簡単な事だよ
日本人は紙と木と農耕だから
ネズミから家を守り、書物や穀物を守る猫が重宝された
それに、日本人の遠いルーツかも？と言われる地域では
もれなく猫が信仰されている（中東とかタイとか仏教の道は大体そう）

猫を獣扱いする人達が日本人と家族でも同胞でも無いのは明白なこと
稲作文化とか麦などの農耕の地域は大体猫が神様のお使い