0166ニューノーマルの名無しさん垢版 | 大砲2021/01/14(木) 05:05:34.14ID:ryCsfZz00 ビーフンって作るのが 難しいっていうか一般的に 調理方法が誤解されてる。 お湯で戻したのでも、油で 炒めるといくらでも油を吸って 最後にフライパンに半分以上 こびりつく。スープを煮含めながら 炒め煮みたいにするのが 正しい。意外に調理が難しいって いうか手間がかかるし、おいしく 出来ないから家庭に浸透しない。