【外食】コロナ禍でも「ラーメン二郎」に並ぶ人の本音。緊急事態宣言でも大行列 [砂漠のマスカレード★]
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延長することが決定した緊急事態宣言。20時以降の外食が大幅に制限され、多くの人の食生活に影響を及ぼすことになった。深夜営業を続ける店舗には多くの客が集まり、緊急事態宣言の有効性を疑問視する声にもつながっている。
◆コロナ禍でも行列が絶えないラーメン二郎
さらに深夜だけでなく、日中の限られた営業時間にも一部の人気店には客が殺到している。圧倒的なボリュームと、パンチの効いた味で熱狂的なファンを虜にし続けるラーメン二郎には連日、長蛇の列ができているという。
「コロナ禍以前から行列が当たり前ではありましたが、コロナ禍にあってもその行列がむしろ長くなっている時間もあるほどです」と語るのは週1の二郎は欠かせないというジロリアンの坂本啓介さん（仮名・43歳）。
◆2週間の二郎断ちで“禁断症状”が発生
「昨年の春は休業しているお店も多く、外出自粛のムードもあり、これまで何年も通い続けていた二郎も断念せざるえなかったです。ただ、習慣化したものを切り離すのは予想以上に辛くて……。二郎にまったく興味のない妻には『これで健康になれるじゃない』と笑われましたが、むしろ逆、2週間も二郎から離れると急に無性に食べたくなり、一度、思い出すともう二郎のことしか思い出せなくなりました」
“禁断症状”が続いた坂本さんはその後、ひと月半ぶりの二郎は格別だったそう。
「かれこれ20年以上は二郎に通っていましたが、これだけうまいと感じた瞬間はなかったですね。あのスープが体中に染みわたるようで、麺とぶたを口に含んだときの幸福感は自分でも驚きました」
◆2度目の緊急事態宣言はほぼ影響なし
同じく二郎通いがライフワークだという山口義人さん（仮名・37歳）も行列に並び続けている。
「今はなかなか遠出ができないので、二郎が数少ない外出になっています。正直、2度目の緊急事態宣言下ではもっと落ち着くかと思ったのですが、全然人が減っていない印象です」
万全の対策をして通い続ける山口さんだが、気になることがあるという。
「こちらは一人で黙って食べるつもりなのでリスクはないと考えています。ただ、仲間連れで来る人やカップルはしゃべりながらなので気になりますね。はっきりいって、観光地のようになるとモタモタして流れは悪くなるし、喋りながら並んだり、食べたりする人もいるので、ちょっと迷惑ではあります。行列もあまりソーシャルディスタンスをとっているわけではないので……」
◆週末にはかなりの大行列する日も
家電量販店に勤務するため、休みは不定期だという山口さん。
「週末は店舗が書き入れどきのため、休みはほとんど平日でしたが、コロナ禍は客足が減っていることもあり、週末の休みは増えました。ただ、二郎はやはり週末のほうが行列していて2人以上で来る客も多い。本当は平日に行きたいのですが、接客業なので、次の日も勤務がある夜に行くわけにもいかず、悩ましいです。やっぱり定期的に食べないと、全然元気が出ないので」 熱心にファンにとっては日々の活力のために完全に欠かせない存在になっているラーメン二郎。コロナ禍では改めて必要性が浮き彫りになったようである。
https://news.livedoor.com/article/detail/19653767/
2021年2月6日 8時51分
日刊SPA!
https://wl29.net/matudora/wp-content/uploads/1559479084862.jpg
https://media.timeout.com/images/105316338/image.jpg
https://i.ytimg.com/vi/e0Q5SLj3pJ8/maxresdefault.jpg >>174
パチ屋は意外と他人と喋らんのよね
そんなに感染リスクは高くないと思うわ 何をもって豚のエサとか言ってるのか分からん
豚エサはこういうのだろ
https://i.imgur.com/dDOhLA2.jpg >>169
じゃあ、普通でも一通りの味は分るんだね
ありがとう コロナ対策してる店ぐらい行ってもいいだろｗ
何のための対策なんだよｗ >>180
最初に行くなら全部普通がいいと思うわ。慣れてきたらアレンジする感じで。変にマシマシにするとタワーになってびびるし、油のマシマシとかやばいからね。 >>179
あの見た目から豚の餌と呼ばれてるわけじゃないしね
食ったことなくてネットの情報だけで叩いてる奴は
豚の餌の由来も知らずに叩いてるんだろうけど >>159
根本的に認識がズレてる
無料トッピングは以下の通りで入れてほしいものを
「ニンニク入れますか？」
と聞かれたら答える
ヤサイ(最初から入っている分を増量したい時)
ニンニク(デフォルトでは入っていないので入れてほしい時)
アブラ(背脂を入れてほしい時)
カラメ(カエシダレを上から回しかけてキリッとしょっぱくしたい時)
直系二郎ではマシマシとか乞食臭いことを口走ると周りから失笑されるので言わぬが吉 アブラカタブラみたいな呪文の意味がさっぱり分からないから行ったことないわ >>163
並ばずにすむ不味い店にしかいかない、お前は無能(首都圏仕方ない)、時間帯で工夫してくれ >>186
通りかかって並んでなかったら、いつでも挑戦する気はあるんで
普通からいってみますね 血圧高くて塩分気を付けるようになってから一年に2回くらいしかラーメン屋行ってない
そのうち食べるモノなくなりそう 単にＳＮＳに載せて承認欲求満たしたいだけでは？
料理撮影しない客ってごどれくらい居るんだろ？特に４０代５０代の客で。 >>188
家系みたいにお好みありますか？と聞いてくれれば良いのに
ニンニク入れますか？の問いだとはいとか少しだけとか答えちゃう >>189
少しは過去スレ見ろ
そんなもの覚える必要ない
ニンニク入れますか？と訊かれるから入れるか入れないか答えればいいだけ 元々あんま健康気にしないでしょジロリアン
コロナリスク気にするくらいなら普段から二郎に通わない >>188
＞根本的に認識がズレてる
この一言が余計なんよ
そういう言い方するからウザがられる むかし二郎で残してしまった時、隣のやつに
「残してんじゃねーよ。残された食材の痛みを思い知れ！」って言われて
どんぶりの中身をぶっかけられたことがある。
それ以来二郎には行っていない。 何回か脂肪山盛りの食べ物を継続して食べさせると脂中毒になるんだな。 うまいか不味いかは知らんけど
よくそんなにたくさん食えるなとは思う >>64
鼻息荒いぞ豚
腹減ってカッカしてんだろ、餌食ってこいや な？ただの風邪だろ
お前ら、政府やマスコミに恐怖で踊らされてる養分なんだよ
一粒で二度美味しい さ、オリンピック、オリンピック こう言うアホ達がコロナに罹り
味覚が生涯戻らない事を祈るばかりだw >>179
豚のように醜く肥える食べ物の意味で使ってる
ホンモノの豚のエサは肉質上げるために健康考えられてるし
そりゃ別モノよ >>200
俺も隣のやつにロットがどうたらこうたら文句言われたのがトラウマで二度と行ってないわ >>188
たかが豚エサで得意気になるなよ恥ずかしい 二郎は、麺がおいしくないんだよな
なんで改良しないんだろう 初めて行った二郎で、忙しくてイライラした感じの店員がやけくそ風になんちゃらマシマシーって
叫んでる雰囲気が嫌でそれ以来行ってないわ。味はとりたてて覚えてない。 >>208
おれは未だにロット合わせの意味がわからんのだがw >>199
そもそも質問の仕方がズレてるんだよなw >>1
環8のなんでんかんでんどうなったの？
あそこがラーメン屋戦争の元祖だよね >>206
豚の餌食ってる時点でもう味覚障害だとは思うw >>186
「普通はこれ」のように提示しているインスパイア店以外では「普通で」というリクエストは「おまえの普通なんか知らねえよ」という理由から困惑されます
デフォルトを食べたい時には「そのままで」と言いましょう
ただし「そのままで」はニンニクが入らないので入れてほしければ「ニンニク少し」くらいのことは言ってもいいでしょう 糖尿とか脂質異常症とか基礎疾患餅多そうだから罹ったら重症化まっしぐら
死に損なっても呼吸困難のなか味覚障害やハゲ散らかして５年以内に結局死ぬ 二郎愛好者なんてコロナで死亡リスク高い基礎疾患持ちの肥満だろ ラーメン二郎はラーメン屋の中でも相対的に客層が若そうだから、コロナ禍でも繁盛しそうだよな
「若者は自粛しないからけしからん」とかでなく、平時通り働かざるを得ない立場に置かれているだろうし
>>179
2月の豚さんはコレを腹いっぱい食ってるぞ
https://i.imgur.com/FUJ8WyW.jpg 普通のラーメンに白モツ、背脂揚げたのトッピングすると美味しいぞ。 こんなに中毒性があるものは法で取り締まらなあかんな >>179
豚さんはオスのヒヨコ食ってるのかと思ってた 健康を損ねてでも楽しみを優先するみたいな思想が元からありそう
アリとキリギリスのキリギリスでいいじゃんみたいな 人生を掻けて自由に生きる奴隷と
細く長く貢ぎ続ける奴隷
同じ奴隷なんだしいいよね 家系は冷凍鳥足ブロックぶち込むよな。
あれを見て、豚の餌だと思ったわ
やはり、昔ながらのシンプルラーメンは美味しい 二郎はロット乱さずに急いで黙々と黙食だからコロナにはならんだろ 野猿が一番、うまいって聞いたので行こうと思っるが、往復電車賃を考えると電車賃とラーメン代で3000円くらいになるから、迷ってる 普通で通じなくてそのままでが通じる謎文化
そのまま＝普通で売り出せばいいだけなのに
この辺が面倒くさい
一般客をふるいに掛ける意味で面倒くさいシステムは必要なのだろうけど 昨日空いてたから行ってきた
時間をずらせば最近はそんなに並んでない なんか、コールの仕方をああでもないこうでもない言ってるけど
「にんにく入れますか？」
→「入れてください」
→「入れないでください」
みたいに、ごく普通の日本語の会話をすりゃいいだけ。 >>235
政府と政権のコロナ対策もキリギリスみたいなところあるからセーフ
12月になっても特措法改正しないまま国会閉じてGoToで遊ぶ金撒いてた上に
COCOAの致命的不具合も9月から放置中だったしな 麺4分の1で野菜ましまし食べたらすごく美味しかった >>38
おかわりもいいぞ
にぼ次朗(関西圏)なら昨日19時台に行ったわ
野菜マシにした久々の太麺に舌鼓。隣のお兄ちゃんはラーメンライスにしてた。男女客駆け込みで来店してたなぁ >>125
同じ
初回は汁が甘くてナンジャコリャって感想だったけど、
しばらく時間おいてまた行ってみたくなって、
今ではあのパンチ力に魅了されている。
確かに代えが効かない。 >>1
感染後に後遺症が残るか残らぬかは本人次第
感染の危険を本人が承知しての行動だから、
社会にとっての迷惑行為でも規制できる法体系がない以上、放置せざるを得ない 客が他の客に威張る変な店
まああれだけ客が入るのだからきっといいエサなんだろうな 俺の行く二郎には黙食って目立つように書いてて会話するなって雰囲気になってるが他もそうなの？ >>179
売って儲けることしかほとんど考えずに作った食品全般を指して言うことだよ
マズくて農薬や添加物てんこ盛りで体に悪くてしかし安いから大量に売れて
食ったやつの健康がその後どうなろうととりあえずてめえさえ儲かりゃ知ったこっちゃねえって感じのやつな 二郎は行かないけど他のラーメン屋もおしゃべり禁止って書いてあるよ。
ご馳走さまは目配せで。 鍋二郎は今できないらしいがなんでやめたんだろうな
やっぱ衛星面か？三田本店の水は誰ものもうとせず、表の自販機で飲み物買って入ってたな なんか普通のラーメンより薬物成分が多いんじゃないのか中毒性言う人が多いし ラーメンの中に何か中毒になる物質が入ってるのか？
昔コーラの中にコカイン入ってるとかデマがらあったみたいな 「ニンニク入れますか？」
に対する答えが
「ヤサイマシマシニンニクカラメ」
もう意味わからん
会話が成立しとらんぞ
「ニンニク入れますか？」聞かれて、もしも「はい」
って答えたら「はぁ？」って言われるのか？ >>179
それリアルで人間の食事代より高いよ
子供の頃、よくつまみ食いしておこられたブー >>212
長文すまん
普通のラーメン屋なら客が着席してからオーダー聞くが、
二郎では客が並んでるうちにオーダー（食券の提示）聞いて、
客が着席するタイミングを見計らって麺を茹でることが多い
回転上げて薄利多売で利益上げるための知恵だな
例えば、10分後に席が5つ空くと店主が判断すれば、
10分後に5人前茹で上がるように計算して麺を茹でるわけだ
この一度に麺上げする麺量の単位をロットという
この場合なら1ロットが5人前になるわけだ
ところが店主の想定が外れて食うのが遅い奴がいると、
10分後に4つしか席が空かない場合がある
この場合、当然4人分しか提供できないので1人分は廃棄しなければならない
このように食うのが遅くてロットを乱す行為をロット乱しという >>50
インスパイアの豚山のミニラーメンは
女性でも軽く食べられるサイズ。
逆に豚星のミニラーメンは全然ミニじゃない。 >>267
聞いたこともないわこんなの
総帥にあって話ししたけどそれはお客が勝手に作ったルールだって言ってたぞ >>25
人より多い量を如何に早く食べるか競い合うのがラーメン二郎
味なんかどうでもいいのよ >>57
俺が行った二郎では アブラカラメニンニクヤサイなど呪文が飛び交う中
自分だけ
「にんにく入れますか」
「少し」
「？」
「？」
「にんにく少しですか？？」
「あっ、はい」 >>264
> 「ニンニク入れますか？」聞かれて、もしも「はい」
> って答えたら「はぁ？」って言われるのか？
それで通じるよ
マシマシとか覚える必要ないから
既に書いたがマシマシは通じない店も多いから 大食べる常連は頼んでないのに量が徐々に増えていくらしいな。 >>269
あそこクソまずい、全然二郎系してないじゃん
麺が家系ジェネリックでペナペナすぎ豚もケチってるしうまいっていうヤツの気がしれない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
