【お前らのパン屋離れ】パン屋さんの倒産が過去最多 帝国データバンク調査★2
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帝国データバンクは、「パン製造小売」を主業としている事業者の2010年〜2019年の倒産（負債1000万円以上の法的整理）について分析し、その結果を公表した。この調査は今回が初めて。
調査結果によると、2019年の倒産件数は31件で、前年比2.1倍。過去最多を更新したという。負債総額は18億200万円となり、負債5億円以上の倒産が2010年以来9年ぶりに発生した。
負債規模別では「5000万円未満」が22件と、小規模倒産が7割に。地域別では「近畿」が19件で最多（61.3％）となったが、帝国データバンクは「もともと社数の多い地域における競争激化が要因とみられる」と指摘している。
業歴別では「30年以上」が11社（構成比35.5％）で最多。家族経営がベースとなっている地方業者で、後継者問題を要因とするケースがみられた。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17811912/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/a/da02d_249_20200213034.jpg
前スレ【お前らのパン屋離れ】パン屋さんの倒産が過去最多 帝国データバンク調査
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1581595514/ パンなんて腹の足しにもならない割にハイカロリー
おやつにしかならんからな 2ちゃんで昔よく騙されてパン板に飛ばされたなあ(´・ω・`) 商品をむき出しで置くことと、トングを一時的にやめないと行く人減るんじゃないかな 小さいし高いよな
200円近い
雇用が非正規だから買えない 10年くらい前は180円も出せば結構いいの買えたけど
今はコロッケパンも買えるかどうか
貧乏人は塩パン一択 前スレでフランスのパンより日本のパンのが遥かにレベル高いと書いてた奴いたけど、
こんな物を知らない勘違い野郎が多いんだろうなあ ブームで過当競争に参入
普通なら競争で値下がりするのに、ブームだから強気で値上げラッシュ
そりゃ嫌われるわ潰れるわ
パン１個で100円超えるとか常識的にありえないのに強気すぎw おしゃれなパン屋は高いが、そういう店しか繁盛してない チョコクロワッサン280円じゃ
手が出ないよね
ちょろっと買えば1500円だもん
米5キロ買えちゃう 高級食パンブームなんじゃないの？
まあ2、3回買って、あとは普通にスーパーで買ってるけどw 犯罪者のほぼほぼ100%が食べた事ある食材扱ってたら批難されて当然だろう。
今回の新型コロナの感染者もほぼパンを食べた事あるってデータあるしな 食パン専門店増えすぎて数年後そいつらがまた共食いしよる。
本当良い迷惑だわ。 >>9
普通の底辺の主食はパスタ
微量要素はサプリメントで補充
光合成できない微生物みたいな生き方 >>17個人店のパン屋は持ち帰りだから
ほぼ8%だよ 大抵のパン屋さんってどこぞの工場で大量生産して凍らせたパンを仕入れて、
お店で焼いているだけでしょ？
自分のお店で小麦粉等を混ぜて焼いているなんてレアでしょ
それならコンビニとかスーパーのパンと同じじゃん
そもそも、朝に買いに行っても、絶対に割引にはなってないしね
スーパーとかドラッグストアなら、朝に行けば割引シールが貼ってある時もある 不況や大型店舗のせいにしたいのだろうけど
後継者不足が主な要因だよ。 まだ日本のパンは美味しくないしな
小麦粉に対する理解が浅すぎる >>7
こだわって金使う要素から外れただけやな
市販品で終りやすくなった ランチパックしか買わんよ
むき出しのパンなんか買えるかよ 格差の時代の象徴で
美味いパン屋は多少高くても行列ができる パン屋だけじゃねーだろ
ほぼ全産業だよ
原因はもちろん少子高齢化と消費税と可処分所得の減少による国内需要の激減な 普通のバターのクロワッサンが美味しいのに、
チョコやらなんやら余計なことして不味くして高くなるのが意味不明
なんでも付加価値つければいいと思ってるバカなパン屋は初心に戻ってほしい 高いからかな?
パン2つとドリンクで結構な金額になるからな… >>36
底辺ってみんな箸をちゃんと持てないよな。なんでだろ。 >>39
興味本位と常用は違うよねぇ・・・・
パン屋も商品一通り食べたらもう買わないこと多いし ふかふかって喜んでるがスッカスカだろ？腹いっぱい食うなら千円で足らんわ。 コンビニレベルのパン屋と
それなりにうまいけどぼったくりの店が潰れてるだけやろ >>46
食パンは値段変わらないけど、惣菜パンは断然安く作れるね そろそろあのパン屋のノーガード方式も変えた方がいい 糖質制限ばやりで、地味に米とパンにしわ寄せが行ってる構造じゃないか。 パン屋にしても市販品にしても、
かっこよく見せるためにパンに小麦粉ふってるバカが増えたのもヤバい
粉が落ちて汚れるから買えないんだわ ハム・ソーセージ使ってマーガリンぶちこんどけばいいと思ってるからなパン屋は
それパンの美味さじゃないから >>51
個人店は個人店の1つだけで妻子を食わせなきゃならんから、そうなる。
そりゃやっていけませんって。 ビッグAの手作り？パン安くて美味しい店舗によって売ってないけど ケースに入っていて汚くないし >>25
買ってみたことあるが、確かに美味いけど1度でいいかってなる >>1
変にこだわって値段の高いパン買うくらいなら、
コンビニの安いパンで十分だよ
一般国民の所得が下がってんのに、
パン屋のパンの価格が上がってれば、そりゃ誰も買わなくなるよ >>48
没落貴族の没落した最初の世代でもなければ
底辺は数代に渡って連鎖したあとなので
親が箸の持ち方を知らないか教えてくれる親がいない パンなんてバターやミルクや砂糖や油のこってり入った体に悪いもの食わない
フランスパンも飽きるし
良いパンは高いからな〜
もっと安価で上記のものが入ってないものならあるしいらね >>35
まあ、国産小麦使えばいいだろって思ってるバカは多すぎるのは確か。
店もユーザーも。 神戸界隈だからパン屋は多い
軒並み高めだなひとつ250は普通
ちょろちょろっと買って2000円くらいする高級品 パン1個150円以上になったと思ったら既に250円越え高すぎるんだよ
ベーコンエピ1個230円は高すぎる イオンのパンばっかり買ってるな、俺
それなりに旨いし。 >>67
コンビニのパンめちゃくちゃ高いだろw
異常な高価格に気づいてないの？ 近所のパン屋がシール配布やめるって
不景気なんかな 一つ280円とかだから。
家族6人分買ったら晩ご飯より高くなる。
スーパーの半額パンが夜には70円で買えるから。
本当に行きたいけど行けない。 コストコ厨が30個600円だかのディナーロール買ってるから >>1
食品は流通産業だから、大規模で効率的なロジスティックが確保されてる大資本が圧勝するよ
個別の食い物やが勝ち残るのは、ニッチな分野か、
ミシュラン星付きみたいな付加価値あるとか、
そういうのなきゃ生き残れないよ パン屋で昼飯買うと800円超える
なんでパン一個が200円とかするんだ >>56
あるあるｗ
無意味にパン粉振りかけててぽろぽろ落ちるだけのパンとか
なんで売り出すんだろうと思うわｗ ただの寡占化。ポンパドールとかアンデルセンとか。
パチンコ屋と同じ。 単価高くし過ぎなんだよなー
まあ薄利多売するほど客も付かないし手間も増えるから無理なのは分かるけど >>7
これ。
100円パンは流行ってたな。
でも、旨くない。 中国肺炎は空気感染するので
パンをビニールに包んでください パン好きだけど毎日は行けない
週１、２回のちょっとした贅沢 >>80
多少高くてもコンビニで買えるからいいんだよ >>67
潰れてるのはオシャレで高い今どきのベーカリーではなく、進歩のない古くさいパン屋だろうな。コロネとかジャムパンなんかを並べてる老夫婦の店。 パン屋って基本的に薄利多売だろうしな
楽しては儲からない仕事だよ コンビニ、スーパー、ファミレスが優秀すぎる
なんでもそろってるからな コンビニのパンが、
内容の割りに何気に高いから、
最近普通のパン屋で買ってるけど・・・ 袋に包まれてないパンなんて今危険すぎるだろ
中国人観光客が店に来て咳したらどうなるのかわかんないのかな >>2
俺もそれしか思い浮かばない
ケーキ屋と同じザマかと 経済政策がまやかしだった事が露呈してきたな
閉店で誤摩化せたところが、倒産になってきたわけで パン買ったら飲み物も買わなきゃいけないから、
結局一食分としてはかなり割高になるんだよね 5個100円とかのモーニングロールを目玉にして人気店にしてから付加価値のパン売るならわかるけど、
客がいないから１個200円とかの割高な価格にしないとやっていけないとか、客はパン屋を儲けさせるボランティアじゃないぞw 高いパン屋が増えて買えない
安いパン屋がない
コンビニのパンでさえ高く感じる
これで若者のパン離れとでも言うのか？ コンビニのパンなんかより
パン屋のパンのが全然うまいけどね >>80
街のパン屋よりはマシ
コンビニのロジスティックに叶わないので、町のパン屋は淘汰されて当然
つか、コンビニのパンの値段ごときを高いと感じてる時点でもう、ね
今の一般国民の家計の程度がよくわかるｗ >>95
質を落として安く売るぐらいなら、コンビニでいいやになるし。
あっちじゃ振込とかもできるし。 俺の好きなパン
■ツナサンド
■ピザトースト
■フレンチトースト
以上 パンってスーパーに入ってるもんな
わざわざ街のパン屋なんて行かんわ これも少子化の影響でしょ？
主に学校へ納品していた町のパン屋さんが、跡継ぎがいなくて廃業しているだけ >>115
個人経営の喫茶店と同じで楽して儲けようとし過ぎだな もうパンに限らずずっとやってたような個人店がどんどん潰れていってるのを目にしてるからなぁ
田舎でもないのにシャッター増えすぎだわ でもヤマザキの商品はパンとは別の何か？
パサパサで小麦の風味が一切ない
それでも安ければ売れるのがこの日本なのだｗｗｗ 糖質制限とグルテンフリーで健康を回復した。
自分が頭痛持ちだとは、この年齢になるまで気付かなかった。
パン屋はもう行かないかな。
古代米とか古代麦を使った食品を開発しなよ。売れると思う。 >>118
ジャムパン好きはジャムにもこだわりありそうだから好きなジャム付けるんじゃない？ >>119
コンビニも昔は高くなかったが
今はプラス50円は無意味に上乗せしている
無意味に払うのがいやなんだよ
べんりだが 米食わないパン食わない
今の若い奴はなに食ってんの？
プロテイン？ >>119
実際パン1つで150円以上だからな
3つも買えば500円程度になるし、3つで満足できる系のパンって大概ジャンキーだし >>104
だからそういうところはもうロジスティックで絶対に勝てないんだよ
巨大資本が大規模かつ効率的にやってきたら、個人商店なんて価格で勝負にならない
コンビニ業界みたいな巨大資本は商品開発力もあるし
資本の集中や格差問題が、パン業界でも普通になったって話でしょこれ >>1
ＰＡＳＣＯやヤマザキ潰れてから騒げ
潰れてるのは焼き立てとか自然酵母とか売りにしてるだけの意味無く高いパン屋だろ >>48
中尾彬「お、そうだな」
安倍晋三「意味ない指摘」 >>119
10年前のコンビニは税込120円超えるパンなんてほとんどなかった
コンビニパンの異常な高価格というのは、値上げ幅の異常性という意味
スーパーならほぼ同じものが1/3の価格で買える 180円→70円とか 最近俺がいつも買ってたパンが置いてない、だから行く回数が減った 高いんだよ
ドラックストアで
ワンコインで買えるのに、
280円のカレーパンとか無理。
金が持たない。
美味いのはわかってるし、本音では買いたい。
でも、その余裕が無い。 原価の割に小売り単価高く設定しすぎ
惣菜パンの中身なんぞ業務スーパーのポテサラや粒あんや明太バターなのに ベーカリー系は高過ぎる
1個200円ぐらいだもん
中流層の消滅とともにそんなもの売れなくなって当たり前 近畿は京都、兵庫などのパン好きエリアだから業者が多かったのだな >>128
なんてこういうときには、ニッポンのギジュツリョク！キリッ！ってホルホルしないの？おかしくね？ >>128
それ言ったら街のパン屋の食パンもイギリスのスーパーで売られてる食パンに劣る気がする あのクッソ寒い店名のバターとクリーム大量に使ってるだけのパン屋は滅びて欲しい 単にパン屋が増えすぎただけだろ。
自分の店を始めたいと考えて、まず最初に考えるのが飲食。飲食で何を出そうと選ぶのが麺やパンなどの小麦系。
韓国で言うところのチキン屋ってところ。
レッドオーシャン化と飽和状態だから並の商品しか出せないところに行かなくなったってだけだろ。 >>145
っていうよりパチンコ屋と同じで大手が寡占。
サンジェルマンとか北欧とか。
どちらもそれぞれタバコ、鉄道の傘下だからできるってやつ。 近所のイトーヨーカドーからパン屋消えたのはちょっと驚いたな >>131
>>134
格差問題と貧困というのが当たり前になっちゃった感じ
厭な時代になっちゃったね
巨大資本と富裕層に富が集中し、
一般国民や中小の企業や店舗がどんどん潰れてゆくんだから >>142
でもそのカレーは業務用の真空パック入りのを小分けして使ってたりするよ パン屋は今この時期衛生的に悪すぎだから余計に追い討ちだな >>95
小麦の値上げがあっても値段上げると「あそこは値上げした」って事で客が激減するし
下がったからって値段下げても客が全員戻ってくる訳でもないし
また小麦の値段が上がった時に値上げしたら前より客減るってなるからな
店は必然的に限界まで我慢してからの値上げになるから次小麦の値段が下がったからって
すぐに下げるにも下げられないっていうままの負の連鎖が行われた結果倒産最多という結果に繋がる
まぁ20年ぐらい前はパン屋もっと安かったよなぁみたいなのは小麦の値段的にしょうがない パンは剥き出しだから買う気しないよな
更に向かい風きてますわ >>1
倒産件数と新たにできているパン屋さんの数を比較してよ
うちの方ではパン屋さんが次々にできていて、
潰れているのは家庭内で一人でやっている小さいところ
普段から開店しているのかよくわからないような >>153
脱サラの王道
喫茶店、蕎麦屋、パン屋、ラーメン屋、カレー屋、工房
人生の楽園観てれば分かる >>163
そりゃ生産性とか合理性とかを礼讃すれば、当然こうなる。
パン屋のパンであろうがイオンのパンであろうが、化学式で書けば同じなんだし。 スーパーとかでも自前でパンを焼くようになったからな
これがまた結構美味いんだ
割高な街のパン屋はよっぽど味がよくないと生き残れない 近所は機械の老朽化で閉店してたな
大金出して新しくするほどでもないかみたいな 作るのに手間隙と労力要するに割に単価安くて金にならないイメージしかないw
相当はやんないと、あんまし儲かんない感じがするわな >>165
なんで安くするために質落とすことになってんだ？
売れもしない人気もない余計な種類増やしたり新商品開発して無駄なコストかけすぎてるから高いだけ 喫茶店や書店と同じで、個人経営の無個性な店は消えていくだろ >>171
けっこう咳しながら店内うろつき回ってる客とかいるからな 1個180円の惣菜パン買うなら300円ののり弁買う サンドイッチに380円とか払えん。（だから太るのかな？） 地元のドラッグストアの店舗中でも、パン作ってるしドラッグストア行った時に焼きたてパン買うようになったわ。 >>182
質を落とさないと採算取れないだろ？
商品開発？んなもんほとんどしてないよ。
個人店の話だろ？ 美味しいパン屋は繁盛してるよ
個人経営の美味しいところは近所に何件かある
高級食パン専門店はダメだと思う 昼間行けないもんな
だから閉店間際の割引時間くらいになる >>62
ビッグAでメロンパン買ってる
69円とかじゃなかったっけ 総菜屋パンを
剥き出して
置いてる店
日本だけたろ
ウイルスだらけ
トングもウイルスだらけ
パン屋やスーパーの衛生管理は
最悪 焼かないで食えと言われる食パン屋
カット売りしてくれりゃ買うのに 天然酵母パンで、安かったら逆にちゃんとした酵母使ってるか疑ってしまう
天然酵母は手間暇掛かるから高くなる
普通のイースト菌使ったパンは、素材次第だけど、安くて良い １００円のバゲットばっかり買ってるな
きちんと固いのはパン屋じゃないと買えないからな パン労働は力仕事体力仕事だけど儲からないからそら人手不足になるわ
食べるほうも糖質制限が広く知られたから消費も減る
米も同様 >>186
儲かる商売なら子が継ぐから。
継がないのは、儲からんから。
パン屋を継ぐより、パン屋のバイトで働いたほうがマシって笑えない現実。 店が多すぎ
コンビニ高いが選べばそこそこ
スーパーで買ったらめちゃ安い
よって潰れる バイトしたパン屋は薄給で何人も人雇って店主の男はたまに早朝来て昼過ぎには帰宅してた
店主を遊ばせるための金がパン代に上乗せされてるだけ 高くてもうまいか、安い
しか客は買わなくなった。
中途半端な味に中途半端な値段がヤバい >>200
加トちゃんみたいなクシャミされたら大変 パン屋に限らずトング系は新型肺炎の都合で絶滅するよ 単に、増え過ぎて、素人パン屋が淘汰されてるだけだろ。
次に来るのはカレー屋の倒産。
その次は歯科医。
その次にドラッグストアの淘汰が始まる。 ブールがあったら買いたいけど近くのパン屋には置いてない
行く気なくなるわ >>208
しかも朝2時に起きて仕込みとかだし。
だからといって夕方早く閉められるわけじゃないし。
豆腐屋が絶滅危惧種になったのと同じ。 高い割に使ってる小麦粉が安物のパン屋が多い。しかも脂質や塩分が多いパンばっかり。時間があるときは自分で最強力粉買ってきて食パン作る、ないときはメーカー製の食パン買うに落ち着いて段々買わなくなったな >>154
平成25年〜27年の方が高い
そこから価格が下落して29年が底値で値上がりしているけど27年の価格よりも安い 団塊世代が年金生活者になってもうベーカリーのパンや洋菓子専門店に行かなくなってるからね
現役時代は美味しいと評判の店に遠くまで足を伸ばしていた人たちが車を手放したり
気力体力金もなくなった 炭水化物の塊なのに高いからなあ
同じお金を出すなら肉や野菜やスイーツに使いたい パンは余計に食ってしまうから
腹持ちのいい米食だな
少量で満足 パンなんか適当でいいんだよｗ
ジャムとハチミツに拘る方がよっぽど捗るぞ(´・ω・｀) むき出しで売ってるパンは不衛生だからな
特にコロナが流行ってる今は買う気がしない タピオカ屋と同じだよ高級食パン店は、
来年ほぼ潰れるな パンはお店で買うのがうまいけど
今は支払いだらけで税金高いし賃金あがらず物価上がってるからな
そりゃスーパーで安売りしてる粗悪なヤマザキパンが売れる 高い割には美味しくないと言うか…
昔はもっと美味しかったと思うんだがなぁ 安倍の消費税増税の影響のおかげだな
近所のパン屋もやばいわ パン屋で買うのも美味いけど自分で家でなんか挟んだ方が好きかね 無駄に意識と価格が高いパン屋が潰れてもなんとも思わんけど
子供の頃からあるそれなりのパン屋が潰れたら悲しいな >>36
軍服に高級卵…
ヤラセの香りがプンプンするんだが… むしろ、今からじゃね？コロナの影響で大量につぶれる店が出るのは？ 美味しい奴は結構高いもんなぁ
貧民は不味いヤマザキパンを食うしかないという時代 あれ？
米離れとか言ってなかった？(´・ω・)
みんなカップ麺でも食ってるのかな コンビニには勝てない
コンビニで事足りる業界は廃れる >>234
コンビニとかでそれなりにおいしいの売ってるから、そんなにおいしく感じなくなっただけ。 よくわからんけど
パン挟むトングで
コロナに感染しないのか？ たしかにパン屋のパンはおいしいんだけど小麦粉は摂らなくなったからなあ
市販のパンは食べてるよ >>248
あれはどのように消毒されているのか気になる 要するに国民はパンを買う金に困ってるほど貧乏なんだよｗｗｗ 本屋の隣がパン屋でついでに買ってたけど
本屋が閉店して行かなくなったなぁ お前ら遅刻しそうなときにパンくわえながらダッシュしないの？
その先に出会いがあるのに >>244
カップじゃなく袋麺な。スナオシとかの2個100円のな。
もしくは1kg198円のスパゲティとか、1個25円のうどんとか。 ただのアベノミクスだろ
今更なに言ってんだ
小売は軒並み潰れる運命なんだよ パンてあんなもん朝一で食いますか？て思うんだけど
関西は粉もん文化でソレなんだよ、ま頑張ってとしか言えん >>219
何がなんでもアベガーと言わないと死ぬ病気wwwwwwww
うんこパヨクのクズはチョウセンジンのケツの穴でも舐めてろ 新規の美味いパン屋に乗り換えられて古い店が淘汰されてるだけだよ
閉店多い→パン離れではない 高い
増税でなおさら買うの躊躇するようになった
ピザ高いから買わないと同じ感覚 米も食べず、ぱんも食べないとなると、
生き残るのは麺類なのか？ >>252
まあそうなんだろう
公定価格で食パン１斤１０円なら売れるだろうな >>254
なお、そのパンはウエルシアで売ってる1斤78円の食パン >>14
ポールとか食ってたけど向こうのが
はるかにうまいよな 近所にそれぞれ違う特徴を持ったパン屋が３店あってみんなそこそこ繁盛してるけど
トングで裸のパンを取るのは時節柄ちょっと気になる >>262
ごはん食べてるよお米
あとお味噌汁！
インフルエンザ知らずだよー アベノミクスで景気回復→メッキがはがれる
パン屋だけなのか？ 最近のパン屋高すぎるんだよ
直径10cmないような具なしパンが、素材にこだわりました！とかって180円ぐらいする
それに味もケーキみたいのが多くて食事って感じじゃなくなった 最近はヤマザキとかフジパンとかパスコみたいな袋パンでも美味い お気に入りのパン屋が潰れた跡に別のパン屋が出来たわ >>240
麺も何気にカップ麺じゃないゆで麺だよねこれはお店のラーメンぽい >>9
別に離れてない
高い店で買わないというだけだろ >>14
安い材料でそれなりに食えるものを作るのは普通にニッポンのギジュツリョクじゃね？
なぜそこは誇らないのか不思議でしかたない。 小規模な店は訳の分からない物を配合してかえって不味い店が多いな
出どころの解らない天然酵母のパンより正直、スーパーのパンのほうが美味いよ パン屋におそうざい屋に弁当屋、スーパーのおそうざいコーナーにバイキングとかビュッフェ
軒並み中止とか廃止になりそうな予感。 さっき明日の朝食うメロンパンをローソンで買ってきた
パン屋近くにないし今の時間やってないし
結局コンビニには勝てない コンビニでバナナ買おうと思ったら1本200円以上するんだな
やめておにぎりにしたわ 売れてるパン屋は売れてるからなあ
立地が良くてうまくブランディング出来ればいいけど
昔ながらの個人の小さい店なんかは厳しいだろうな
今コンビニとかスーパーでそこそこのもの買えてしまうし 家庭用パン焼き器が凄すぎるからな
タイガーのやつ神 今から尚更やばいよ
トングは感染の原因だし、むき出しの陳列もね コンビニがプライベートブランドで食ってるんだよ
おまけにバカな個人が安易に開業するからそうなる
日本で商売なんかするな スーパーで剥き出しの総菜を並べて
トングで取る店はいい加減に潰れろ
いまだにあるんだぜ
トングで天ぷらやコロッケを取る方式
ちゃんと蓋つきのケースに総菜入れてない店は
バイオテロ
パン屋も同じ
剥き出しのパンが並べてあったら
速攻で店から出る
誰が買うかっての、ウイルスパン トランドールで朝飯のために適当に３つくらい買うと７００円くらいだからな
まあ定食の方を選びますよね 乱立しすぎじゃない？それで淘汰されていくみたいな。 >>284
それはあるな
月曜日は2割引き！みたいなスーパーのパンに移ってるんやろ >>1
脱炭水化物ダイエットやグルテンフリーの影響 >>287
天然酵母は別においしいから買うのではなく、イーストがヤバイとか言ってる人のための商品だから。 昔よりパン屋さんが増えたし
今のパンの価格ってコスパ悪いよね >>9
今アホみたいなダイエットで女もハゲが増えてるらしいね
小杉なんて急にスッカスカになったもんな まあまあ高い、腹持ちが悪い
同じ値段で米が食えるからなぁ パン屋めぇえええええええええええええええって出た？ >>292
コンビニでモノ買うやつは貧乏か底辺と相場が決まっている
スーパー行く手間さえ惜しんで定価でかう
要するに金銭感覚に疎いやつ コンビニとイオン潰せば日本経済活性化すると思うんだよな フランスパン？バケット？好きだからパン屋ないと困る
いつになったらコンビニパンはパリパリのフランスパンを再現できるようになるの？ 給料上がらないデフレで食文化が淘汰されていくディストピア
もうおしまいなんだよ
日本円では純金が買えない 最近急増していた高級食パン屋が潰れ始めただけだろ
ちょうど出始めて2、3年だし >>1
そりゃバローが出来たらパン屋潰れるわ
焼きたてパン全品100円だしな
中部地方限定の話だが パンと米は栄養ゼロで
太るしか脳のないくいもん
老化するだけの食い物 日もちしないし、高いし、従業員はきつい。そりゃ潰れるわ。 >>268
美容院も1000円CUTで客が溢れてるもんね今までがくだらない話を美容師がべちゃくちゃしてきて無駄に時間かけて4000円とかでぼりすぎてたんだね プティ・ブランって100円パンが売りのチェーン店なくなったの？ >>284
そうそう
色々食べた末にロイヤルブレッドに落ち着いたわ
低価格帯は少し予算を上げただけでグッと美味くなるのは何でも一緒だよな >>40
ランチパックこそだめ
あの状態で日持ちするのがおかしい ちょっとしたパンでも一個200円くらいが主流だからな、そりゃ売れるわけない。
どっか体力ある大手が大量に材料仕入れて値段下げて100円パン店みたいなのやればそこそこ需要あると思う。 >>7
日本は貧しくなったなあ
20年成長してないから当たり前だけど
中国の金持ちの来訪に頼るようになったし 普通に食パンやベーグルは食うけどパン屋で惣菜パンやら菓子パンは買わないなぁ…
値段の割に腹膨れないしそのくせカロリーは結構あるし… >>295
スーパーキングとかゴールデンヨットとか気分で使い分ける
バターは無塩カルピスバター♪ 好きだけど、ノーガードで置いてあるのとカロリー高いのであんまり買わないな 単価200円程度の商品でよく1000万とか設備投資して店だそうと思うよな >>266
でもフランスで大人気なのは日本人のパン屋さん
もっちり感をだしたクロワッサンが大人気
初期の頃は散々批判されたが今では11店舗に拡大パリで最も美味しいパン屋さんとの評価
日本でも六本木に出店しているよ パン屋って汚いからな
天井とか埃だらけ
コンビニのパンの方が安全だわ 前世期末によく弁当屋の近くにあったサンケイサンドウィッチ好きだった
あれ潰れた？ 昨日は米を食べる人が減ってるというスレが立ってた
主食である米もパンも減ってるんだから単純に人口減少が原因だろう 安倍地獄の締め付け大増税悪性インフレで、パンが贅沢品の時代到来。 >>336
そこらの安売りパンとロイヤルブレッドじゃ、ちょっとの差ではないけどな。
最安値の比較で5割以上。 まあ独り暮らしで朝起きて出勤前に食うとしたらチンした白米に何かぶっかけててなるよな
パンとか何すんの、理解出来ん 店の数が多すぎ。一個のパンが200円以上は高すぎ。
コンビニの貧乏パンでいい。 ヤマザキのシールとか集めてる人いるけど
パンの原材料を見たら体に悪そうだしいらない
あれが何故食えるのか食って大丈夫なのか謎 買い付けのパン屋はよく売り切れてるわ
確かに高いけど他で食べれないし 本当に美味しいパンは高くても買う
100円と同じレベルを180円で売ってたら
行かないですょう >>362
パン祭りのシールあつめるならロイヤルブレッド一択なんだわ
終わったら１００円もしないやつ買うで ６９円くらいで売ってるし パン屋とケーキ屋
多すぎ 乱立すぎなだけだわな
ラーメン屋と同じ 潰れまくって当然だよ 欧米のホテルのビュッフェも
蓋つきのケース
日本もまともなスーパーは
総菜を蓋つきケースに入れてる
パン屋もまともな店は
裸で並べることはしない
日本の衛生管理どうなってる？
食品にウイルスだらけ >>346
中国人が日本で落とすカネは、日本のGDPのたった0.2%
日本企業が日本や中国で雇ってあげてる中国人の数は数百万人…
もっと中国は日本に還元しないといけない 日本のカロリー信仰って気持ち悪いよな
熱量であって栄養とは関係ないのにそればかり気にしている コロナのおかげで
セルフでトング使う店に行かなくなった インフルエンザとか新型コロナとか感染症が流行っている時期はカバーもなくさらされているパンを買う気にならないわ うちの近くの100円台の価格帯のパン屋はよく利用してるけど
たいして素材がかわらん200円台の価格帯のパン屋は買う気しない
イートインすると100円くらいですむアイスティーを300円くらいで売ってたりするしな そもそも
食う部分が剥き出しのまま
不特定多数の人が通るところに山積みで選ばせるってのか
凄く嫌
不衛生過ぎる モール内のパン屋さんは人気だよね。
何かしら「売り」があったりして。
美味しい生シューあるんだけど、すぐ売り切りちゃう。
もっと作ってって思う。 去年あたりに閉店した近所のパン屋さんは「機械が壊れました。年齢もあるので…」
みたいな貼り紙をしてたわ 最近のパン高すぎだろ
カレーパンとか昔は100円くらいで買えたのに今は200円近くするもんな 原価低いから半年やれば1億儲かる
1年やれば潰れても黒字なのがパン屋 パン屋多すぎだもんな
ど田舎でもパンパンパンパンソバパンパン パンが食べられるだけでも幸せという時代になりそうだ。 品川駅のちっちゃいパン屋の高いシナモンロールと
ライフのカレーパンは美味い
あと100円パン屋のウインナーロール最高
しかしなんだか無駄にお洒落なパン屋ばかりでなぁ >>337
パン屋の惣菜パンや菓子パンの中身もほとんど業務用の袋に入ったのを小分けして使ってるよ余ったら冷蔵庫に入れて次の日使うし店で手作りなんかしてない あちこちにゴロゴロ出来たメロンパンのチェーン店
あれが潰れてるんじゃないのか 美味しい美味しい
て、アホが並んで買ってるるパン
バターとかでカロリー超高いのよねぇ 値段も高いけど 乃が美ってどうやって食べるんだ？
ググってもみんな何もつけずそのまま食べているようなんだけど美味いのか 工場で作ってから店に並べてお前らの手元に来るまで
野ざらしのコヴィットまみれだから口にしないで正解だわ
特に某百貨店系の洒落てるでしょって風体のやつ
運ぶ奴等は落としても弁償させられるからそのまま売り場に並べてるでw 新しいパンや増えすぎなんじゃねえの？
だから倒産も増える 冷凍パスタ 150円
冷凍チャーハン400g 220円
パン1個 180円 高齢化してパンの油を受け付けなくなってんじゃねえの
団塊jrももう46歳 アホパン屋が増えたからだろ
昔は早朝5時とかにやってて学生の昼食に買っていったりしてたが
今は8時とか当たり前
日本人は夜にパンを食う習慣もないし
狙いは朝と昼だったのに仕事行く前にやっと開店じゃ昼の暇人主婦のみにターゲット絞られ当たり前 業務スーパーのパスタが安い
最近、パスタを食べることが多いな
具材がいろいろ工夫できるから調理も楽しい ここの人らが考える
ローコストでうまいって結局何よ?
自分で握ったおにぎり? パン一個200円近いからな。
牛丼が400円と考えると高い。 >>416
三行目に追加
飽きる
マクドは飽きないように立ち回ってるだけ優秀 おしゃれなパン屋って、土足で歩く店内に裸のパンを並べてて不潔なイメージ
夜買ったのを翌朝食べ忘れると捨てることになるから、貧乏もったいな聖人には無理 小さなパン屋さんも今年からHACCP導入が法律で義務付けられるからね
それに対応できないところは淘汰されていくだろう 確かにスーパーやコンビニのパンでも十分美味しい
朝早く開店したら生き残れるだろ 何時間でも
店に野晒し
ラップもケースもなし
不特定多数の客に晒されたウイルスパン グルテンフリーのパンなら売れそうだ。
やわらかいパンは不飽和脂肪酸がたっぷり含まれてそうで怖いんだよ。 食い物屋なんてアホでも出来るもんだしそんなもんだろ そもそもパン屋行く習慣がないし、
憧れで無計画にパン屋などの飲食店始める人も多いから仕方ないのでは パン屋は中学生くらいまでだな
それから全然行ってない 設備投資も大きく、労働も激務のパン屋さんがどんどん辞めていっている。 駅のパン屋は外の風が吹き込んでくるのに裸で山積みなってるわガキやババアが咳してたり不衛生だから絶対買わない 残念ながら自民党は終わりだよ民主よりマシとか言ってられない
まともな国会議員を望む >>403
ノガミは、トースターに入れるとかなり不味い 大阪のうまいパン屋は？
ブーランジェリーUN、聖庵、メゾンカイザーで今は買ってる パンは体に良くないからね。
パン食やめてから体調が良い。 パン屋さんは最初に言っておくと、
数ある外食系のお店の中でも特にお金がかかる部類に属します。 >>439
せんせい なんでパンパンじゃいけないの？
パンパンかわいいじゃない
ねー どうして？ アホみたいに 乱立してるんだから 当然
美容室とかと一緒 牧原が早々に忘れられたので、パン屋で火消か
パヨクも大変だな 上手い店は繁盛してるから、中途半端な店が淘汰されてんだろうな
ポコポコ増えてたからしゃーない ゆでうどん玉１個２５円なのにパンに２００円も出せるかよｗｗｗ コンビニのパンはぽさぽさしててなんかパンぽくない
もっとグルテンプリーズ 起点が効くパン屋なら、新型コロナで、もうトングとか使うやり方は駄目だね 高い。
これに限る。マックで飯食った方が安いんだから 駅やデパートのお洒落パン屋とかいかにも感染蔓延してそう
中国人ああいうの好きそう
見た目だけのお洒落＝中国人 伊勢丹とかのパン屋高すぎ
昼飯用に3個と飲み物買ったら2000円超えたわ 生活費が30万必要だとパン屋の売り上げは月に100万、1日3万
毎日1個200円のパンを150個か…地方じゃ無理だな コロナ騒ぎでまっさきにつぶれるのが
パン屋だと思う…
トレイにいれてトングでとる店。。 地方都市郊外なのにパッと思い付くだけで近所に10店はある、更に新規開店。明らかに過剰 バター高騰で不味いパン屋が増えましたな
そこそこ美味しいと言われてた街のパン屋が不味くなって結構潰れてる >>470
無塩カルピスバター買ってきてホームベーカリーで自作 老後に１億貯めとかないとのたれ氏にするからなｗ
高いだけのパンなんて誰が買うかよｗｗｗ
こんなもん毎日買ってたら１億なんて絶対無理やで いや消費税増税のせいでしょ。
別に減ってるのはパンに限らない。米も同様。
外食全体も致命的打撃受けている。つうか食品以外だって同様。
特定の品目だけの話じゃない。結局、あのタイミングの増税が大間違いなだけ。
さっさと減税しない馬鹿政治家がわるい。 >>421
食べ物はパンだけじゃないってとこなｗ
>>428
常用枠から外れたってだけ
食べもんへのこだわりが薄くなったのはわかるわ ほんとパン高い
昔はうん十円だったけどな
そのうん十円は言いたくないが >>446
「将来はパンパン屋にとらばーゆするんやで」 給料安いのに1個200円以上のパン高くて手が出ない
100円ショップの廃棄近い割引シール張ったのしか買えない 焼きたて感を演出するための店内非包装はコロナが流行る時代致命的 パンのくせにケーキみたいな値段ついてるやつもあるし 小麦は ガンになるからな
グルテンフリーでレベル４から寛解や
>>1 >>458
俺、体質的にグルテンを消化しにくいのだと思うがパン党なんだよなあ >>2
コンビニのパンは高い
スーパーで安くなったパンを老人が買っている コメ離れパン離れって、炭水化物離れってことだろ・・・マスコミのせいじゃね？ 光熱費、小麦粉、バター、全部値上がりだからな
消費税増税でトドメを刺された >>362
セールも活用すれば均して130円を切るからロイヤルブレッドにしてる
一週間で100円違わないからという選択だがそこからは人それぞれだわな >>367
個人の店の方がなにを入れてるか分からないぜw パンはガチで作りたてと値引きシール品の風味が段違いだからなぁ >帝国データバンクは「もともと社数の多い地域における競争激化が要因とみられる」と指摘している。
答えでてんじゃん。 パンは満腹感ないから食べすぎて太る
まだ牛丼のほうが満腹になれてカロリー低いから フランスパンを食パン六枚切の厚さにカットしてくれと頼んだら拒否された >>11
今回の肺炎流行もあるから
パン屋避けてる
スーパーのむき出し惣菜も買わなくなった パンは美味いけど体に良くないって削ってしまった
やっぱ米のが好きだし 美味しさってそんなに差はないんだよね
店員の子が可愛いかどうかで繁盛するかどうか決まる インフルエンザや
新型コロナウイルスで
剥き出し陳列のパンや総菜は壊滅
トングだけでも不衛生なのに
ケースもラップもない裸で食品置いてる店は
営業停止に！
パン屋の多くが衛生管理落第
ウイルスの感染源 米の政府在庫が過去最高なんてニュースもあったけど
パンも米も食わないとなるとお前らなに食ってんだ 個別包装すると湯気で傷みやすいのと面倒くさいしビニール包装代もかかるから剥き出しなんだろうな
ハンバーガーみたいに紙で包めばいいのにお馬鹿だよね パン屋が多過ぎた、スーパーでパン屋のレベルに近いものが安く買えるようになった。
ブームが去った。ホームベーカリーが手ごろな値段で買える。みたいな感じだろうか？ パンが異常に高いだけなんだよ
昔は60円から100円の間だった
こだわり過ぎなんだよ 昨日駅ビルの中のパン屋行ったら以前は混んでたのにガラガラで驚いた
これもコロナの影響か 小さいスーパーの中にもたいてい焼き立てパンコーナーあるしな 値段上げずにジワジワサイズ縮小してる間に、美味しく焼ける大きさからかけ離れてきて味が落ちたと感じられるようになった
とかは無いんかい？ なんか2日前くらいはごはん離れとか抜かしてなかったかw イオンの火曜市の時は100円だからパン屋に客が群がってる。でも値引きしてない時はガ〜ラガラ
もはや貧乏だらけです パン食うならそのカロリーはコンビニスイーツ食いたい 小規模なパン屋ってハイソな奥さまがフランスパン買いに行くイメージ
おっさんには入りづらい
店から「ここはお前のくる所じゃないんだよ」みたいな電波出てる 工場大量生産の安いパンがそこそこうまくなった
しかも日持ちがすげぇｗ何が入ってるか知らんけどｗｗ 小売飲食はその地域の最低賃金額が
一人あたり客単価より低いことが採算基準としては妥当だと思うよ。
逆でも成り立つのが大手だと思っていい。
だから消費者が100円のパンを望んでいるなら時給は800円で良い。 最近はスーパーがベーカリー事業もやってるけど、大概あんま美味しくない 小手先じゃ大手に通用しないよ
大学んとき、バイトで山崎だったかな？
工場だけどちゃんと手でこねる。
ひたずらそればかりだったので、
腕がすげえ太くなったｗ
あと工程ごとに専門の連中がいるからね。
数人の個人店が対抗したところで無理。
独自色を出すしかない。 中野駅南口のパン屋何店舗か、最近も1店舗オープンしたし混んでるぞ >>25
高級食パンはヤマザキダブルソフトを
超えられない スーパーで買う方が安いからな店内のパン屋なら買うことある美味いから
でも米が好きだから基本パンは買わんな コンビニで1斤120円の食パンを2000円で販売
100円で5個入りのチョコパンと同じ大きさのパンをプチチョコパンと名付けて1個80円で販売
競争能力があるとは思えない
ラーメン屋でインスタントラーメンを1000円で提供してる感じ >>507
魚や肉じゃね？ 大腸癌めちゃ多くなってるらしい ディオの店舗で焼いてるパンは安い
すごく美味しいわけじゃないけどコスパいいと思う 気が付き出したんだよ
パンごときにそんな価値はねえって >>498
読んでない奴らだらけ
自分が貧乏だからみんな貧乏で買えないとかw
過競争と後継者問題って書いてあるのに高いからだって。 >>417
残りは油しかねえじゃん
パンはほぼ糖質だろ >>532
逆の事を牛丼屋とラーメン屋から感じるから入ったことないや 春キャベツが出回ってきてるから
オリーブオイルにニンニクとアンチョビ入れて炒め
そこに茹でたキャベツとパスタいれてからめると美味いよ 確かにパン屋あんま見なくなったな
スーパーで事足りるから別にいいけど 米もパンも食わないでなに食ってるか
ストロングゼロかなあ・・
朝からあれ飲んで腹いっぱい
あとカップ焼きそばだな 凄いよな、隠蔽大国ニッポンってwww
ポストハーベスト（収穫後農薬散布！）について一切報道させない！
実際、残留農薬レポートは報告済みwww
ヤマザキはシケイにすべきだ！
あれ、食べれば食べるほど病気に直行だよ！ >>37
それ。ヤマザキの食パンの特売を見切りで買って55円、6枚切りを薄くして、12枚切りで食べてる。ヘルシーですわ。 自炊出来るやつはパンのアホみたいな高さがよく分かる 元々競争が激しいだろ？
競合店多いしな
平凡な店は直ぐに淘汰される パン屋のパンも高くなったからな
1個200円近くしたらそら下級もそっぽ向くわ >>553
主食用のパンって体積でみると安いみたいだけど満腹にするには高いんだよね
満腹にするには甘くないほうがいいし そりゃだってパン屋おおすぎですし
次はラーメン屋だな コンビニパン安いけどどんどん小さくなって
コスパと味を考慮すると個人店のがいいんだよな >>1
剥き出し状態で売ってるパンの近くでコロナキャリアが咳なんかしたら、と思うと買う気失せるし、買ってもレンチンしなきゃだし、今は買う気起きらんわ。
ミスドも同上の理由で控えるわ。 糖質制限しない奴でも
小麦をまったく食べない、グルテンフリー生活者が増えてるからな
小麦って、遺伝子組み換えが進んでる農作物だから、
突然小麦アレルギーになるとか、
なんか、パンとか麺類を食べた後で身体の調子が悪くなるってことが起きてる。
俺も、小麦をとらない生活に変えてから、体調がすごく良くなったわ。 家族5人分買うと1人500円で2500円ごえ。
ぺろりと食べ終わりすぐお腹をすかす。
６枚入り超熟食パン200円でおかず足したほうが
安上がり。 だーって、焼いてから時間の経ったパンなんて、
コンビニパンと大差ないやん 自炊始めたら
外食がいかにぼっているか
よーわかった
まぁその手間賃って考えれば
適切な値段なんだろうが たいしてうまくもない店が乱立して
淘汰されただけだろ
高いだけでスーパーやコンビニパンの方が
マシな店多すぎ 高いけど美味いから、なんだかんだ買っちゃうんだよな 東京土産とかで万頭とか買うなら東京駅近辺でパン買って帰った方が良いと思うw >>538
拘りがなくなると何でもありになるからなぁ・・・・
スープだろうがパスタだろうが冷食だろうが手間いらずの単品が増えるだろうな
>>552
動物性たんぱく質だけ食ってると腸内毒沼だしなぁ・・・・？ たけーんだよ。コンビニより圧倒的に美味しいのは知ってるんだけどな。 俺の働いてた会社の先輩が会社辞めて始めたが
半年で止めたわ
今はトラックの運転手w スーパーで食パンを買えばいいもんな。
廉価ブランドを除けば普通にうまい。菓子パン、惣菜パンもやめた。 粉屋の出のお后が引退したから、粉屋に気を遣う理由も薄まったしなあ 脱サラ第二の人生でパン屋みたいな人が多すぎたのでは >>1
ブームに乗っかり過ぎなんだよなあ。
パン屋は一見初期投資が少なめですむが、その実ランニングコストが高く経営者の負担も大きい。天然酵母使っていてもイーストより美味しくなるわけでもなし、健康にいいわけでもなし。あんまり膨らんでないパンなんてすぐに飽きられる。
結局、オーブンのメーカーと卸問屋を老後資金を使って儲けさせてやっただけ。 (´・ω・｀)日糧と山崎のせいだな スーパーのパン屋の７ｍ先に 並んでるし マジレスするとパン屋よりケーキ屋が潰れてるな
コンビニスイーツに押されて廃棄 定年退職した男性の夢＝そば屋店主
子育て一段落した女性の夢＝パン屋店主
韓国人の夢＝チキン屋店主 >>1
パン屋開業ブームがあったからな。技術に差があまり見えない商品でスタンダードなパンはレシピ有りでたぶんコンサルが暗躍してたはず。
俺の親戚もパン屋に転身してた。
いつかはこうなるとは思ってたよ。 駅ナカとかショッピングモール内のパン屋にしか行かないもん、そりゃそうなるよな 安いパンは美味しくないから買わない
高いパンもそこまで食べたくない >>606
ケーキは中途半端なケーキ屋よりコンビニの方がうまかったりするし。 >>5
糖質制限の時代に合わないよね
安いパンだと中身スカスカだし身の詰まったパンは高いし好きだから以外に買う必要がない。 値上げ市役所よりましだね。
なんと上下水道15%アップの通知入れやがった。 白い鯛焼き屋
開店して10日で潰れてたな
オーナーどうしたかな 単に消費が冷え込んでるからだろ。
不調なのがパン屋だけならともかく。 >>606
(´・ω・｀)なんも対策しなかった組 タピオカに転職したりしたとこは続いてる 流行りに乗れるミーハーさが必要だね
(´・ω・`)障害者雇用してる場合じゃないね そもそもここのど底辺どもがパンなんてかじってるわけねーだろ >>553
セントラルキッチン方式で、工場から送られてきた冷凍パンを実店舗のオーブンで焼くやつな。
どんな材料や衛生環境なのかわからないのは不安だが、味も値段もコスパ良いよな。 >>613
それは本当に無い。
工場で製造に回されてみ、食べる気無くす パン屋開業がカフェみたいにちょっとしたブームだったから、
それが下火になったり競争に負けたところが畳んだだけだろ。
パン屋のパンってコンビニとは違うから結構人気だった。
でも高いからね。あとスーパーがパン屋併設するようになった。
これやられたら個人店は敵わないね。 親戚のおじさんが始めようと思って調べたら
原価幾らでも安くできるって言ってたけど
競争が激し過ぎるし早起きでしんどいからって
やめたって言ってたw >>436
おまえの住んでる街
米粉パン専門店ないの？ コメが売れないこのご時世に、パン屋なんて潰れようがないのに パン屋が多すぎるだけだろ。元々あるパン屋が迷惑するんだからわざわざ新装開店するなよ。あちこちの店廻って情報収集して色々参考にしたり他にないもの始めたり努力しなくてもいいからな 家庭パン焼き器の普及も要因かもね、特に値上がり気味だと >>37
風邪ひいてグズグズになった時にヤマザキの安っい奴トーストで食ったら
紙喰ってるみたいで不味いどころじゃなかったな。
超熟はそんなことなかったのに >>87
あと5年くらいで最低賃金に追いつかれる。いまや、花形バイトだった塾講師が最低賃金。無給の業務(授業準備、生徒対応)がある分、塾講師は事実上最低賃金の半額ぐらい。日本の教育は終わったわ。 >>610
いや米が最高すぎるんだよ
自炊始めてから思ったわ
洗って水と熱だけで
無敵の食材だわな
世界の人口分布図米の生産量図
重ねて見れば笑うほど符合する 他にも脱サラで多いのは、自家焙煎コーヒー、ラーメン屋
始める前はみんな自分には特別なセンスがあると根拠ない自身に満ち溢れている >>615
いや・・・必要性問われたら、食いものなんか好きだから
以外なにもないんじゃね？サプリだけでも生きてはいけるやろ パン屋はタマゴサンドとかかつサンド買うとその店の程度がわかる >>584
パン大好きで旅先でもパンばかり食べる偏食傾向な友人が慢性的な皮膚疾患とプチ鬱っぽくて
食生活多いに関連ありと思う。
そもそも日本人にパンというか小麦が合わないのかもね。
自分も米に比べてパン食べると消化する時に内蔵に負担が掛かってる感じがする。 贅沢品になっただけよ
高いケーキならたまに食べたいが高いパンは別に食べなくてもね >>2
コンビニは高くて美味しくないんだけど買いやすいからなあ 生食パンってなんやねん
焼いてあるやんけとツッコミたい コンビにもファミレスもパン屋も乱立しすぎなんだよな。
チェーン店オーナーはなんで市場の需要パイが永久にあると考えるんだろうか？
需要の限界値を満たしたら後は奪い合いの戦争になるのだから
どうやったってつぶれる店が出る。
社会道徳モラルが高くて経済商売がしやすい日本のような民度の社会など
先進国の僅かな世界にしか存在しないんだよね。 スーパーやコンビニのパンは食う気がしない
専門店のパンは高い
でご飯派になるという そりゃほぼ全てのスーパーに
工場で一括生産で生地こねて
店舗で焼くだけのパン屋あったら
個人店舗が商売なんかできるわけないだろ
消費税もどんどん上がるし
毎日買うものの値段が上がるイメージしかない >>613
コンビニスイーツは割安
ケーキは１個当たりの単価がどうしても高くなる
消費税増税も響いてる パン高いし、一つじゃお腹いっぱいにならないし。。
もう皆お金無いんだよね
業務スーパー凄い人居るもん 世の中うまいもんが溢れてるのに、気軽にこねて焼いて売れるわけないだろ
行列できてるとこはできてるんだから 手軽にパン屋を開業できるようにするビジネスが蔓延ってるから、潰れるのも手軽。 一時期から個人経営のパン屋が増えたけど、結局こうなったか >>614
ホームベーカリーでジャムを簡単に作ることができるんだが
生食用イチゴからジャムを作るとビックリするくらいうまいぞ
５００円のパックからひと瓶そこそこ作れるから、そこまで高くない >>645
そんなにおいしくないんだよねあれ
ズッシリしてて甘ったるくて >>643
てか昼はコンビニパン一個で腹膨れるんだよね
かなり便利な存在 ブームみたいに焚き付けてニーズ以上に店建てたからだろ >>599
食パンは素直にトーストにしてお好みの塗って頂くのが
美味しいと思う。
日本はふんわり・しっとりが高級みたいな扱いで
刷り込み感が拭えないｗ パンというのは貧乏人が安く作り上げたものなのに
今では上級国民のものになってしまった >>634
そうかもね、パンのが御手軽なのはあるけど・・・
実際ハンバーガーとか大嫌いの人とか多いしね
トランプさんは大好物みたいだけどｗ コロナウイルスでパン屋は逆風やな
個別にビニール袋入れて売らないと 天然酵母のパン屋とか こだわりのパンやがたけのこのようにできてるよね
皆高い！
しかし売り切れと聞くと皆並び 買えないとなるとまた並ぶから売れてるよ
コロナ不景気でどうなるか >>640
使われてる小麦そのものが何回も品種改良された
奇形の小麦でグルテンが身体に影響与えるらしいね
小麦の常食は危険 (´・ω・｀)コンビニのコーンマヨパンも 腹はふくれんしカロリー高すぎてやばいよね 10個食ったら３０００じゃん >>614
分かるんだけど
遺伝子組み換えとラウンドアップまみれの安い粉だと嫌でさ
でも高級角パンは買わない あれは価格が異常 売れている店と売れていない店とで極端なだけで、何もこれはパン屋だけに限った事じゃないだろ
全部が全部売れていないとかそうじゃ無いじゃん >>6-7
安倍アホのみくす円安政策は国民を貧しくするだけ レベルの低い古いパン屋は潰れるとは思う
値段いまいちで質も微妙だとねぇ 近所の２億円くらいの土地が売りに出されて誰も買い手がつかなかったところにパン屋ができたってのが2件あるけど
あんなの大丈夫なんかな (´・ω・｀)塩パンはうまい 見た目と値段で食ったことない奴も多すぎる 中がバターのなんかでカリカリになっててうまいんだ >>672
特に朝食でパン食うとすぐ大便したくなるしピーピーしゃばしゃばなんだわ
これグルテン不耐症候群だろうな パン屋オープンしすぎだもの
素人と変わんない人が始めたり
ホントに美味しいパン屋だけ残ればいいや ぱん屋の開店ノウハウ販売してたからな
参入増えてただけなんじゃねーのー >>606
うちの親が元不二家のケーキ屋やってたけど
原価高いわ痛むの早いわでやってられんわな
だからってショーケーススカスカじゃ客来ないわ
解凍ケーキじゃ味落ちるわ余程ヒット作でもないと３年持たない 近所に流行りの食パン専門店が出来て1ヶ月。
開店後2週間くらいまでは何時見ても、７〜８人の行列が出来てた。
先週からは行列無し。
一斤５００円〜みたい、潰れる前に一度買うつもりです。 グルテンフリーはジョコビッチだが
ウィリアムズ姉妹もヴィーガンやし イオンモールの中にある100円パン屋が
密かにうまい 誰でも簡単にできる分
競争も激しい
潰れて当たり前 >>629
食事無しで何年も生きてる人いるみたいだしね >>671
それ品薄商法だよ
そのうちみんな飽きて閑古鳥が鳴くから >>686
福岡には明太塩パンあるばい。
バリうま！明太モチパンもあるし。 >>680
逆じゃね？
古いパン屋は今でも生き残ってる何かがあるんだよ
それよりも新規のパン屋は味がそこそこなのに1個200〜300円とかするから
昔ながらのパン屋は1個200円もしないのに ホームベーカリーでパンを焼くようになったら
市販の食パンが美味しくなくなった
買っても総菜パン
ホームベーカリーで焼くと1.5斤の原価が約100円くらいだし >>636
完全食？
アメリカだとソイレントとか。国内はCOMPだっけ？ >>14
日本人は菓子パンとか惣菜パンが好きだから小麦粉の味を楽しむバゲットとかパン好きしか買わないかもね 誰がパン屋やってるか判らない状態で
毎朝パン届けてるからなーアレで潰れない方が不思議
GM「今朝も美味しいパンが届けられました」 パンは一枚で腹膨れるじゃん
逆にご飯は何杯食べても膨れねえ
パンの方が便利な食べ物なのは間違いねえよ
素手で食べられるしね 元手無く気軽に開業できるとマスゴミが焚きつけた
あちこちに脱サラしたパン屋が出来たけど
所詮は付け焼き刃、美味くない店はどんどん潰れる
勤務時間の割に利益少なく、後継者が居ないのも一因 儲かりそうなものを流行らせて利ザヤを回収した後撤退する
昔からの常套手段だろう
パン屋はタピオカと同様流行りに踊らされた消費者みたいなもんだな
大枚叩いて十分楽しんだだろ >>12
高く小さい。
okストアのパンはお手頃で、小麦も美味いのを使ってる。
パン以外で勝負できてるからだろう コロナウイルスで
日本の食品衛生改善の契機に
裸のコロッケや天ぷらなど総菜や、パンをトングで取る方式なんて日本だけ
せめてケースに入れてトングは消毒液に！ 卵掛けご飯、讃岐饂飩とか
ブームに便乗した店が幾つも勃興したけど
残ってるのは何割だろうか？
立ち食いステーキも 美味いパン屋は支店出しまくりで儲かってるけどな
結局不味いか家族経営の老舗が辞めてるだけの話 店屋は素手で手ごねだから
障害者のパン屋とか可哀想だが無理w 糖尿予備軍が増えてるから潰れるのは仕方が無いだろうな >>690
横からやけど体に優しいイチゴという名目のイチゴを買ってる。
凄い長い時間水洗いして家族に出す。
今どこでもイチゴフェアあってるからワクワク。 (´・ω・｀)アンパンマンの顔とか書いてる個人パン屋がアンパンマンに許可得てると思えないな 日本の税制が起業には凄く不利になってるんだから
そんなのやめてyoutuberのがあまりリスクなくていいぞ ジョコビッチが小麦を辞めて復活したのは有名な話。
小麦って体だるくなったりするよ。
米にしとけ。 残留農薬が報告された！（報道無しwww）
ヤマザキのTVパンデミック祭りのお値段は数百億円！！！！！？
農薬だよ！農薬❣！❣！❣食べたら危険wwwww バローの100円パンがコスパよくて、個人パン屋行かなくなったなぁ・・・ ライフスタイルの効率化
電子マネーでスタイリッシュとか言ってる連中がパンだけしか売ってない店に足を運ぶか？ 銀座とかのオシャレパン屋は10年前から1個300円とかだけど旨いし売れるから大して値上げしてないんだけど
脱サラオッサンのヘボいパン屋が味は変わらずサイズだけ小さくなって150円から280円になってる感覚あるな 誰も行かねーよ パン屋でパンを買うことがちょっとした特別な日の楽しみになってるんだよ。
毎日なんて買わないし、たまにしか行かないから潰れてたりするもんね。 小さいのが200円前後のパン屋多いもんね
3つ買って600円プラスジュースで700円って結構高い
朝はもちろんのこと昼飯でも予算オーバーだわ
平均で150円しないパン屋今殆ど見ないね >>704
肝心のホームベーカリーがお高いんでしょう？ >>708
ヤマザキデイリーストアだっけか
ラップくるまってる1:00円ちょいの惣菜パン
手作り風だけど出所がちょっと? >>728
B型
計ってセットするまで5分で終わる
あとは焼けるの待つだけ
材料も業務スーパーみたいな所で揃えれば格安でできる パンなんて日持ちしないし、おかず何が合うのかよくわからない。
ワインを宅飲みするときに焼いたフランスパンをかじる程度だな。 いま売れてる食パンは９０円台だぞ
もう１斤１６０円なんてちょっとしか置いてない 脱穀精米
石挽き揮
って食材に変化させるまでの工程は変わらんが
そこから水塩加え力も加え一次発酵二次発酵
を経てさらに熱を加えてようやくのパンに比べ
水洗いと水プラス熱だけで米は食えるからな 倒産対決
間に合った
・床屋
・パン屋
乗りそこねた
・下駄屋 >>728
材料計って放り込むだけやん
あれ面倒だと、何の料理もできなくね？ >>2
無駄に高い物を売ってるからな
しかも残ったパンは内側に配り、本来利益になるはずのものを損益換算する脱税してる奴らもいるし 今の日本人は米を食わないらしいな
これでパンも食わなくなった何を食うんだ？あいつら >>485
>>502
クエン酸水、梅干し最高
戦前の日本食、ガン少ないし最高
>>1 惣菜パン３つと飲み物買ったら６００円を超えるから、いつものり弁選択になるわ。w
スーパーの１１０円惣菜パンは休みの日のお昼によく買うけど。
所謂パン屋では高くて買えないよ。 パン屋が倒産
米も消費量減ってお前ら何食ってんだよ >>724
しかも、ほぼヴィーガンのジョコビッチ
スゴいわ
ジョコビッチファンの嫁さんに媚びてジョコビッチラケット使ってるオレ(笑)
苦境を克服したジョコは女心をくすぐる存在らしい >>743
B型の人ってハマったら情熱の向け方ハンパないよね。ウザw >>622
その辺のケーキ屋比べればその工場の方がましだとおもうよ パスコ超熟とフジパン本仕込が攻守最強だからな。
それ以上値段するパンなんて、もはや趣味の世界だわ。 >>738
ツインバードやシロカのやっすいやつでも美味しくやけるで
パナソニックとか気になるけど
基本的なパンしかやかないからこれでいい
これでピザ生地つくれるから
生地作って冷凍しとけば
それだけでも食生活かわるわ 労働時間長い割に儲け薄いだろうし人件費もかかるしスーパー行けば食パンが100円以下で売ってたりするし
そりゃ辞めるよな 普段はスーパーかコンビニでしか買わない。
自営業は所詮は立地 フランスのポールは美味しい。
紀ノ国屋のイギリスパンはおいしい。
意外なことにサンジェルマンのクロワッサンもいける。
神戸屋はあまり評価しない。
ヤマザキパンは食べない。
いまはやり（？）のお菓子のような高い食パンは買う気もない。
昔、花小金井に会った天然酵母の丸十ぱんはおいしかった。 >>729
あったな
有名なサッカー選手が広告塔にされてたわ
今はタピオカ屋なんだろうが
ああいうのは実際店出すんじゃなくて
見せ出すノウハウ売ってる奴が一番儲かるのにな >>751
白御飯毎日炊いて、それに合わせたオカズ作りするからホームベーカリー主点の料理は面倒。 コロナはやる前からトング使って剥き出しの食べ物を取るのが生理的に無理だった
ショーケースに入れて店員が取れよ
肉屋みたいに >>1
コメ離れとかパン離れとか、ジャップはいつも何喰ってんの？ それより八百屋さんほとんどなくなったな。あと駄菓子屋さん パン屋しょっちゅう行く人って、あまりデブいない気がするけど何でだろ。太りそうなもんだけど >>738
ホームベーカリー フードプロセッサー
ジューサーミキサーは台所下の肥やしの四天王なので
古物商で激安で手に入る
松下のNational時代の製品がおすすめ >>764
食パンはコーフで1番低いランクの５枚切り購入する。確か100円以下 近所の40年続いたパン屋も廃業したな
消費税がキツかった (´・ω・｀)去年小麦の値段が上がったから それの余波だね 国内で販売される 小麦製品の約7割からモンサントの除草剤「グリホサート」検出…「米国・カナダ」と表示された商品からは全て検出
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1567573243/ >>789
ずっと小麦とバター
そして人件費が上がってる
それが価格に反映されるのはしょうがない >>661
それはない
昼は弁当１個とカップ面１個とパン１個食ってるで
どんだけ少食なんだよ >>786
俺パナソニックの四天王全部捕獲してるわ
昨日ジューサーは使ったけど ケーキ屋に続いてパン屋もか
パン屋は流行ってるって言ってたじゃん >>785
(´・ω・｀)買うパンをトレーに積んで 地面に落としたくないからだよ 太ってたら回転できない 自炊始めて思ったのは
小麦商売は儲かるはずなのにな
お好み焼きって一人前100円くらいで
できるんだって思ったら
バカバカしいので二度と買うまい
って心に誓ったわ 近くのパン屋のカレーパンは好き
中にゆで卵入ってるやつ そりゃパン焼いて並べておけば何とかなる時代じゃなくなっただけ
頑張ってるところは儲かってる
味だけじゃなくて店内の雰囲気やインスタとかね クッキーもそうだけどバター使うべきところにマーガリンはやめてほしい。
香りが違う。
案外いけるのがコストコの固いフランスパンとクロワッサン。
夫婦二人には多すぎるのが難点。
街のパン屋さんは、日本で独特の進化を遂げた、欧米が偉いとかじゃなくて
本来のパンとは別物だと思う。
小麦粉と塩と酵母、あるいはイースト、バターだけのほうがおいしいに決まったる。 >>794
そうなると2パーセント分
赤字を背負うことになるが？
食品の仕入れは8パーセント
袋とかは10パーセント
だから最近は簡易包装増えてる ヨーロッパのパンはマジうま。トランス脂肪酸一切使わない本物。なかでもドイツのが一番かな。 米食わない、パン食わないって
んじゃ何食ってんだよ ひっそりと潰れてるパン屋さん多いよね。
なかなか自営は難しいんだろうな パン屋に売ってんの菓子パンばっかじゃん
あんなのパン屋じゃ無くて菓子屋だわ >>781
米もパンも食ってるよ
小食になった上におかず・惣菜の割合が増えたんだろ
パンは変なブームが消えて適正な規模に収まっていってるだけだろ ステーキとか全部そうなんだけど、
中まで熱を入れるのが難しいんだよ。外が焦げるので。
海外の料理番組だと、
「中が生焼けですね」とダメ出しされる。
パン・お菓子作りもそうだけど、
外はカリっと中はしっとりは誰でも出来て
ようは食感が気持ち悪い。
なので飽きて、謎な高級店は実は美味しくないと気付くｗ 家で焼いて食べるようになってから買わなくなった。
素材がなんなのかわかるし安心。
そして焼きたての美味いこと。
何が入ってるかわからん市販品は買えんし
町のパン屋なんて子供はチンチンとか触った手で触ってるし
大人もくしゃみとか平気でしてるし買えないわ。
のがみとかお店の方で包んであって安心だけど言うほど美味くない。 パンなんて朝食ぐらいでしか食べないんじゃないか？お昼にパン食べるよりもカップラーメンとおにぎりの方が腹も膨れるし。 >>760
血液型で物語る奴が一番ウザいわ知恵遅れ >>820
ジャガイモ丸ごと入ってるパンが好きなんだけど最近置いてないんだよな 高級食パンは美味しいけど
3ヶ月から半年に1回でいいか的な >>783
外食が楽だし美味しくて良いね
どこで食べようかと考える楽しみもあるし
お金はかかるけど >>772
花小金井の丸十は知らないが、それまで同感！ >>811
そうだな
30分かな
それを手前とするか否かだな
実際手を動かすのって15分くらい
あとは焼くだけ
野菜なんてあまりものでいいし
豚もコマで十分。バラなんて贅沢だわ
出汁も顆粒の本だしだけだ
山芋摺るとか金持ちのやることだ スーパーで一個百円のパンを焼くようになって
しかも夜には4個詰め合わせで300円になるから
個人店に行く必要なくなったな >>826
俺最近フライドポテトにハマってるよ
これは自分で作った方がうまい
簡単だから >>615
馬鹿が糖質制限とかwww
馬鹿が加速するwww フライドポテトならじゃがいも３個くらい軽く食べるよ 普段、健康だ衛生だとうるさい奴に限って
オサレなパン屋の外気に触れっぱなしの
誰の唾が飛んでるか分からんパンは喜んで買うのよな
マジで気持ち悪くないのか？
パン屋のパンとかショーケースに入ってない限り
絶対買う気にならんけど 高い
安いのはスカスカ
ご飯にならん
おやつにしては高カロリー >>801
お好み焼きん時、結構材料費かかる。
好きだから、よく作るけど。
お好み焼き粉
お好みソース
マヨネーズ
アオサ
かつお節
シソ
豚肉
卵
山芋
キャベツ
とろけるチーズ >>2
単にパンブームに乗っかって安易に出店した系が競争に負けただけかと 小学生の女の子がパパ〜客ー
いらっしゃーい っていってたパン屋あったな
もうないが ＞もともと社数の多い地域における競争激化が要因とみられる
これだろ、冷凍パンの普及でパン供給が増えすぎてるだろ
更にそれに乗っかって小洒落たパン屋も増えてるし 今回のコロナ騒動で馬鹿にも不衛生ってバレたからもっとヤバそうだ
爺婆とか商品前で咳やくしゃみ平気でしとるぞw >>831
材料買ってきて作って後片付けまで30分？
それはないな >>16
たかが100円超えただけであり得ないとかいう金銭感覚のやつだらけの国だから景気が停滞する >>2
コンビニじゃなくてイオンとかスーパーの店内調理で焼き上げるパンに負けたんだと思うよ
買うの便利だもん ちんちくりんで高いだけ
ワンコイン定食食うだろな上皇 こじゃれたパン屋しかないよな。
昔ながらの、焼きそばパンとかを売っているパン屋が好きなのに。 高い
ちょっとしたお土産に買うと喜ばれる
だって一つだいたい200えんだよ
あと太る >>840
インチキなパン屋コンサルwのアドバイス通りに変な店名つけて潰れていくw 高いし美味くもなんともないし、トングでつまんでトレイにのせてレジに並んでるのバカみたい パン屋もダメなんか。ちょっと前はケーキ屋潰れてたな >>828
騙されたと思って自炊始めてみろ
外食ってのがバカらしくなる
確かに高級食材や家庭じゃ用意できない
機器で作ったのはできないよ
それは月一とかの外食で楽しんで
普段は自炊
自分こそ自分にとっての最高の料理人
世界中のやつがまずいと言っても
自分さえ美味けりゃそれでいい
ビックリするくらい金余るわ >>826
横からやけど、ナカーマ。
じゃがバターパン大好き！
オーブントースターで更に焼いて熱々で食べる喜び 確かに剥き出しというのも嫌がられる理由かな
子供とか触ってそうだし咳も飛ぶし
お惣菜もパックしか買わない ドーナツ置いてる店もあるけど安い値段設定のサーターアンダギーのが旨いという >>837
これw
そのくせテレビCMに毒されて
家中除菌しまくるという 麦ご飯食ってるからパンとかラーメンとかあまり食いたく無くなったな
かえって小麦の消費が減って体調良い
小麦は食い過ぎはあまり良くない >>857
自炊のが何倍も旨いよね〜
買った方が安い時もあるけど >>563
体によさそうだけどアンチョビ臭いからイヤ
ツナでもおｋ？ >>615
糖質制限全盛の時代にタピオカミルクティーがバカ売れしてたの忘れてるのでは
あれ炭水化物というか糖質まみれだよ
今売れてるのはクリスマスに生産間に合わなくて今商品だぶついてる
イチゴを使ったいちごあめとかのスイーツ
いちご4-5個くらい串にさして飴がけやチョコかけて700円くらいとる… >>845
そりゃ買い物や片付けは除いてる
っていうか店に行って注文して待って食って
帰るって考えれば時間は変わらんぞ 地元で潰れたパン屋
1.ハエが凄い飛んでる 客の数より多い
ハエ以外の昆虫も登場 幼虫も発見
個装して虫がいなくなったが手遅れ
客もいなくなった
2.パンを作るが材料が余る
そうだ！余った材料でパン作ればいいんだ！
いかにも余った材料で作りました感丸出しなパンが並ぶ
しかし客は並ばない
3.カツサンドが自称人気商品
しかしキャベツにソースがかかっているため
野菜の水分が溢れてしまう
個装してるが隙間から溢れてしまう
テーブルにも溢れてしまう
パンを買うと１つの袋に入れるわけだが
他のパンまでソースの匂いとベタベタが...
4.パンそのものはおいしい
しかし店員が袋に入れるときに問題あり
いきなりマヨエッグパンをつかみ袋にGo！
もうこの時点でトングが玉子とマヨネーズまみれ
そのトングで挟まれるミルフィーユやクリームサンド
あまりにも汚くて客は消えていく パンや車等、若者のお金離れが原因だと思うと、経団連が考えそう >>850
今じゃもう全国的にもあまりないだろうが
ガキの頃はすぐ近くにほんと一軒家の一階のこぢんまりとしたヤマザキのパン屋があって
朝のパンなんか買うとき何枚切りか指定してその場で切ってもらって買ってきてたわカーチャン パンをむき出しで陳列 近くで喋るだけで唾液飛ぶ
コンビニのおでんと同じで不衛生 買う気しない >>606
美味いケーキ屋って少ないし不味い店潰れるのは妥当だわ
ケーキは店によって味の差がめっちゃ出る ただバター（マーガリン不可）を薄く塗ってこんがり焼いた
食パンだけは認める
それとコーヒーの組み合わせは自分を大切にしてる感ある >>865
福岡県民やけど週1でラーメン食べんとダメな体やがw >>866
毎日炒飯作ってるが
ネットで色々調べたりつべの動画観たり
腕前はプロに負けなくなった
こういう上達もまた自炊の楽しみ ホームベーカリーが便利すぎてパン屋でパン買う機会は減ったな 日本のパン屋って菓子パンと惣菜パンが中心で美味い主食用のパン売ってないし 昔はあちこちに個人の高級パン屋があったのにな
昔は在って当然だったから有り難味が無かった
今はありがたいし本当に美味さがわかるようになった 消費税が10％に上がって店内飲食と持ち帰りを分けたりレジを変えたりすんのが
めんどくさいな、儲かってないし潮時か…って店が多かったんじゃないん？ さが美？だろうがなんだろうがいわゆる食パンの型みたら買わない馬鹿おるだろうな
たぶん料理屋の中華鍋より見た目えげつないと思うぞｗ あのむきだしの陳列やめてひとつひとつビニールに入れて売ってほしい >>869
チーズハットグ
タピオカ
高級食パン
チョコレート売上増加
パックご飯売上急増
糖質離れは起きてないよな ブームと言ってもおしゃれパンが人気だからな
原価に占める人件費の割合が高すぎて激務で割りに合わん 良いパン屋さんのだと
確かに味は美味しいんだが
600円くらい出さないとお腹に貯まらない。
ほぼ炭水化物だけで野菜もたんぱく質も採れないのにこの値段だから、
けっこう高級な食事になる。
本来このパンにオカズとサラダを付けたいのに >>878
ピザバジルソースもいいよ。
特に具なしでｗ 昔ながらのパン屋はついてけなくなって廃業かな
歯医者みたいに増えすぎたのか 高いのにコンビニの菓子パンの方が美味いやろってケーキ多過ぎや
ちゃんと作ったら手間と材料費かかるから手抜きしてるケーキ屋多い >>880
YouTube様様だわ
米の炊き方保存の仕方
出汁の取り方
サラダの作り置き
この三つ覚えりゃ普段はおかず一品作るだけ
になる
きちんとした出汁があれば余った野菜や出し殻
ぶち込んで熱して味噌溶いて汁出来上がり
その間に炒め物煮物焼き物一品でいい バターとか小麦粉とかチーズとか値上がりしてるしなあ
最近バター買ってないわ、バター風味のマーガリンで我慢してる 脱サラ親父が始めて潰す商売
パン屋、手打ち蕎麦屋、珈琲専門店
夢見るのは良いけど現実は厳しいぜw パンまで唾液とか心配すんのかよ
じゃあ寿司なんか絶対ムリだね
母ちゃんが歌いながら作った手料理も 今の小学校のクラスには家が肉屋、八百屋、文具屋やってるなんてのはもうほとんどいないだろうな >>900
youtuberやらないの？
それでお金稼いでもっと良い食材で自炊できるじゃない フランスパンだけは
ちょっと良いのを買うようにしてるわ。
大メーカーのでクソ不味いのあったから…
食パンは大メーカーのでもそこそこで許容範囲。 >>1
>2019年の倒産件数は31件で
え、そんだけ？
ラーメン屋の方が、大量に潰れているように見えるが・・・・ 美容室などと同じ、
繁盛店で働く若者がボロ儲けできることを知り我も我もと独立するが当たるのは半分以下、
多くは数年で店閉めることになる、 コンビニは値段設定が絶妙
確実に周囲の個人経営の専門店殺す値段設定
してるわ
ケーキにしてもパンにしても弁当にしても >>906
昔のほうが良いもの食ってた人が多いかな〜 一個200円から300円くらいするからねぇ
コンビニパンが100円から200円くらいなので
どうしても高いと思ってしまう 自営業は駄目になってるよね、大手に食われてしまう
大手の傘下に下るしかない >>907
食い物レシピ系はプロもバンバン動画出してるよ
パン屋の競争と同じだよw 新しいパン屋ができたから行ってみてもう来ないなと思った店は1年以内に潰れる感がある >>918
そんな初期投資いらないだろうからやってみれば？ パン屋が一番やべえだろ感染者がゴボゴボパンに咳してそう 税金高すぎてまともな食文化すら育たない国
何が食育だよ（笑） >>413
YouTubeには登場してるね。
岩井社長の動画ではパン教室を経営してるって言ってた。 >>917
大手も人件費すごいし逝くときは逝く。自営業なら給料０でも自分さえ耐えられればなんとか継続できる 昔よりパン高いから買う回数は減った。
米に回帰している 人件費、光熱費、材料の高騰、コンビニのレベルアップってところかな。
パンを200円にしたところで売れるとは思えないしな。まぁ潰れるよね。 山崎のコンビニだけどほとんどヤマザキパンしか置いていないカフェの店あったな。音楽もたれながしてるらしい。 近くのスーパー
総菜を剥き出し陳列して
トングでビニール袋に入れるシステム
ただでさえ不衛生で時代錯誤なのに
ホウキでフロアー掃除してんだぜ
裸の総菜のとこで
中堅スーパーなのに
衛生管理者いないのかね
パンも剥き出しでたまに落ちてる 酒屋
魚屋
八百屋
肉屋
中華屋
うどん蕎麦屋
飲み屋
豆腐屋
全滅 >>917
事業継承に税金かかるし
自営 中小はダメだな それに今は陳列してるパンは買いたくないって心理もあるよな
スーパーとかコンビニで袋に入ってるやつのほうが安心感ある >>922
逆に基本の物を置いてないから通う気にならない
捻ったものだけじゃ必要に駆られて行くことは無いからな 節約生活に入って、一番最初にパン買うのやめた。
そして無意味な外食やカフェ
自分も自営業だから、申し訳ないと思うけど… >>915
多分
瀬戸内とはいえ、まながつおやら太刀魚やらもんごういかの刺身とかかなりガキの頃の食卓で食って
とくにまながつおなんかもう飽きて食いたくもないが
国産魚介類の多くは自分で買うとなると恐ろしい
国産もんごういかの刺身最近スーパーでみて100gぽっちくらいで千円くらいで卒倒しそうになったわ >>919
いろんな人がいるようでいて
結構感じ方は同じなんだなと思って不思議だな パン屋は機械が高いから
リスク高いんだよな
機械一式で５千万するらしいから
コンビニやらカフェみたいに
お気軽に出来ないんだよね >>
米は売れない、パンも売れない
やはり日本人の主食は麺類だった？ 自炊始めて思ったのは
努力が必ず報われるかはわからんが
コト料理は努力が必ず報われるってコトだな
全て数値化できるんだよ
量順番温度時間ここさえ間違えなければ
ちゃんとできる
きっちり測ることだ 誰でも簡単に始められて、原価も安いから売れれば儲かる、
売れなければ廃棄、廃業。
散髪屋とパン屋とケーキ屋とラーメン屋は飽和状態、客は確実に減っていくので
淘汰されるのは必然。 >>923
自分でトングでとるタイプのミスドも怖い
子供が指で触ったりしてるだろうし
そういうの考えていくとビユッフェも今はやめておこうってなる 小麦の価格も上がってるからなぁ
そのうち日本人はパンや麺類食えなくなるかもな パン屋は個包装すべきだよ
スーパーなんかに入ってるパン屋さんてパンむき出しにおいてるじゃん
あんなのほこりや唾付くし手で触るガキとかいるし不衛生なんだよ昔っから
コロナもノロも怖いからあんな裸で置いてるパンは買わないよみんな 米は売れないで在庫どっさり、
パン屋は潰れる。
おまえら、いったい何を食って生きているんだ？ 知らない婆さんが陳列してるパンの硬さを手で触って確かめてるのを目撃してから袋入りパンしか買わなくなった
ちなみに婆さんはそのパンを買ってなかった 昔ドキュメンタリーで
そこそこでかいパン屋の社長に世襲でなった奴が
前代までのしょうもないありきたりなパン作りを
一新して.新しい創作パンを作って〜とかほざいて
古参の社員に、そのしょうもないありきたりなパンを、
コンビニの数少ない枠に置いて貰う権利を勝ち取ることが
うちの生命線なんだ、とケチョンケチョンに説教されてたわ 商売が成功する確率は3000分の１
5年で半数が倒産する
10年では殆どが残らない >>944
糖類が入った飲料が売れないようだから
やっぱり甘みを避けてるんだろうなみんな >>939
太刀魚って釣りたて刺身で食うと
めちゃくちゃうまいよな
足が早いから食卓では焼くしかないけど パン屋さんは値段設定が強気すぎるんだよ。
パン一個が牛丼一杯レベルだったりするからビビる >>953
日本経済が停滞で世界は上がってるからね、
何れ日本は世界からクズモノの食料しか買えなくなる。 フランスパンよりフランスで日本酒づくりしだした賢い人いたな >>151
あれまだ潰れてないの？
素人がカスゴミが作り出した高級食パンブームに乗っかって店を乱立させてだけどさ
食パンに必要以上の甘さはや柔らかさは求めてないんだよなあ ヨーロッパに住んでたときはパン美味い美味いって食べてたけど
日本に帰ってきてからは米美味い美味いって食べてるわ
パンがつけ入る隙なんてなかった >>878
パン食いは自殺と同じだろ
自分を大事にしろ(´・ω・`) >>962
それを考えると近所の寂れた小さな店も
長くやってるだけすごいことだよな 商品が吹きさらしになってるし
今はみんな警戒するよな >>966
原材料費が上がってるから仕方ない。
小麦の価格上昇に日本人の給料が追いついていないだけ。 最近は大型スーパーとかでも店舗内で焼いていて
味も専門店と差が縮まってるからな
だったら専門店より半額近いスーパーの焼きたて買っちゃうわな パン屋のパンもｐｈ調整剤は添加されてるかも
大手の菓子パンなどはもってのほかや コロナ騒動で飲食業っつうの？外食産業とかもかなりつぶれていくんじゃないかと思う
外出るのこえーっつうか他人と接触するのが怖いもん 近所のパン屋のしそハムチーズロール90円のが大好き >>974
もともとはゴミを減らすというようなことだったんだろ >>14
これわかるw
空気清浄機にオナラ吹きかけて性能チェックしたりする！
24歳女子で大学ミスコン出たことあるのに終わってるよねww >>977
ph調整剤の何が悪いんだ？
じゃ豆腐もこんにゃくもラーメンの麺も作れんよ。 近所で唯一生き残ってるのは
駅近でカフェ併設の店
たぶんコーヒーで利益出してる 馬鹿みたいにパン屋が増えてるけど、どんどん倒産していくんだろうな 開業支援で食い物にされたパン屋が近所にあったが潰れたな
近所のスーパーの対抗s策が酷すぎたｗ大手には勝てません 白身フライとコールスローサラダをホットドッグようのパンに挟んであるパン大好き。
近所の古いパン屋さん ホコリとツバだらけのパンは買いたくない
この時期は包装してあるパンを買う >>984
( ‘д‘⊂彡☆))Д´) ﾊﾟｰﾝでﾐｯｸ >>979
田舎で石窯作って手作りパン屋出来るよ。 パンはスーパーの特売品のみ、売れてるよ
菓子パン3個200円とか
要は、日本人は信じられないくらい貧困化したんだよ
30年間、給与変わらないのに
支払い総額が極端に上昇して
パンを定価で買う余裕すらないのが現状
そしてB型ボンボンのアベは、更に消費税増税と海外バラマキを、やる気満々
お前ら、本当に自民党で日本が良くなると思うのか？
商売でも、客目線が出来ない所は早々潰れる
政治も同じで、国民目線でないと国は壊滅するんだぞ
フランス革命が起こった理由も同じ しょぼいスカスカパンしか出さないマズーなパン屋とかあるからなぁ。
でも、そういうとこに限ってマーケティング上手で生き残ってたりするが。 ｽｰﾊﾟｰで売ってるシュガーマーガリンは魔性のパンだわ
あれは食いたくなる、マーガリンの癖に旨いんだよな >>992
気を付けたいのは
残り物を個包装することが多いってこと コンビニならパン以外にも色々買えるから、パンの専門店には全く行かないな このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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