【飲食】なぜ？ 唐揚げ店で「衣」をはがして食べる女性客に店主も困惑…迷惑客を追い出せるのか★７ [みなみ★]
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2020年10月17日 10時17分
https://news.livedoor.com/article/detail/19070765/
外食業界はコロナ禍で大きな経済的ダメージを受けているが、「唐揚げ店」は比較的好調のようだ。近年の唐揚げブームを追い風に、各地で新規出店が続いている。
様々な唐揚げ店に行って、味の比較を楽しむ人もいるだろう。都内の出版社に勤めるコウヘイ（30代）さんもそんな一人だ。しかし、このほど同僚とランチで行った唐揚げ店で気になることがあったという。
「一緒に行った同僚の女性が唐揚げの衣をはがして食べ始めたんです。唐揚げ店に来てるのに、唐揚げの衣を食べない人がいることに驚きました」
女性に剥がす理由を聞くと、「衣をとった唐揚げの味が好き。鶏肉でタンパク質はとりたいから、定期的に来ている」と悪びれず答えたそうだ。
「『だったら唐揚げ店以外に行けばよかった』と思いましたし、案の定、店主の人もカウンターの向こうで明らかに不愉快な顔をしていたので、追い出されたりしないかとハラハラしました」（コウヘイさん）
客が特定の食べ方をしたことを理由に退店させられることはあるのだろうか。石崎冬貴弁護士に聞いた。
●張り紙などであらかじめルールを明示されているかどうか
ーー店側が食べ方を理由に客を退店させられるのでしょうか。
「お客様は神様です」なんて言われますが、当然ながら、法律の世界では、お店もお客さんも平等です。
以下ソースで
★１ 2020/10/17(土) 19:01:22.09
前スレ★６ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1602982699/-100 >>5
ちぎり箸とかなら剥がせるかも
箸使いすらまともに教育受けてないド底辺なんだろう すごく単純に思うけど、唐揚げの衣を剥がしておいしいんだろうか?
少なからず、ケンタッキーでそれをやってもおいしくないと思う。 >>6
だったら「皮なしで」と一言言えばいいのに
普通に対応してくれるよ
わざわざ棄てる前提で食べ物を注文すると言う感覚がわからんわ 平等とは言うモノの、嫌がるもの口の中に押し込むことは出来ない。客として受け入れたら、残したものをどうするかの取り決めをして互いに我慢し合うしかないだろうね 唐揚げの衣なんてほとんどねえだろ肉の皮剥がして食ってんのか？ 割と簡単に剥がせるトンカツでも剥がすなら来るなよと言いたいが
薄い唐揚げのを剥がすとなると相当な下品な食い方になると思われ
そんなこと外でやる女子はあたおか言っていいよ 唐揚げ専門店は衣が重たい唐揚げも多くてな
粉はたいた程度のが好きなんだけど >>38
そりゃ衣で包み隠した物を好む人間にとって、
食べ物は衣で包み隠さないという人間が不快に思えるだろうね。 皮だと思ったら衣なんだね。
要するに皮のブツブツが良く見えるようにしてから食べるってことなんだね。 >>26
対象によって異なるけど、例えば唐揚げ用の鶏肉を茹でたら、小麦粉が水に溶けて鶏肉は茹で鶏になる 唐揚げ屋の衣は粉の質とか油が駄目で喰えない所が多い、上質な粉で出来るだけ薄く纏わせて揚げて欲しい 衣が厚いからあげだからだろう、肉食ってるのか麦粉食ってるのか
わからないくらい天ぷらみたいな唐揚げがある
衣薄くスッキリとした唐揚げが少ないわ カネ払ってるのになにが悪いんだ。商売人なら残さず食べたくなるような衣つくれよ 唐揚げの鶏肉の味ってそんな違うもんかね？
低温調理で塩振って食えばよくね？ 美味い魚は骨を汚く吐き出さざるを得ないケースも多い >>41
揚げ物の皮を食べて腹下すって胆石の疑いがあるから病院に行けwww 素揚げメニューに入れて
凝ったソース付けてやれば人気になるよ トンカツの衣は飾りだけど
唐揚げの衣は料理の一部だろ いっしょにするなよ ぶっちゃけ、ダイエットでーなんて言って揚げ物の皮を剥がすような奴らがやっているのはダイエットやっているポーズだからなぁ
本当に痩せたきゃ運動するしかない >>49
たまに食べたくなるね中の肉だけ
うまいじゃん
でもそれはケンタの風味がついてるからこそ
ほらちまきの笹の葉みたいにほんのり香りがついてるのがいいのよ これは別にありだと思うけどな
ラーメンの汁を残す、餃子の皮を残す、しじみ汁のしじみを残すのと同じだろ 唐揚げ名乗りながら、鶏肉の天ぷらみたいの多いだろう >>75
ガキの頃ケンタッキーは衣と皮だけ食ってたなあ
肉パサパサなのは未だに変わってなくね？ >>59
唐揚げの衣を剥がして食うやつが特殊
やるなら家でやれ
普通の唐揚げ1食食ったところで体重変わんねえよ
それで変わるやつは何食ったって同じ ある程度常識的なマナーや味覚の持ち主でないと
男女問わず付き合う気にならんな。
次に別の食い物でどんなおかしな行動取るかと
考えると恐ろしくてとてもじゃないが誘えない。 >>76
しじみ汁のシジミを残す人は単なるものぐさだと思ってる なんだ衣剥がすって話なのか？
だったら塩焼の方が旨いだろ… 女の衣を剥がしたい
あぁーれぇええおだいかんさまああああああ 好き嫌いやアレルギーで何々が食べられないから抜いて乗せないでと頼んだらウチのやり方に文句あるなら二度と来るな帰れ！という店は実際にある
例えばハンバーガーのトマト抜き駄目とんかつにソース強制すき焼きに生卵なし許せない等 焼き鳥の方が高いからな
安く売るから焼き鳥屋行かずに
唐揚げ屋で衣剥がすんだよ 変な唐揚げが多すぎるわけだろう、衣が厚いし、
味が甘すぎとか。ほんと旨くない唐揚げ増えたわ >>75
あんなパッサパサの鶏肉旨いと感じてるの？？ 唐揚げの衣ってトンカツとか天ぷらみたいに簡単には剥がせないだろ
歯でひっぺがしてんのか？ >>86
出汁ガラだからわざわざ食わなくて良いよ
俺の皿に乗せといてくれ おれも鶏ムネ肉筋トレのあとに食うけど、レンチンするとき皮は捨ててる >>91
その人が想定していない事実を一つ明示すればいいだけ 居酒屋で天ぷらやコロッケ自分で頼んで衣はがして食べる男がいたけど良い印象ない
家でささみ食っとけ
ダイエットと称する女も同じで外食すんな >>96
剥がしやすいくらい分厚くてぶよぶよな衣なんじゃね？
って話題になってる
そんな変な店にちょくちょく言ってる衣剥がしマンも謎だが 太りたくないし、味のしみた肉だけが食べたいんだろう。ヘルシーだし >>92
スーパーでモモ肉買ってきてフライパンで塩振って焼くだけで美味しく食べられるぞ
油はネギに吸わせると最高 家でなら「どう食べようが自由」と思うけど
外食する以上他人の目もあるし、連れの人に恥ずかしい思いをさせるのも気の毒
いくら金払ってるからって、何やってもいいってもんじゃない
見苦しい食べ方はしないに越した事無い >>38
そんなんで不快になるなら商売やめちまえば(笑) >>1
ホリエモンに晒されてからじゃ遅いのだぞ
『お客様は神様』という客に対しての絶対服従義務があることを知らないのかね 好きなように食べる
だいたい半分くらいは衣外す
狭量な店主に気を使う必要などない >>91
寿司屋のような職人の作品として気取りたい気持ちは理解出来るが
寿司屋のように敬意を払って食べてほしければ
文化として確立する事が出来てからだな ころも抜きは、剥がす自分を演出できないので注文しないよ >>116
とり好しの唐揚げ定食だなw
確かにここのは旨い たまたま揚げ物が得意じゃない人とか
会食で人に会う前にうどんの大でも食べてきた人が唐揚げ屋さんに連れて来られた
ただそれだけのことやろ
自分の金で食べるんだったら、皿に残った脂までなめるようなやつよどうせ >>109
寿司屋で、ネタ剥がしてシャリだけ食べるのは
精魂込めて握った寿司職人への侮辱だけど
寿司屋以外は、そこまで洗練されてない 女性は摂取できるカロリーのリミットがかなり小さい。その中でやりくりしないといけないのでこういう工夫も理解できる ころも外したらシラスかと思うくらい小さいエビを出す悪徳天ぷら屋あるよな 好きにすればいいが料理した人にとても失礼なことしてるって自覚しろや >>102
多分そのうち病名つくかもね
明らかに異常な嗜好だもんカニバリズム的な 回転ずしの残したシャリをずらっと並べた画をＳＮＳに上げる女いるよな わたしが見たのは４０代と６０代くらいの母娘
汚い残骸が皿に山盛り
わざわざ唐揚げ専門店のからやまでだよ〜
皆綺麗な若い女がそれやってると思ってるんだろうけど実際は違うよ
若い子は運動してるから食べても太らん >>104
唐揚げは小麦粉つけて揚げたもの
ザンギは肉に下味をつけたものだけど内地でも最近は下味つけるから違いはなくなりつつある >>105
別に旨くないんだけど外して食べるエンターテイメントとしてしじみ汁の重要な要素だと思ってる >>1
なぜ？と？聞かれるなら
女はバカだから、と答えるしかない。 >>73
料理の一部だろうがなんだろうが苦手なものは苦手でしょ？
一人で来てるならともかく数人で行くなら妥協もあるだろうし、例えばだがダイエットしていてもつきあわないといけないときだってある。
体調が悪く油っぽいものがだめなときだってある。じゃあ来るなよなんて小学生じゃないんだからな。 一本一本揚げる天ぷらは
寿司に迫る作品と思えるが
唐揚げは違う 唐揚げの衣ははがしたことないけど、揚げる前に醤油かなんかに鶏肉を漬けておくんでしょ？
多分、他の鳥料理にはない美味しさがあるんでないかな
むしろ、店主はこれを機会に「衣なし」とかもメニューに加えてみるべし 衣がやけにぶ厚い唐揚げとか苛つくわ。衣で腹を満たしたいわけではないのに >>128
これをいうとじゃあ来るなよと極論いうやつがいる。 唐揚げの衣は簡単にはがせないだろ
焼き鳥でも食ってろよ 福岡人が海老の尻尾まで食べて引いた。エビフライ定食で皿が空になるのは福岡人だけかも。 逆に、衣なし素揚げor茹でを提供するくらいじゃないと商才がない話 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
