【佐賀】佐賀のタマネギ農家に打撃 外食自粛、給食中止で価格大幅下落 出荷量全国2位 [爆笑ゴリラ★]
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5/23(土) 9:48
毎日新聞
佐賀のタマネギ農家に打撃 外食自粛、給食中止で価格大幅下落 出荷量全国2位
出荷調整のため畑に置かれたままのタマネギを見つめる片渕さん=佐賀県白石町で2020年5月21日午後2時57分、池田美欧撮影
新型コロナウイルスの感染拡大による外食自粛などで、全国2位の出荷量を誇る佐賀県産タマネギの価格が大幅に下落している。今年は豊作で質の良いものができていただけに、農家は落胆の色を隠せない。JAさがは31日まで出荷を遅らせる緊急措置を取っている。【池田美欧】
収穫が盛んな白石町の畑では、収穫時期を迎えたタマネギがずらりと並んでいた。県たまねぎ部会長の片渕康弘さん(68)は「一番良い旬の時期に価格がどんと落ちてしまった。肥料などこれまでかかった経費もまかなえず、次年産用の種を買うための収入もない」と頭を抱える。
2018年産の県産タマネギの出荷量は10万9200トンで、北海道の67万4700トンに次いで全国2位。タマネギは約6割が業務用や加工用だが、政府の緊急事態宣言を受けた外食自粛や学校休校による給食の中止などで需要が低迷。北海道産と佐賀産が共に豊作だったため需給バランスが崩れた。JAさがによると、3月は1キロ当たり平均118円でほぼ前年並みに推移していたが、4月中旬以降に価格が急落。4月は同59円となり、大型連休明けは30〜40円台まで下がった。
価格の下落を受けJAさがは14日から月末まで、5月の中旬から下旬にかけて関東と九州に出荷する予定だったタマネギの8割分約1万1000トンを対象に、出荷を遅らせることとした。市場価格の状況に応じて出荷するという。価格安定を目的とした国の「重要野菜緊急需給調整事業」に基づく措置で、出荷できなかった分は、一般的に例年の平均価格の実質15%ほどが国の補助金で支払われるという。
県産農家にとっては2016年のタマネギの病気「べと病」に続く大きな打撃となった。片渕さんは「今年は天候に恵まれ豊作だった。べと病よりもひどい。この際もう農家を辞めようと言っている人もおり、心配だ」と語り、「みずみずしく甘みが強い良いタマネギができている。佐賀ならではのタマネギをぜひ食べてほしい」と訴えている。
◇「食べて応援したい」県職員向け販売実施
佐賀県はタマネギ農家の支援のため21、22両日、県職員向けの販売を実施した。2日間で段ボール箱計1066箱分のタマネギ約21トンが搬入された。
県産品の消費を促す「佐賀支え愛」キャンペーンの一環。県園芸課が各課に呼び掛け、有志の職員がタマネギ20キロ入り1箱を1000円で購入した。同課は「職員が買い支えすることで少しでも力になれれば。食べて応援したい」と話した。
また、国と県は22日、新型コロナウイルス関連の農業支援策に関する説明会を佐賀市で開いた。農家からの相談を受ける市町やJAの担当者ら約150人が参加した。
会合では、野菜や果樹、花などの農家に対し、一定の条件を満たせば1ほ場につき1回限りで、10アール当たり5万円を交付するといった国の「高収益作物次期作支援制度」などを説明。県は園芸や畜産関係の支援事業を説明し、タマネギ農家への支援についても検討中だとした。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200523-00000018-mai-bus_all
https://i.imgur.com/ReoRPUj.jpg >>212
やってみて。
加熱前に切っちゃうと辛味成分が揮発するから甘くならないんだよね。 佐賀って玉ねぎ有名だったことすらしらんわ 淡路島か北海道だろ >>1
そんなら安く売ってくれよお
東京のスーパー、佐賀の玉ねぎ全然安くなってないよ
安くしてくれたら沢山買うのになんで出してくれないの
北海道みたいに芽が出たから買ってくださいみたいなんじゃなくて新しいうちに出してほしい >>214
それだ。佐賀牛特上牛丼を松屋で売ろう! >>181
端数だけスーパーから買って調整するようにしたら? 新玉は頭とお尻を切って耐熱容器に入れてラップした電子レンジで3〜4分、カツオ節と麺つゆでうまうま
少し切れ目を入れてると食べやすい
新玉のシーズンはほぼ毎日1個食べてるよ 外食産業で使ってる玉ねぎなんて支那産がほとんど。
外食自粛でみんなスーパーで食材を買ってるなら、国産玉ねぎの売り上げは伸びるはずだが。 自粛だろうが
子供は家で昼飯食うよな?
大人も外食しないなら家で飯食うよな?
自宅で食べる分の需要は? タマネギなんか北海道でも大阪でも作れるもんな
佐賀のタマネギでないといけない理由もなし
売れないなら大人しく佐賀ってろ なんちて 血をさらさらにするんだっけ
新型コロナや血栓症に効きそうだな
食べるわ 夏日でコロナも忘れつつあるからこれから立て直しだな いままでフードロスで廃棄された分もあっただろうから
必要な分しか売れなくなった今が正常なのかも知れない JR貨物もコロナで暇なんだろw
佐賀には鍋島と鳥栖の2か所も貨物ターミナルあるし、鹿児島・長崎線は
特急の減便でスカスカなんだから、大阪・名古屋・東京行きの玉ねぎ列車
を組成して運行支援してやれよ! 長崎のスーパーでは、あんまし見掛けないな。
佐賀産の玉ねぎとか。隣県なのになw 福岡のスーパーも産地を表示して売ってる玉ねぎは北海道産だな
特になんにも書いてないのが佐賀産なのかもしれない >>227
栽培に適した時期が違うんで北海道、九州、関西と産地があるんです
産地リレーってやつですわ
ちょうど学校自粛の時期にあたったのが佐賀産だった 小売とか産直で中くらいのやつ3個120円ぐらいやで
全然安くなってない 富良野なんてコロナ対策で住民に配って良い事してる風に見せたけど、多分価格が下がってるからだろうな 加工食品に転用するか、新メニューにレシピを付けて提案して消費拡大を図る。
私のお勧めは北見の「タマネギコロッケ」
玉ねぎのコロッケ『たまコロ』
https://cookpad.com/recipe/4492271 たまねぎが安いので、食いまくってる。
トマトも安くなってるが、たんに旬だからかな? >>245
スーパーは売れてるんだよ。
業務用が売れてないんだわ。 ブラックペッパーのたっぷりきいた私の作ったオニオンスライス 業務用ルートとスーパーなどの小売ルートが違う
これを一緒にしちゃうと綺麗で見栄えがよく高く売れる小売ルート用に作ってる農家さんが困っちゃう >>52
>>1の記事にある片渕部会長だな、NHKニュースに電話の声で出てたのw >>249
業務用とか加工用ってのは荷姿が違ったりするんで一般小売に転用しづらい。
とはいえ、全く流用できない訳じゃないんで、相互に影響されて一般小売も値は下がり始めてる。
もう少し待つか、叩き売り系の格安スーパー行けば安いのあると思うよ。 何かに加工できないかなぁ
ドレッシングとワイン漬けとかしか思い付かないが 20kg1000円なんていいなー
通販やってくれたら10kg1000円で買うのに うちも玉ねぎを昔作ってたけど
勝手に持って帰る散歩中のジジババ
いるんだよねえ >>次年産用の種を買うための収入もない
2位でぼろ儲けだろうに貯金も無し?w たまねぎはとりあえず何にでも使えるから
新たま以外は安いときにまとめ買いして常備してるわw >>257
佐賀って数年前に病気で産地死にかけたりして結構ダメージ受けてんのよ どうせ価格維持のためにトラクターで潰すんでしょ?知ってる >>255
地元10kg1000円で売ってるわ
一人暮らしなのに買ってしまった 今年は玉葱も胡瓜も安いよ。
大きな新玉葱が3個で100円、胡瓜1本28円。新玉は美味しいけど日持ちしないのが難点。
こんなに安いのも梅雨までだけどね。 新玉ねぎLサイズが15円だった
しかも個数限定無し いつも思うんだけど玉葱栽培はギャンブル
不作の時はJAに泣きついて県からの補助金をねだる
なら高値で売れた時は多目に税金払うのか?今年は高かった〜で終わり
高かった時に貯金しとけばいいやん 別に食う量は変わってないからな、小食になるわけでもあるまいし。 北海道産が通年になっちゃったから
他の地方の玉葱は終わりやろ 佐賀の新たまねぎすぐカビるなw
さっき刻もうと思って見たらもうカビまみれ
2日しか置いてないのに 近くのスーパーで佐賀県産の新玉ねぎが3つ入って21円で売ってました つかじゃがいもを見ないよ、どこに行ったの?
玉ねぎは中部地方だと佐賀産はみないな
だいたい北海道産1個58円かな
いろんな食材余ってると目にするけど、緊急事態ぜんぜん解除されたら目に見えてスーパーが品薄になったよ、なんでなん? >>10
楽天とかヤフショ見てみなよ淡路島新玉10キロ1480円とかだぞ 今まさに佐賀県に居て外見るとこの気温30℃で直射日光浴びながらたくさんの人が玉ねぎを畑から採ってるね
もう畑の上にそのまま放置している状態だ
そのまま放置しても肥料にはならないからとらなきゃいけないって言ってた
適正価格でなんとか出来ればいいのにな 自粛で自炊増えてるなら玉ねぎ需要増えそうな気もするけど ネット通販しろよ
安く売ればいくらでも書いて入るよ キャベツが高なって、玉ねぎが安なってんのよ。
だもんで、玉ねぎやきそばにしてるんよ。
カッツリ玉ねぎ炒めてウスターソースで。美味しい。キャベツ、さようなら。 だからさー安く売り捌けよ
玉ねぎなんて自炊してりゃ毎日のように使うんだから
需給バランス崩れたんだから供給側が腹切るのは当然だろ
買ってもらえるだけマシと思えや 摂って梱包して配送すると莫大な損失になる
ならもう売ることもせずただ廃棄する方が次の仕事に移れる
ここで無理して大損害だすともう次の仕事も出来なくなる 2kg198円で叩き売りされちゃってるからペースト作るのに買いまくってる。
緯度的にゴミしか生産出来ない北海道産とは違うからな。 >>295
そんくらいなら持つけど結局買った時の鮮度だからズルズルになってることもある。 今朝一個だけ買ったばかりだ
牛肉や豚肉と炒めてからいただきます どういうことなのか良くわからん
確かにみんな外食は自粛してるだろうけど、そのぶん家庭での消費が増えるんじゃないの? オニオンチップスにするべき
今がチャンス
100均にガンガン売り込もうぜ >>300
自粛する=自炊するじゃないし自炊=玉ねぎ使う、じゃないしね・・・
飲食店の安定大量消費と比較したらゴミみたいな増加だろうし
従来の販路がなくなってるから捌く場所に困ってるってのもあると思う >>300
下の商品がだいたい外食向け
「中国産 皮むき玉ねぎ 4玉 真空パック」
国内産だから>>1のとおり、給食向けだったんでしょう >>279
それは佐賀だけじゃなくて新玉ねぎ全部がそう
だから芽が出てきちゃった新玉ねぎ買ってくださいっていうのは卑劣 一次産業には手厚い保障しても良いと思う
国家戦略としてな 輸送費の問題なんかね
サラダで食うから箱で買うけど 佐賀でもタマネギを栽培していて生産量が全国2位
関東のスーパーで見かけないからビックリした 給食や外食がないからって人々の食う回数が減るわけじゃないんだからさ
赤字を減らすことはできるだろ 玉ねぎ日持ちするから常備してるぞ、むしろ玉ねぎ以外は備蓄してない
安くなるなら歓迎 うちは玉ねぎ消費量増えてるよ
何しろ血管を良好に保たなければいけないからね うちの母親系は心筋梗塞や脳梗塞の家系らしい
タマネギが血栓に効果があるなら喜んで食べる
タマネギ産地はそういう部分をもっとアピールしなよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています