼き機があるんで菓子パン以外は買わない
おにぎり派だし
0150名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:05.97ID:4eiAyKhf0
>>113
驚いたのはゴディバのチョコ。
ちっこいの1個で450円くらいする。
ガストのランチ食える。
0151名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:21.95ID:QlzwzFxC0
>>40

乃が美の社長

「東京もんは生クリーム入れときゃ並んでも買うからw」

テレビインタビューで言い放っててワロタ
0152名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:22.89ID:+3+xu1ve0
パンは安くないと店がつぶれる。
ご飯と同じで主食だろ。
高級パンなんてごく一部しか食わない、だから売れない。
0154名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:41.82ID:zjiR02dY0
パン屋、コンビニ、整骨院、…あり過ぎやねん
0155名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:47.75ID:fzGLATwN0
>>86
円安と言っても一時期と比較すれレートば高くなってるんだが?
小麦の収穫時期は初夏だから台風被害もほとんどない
0156名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:53.16ID:rZsVu+Cw0
変な店名の看板付けて安い生乳とバター増やしただけで高級食パンって飛びつく客がいるんだから上手い商売考えたもんやね
0157名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:10:58.54ID:DwiIslF80
>>141
10年くらい前そーゆースイーツが始めたパン屋だのカフェだの
豆腐屋がよくあったけどほとんど生き残ってないな
0158名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:06.95ID:pDpn3pRO0
米パンしか食べない
0160名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:14.25ID:tGQOwKXz0
>>141
意識高いパンwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0161名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:18.14ID:8eDmBpOd0
パン祭りの季節だし中途半端な店は厳しいだろうと想像できる
0162名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:23.45ID:m0jbqBuy0
どうせ冷凍パンを焼いて
焼き立てとか言って売ってただけだろ
0163名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:25.73ID:pPdSyL740
何にしても差別化や付加価値を付けないとただの値下げ合戦になってしまうな
0164名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:29.10ID:e/P/OtK60
小学校の給食需要で持ってるようなパン屋も多かったしな
0165名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:30.68ID:zXAmzbBZ0
安くしなきゃ売れないけど、あんなに手間暇かけて作って一個100円で売ってたりしたら割に合わんよな。他の店で時給1000円で働いてる方がマシかも
0166名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:31.61ID:nQv9s9Wd0
パン屋は非国民で、和菓子屋が愛国とかワケワカラン国だからな。
0167名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:33.02ID:8p8Sf/O30
今まで気にしなかったけどジャム&マーガリンパンとか
ビックリするぐらいカロリー高いのな
余程カップラーメンの方がヘルシーだわ
0169名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:42.05ID:VSkMa+IV0
大阪は庶民が金もってないし、中小企業社への補助金カットしてるからすぐ潰れるで
万博や〜IRや〜ってイナゴのように群がってきてもほとんど生き残れんぞ
0170名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:45.55ID:ZG8yLfgg0
味音痴自慢のスレはここですか?

美味いパンは美味いんだよ
何だよ、コストコで十分とかコンビニの方が美味いとか
お前ら普段どんな不味いもん食ってるんだ?
0171名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:49.44ID:DwiIslF80
なあところで最近ローソンでブランパン売ってないんだが
0172名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:11:59.16ID:R0NQ08NS0
誰でもやりたがるし
店舗面積狭くてもできるもんな
結果潰れるのも多くなる
というか朝から仕込みとか結構大変なのもあるか
0174名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:10.38ID:ro9Sm8QN0
ハムマヨさえ生き残れば
後はどうでもいいよ
0175名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:10.63ID:XSkz0OEM0
朝の3時ころから仕込みやってんだろ?
それでほぼ廃棄処分とか
何やってんだ俺?ってならないか?
0176名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:22.00ID:o0evrn8r0
>>110
能書きは立派でもおいしくなければリピートしなくなるわな
0178名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:45.36ID:EorZUdSJ0
ま、基本的なことだけど
お金があれば高くても買う、無いから安いのを求める
デフレ収まってないよね
0179名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:50.51ID:DwiIslF80
ホームベーカリーで割と誰でも好きなもん焼けるのバレちゃった
0180名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:51.96ID:IGYJWQm+0
入歯老人が食べるようなふにゃふにゃパンを
有難がるようではどうにもならんな
0181名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:52.20ID:RG5aDjtU0
高級食パンねぇ
甘ったるいだけだからブームが過ぎたらこれも潰れるだろうなぁ
0182名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:12:55.13ID:qJVaQQ/A0
ケーキとかバンとかも昔のこと考えたら高くなったしなあ
0183名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:13:07.30ID:7nz9ESms0
高級食パンってなんなの
0184名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:13:10.48ID:c9BAVuS90
天然酵母()
0185名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:13:28.65ID:fzGLATwN0
>>141
パン屋は当たれば大儲けできそう
0186名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:13:30.67ID:AKyLQ3Z00
天然酵母とかうたってるのほんと沢山出来ちゃったからな、過当競争になるわね
0187名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:13:35.27ID:OeLAC8l00
正直人の唾が飛ぶからパンやさんで買うときは新しいのばっかり買う
0189名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:13:50.75ID:TAE5Bn/F0
>>150
無意味な比較
0191名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:13:53.25ID:e/P/OtK60
人生の楽園
0192名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:13:54.27ID:TyJuFA9h0
イオンの中にテナントで入ってるパン屋が10時から焼き出すので11時ぐらいに行っても全然パンがなくて話にならん
オープン前から焼いておいて開店10時に揃ってるようにしとけボケ
0194名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:14:17.57ID:rAZoJ3nL0
高級食パン一本を売りにするのは正しいな 
まめに色々作ってるところは効率が悪いわ 
0195名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:14:25.03ID:njnWWXys0
俺チェーン店の雇われ店長だけど間違っても独立開業なんかしたくない。
イニシャルコストもランニングコストも高い。単価が低すぎる。単価上げると売れない。手間がかかりすぎる。人件費を抑えなければいけない。低賃金では人材に期待出来ない。教育に時間がかかる。そもそも嗜好品贅沢品なので買わない人は絶対買わない。
0196名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:14:32.63ID:l1h61eYI0
まともなパン屋が潰れ、老人向きの柔らかい
食パンが売れる時代になった
もうすぐ日本も終わる
0198名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:14:35.20ID:3ZtR4S5L0
自分で作ったことあるけどオーブンも結構光熱費取られるしね
パンも麺も人力で作ると重労働だったという歴史がある
機械化大量生産ができない商店は高級パンで利益率を高めるしかない
0199名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:14:40.77ID:XSkz0OEM0
コーヒーもパンも

コンビニに淘汰される
0201名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:14:48.76ID:ua/MfX4T0
>>186
あんなすっぱいだけのパンのなにがいいんだろうな
0202名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:14:50.64ID:68+VdBAc0
パン屋のパンが高くなりすぎて買えない
普通のソーセージがのってるパンが280円する
0204あほ ◆AHO/hcwqoc
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2020/02/13(木) 17:14:57.15ID:Bo20Z8QV0
サトウのご飯「銀シャリ」が一番!
0207名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:12.13ID:DwiIslF80
>>183
食パンとバターロール(菓子パン生地)って
後者の方が砂糖や油分が多い
つまり菓子パン生地を食パンの型に入れて焼いただけ
0208名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:13.55ID:IxQtAGLd0
高級ソープの方がいいだろ
パンなんてシチューにつけたら全部同じだよwww
0209名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:20.30ID:XuPXtLEr0
家の近所にも最近できたわ。

結構金かけてそうな、
オリジナルのイラスト着けてキャッチーな宣伝文句書いたチラシを配布してた。
パンの種類も限定数種類だけ

美味しいけど、食パンと言うには甘い味付けしてあるから、どうなんだろう。
しかも毎日数量限定販売なんだけど、採算とれるのか謎。
0210名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:23.01ID:qOi6HpfU0
惣菜パンの防腐剤な、今はPH調整剤と名を変えてるが
子供にゃ食わせられん
0211名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:27.37ID:7CGzDA5N0
流行りに乗って参入した、コッペパンや高級食パン屋がすぐ潰れただけでしょ。
0212名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:34.88ID:Aydi00rQ0
結構昔から、ショーケースに入ってて、指名したパンを店員がトレイに載せていって
会計後に手元に来る系の高級パン屋しかいかなくなったわ。

もっと言えば、今年からはその高級パン屋ですら敬遠して、自炊がメインだわ

今のご時世、トング共有してパンつかんで買うなんて、死にたいのかなって思うw
0213名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:37.12ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
記憶にないなあ、Aはパンスト穿いてなかったと思うけどな。
0214名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:15:45.20ID:EzQKLz1h0
前歯が差し歯になってすぐ取れたり折れたりするからパンの硬いのは食べられない
サンドイッチも耳がついてると敬遠する
0216名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:00.37ID:lKtPcE0V0
安倍「ジューシー」
0217名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:09.52ID:VjjWI6xX0
コンビニのパンとヴィ・ド・フランスで事足りるもんな
0218名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:11.22ID:8p8Sf/O30
実はハイジに出てくるような固いパンの方が歯ごたえ合って好き
0219名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:16.74ID:e/P/OtK60
いろいろ食べたけど高級パン疲れする。
結局サンジェルマンくらいでいいやってなる。
0220名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:20.53ID:c9BAVuS90
>>195
低賃金で無理に働かせるからパン屋とかケーキ屋は店員同士の雰囲気悪いとこが多いね
0221名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:22.55ID:bMQhl2bg0
>>141
やりたがるのわかる気はするわ
パンてたくさん作るほうがコスパ良いし色々できるからね
日本の家で作るとオーブンとかこねるスペースとか必要なものが多すぎる
バターとか材料も日本は高いしな
0222名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:23.10ID:sHBFK4Xc0
何気なく入った石窯焼きのパン屋で何気なく取った食パンが600円して
その場では平静を装って会計したが冷や汗かいた
0224名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:33.77ID:nR4s4LLS0
俺の子供のころの40年前は、ほとんどのパン屋はショーケース指さしてこれとこれって
言って店員にとってもらうケーキ屋タイプの店で、自分でトングで取るなんて百貨店の
おしゃれパン屋くらいだったのに、今はほぼすべてトング式、うちの母ちゃんみたいな
老人は重たくて自分で取ったら落としてしまうと言って買えない、個人店は昔の方式
に戻したら意外と流行るんじゃね、衛生的だし。
0225名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:40.65ID:fzGLATwN0
バターの入れすぎでギトギトになったクロワッサンが一時期流行ったけど最近はあまり見なくなったな
0227名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:16:51.95ID:e2RdYzu20
商店街を殲滅させるのが構造改革。
それをいまだに続けてるのが安倍自民。
0229名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:09.05ID:+QuTQiAC0
買ったり貰ったり数種類食べたが美味しいが飽きて継続せず

ハード系、チーズ、たまごサンド等、美味いパンはたくさんある
0231名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:09.82ID:8pngDT0j0
そういえば近所の夫婦でやってたパン屋が閉店してたな
こどもの頃は食べたが母親がブルジョってから食べてない
0234名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:27.80ID:Z864DV0B0
オレは最近増えているスーパーマーケットの焼き立てパン(100〜135円)で十分なんです。
0235名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:30.74ID:qaJrrT3o0
ころな怖くてなあ
0236名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:33.59ID:DwiIslF80
>>204
水だけで炊けるご飯と塩とイーストしか入ってないバゲットは素晴らしいわ
0237名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:37.50ID:nQv9s9Wd0
>>218
ドイツパンみたいなのがいいな。酸っぱいやつ。
バターを塗って食うやつ。
0238名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:38.13ID:6C5Iyh3O0
そういえば焼かない食パンとか言うのを
会社の女子が騒いでたのが数か月前だな
数年まえにはメロンパン、クロワッサンあったし
サンドウィッチの異常な狂ったようなタマゴもあったな
大体パン業界はおかしいとおもってた
ラーメンとおなじくらいおかしい業界
0239名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:45.27ID:RSEsQM4q0
乃がみのパンがうまいうまいって言うけど、そんなに騒ぐほどか??
0240名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:46.56ID:vkjw80tW0
菓子パン系はカロリー爆弾だって広まっちゃったからねぇ
かといってシンプルなのを並べたところで大して売れんのだろうし
0241名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:51.03ID:FPjEN82u0
関西はパン屋の競争が激しすぎる
0242名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:17:54.66ID:RER0gVOc0
高級食パン、結構貰って食べたんだけど、そんなに感動なかったなぁ。
ふ〜ん、って感じ。
焼き立てとか食べたら美味しいんだろうけど、それって安いパンでもそうだろうし。
トーストしたらそこまで大差ないわ。
スーパーで売ってるやつとかとはさすがに差はあるけど。
0243名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:18:07.60ID:zXAmzbBZ0
もうレシピはみんなバレてて誰でも作れるし、どうやって味に差をつけるんだろうな。ラーメンみたいに店によって目に見えて味が変わるもんでもないし
0244名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:18:16.71ID:ZqZmZedb0
>>15
たま乙
0245名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:18:37.57ID:es+vHqnL0
潰れてるのは冷凍パンを焼成するだけでパン屋開けますみたいなコンサルに乗せられた素人だろうな
それで儲けが出りゃ誰でもパン屋やるわ
0246名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:18:41.18ID:6cDUZQGa0
だってスーパーのヤマザキパンの倍くらい値段するでしょ。
おまけに小さいし。
0247名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:18:41.66ID:/Jbq/arw0
>>54
武蔵境の駅ビル1階のパン屋
客はいたけど、高くて不味い
0248名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:02.15ID:Lk2J9CsE0
>>29
登山の友
0249名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:02.69ID:RipHQMg80
高級食パンブームだけど無駄に濃い味のクソ高い意識高いヤツばかりで
すぐ飽きる味なんだよなあ…
タピオカみたいなもんだから2年後にはあらかた潰れてると思うっていうか
フードコンサルがそういう風に仕掛けてるんだろうけど。

そこそこの種類揃えてくれて旨いパン屋は地元に一軒は確保したい所
0250名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:03.30ID:YMaNUa1q0
20年でなくなった
本屋、古本屋、中古ゲーム屋、CDショップ、自転車屋、服屋、酒屋
0251名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:05.11ID:m0jbqBuy0
>>171
うちの近所は売ってるよ
今はローソン、ヤマザキ、パスコの低糖質を買ってる
0252名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:06.81ID:1wkoLpyL0
もう全部袋に入れないと買わないわ
0254名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:12.07ID:e/P/OtK60
エシレバター使えばそれなりに
0255名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:27.02ID:qW9XKYtx0
コンビニのパンが美味しくなったから、パン屋で買う必要がない
0256名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:27.78ID:EvnPd3Ss0
一時期はまって家で作ってたわ
国産小麦より外国産小麦のが膨らみやすいし作りやすい
国産小麦は品質にバラツキある
生産年度が違うだけで全然変わってくるし
0258名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:33.80ID:gnquA6Nk0
ミニクロワッサンを無限に食う贅沢をやってみたい
食う時は新聞紙を引くのを忘れずに
0259名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:35.93ID:paW9u9Fi0
駅前にしか
高級パン屋は無い。

そこまで行くしかない
0261名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:43.84ID:IGYJWQm+0
>>214
ちゃんと自由診療で差し歯作ってもらえよw。
おれも前歯2本差し歯だが、
30年前以上前だが問題ないぞ
0262名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:56.01ID:njnWWXys0
>>220
そうならないようにパートには出来るだけ肉体的にも精神的にも負荷かけないように気をつけてますわ。
まあ結果社員がブラックに浸かってますが
0263名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:57.74ID:8p8Sf/O30
>>237
ドイツパンがどんなか知らんけど
食パンの封を切って1日放置しとくと
乾燥していい感じになるw
0264名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:19:58.43ID:OJV56ymy0
オール巨人 パンパンやな
0266名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:20:06.71ID:CItczeSD0
小規模や個人事業主は、増える一方の手続きと書類仕事に忙殺されて
本業どころじゃなくなってきた。ほんまアホみたいな話だが。

この国を構成している人らは、何を望んでるんだろうな?
0267名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:20:14.12ID:/31iTb4r0
>>247
目白の駅ナカパン屋さんは美味しい
イートイン、飲み物も充実
高田馬場も割と好き。駅外のだけど
よく利用する
0268名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:20:15.92ID:v8SvkIdz0
奇抜なネーミングと外観のパン屋って、最初だけ行列で、
すぐ客がこなくなるよね
0270名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:20:35.31ID:XuPXtLEr0
ビジネスモデルとしてはあまり儲からないと思うんだけど、
マーケティングのプロっぽい奴が次々と手掛けてるっぽいんだよな
どのくらい利益でてんだろ
0272名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:20:53.08ID:qJVaQQ/A0
個人の店はコロナでもっと潰れるんじゃね?
普段ならまだしも今は包装されてない食べ物は買いたくない
0273名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:20:54.64ID:5dBku5KQ0
>>252
それはある
しかも惣菜パン高い
なんでパン屋はヤマザキの倍ぐらいするんだ
俺ら安倍のせいで貧乏なのに
0274名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:21:01.05ID:DwiIslF80
>>246
山パンもどんどん小さくなってる
特に薄皮シリーズ
型揚げリングドーナツもかなり穴大きくなったけど
昨年秋にさらに薄くなった
0276名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:21:05.53ID:+qedeNVo0
ヤマザキデイリーの惣菜パンで十分
0277名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:21:10.21ID:aE5Clits0
粉物屋は粉を仕入れて
自分で作るから利益が出るんだよ。
その利益が出る部分を外注したら
利益何か出ない。か、高くなって売れない。
0278名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:21:10.92ID:VjjWI6xX0
ヴィ・ド・フランスよりうまいパン屋ってある?
0279名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:21:14.61ID:tGQOwKXz0
1990年頃あんパンブームあったよな
神戸の地下街にもすぐ売り切れるあんパン屋あって買いに行った事があったわ。あれよあれよと増えては、飽きられ潰れていったな。
0280名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:21:17.27ID:qOi6HpfU0
>>224
クルーズ船はバイキングのトングが犯人として疑われてる
0281名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:21:20.45ID:RG5aDjtU0
日本だと米食が結局メインだからパンは厳しいよな
朝飯か間食のためでしか売れない
0282名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:21:34.36ID:o0evrn8r0
>>197
経営母体が同じところの何百人も入居してる施設におやつとして納入したり
余りは学校の教員や職員に売りに来たりする
まあうまいこと考えてるよ
0284名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:21:35.98ID:i51MiHEy0
京都伊三郎製パンってのが九州で増えてる
京都には1店舗しかないのに
0285名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:21:39.27ID:/31iTb4r0
>>270
高級食パンは店舗小さく
ダメなら即撤退しそうな感じ
タピオカ屋ほど酷くないが…
0286名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:21:53.41ID:s4poqQjD0
グルテンフリー

マーガリン
0287名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:21:58.67ID:6C5Iyh3O0
パン屋の一部のこだわりがへんなんだろな
いきなり、町のパン屋が今日から
うちはNYベーグル専門店ですとか
息子の勢いでやって、数か月で内部抗争で
町のパン屋に戻るような激しい戦いが多過ぎ
0288名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:22:04.50ID:+uRFqo0L0
パン屋多すぎなんだよ
何か店できたなーと思ってみてると美容院かパン屋
そんなにパンばっか食ってられっかよw
0289名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:22:05.48ID:e2RdYzu20
>>260
あたりまえだよ。
日本は貨幣経済なんだから、金の流れがすべての活動の基礎になる。

だからアベノミクスをぶち上げてこのざまの安倍のせい。
0291名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:22:19.39ID:s4poqQjD0
パンが危険てばれて来たしな
0292名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:22:25.76ID:DwiIslF80
>>251
うちは半径20キロ5店舗回って2個買えればいい方
大麦ぱんとゆーのに入れ替わってる
0293名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:22:31.12ID:JHfKxcAV0
うちの地元のパン屋さんはパンも旨いし
レジ待ちに割り込んだオバチャンがいてもちゃんとたしなめてくれるのだ

いいだろ(´・ω・`)
0294名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:22:34.20ID:3WDPw3OX0
日本のパンって小麦ブレンドしてるせいかどうか知らんけど不味い
小麦主食で食ってる国のとは並のブランド米と安いブレンド米ぐらいちがう
0295名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:22:43.01ID:rAZoJ3nL0
>>257
パン屋のバイトは5割増し可愛く見える 
0296名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:22:44.06ID:nQv9s9Wd0
>>263
それは乾いただけだよな・・・
ちょっと霧吹きで濡らして焼くとマシになるよ。
0297名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:22:57.72ID:8pngDT0j0
>>237
重くて堅くて酸味のあるやつな
あれにバターは確かに美味い
0299名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:23:14.62ID:qjGdNkrq0
最近はスーパーの中にパン屋があるところ多いからなあ
パン屋単体は厳しいだろう
0300名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:23:19.76ID:e/P/OtK60
フランスだとパン屋のあった場所にはパン屋しか出店出来ないんだっけ?
0301名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:23:34.89ID:+7dRNuv30
個人パン屋なんてコスト無視できる金持ちが趣味でやるもんだろ。
0303名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:23:39.42ID:s4poqQjD0
コロナで店頭トング販売のパン屋はつぶれるだろうな
0305名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:23:44.69ID:RXjhnlgA0
うどん屋 やれば
0306名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:03.60ID:RSEsQM4q0
たしかに、新規開店のパン屋が多すぎる気がする
0307名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:07.83ID:/31iTb4r0
>>301
自宅だな
二階が住まいで一階でやれる
0308名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:13.84ID:MLHSqQ5P0
どれもこれもデニッシュ系のええ格好しいのパンばっか多すぎなんだよ
子供も年配も男も女も、まずは食べてもらう、ってことを考えてないパンが多すぎ
0310名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:21.15ID:bqwrYGgJ0
>>222
おまおれ
西宮で何気なく入ったパン屋で同じような経験した
石窯パンのせいなのか西宮という立地のせいか
0311名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:34.33ID:Ng0X+Eq30
昨日は米が余ってるってニュースで、今日はパン屋が潰れてるってニュースで、
これ炭水化物断つダイエット流行らせたマスコミのせいだろ。
0314名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:44.33ID:RipHQMg80
>>283

実は食パンって成分的にはほとんど菓子パンだったりする
あれもちもち感とか甘味出すためめっちゃカロリー高いよ

ドイツパンとかフランスパンの甘味少なくて硬いのが欧州系の普通の食事パン
0315名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:52.00ID:FSpyGHq/0
高級食パンは甘くて美味しいとか言うから材料代見たら普通にハチミツ入ってた
これ
菓子パンだろ
0316名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:24:54.34ID:JvUpi2ON0
シンプルにパン屋が増え過ぎたんだろ
個人で新規立ち上げしすぎだよ
余程の高級路線でもなきゃコンビニパンとも競合するしな
美味いとか不味いとかじゃない
0317名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:01.65ID:lSkb0F3X0
>>18
出来立てホヤホヤは柔らかくて熱い。本物っぽい。
0319名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:05.26ID:e/P/OtK60
最近の米粉パンて旨いよな
0320名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:25:07.03ID:1eBFXsk20
山崎製パンの正社員だけど質問ある?
0321名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:25:08.13ID:ZxWdCEbh0
近所の高級食パン屋もう2軒潰れたわw
0322名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:14.59ID:xsoFbNlJ0
給食パンって、学校や給食会からの色々な要求(衛生的な事・設備的な事などなど)が多い割には加工賃が安くて割に合わない
大きな会社ならともかく、ほぼ個人・家族みたいな零細でやってるところが多いから、そのうち給食パン自体なくなってしまってもおかしくないよ
0323名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:15.26ID:DwiIslF80
パンがなければケーキを食べればいいとばかりに
ケーキ(菓子パン)ばかり
0324名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:26.01ID:TociTVJx0
>>273
お前は口を開けたらアベがご飯を運んでくれると思ってんのか?
0325名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:25:28.14ID:bWWbqKc/0
パンダパン
0326名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:25:33.05ID:EorZUdSJ0
パン屋に需要があったから増えたんでしょ?
なぜ買わなくなったか調べないと
0327名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:36.45ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
中三の時、10時半ぐらいに早弁してたなw
今思うと、やっぱ、めちゃくちゃな奴やな。
0329名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:41.30ID:ELtTtR4p0
コロナウイルスはともかく、インフルも流行るこの時期は、セルフの総菜屋とパン屋には行きたくない
商品のお前で咳する奴もいれば、手を洗ったり消毒せずにトングを持つやつばっかり
不潔極まりない
0332名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:25:55.90ID:TeV7oUyp0
値上げした上にパン小さくし過ぎなんだよ。全く買わなくなったわ。
0335名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:26:26.87ID:s4poqQjD0
現代人の病気が粉物だから
0336名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:26:29.66ID:RFRMKjYK0
乃木坂な妻たちは?
0337名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:26:41.13ID:7PTF0TgH0
>>23
袋詰めしたのじゃないともう買う気がしない。
だから最近はパン屋から足が遠退いてる。
0338名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:26:42.24ID:5dBku5KQ0
安倍のせいで
一個180円の焼きそばパンが買えない
0340名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:26:47.76ID:Ns5HlDjN0
パン屋は安倍政権に非国民扱いされたからな
恨むなら安倍を恨め
0341名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:26:54.90ID:bqwrYGgJ0
>>314
しかも本場ではドイツパンはそんなに食べなくて
ジャガイモばかり食べてるという
0342名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:08.47ID:IxQtAGLd0
おマンコパンを開発して
美少女をレジ配置したら爆発的に売れるぞw
0344名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:22.27ID:vc6CJ6Ge0
>>289
確かにアベのせいで貧乏になったよね韓国がw
0345名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:22.17ID:/31iTb4r0
>>279
なんだろう…橋本龍太郎があんぱん
差し入れとかあったから…とか?
違うかw
桜の花の塩漬けのっけたあんぱん
たくさん出回ったなあ
0347名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:30.16ID:Jbh9HuMj0
高級パンとやらもいずれは飽きられるだろうにどうするんだろな?
0348名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:31.03ID:gXKQhuLS0
最近はスーパーにベーカリー併設だもんな個人店はキツイだろうねぇ
0349名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:34.04ID:e/P/OtK60
全粒粉パンとかでもダメなのかな
0350名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:34.24ID:5ZaoFMgb0
もう個人業は何をやっても続けられないよ
どの業種も厳しいね
自宅を店舗に改造して家賃が要らないなら別だけどテナントはキツい
0351名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:27:42.76ID:zFM2B3Dw0
パン屋の倒産がパンデミック
0353名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:28:10.75ID:LatwEPk30
>>141
パン、カレー、ラーメンは、
素人が試行錯誤で始めても何とかなるからな。
店が繁盛するかは別として
0354名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:28:12.84ID:+uRFqo0L0
ドイツ人とかはライムギ発酵させたカッチカチの酸っぱいパンとか食ってるよな
あんな甘いフワフワのパン食べない。あれはお菓子
0355名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:28:16.23ID:6C5Iyh3O0
しっかりしたライ麦のパンを
大学時代の教授とちゃんとしたレストランで食べたら
そのへんのなんちゃってパンとか、遊びなんだなと思った
独仏の田舎の伝統パンはしっかりしてる、パンがメイン
0356名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:16.45ID:z42suJt90
>>65
大きいのが良いの?
ふくらし粉で膨らんだだけなのに?
0357名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:16.88ID:5dBku5KQ0
>>324
お膳ごとひっくり返されてると思ってる
0358名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:17.54ID:UeDEKusW0
スーパーに行けば片隅にベーカリーあるしな
それでそこそこ美味しいパン買えるのもあるかと
0360名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:27.69ID:7s3Iz4x/0
高級って言うけど生クリームとハチミツ入れるって邪道過ぎて食う気も起きねぇわ
どうせそのハチミツとやらは中国産だろw
国産なら絶対に産地表示するもんな。w
0361名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:30.64ID:ieZh6QdO0
一個200円超えるくらいの店が流行ってるね
0362名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:30.95ID:pQRlrCxRO
>>1
スーパーで売ってるし夕方には値引きになるし
今一な個人店の客足は遠退くだろ
0363名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:31.62ID:NHoQTOis0
美味しすぎるものは直ぐ飽きる
ブームは直ぐ終わるよ
タピオカのように
0364名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:34.60ID:qJVaQQ/A0
普通の超熟が好き
食パンに求めるのは甘すぎないこと
菓子パンは菓子パン
0365名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:35.01ID:hJF+a//r0
国民・安倍のせいでパンが食べられない
野党・桜、桜、桜

まともな野党が欲しい
0366名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:34.99ID:bqwrYGgJ0
トングでパンを威嚇しちゃダメって子供に言われたのだが
0367名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:35.38ID:s4poqQjD0
>>349
グルテンフリーが時代の支流
0368名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:40.09ID:WYhD6LO80
中性脂肪が酷くて
パンとラーメンは禁止だとよ
面白くない
0369名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:45.13ID:RFRMKjYK0
与党に投票棄権してる限りムリ
0370名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:48.50ID:RKn7fvFK0
まともにやったらパン屋は死ぬほどの重労働だからな
それで手を抜くんだが、そうすると客が来なくなる
潰れて当然だな
0371名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:28:58.61ID:/31iTb4r0
>>350
キツイな、うちの近所もどんどん飲食が
潰れてる
自宅であっても。結局、後継者が
いないのよね
0372名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:29:21.73ID:2vAXMxly0
炭水化物抜きダイエット流行ったから?
0373名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:29:31.88ID:+uRFqo0L0
年寄りのパン好きは異常
あの世代からすると、ご飯じゃなくてちょっとシャレた素敵な食べ物なんだろうな
放っておくと物凄い量の菓子パン買って来たりするから注意
0374名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:29:35.38ID:Y88AtPix0
近所に千円超えの有名()食パン専門店ができて
最初は整理券配るほど行列だったんだけど
一ヶ月過ぎたらがらがらだわ
銀座とか自由が丘とかなら買う人いるんだろうけれどね
0378名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:00.47ID:fzGLATwN0
>>356
ふくらし粉ってなに?
0379名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:00.57ID:nyS8OwmK0
不健康で不衛生だから潰れて当然
町のパン屋は不衛生だから絶対買わない
0380名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:12.37ID:bniSnH+A0
単純にパン屋が多すぎる
0381名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:13.79ID:s4poqQjD0
バインミー最高
0383名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:20.66ID:LhgVeuZZ0
オーストラリアいったときはスーパーの食パンですらスンゴイ美味しかったな。日本の食パンってどうしてこうも不味いのか、乳化剤入れ過ぎ?
0384名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:22.41ID:S2n4Df/N0
>>314
これ一度自分で作ってみたらわかる
えええって思うから絶対
食パンに限らずだけど
0385名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:24.31ID:qHZnOaRy0
>>16
俺の地元では前のタピオカブームが定着したまま今のタピオカブーム到来を迎えたよ
0386名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:36.48ID:P5YaaTV/0
近鉄のホームにあったパンの自販機好きだったのに去年に撤退したみたいで寂しい
あと、個人的にがんばって欲しいのは四国の主要駅にあるパン屋さん、
アレ見ると四国に来たなーって感じる
0387名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:45.86ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
大英帝国行ったら、冷凍パン売ってるもんな。
冷凍って大きいで。
カネにルーズな真田丸が、コロッケ屋だのたこ焼き屋だの言うてた頃(20年以上前)、
冷凍で販売せんと絶対に失敗すると思ってた。
0388名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:30:46.73ID:Uitlku9q0
生クリーム蜂蜜砂糖マーガリンその他油脂がたっぷり入ったパン
0389名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:49.23ID:HcBxk1cr0
やっぱホームベーカリー
フクシマF1爆発のときから使ってる
0390名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:30:59.68ID:RSEsQM4q0
今まで食べて一番うまかったのは、子供の頃に近所のおじさんが一人で作ってたミルクパン

食パンだったけど、そのまま食べてもおいしかった
0391名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:01.97ID:TeV7oUyp0
ベーカリーのカレーパンとかの揚げパン系って中身殆ど空気で上から押したらぺしゃんこになるのばかりですわ。
0392名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:05.76ID:e/P/OtK60
考えた人凄いとか絶妙なローカルな立地に出店する。
0394名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:23.99ID:NPLXdzSJ0
高級食パンは型に入れて焼くだけだからな
バイトをパン職人に育てる必要がないから増殖しまくってる
0395名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:24.65ID:WloDoF9G0
たいして旨くないのに160円とかするからな
誰が買うねんアホ
0396名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:27.22ID:WQIczbEC0
美容室の次はパン屋か
庶民はますます不安を感じて消費を拒むw
0397名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:28.39ID:iId1LDYM0
パン屋が本当にもうかるならデイリーヤマザキが天下取ってるはず
0398名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:35.44ID:bqwrYGgJ0
>>373
わかるわ
実家に行くと親夫婦の朝食は山崎の食パンとインスタントコーヒー
子供夫婦とその子はごはんと味噌汁
0400名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:39.50ID:gnquA6Nk0
>>295
肉屋のせがれはだいたいデブ
0401名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:40.27ID:DwiIslF80
>>373
あいつらが食ってるのはパン(うどん粉)じゃなくて
バナナスペシャルみたいなケーキだ

まあバス停のベンチでクリームパンや
シュークリーム食ってるおばあちゃんみると
母ちゃんのことを思い出して家路を急ぐのだが
0402名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:31:49.77ID:nYKjiVaH0
原材料の高騰と消費税アップで値上げせざるを得なかったのが堪えたと思う
0403名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:31:54.94ID:pmi7bqMy0
インフルやコロナって店頭のパンに付いたらどのくらい生き残るんだろ。
0404名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:31:56.91ID:s4poqQjD0
>>383
日本は上級国民がバターを安くさせないから

日本のバターは世界一高くてマズイ
0405名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:32:07.22ID:VQ97Q8D90
そういえば二年ぐらいパン食ってないな
同級生の結婚式のコースのロールパ以来だわ
0406名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:32:11.61ID:K8Z94hKR0
パン屋なんて上級国民様のための店
貧民は添加剤たっぷりのコンビニパン一択
0408名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:32:12.46ID:+8YxaErz0
インバウンドではなあ
昔大阪に住んでたときは
商店街のパン屋さんがいちばん美味しかったのだが
0409名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:32:23.66ID:iaGm+iZV0
>>357
働きなければご飯は食べられないと習わなかったの?
0410名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:32:26.17ID:yQ9kF1dz0
スーパーとかSAとか焼きたてパン屋が増えたね 設備投資が少なくて済むのかな
0411名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:32:32.00ID:nQv9s9Wd0
>>382
日本三大祭で続いてるのは山崎春のパン祭りだけになったな。
0412名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:32:33.69ID:EiFz2jCx0
糖質制限ダイエットが流行ってる中パンは最悪な食いもんだ
0413名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:32:47.09ID:IxQtAGLd0
昔はパチ屋が開店前によく個人パン屋に行ってたんだけどね〜
0414名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:32:48.28ID:9aeURXMj0
何かしら、原因を無理やりこじつけてるけど

この安倍政権になってから、大企業はガタガタ、小売業もボロボロ、

完全に経済政策が大失敗してるだけのこと
0415名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:02.62ID:E7qU5M5O0
うちの近所はパン屋結構あるけど
うまいパン屋ってほんとないよなぁ
どこもまず生地がまずい
安くてももっとうまくできないかな
コンビニとかヤマザキとか同じレベルかそれ以下だし
0416名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:08.30ID:ene/RQUJ0
日本のトレンドは栄養食・脱炭水化物に完全に向いてしまったから菓子パン、惣菜パンでは生き残りは厳しいだろうね
0417名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:16.80ID:vU6vAm+s0
昔ながらの菓子パンはフワフワして甘すぎる。
いい加減体に悪い食べ物作るなって言いたい。
0418名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:29.54ID:/31iTb4r0
>>398
パンのが楽なのよ
0419名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:33:36.13ID:qsqwWRdp0
>>117
円安のせい
日本の気候だとパン用の強力粉は育たないそうだ
なので、ふわふわにはならないけど国産を使うか、ふわふわにしたければ輸入するしかない
0420名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:39.19ID:e/P/OtK60
パンはいいけどパスタ食べられないのは辛い
0421名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:33:46.83ID:DyAdsKch0
糖質制限ブームはフリーメイソンが民衆の知能を下げさせるための陰謀
0422名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:47.10ID:s4poqQjD0
日本のマズイバターでも
食パン作ったら1欣 800円は覚悟しないとな
0423名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:53.83ID:fzGLATwN0
>>399
え?それどこの国のパン?
0424名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:54.71ID:FPjEN82u0
>>395
安いな
0425名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:33:57.08ID:jq0X1mR80
急成長するのは在日企業ばっかりだね
ゴミの仲間にメディアで大人気!とか今話題の!とか宣伝してもらえるからな。
税金も払わないでいいし。
0426名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:02.89ID:xq2bd15E0
あへ
 「そんなはずはない!アベノミクスで儲かりまくってるはずだ!!」
0429名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:34:08.79ID:3mNOC4pF0
>>24
そもそもお前みたいなやつパン屋の食パン買わないだろ。お前が買うのはjkのパンツ
0430名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:26.38ID:z42suJt90
>>370
そう、近所のパン屋オーナーさんが腰を痛めてた
真面目に美味しいパンを作って貰ってるので、こんなパンを食べられるのはありがたいな、と思う 感謝しかない
0431名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:28.40ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
歯が悪いと食い物が限定されてくるからな。
非正規を増やし過ぎたし、今更減らせもしない。
年寄りは自分らの生活が当たり前と思ってるアホばっかし。
もうもたんな、日本社会。
0432名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:31.38ID:5dBku5KQ0
大量の材料を安価で仕入れて
大量に安価で売り捌く
もはやそれしか道はない
貧乏国日本
0433名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:41.52ID:DwiIslF80
>>400
肉屋のせがれが獣医になって
そいつのおかんは肉屋のBBAから
獣医のマッマになりデパートとか高級なお店の迷惑な客として有名になってる
0434名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:45.39ID:vU6vAm+s0
神田駅にある高級食パンも大して美味しくなかった。
1斤800円なのに。
0435名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:34:46.57ID:Uj18MUI00
そもそも日本は小麦栽培向いてないし
やっとこできる小麦も質があんまり高くないし
0437名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:34:48.99ID:fsXgh4gN0
家の近くのパン屋も店じまいしたわ

あまり客室は行ってなかった
0438名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:34:55.86ID:njnWWXys0
>>391
すみません。それ仕様なんです。焼いたり揚げたりで加熱されると具材から水蒸気が発生するのでその分空洞になります。ご理解ください
0440名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:57.93ID:E7qU5M5O0
でかい駅にあるおしゃれなパン屋も
まぁまぁ高いしいけるかなと思ったら生地がクソまずい
うーん 冷めてもうまいパンはないのか
0441名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:34:58.21ID:UhefwGPC0
>>407
千葉の乃が美はいつも行列できてるで
ワイもマーガリン使ってる高級食パンなんて買わないけどさ
0442名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:35:01.81ID:B/6CnpxS0
近所のパン屋、
いつの頃からか、生地を減らして代わりに
空気で膨らませる製法に変わった。
素人でも分かるインチキするから客が行かなくなる。

パン専門店みたいな店は繁盛しているんだよね。
力の入れ具合が違うというか、客は分かるんだな。
0444名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:35:16.47ID:v9z53w7Q0
パン、パン、サラダパン♪ ウフフ
0445名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:35:35.72ID:9Wsbc3B/0
世の中は糖質制限ブームなのだから
小麦粉を使わない低糖質のパンを作れば他の店との差別化ができるし
大きなビジネスチャンスが目の前に転がってるのにみんなアホですわ
高糖質で昔から同じものを作ってれば供給過剰になって需要がなくなって商売行き詰る
0446名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:35:51.10ID:TAE5Bn/F0
隣がパンの田島なんだよなぁ
朝窓を開けるとパン焼いてる匂いが良すぎる
0448パパラス♂
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2020/02/13(木) 17:36:18.96ID:TZ9QMKQ30
ケーキ屋もそうだけど、小さいわ高いわで客数減らしてんだろ。
以前はよく買ってたケーキ屋あったけど、頑張れば一口で食えるだろ、みたいな
大きさのもので400円とか言われたら買う気にならん。
よっぽど特殊な素材、特殊な製法で抜けて美味しいならまだしも。
パン屋もちょっとしたチョコ棒の入ったショコラデニッシュなんかが200円overとか、
なんかの記念日に食べて欲しいから作ってんのか?って感じ。
味の進化はほとんどなく、価格ばっか上げられてもついて行けないよ(*^ー^)ノ~~☆
0449名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:36:20.07ID:43nmRUDr0
パン屋のパンは、そのまま置いてるから不衛生
0450名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:36:46.12ID:FPjEN82u0
>>435
パンに向いてないんよね
小麦の栽培自体は問題ない
じゃないと醤油文化が生まれてない
0451名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:36:49.74ID:foG5c4KF0
コンビニとパン屋が同じ美味しさというけど、コンビニの方が油脂がかなり多く入っていて身体に悪いのは事実だよ。
0453名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:37:06.87ID:AOKfwAAV0
美味ければ潰れんよ
0454名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:37:09.49ID:qHZnOaRy0
ショートニング、マーガリン、ドライイースト入りまくった高級食パンまん
0455名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:37:18.72ID:e/P/OtK60
木南家は炭水化物をすぐ分解する特殊な体質らしいから真似してはいけない。
0456名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:37:31.50ID:3mNOC4pF0
>>439
何でパン屋の話でjkのオメコとかいってんだよ
情ねえ野郎だ
高級パンツ買いに行けよ
0458名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:37:33.88ID:2nry6c9/0
高すぎる、コンビニパンがレベル上がってきたし
0459名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:37:55.59ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
朝飯にコンビニおにぎり1個とカレーパンひとつ、
昼食は缶コーヒーと煙草、
晩飯はコンビニ弁当と缶ビールヒャッハー!
これが名簿屋時代、俺の出張時スタイル。
せっかく地方の知らない都市に行っても、
給料安すぎて、いっつも同じような飯やった。
0460名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:37:58.49ID:mbpTENUz0
なんか地元の評判のいい所いったら糞まずいパン食わされた
長所が安いだけっていうね
こんなのが生き残るんだからパン屋は厳しいだろうねえ
0461名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:38:02.92ID:Sq6hcUVU0
工業製品のパンは裏面に原材料表記がある
パン屋って一品一品に表記してないよね
0463名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:38:13.05ID:TUBfHmVk0
コロナのせいで裸売りのパンは買わなくなったな
0464名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:38:13.46ID:7s3Iz4x/0
うちの地域で人気あるドイツパン屋はみんな山ん中やド田舎にある。
偶然見つけてこんな場所でやっていけるのかと思って眺めると
駐車場に車いっぱいだったりする。
腕がよければネットの時代はどこでもやっていけるんだなと思った。
で、今流行りの高級食パン店はみんな繁華街の家賃高そうな場所でやってて、短期でつぶれる。
結局残るのは昔から真面目な商売してるとこ。
0465名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:38:14.99ID:s4poqQjD0
業界はバター解禁をまずやるべき
0466名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:38:34.82ID:JRqN3VQK0
敷島製パンは鼻息洗いね、ヤマザキを押しのける勢い
0468名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:38:40.61ID:L+znXdwL0
十数年通ってたパン屋が去年辞めちゃったわ
そこそこお客さん入ってたと思ったんだけど急だったな
0470名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:03.01ID:ziHfWwOA0
関西人はパン好きだもんな粉もん文化というか
パン屋なんて人生で今まで10回も入ったことないんで分からん
0472名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:10.81ID:e2RdYzu20
>>334
なんでだよ。
経済問題は安倍のせいって説明が理解できないのか。
>>344
どんな妄想だよ。
日本は一人当たりGDPが韓国に抜かれる直前だ。
0473名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:20.71ID:2nry6c9/0
3つ4つ買うと1000円行くの高い
0474名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:21.66ID:7GE7fC5E0
安いパン → 小麦粉の質が悪い。余計な添加物が多い。味が濃い。
高いパン → 材料はマシだけど馬鹿高い

嫌いじゃないんだけどそんな頻繁に買うものではないな
(´・ω・`)きほんご飯ですわ
0475名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:41.44ID:mEsWDYTU0
不味いパン屋が潰れてるだけ、美味しい所は流行ってる
とりあえず食パンの原材料にマーガリン使うな
0476名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:44.32ID:s4poqQjD0
>>468
アベノミクス
0477名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:45.11ID:gWerdZnw0
100円均一のパン屋やたらふえてない?このへんだけ?
0478名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:46.89ID:+uRFqo0L0
日本人はなぜかフワフワの白いパンが良いパンと思ってるから体に悪いお菓子みたいなのばっかりになるんだよな
噛み応えのあるパンなんて、一部の意識高いホッコリ女が「リーンなパン」とか言ってドヤ顔するためのアイテムだ
0479名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:56.90ID:B/6CnpxS0
>>452
家電屋も扱うものが変わって、
いつの間にかリフォームのショールームになっていたでござる。
客よりも店員の方が多い。
0480名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:39:58.44ID:B2HhOpzm0
パン高すぎて買いに行けないよな
千円で家族分だったのが一人で千円近いもの
0483名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:25.56ID:IRJVQhIt0
貧民向けなんて添加物だらけの山崎みたいな大企業のパン食ってろ。選民は国内産小麦の高級パンを食べて長生きしよう。どちらにも属せないのは潰れなさいってのが政府の方針
0486名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:38.37ID:gWerdZnw0
パッサパサの茶色いパンが好き
0487名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:41.17ID:0cSlRV6q0
パン屋を続けたいなら
食パンとあんパンとカツサンドを極めなさい
全てはそこへ繋がるのです
0488名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:43.01ID:p8f/XZz+0
値段据え置きでパンが小さくなってる店には行かなくなった
高級パンを購入する層が増えているんだから、一つの大きさをそのままキープして値段を上げればいいだけ
尾高いっていうやつは無視でいい、どっちみち買わないんだから貧困層に合わせる必要なし
0489名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:49.51ID:DFPReftu0
コンビニ以下の強みのないパン屋とかなんのために存在してるかよーわからんからな
淘汰されても仕方ない
0490名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:50.69ID:5dBku5KQ0
手取り給料は昭和と変わらないのに
パンは3倍くらいの値段になってる感じ
0491名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:53.53ID:9Qlr5dfr0
これは意味がわからない
俺の自宅近辺も職場近辺も小規模パン屋が大人気だ
0492名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:40:55.07ID:VQ97Q8D90
以外に下町や温泉街の老舗のパン屋美味いよね
コロッケパンやコルネとか
0493名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:41:01.90ID:82lDBRRL0
(-_-;)y-~
俺、身長175センチぐらいあるねん。
名簿屋時代の食事を思い出すと、ぶくぶく肥えてる団塊年金アホ老害に憎しみが沸いてくる。
0494名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:41:08.45ID:s4poqQjD0
決めた今日はバインミーにしよ
0495名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:41:14.50ID:DM5btoDL0
パンの薄利多売はよほどのオンリーワンでもなきゃ厳しい
0496名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:41:16.03ID:Zbg59WhO0
ラーメン屋感覚で増えてた時期があるしそら淘汰されるやろ
飲食で店もとうとする人は自分の個性に何の根拠もないが自信はある方々が多い
0497名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:41:26.76ID:WV13LB0p0
近所に新しくパン屋できて、毎日行れ鉄で昼には売り切れ・閉店。
ちょっと高級なパン買う私おしゃれ―、みたいなノリで口コミで客激増。
そして半年もすると潮が引いたように客がいなくなって、廃業・閉店。
なんてのが結構ある。
0498名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:41:34.68ID:E7qU5M5O0
>>471
んなことはないパンは大好きだ
うまいところはまじで生地もうまいからなぁ
あるホテルの朝食で食べたパンとか
0499名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:41:53.36ID:JRqN3VQK0
>>474
勘違いしている人が多いが味の決め手は小麦粉じゃない
いまは大抵のパン屋はいい小麦使っているから
小麦粉だけで特徴出すのはとても難しい
0501名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:05.17ID:vcIEwTj00
ピーターパンはどこも大人気だぞ
朝7時から駐車場満杯
0502名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:09.51ID:TJvF2ar50
糞みたいなパン作ってるところは二度と行かんわ
しかもそういうところに限って強気な値段だし
0503名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:34.27ID:K8Z94hKR0
コーヒーあんぱんがうまかった
他はクソ
0504名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:37.06ID:AIJjeiep0
パン屋めぇ
0505名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:39.00ID:gWerdZnw0
>>484
そうそうスーパーの中とか隣とか 100円で普通においしいし儲かってんのか謎だ
0506名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:42.48ID:myZIYiX20
町のパン屋は向上心がなさすぎる
0507名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:43.46ID:IRJVQhIt0
>>485
理にかなったこと言ってるやん。美味しいパンとかそういう事を言ってんじゃないでしょ。
0508名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:45.72ID:2nry6c9/0
本当にうまいと思うパンて一個600円とか
0509名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:47.99ID:n57Q7xL+0
小さいパン屋っておいしくても何となく入りにくいからな
スーパーやコンビニで買えるヤマザキのとかでいいってなる
0510名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:47.86ID:XSkz0OEM0
パンは太るよ

これだけでみんな買わなくなる
操作しやすい世の中だぜ
0511名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:42:52.56ID:zlkYpm//0
米は炊くのが難しい
炊飯器と微妙な水加減で
別物になるのがなやましい
0513名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:43:01.45ID:bMQhl2bg0
日本てバターが高いんだよな
パン屋は国に潰されてると言える
0514名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:43:01.65ID:5dBku5KQ0
>>467
スーパーのカップ麺
3割引きの売れ残り弁当
0515名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:43:03.45ID:ojKB0ygn0
山パンが安くて一番おいしい
カビも生えないし衛生面も完璧
0519名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:43:39.32ID:8fzeJnbr0
最近は自分で作るようになったからパン屋行かなくなったな
0520名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:43:40.22ID:L+znXdwL0
パン祭りの時期だけランチパックを皿一枚分期間中に買ってるわ
今日も1点分買ったし白いボウル皿楽しみだ
0521名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:44:00.53ID:X8bQxkQY0
>>515
美味しくはねえだろ
山パンの食パンなんてひでえよ
0522名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:44:05.18ID:pcyldHpt0
昔ながらのパン屋さんなくなったね
出来立てのあんドーナツやコロッケパン
食べたいなあ
0523名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:44:06.77ID:NzRMS/iO0
パンがなければお菓子を食べればいいじゃない
0524名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:44:09.29ID:vfW0VGVP0
北欧とかインストアベーカリーとかの100円のパンしか買わないな。
パン一個300円とかすると、2人で買うと600円とかなるから朝飯には買えない
0525名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:44:17.43ID:2s3w4HtV0
美容院の倒産も過去最多って見たような?
飲食店もだったかな?
0526名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:44:16.78ID:E7qU5M5O0
添加物どうこう言われるだろうけど
ランチパックの方がましなまずいパン屋は結構ある
0528名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:44:23.89ID:53B5Jhvh0
ファーストフードのパンなんか、客がきてからコネて焼けよとか
思うけど世の中それじゃ回らないんだろうね…
どうせあんなの、小麦粉に水入れて、ちょっとコネて焼くだけだろ?

パン焼くのにどんくらい手間かかるんだろ。やった事ねぇから知らんわ
0530名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:44:30.19ID:EgQuxfaS0
パン屋が乱立しすぎとは思うわ
近所でも新しいの出来ては2年くらいで潰れてるもの
0531名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:44:35.75ID:W3so8hqt0
韓国のチキン屋と同じ運命かよw
0532名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:44:53.24ID:fsXgh4gN0
>>515
山パンとかは膨張剤たっぷりだとパン屋のおばちゃんが言ってた。
本物のパンはあんな膨らみ方はしないそうだ。
0533名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:45:02.30ID:G2uBwOaE0
あれ高級食パンじゃなくて高額食パンだからね
まともなパン屋の500円食パンのほうが
おいしいよ
0535名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:45:03.75ID:tzej7c0Y0
冷凍パンにして
デリバリーにすると楽で儲かるらしいよ。

2020.2.13 5:20
https://diamond.jp/articles/-/228573

 このような厳しい状況に置かれるパン屋を救う1つの策として、あるサービスが生まれている。
それが、★冷凍パンの★サブスクリプションサービス「パンスク」だ。

 パンスクとは、地域のパン屋から仕入れた冷凍パンを、オフィスや個人向けにサブスクリプションモデルで卸すサービス。
これによって、同社が厳選した全国各地のパンをオフィスにいながら味わうことができる。

 このサービスの肝は、「焼きたてのパンを冷凍している」こと。パンスクで届いたパンはすべて冷凍されており、
電子レンジで★30秒ほど温めるだけで焼きたての食感と香りを楽しめる。
同サービスを展開する、パンフォーユーの矢野健太社長は、秘訣をこう語る。

「私たち独自の冷凍技術をパン屋さんにお伝えし、
さらに冷凍パンは価格が通常の約10倍もする特別な袋に入れることで、
焼きたての味を十分に密封できるようになっています」

赤石さんはパンを2年ほど前から卸している。まさに廃業直前、
その噂を聞きつけたパンフォーユーの担当者に声をかけられたという。

「月に2〜3種類のパンを合計2000個前後卸しています。毎月末には翌月の発注が決まるため、
予定が組みやすく、今では作業する日は朝10時からお昼までやって休んで、
その後2時くらいから夕方までパンを焼けば、60代後半の私1人でも十分回せるようになりました。
規模は昔の10分の1程度ですが、作っては冷凍するので、時間にせかされて作業する必要はありません。」
0536名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:45:07.31ID:5dBku5KQ0
>>483
金持ちは金使わないから
金持ちなんだぜw
0537名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:45:18.26ID:IRJVQhIt0
>>517
どうやら美味しいパンを食べると頭は弱くなりそうだから食べたくないわ
0538名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:45:18.28ID:B/6CnpxS0
潰れたパン屋を何軒か知っているが、
共通するのは、店員の雰囲気が暗すぎること。

売れ行きが悪いからって、感情を表に出し過ぎ。
パンを買いに来た客に笑顔一つさえ無い。
あれじゃ、客が行かなくなる。負の連鎖だなぁ。
0539名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:45:22.22ID:0i7ljHw10
衛生管理がめちゃくちゃ悪い 
平気で売り場に袋なしで放置されてて買う気がなくなる
買ったら買ったで袋詰めで待たせられるし1年に1回行くか行かないかだな
たかだかパン買うだけなににコンビニより接客に時間かかってたら意味がない 
コンビニは他も用事を果しているのに
0540名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:45:31.99ID:XcAMBR9h0
うちの近所にも銀座に志かわができた
嫁が行くと「予約で2ヶ月待ちです。…でも、今なら偶然にもキャンセル分があるので買えますよ!」と言われ、まんまと店の戦略にはまって買ってきてた
ヤマザキパンよりは美味しかったけど800円はボリ過ぎ
0541名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:45:44.14ID:D+mAN/yI0
パナソニックのオーブンレンジを買ったので試しにクッキー作りをやってみたんだが
これが意外と楽しくてハマってしまって
オカラや粉豆腐を使ってメロンパンを自作してみた
これもまた美味いんだわ
毎日自作のパンを食べてます
0542名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:45:47.07ID:rxrasXxO0
京都のパン屋のレベルは尋常じゃない。ちなみにSIZUYAは高くないから
0545名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:46:05.09ID:IxQtAGLd0
>>456
JKのオメコ?いつ言ったww
何いってんだ?精神障害者か?
美少女とはいったがJKのオメコなんて言ってねーけど
>>342見てみろよカスw
0547名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:46:21.41ID:Sq6hcUVU0
至高は硬いフランスパンだな
0548名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:46:21.77ID:IMCGa0Lp0
日本のパンに使われてる砂糖の量ったら!
0549名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:46:45.51ID:L+znXdwL0
>>540
一本堂でいいんだよな、スライスしてくれるし
0550名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:46:47.43ID:EVugUH1A0
これからこういう記事がたくさん増えるよ
自民のままじゃ日本は終わり
悪魔の民主党の方が露骨に少子化対策してただけまだマシだった
自民は少子化対策やる気ないだろ
0552名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:46:51.02ID:+uRFqo0L0
うちの近くにも去年高級パン屋出来て一回食べてみたけど、
だから何?って味だった
0553名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:46:51.53ID:bqwrYGgJ0
>>525
そろそろ整体屋と歯医者の倒産ラッシュも来るかな
0554名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:01.72ID:f8EZRive0
街のパン屋は通販とバッティングしないから洋菓子なんかよりは安泰な気がするがなあ
0555名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:11.86ID:xWDv3ngL0
>>537
説明する気はないよ、面倒だからな
同じ材料で作っても味は同じにならないとだけ教えてあげる
0556名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:27.64ID:qOi6HpfU0
>>530
何十年も前から小学女子の将来の職業はパン屋とケーキ屋が上位
0558名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:33.98ID:unkv73Zj0
ひと頃パン屋って簡単に起業できて簡単に収益できるとか本いっぱい出てたよな
せっかくパン屋になった人たち気の毒だな
0559名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:37.53ID:9Qlr5dfr0
>>536
高級住宅地だけどパン屋はどこも高級でどこもすぐ売り切れるよ
さすがにスーパーのゴミを買う人は少ないよ
0560名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:46.90ID:h5gAqrkW0
>>498
わかる。近所の行列ができるパン屋は10年くらい前から採算が合わないと店舗縮小して、その一年後に店閉めたわ。生地にこだわってたらコストかかるんだろうと思った
今はコンビニのパンがそこそこ美味しいけど無駄に生地が甘い。原材料見たら植物油脂は入ってるわ、入れんでもいい砂糖入ってるし、大衆的な味しかしない。パン焼き器買って自分でパン焼こうかと思ってる
0561名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:51.97ID:jp+hzlHf0
>>79
そうかもしれんがラーメン屋と違ってパン屋は新規の店とか滅多なことじゃ見かけないな。新規のパン屋なんか二〜三十年で2店だぞ。ラーメン屋は百じゃきかないほどできては潰れてる
0562名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:54.05ID:Zbg59WhO0
まあよくある話でパン作りは一流だったとしても、日常食うものを何人の客がその価格で
毎日買えるかという事を考えないんだろうな
0563名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:47:59.55ID:B/6CnpxS0
>>528
パン焼き器でも、4時間掛かるわな。
発酵させる時間が殆どだが。

まあでも、ホームベーカリーは便利だよ。
材料入れてタイマーセットするだけで出来るから。
0564名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:03.62ID:GyeRjQ5F0
米も食わないパンも食わない
何食ってんだよ
0565名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:07.45ID:njnWWXys0
>>528
こね始めてからざっくり3,4時間ですね。早める事も出来ないし遅くする事も原則出来ない。まあ遅くする分には裏技がありますが
0567名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:10.51ID:+uRFqo0L0
焼きそばパン、コロッケパン、ポテサラサンド、、こういうの食べる人の気が知れないんだよな
炭水化物に炭水化物挟むなよって思う
0569名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:18.15ID:zlkYpm//0
炊き込みご飯は、後からレンジでもうまい
おコゲがまた美味しい
さきほど椎茸系いただきました!
0571名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:28.89ID:hTtablzE0
騙されて変な名前つけられたパン屋は早々に潰れてあのへんてこなデブコンサル社長一人勝ちか
かわいそうに
0572名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:37.08ID:bqwrYGgJ0
>>564
子供の同級生はゼリー飲料飲んでた
0573名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:37.78ID:J0Bsn/M00
ホモは有能(フレディ)正直ホームベーカリーのパンより
ヤマザキロイヤルブレッドとか
リョーユーのホテル食パンの方が美味し
0574名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:39.56ID:9lbBES9C0
グルテンいっぱいのパンを好んで食べる事自体が無理
0576名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:48:42.15ID:wsRUeIn20
>>536
金持ちは無駄なもんに金使わんだけだぞ
食には金を使う
3食いいもん食べても、無理矢理金使い続けない限り、食費は平均で1日1万、月30万かからん
底辺の豚のエサ食って、生きる気力がなくなるより安いもんだ
0579名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:49:09.23ID:hTtablzE0
>>525
アベノミクス様様だな
0580名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:49:11.75ID:w8qcM7AQ0
高級食パンってもう客いないわ
0581名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:49:23.02ID:n2dnMtuS0
みんなパン(小麦)の味なんてわかんないからね
柔ければOK
0582名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:49:31.66ID:TJvF2ar50
>>505
見切り品を売り切れる環境だから
最低限の稼ぎは安定してるんだろうな

見切りで黒出るならなおのことさ
0583名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:49:35.23ID:11aTEQ7R0
パン屋とヘアサロンは開業し過ぎ感がすごいから淘汰されるわな
0584名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:49:50.52ID:JjcKxLSL0
消費増税の破壊力よ

山本太郎が日銀総裁に聞いてみた[消費税10%にあげて大丈夫?]
https://youtu.be/a5aEob1AL0s
0585名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:49:51.66ID:WvXVzSOr0
中規模スーパーが自家製パン、惣菜パン、菓子パン焼き出したからな
そっちの方向じゃね
0586名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:05.73ID:3nhAC8rs0
小麦粉摂取し過ぎるとアレルギー発症して花粉症誘発するんだよな
これ言うと食品関係者が否定するけどグルテンとか言って名前変えてるけど
原因は小麦粉だから。花粉症のやつはマジで食生活考えた方がいい。これガチだから
0587名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:06.98ID:t4mlPEi/0
郊外に夫婦だけでやっているパン屋があって
そこの焼き立てバゲットが美味いんだが
夫婦だから本数作れなくて1家族1本までと言われる
ブログにも一切書くなと念を押されている
0589名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:11.29ID:0ybmlLYB0
わざわざ値札とか、他人に見せびらかす為に
高級時計とか言っちゃうんだろ?ww
0590名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:14.25ID:L+znXdwL0
ネットでは見るけどピカチューやミッキーのパンって実際じゃ見ないね
アンパンマンとか亀は多いね
0591名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:18.60ID:qOi6HpfU0
コラ! パン乗ってる台の前でペチャクチャ喋んなよ
0592名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:21.86ID:6LDLdiKl0
食パンってそんなに違い出るのかいな
俺はフランスパンの方が好きだ、モルトが多いやつね
0593名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:32.90ID:7JD5XukX0
美味しいフランスパン売ってるパン屋が近所になくてなあ
0594名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:50:52.43ID:Es7SIq4r0
小金投資できる片手間主婦から派生してきたような店、
そりゃ美味いかも知れんけどあっちこっちに出来すぎだわ
0597名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:51:42.33ID:B/6CnpxS0
>>565
遅くする技って、
冷蔵庫に入れて発酵を遅らせる、とかか?
0599名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:51:48.33ID:ACMGuC5m0
炭水化物の塊だからな
全粒粉とか使えばマシだけど
0601名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:51:58.19ID:53B5Jhvh0
>>563
他意は無いんだが・・・
それでも4時間はちょっと長いですね。30秒でコネて1分で焼く、
みたいな事できりゃいいのにね
あんなもん毎日工場から運ぶのはちょっとしんどそうだな、というのが
正直な話で
0602名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:00.57ID:PV7Qc3nJ0
流行ってるなら高級食パン作って売ればいいのになんでやらないの?
特殊な機械がいるわけじゃないんでしょ?
0603名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:02.30ID:+uRFqo0L0
>>593
オーブンがあるなら自分で作るといい
混ぜ混ぜして放置するだけだから割と簡単
0604名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:05.05ID:xWDv3ngL0
>>592
焼くと皮がパリパリして美味いな
大量生産品だと西川パンのプチフランスとか美味いよ
0605名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:07.14ID:bqwrYGgJ0
>>586
うむ、さらにアジソン病とまでいかなくても
アジソン症と言えるような症状で悩む人も多い
やはりグルテンは日本人向きじゃないのかも
医療界ではまだライトなアジソン病なんて殆ど認められてないけどな
0606名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:13.54ID:L6P4PC/G0
ベーコンエピ最強じゃね
ちょっとだけ温めてがオススメ
モチモチしてて食感もいいし
0607名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:17.99ID:O/S1c59W0
そういえばロバのおじさんチンカラリンと、やって来なくなったな
0608名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:22.55ID:Gv00mDg70
美味しいパン屋に限って駐車場が狭かったりなかったりで中々入りづらいんだよ
一方で大手スーパーや道の駅等に出展してるパン屋はそこそこの味でも客の総数で元が取れてる
0610名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:31.18ID:IRJVQhIt0
>>578
アメリカやカナダ産のポストハーベスト満載の小麦を使った美味しい全粒粉入りのパンでも食べて長生きしろよ。
0611名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:52:56.36ID:brv8H17N0
サンジェルマンのエクセルブラン好き
ポンパドゥールのシャルルも好き
0612名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:53:02.31ID:nQv9s9Wd0
>>598
日本最大の和菓子屋が山パンだったとか笑える。
0613名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:53:02.38ID:h5gAqrkW0
>>570
普通に考えて、最低でも4時間かかるものを通勤/通学時間に間に合わせようと思ったら3時起きwww
0614名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:53:04.25ID:E92LyoK50
高級食パンなんか別に買わなくてもいいし、ここにもいるような違いがわからんバカ舌が多いからすぐに廃れる
0616名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:53:07.67ID:7deAOJ500
>>197
あれって全国にあるの?
補助金と安い人件費でうまいことやるなあとは思ってたけど
0617名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:53:13.71ID:G4y+ZS2J0
今の人は白米とかパンとかを糖質が高いと思って
なるべく食べる量を減らしているんだよ
そういうニーズに合わせて低糖質パンを作ればいいだけ
0619名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:54:04.94ID:5dBku5KQ0
安倍はセブンホールディングスだけは
残しそうな気がする
あと全滅させる
0620名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:54:10.62ID:zlkYpm//0
くるみパンとサンドイッチと
ウエハスパンが好きですw
ピンチのw
0621名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:54:13.53ID:0ybmlLYB0
特に地上波で宣伝しまくってたり、へんな
芸能人が宣伝してるのは避けるようにしてるわ。
あっち系が多いし。
そういや、血液クレンジングとかってどうなったw
0622名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:54:30.48ID:Zbg59WhO0
スーパー内パン屋は総菜パンやカットピザが多い
見切り品を具材に出来るからつええんよ
0624名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:54:39.83ID:vB6QfkEB0
どんどん鬱苦しい国になっていくなぁ
0625名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:54:39.84ID:1T2cOHX50
コロナがあるから剥き出しのパン屋は行かなくなったわ。
個別包装してくれたらまた行きたい。
0627名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:54:50.07ID:nfY+uWWX0
米もくわない
パン屋も潰れる

みんなパスタでも食ってるのか?
0628名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:08.34ID:5Bl1ky800
昭和時代のスーパーで売ってた普通の食パンや牛乳って
今から考えるとめちゃめちゃ不味かったな
0629名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:16.33ID:a+rFFecl0
値段上げて材料節約しての繰り返しで臨界点を越えたんじゃないかな。近所のベーカリー、引っ越して来た当初は週に2〜3回は買ってたけどここ半年ほど行ってないわ。
0630名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:16.94ID:DZkZusI20
日本はアベノミクス好景気と閣議決定した。
0631名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:21.45ID:SXI5aUgN0
駅ナカの美味しくない、天然酵母とかのパン屋が、なかなか潰れないのが不思議なんだよな

明らかに美味しくないけど、健康志向で売れてるのかな?

そんなに並んでないんだけど・・・
0632名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:25.92ID:qAIRH5J20
ライ麦パンを作っているところがなかなかない
4割ぐらいでもいいのに
0633名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:55:26.42ID:fIN/B0zW0
パン屋だけじゃないよ、どんな業種も自営業は消える。
0634名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:50.55ID:WVbLN5yT0
みんな高級食パンうまくないって書いてるけど
一体どんな味なのさ?
何が普通のと違うの?
0635名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:54.90ID:B/6CnpxS0
>>601
一般家庭でホームベーカリーで焼く場合は、
夜、寝る前に材料を入れて、翌朝に焼き上がるように
セットすれば、時間の長さも気にならないかも。

音がするのは、最初の練りの工程だけだから。
0636名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:55.39ID:PeLNPtOX0
大学に来たフランス人留学生女に明太子フランス食べさせたら
「これ作ったやつはギロチンの刑」って言っていた
0637名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:55:59.27ID:EPLnulid0
日本人はなんでこう何もかもふわふわにするわんだろうな
生食パンとかさ。好みはあるだろうがやり過ぎ
0639名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:56:02.54ID:xWDv3ngL0
>>627
パン屋は増えすぎて潰れてるだけだろ
スーパーのベーカリーでパンを買う層がパン屋から離れてんじゃね
0640名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:05.37ID:pZ/GlmD/0
>>597
数時間なら冷蔵。翌日とか数日後ならある過程で冷凍。そこで皆さんが眉をひそめる添加物の登場です。イースト菌はそのままだと冷凍すると弱るので
0642名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:56:08.42ID:lvoijdJ50
パンデミック
0643名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:16.36ID:HzXL+A1z0
後継者不足もあるどろ
0644名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:56:17.74ID:qAIRH5J20
>>631
うちの近所にも人がいないケーキ屋が有るけど
喫茶店やスーパーに卸してるんだと
それで潰れない
0646名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:25.93ID:0ybmlLYB0
しかし、こんだけコンビニが多くなったらねぇ・・
何でもコンビニだもんな
0647名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:31.71ID:1wkoLpyL0
コロナに感染するから買うわけがない
0649名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 17:56:38.39ID:zlkYpm//0
昔のパンうまかったよ
ウエハスパンとかウエハスパンとかw
0650名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:39.85ID:Gv00mDg70
輸入野菜が増加して加工品は安い輸入に取られてしまって国産野菜めっちゃ安いから野菜食ってんだろ?
0651名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:42.51ID:caiMLdat0
いい加減、食パンにショートニングとマーガリン使うのやめろよ
0652名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:43.01ID:2cNu5LeG0
菓子パンの種類の多さを評価する人はいるんだろうが、オレはまったく興味がない
それよりも柔らかいフランスパン、他のパンの生地を流用したなんちゃってピザが許せん
そもそも生地のバリエーションが全然ない

いっそトルティーヤでも置いといてくれ
0656名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:56:55.22ID:5dBku5KQ0
みんな政府の奴隷になる

それが自民の狙い
0658名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:07.28ID:h5gAqrkW0
>>615
でもサワードウとかバケット用とかロールパン用とか生地が違うでしょ?あんなの開店時間に間に合うように全部手作りするとなると大変だったと思うのよ。その時間に来る人を雇えなくなったみたいな話も聞いたし
0659名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:15.06ID:L+znXdwL0
クックパッドレシピの素人パンでも自分で作った出来立ては凄くおいしい
でも時間かかるね
0660名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:24.18ID:8E4f+ong0
高級食パンって一行で矛盾してない?
小麦粉と酵母だけでしょ?どれも同じ
0661名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:26.60ID:US9kHxun0
パン屋っていかないな
コンビニとかスーパーのパンしか買わない
パン屋のパンって高いねん
0662名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:26.63ID:K8wFrZJZ0
>>25
じい様や親父の代から続いている自営だと、なかなか暖簾を下ろすのが難しい。
学生の頃に「跡なんか継ぐかよ!」と息巻いていたヤツが、
親父さんが急病で倒れた時に飛んで帰ってきて、見よう見真似で必死に継承しようと頑張ってたよ。


因みにオレがそこの大家だったので、
マンション建てるからさっさと立ち退けと追い出した。
今はどこで何やってるんだろうな。
0663名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:34.19ID:1wkoLpyL0
まずトング売り辞めないと潰れる
0664名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:35.00ID:u42aPg+w0
弟が20代の時にパン屋やってて俺が無職のときに1年ぐらい手伝ってたけど
マジで大変で利幅も薄いしこんなのぜってー趣味じゃないかとやってられんわw
と呆れながら小遣い銭で手伝ってやってたけどそろそろ就職するからバイトでも雇えよと言ったら
バイトを雇うと利益が減るからもう1年お願いと言われたときはパン屋なんてやめちまえwと
心底呆れた
そんなぐらい儲からん商売
0665名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:57:57.51ID:ZsmqUqfD0
うちの近所にも町のパン屋さん的なのが2軒ある
資金才能経験があまりなくても始められるからとブームになってたんだろ
そりゃ当然淘汰が起こるわ
0666名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:01.41ID:9Qlr5dfr0
>>639
普通レベルのパン屋がスーパーやコンビニに負けてるってだけだね
スーパーやコンビニに負けるようなパンしか作れないようなパン屋は淘汰されて当然としか言えないわな
0668名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:07.59ID:5Pn4LDD50
>>1
そりゃ数が増えれば淘汰されるだろ、需要と供給のバランスが悪くなるんだから
0670名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:12.10ID:UTf/SvA60
高級食パン屋が乱立してるけどそれも時機だろうな
0671名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:12.52ID:5dBku5KQ0
>>637
平均年齢50歳の国
フランスパンとか無理
0672名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:23.16ID:5w4zfxBo0
>>634
甘すぎるんだよ
0673名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:30.03ID:5WmNZt0G0
町のパン屋も流行に流されずにアレコレ商品増やさず
コロッケパンを150円で売ってればいいんだお
0674名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:31.04ID:SXI5aUgN0
>>614
美味くて食い過ぎるから、健康には良くない
健康の為に避けるのもありだぞ
何気に、閉店時間前には売り切れてるしな・・・
0675名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:32.07ID:ugI9HDUj0
>>657
食パンなんかは250円くらい〜だしコンビニとそう変わらなくね?
スーパーで超熟や本仕込みが200円前後
安いときで150円前後

うーん一人ならいいけど子持ち家族だと結構大きいか
0676名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:58:32.45ID:hZEUZ9Nk0
>>661
コンビニやスーパーのパンなんてよく食えるな
0678名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:06.84ID:5dBku5KQ0
>>627
160円ぐらいの冷凍パスタ最強
0679名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:07.80ID:B/6CnpxS0
>>603
結局、パンってのは
材料を混ぜて放置し、発酵後に焼くだけなんだが、
混ぜるというか練る行為が結構重要だと思う。
練りの時間を増やすと、味が変わるから。
0680名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:21.95ID:kg5SWKvH0
チェーン店化すると味が落ちるもんな
1店だけの時はあんなにおいしかったのにって
0681名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:28.30ID:qAIRH5J20
>>671
本場でもかぶりついているやつはいないw
あれは千切って食うかスープかソースに浸して食うもの
0682名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:31.36ID:YdQ5HLaiO
なんだかんだ言ってロイヤルブレッド最強だよな
どこでも手に入り美味い
0683名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:35.28ID:pMhcT+5S0
もうそのまま陳列って売り方はだめだろうな
今まで持ったのが不思議だが
0684名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:53.02ID:53B5Jhvh0
小麦文化自体が、70年代の高度成長期の進出分野だからなぁ…
国内でコメ並みに栽培やらんと将来的に市場縮小するだろうね
逆に言えば、「小麦の栽培をやれば」米と並んで日本の主食に成り得る
0685名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:54.16ID:juh313LV0
マスコミがパンブームを煽るからw

近所のパン屋も閉店したわ。
一度買いに行ったことがあるんだけど、塩パンが皮だけで中身95%が空気なのにビックリした。
0686名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:54.22ID:xWDv3ngL0
>>666
実際は味より利便性って人のほうが多いからね
ま、味なんて知らんって感じなんだろうけどな
0687名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:54.37ID:/bNPBILh0
どこも似たような味のパンだからな
飽きてくるさ
0688名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 17:59:55.23ID:IRJVQhIt0
>>651
国民の健康より大企業の利益ファーストな日本では無理だな。オニギリや牛丼さえ人工米なわけだし
0689名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:00:11.81ID:SXI5aUgN0
>>627
米粉パン屋もあるけどな・・・
0690名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:00:23.26ID:tXo4O4RA0
そら炭水化物が体にめちゃ悪いって知られたしなあ
菓子パンとかデブにしかならない食物じゃんw
0691名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:00:25.44ID:yr5MRkd/0
こういう時に未だにむき出して売ってるパン屋は情報感度というか、もうやっていけないだろ
0692名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:00:27.70ID:AyEurMMr0
高級食パンやたら流行ってるけど嫌い
甘すぎ柔らかすぎ
カンパーニュをもっと売ってくれ
0693名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:00:32.14ID:2WY4WHul0
小規模事業者かぁ
パン屋ケーキ屋なんかでも今もある(生き残ってる)個人商店というか専門店って大体美味しいというかハズレは少ない感じがするからこのまま残ってほしいが
0694名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:00:57.49ID:Gv00mDg70
美味しい食パンってまず口にいれる前からバターの甘い匂いがしてパンの耳もぼそぼそしてなくてほのかに甘いんだよ 後は例えるのが難しいな、、、
0695名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:01:04.79ID:bmJRjS3H0
弾力あるちゃんとしたパンは個人店しか買えないから残念なことだね
0697名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:01:17.76ID:+uRFqo0L0
>>679
いや、俗にいうフランスパン(バゲット)はそんなに捏ねないんだよ
捏ねるとグルテンの粘りが出過ぎて重たくなって不味くなる
だから捏ねずに粉に水を混ぜて放置して勝手に粉が水分を吸うまで放置すんの
時々ひっくり返すくらいにして
だからほったらかしで結構な上手いのができるよ
ただオーブンが高温出ないとヘナヘナになる
0698名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:01:33.97ID:bqwrYGgJ0
炭水化物が体に悪いんじゃないよなあ
戦前はもっと炭水化物ばかりだったわけだし
小麦が精製され過ぎてるのが悪いんじゃないかと
0699名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:01:39.28ID:MqzwhfmW0
今やどこのスーパーでも自分とこで焼いたパン売ってるしな
0700名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:01:43.46ID:iCpTIo6G0
高級食パン(笑)
0702名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:02.86ID:US9kHxun0
>>676
ランチパック最強w
0703名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:11.51ID:tXo4O4RA0
>>627
米 パン パスタ 三大デブ飯じゃん
あとうどんとそばもだが
0705名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:20.91ID:U2rWWJ+u0
イギリスに留学していた折のこと。下宿先の家主のもとに、大きなクリスマスプレゼントが届いた。
中に入っていたのは、真っ白なパン焼き機。翌朝、パンの焼き上がる匂いで目覚め、ドキドキ
しながら食べるとこれが抜群においしい。その日を境に毎食2枚以上いただく習慣がついた。
「やっぱりホームメイドはいいよね」そういう私に、冗談好きの家主はにやっと笑う。
「ホームメイドじゃないよ、ジャパン・メイドだよ」家主がマジック・ボックスと呼んだ
そのマシンは、Panasonicのホームベーカリー。いつもは辛らつなブラックジョークばかり放つ
イギリス紳士を、この魔法の箱はうならせた。日本では発売当初こそ爆発的なヒットと
なったものの、その後下火になった感のあるホームベーカリーをイギリスで再び目にするとは!
しかも、ヨーロッパではホームベーカリー用のレシピ本も続々と出版され、その勢いは
ますます増しているようなのだ。

http://panasonic.co.jp/ism/bakery/vol01
0706名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:21.24ID:3fG2t5T80
>>1
ジャニーズの昔のジュニア?
MAの米花くんのパン屋さん大丈夫
堂本光一くんに助けてもらって
0707名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:24.28ID:VxM6j0v30
>>628
想像してる昭和の更に前の昭和は美味かったらしいぞ
朝焼いた地域のパン屋の角食を店で切って袋詰めみたいだからな
0708名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:26.73ID:zBRu7rX60
>>664
そういう一人もしくは家族の手伝いだけで始めて売れて店舗拡大+従業員増量するパターンて結構あるから
正直言って弟さんの腕が足りないだけではって感じするけどw
近隣に何件かそういうパン屋あるけど、店舗拡大する度に味は落ちてるね
0710名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:40.76ID:L+znXdwL0
高級謳ってる所は大抵スライスしてくれないから買わないわ
0712名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:02:52.23ID:9Qlr5dfr0
>>703
主食に何食ってるんだよw
0716名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:03:07.71ID:0nuXs9lQ0
パンって太るし腹にたまらないし値段も高いし、個人的には完全に嗜好品の範囲。たまーに固いフランスパン食べる程度。
0717名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:03:20.10ID:avyU1g3L0
ざまぁ死ねや
0719名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:03:26.17ID:5dBku5KQ0
結局はヤマザキのメンチカツパンに
コスパで勝てない
0720名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:03:27.86ID:Bg61dc1P0
内需を潰そうアベノミクス
0722名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:03:46.67ID:g3BPvXIs0
自分でパン作ると、バターこんなにぶち込むんかって驚く
クロワッサンとかアホかと
0723名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:03:50.37ID:3nhAC8rs0
>>605
海外でも同じだよアメリカでも花粉症あるんだよ
だから小麦粉食品に問題があるってわかってきたんだよ
そして現代の小麦は品種改良されすぎて体に良くないものになってしまった
0724名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:03:51.48ID:ZHiiBwDn0
薄利多売は大手以外は無理
町の小さなパン屋なんかほとんど無くなってしまったよ
0726名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:04:04.59ID:BUlrEwDz0
2008年が日本の人口のピークであと40〜45年くらいすれば人口は6000万代まで落ちる
今も毎年人口が減って来ているから物はパンだけでなく米も余る
昨年の秋に度重なる台風により農産物に多大な被害が出たにも関わらず野菜は生産過剰(暖冬の影響もあるが)であり安値
0727名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:04:07.26ID:JsSuXs5l0
パン屋とそば屋はリタイアリーマンが手を出してコケるイメージ
0728名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:04:24.16ID:B/6CnpxS0
>>697
つか、フランスパンの場合は
中力粉か薄力粉を使うでしょ?
それだと、あまり練らない方が良いかも。

強力粉を使うパンの場合は、よく練った方が旨かった。
というか、ホームベーカリーで練りを2回やったらそうなった。
0729名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:04:25.67ID:VXF52g4Q0
12枚切り復活しろよ
分厚い食パンばかり売りやがって
不味いんだよ
0730名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:04:31.32ID:vfW0VGVP0
ほとんどのパン屋はバターが高いし、頻繁に不足するから使ってないだろうな。
たぶん、みんながおいしいといって食べてるパンに入っているのはマーガリン
0731名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:04:57.14ID:nQv9s9Wd0
寿司屋がなくなり、ケーキ屋がなくなり、パン屋がなくなる・・・次は何だ?
0732名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:05:00.19ID:RiS08MoP0
倒産というより高齢化で廃業ちゃうの
0734名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:05:11.54ID:zSPzYpux0
自分で生地から作って焼くと
うまいぞ。

たまにやるからいいと思ってるけど。
0736名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:05:13.13ID:avyU1g3L0
>>678
これ+納豆だわ
おれは生き残るからな
どんどん潰れろ
0737名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:05:30.40ID:53B5Jhvh0
>>712
オレ、今はホットケーキとキャベツのみ焼きそばの2ローテーションだよw
卵と小麦粉、あとはソースに蜂蜜、バターで出来る
時間かかるけどボリュームがある
前はカレーとスパゲティの作り置きの2ローテーションだったが栄養失調気味になって
生もの使うように切り替えた
0738名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:05:41.01ID:sg3rIDGS0
野村とか十六銀行とか
「あそこはベーカリー激戦区よ!」
とか言いながら金貸してパン屋に
させてるCM流してるけど
3年後に潰れずにやってけるんか?と
0739名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:05:46.66ID:M7u9S01L0
同じ金額でも、ご飯ものの方が腹に溜まるからなあ
グラノーラパンとかは、比較的良いけど値段がやや高め

そもそも食い物屋全体が、10年代に入ってから潰れまくってるだろ
0740名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:05:56.76ID:89/VJNiI0
パン屋高くなったよね
食パンならホームベーカリーで
焼いた方がおいしい
乃が美とかのパンは変に柔らかいだけで嫌い
0741名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:06:21.99ID:3nhAC8rs0
この中にも花粉症で悩まされているやついると思うんだけど嘘だと思って今すぐ小麦粉食品摂取するのやめてみなよ花粉症嘘みたいに治るから
0742名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:06:32.67ID:U3Ns0BJx0
上級のための国

それが美しい国日本
0744名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:06:53.66ID:YJq84bH00
イオンとコンビニが諸悪の根源

こいつらが 街から 個人商店を 駆逐している

定食屋も破壊されて その地域特有の味覚さえ奪い取っている

すべてが 東京本社 東京が日本のガン 関東生まれ関東育ちの私立文系を排除しないと
0745名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:07:19.51ID:avyU1g3L0
おれが行けない外食産業は全て潰れればいい
おれは一銭も出さないし
同僚の誘いも全て断るからな
潰れろ潰れろ潰れろ潰れろ潰れろ潰れろ潰れろ
0747名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:07:27.86ID:3UgTvOc/0
蕎麦屋みたいに一国一城を夢見るサラリーマンをそそのかして
設備投資させて金ふんだくってるんだろ
そういう連中がいるんだよ
0748名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:07:29.66ID:Nufd8mvS0
>>719
俺はヤマザキのナポリタンパンだわ
間違いなく寿命縮むけどやめられない
0749名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:07:29.85ID:tpMyC2GD0
>>29
これな。
フィットネス健康ブーム時代に、最強デブ食のパンとか無理だわな。
0750名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:07:55.96ID:kbRnf3dU0
グルテンフリー教湧いてきてるからこのスレはもう終わりだな
0751名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:08:08.53ID:53B5Jhvh0
>>740
高いっつーよりはコンビニとスーパーのパンが安過ぎるんだよ
便利で安いし、賞味期限1週間ぐらい無視してもほとんど問題ないし
あれじゃパン屋なんかいかねぇよ

・・・・ま、食パンすら最近は買わないがw
食べ切れなくて結局カビちゃうんだよね
0752名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:08:13.76ID:cgyfT84F0
パン屋なんてこのご時世、剥き出しで並んでいるのを買おうなんて思わないよ
考えて工夫しないともっと潰れるぞ
0753名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:08:15.36ID:JjcKxLSL0
日本の企業
大企業 0.3%
中小零細企業 99.7%

深刻なデフレ不況が続き少子化人口減少
労働者には増税に次ぐ増税で国内消費は落ち込みまくり
新自由主義グローバル経済の竹中平蔵や堀江貴文、橋下徹が唱えた自己責任論の行き着く先は?
財務省の緊縮財政で消費税率を引き上げ経団連のご希望通り法人税を大幅減税し
企業の内部留保は過去最高なのに
人手不足(業績不振、賃金不足?)で中小零細企業はどんどん首絞まってますよ?

人手不足による倒産 過去最多 経営者の後継や従業員確保できず
2020年1月10日
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200110/k10012240671000.html

19年倒産、リーマン以来の増 8383件、9割が零細企業
2020年1月14日
https://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2020011401001777.html
0754名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:08:19.48ID:tv7AR6KT0
残留農薬の塊みたいな安いパンばかり食ってると60歳までにガンになるからあまり穀物は食わない方がいいぞ
0755名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:08:40.06ID:h5gAqrkW0
>>698
欧米ではもうとっくに禁止されてる植物油脂←トランス脂肪酸や、マーガリン←トランス脂肪酸をいれてる日本のパンw
一説にはテレビのスポンサーに食品関係が多くてトランス脂肪酸が悪だとメディアでは報じられないという話
0756名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:08:41.77ID:wz/nrcmj0
>>1
そもそもパン自体がオワコンだからな
身体が糖化するしグルテン入ってるしで、健康志向高い人は食わなくなってきている
0757名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:08:42.15ID:DV+9wm270
パンはよく考えるとコスパ悪い
0758名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:08:56.34ID:vfW0VGVP0
>>690
炭水化物は人体に必要不可欠な栄養源です。
ないと死にます
0759名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:08:59.03ID:5dBku5KQ0
うち美容院だけどヤバイ
1000円カットだらけでそっちに客流れた
でもそこも800円カットに客取られてる
時給500円で200円カットとかの時代来るかも
0760名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:09:01.61ID:y7Ls8L6M0
セブンの金の食パンで落ち着いた
0762名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:09:20.37ID:XMDgxrBN0
家で焼く人も増えて来たよね
会社の人に貰ったけど、凄く美味しかったよ
昔からのパン屋さんの、ショートニングたっぷり食パンよりずっと旨い
0764名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:09:43.49ID:zot8B+4s0
倒産は少なくても閉店は多いんじゃないかな
参入しやすい業種は競争も激しいから
0765名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:10:09.19ID:B0lNqCoe0
もうどの仕事も飽和してる
0766名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:10:09.21ID:nqk9Xl2B0
競争激化と安易に分析気取ったアホもいるが
根本は対価もろくに支払えない貧乏人が影響しての採算割れだからな
0767名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:10:10.53ID:B/6CnpxS0
>>732
顔がドス黒いパン屋店主がいたわ。
肝臓を患っていたんかな。
パッと見は「窯で焼いてきました」って感じに黒々w
0769名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:10:11.19ID:bbCpVc1W0
スーパーの期限近くで4割引のパンをよく買ってるわ
0770名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:10:15.09ID:gO9Stpj90
>>8
パンと豚骨を並べる意味がわからなくて、なんだか面白い。
0771名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:10:23.21ID:NUbJhqQM0
高級食パンって、脂質をパンに練り込んだ
最も不健康な食べ物だろ。

カップ麺より健康に悪そう。
0772名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:10:32.65ID:kEag7mbc0
うちの近所の平和堂に入ってるパン屋は盛況だぞ
手作りなのに安い
0773名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:10:39.34ID:h5gAqrkW0
>>761
人件費は小麦粉じゃないよw
0774名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:10:45.19ID:VXF52g4Q0
>>744
イオンモール内に出店すればいいじゃん
0775名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:10:56.66ID:z/YuJIha0
深夜から灯りついてるもんな。持続可能な商売じゃない
0776名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:11:02.97ID:9HqxxQDP0
先に個別包装して陳列するようにしたら?
値段確認しながら入れてくれるんだから一緒じゃん
0778名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:11:13.87ID:y00bcYKi0
変な奇をてらった名前の高級パン屋が近所に続々出来て、並ぶ奴らでウザかったけど、今は誰も並んでなくて閑古鳥だぞ
高級食パンとやらもすぐ廃れるだろ
0779名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:11:16.46ID:tWcoVpwM0
そもそも老舗系のパン屋ってゴリゴリの労働搾取詐欺事業なんだから
労働基準法が厳しく言われるようになって潰れるのは当たり前

無能経営者しかいないんだから笑
0780名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:11:22.56ID:EWQCElYi0
上級国民様「これは自己責任」
0781名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:11:35.17ID:Q1x8TMU50
>>759
ちょいカットの客が軒並み1000円カットに流れてるから、個人経営の美容院もちょいカットは1000円でやるって言えばよろしい。

まだまだやれる。
0782名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:11:39.16ID:H/oZznQn0
週3で通ってた地元のパン屋あったけど
糖質制限やらグルテンフリーやら流行って俺もパン食一切断つようになって行かなくなった
気がついたら空き物件w
0783名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:12:02.74ID:avyU1g3L0
こういうパン屋や飲食店が潰れまくることで
「あぁ底辺っておれだけじゃないんだ」
って安心できるんだよ
全部潰れろー
ははははは
0784名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:12:35.07ID:M2Q7fZYJ0
夢は小さなパン屋さん!とか言って始めた奴らが廃業してるだけちゃうの?
0785名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:12:38.50ID:VXF52g4Q0
>>752
ケーキ屋みたいにショーウィンドウから店員が出すタイプにすればいいのにな
客が自由に触れるのは気持ち悪いな
0786名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:12:48.34ID:cQe8HAJG0
景気が回復している証拠だな
やっぱり安倍総理は正しかった
0787名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:13:06.24ID:GNac9lFq0
安倍政権になって

みんな貧しくなってるからな
0788名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:13:16.75ID:bMQhl2bg0
>>773
それは人手が足りないって話で生地とは関係ないだろ
人手が足りないから成形できないとかならわかるが
0790名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:13:54.53ID:jEwKwhwe0
>>784
業歴30年以上が最多ってあるやん
0791名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:13:55.75ID:B/6CnpxS0
>>759
スレチだけど、カット時に客に話し掛けてる?
店員の対応が悪い店は、どんな業種でも敬遠される。
美容院での会話がサービスの一環というのは昔のこと。
黙っていてほしいという客が多いから、
1000円カットに行くという人が増えた。
0792名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:14:01.22ID:jJEH9OeE0
>>746
ごめんごめん。クロワッサンはバターが勝つからそこまでではないかな。サンドイッチとかが粉くさい……。風味ととらえる人もいるかもだけど。
ところで、最近どこもクロワッサンが美味しいんだけど、めちゃ高くなったよね。
0793名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:14:07.97ID:Q1x8TMU50
>>785
300円を超えたあたりからそれが主流になるかな。

近所のパン屋ではショーウインドーでの販売がすでに始まってるけど。
週に2日しか開かない趣味の店みたいなやつ。
0795名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:14:18.81ID:Gv00mDg70
マーガリンを使ったパンは発酵も焼き時間も短いからコンビニやスーパーの量産品に向いてるのよ
日本の食品法では規制無いから無くなったりしないな
0796名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:14:23.35ID:l8yi6ZWl0
コンビニのパンはただ食えるってだけでそんなにうまくもない
セブンのコッペパンとか言われていたほどうまくもなかった
0799名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:15:40.28ID:qg0N4CaZ0
給食頼りの所がつらい
子どもの数が減って、授業日数が減って、パン給食が減ってるからな
0800名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:15:50.13ID:5dBku5KQ0
>>791
もしかするとおしゃべりすぎるのかも知れないな
0801名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:16:01.41ID:IRJVQhIt0
>>787
選ばれし者と中国人の為の国だしな。本邦外出身で反日やってる奴も今の流れだと将来駆逐されるだろうけど大丈夫なのかな
0802名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:16:25.20ID:meZ61ssp0
開業して30年での閉店が最多か
35で独立して65歳
跡継ぎなけりゃ普通じゃね
0803名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:16:25.38ID:vGQQpP7R0
むかーしはスーパーの一角に
トングでトレーに放り込んでいくパン屋が割と普通に入っていたけど
ここ10年そこいらでかなり減ってしまったね。無いとは言わないけど。
チェーン店ぽいのもあったけど見かけなくなってしまった。哀しい。

子供の頃、あれがささやかな贅沢で本当に楽しみだったんだよね
0804名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:16:34.15ID:9Qlr5dfr0
>>787
みんな、ではない
1%くらいは豊かになっている人たちがいる
0805名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:05.37ID:NJn1houA0
うちの近所のパン屋は美味くて繁盛してる
まだ10年いってないくらいか
駅からは遠いけど住宅街のど真ん中で競合店もない
イートインとコーヒーサービスもある
いつも混んでる
0806名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:06.09ID:5dBku5KQ0
>>781
従業員の時給がそれ以上だから
ちょっと厳しいよ 着付けとかでなんとか
0807名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:08.09ID:6kVb8ry/0
>>441
うちの方は行列なくなったけど、たまに4本ぐらい買ってるジジババ見るわ
もらってもうれしくねえ
0808名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:14.22ID:x7pP2OHo0
パンブームで新規参入がある反面

老舗が潰れるよな
0809名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:17.55ID:CmmdR9Lr0
のがみの食パンおいしくないやん。
0810名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:24.21ID:b1F9xQev0
確かにコンビニのパンの質は上がってるな
でもパン屋の焼きたてのパンは好き
0812(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)4 ◆EFvlPnIYE33o
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2020/02/13(木) 18:17:33.96ID:XN838ie30
>>792
(; ゚Д゚)小麦粉の値上げと、バターの値上げがクロワッサン高騰の原因でしょうね〜
俺、クロワッサン大好きなんだけど、もう買ってないw
ちょっとした菓子パンも200円オーバーするし・・・キツイ
0813名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:39.48ID:g7o4Gafu0
高級食パン

マーガリン入っているし いらね
0814名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:17:39.36ID:SrxOil9f0
ファミリーマートでも生クリーム入りと発酵バター入りの高級食パン売り始めたが
カロリー欄見ると348Kcal
まあ普通かと思ったら、一枚当たり348Kcalだった
0815名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:15.27ID:04aey8KP0
酵母パン屋も終わったな
自家製酵母は清潔ではないし、その酵母のいいやつを取って培養したのがイーストだから、自家製酵母はイーストの劣化版
0816名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:16.88ID:quHb63Y/0
パンはカロリーのわりに満足感がないんだよね
0817名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:17.16ID:bYEQJzbF0
個人が趣味の領域の癖に手を出しすぎるから
0818名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:23.98ID:meZ61ssp0
>>800
そもそもカットが苦手な美容師は多いよね
パーマ、矯正、カラーが今流行ってないのと
カットするなら床屋か1000円カットの方が圧倒的に上手い
0819名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:33.59ID:knjtdjQy0
食パンも厚さによって1g位食塩が使われているからな、脳血管疾患とか気を付けないと
0820名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:34.33ID:6/zzWzAh0
そういやあの小保方も今はパン屋で働いてるな
0821名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:47.78ID:lTpsS/XS0
ペリカンのパン常食してるけど焼きたてより一日おいたほうがうまい
0822名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:18:54.73ID:MLHSqQ5P0
1000円カットなんかムショ上がりの人間も多いぞ
1000円には1000円なりの理由があるって事を身をもって知る事になる
0823名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:19:01.10ID:9JBlT6HG0
>>1
基本パン屋大杉
0825名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:19:06.07ID:gWerdZnw0
マーガリンと砂糖じゃりじゃりのパンください
0826名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:19:12.57ID:/rh6kSwsO
アホみたいに高いからねぇ
それでめちゃくちゃ美味しかったら買うけどそうでもないし
焼きたてパン屋はケーキ店と同じで年に何回利用するかな?みたいな位置付けだわ
日常的に食べるパンは大手スーパーの100円の焼きたてパンコーナーでじゅうぶんだもん
0827名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:19:42.43ID:hTtablzE0
>>627
炭水化物制限してんだろ
肉魚豆野菜水ステロイド果物で十分
0828名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:19:46.86ID:l8yi6ZWl0
ピザは断然厚生地の方がいい
0829名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:19:48.83ID:3nhAC8rs0
>>750
花粉症辛いの分かりますよ
治したいと思いませんか?
何も必要ありません。ただ小麦粉を食べないそれだけです。
是非入信してみてはいかがですか?お金はかかりませんしお布施も必要ありませんwww
0831名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:19:57.36ID:meZ61ssp0
>>809
のがみは菓子パンだよね
食パン塊で買うなら俺のベーカリーの食パンか
銀座のセントルで買ってる
0833名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:20:17.64ID:VXF52g4Q0
だいたい食パンってサンドイッチにして食う派だから
しっかりしたパンの12枚切りを売れよ
海外みたいに食パンの主流を薄切りにしろよ
分厚い食パンみたいな炭水化物の塊なんか食いたくないんだよ
0835名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:20:36.90ID:KtI5s4QR0
少子高齢化の影響でしかないんじゃないの?
ジジババがパンの消費に貢献してるとも思えないしさ
0836名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:20:47.57ID:rqWClzPM0
炭水化物抜きダイエットも影響していると思う。砂糖が多いパンはケーキに近いカテゴリーになった。
0837名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:20:52.33ID:o0evrn8r0
>>572
よく噛むのって大事っていうが
0838名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:21:00.21ID:SrxOil9f0
>>812
クロワッサンって確かに美味いけど、あれほど手間暇かけて莫大なカロリーを詰め込む割りには、たいして美味さUPしてなくね?
普通の食パンをトーストしてバターを軽く塗った方がカロリー1/3で美味くて満足度高い
クロワッサンは微妙に腹が膨れない感覚があって何個でも食べれるが、普通に1000Kcalとか食ってて怖い
0839名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:21:07.21ID:FhwtTpb00
食パンばっかり食って生きていけんわ
町のパン屋の安っぽく油っぽい惣菜パンも好きなんだよ
0840名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:21:22.02ID:92EVzrB70
どの業種だろうが個人経営はもう無理だよ
ネットで細々小遣い稼ぎ程度にしないと負債抱えるだけ
0841名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:21:33.80ID:5dBku5KQ0
>>797
やっぱり時給500円w
0842名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:21:37.24ID:XRntRNTp0
手作りパンって高いよな(´・ω・`)
腹一杯にならないし(´・ω・`)
0843名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:21:50.84ID:FHzv//o40
だって国の方針は個人自営撲滅なんだから
0844名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:00.94ID:2Qk1Ht/u0
食品業界自体がもう無理
従業員の給料を下げるか、商品を値上げしないと採算取れないが、どのどっちも今の社会情勢じゃ無理
結果、倒産させるしかない
0845名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:03.41ID:zlkYpm//0
そういえば最近、おいパン買ってこい、と2chで言われなくなった
0846名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:22:20.13ID:Qf3rk9+z0
小麦アレルギーとかグルテン過敏症とか
そんなのよっぽど特別な虚弱体質の人だけがなるもので自分とは関係ない
と思い込んでいたのだが
試しに小麦食品をいっさい摂らない食事をやってみたら
体調不調や自律神経失調症みたいな症状がなくなって調子が良くなった
0847名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:22.08ID:Gv00mDg70
アホみたいに旨い食パンになると1斤2000円とかするからコスパはくっそ悪い
0848名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:22.99ID:peaoXUJd0
遺伝子操作輸入小麦
トランス脂肪酸
過剰糖分

パンを主食にしてる外国人は
日本のパンを食べると吐くらしい
0849名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:23.96ID:HRt+IvRP0
>>818
>カットするなら床屋か1000円カットの方が圧倒的に上手い

人にもよるし一概には言えないが1000円カットのほうが上手い人多いは事実
技術は場数に比例する
0850名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:29.94ID:ACMGuC5m0
チョコレートとチーズと卵ばっか食ってんだよ
0851名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:30.26ID:rLK/NxcZ0
パンは腹持ち悪い
塩分過多
高い

米主体にしないバカだらけだからアベアソーが未だにのさばってるのがよくわかる
つまり、庶民がバカだらけ
0852名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:43.96ID:mBYMpleZ0
最近は警備システム完備されて
宿直が減ったからな。
昔は宿直と言えばパンと茶が欠かせなかった。
0853名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:43.96ID:SrxOil9f0
>>816
8枚切りをピザトーストにすれば満足感もあってカロリー低くて美味いんだけどな
0854名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:46.17ID:meZ61ssp0
>>813
わかる
マーガリンって味が刺々しいしマーガリン入りのパンは食感がペタペタする
(それを"しっとり"して良いとする人もいるけど)
まずい
0855名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:22:47.53ID:OU/g1RYh0
おらパンはOKストアーで何時も買ってる
あそこのピザを買ってからリピーターになった
ばからしくてもうよそでは買えんよww
0856名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:23:01.01ID:bqwrYGgJ0
>>838
クロワッサン、ああ見えて食パンやメロンパンとかに比べると低糖質だったはず
油っぽいけどな
ケトン食めざす人には良いかも
0857名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:23:01.37ID:HRt+IvRP0
>>833
自分で切れ
0858名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:23:34.21ID:Zl2qTkXc0
脱サラして1ヶ月でパン屋になれます!とかいう詐欺の片棒を担いでいたテレビ局
0859名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:23:49.26ID:3XRhsB1J0
体に悪すぎる
花粉症の人はパンやめればだいぶ症状が軽くなる
0860名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:24:06.15ID:3nhAC8rs0
ショートニング、マーガリン、グルテンたっぷりの日本のパン
この文字見るだけでも吐き気するわ
0861名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:24:08.25ID:SrxOil9f0
>>824
360Kcal;体重60Kgで3時間ウォークと出ました
3枚食べると9時間ウォークですね
0863名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:24:15.62ID:cBjiYdzt0
いつでもどこでも手軽に買えてそこそこの値段と味のコンビニと比較されるだろうしなぁ
パン屋に限らずもう中途半端なものじゃ勝てない時代に
0865名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:24:51.55ID:lG0p1mF00
仕込みは前日から大変で売れ残りが出ればその処分で困って
近隣にパン屋ができれば客を取られちゃう
こういう話聞いただけでこわい商売
0867名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:25:04.70ID:BUlrEwDz0
>>768
出たーーーーー!情弱www
グクってこい
アメリカで最初に遺伝子組換え作物議論された際に小麦や大麦なと麦類は一切アメリカ合衆国議会が認めなかった
西欧諸国全てそれを踏襲していて研究目的以外は遺伝子組換え小麦は一切地球上に無い
過去に一度だけカナダで遺伝子組換え小麦が見つかり大騒ぎとなった
これは逆説的に考えると全数ではないが定期的に農薬基準や遺伝子組換えについて北米では調べているという事
0868名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:25:05.95ID:Zuhmhrk30
玉子サンドやコロッケパンとか好きなんだが、都内やチェーンのパン屋は異様に高い。
地方行くと老舗のパン屋に懐かしいのが180円位であるから楽しみにしてる。
でも店長が高齢化してたりする。
0869名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:25:16.53ID:IRJVQhIt0
>>848
こういうのを販売時にしっかり明記するようにしないと、まともな移民は来ないだろうな。お隣の国がディスってる放射能よりよっぽどたちが悪いと思う
0870名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:25:17.75ID:53B5Jhvh0
パン関係はテコ入れ必要だとは思ってるけど・・・・・
少ない、高い、マズイ、早く痛むから買わないw
ココが問題なんだよな

米みたく、「炊飯器」みたいのがいるんだよ。手軽に焼ける奴。
それと、消費地のすぐ近くに小麦の広大な農場がいる

あとはパン用の「炊飯器」の開発が必要だろう。
小麦をまず入れる。
水を適当に決まった分量を入れる。
あとはスイッチ一つ押すだけで、30分ぐらいでくそでかいパンが焼きあがるw

炊飯器サイズのパンが出来る、
あとはそのパンを「炊飯器」からちぎるなりカットして食べる、
3日ぐらいは「保温」して食べられる。

炊飯器用小麦粉を用意するw
米みたく、5kgで2000円とかで売るw

こんな感じの手軽さをまず用意する必要があるw



って出来りゃやってるわな。こういうのは。
0871名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:25:22.50ID:P0HzRYQi0
なーんでか それは
0873(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)4 ◆EFvlPnIYE33o
垢版 |
2020/02/13(木) 18:25:39.83ID:XN838ie30
>>838
(; ゚Д゚)クロワッサンは、多分食感を楽しむ部類なのかな、と
あのサクサク感やバターの香りというか
朝食として食べるなら、俺も食パンにバター塗って、ジャムのっけて食べますね〜
0875名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:25:43.40ID:xha86FT10
>>17
スキーペアジャンプかな?
0876名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:26:16.76ID:SrxOil9f0
>>856
そら莫大なバターを練り込むからその分使う小麦粉の量は減るだろうが・・・
0877名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:26:24.14ID:GIwzO+Cv0
コスパ

↑最近猛烈に嫌いになりつつある単語。
無駄に生きるより自殺して人生終えた方がコスパいいぞと言いたくなるw
0879名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:26:28.37ID:BUlrEwDz0
>>848
小麦に遺伝子組換え作物は存在していない!
フェイクはいい加減にしろ
ググってこい
0880名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:26:43.47ID:CKrz2wPX0
いつもファミマの食パンだわ
0881名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:26:47.16ID:Qytpsu9f0
今日日パン屋ってコロナの飛沫感染トッピング自分からトングで拾ってレジに持っていくようなものだからな
0883名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:27:01.69ID:5dBku5KQ0
>>849
しかし今から美容学校行こうとする人は
1000円カットに勝算があるのかな?
自殺行為にも思えるわ
これからの日本で
0884名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:27:17.37ID:RRRhPsFz0
だってウチ、パン屋だもん!
0886名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:27:41.17ID:Rt+ds8kF0
晴ちゃんと田舎の古民家で、
地元素材にこだわったパン工房を開きたいな
0887名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:27:48.60ID:HRt+IvRP0
いつまでも過当競争の国内で勝負してるから潰れるんだよ
世界中にブルーオーシャンが広がってるのになぜ世界に展開しない
日本人は内向きすぎる
0888巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE
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2020/02/13(木) 18:28:12.38ID:QaNz/RqZ0
だって家で焼いて美味しいし。
0889名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:28:18.33ID:/dUheNxd0
パン屋とかケーキ屋とか子供に人気の職業だけど現実はシビアだ
0890名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:29:02.02ID:UJaxTD1D0
塩パンが安くて旨いから好き
0893名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:29:34.47ID:L+znXdwL0
そういえばパンでご飯を挟んだ食べ物って見た事も聞いた事も無いな
0895名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:30:11.49ID:b9cF9VBp0
コンビニ・地方の大手パン屋・大企業のパン屋・脱サラや製菓卒業した人が独立
はては、障害者(施設職員)までがパン屋作っておるからな
参入し易い飲食関係は倒産数が多くても不思議はない
0896名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:30:14.77ID:JHfKxcAV0
うちの地元のは1品1品高いな
セコイタイプだから庶民的なとこしか無理かな
その店は食パンおいしいけど260円でもすぐなくなると割に合わない
0897名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:30:27.02ID:dJNw8ATG0
>>893
焼きそばパンがあるんだからあってもいいくらい

いけるとしたらチャーハンパンか?
0898名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:30:31.96ID:QGpoO/6G0
メロンパンを軽トラか何かで行商に行かないとダメかね。固定店舗で待ってるだけじゃ
0899名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:30:37.13ID:CRm2P+kc0
たぶん、個包装にしたら客は来る
ホコリかぶってそうなんで
0900名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:30:58.35ID:Gv00mDg70
試験管培養の遺伝子組み換えが存在しないだけで
温室内の複数種を使った受粉による自然変異による遺伝子変異小麦は存在してる
0901名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:31:00.43ID:HRt+IvRP0
>>883
あくまで客の立場の話だよw
働くほうからしたら薄利多売で親方総取りの地獄
0902名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:31:03.49ID:5xPh50mB0
パン屋さん大好きなんだけど、
露出陳列トング使用スタイルでは、新型コロナに滅ぼされる(>_<)
0903名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:31:08.70ID:iBpspl7q0
3日でカビが生えると文句を言われ、1週間経ってもカビが生えないと文句を言われて
パン屋も大変なんやで(´・ω・`)
0904名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:31:13.10ID:/rh6kSwsO
>>829
小麦粉アレルギーがないなら小麦粉関係ないんじゃない?
花粉症はトランス脂肪酸で悪化するからパンに含まれるマーガリンがよくない
0905名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:31:21.81ID:L+znXdwL0
>>897
もしかして大発見なんじゃないか?
0906名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:31:49.78ID:3UuSlNX00
>>151
あれマーガリンつこてるんやろ?
0907名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:31:52.41ID:uVVamNGt0
増税だらけで可処分所得が下がってるから、
小さなパン屋の高級パンを買う人が減ってるんだろう
0909名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:31:58.40ID:TeV7oUyp0
>>707
実家がごく普通の商店なんだが、昔は食パンのスライサー置いて切り売りしてた思ひ出
0913名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:32:56.81ID:X4ENP9J/0
パン焼機買ったらめっちゃ原価安く作れて草はえたよ
あれで儲からないならセンスがないのでは?
0914名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:33:10.25ID:5dBku5KQ0
個包装にして工事現場とかで捌ければなぁ
焼きたてのパン食べたいよ
大手ゼネコンとかはバックマージン
縛りでやっぱり無理か
0916名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:33:38.16ID:1aT5Pqx+0
ワンコインのしょぼい弁当とかマックに行くより
100円パン屋のパン3つの方がいいや。
100円パン屋、絶対に流行る!

と思っていたけど鎌倉ベーカリーの最寄り2店が閉店。
いつも行列ができていて、夕方くらいには
売り切れていた感じなんだけどな。
0918名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:34:08.66ID:VXF52g4Q0
>>909
昔はローソンでもスライサーでパン切りしてたよな
0919名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:34:16.09ID:500SyW870
焼きたては食べたくなるけども
包装されてない丸出し状態が嫌なので
結局いつもスーパーやコンビニの包装されてるパンを買う
0920名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:34:26.96ID:SrxOil9f0
>>860
トランス脂肪酸は毒と同じってのは完全な嘘だと証明されたぞ
プラスチックとか水素とか悪質な煽動
そもそもヨーロッパでマーガリンは販売禁止されているというのが嘘だし
(量や表示義務などの規制はある)
0921名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:34:40.23ID:JBlJMNvg0
2019年10月 アベノ消費税増税

財務省 と 上級国民ら株主は知らん顔で、もっと増税しろ
 仁徳天皇・民の竈アベコベ
0922名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:34:56.48ID:4WB4GR/n0
10パーセント、安倍のせい
これ以外なんかある
0923名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:35:10.67ID:KWSzKa0q0
古代小麦だけ使ったパン屋とかやれば
はやるんじゃない
0924巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE
垢版 |
2020/02/13(木) 18:35:36.26ID:fLdjRj4w0
家で焼く方が高く付くけど納得出来るし。
0926名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:35:49.48ID:HRt+IvRP0
>>913
だった自分でパン屋始めろよw
おまえは経費が何だかもわからんのだろ
0927名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:35:55.05ID:Nufd8mvS0
味の素のザ・シュウマイをパンに挟んで食べてみて
結構いけた
0928名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:36:21.16ID:549T3ZlY0
高級食パンに群がってるバカ共は本当に笑う
菓子パン並みに高カロリーなもん混ぜ込みまくってるのにバカ高い金出して買ってるんだもん
その辺の町のパン屋行って菓子パン買ってた方が安い分遥かにマシ
0929名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:36:26.00ID:JHfKxcAV0
例えば売れ残りのパンをまとめてネット販売したり食べ放題にしたり
工夫していく発想がないんじゃない?
0930名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:36:28.50ID:SrxOil9f0
>>891
食用では無いが正解
飼料用としては普通に存在してるが、これを勘違いして「アメリカでは遺伝子組み換え牛が流通してる」と勘違いしてるヤツが多い
遺伝子組み換え飼料は日本でも輸入しているのに
0931名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:36:29.38ID:X4ENP9J/0
フランスパンは自家製ムリだから買うけど
フルーツとか木の実入りのは簡単に家で作れておいしんだよね
0934名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:36:59.62ID:dJNw8ATG0
>>917
どっちにしてもマクドナルドがやってるライスバンズみたいに固めないと
食ってる間にご飯がこぼれ落ちてやばい
0935名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:37:04.58ID:JBlJMNvg0
購入しても
バローのベーカリーの北欧倶楽部 98円/個

マックスバリュのベーカリーの惣菜パンは小さくなった
0936名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:37:06.82ID:VXF52g4Q0
とにかくコスト削減でヘナヘナの気泡だらけの食パンになってから
薄切りが消滅したんだよ
あまりにもヘナヘナで薄切りできないってのが実態
0937名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:37:31.83ID:X4ENP9J/0
>>926
自家製だと高級パンとか興味なくなるよ
0938名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:37:46.87ID:uVVamNGt0
>>822
そういう人達に仕事が回る為にも、喜んで頭を刈ってもらうよ
基本、金がないから犯罪に走るんだからな
0939名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:38:12.28ID:aFGjw2MV0
???「意味のないパン屋だよ!」
0940名無しさん@1周年
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2020/02/13(木) 18:38:14.96ID:549T3ZlY0
>>913
同じ事考えてたのかパン作って売ってた奴居たなあw
不味すぎて二度と買わないでいたら二月で消えたwwww
0941名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:38:24.97ID:X4ENP9J/0
>>929
冷凍物はコスパ高いからムリじゃないの?
クール便だって高いし
0944名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:07.33ID:4xUUazZ60
白米は糖質が高くても魚や野菜と一緒に食えるからまだマシだが
パンはマーガリンや砂糖や添加物が混ざってるし野菜や魚と三角食べしにくい
0945名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:18.01ID:X4ENP9J/0
>>940
出来立て美味しいよ
焼く匂いもいいし
0946名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:18.04ID:OU/g1RYh0
>>893
タコベルにいけば?巻いたのなら有るぞw
0947名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:26.70ID:53B5Jhvh0
パン屋が地域に焼きたてパンを供給しつつも、かつ
安定経営をするにはどうしたら良いか?

という問題は、ある意味では床屋の問題と同じだよな。
個人事業主が頑張ってくれなきゃ、経済全体が死んでしまうのは同じ事

定番の高額少量商法、ライセンス・特許商法、コンサルタント商法、
大量生産商法、激安で人を使って人件費大節約商法・・・・・

他にどんなのある???うーーーーんうーーーーーーーん・・・・
0948名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:27.51ID:HRt+IvRP0
>>937
商売と家庭料理は全く別物
当たり前の話だ
0949名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:30.45ID:7fpDD6pU0
だってうちパン屋だもん
0950名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:33.74ID:w9UqCojF0
うちは採算度外視で、近所のスーパー、コンビニ、パン屋等で購入するようにしている。

値段より距離が重要。
0951名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:39.43ID:b9cF9VBp0
>>929
どこかやっていたと思うけど
結局、安値で売ることは、儲け減るからね
どうみても多すぎるのよ
0952名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:39:56.51ID:K0z5BjVM0
120で食えたベーカリーのピザパンとかカレーパン食えた頃が懐かしい
今メチャ高いから食えねえw
0953名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:03.48ID:X4ENP9J/0
>>944
自家製だと好きなもの入れて作れるから安心できるよ
0954名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:05.50ID:uVVamNGt0
>>919
天ぷらの惣菜も買いたいんだが、
丸裸でおかれてるから、コロナ前から買えない。
0955名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:27.26ID:JBlJMNvg0
マックスバリューの未包装メロンパンは小さい←見切り品で時々半額で買うが。
それならトップバリュや有名メーカーの包装パンを買う

上級のための政治・安倍晋三  「景気はゆるやかに回復している」
0956名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:28.82ID:3nhAC8rs0
>>920
難消化であることには変わりがないからプラスチックと言われてるんだよ
完全な嘘と言うならソースを掲示しないとね
0957名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:35.21ID:500SyW870
>>40
乃が美もセブンの金の食パンも高級路線らしいが
甘くて食えたもんじゃなかった
菓子パンじゃなくて食パンなのに
0958名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:44.13ID:BUlrEwDz0
小麦の遺伝子組換え作物は市場には一切流通していない
しかし小麦に除草剤のグリホサートの成分が残留している
ここ10年ほど小麦が実って来てある時期が来ると除草剤のグリホサートをわざと圃場に散布して枯らしてから収穫している
この事を「プレハーベスト処理」という
枯らすことで刈り取りが効率良くなり収穫後の乾燥のコストダウンになるらしく特に北米では主流となってしまった
この事をにより日本へ輸入される小麦にもグリホサート成分が検出されてネットニュースになったりしている
大豆などでも収穫前にグリホサートを散布するプレハーベストが主流となり成分が残留しているが、一方で遺伝子組換え大豆を使うとプレハーベストに効果が無いため遺伝子組換え大豆をやめて組換えでない大豆を作付けするケースが増えて来ている
これは遺伝子組換え大豆の種子が高額な事や自家採取により組換え大豆のメーカーから賠償金裁判を起こされる事に対してのここ10年ほどの動きである
0960名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:51.10ID:OU/g1RYh0
>>905
無発酵のトルティアーで炒めた米をまいたいのはアメリカじゃどこでもあんだろ?
0961名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:56.23ID:X4ENP9J/0
>>948
うちど田舎すぎてパン屋ないから自家製だよ
0962名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:40:56.16ID:mL0O2vRB0
巨大台風
長雨水害
消費増税
企業倒産最多
上級国民
イラン紛争
コロナショック

令和って、訃報しかないじゃん
0963名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:41:43.95ID:R0NQ08NS0
結論:明日個人パン屋さん行こうと
0964名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:41:57.02ID:SrxOil9f0
>>936
別にコスト削減で柔らかくしてるわけじゃ無いだろw
確かにイギリスみたいに固い食パン売っててもいいと思うが、どっちか一つしか選べないなら
日本の柔らかい食パンの方がええわ
イギリスパンも薄く切ってハムと食べたり、甘くないクリーム(クロテッドクリームとか)塗って食べたりすると美味いんだけどね
0965名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:42:26.65ID:2ffbqL7Z0
パン屋増えすぎたから多すぎる分の倒産はしかたない
0966名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:42:27.75ID:500SyW870
>>954
分かる
パックされたやつしか買わないよな
夕方や夜だと、丸出し惣菜がパックされて売られてるから
それ注意な
0967名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:42:31.07ID:GUC6Znaq0
ドンキで1斤59円の食パンで十分です
0968名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:42:38.09ID:FFzn0PgB0
ケーキ屋の倒産ニュースの時、パン屋のせいとか言ってなかった?
パン屋は大流行とか
0969名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:42:57.53ID:Yfr5ifcO0
分量と手順を守れば誰でもそれなりの味になるから
自分を天才だと勘違いして店を出しちゃうんだよ。
0970名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:43:23.55ID:IRJVQhIt0
>>920
で中国や韓国でさえ何らかの対応してるのに日本が何もしないのはどうかと思うけど
0971名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:43:36.60ID:nKvTQJgX0
スーパーとかに店舗構えてないと集客もできない世の中だからね
近くのパン屋よりスーパーでついでに買えるパン屋が勝る
0972名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:43:37.09ID:X4ENP9J/0
パン屋でネームプレートが床に落ちたのを拾って商品に戻したの見て以来むき出しのパンは買ってない
0973名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:43:39.33ID:5dBku5KQ0
もう全て出尽くした感がある
タピオカ並に新しい食感なら
確実売れそうなのに
手法にこだわってしまったら厳しい
0974名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:44:12.09ID:K0z5BjVM0
セブンの108の食パンはうまい
0976名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:44:20.46ID:HRt+IvRP0
>>961
>パン焼機買ったらめっちゃ原価安く作れて草はえたよ
あれで儲からないならセンスがないのでは?

話すり替えるなよ
このコメント通り田舎でパン屋始めて儲けて見ろよ
0977名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:44:21.96ID:21aUSkdn0
パンの価格の10%が公務員のボーナスになると思うとな
0980名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:45:12.08ID:ACMGuC5m0
客は安い物を普段買う店で高い物を買うからな
俺の近所の激安スーパーでも3000円のステーキがたまに売れてる
0981名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:45:27.62ID:ARkf65vR0
パンは高カロリーすぎる
市販のパンの裏のカロリー見たら食べれないよ
パン専門店がカロリー表示したら、売れなくなっちゃう

知人が昼食に牛丼ばかり食べてて、ダイエットだと牛丼止めてランチパック2袋にした
で当初、腹減った!腹減った!と言っていた
カロリーが高いので当然失敗
しかしドラッグストアの残り物だから値段は安く財布から出る金は減ったと言っていた
0982名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:45:40.09ID:X4ENP9J/0
>>976
自家製とプロの違いってそんなないような
なんかあるの?
0983名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:45:58.82ID:nO9TzlZe0
食パンとか1斤100円で売ってるし拘り無い人は安いパンかうし
良いところの人は高級買うだろうし中間の個人店舗は厳しいだろうな
0984名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:02.64ID:21aUSkdn0
>>979
味音痴のパン屋とラーメン屋ってなんで多いんだろうな。
0985名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:06.58ID:G6xpyCh90
グルテンフリーダイエットでかなりやばいからなあ
0987名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:22.74ID:SrxOil9f0
全く関係無いが、最近スマホの広告でよく見る

(パンの勝負とかそんな感じ)
バターを選べ
 ↓
主人公が「よくわからんからこれで」と適当に選ぶ
 ↓
かませっぽいライバルが「馬鹿めそれはマーガリンだ!」
 ↓
(審査員が主人公のパンを食って)「な!なにぃこれは!」

みたいなのがあるが、これは結局どうなるんだ?
0988名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:28.23ID:R0NQ08NS0
面倒くさいからスーパー内のテナントで買うこと多いなあ
0989名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:28.96ID:7pVskxfx0
マインド的には五輪終われば
倒産増えそう
人々はつながってるからね
効率化についてこれない人は
どんどんリストラ。AIと奴隷は募集!
そんな社会で誰が買物を気楽にするよ?
小泉と竹中以来、この国はおかしいわ
タイの人々のが明るくて生卵の値段も
ついに並ばれたぞオイ
一番は労働者に対価ばらまかない
ドケチなマインドだよ
このレス見て自分の店の売上と
まるで関係ねえとする
パン屋がいたらアホだ
人々はつながってるからね
外郭のオレのが余程無関係なのに
日本の行末を危惧してるわ
0990名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:29.90ID:t/l75Ghg0
コンビニのパンが相当美味いからな安いし
0991名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:30.90ID:X4ENP9J/0
>>981
そりゃジャムやバターが高カロリーだからしゃーない
0992名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:30.96ID:21aUSkdn0
>>982
バターの量。
0993名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:49.04ID:bL/9GCOz0
>>16
タピオカがブームなのは田舎
都会では定着した
0994名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:46:54.21ID:HufOOjSa0
毎朝トーストだけど2年前からホームベーカリー買って業務スーパーの強力粉(1kg158円)で焼いてるわ
タイマーかけて起床前に焼き上げた焼きたては美味しすぎて2人で一斤食べてしまうのであえて焼きたてはやめてる
血圧高めなので50%減塩しおを使ってる
0997名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:47:52.66ID:X4ENP9J/0
>>992
またまた釣りでしょwww
家でもカルピスバター使うときあるし
0999名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:48:50.48ID:5dBku5KQ0
>>990
どんどん小さくなってる気がする
1000名無しさん@1周年
垢版 |
2020/02/13(木) 18:48:53.30ID:2zpNykTV0
街のパン屋が無くなるのは困る
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