【食】最高の「市販のカレールウ」をみんなで決めよう!みんなのオススメをおしえて! [みなみ★]
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10/15(木) 12:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/28d2984d27710d6137ad8b90880353ba10e6d197
家で作るカレーって、結構個性が出ますよね。自分でスパイスを調合するのもはやっています。しかし、そこまでしなくても、市販のカレールウには商品それぞれの特徴があります。カレーを作るときはこのルウを使う! と決めている人も多いと思います。
【画像:ランキング10位〜1位を見る】
それでは、代表的な「市販のカレールウ」を紹介していきます。
●ハウス食品:ザ・カリー
ハウスにおける、カレーの最高峰といわれる本格派。「特製ルウ」と「別添ブイヨンペースト」が入っており、香味野菜と赤ワイン、フルーツやブイヨンの滋味を堪能できます。ラインアップは甘口・中辛・辛口。
●ハウス食品:ジャワカレー
香辛料のさわやかな辛さと香りに、ローストオニオンが深いコクを添えています。ラインアップは甘口・中辛・辛口・スパイシーブレンド・キーマカレー中辛・塩分ひかえめ(25%オフ)中辛と、幅広く用意されています。
●ハウス食品:バーモントカレー
りんごと蜂蜜、乳製品を使用したまろやかな味で、辛いものが苦手な子どもから大人まで食べやすいカレーです。こだわりは、100%国産品のりんごを使用していること。ラインアップは甘口・中辛・辛口となっています。
●ハウス食品:海の幸カレー
香り豊かなスパイス、魚介のエキスを生かした「専用ルウ」と、別添「ミックススパイス」が入っており、本格的なシーフードカレーを家庭で作れます。ラインアップは中辛のみ。
●ハウス食品:こくまろカレー
「あめ色玉ねぎのコクのルウ」と「生クリームのまろやかルウ」、2種類のカレールウをブレンドすることにより、生まれたコクが魅力。スパイシーさ・うまみ・甘味といった、バリエーション豊かな味を楽しめます。ラインアップは甘口・中辛・辛口。
●ハウス食品:印度カレー
以下ソースで ジャワの中辛が少し辛いかなと感じジャワの甘口にしたが
ハウスの辛さランク表でジャワの甘口とバーモントの辛口が同じ「3」と知り
バーモントの辛口にしてみたところ旨かったのでバーモントの辛口にしてる ハウスとエスビーはとりあえず無難に何食べてもとりあえず美味しく食べれるイメージ
他のとこは個性に走ってファンもいる気がする
そのかわり好き嫌いはっきり出るだろうけど >>559
プロは業○スーパーのレトルトになんだかんだ入れて美味くする!
とか言う記事あったが。
何やってもいまいちだった。
ありゃ煽り記事だったのか(´・ω・`) >>424
それ、トマトカレーの味になって
カレーではないわ・・・ >>548
これか。そんなにうまいの?
フレークタイプなんて初めて聞いたよ。
なぜかヨドバシカメラに売ってた。
エバラ食品工業
横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛 180g [カレールー]
価格: ¥340(税込
https://www.yodobashi.com/product-detail/100000001002972987/ レトルトなら銀座カリーの辛口だな
中辛も良いけど、中辛はしょっぱい感じ ルールールールー♪ルールールールー♪
ルールールールールールールー♪(由紀さおり 永遠に答えが出ないテーマやな
好みの問題
最近は具なしカレーがいいと思う
ジャガイモとか人参邪魔や これはうまいってカレーは大抵はホテルのレストランにあるところのカレー
あれどうやって作ってるんだろうな。本当にうまいよな。 こんだけジャワ人気なのにジャワ置いてないスーパーけっこうあるし
置いてあるスーパーでもあまり目立つとこに置いてない バーモントがあきたらゴールデン、
あきたらジャワ➡以下繰り返し、
逆にマズイのはククレカレー。 ココイチの8辛位が好みだけど市販のルーで近い辛さってあるかね? >>585
にんじんと玉ねぎは欲しい
ジャガイモ不要ってのは分かる気がする
あれはマッシュして添えるだけのほうが美味しい ミッチーがCMしてたやつって横浜船みたいな感じなのかな?
もろルーって油っぽくてどうもね… ルーは何でもいい、嫁とお袋がつくったカレーが一番美味い(模範回答 >>591
カレーにじゃがいもを入れると、カーチャンのカレーの味を思い出すんだ・・・ >>585
人参は薄切りにして炒めろ
あれがまずいのはぶつ切りで入れるから >>587
高級ホテルのカレーは具を全部溶けるまで煮込んでるから具なしカレーに見えるけど食べるとおいしいね
具ゴロゴロのカレーってそう考えると煮込んでる途中で火を止めて食べるカレーなんだな >>595
あーそれはあるw
私も母の作るまずいカレー無性に食べたくなるときある ダイエットしてる人にお勧めなのがジャガイモやめてきのこ(シメジ)にする ジャワカレーが一番雑味が無くて好き
何か変な甘さとか旨みあると… >>597
かーちゃんは子供に大きくなってほしいからね
沢山野菜入れるよねw 業務スーパーのルーを溶かしただけの鍋に
同じく業務スーパーのポテトサラダ投入したら簡単に美味しいなりそう カレールゥはあくまでも"補助的"にしか使わないなぁ
玉ねぎニンジン牛肉(筋とかすねとか)煮込んで"S&B"の赤缶
ルゥ自作が面倒だから市販ルゥを少し使う程度 味平のブラックカレー
色はともかく、コカとかヘロとか入れないと作れないかな オススメか
別に
大した事も言えんけども
他人の選んだ人生を馬鹿にすることもないかな >>577
レトルトなら同じく銀座カリーが一番好き
ボンカレーはとてもじゃないが食えない
息子の小学校の祭りの福引きの景品に入ってたが、カレーを人生で初めて残してしまった >>595
うちのおかんは超絶料理下手くそでちょうどいいトロ味のカレーなんか一度も作れたことがない
俺がわりと料理好きになったのはその反動のせいもある
でも、ときたまあのシャバシャバカレーが食いたくなるときはある
どうせ水が多かったんだろって水を多めにして作ってもババアの下手くそカレーにはならないんだよ
なんでだろ? ルーは小麦粉油脂塩化学調味料の塊だからね。箱裏の半分で十分よ。足りないと思ったらチーユで唐辛子ニンニクショウガを香り出しして足せばよし。 >>623
うちの親は溶いた小麦粉でルーを節約してたw >>306
同じく
色々試したけど途中で入れる煮込み用野菜ペーストが独特だけどあれが良いんだよな
ご飯でカレー食べたら翌日は鰹出汁たっぷりとネギ、油揚げを入れてカレーうどんにするんだけど違和感なく食べられるのがカリーの良いところ
最高 高いのから安いのまで色々使った
高いのはそれなりにクオリティ高いと思うけど
やっぱりゴールデンかたまにバーモントだな
なんというか落ち着く 数年前まであった地中海カレー
あれうまかったんだけどなぁ 中村屋インドカリーのグリルドビーフって奴が美味かったな ずっと印度カレーだったけど一度ジャワカレー中辛試したらめちゃ美味くてそれ以降ずっとジャワの中辛 >>623
野菜が溶けてたらシャバシャバにはならない >>622
子どもってものすごく飽きっぽいじゃない?
カレーが食べたいと思ったらそのとき食べないとカレーの舌じゃなくなるんだよ
昼にカレーが食べたいと言って夜作ってもらってもそんなにおいしいと思わないのが子供
そういう意味で、カレー食べたいと思ったらすぐカレー食べさせてくれたのがボンカレーなんだよ 横濱舶来亭だね
料理に使い易くて濃さ調整がしやすい ハウスの大釜仕込みカレーが旨くて値段もそこそこで好き >>632
寝てる間に妖怪カレー舐めが
唾液で熟成させてくれてるんだな >>623
たまに食べたくなるなら下手糞カレーじゃないんだろ
だから簡単には真似ることができない
今週の日曜にはちゃんと墓参りにって来いバカ息子が!! 今年使ったルウで順位を付けるとしたら、
ゴールデン辛口>ジャワスパイシーブレンド>熟カレープレミアムLEE大辛>
バーモント辛口>こくまろ中辛
これ以外は買ってないので順位は付けられない。 >>634
それはレトルトちゃうか
中村屋うまいけどな 家庭のカレーだから
家庭のカレーに合わせたルーがいい >>1
マースカレーが美味いが、
2人世帯のウチはレトルトに移行した。
よほどのことがない限り、もう、ルーは使わないだろう。 >>638
それが原因なのかなあ?
とんかく料理が嫌いなババアで幼少の俺が誕生日プレゼントにレシピ本あげたらキレて壁に投げつけたような女だから >>643
水木しげるの妖怪辞典にホントにいそうだな ジャワカレーは辛口が不味い。塩分入れすぎなんだ
中辛に辛さ足りなきゃ自分で足すのがベター
業務用が一番いい 普通のカレーはZeppinの辛口がスパイス好きの主人と辛いのに強くない自分の共通の「美味しい」ラインだな
キーマカレー作るときは、トマト缶1/2に対してプライムジャワカレー辛口1袋にSBカレー粉を味見しながら適宜加えて作る(トマトの酸味と油っぽくならない感じが夏に美味しい) >>644
まだ生きてるがもう料理しなくてよくなったので幸せそうだ >>4
見た目きれいな毒入りパンケーキといいにおいのゲロとくっさいウンコ、どれがいい? >>517
うちもコーヒーだわ
体感的にインスタントの方がいい バーモントの中辛が1番だと思ってたけど
横濱舶来亭を食べたら家カレーの概念が変わってしまった どれもイマイチで自分好みのは売ってないから、カレー粉で自するようになったけど圧倒的に自作の方が美味しい。
市販のオイルと塩分だらけ糞不味いルーを買うことは2度と無いと思う。 >>650
根っからの料理嫌いなら求めちゃダメw 作ってだだけでも頑張ったよBBA ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています