【日本食】回転寿司で食べたい他県のブランド魚ランキング、3位大分のサバ、2位石川ののどぐろ、1位は？★２ [みなみ★]
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5/22(金) 12:20配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200522-00010004-dime-life
手軽に美味しい握りや軍艦、巻物、その他諸々のアラカルトを楽しめる回転寿司。
そんな回転寿司に関して様々な設問を設けた意識調査がこのほど、全国の15歳〜59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人に対して実施されたので、その結果を紹介していきたい。
なお、マルハニチロによる本調査は、今回で10回目となる。
回転寿司店の利用率は8割弱
全国の15歳〜59歳の男女（13，595名）を対象に、どのようにしてお寿司を食べているか尋ねる調査が行われたところ、「回転寿司店で」は77.4%となった。【図1】
以下ソースで
★１ 2020/05/22(金) 18:54:07.39
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590141247/-100 >>961
意外かもしれないが、相模湾は魚介の宝庫だぞ >>572
原価で4割って今や良心的だぞ
しかもファミレスみたいな冷凍チンじゃなくて一から仕込みだからFLコストでほとんど消える
工場スープでその値段が妥当 >>907
ただし、真っ先に刺し身は注文しとけ。
ビール、煮込み、刺し身ならビール2杯目空いた頃に刺し身ができてる アニサキスが怖くてもう天然モノは食えない
絶対冷凍モノにしてる >>798
セシウムを気にするのに、水銀を気にしない日本人は異常！
↓
マグロ、ムツ、キンメダイ、カジキ、メバチ、サメ、クジラ
ウスメバル(オキメバル)、ユメカサゴ、メヌケ、アコウダイ
↑
この辺りの人気魚種はすべて水銀含有量が多くて注意が必要
大人で週100〜200gまで、子供は50gまでが許容範囲の摂食量 >>907
しかも、刺し身が美味い個人店ならダシにこだわる傾向があるから、煮込みは失敗がない。
逆にこういう店は焼き物イマイチな傾向もある 石川人だけどのどぐろって不味いだろ
地元民はあんなの食わねーぞ
バカな観光客は有難がって食ってるけどw >>984
（； ﾟДﾟ）煮つけか！
魚の煮つけも好きだから、それはおいしそうw 最近は地球温暖化で、ブリは北海道あたりで上物がたくさん
取れているらしい、北陸には南方系の魚が進出しているとか >>987
一応、ノドグロが有名になったのは
石川県とか新潟県じゃなくて秋田県のノドグロなんよねぇ 石川県人は、のどぐろを食わないね
雑魚とは言わないが、食う価値が少ない。 のどぐろの幼魚半身を一貫に使ってるような回転寿司には萎えた
どうせチョン産だろうが資源管理してほしいね >>951
鯛と河豚は美味しいでしょうに
上物であればある程適切に熟成させな旨味出て来んで硬いだけやけど コロナ後はベルトコンベア方式の寿司屋はもう難しいのでは >>998
寿司だけでなく
ほとんどの飲食店は見直しだろう このスレッドは１０００を超えました。
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