【話題】天下一品で「あっさり」を食べる人って存在するの？ 全国調査の結果がこちら [ひぃぃ★]
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京都発のラーメンチェーン「天下一品」。
ドロッとした「こってり」のスープを求めて足を運ぶ人は多いだろう。公式サイトには天下一品の「こだわり」として、「こってり一筋49年」が強調されていて、長きにわたる定番として君臨していることがうかがえる。
しかし、お店のメニュー表を見ると、スープは「こってり」のほかに「あっさり」タイプも選ぶことができるのである。
わざわざ天一に来て、「あっさり」を注文する人って、どれくらいいるのだろうか...。
そこで、Jタウンネットでは2019年2月28日から20年10月19日の期間、「天下一品、こってり派？あっさり派？」をテーマにアンケート調査を行った（総得票数996票）。はたして、その結果は......。
■みなさん、「こってり」好きすぎでは...
今回のアンケートで用意した選択肢は、「こってり」「あっさり」「屋台の味（こっさり）」の3つ。屋台の味とは、こってりとあっさりの中間味だ。商品名は屋台の味だが、天一ファンの間では「こっさり」とも呼ばれている。
下の図表が、全国の得票数を表した円グラフと、各都道府県で最も票を集めた選択肢を色分けした日本地図である。
全体の結果で、他の味を大きく引き離したのは「こってり」味（78.8%、785票）だった。「あっさり」味は12.7％（126票）で、「屋台の味（こっさり）」は8.5%（85票）となった。やはりというべきか、こってり派が圧倒的な人気を獲得する結果だった。
では好みの味に地域差はあるのだろうか。
全体の結果が示すように、ほとんどの地域でこってり派が優勢だった。北から南まで、全32地域で人気を席巻している。こってりへの投票数が100%を占める地域も多く、やはりみなさん、あの麺から離れることを知らない濃厚スープのとりこになっているようだ。
見た目もさることながら、スプーンをスープに浸すとタプタプと波打つくらいドロッドロの「こってり」スープ。天下一品といえば...、やっぱりこれなのだろう。全体の投票率が物語っている。
では「あっさり」味はどうだろう。得票率が高かったのは、7地域のみだった。富山（100%）、福井（66.7%）、山梨（100%）、岡山（50%）、高知（100%）、大分（100%）、鹿児島（100%）である。
きっと、天下一品の「あっさり」を食べたことがない人もいるだろう。こちらである。
「こってり」に比べて「あっさり」は格段にスープがサラサラである。
だけどコクがあって、美味しい。でも...、「こってり」見た目と味のインパクトが大きすぎる。筆者が訪れた秋葉原店の「あっさり」味の商品紹介欄にも、
「天下一品と言えばこってりですが」
と前置きがあったくらいだ。
最後になるが、屋台の味（こっさり）は、福島（100%）、奈良（40%）からの得票数が多かった。
みなさん、「こってり」好きすぎでは...とも思ったが、逆に考えると、公式サイトも店舗もこってりを推している天下一品。その中で、約12人に1人があっさり派というのは、思ったよりも「隠れファン」がいるのかもしれない。
みなさんもあえて「こってり」ではない味を注文してみるのは、いかがだろうか。
2020年10月23日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19101772/
画像
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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/8/689bc_1460_a96b068913ee529c11028921e5295c81.jpg
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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/e/ae1b1_1460_1d1e59bb4269d91dcf48dd4b60fb7850.jpg 二郎でも家系でも普通に食えるけど、天一のこってりは胃腸が受け付けない・・・ 天下一品ってうまいの？
看板見ただけでおいしそうに見えないし、店の近くを通るとラーメンの臭い匂いがして入ったことない >>605
個人的には仙台のアーケード街クソ不味いぞ
だからといって地元秋田の大仙まで行くわけにはいかないし
明後日地元に帰るから落ち着いたら行くけどな 初めて広島に天下一品が出来た時かな。
その時食べた時はもっとドロッとして癖があった気がする。
あんま覚えてないけど。 二郎とか家系がうまいって言う人は福岡のほんとにうまいラーメンを知らない人達 豚骨ラーメンは丼から汁が溢れそうになってて、受け皿が付いてるのが良い。
もう、端から替え玉前提。みたいな。 >>617
075なのに市街料金取られるところなんて京都じゃねえょ 天下一葡萄会かあ、オホーツクとかソビエト沿海州とかチュコト湾の様な最北じゃなく
アリューシャン列島よりかなり南下してるよなあ >>766
ライスにおしんこついてる店もありますね。 >>757
京都白川通りで屋台ラーメンが発祥だよ 大きくなって本社を持って行っただけ
来来亭も京都伏見を継いだのが発祥 普通の美味しいラーメンを食べたい時は天一のあっさりに限る
創作も店主のこだわりもハイカロリーな旨さも要らん >>747
ですよね。思い出補正かもしれないけれど昔々に始めて食べた天一のスープの粘度は衝撃的だった。今こってり頼んでもこんなんだったっけ？と思えてしまう。 一回だけ食った事あるよーな…
でも覚えてねーし多分食った事無いかな〜
ってか10年近く行ってないわ天一なんぞ
地元店は潰れたしあの店が最後に行ったのかな
テーブルにチャバネが数匹歩いてる異常な店だったｗ >>768
十年前大阪住んでたときランチメニューであったような
客単価上げるためか今は美味しくない唐揚げとかのセットしかないから悲しい まあ、もうサンブックもないから、
徘徊厨は死ぬんだろうけど。 >>560
他のとこにノーマルな醤油ラーメンが少ない
塩気や鶏や魚のダシ強すぎたりしててな
量も多すぎないフツーのを食べたい あっさりだったら、肉野菜あんかけだったら食べてみたいかな。 あっさりは、天一のこってりが苦手な人が付き合いで、天一に行く羽目になったときに頼む逃げのメニュー 上司が好きだから付き合いで付いてったらクソマズいんよw上司もクソマズいって言いながら「ただ、また食べたくなる味なんだよw」と言ってる
数回行ってあまりにマズいからアッサリを頼んだら俺史上最高のマズさだったwwwwあのスープにあの麺が合うはずねーだろwwwww 京料理みたいなゴミ食わされるなら、天下一品の方がまだいいだろ 最後の日に行ったら保冷バッグ当たった
インチキしてんなよ >>779
魁力屋じゃ駄目なんですか？
おっしゃる事はよくわかります。意識高い系のラーメンなんて糞食らえです。結局は美味い醤油ラーメンに勝るものはありません。それがわたしがラーメン食べ歩きをした結論でした。 けっきょくラーメンは関西に勝てない神楽坂に天下一品が店をかまえてる時点でそうおもた
ラーメンは関西が最強やなってな 仙台に住んでた時、天一はゆで卵食べ放題だったんだけど、アレは仙台だけなんだろうか…？ 俺は薩摩っ子ラーメンでは、ニンニク抜きにしている。
ネギはガバだけどｗ あっさりに好みの量でラーメン醤油かけると結構イケるよ あっさりだったら他所で食べれば済む
こってりのドロラーメンはここでしか食えない >>11
そもそも行かないけど連れて行かれるということは天下一品好き＝こってり派
なので、こってりしか食ったことない
自ら行きたいとは微塵も思わない この店嫌いじゃないんだけど、水道橋だかの店はしょっぱすぎた。 >>799
関西だけか知らないけど天下第一がある
個人的には天一といえば天下第一 天下一品自体が地域にないからなあ
うちは王将の縄張り地域だわ 天一は営業所から一番近い食い物屋だったから飽きるほど食べたからあっさりが良い 天一のこってり、最近とんこつじゃなくて鶏ガラなんだって知った
あのドロドロは野菜を煮込んだドロドロらしい てかさ こんなんラーメンじゃないわ 家の近所のラーメン屋親父が食いに行って最悪だと 確かにな
これは気持ちわりい マジに不味い これを旨いなんてやつは頭がおかしいやつだ 天一のドロドロがほんと無理なんだけどツレが大好きなんで行く時はあっさり食べてるよ
ドロドロ加減は店によるが濃縮極みに当たってしまってから薄めですらどうにもならなくなった
美味しくないが看板品よりは食べられるものでお付き合い 大阪にしかないと思ってたから大宮駅東口にできた時は嬉しくてな
こっさり好き 独特なニオイはするケドひと口食べたら気にならなくなる >>236
関西ローカルの創価番組のスポンサーになってた >>809
大阪ではなく天一は京都元祖
京都はラーメン極端でね
大蒜無し脂質控えめか
学生向けの油ギトギトこってりに分かれる
その過程へて中庸もあるし
なにせラーメン好む年代がまがりで人口として多いので目立たないけど味で激戦地だったりする >>1
麺もスープも少なくなっていってラーメン代だけがどんどん値上がる
これが今日の天下一品
もはや天下一品といえばボッタクリラーメンの代名詞 学生時代に誘われて何回か行ったけどこってりはひと口食って残した
あんな不味いもんとても完食できん
あっさりも不味いからチャーハンと豚キムチ食ってたわ 「中華そば」と名乗ってる癖に、「仕上げ」と称して、わざわざオイルを流すのは絶対にイヤ。 昔一回だけ食べたがあのスープがダメで行かないけど、あっさりあるなら一回だけ試してみようかなという気になったわ。 天一は本店が格別に美味しいわけでもない
むしろ京都だけに味が薄すぎて
ぶっちゃけ美味しくない
あーあ
言うてもうた
ほんまのこと言うてしもうた
あーあ >>105
スープもセントラルキッチンだからな
京都の工場で作った濃縮スープを各店舗で薄めてるだけ 今日久々に埼玉某店で食ったら吐きそうになったわ。
関東の店舗酷すぎ。
味覚障害が作ってるだろ。 >>807
ソレで当てたのは普通に木村勉の手柄
むかし（…実は四半世紀前ｗ）に本店で食べたけど、なるほど画期的なラーメンが誕生したなと思った
オマエの家の近所のラーメンなんて、実は気の利いた素人の方がうまく作れる 今の時代はそんなところにまで行ってるｗ >>822
そのスープを薄める出汁は各店で異なるのと
薄める割合も異なるので
天一は店ごとに変化があるんだな 天一も例にもれず値段上がりまくってるよな
昔はもうちょい気軽に食えたのに ラーメンも一周すると普通のシンプルな味に落ち着くんだけど
シンプルばっか食べてると極モノも食べたくなる
コッテリとはそう言うモノ あっさり、想像以上に美味いよ。
一度、嫁の食べてるのをもらってビックリした。 >>827
そうなのか。。
前回同じ店で食った時はそんなに不味くなかったのに、
今日は濃すぎてドロドロで最悪だった。
京都の店はどこも美味いのに関東の店舗はちゃんと管理して欲しいわ。 こってりが食べたくなった時に行く店だしなあ。
あっさりしたの食べたい時はよそのラーメン屋に行く。 コッテリ食いたいなら山頭火でいいしゲテモノ食いたいなら二郎系で用が足りてる >>834
都内なら、高円寺が一番美味いと俺は思う。細麺と良くあう。 こってりのスープは好きだが、麺をすすった時のアンモニア臭がトラウマレベルに
ひどいので、足が遠のいているわ いや
このよく知らん店どころかもう数年ラーメン屋なんて入ったことすらないんだが。
おまえらまだこんなもん食ってるの？ 天一のこってり大盛りを昼間に食い
夜は飯を食わないで寝る・・・
これが京都の正しい学生の食生活や。 >>830-831
ラーメン代が、安い、普通、高い
これはその時のその他もろもろの物価と比較してどうかと感じる体感的な感覚。
そんな体感的な感覚で今の天下一品は明らかにボッタクリラーメン。
しかも内容はショボくなる一方。 >>837
カレーに辛さなんていらないでしょう
バーモントカレー甘口の一択だわ こっさりはどうってことのない味だった。あのドギツさあっての天一なんだなと。
おまいらは途中で唐辛子味噌で味変させるよな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
