【飲食】なぜ？ 唐揚げ店で「衣」をはがして食べる女性客に店主も困惑…迷惑客を追い出せるのか★７ [みなみ★]
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2020年10月17日 10時17分
https://news.livedoor.com/article/detail/19070765/
外食業界はコロナ禍で大きな経済的ダメージを受けているが、「唐揚げ店」は比較的好調のようだ。近年の唐揚げブームを追い風に、各地で新規出店が続いている。
様々な唐揚げ店に行って、味の比較を楽しむ人もいるだろう。都内の出版社に勤めるコウヘイ（30代）さんもそんな一人だ。しかし、このほど同僚とランチで行った唐揚げ店で気になることがあったという。
「一緒に行った同僚の女性が唐揚げの衣をはがして食べ始めたんです。唐揚げ店に来てるのに、唐揚げの衣を食べない人がいることに驚きました」
女性に剥がす理由を聞くと、「衣をとった唐揚げの味が好き。鶏肉でタンパク質はとりたいから、定期的に来ている」と悪びれず答えたそうだ。
「『だったら唐揚げ店以外に行けばよかった』と思いましたし、案の定、店主の人もカウンターの向こうで明らかに不愉快な顔をしていたので、追い出されたりしないかとハラハラしました」（コウヘイさん）
客が特定の食べ方をしたことを理由に退店させられることはあるのだろうか。石崎冬貴弁護士に聞いた。
●張り紙などであらかじめルールを明示されているかどうか
ーー店側が食べ方を理由に客を退店させられるのでしょうか。
「お客様は神様です」なんて言われますが、当然ながら、法律の世界では、お店もお客さんも平等です。
以下ソースで
★１ 2020/10/17(土) 19:01:22.09
前スレ★６ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1602982699/-100 ころも外したらシラスかと思うくらい小さいエビを出す悪徳天ぷら屋あるよな 好きにすればいいが料理した人にとても失礼なことしてるって自覚しろや >>102
多分そのうち病名つくかもね
明らかに異常な嗜好だもんカニバリズム的な 回転ずしの残したシャリをずらっと並べた画をＳＮＳに上げる女いるよな わたしが見たのは４０代と６０代くらいの母娘
汚い残骸が皿に山盛り
わざわざ唐揚げ専門店のからやまでだよ〜
皆綺麗な若い女がそれやってると思ってるんだろうけど実際は違うよ
若い子は運動してるから食べても太らん >>104
唐揚げは小麦粉つけて揚げたもの
ザンギは肉に下味をつけたものだけど内地でも最近は下味つけるから違いはなくなりつつある >>105
別に旨くないんだけど外して食べるエンターテイメントとしてしじみ汁の重要な要素だと思ってる >>1
なぜ？と？聞かれるなら
女はバカだから、と答えるしかない。 >>73
料理の一部だろうがなんだろうが苦手なものは苦手でしょ？
一人で来てるならともかく数人で行くなら妥協もあるだろうし、例えばだがダイエットしていてもつきあわないといけないときだってある。
体調が悪く油っぽいものがだめなときだってある。じゃあ来るなよなんて小学生じゃないんだからな。 一本一本揚げる天ぷらは
寿司に迫る作品と思えるが
唐揚げは違う 唐揚げの衣ははがしたことないけど、揚げる前に醤油かなんかに鶏肉を漬けておくんでしょ？
多分、他の鳥料理にはない美味しさがあるんでないかな
むしろ、店主はこれを機会に「衣なし」とかもメニューに加えてみるべし 衣がやけにぶ厚い唐揚げとか苛つくわ。衣で腹を満たしたいわけではないのに >>128
これをいうとじゃあ来るなよと極論いうやつがいる。 唐揚げの衣は簡単にはがせないだろ
焼き鳥でも食ってろよ 福岡人が海老の尻尾まで食べて引いた。エビフライ定食で皿が空になるのは福岡人だけかも。 逆に、衣なし素揚げor茹でを提供するくらいじゃないと商才がない話 >>120
塩焼か焼鳥でええやん
わざわざ衣剥がしてまで唐揚げを食べたいと言う理屈がわからん
ジューシーな鶏肉食べたいならモモ肉買って来て焼けばいいだけ。手間なのは血管と脂肪取るくらい。
超簡単だぞ？ >>141
殻が薄くてうまく揚がってるとカリカリサクサクでうまいよ
ダメなとこはガジガジで食えないよな 唐揚げという作品に対して
衣はいらない
と評価する自由がある >>135
鶏肉の素揚げとかいいかもね
売れるとは思わんけどw からあげくんのイメージだからわざわざ衣取るめんどくさい食べ方が想像つかない >>122
わさびを醤油にといたからって激怒されるようなもんだな。 隣の席でやられたら汚らしさに食欲失せるわな
営業妨害に等しいが現状では追い出すこともできんから
目に余るようなら注意書きとかするしかない これが作文じゃなければ、本人が目の前の友達に言うか切れればいいだけじゃね？ 剥がさずに食べる店もあったんだろ
要するにその店の腕が悪い
糞みたいな衣だったんだろ
唐揚げとしては致命的 これこそ客の勝手だろうが
唐揚げの中身のみ出してる店なんて他いないだろ
ゆでた鳥ともまた違う旨味がある >>158
なんでも客の勝手とかさ
もう良くないってば 米粒残さず農家に感謝するのが美徳だったんだから
歩留が悪い食べ方ってだけで印象悪いし
作り手に対する敬意みたいなものが根本から足りない
金払ってんだから良いじゃんってのも解るけど、
敬意が足りない客に敬意を示す必要もない >>144
むね肉だって低温調理なら柔らかくてジューシーな肉になるぞ
時間がかかるのが難点だけど 口に入れないだけで、その料理を目で戴いているとも言える 鶏肉の素揚げや蒸し鶏と、唐揚げの衣取った鶏じゃ味が全く違う
これわからない奴は只の味音痴 一部の女さんの老化が早いのはこういうとこや
美へ着眼点がずれてる ﾄﾞﾔｧ こんなんどっちもどっちだな
客もワザワザ衣外すなら天ぷら屋に来るなって話だし
店側もそんなの見たとしてもてめぇの気分が悪くなるだけで「他の客に迷惑な客」なんて事は一切ない このバカ女が最初からチキンソテーを注文すればいいんじゃね。
バカだから知らんのかｗ >>162
「食べ方なんて客の勝手だろ！」
くっちゃくっちゃ
これが一番キツい 給食残すなと言われて育った昭和のジジイは他人にまで強要するからな 寿司はそもそも刺しだけ頼めば出るのに
寿司にしてシャリ残すからバカだと思われる。
回転寿司は知らんけど。
から揚げも鉄板焼きみたいなのも頼める店に
しとけばいいのにな。 から揚げも種類があるし 衣タップリ包み込んでるのもあるし
そもそも味付き比較的低温で揚げる から揚げには本体にこってり油がしみ込んでる
体質によっては禁断の食い物かもな 地方によっては家で作らないらしい 選択肢が無いんなら仕方ないんじゃない
客の食べ方が気になるなら全ての要望を尋ねる注文の取り方にしろよ 唐揚げだろ
唐揚げの衣に命かけてる商店主とかいるのか？ >>136
それこそ主観で客はそんなこと思ってねぇだろ。
天ぷらは天ぷら。それも金を払って食べてるのに、なんで店員に気を使わなきゃならないんだ。
それを言うなら自分はすべてにおいてその創作者に失礼な行為はしていないと断言する自信はあるのかといいたい。 金出して買ったものをどう食おうと勝手
自慢だろうが何だろうが、皮を食いたくない人間だっている 見栄えや行儀はよくないな、店が感じ悪く思うのも分かる
一方で食う奴の自由だろってのも分かる オレも衣が油だらけの苦手
あそこは油吸収しまくりだから唐揚げ店もなんとかしたほうがいい 高校の先輩で同じように天ぷらや唐揚げの衣を剥がして食べてる人がいた（男で）
理由も同じで余分な脂肪を摂りたくないみたいな感じだった
国体強化選手とか県選抜とかに選ばれるような人でフィジカルトレーニングもしっかりやるような人だったから食生活も気をつけてるんだな〜すごいな〜って思ってたんだが...
男受けがいい体型を維持したいだけのただのホモだった... ID:4PA+3KAp0みたいなやつが俺は神様だから！！と
迷惑行為をして悪びれない 衣がゴツゴツ厚すぎてはがしたくなる事はある。
店ではやらないけど… >>183
クチャラーってこう言う意見の人多いよね
周りからすると本当勘弁してほしいんだけど 勝手に衣の味を妄想してるキチガイばかりのスレかw
入店拒否でいいだろ。売り上げは減らないよ >>189 そういう人ってかえってリアルでは作法に従ってたりする アレルギーは甘え、無理矢理食べさせれば治るとかいう料理人だっているからねw
アレルギーの情報に関しては大手なら大体公表してるから心配あるならそういう店行くしかない
個人店だと嫌なら来るなで終わる事が多いし個別の情報を把握してない >>176
簡単で旨いんよなモモ肉
まあむね肉でも手間かければ旨いよって話だから気にしないでくれ >>184
感じ悪く思う気持ちは確かにわかる。
彼らだってプライドをもって美味しい天ぷらをあげようとしているのだから。
ただ、それを客に求めてはだめだと思う。
寿司屋でいきなりわさびを雑に扱ったと怒鳴られてもこまるだろう。だがわさびを自分の子のように大事にしている人だっている。 わかる。近年は特にだが、庶民向け外食は揚げ物が多過ぎ。揚げ物しか選択肢ない店もあるし、そういう店に誘う味覚馬鹿も多い。 油の劣化したゲロまずい衣のから揚げ出す店もあるからな
そういう所は躊躇なく外す
身体に悪そう 栄養学のイロハも知らないんだなw
揚げるとカロリーはゼロになるのにw まんじゅうは逆だった
子供のときはアンコを食えなかった
甘すぎて
皮だけ食ってた >>192
まぁ普通に叩き出せばいいな
こんな周囲に不快な思いをさせる馬鹿 付き合いで行ったなら分かるが
自分から行ってるようなら相当なバカ トンカツ専門店で衣剥がして食ってる女子見た事あるわ >>208
病気なら脂質異常だと思う
アスペはこれ >>184
まあ、残す前提で注文してるんだからお行儀はよくないし
注文としてどうなのってのはある 外で食うな
チキンピカタにケチャップ付けて食ってろ 唐揚げ食べると油で吹き出物や蕁麻疹でる体質だけど
唐揚げや天ぷら大好き
皮むいても、おいしいお店のは中も味がおいしいし
ちょっとだけ皮も食べる
それを店主が怒ってるとかあんまりだよ
こっちは贅沢のつもりで食べてるのに わかった！！衣剥がし唐揚げ売ればめちゃ売れるんじゃね！！！！！！！！ 意味がわからねえw
そこまで切羽詰まった状態で唐揚げ食べるなよw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
