【グルメ】ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング発表 福岡県、神奈川県を抑えて1位になったのは? [砂漠のマスカレード★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1月31日から2月13日まで、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?」というアンケートを実施しました。
今回のアンケートでは、総数1万8137票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは、結果を見ていきましょう。
(調査期間、2021年1月31日 〜 2月13日 有効回答数、1万8137 票)
●第3位:福岡県
第3位は、福岡県でした。得票数は1957票、得票率は10.8%となっています。
福岡県と言えば、とんこつスープに細麺を合わせた「博多ラーメン」が有名ですよね。全国的にも知名度は高く、福岡県を超えて多くの都道府県で食べられる味です。
博多ラーメンだけでなく、「長浜ラーメン」や「久留米ラーメン」など、とんこつスープを使ったラーメンが多いのが特徴。とんこつならではの濃厚さと、あっさりとした味わいが楽しめるラーメンです。
コメントでは「コクがあっておいしい」「博多ラーメンや長浜ラーメンは、あっさりしていて食べやすい」といった声が寄せられていました。
●第2位:新潟県
第2位は、新潟県でした。得票数は4150票、得票率は22.9%となっています。
新潟では「新潟5大ラーメン」と呼ばれる、地域によってタイプの異なるラーメンが人気。新潟あっさりしょうゆ・新潟濃厚みそ・燕三条背脂・長岡生姜じょうゆ・三条カレーラーメンと、個性的なラーメンがそろっています。
コメントでは「どの市町村にもおいしいラーメン屋さんがある」「ラーメンの種類が多くて最高」といった声が寄せられていました。
●第1位:山形県
第1位は、山形県でした。得票数は4677票、得票率は25.8%となっています。
じつはラーメン消費量が日本一を誇る、山形県民。そのラーメン愛は、そば屋でもラーメンが提供されているほどです。あっさりめのしょうゆラーメンである「米沢ラーメン」や、ピリ辛が病みつきになる「赤湯ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンを楽しむことができます。
山形県を推す声はコメントでも圧倒的に多く、「すべての店にハズレがない」「毎週食べ歩いても飽きない」といった称賛の声が。ラーメンの種類では、前述した米沢ラーメンや、とんこつ・鶏ガラ・煮干・コンブをだしにした「酒田ラーメン」などが人気でした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0466fc1844210e7d6dde22c5d38995e94b276b86
2/28(日) 19:05配信
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https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/05/0125.jpg
近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。 さすが山形
誰もラーメン一位とか気付かないほどのマイナー県w 東京のラーメンと言うより中華そばと呼ばれる麺が結局1番うまいわ。 ラーメン消費量の話になると福岡県民は不機嫌になる
そんなに誇るなら食いに行けよ 生姜醤油は新潟県外で美味い店に出会った事ないな
他県の人にはみずさわごときを生姜醤油だと思われたくないな 確かに山形は別格 朝ラーメンやら農作業の傍ら出前でラーメンとか食文化レベルで違う ラーメン消化できなくなってゲイリーする
もうこの先食う事はない
蕎麦とフォーで良いやもう >>10
田中そば店(田中商店の中華そば)は、旨いぞ 山形でラーメン食べたことあるやつが25%もいると思えん まあラーメンなんて寒い地域で食べる方が旨いわな
そんな中福岡は頑張ってるわ 花粉症で味覚が落ちてるけどニンニクマシマシ系は分かる 誰も興味のない秘境だし
うまいラーメンくらいあるのかなって思えなくもない 米沢と言えば上杉家の領地か
だがしかーし山形の恥を広めてるウド鈴木って男がいるぞ、昔行った風俗店に奴の写真が飾ってあった。 そんなもん
寿がきや持ってる愛知県に決まってんだろ 北海道がベスト3にも入ってないとか!
納得いかんな 歳くったせいかラーメンはシンプルな醤油味が一番旨く感じる とんこつラーメンは欧米で大人気だけど、日本での人気は九州のみ。
不思議だね。 山形からウド鈴木みたいな男が出て来るとは直江さんもびっくりだろうな 麺藤田は美味しかったわ
見た普通なのに衝撃的に美味しかった 山形のラーメンは讃岐うどんに匹敵し得る文化的特異性を持っていると思う サッポロ一番
味噌・三重伊勢エビだし
こればっかり食べてる >>31
多分ほうとうのイメージ強いんじゃないのか
山梨に来る観光客ほぼ全員がほうとう食って帰るから ホンマ 仕事帰りにラーメンでもと思っても
8時には店終いしとるで
緊急事態宣言発令偉い迷惑なんですけど
(^。^)y-.。o○ >神奈川
サンマーメンってどこからどこまであるんだろ
蒲田で見たことあるからとりあえず都県境は超えてるんだな >>45
多分ラーメンより中華そばの方が好みに合うと思うよ 愛知って味噌県なのに味噌ラーメンより
わけのわからん台湾ラーメンが有名なんだよな 都道府県別ランキングて大雑把すぎないかと一瞬思ったけど
そういやけっこう地域性あったね
個人的には喜多方が好き 山形行ったことないし今後も行く予定ないけど
寒いとこだからラーメンが一層美味しく感じそうだな〜(*‘ω‘ *) >>57
富山で食ってみたが、ただただ塩辛いだけだった…
あんなのよく食えるな >>49
熊本じゃなかと?笑
天外天とかめちゃ好きだった 千葉のアリランラーメン、千葉の勝浦タンタンメン、千葉の竹岡式ラーメン。
どれも不味い。 >>63
ベトコンラーメンバカにすんな
無茶苦茶上手いぞ 煮干しの流行りも終わり。これからは鮮魚ラーメン。
ハマグリ、牡蠣、鯛、タコ、はまち、まぐろ、あさり・・・ ラーメンの不味い県なんかない
どこで何食ってもラーメンは美味いと決まっているはず ラーメンなんか
塩と油と化学調味料ぶっこんでしまえばバカの舌は満足してくれるぞ ぼく「大阪で美味しいラーメン屋教えて」
大阪人「天下一品」
美味いけどさぁ… 山形や新潟ラーメンて東京で食えるのか?
両者ともどんなラーメンか全く想像できない ぶっちゃけ最近の山形は二郎インスパイアとか油ソバとか増えて店も客の舌もレベル落ちてきたと思う >>7
札幌がだめなら 北海道の どこだってだめだよ 山形は果物も含め、食い物は全体的に美味しい。
沖縄とは雲泥の差。 福岡で食べるラーメンは臭みが強い店が多くてちょい苦手 タイトル見て、山形県当てたよ。
山形の麺文化って、冷やしラーメンとか肉そばとか、ものすごく独特。
そして、どれもうまい。 >>9
しかも酒田とか余目とか言われてもどこだかさっぱり分からないという始末 >>84
あんな味の濃いもん新潟じゃ誰も食べてないと何回言えば… >>78
実は蟹ラーメンってのが昔あってね・・・。
直ぐ亡くなった。 >>47
とんこつをベースにすると塩も醤油も味噌も味が立たず全部トンコツ味に集約されてしまうのが難点 >>79
山形は聞かないけど
新潟の生姜醤油や燕三条の背脂の店は近畿でも結構あるぞ こんな土方のメシみたいな物を、どこが美味いとか言ってるぐらい
日本は貧乏になったんだよ 新潟や山形に行く事ねーし。
まして観光で行ってラーメン食わねーしw >>77
サンマーメンで検索
家系じゃなくてあれが本来の横浜 上から三番目が赤湯ラーメンかな
上海だっけか?
食った記憶がある
(´・ω・`) >>79
山形は普通の醤油ラーメン 極々一般的などこにでもある醤油ラーメン
それが地域の食文化にガッツリ根付いているというだけの話 喜多方ラーメンめっちゃ好きなんだけどランク外か・・・ >>91
でも山形って東北の中でも特に行く機会がない県なんだよね・・・ 47都道府県で食べ歩いた人だけが回答しないと意味のないランキングじゃね? 宮城県民だが
山形は食い物以外何もないから漬物でもラーメンでも蕎麦でも果物も凄く旨い ラーメンごときジャンクフードを美味いの不味いの語り合ってるのうけるわ 消費量いうても餃子と一緒で家で食べるラーメンしかカンウトされてないんだろ
どう考えても東京が一番に決まってるやん >>1
博多の派生で長浜や久留米があるように書いてる記事は読む価値無し
現在美味いラーメン屋が並ぶのは
静岡〜愛知東部 >>47
博多のとんこつラーメンは臭いが臭すぎてダメだわ
あれ紅しょうがで臭いを誤魔化しながら食うもんなの? 普通に考えれば東京の圧勝だろ。
ラーメン店に行列並ぶって東京圏だけだし。 佐野ラーメンはヤバイ
佐野市で育った人はラーメンエリートでしょ 京都と奈良は飯が糞不味いくせに
ラーメンだけはやたらうまい >>76
俺も初めて食った時衝撃受けたわ。
あれは何て言うか「ラーメン」ではなくて「天一」っていうカテゴリの食べ物だと思ってる。 佐野ラーメンはパンチはないが、毎日食べられる旨さになっているw
ご飯とみそ汁みたいな感じか? >>111
あれはラーメンの一つの境地よね完成形だわ 山形出身だけど旅行先でガチで美味いなと思ったのは佐野ラーメンと福岡
天神の屋台で食った豚骨は感動した。豚骨って
関東みたいな灰汁の取り切れてないギトギトしたもんだと思ってたから >>39
佐野ラーメンも結構イイと思うけど・・・麺とスープが絡まなすぎ。 >>108
スガキヤは食事としてのラーメンじゃないからな
ラーメン屋には当てはまらない 東京は何を食っても高くて不味いね。原住民がそういう店に行列作ってるのが痛々しい 佐野が完成度が極まっていて文句なくうまい
喜多方も似たようなもので悪くはないんだが、あれはチャーシューを食わせるラーメンで麺とスープを含めた一体感がイマイチ 山形は意外だな
何年か前に新横のラーメン博物館で龍上海食ったことあってまあまあうまかったけど >>108
スガキヤは不味過ぎて、
絶賛閉店中だけどな おれはラーメン好きだから30分並ぶ店より空いててゆっくり食べれる普通のラーメンでいいや >>124
うまいラーメン屋が多いのでなく
単に馬鹿が多いってだけ 山形の食いもんはマジでうまいもん多い
だけどなんか売り方が下手 宮城県民の多くは週末になると山形の蕎麦やラーメンや果物を探す旅に出る 都道府県別の○○消費量は基本的に県庁所在地の値。
県内に複数政令市がある場合は、その平均としている。
ラーメン外食費だと山形市、福島市、新潟市がTOP3となる。 二郎←
大勝軒←
蒙古タンメン中本←
東京発だが、これをラーメンと認めてしまうと終わる >>57
最近は 入善ブラウンラーメン なんてのもあるらしいな >>114
んなことねえっぺよ
芋煮、山形牛、佐藤錦につや姫食いに来てけれ >>76
大阪で天一はないやろ
京都から滋賀へ勢力を伸ばしてる店の印象 金払って日本で一番美味いものが食えるのは東京
金払って一番不味いものが食えるのも東京 >>111
喜多方ラーメンほ麺が美味しい
もし佐野ラーメンの麺があの麺なら多分最強 九州は、宮崎が1位 熊本が2位 福岡が3位 だな。
福岡県民は宮崎の栄養軒さんか木村屋さんを食べに行って負け犬の顔に
なって帰ってくるといい。 色々食ったけど
呑んで終電逃した後に食べる日高屋のラーメンが1番美味かったわ マジで消費量で大都市エリア抑えるのか?
山形県民どんだけラーメン食ってんだ >>121
長浜と久留米は別々で博多は長浜の派生に過ぎんからの >>134
豚骨スープでも
始祖の長浜のような臭くてガッツリの物から
博多の旨味は少ないけど臭みを極限まで無くしたものまであるから
一言で豚骨といわれても >>68
あれはライスのおかずにするもの
単品で食うものではない
たまに食べたくなるんだけど去年のコロナ流行り始めた時から行ってないな 山形はラーメン食べに蕎麦屋に行くからね。
漆山のすずきそばやが好き。 ラーメン屋のラーメン美味くないよな
結局、中華料理屋のシンプルなラーメンに戻る 山形は蕎麦もいいよ。温泉もたくさんあるし。コロナが収まったらおいでよ山形〜♪ 愛知や三重や岐阜はスガキヤ基準で狂ってるからな
スガキヤよりうまいだけで感動してしまう >>28
鹿児島の豚骨ラーメンも臭くなくて美味しい
独自のインスタントラーメンも凄く美味しい 福岡、熊本、北海道、神奈川の順番かな
山形もたしかに割と上にくるけど一位はない 二郎、天下一品、喜多方ラーメン
この三つあればいいやって思ってきた 石川県が低いのは石川県民激推しの8番ラーメン食べての結果だろう 旅行じゃないんだから県で比べても意味ないだろ
遠くの名店より近くの良店 >>123
そうは言ってもあれが豚骨だからな。育ちが違うから互いに相容れないとしか言いようがないかな。 宮城から大阪来たけど大阪でうまいラーメン食った事ない。行列の出来るラーメンでまあまあレベル。あとは普通より下くらい。 山形:冷やしラーメン
仙台:冷やし中華
盛岡:冷麺
秋田:稲庭うどん
東北の冷やし麺へのこだわりは異常 >>162
山形は出前してくれっから
家でメシ代わりに食うんだよ
もちろんうーバーみたいなボッタ料金はとらん
(´・ω・`) >>123
臭いは美味いは真理
だが臭いが故に客を選ぶのもまた真理 福岡って美人多いってステマ?
優秀な男は就職で東京や大阪に配属→福岡に優秀な男減る→女余る
これではダメだと他府県から優秀な男に来てもらおう!!!→福岡は美人多いとデマ→騙された他府県男が福岡にわざわざ就職 福岡のはラーメンというかおやつ、駄菓子
いい意味でな >>165
メーテル「ここのラーメンは宇宙一よ!」
鉄郎「どんだけラーメン食ってんねん」 山形や新潟行ってラーメンは絶対食って帰ろうって思うかね
このアンケート回答者はほとんど東北人なんじゃなかろうか モンテディオ山形との試合で行ったことあるが
近くにある有名な揚げまんじゅう屋なんて朝から行列だったぞ ニュータッチ凄麺
ご当地シリーズで美味しいのは
新潟背脂醤油ラーメン >>79
秋葉原の青島食堂で新潟のラーメン食べられるぞ。 仕事で数年福島に住んでて、基本ラーメン美味いけど
豚骨ラーメンや天一を食いたくなる 青島ラーメン一択
長岡まで行かなくても秋葉原で食べられるぞ >>196
福岡出身の同級生もラーメンは学校帰りに食べる夕食までのつなぎと言っていた 新潟は無いな
燕三条の背脂が膜になってるラーメンは美味いとか不味い以前のキワモノだろ
カレーラーメンは論外 >>177
一昨年いったよ
泊まりでさくらんぼ狩り
メチャ美味しかったなぁ
海外に果樹栽培を教えに行ってるオジさんのさくらんぼ園だった
忘れられないわ
あ、コーヒーもオーロラコーヒー取り寄せてるよ ラーメン、中華そばの激戦区と言えば東京でしょう。
くさい豚骨の家系なんか食べたいと思わない。 >>63
いうて20番手ぐらいの消費量なんだけどなw 東京はラーメン不味いな
ていうか高い
アレじゃラーメン食おうとならない
定食食うわ 岐阜の下呂温泉行った時に食った醤油ラーメンが美味かったゾ
中華そばか >>199
新潟出張の時は絶対ラーメン食べようって思ったよ
他に食いもん思い浮かばなかっただけとも言えるけど 3.11の被災者の歯をおさめる為に山寺に行ったけど
それ以来、山形県の食い物の虜になってしまった 大阪No1とかいう触れ込みのラーメンがあったから食べてみたけどくっそ不味かった
白菜とか入ってたところ
あれがNo1なら大阪のラーメンはレベルが低いどころの騒ぎじゃないと感じた 車で新潟旅行に行ったとき
たまたま入った道路沿いのラーメン店がめちゃ美味かった
もう一度行きたいけど店名も場所も良くわからん ラーメンでもスープカレーでも野菜だの肉だの盛りまくってるのは絶対に頼んじゃ駄目
スープが濁りまくったただのごちゃ混ぜ味で味音痴のクソデブしか騙せない >>195
別に見た目大して変わらん
人懐っこくて陰険じゃない人が多いから
何割マシかに見えるとかならまあ分からないでもない
男友達に近く付き合いやすい
女社会特有のマウントジメジメが薄味
個人の感想だが >>5
ひらがなでもカタカナでも、めがぬに容易に変化させられてしまうということか。これは発見ですな。 トンコツ系は熊本ラーメンの「ひごもんず」が旨かったな。
山形ラーメンはまだ未食。 新潟ラーメン美味いけど大体生タマネギ入ってんのが無理
タマネギで腹壊すんだよ 真室川産や遊佐産の米なんて銀座直送だから一般消費者は買えない >>220
何がNo.1なのかをまず明確にせよ
売上?来客数?店舗数?
アンケートとか抽象的なのはやめとけよ >>69
天外天!熊本で行ったラーメン屋で1番旨かった!!! 全然関係ない話だけど、袋麺のマルタイが天狗になってきたな・・・ >>199
日本で最も人気のあるラーメンは醤油と味噌ですよ。 九州ラーメンはダメだわ
獣臭いし麺が粉っぽい
5年福岡に住んでたが最初は物珍しさで食べてたが常食は出来なくなっていった >>79
秋葉原に青島食堂てのがあるよ
マジでうまい 大阪も人口と食のレベルの割にラーメンはレベルは異常に低いからな
道頓堀の金龍はゲロまず
同じ道頓堀の神坐は奈良本店らしいし
最マズ大阪で次点で愛知だろう >>219
さらっと凄いこと言うなよ。山寺ってそういう寺なの? >>198
京都の中華は独特
とても繊細で美味しい、油濃くない
都内のデパートで京都展やると、真っ黒い汁のラーメンがイートインで食べられる >>41
ウド鈴木は庄内地方出身で米沢とは言葉も食文化も違うところだよ >>188
丼の底に骨の粉が沈んどる臭っさい奴やないとな >>210
それそれ
高くて晩飯扱いまで来ると違和感ある 越後湯沢にリゾートマンション持ってて
良く新潟に行くけど
もう10年前くらいから新潟のテレビはラーメン特集ばかり
どんだけラーメン好きなんだよ新潟人 お前らは知らんだろうけど、ツウは山形だからな
なんて考えながら意気揚々とスレ開いたワイ・・・ >>249
大阪はうどん
澄んだスープがとびきり美味しかった そもそも山形なんてほとんど行くことがない
さらに東京でもめったに出会えないラーメンなのに一位とれるのか? 関西人だけど九州はラーメンに強いなって思う
福岡の博多ラーメン、トンコツラーメンは今や全国区になったし
長崎ちゃんぽんも全国的に有名
東京はもやしとか豚の背脂とかを大量に盛り付けたジャンクフードのイメージしかない
食ったことないからよく知らないけど、食わなくてもマズイってわかる 山形のラーメンも最近は値上げして
中華そば650円前後だよ。俺中学の時とかは500円位で部活帰りよく食ってたのに 個人的には熊本ラーメンが一番旨いと思う。
福岡の方が有名だけど、福岡ラーメンは麺が細すぎて個人的に合わない。
一番ガッカリだったのは札幌味噌ラーメン
高いだけで糞不味いという完全に観光客向けの罠だわw >>220
大阪の食い倒れ、とか言うけど
正直なに食っても美味くない
まあ、あまり大阪行ったことないのだけど
適当にどの店入っても基本ハズレ グルメってなんだろうな…ラーメンってグルメなのかな… 九州出身でラーメン結構食べてきたけど
二郎と美味い店のたんめんの味は衝撃的だったわ >>249
大阪だとしぇからしかが1番豚骨ラーメンの味してて旨い
と、九州出身の俺は思う
大阪けっこう美味いラーメン屋多いよ
だだそんなグルメ推してないだけ
大阪はラーメンなんて「しょせんラーメン」というスタンス
そこがいい そういや二郎ってどうなったの?
最近めっきり話題を聞かないけど 米の美味しいところはたいてい美味い
要は水の美味しいところだな 喜多方、家系、背脂、味噌があればそれだけでいいわ
喜多方を食べるとすごく癒されるんだけど、なんでだろ?
他のあっさり系とは何かが違うよね 山形行って、ラーメン食うという機会は中々無いからな
山形行くチャンスがあったら、ラーメンだな
頭の隅に入れておこう 県ごとに決まるわけが無いだろうがドアホ!
こんな国民分断狙いの洗脳記事に踊らされてるアホは恥を知れ! 山形ラーメンかぁ・・・・・・セブンの龍上海で一度だけ食ったな。旨かった
でも高いので、ヤマダイの凄麺シリーズに期待する >>212
5大ラーメンと言われるけどそれしかないわけじゃないぞ
店によって千差万別 三条に住んでるけど、カレーラーメンなんか一度も食ったことないがw >>12
すまん
ラーメンとかたまにしか食べないんだ
うどんばっか食べてる 鹿児島じゃないのか。
不味いラーメン屋を見つけるのは無理
東京と真逆 >>249
上げてるのが金龍と神座で全てを語られても…
今は街中は東京みたいに今時の流行りの味や各地のご当地の味がほとんどだよ
確かにロードサイドはまずいの多いけど 東京は当たり外れが大きいというか
高い金払って店を選べば最高レベルのものが食えるが
庶民が行くような店はもれなくはずれだからな >>281
チャンスを待ってたら一生行くことないだろw
強い意志を持って自ら行動するんだ >>162
他の地域のラーメンって、毎日食えるような代物じゃ無いだろ?山形のは毎日昼に食うタイプのものなんだよ。 >>195
正直、美人多いとは思うよ
東京で百人に一人レベルが二十人に一人いる、という程度だけど >>284
県ごとってか地域ごとに決まるな
個人的には喜多方ラーメンが最強
東京に進出してるようなエセじゃなくてな 地味に奈良が凄い
彩華ラーメン(天理ラーメン スタミナはパチモンらしい)
道頓堀神坐(奈良香芝が本店)
無鉄砲
名物何もないけどラーメンだけヤバくね?
食うのがないとの大阪のラーメンが糞なだけに >>195
身も蓋もないけど東京が一番美人。お金持ちが美人と結婚して子供も美形が生まれる。
福岡も住んでたが半島の血が濃いのかガッツリ一重のアッチ系の顔つきが結構多かった。 >>5
むかし千葉の14号沿いに、ザ.ラーメン という店があった
ラ を消したかった >>293
マジか 鹿児島ラーメンで美味いものなしってのは有名な言葉だけどな
熊本ラーメンも不味い >>208
なんでそんなに長岡生姜醤油を推すかなw
てか青島ラーメンじゃなくて長岡生姜ラーメンだぞ? もしかして青木屋とか意識してる? w 山形か…
よし!お前ら〜緊急事態宣言が解除されたら乗り込むぞ〜 ラーメンなんて自宅で袋入り生麺に餃子ぶっこんで食うのが一番うまい
そして安全、衛生、安価 リンガーハットの長崎ちゃんぽんが1番うまい
そもそもラーメンのカテゴリなのか知らんが そう言えば、山形は冷やしラーメンってふざけたラーメンもあったなぁw
冷たい肉蕎麦とかもあったし。
蕎麦にラーメン、さくらんぼ、牛肉、日本酒と山形は美味い物有り過ぎw ラーメンうまい県なんてあるか?
うまい店ならあるけど県によってそんなに差はないだろ 山形の有名店の駐車場にとまってるの宮城・仙台ナンバーが9割 >>74
一県だけ例外あってな。
はっきり言ってやる。富山 そこまでたくさんの地域行ったことないけど行列ができてる店が大して美味くないのは経験上鉄板 なんだかんだ浮気しても
年取ってくると
子供の頃に食べた近所の中華そばに回帰するんだな
鮭かよw >>249
大阪はラーメン屋自体が少ない
東京とは段違い
でもそれがいい。
うどん、たこやきが最高
安いし旨いし。 >>1
この元記事の疑問
なぜ、9位の神奈川をタイトルに入れたんだ?
このアンケートへの疑問
長崎が40位はないわー。ちゃんぽん激うまじゃねーかよ >>292
北海道の味噌
福岡のとんこつ
みたいに山形もわかりやすい特長あればいいのに >>305
どこに住んでたんだよ
あっち系は住んでる地域決まってるからその地区だと異様に増えるぞ
大昔から住み分けてるから普通の街には少ないぞ サーフィンの帰りに千葉の富津で竹岡式食った時の衝撃
今も2ヶ月に一度は遠征して食ってる
キングオブジャンク >>84
あそこそんなうまくなかった
見た目はいいんだけど 喜多方ラーメン大好き。ほっこり味だわ。
でもあれって厳密に言えば豚骨醤油なんだよね。 >>265
どこにでもあるただの醤油ラーメンを皆食いまくっとるてだけの話やからな >>271
札幌てか時計台じゃね?w
あそこは確かに??ってなった 山形って何しに行くの?ラーメン食べて見たいけど東京以西の人は一生行く機会なさそうだよな 1 山形県 4677
2 新潟県 4150
3 福岡県 1957
4 北海道 914
5 福島県 642
6 熊本県 502
7 京都府 407
8 栃木県 378
9 神奈川県 348
10 鹿児島県 337
11 東京都 295 >>292
まずは米沢で食べどごえ。(たべてね)
ガッツリって食い物じゃあない。
日々の生活に根差した食文化そのもの。そういう意味で東京や他のラーメンとは違う。 >>305
東京は人口の割に美人少ない
人材不足だわ
美人はやはり九州か東北が多い
あ、あと関東、東日本はノーベル賞もほとんどいないね
基本的に頭も悪い
顔面偏差値も頭の偏差値も西日本の方が優秀 >>316
富山のブラックラーメンなんて最悪だしね。
スープが醤油の原液のラーメンなんて食えるかw >>267
京都は新福菜館と第一旭が有名かな。
後、天一や横綱も京都発だった気もするが。 >>276
二郎なんかに行く奴らは全員基礎疾患持ちだからコロナで死にたえた >>308
豚骨醤油かな?
鹿児島は九州でも独自やね。
福岡とは全然違う。 >>327
地元の人間はほとんど出島のリンガーハットでちゃんぽん食べるからな あそこは
ちゃんぽん以外ラーメンほとんどないし 山形県って何げに地域によって文化が異なっているから面白いw
ラーメンにしても、基本はオーソドックスないかにも昭和な醤油ラーメンだけど、上海龍みたいなのがあったり ラーメンて殆どFCで全国展開されてるから地域で選ぶのはナンセンスだろw
人口過密地に絞られるんだから美味いラーメン店に絞りなさいよ ナルトが乗ってるやつはどれも安っぽくて不味そうに見える >>267
京都は京都独自のラーメン文化圏を持っとるやろ 1位北海道 2位フグスマ 3位新潟 4位とつぐ 5位 東京 6位岐阜
とりあえず醤油ラーメン基準で 愛知は目立とうとして飯遊びするからな
とんかつ→味噌カツ
うな重→ひつまぶし
おむすび→天むす
うどん→きしめん
ラーメンでも台湾ラーメンだの台湾まぜそばだのベトコンラーメンだのやりだして
名古屋グルメとして売ってる >>341
肉体労働者が塩分補給のために食ってたラーメンだからな 幸楽苑発祥の福島だと思ったわ。
福島もラーメン美味いんだよなあ。 ヤガイのサラミやビーフジャーキーは日本一
酒田米菓のオランダせんべいも日本一 習近平と江沢民は何度でも死にやがれゴミ野郎ラーメン食いたくなってきた(;´д`) ラーメンって大韓のラーミョンのパクリなんだしネトウヨは食べたこと無いんだろうな
ネトウヨが今の日本で食べられるのはドングリとかくらいで大韓食文化を除外したら何も食べられないよね ラーメン自体の限界のために同じような質の店が多くなったな
具や値段、その他のサービスでちょっとした違いを出すので精一杯
だから他とは明らかに一線を画す独自性のある店じゃないと行く気にならん ラーメンねえ。また札幌のらー横で美味いミソバタコーン食いたいわぁ。 >>337
各自治体ごとに必ず温泉がある、とか聞いたなw >>116
うるせー。ずんだ餅が宮城のものとか勘違いすんなよ。 新潟のラーメンは旅情を掻き立てるような風情のある味
熊本はパンチのある闘魂系
この中間に位置してるのが福岡のラーメン
山形のラーメンは食ったことないがあまりうまくないだろう >>333
喜多方ラーメンの定義は喜多方の製麺所の麺を使ってれば
喜多方ラーメンと名乗れるからとんこつでも味噌でも喜多方ラーメンになる。 >>329
市内のそこそこ高い住宅街に住んでたぞ
でもめっちゃ一重多かった 二郎だよ
二郎がすべて
それ以上もそれ以下もない
孤高 兵庫県民だけどもっこすとラーメン太郎というチェーン店で満足してる
天下一品はあまり好きじゃない ラーメンラーメン言うが
なんだかんだでサッポロ一番味噌ラーメンが1番美味いという… >>350
ラーメン店の殆どはチェーンじゃなく個人店だけど… >>266
東京の特徴は行列があてにならないこと。二郎とか大人数が並んででもゲロマズとかある。ラーメンに限らず、東京の行列は全く当てにならない。ただ美味い店がないわけではない。美味い店は地元民しか知らないとかの方が多い。 日本のラーメンは大韓のパクリ
これすら自覚してないと恥だね 北海道はよくわからん
味噌バターコーンとやらは地元民は食べないんでしょ?
タクシーの人におすすめ教えてといったらエビ味噌ラーメンの店に連れて行かれたな
文句なしにうまかったが北海道ラーメンとは違うよな多分 >>39
大好き
ついてくるチャーシューがこれまた上手い店も 北関東から東北の少し平打ちみたいなモチモチ麺とあっさりスープは美味いわあ
元九州民だが豚骨の細麺は好き嫌い分かれる嫁が苦手
長野の蕎麦や北関東のラーメンは美味くて助かったな かつては三井、三菱、住友に匹敵する日本一の大地主 本間様 >>356
京都のラーメンって元々は白醤油のあっさり系だったのに
天一や新福菜館やら全く系統違うじゃね?
どれが京風なんだよ。 都道府県ごとに食の差が出るのって海鮮系とかそのまま食う料理くらいじゃね 近所のラーメン屋が味も美味しくて量も多くて値段もそこそこ安いので好きなんだけど
店を検索すると、親父がホモという噂が非常に多くてそれでちょっと躊躇してしまう >>322
大阪はご当地ラーメンと言われるのが不味いだけで美味い店はある。
美味い店はほとんどハイクオリティ醤油ラーメンだが。 >>386
山形出身の建築系学生が出会う衝撃的な言葉シリーズその一だな 横から見るとこんな形の丼で出すラーメン屋が最近多いけど、
俺はこれは完全に無しだと思うんだ
https://i.imgur.com/43rn0JV.jpg そもそも全国のラーメン屋食べ歩いてる奴は少なそうだからあてにならんだろw
ただ行った店の中から選んでるだけ >>18
山形は消費量もだけど人口あたりの店舗数も日本一の激戦地だから、他の店舗がやらない朝の時間を営業して勝負してるって感じだよ。朝ラーメンがより浸透してるのは喜多方。
農作業の出前はケンミンショーのための演出って感じで、当たり前な光景ではないな。 記事で端折ってるけど山形県は人口あたりの消費量が多い。
しかし人口が少ないから店の数はそんなにないと思うわ。 長岡生姜醤油は
日本ラーメンの醤油の王道を行くところなのに全然違う感覚があってうまい
滅茶苦茶うまいとかじゃなく
うまくていいなあショウガ醤油だしなあみたいな 新潟ラーメンって成功すると東京進出したがっちゃうからレア度がさがるんだよね・・・
でイメージだけ真似したレベルの低いコピー店が出現して評判が落ちちゃう。 >>405
意識高い系ラーメン屋でよく見るやつだな 以前、山形のラーメン屋で「ごはんください」と言ったら「うちはラーメン屋です」と言って睨まれた。
それ以降、山形ではラーメン屋に入っていない。 >>384
宮城はたいしたもの無いけど売りだし方が本当に上手い。他の素朴な地域が見習うべきマーケティング戦略 >>5
近くの不味い寿司屋が『ランチやってます』とあったので『ウンチやってます』に変えてあげた 昔、福岡へ遊びに行った時、
美味いラーメン屋探して薬院にある玄瑛まで食べに行った。
気付けば都内に出店してて笑ったw
当たり前だが、結局トータルすると東京が一番揃ってる。 最近流行りの魚介系スープとか俺は認めん
絶対に認めない >>400
>>京都のラーメンって元々は白醤油のあっさり系だったのに
そんなん初耳www 1位 喜多方ラーメン
2位 佐野ラーメン
3位 荻窪ラーメン 新潟出身の知人が東京に来て初めてラーメンという食べ物を食べたと言ってたぞ >>391
わかりすぎる
並んで美味かった試しがないわ
まあ、俺のストライクは佐野ラーメンだからしゃあないが、東京はどこ行っても麺が駄目 これ完全に組織票だろ
山形でラーメンを食った事ある奴が、全員、山形に
いれても、この結果はありえない
そもそも山形ラーメンなんざ聞いたこともない 山形がいいのか
したら
即身仏観光しながらラーメン食いまくるかw >>410
自分の家の近所のラーメン屋を推す人が多い悪寒w >>400
聞いたことないけど60年くらい前の話でもしてるんか? 日本で一番うまいのは
神奈川の家系ラーメンだから。
異論は認める。 そういえばうちの県ってほぼチェーン店しかないな
個人でやっているところあるのだろうか… 白河ラーメンがいいかな
和歌山ラーメンも美味いけど お前ら<日本人ならみんなラーメン大好き ←バカw
>>1
ラーメンなんか食わねえよアホ >>434
〜系と付くラーメンは絶対不味い
異論は認めん >>427
行列作る為に
オペレーションを遅延させたり
席数制限したり
そんな小技ばかりやるからな
とっきょ >>396
佐野ラーメンはスープは美味いけど、麺が延びてる感じでイマイチ。
ただ、ようすけの麺を食べた時はカルチャーショックだったわw
佐野ラーメンで初めて麺が美味いと思った。 東海民のスガキヤ愛は異常だよな
子供はイオンでスガキヤのラーメン食ってソフトや甘味食うのが最大の楽しみらしい >>407
昔は農作業の傍ら出前のラーメンで休憩ってのはよくあったよ
子供の頃さくらんぼ農家の祖父母手伝ってたからよくわかる 福岡―熊本―鹿児島
この九州縦断ラインが強すぎるわ 東京のラーメン屋ってふらっと入ったらハズレってのがあるからなぁ 新潟はだるまやグループが鉄板だな
最近は家系も進出してきてるけどありゃただの味濃いラーメンだ 味噌も札幌で食ったやつより
新潟で食ったやつの方がうまかった
東横とかいうとこ なんでおらがラーメンなんかをムキになって推すの?
別にどこが一番とかないでしょ? 山梨46位か...
うまい店もあるんだけど
それを駆逐するぐらい手抜きの不味いラーメンを
平気で出す店が多いんだよ 山形は人口少ないから美味しい店じゃないと生きていけない。
都会よりもシビアよ。。 山形の地元民以外で「馬肉チャーシュー」知ってる(食ったことがある)人は結構なマニアック >>380
喜多方の名を不動の物にしたラーメンはトンコツじゃないでしょ
地元のラーメン業界にこれ言うと揉めるから言えないだけでみんな知ってる >>418
仙台の牛タンだって外国産の奴だしね。
仙台の牛タンは確かに美味いけどさw 全国を食べ歩いた俺が言うと京都が最強だったな
京都はパンも美味しい店が多いのが意外
あとは定番だけど北海道と福岡も良かった
雑誌のランキングなんてあてにならない
実地で足で稼いで苦労して体感していかないとな >>440
神奈川じゃないけど
王道家は神奈川カテゴリーでオッケー👌
>>442
家系は一番旨いんだよ。 >>434
家系ってカップ麺で簡単に再現できるよな
ただ濃くするだけでいいんだもん 山形って冷やしラーメン発祥の地だっけ?
あれは一度食べてみたい うちの県がランク入りしてるのはありがたいが1位は東京だと思うぞ
結局人が多いから種類と店舗数が段違いだもんなあ >>179
まずそうなラーメン屋多そうな都道府県ランキングなら愛知は絶対ワースト3に入る ていうか愛知飯って不味いもんばっかりなんだろ >>410
少し遠くからだと豚骨臭いくらいの店が当たりの店 >>433
バブル期の俺がまだガキの頃の話だよ。
当時はラーメンブームで「京風ラーメン」って売りの店もあって連れてかれた。 >>173
田んぼの中にポツンとタワマンがあるのは知ってる >>427
明大前の盛なんとかラーメンってとこ好きだったわ
学生とかリーマンがチラホラとしかいないけど
奇を衒ったラーメンに疲れ果てて行き着いた境地 >>339
文化的位置付けそのものが違いますわな ラーメン自体は極々普通の醤油ラーメンやし >>459 馬肉で有名な熊本でもそんなのはなかったかな
馬肉けっこう高いよね >>428
山形県民が異常にラーメン😍なのは常識だろ?
理由はオレにもいまいち分からないが w >>462
むしろ神奈川県のラーメンはまずいよ
在日系ラーメンが多くて人間用のラーメンが少ない 三条行ったとき行列できてる店でカレーラーメン食べたら美味しかったなぁ
今までカレーラーメンなんて見向きもしなかったからそれ以来メニューにあると選択肢の一つになった >>1
山形県?
てか、東北ってあまり行かんからな。
飛んで北海道の方が多いくらいで。
あまり知られていないうまいものいっぱいあるんだろうな。 >>9 ラーメンは料理の中でも簡単だからなぁ・・・
いろいろ機材もそろえなくていいし、技術もそこそこでいいし、
食材もありふれたものばかり。ラーメン以外の店を出すのはハードルが高いから
ラーメンやに偏ってるだけじゃねえの? >>378
上喜元、くどき上手、一耕とかを置いてる店で食う回だな
赤湯が小泉とコラボしてるらしいが >>469
🤭プッ
本当に美味い家系食ったことないだろ🤭 >>476
ハズレ多いしアタリも東京ラーメンではないしなw >>424
喜多方ラーメンて何の変哲もないただの醤油ラーメンだよな 福岡育ちだけど横浜の家系豚骨醤油はマジで美味いと思ったよ >>472
東京は不味くても人来るから平均レベルが低い
もちろん美味い店もあるが 叉焼作れるようになってからラーメン屋行ってないな 出来立てが美味すぎる 東京の味源系の味噌ラーメンが好き
味源とか壱源とか 夏の山岡屋の臭い・・・
近所から文句出ないのかアレ? そもそも美味い物食べるでラーメン選ぶのは貧乏舌たから 一位の山形ラーメンって、
昔にどこにでもった、中華そばってだけだろ。
田舎で進化しなかっただけ。
これだったら、尾道ラーメンでも良いじゃん。 味は育った地域や好みがあるから順位をつけるのは如何かなぁ? 塩胡椒おいてる店は味に自身がないのかなと思ってしまうわ >>1
どれもこれも見てくれの悪いラーメンだな?
福岡ではありえんな 全国のラーメン食べ歩いた事ない人たちのイメージかな >>487
カップヌードルでもカレー味は人気だから
当たり前に無いのが不思議だ >>495
👍中洲で食った豚骨もなかなかうまかったよ。 >>382
^_^豚の餌は人間の食べ物じゃないんで >>495
何度でもいう
「〜系」の付くラーメン屋は不味い
だいたい豚骨に醤油の雑味を足してバカじゃないかと
足し算のラーメンはクソだ
キムチラーメンでも食ってろ 絵に描いたような普通のラーメンが意外と少ない
創作系に逃げるのは楽だという事は分かるけど >>470
一度食べてみ?
見た目が普通のラーメンだから、冷やしなのにフゥフゥして食べようと
脳が混乱してるのが笑えるからw
でも、冷やしラーメンって大して美味くない・・・・。 新潟はコマチとかラーメンウォーカーの広告雑誌が、新潟ラーメンの評判を落としてるからな。
金でグループ店の糞不味いラーメンを美味い店と提灯記事載せて嘘撒き散らしてる。
県外の人がその嘘ランキング信じて食べて、新潟ラーメン糞不味いと失望して帰ると。 >>1
なんで、山形ってそんなにラーメンに熱入れる? 俺は普通にサッポロ風味噌ラーメンがベストだな
街の中じゃなく、国道沿いにポツンとあるような味噌ラーメンな >>452
家系は昔からちょくちょく山形にも来てるが
山形のやつは毎日食おうとするから元の人口の少なさもあって
油っこいラーメンなかなか定着しないんだよな ラーメンなんて大体美味いもんだろと
旅先で入った店がマジで不味かった…
カップ麺の方が相当マシというのは後にも先にもアレだけだ 新潟ミソはミソをいいのを使うだけで味わいはあるがしょっぱいだけになってる
新潟ラーメンは燕三条に尽きるといっていい
背脂発祥
実はスープというより麺のうまみに特徴があるやみつき
二郎がそうであるようにたぶんこれらは本来はラーメンのカテゴリではないのだ
なんかの動物の食い物
これを若いときにガツガツ食って年取って細麺の新潟あっさりに移行する
中間で美味いのが長岡醤油 東京品川、太田あたりは焦がしネギの普通の醤油ラーメン
最近は朝鮮ラーメンも増えてきて注意が必要 京都は印象と違うからな
パンがトップクラスに旨いし中華もラーメンも旨い
しかし和食がガチで糞まずい
米が不味くて魚料理なんて絶対食うもんじゃないという
和菓子は正直東京や名古屋の方が上 >>512
カッカッカ
敗北宣言だなw
全ラーメンは二郎の前にひれ伏せ あんまラーメン好きじゃない横浜市民だけど家系ラーメン屋の前通る度に鼻つまんでる…
あれスッゲ〜臭くない? >>353
豆類の消費量が新潟市で全国平均の3倍
その多くが枝豆
マメな >>525
担々麺はラーメンでは?
ちなみに元々は汁なしで、陳建民が日本人向けに汁ありに改良した。 佐野ラーメンマジでうまい
佐野ラーメンのお店どこも行列で佐野市民ラーメン好きすぎ >>530
厚木家
吉村家
杉田家
王道家
特に厚木家。 >>519
国道沿いにあるランチタイムがある喫茶店で出てくるラーメンが無茶苦茶上手い
まじでラーメン屋って書けと言いたくなるうまかったなそこ 県で語るのは無理ある思うけどな。
店単位で全然ちがうし。
俺秋田で山形に近いので結構行くけど。 >>520
スープの量を減らしたスーパーカップにカレーを入れて食べるのがミサトさんのカレーラーメンだろ・・・ 徳島県民じゃないけどこのスレで徳島ラーメンのポテンシャルの高さを知ってるのは俺だけか 生卵とすき焼き風の肉が最強に白飯に合うんだな 山形って塩ラーメンもうまいの? それが一番重要問題だよ
塩ラーメンは味のごまかしが難しいからね よっし、おらが福島5位は大健闘。
喜多方とか白河とか、古臭いラーメンが根強い土地柄だからもっと順位低いと思ってた。 は????
福岡の臭いのとか言え系は問題外として東京が一番うまいに決まってるじゃん。
ぶっちぎりで東京に決まってるじゃん。 まっくうしゃ期間限定でたまに出る貝出汁ラーメンは神の味だと思ってる 醤油なら八王子ラーメンが美味いぞ。佐野とか喜多方とかもラーメン文化が確かにあって普通に美味いけど、わざわざ行くほどでもない。八王子なら東京駅から一時間だし。ただ八王子ラーメンの店は地元民向けだから、行きにくいとこが多い。
山形なら米沢牛食べた方がいい。飛騨高山とかに比べて、米沢牛の店が多い。すき焼き屋だのステーキ屋だの小さな街に結構ある。 トン骨は豚のあたまパッカーンしたスープがうまいらしい、食べないけど 豚骨系のラーメンなんてどこで食ったって同じ味の典型
福岡はいらん ケンちゃんラーメン、龍上海は
美味かった。
家系、二郎好きな自分にとっては
米沢、酒田ラーメンは不味かった。
酒田の某有名ラーメンは半分で店出た。
うっすいしょうゆのお湯割ラーメンだぞ 食い物スレなのにまったり平和だな
そばうどんおでんとかだと関東関西で汁の色で殴り合うのに
多分肉じゃがとかカレーでも入れる肉で関東関西がいがみ合う
でもラーメンはあれだな、いいな 函館名物の塩ラーメン、あまりうまくなかった。海鮮を
どっさり入れればうまいのかなあ。 >>479
直系といわゆる家系は味がぜんぜん違うよ >>452
うまいのは離脱組
まぁ色々あったからね 京都ラーメンはスープはいいけど麺がイマイチなのが多い気がする >>491
ぶっちゃけ吉村家より町田商店の方が美味いと感じたw 県なら、うまいとこもあるし
まずいところもあるだろう。 >>526
ニンニクだらけの朝鮮ラーメンのことか?
あんなもん横浜生粋の食いもんじゃないぞ
横浜の人間はサンマーメンや五目麺、ワンタン麺を食ってる 田舎はラーメン屋とか定食屋みたいな庶民的な店のレベルが高い
地元では当たり前の肉や野菜から水道水まで都会で揃えるのにはそれなりのお金がかかる
その代わりに高給食材は都会に出荷されるから上限は高いな 神奈川県?
福岡は分かるが。
ちなみに山形が上手い理由ははっきりしている。
水が美味しいから。
ブナの森林の多い地域は水が美味い。 カレーラーメンてまたインド人と中国人がびっくりしそうだなw 北海道のラーメンは言うほど美味くない
九州の方が美味い >>540
友達が新潟にいるんだが、取れたてをすぐに茹でたのを持ってきてくれるんだが
マジで美味いんだよな。
新潟の枝豆は最高だわ。 >>541
いいぞ
いいぞ
言われれば言われるほどお前の負け犬感が鮮明になっていく
もっと言ってくれ
たのむ >>475
ソレがそもそも「京風って言葉だけで安易に作られたイメージだけのラーメンチェーン」だったんだよw 具体的な名前を出すと「京風ラーメン糸ぐるま」とかなw 濃厚パイタンが好きなんだが、俺の近所にはない。
バーミヤンの濃厚パイタンはクソまずい偽物。 >>574
なぜ山形でほうとう?山梨と勘違いしてね?
せめて、そばだろ >>546
佐野はラーメンも有名だけど、何気に餃子も美味いんだよな。
一個が大きくてスゲー美味い。 ほんとうか?
住民の数が圧倒的な東京人があえて山形に投票するんか? マジで言うと世界に存在するあらゆるラーメンの中でカップヌードルノーマル味が一番うまい。世界で一番売れているのだから間違いない >>157
坂内と坂内食堂は提携してるけど出してるラーメンは別物だろ。 >>584
二郎ってまだあるの?
あれも在日向けのエサだよね 大阪でシメのラーメンといえば揚子江
でも梅田の揚子江ラーメン潰れたらしいな
一見お湯と間違えてしまいそうな透き通ったスープ
それでいて深い味わいと香り
アレぞ引き算の美学 遠くに遊びにいってラーメン屋に入るってあまりないからこの県はラーメン美味しいとかわかる人がまれだろ 家系って、お好み焼きと一緒で、食い始めと終わりの方の味覚の落差が激しすぎる
つまり、完成度が低い >>549
俺が一番好きだった国道沿いの味噌ラーメンは
十年くらい月に一回は食べてたが、ちょっと行けなくなって数か月後潰れていた
あの味が忘れられない
国道沿いは運ちゃんの客が多いのでまずボリュームがある
山盛りのドッサリ野菜がごま油で炒めてあって豚肉も多く入っていた 新潟と会津若松にラーメン二郎があるからな
山形にはないが隣の仙台にある
あと吉村家直系の上越家が直江津にある 山形県や新潟県が上位とかなんだよこのクソランキング、、
どっちも行ったことないし知らんけど >>553
以前バーミヤンで食べたがめっさしょっぱかった
白米足りんくなるわ >>432
余程ハズレじゃなきゃウマイからなw
不味い店なら潰れるのも早いし
生き残ってる雰囲気あるとこならだいたい美味い 山形て、生活圏内に関わりがないから、
独自のラーメン文化と言われても、
すぐに思いつかない。
ラーメン博物館で、山形のどこかの店
のを食した気がするけど、店名を想い
出せない。 蒲田のインディアンはまだあるのか?
あそこのほろ苦いカレーとうっすいスープが合うんだよ 前に山形庄内の定食屋に牛乳ラーメンなるものがあったけど人気ないのか次に行ったときは無くなってたな
食いたかった 逆にうまいラーメン屋の無い県って香川県以外に無いだろ >>569
機会があれば厚木家に行ってほしい。
>>572
ジジイとババアだけだろ。 本当に美味いスープはスープばっかりちびちび飲んでしまうから困る、塩分過多になるわw 何だよ新潟と山形って
弱小ご当地ラーメンしかない岡山民だけど
久留米、博多、筑豊、長浜ラーメン店はあるけど
新潟、山形ラーメン出す店舗皆無なんすけど >>170
それにしてもだな
おかずとしても相当なもんだろ
西町大喜とかいう店に行ったけど
腎臓爆発する塩分量だろあれ >>561
福岡のラーメンと東京横浜のギトギトラーメン全然違うぞ
クセーのになぜかコクがあって美味いのが福岡
クセーし完食するともうしばらくいいやってなるのが東京 >>405
単に量少なくしてケチってるだけだよね。
食べ進めて「えっ?、もうないの?」ってなるw 正直ラーメンなんてどこでも食えるからな
新潟の麺類といえばイタリアンなわけよ >>473
東京から中京圏に移住して3年になるが、
名古屋人の前でスガキヤ不味いって言ったら思いっきり嫌われたわww
ラーメンに限らず名古屋人の味覚はおかしいと思うわ 出店しては消えていく
実は東京のラーメン店が一番レベルが低い 博多ラーメン、美味いって褒めたらど素人がー。
地元の人は博多ラーメンなんて言わない。
長浜ラーメンが本当のラーメンとっとと。
って怒られた。 >>63
台湾ラーメンは一介の中華料理屋のローカルメニューだったやつを
東京のTV局が名古屋なのに台湾だと面白おかしく全国に紹介したせいだろw >>485
いや俺、九州だけど山形のラーメンなんて初めて聞いた
新潟も聞いた事ない
博多、鹿児島、熊本、徳島、尾道、喜多方、札幌
和歌山、旭川、函館、佐野、富山、岡山、長浜、久留米
とかの方がはるかに有名だろ 絶対にうまいぞ、と言われ食ったラーメン
どれも感激するほどではなかった、
けっきょく、そんなに好きではないと気付いたよ >>538
圧倒的人数を誇る
東京が負けるほどの組織なのか? >>574
ほうとうは群馬か山梨と長野だろ。
山形でほうとうなんて聞いた事ないな。
芋煮と間違えてないか。 >>603
ラーメン屋って一代限りで潰れちゃうんだよね
大将の腕だけが頼りだからさバイトじゃ無理よ 厚別の札幌煮干センターの煮干そばめっちゃうまい
また食いたいなぁ ラーメンて麺が好きだけど最近見かけなくなった、博多ラーメン好きだけど麺に不満ありつつも、たぶんこれが一番合うのだろうと思ってるが
麺が美味いラーメン食べたい
お好みは塩味 >>516
冷たい肉そば食べた?まぁソバなんだけどうめぇぞw >>613
他にも美味い店いっぱいあるけど
やっぱり厚木家がチャンピオンだよね('・c_・` ) 山形県は来訪客にラーメン出前取るのが一般的なおもてなしときいたぞ 意外とスーパーカップのとんこつラーメン美味いよなあれ >>43
道民、特に札幌市民が思うほど全国的にはそう思われていない
4位でも高すぎる
俺も道民だけど >>568
俺がガキの頃くった京風ラーメンってのは麺が細麺でちょっと腰のある「そうめん」
みたいだった記憶。
喜多方ラーメンは麺がどうも柔くて今一だった。
白川ラーメンは美味かった記憶。
最近流行りのパッツン系の噛み応えの麺も何か性に合わないな。 日本全国のご当地ラーメンを食べた俺が言うから間違いない
激マズ1位はダントツで山口県宇部市
味噌ラーメンは札幌より石川の方が美味かった
鹿児島はレベル高いと思うよ
鳥取が意外と攻めていて好印象
佐野は安定の美味さだな >>599
ぎゃっはっは!
今度は人種差別か
負け犬っぷりここにきわまれり! 天下一品はかつて新潟に進出したが目新しさだけが終わると
マズイと言われて一切ガラガラ
受け入れられなかった現実ですぐに撤退した
味のこのみの地域差は厳然としてある
新潟は庶民でも米飯から魚から酒からラーメンからして地場で舌が奢ってる
そんなところでわけのわからないコッテリ白湯なんて無理
コッテリは背脂だし >>593
愛知より上が見当たらない・・あそこは食でおかしなの多すぎるから・・ こういうランキングって
どうしても天一は存在しない事になってるよなw 池尻大橋に酒田ラーメンの店あったけどソッコー潰れてたな ケンミンショーで サンマーメン ニュータンタンメン 平塚タンメン が神奈川三大ラーメンと言っていたが、
平塚タンメンだけ食べたことがない 青島食堂には長岡長期出張中に大変お世話になりました
ラーメン大盛・ほうれん草100円増し・チャーシュー50円増しが定番でした >>3
一理ある。
激戦区東京のラーメンをパクるからな。
そしてテナント料が安いぶん材料に金かけられるから結果東京を上回る。 >>618
富山市内の西町大喜は特に味が濃いな
高岡市内の店はマイルドで食べやすいけど
パンチがあるのは富山市内の店 >>603
くるまやラーメンじゃないのか?
各地にまだ残ってるぞ >>624
まず気合を入れて行くべきは味仙の台湾ラーメンだ
たっぷり汗をかくが、癖になる
他ではラーメン福だ。冗談のようなモヤシが溢れるくらい山盛りになっていて
ここも病みつきになるはずだ ラーメンショップから派生した
横浜家系ラーメンってさ
なんか関東地方ならどこでも食えるイメージだけど
直系にくらべると亜種やチェーン店のレベルの低さには驚く
いわゆる鶏油(チーユー)の品質とか
ベースの獣汁(豚、鳥ガラ炊き)の薄さとか違う
六角家系などの直系店が潰れていく中
ナンチャッテ家系ラーメンを食べなくてはいけないのか 福岡は旨いと先入観があったからか、ベスト10に入るほど旨いラーメンに当たったことが無い 二郎は常連も元気が出るとかそんな褒め方ばっかだし
間違っても味は上位じゃないでしょ 週末になると仙台ナンバー増えるもんな運転荒いし怖いよ そういや、最近仙台にも一蘭できたけど、最初だけでガラガラになるだろうな。
そもそも味の好みが全然違うもんよ 大学で友達になったふぐすま県民が東北で一番有名のラーメンは喜多方ラーメンと言ってたけど違うのか? >>496 逆だな、東京はそこそこ平均レベルが高い店が多い。
あれだけ店があるから、まずい店なんかに入らない。
平均点以下はあまりないやろ。
一方で地方なんて平均点50点としたときに30点ぐらいでも
土日だと行列できてたりするからな。
回転ずしチェーンでいちばんおいしくない〇〇〇寿司とかさ。 ラーメンのスープの系統によるだろ
味噌ラーメンなら北海道が一番美味いし、
醤油魚介系なら首都圏だし、
豚骨なら熊本、鹿児島が美味い
福岡?マジで熊本、鹿児島よりは美味くはない
福岡の長浜ラーメンって系統はファストフードだから、
味なんて二の次当たり前 >>580
北海道に長く住んでたムツゴロウさんも、ラーメンは九州の方が美味いと言ってたしな >>540
新潟でたくさん枝豆作ってるけど新潟県民がみんな食べちゃうから他県に出回らないらしいよw 神奈川県を代表するラーメンって?
横浜家系?
あれって有名店でもそれなりだし
当たりはないけど大ハズレもないってだけじゃね?
味が押しなべてソレナリにしかならない。 >>639
もちろん、食べてるよ。
冷たい肉蕎麦うまいよね。 中国四国地方ってラーメンまずそうだな
ていうかラーメンがあんまり好きじゃなさそう >>665
それな。金太郎飴みたいなラーメンばっか 大阪はラーメン不毛地帯
あんなに品がないのに美味いラーメンないんだよね >>644
でも室蘭に来るとやっぱり札幌や旭川は質が高かったんだなと感じるわ
こっちはどこもかしこもカレーラーメンしかねぇ 上位の県はそもそも飲食店の中のラーメン屋の割合がめっちゃ高い 東北のラーメンつったらなんか魚介スープのラーメンを想像するがな。
案外そうでもないのかしらん。 >>8
玉名ラーメンうまいな!
>>69
天外天行こう行こうと思ってなかなか行けない店だ 北九州のラーメンが一番美味い
特に戸畑の龍○ね!
一度カップラーメン化されたけどスグ売り切れてた 新潟と埼玉を行き来していたが新潟のラーメンは段違いにうまかった
埼玉の上位クラスが新潟の普通クラスって感じ >>662
六角家系もまだ沢山残ってるし
直系を受け継ぐ王道家が
店舗増やしてるから大丈夫や。
東京にも進出するってよ。
家系は永久に不滅です。 ほうとうは麺食いの中でも一番マズイと思う
あれは食わなくていい
山国の山梨群馬はバカ舌だと思う >>674
それはムツゴロウさんが福岡出身だからかもしれない 冷麺を通年でやって欲しいと思うのオレだけ?
ウドンやソバも冷たいのあるからね・・・w 昔々!!
前進社の向かい側のラーメン屋が美味かった
店主はキモかったけども >>619
そうかな、函館塩、札幌味噌、旭川醤油、食べたけどそんな絶賛する程とは思わないな
それなら九州各地のラーメンの方がずっと美味しかった
ちなみに札幌市住み 最前線で戦ってる前衛ラーメンは東京でしか味わえない。
もう相当に高度になっていて、地方のバカでは価値が判らんだろう。
絵画などの芸術と同じ。 東京なら全国のラーメンが食べられるから、やはりラーメンがマジでうまい都道府県ランキング1位はどう考えても東京だろ 今さっとググったら行ったことない県で山形が6位だった
まあアンケートだし信憑性は、そこまでないが
観光地も思いつかないし、さくらんぼぐらいか?
さらに、そこでラーメンを食べた人口だともっと少ない
だろ、どう考えても操作してるよね >>1
ラーメンは横綱、天一。
うどんは讃岐うどん。
だけでイイ >>646
今日たまたま宇部市のソウルフードである一久ラーメンを検索したオレの立場は? w >>680
汁なし担々麺をどうぞ
汁ありより美味いと思う >>638
中野青葉とか麺が美味い、東京だけどね。 一番美味いのは東京だろ
全国のご当地ラーメン屋もほぼ店出してるし >>689
豚骨醤油が少ないのが特徴やね。
魚介系、鶏ガラ、煮干し系のすっきり醤油味がメイン >>685
ラーメンは
原価率的に耐えられないんだろ
粉を水と空気で膨らして売りつける
原価率最底辺なのが大阪流 >>469
店炊きの家系とセントラルキッチン工場スープでご飯無料の横浜家系は全くの別物 熊文、ひらまとか龍上海等の上等ラーメン屋はうまいが、平均して美味いよね。 山形県は。 あまりハズレは無いようにオモ。 なんで? >>648
西区の天一は本当に不味かった
こってりは麺からアンモニア臭がした…
大阪で食べたものとは別物だった 山形もうまいが福島も美味いくて更に安くてビックリする 函館の塩は感動するとか恥ずかしいからやめてほしい
どこの店だよ
すみれは本店札幌だからな 味覚なんて人それぞれだろ
どこが上手いとかまずいとか馬鹿じゃねえの 昨年食った秋田の比内地鶏らーめんも美味しかった、(´ω`) >>650
美味いよ 特にこのスレの5ちゃんねらーの言う事なんか信用すんな 俺は日本一のラーメンどころだと思う
どうせ北海道たいしたことないって言ってるやつは北海道に来れない貧乏人の僻みだからよ >>699
コッテリして豚の角煮がたくさん入ってそう >>671
知名度ならダントツ
まあ喜多方美味いしな
東北人は売り出し方が下手くそだから 何処のラーメンでも食べられる
東京が最強
当たり前だろ >>717
大阪には290円とかの安いラーメン屋がなかったっけ? >>704
旨いよなあ、鍋で食うより。
甘みが出ててすっきりしてて、そのくせ「もっと」ってスープを飲みたくなる。
でも、チェーン店や大手じゃ少ないんだよな。
小さなところばかりで作ってる。 >>660
くるまやではない
チェーン店ではなく個人でやってたサッポロラーメン ラーメンがマジで不味いランキングなら
間違いなく山口県が1位 ラーメン激戦区松戸の民だけど年に数回しかラーメン食べない。
で、おすすめは? 福岡は当たり前っちゃ当たり前だけど昔ながらの長浜ラーメンが多いんだよな
家系とかそういうのは少ない
一等地にどかーんと構えてる店でも長浜らーめん出してたりしてなかなかびっくりする 宮古そばとかあっさり系もなかなかいい
揚子江ラーメンは菊菜も入っていて超あっさりやったな 旨いのだろうけど交通費を出して食べに行こうとは思わない。
それがラーメン。 へ〜、山形のラーメンとか食べたことないや
いつか食べてみたいな >>671
有名だけなら、喜多方はご当地ラーメン御三家の一角(あとは札幌と博多)だから。 家系ラーメンって味っていうより
アホみたいに豊富なトッピングを楽しむラーメンだと思ってた
末廣家とか、行ってトッピングの種類にびびった
味は普通 >>669
一蘭…以前はまだ完食できたが、数年前に食べたら残したくなるくらい塩辛くまったく受け付けなかったよ テレビの謎の少数アンケートが世間の声です並みにくだらないな 新潟はどさん子がまだ残ってて、
あの味噌ラーメンが食べたくなるんだよな >>727
九州にしょっちゅう行けるお金持ちなの? >>697
米沢牛ならある、ラーメンは聞いた事ない 一生で一種類のラーメンしか食えないとしたら迷わずタンメンを選ぶ 魚介系とかいう煮干しを入れたラーメンだけは好きになれない >>673
北海道ったて範囲広いぞ 本州でいえば札幌 旭川 函館 帯広 釧路はそれぞれ別の県みたいなもの >>742
末廣は醤油ラーメンだからなあ。
チャーシューが美味くなるように
合わせてるんだろうけど。 >>683
九州民の俺が横浜に転勤してたころ家系ラーメンって微妙と思いながら色々食って寿々木喜家のラーメンだけはまじ美味かった
週に二、三回食いに行ってたわ10年以上前だけどまだ兄弟でやってるのかな? >>727
旭川味噌ラーメンとか札幌味噌ラーメンってのは
ブレンド味噌なんだって
なのでかなり味のブレ幅があるので
店主の舌が馬鹿になると
途端にダメダメな店になるんだって >>623
イタリアンはマズイ
味としてもゴミジャンク
あんなもんは子供の思い出みたいなもん
あれが新潟の名品みたいに言われるのはバカだと思う 基本的に寒い地域の方がラーメンは美味しくなるのかい? 関東は家系ラーメンと二郎のせいで一番まずい地域になっちゃったからな >>1
博多ラーメンは醤油ベースで豚骨じゃねーよ。
豚骨ベースは豚骨ラーメンだバカ。 スッキリとした上品な奴が駄目だから
オシャンティなラーメン屋に連れて行かれると
大概面食らっちゃう >>307
プロッシーという名前のマンションで、
「ロ」の字が取れてるのは見たことがある ご当地ラーメンって東京ほどゴミなとこはない。東京の評価は二郎や永福系
北海道の醤油ラーメンは殆どのやつは食べたことがない
フグスマの白河もつい最近は現地レベルが出てきた
新潟も酷いね東京で食うと 青島とかいうのが人気だからな
杭州飯店は現地一択 大阪人は知らないだろうが大阪の旅行ガイドで大阪のラーメン紹介なんて皆無だからな
京都は京都ラーメン
奈良も奈良はラーメンが旨いという紹介記事がある
あれだけデカイ都市だからレベルは低くはないんだろうが
大阪は他の飯より相対的に糞不味いのは間違いない
他の食いたいから大阪でラーメンは絶対に食わないわ 新潟適当に入っても旨かった
来来亭がつぶれてたのにもビックリ >>201
めちゃくちゃ同意!!
見た目しょっぱそうな色してるけど、食べるとそんな事なくて凄く美味しい! 味噌ラーメンで勝負してる店ってホンマ少なくて寂しいよな 関東周りで助かったのが長野の蕎麦と北関東東北のラーメンだったな
うどん派だったが蕎麦こんな美味かったかと >>686
カレーラーメンが人気なんだよな室蘭
食ったけど全く理解できんかった >>681
豚骨以外がないのは本州の人間にはきついと思うわ。 これは絶対に違う
百パーセント札幌だよ
札幌ラーメンには絶対勝てない
by福岡県民 >>705
東京は競争が激しいんで前衛的なので話題作る。
中国の焼きそばみたく鉄板で麺を焼いてスープに投入とか。
正直、食い難かったw >>457
甲府の蓬莱軒はよく行く、客もよく入ってるなあそこ 大阪は神座か金龍のイメージだからな
イメージって怖いなとw 横綱ラーメンは旨いんだけど
調子に乗って大盛頼むと何故か吐きそうになる
何なんだろなあれ >>736
福岡はちょっと前まで九州以外のラーメンが進出してもほとんどコケてたからな
最近少し増えてきたなとは思うが >>782
正直、そのカレーラーメンすら
札幌のふらのやでたまに出してたやつの方が美味い >>618
ああじゃないと富山ブラックじゃない
単なる醤油ラーメン ラーメンで感動する事なんてあるの?
寿司や京料理や日本料理は震えて声を失うほど美味いの
食った事あるかな、肉はたまに感動する事がある
ラーメンは、一度もその領域を味わった事がない >>778
まあ、あまり頼まないね。
どこで食べても似たようなスープだし。
たまにはいいかもしれないが。 こういうランキングみんな好きだよね
でも一番好きなラーメンは人それぞれ 天童市に進出したイオンモール
周辺の食い物屋が旨すぎてグルメ館 閑古鳥 >>746
九州や北海道に行くのなんて大して金かからんだろ >>782
登別になるけど、つるつる屋のカレーラーメンダブルがすごく好き! >>220
京都と神戸はまあまあ旨いんだけど、なぜか大阪のラーメンは… サンマー麺のトッピングのサンマは2匹まで
これマメな >>619
あじさい行ったけど全く感動しなかった
塩なら釧路のほうが旨かった >>793
とんこつじゃ無いラーメン食いたい時は川端のどさん子になるという幅の無さw 北海道>福岡>京都>熊本>山形,岩手>徳島,栃木>その他>茨城,愛知
って感想 >>722
福島に「きらら」っていう函館ラーメンの店があるが、けっこう流行ってるぞ。 大阪人だがラーメンは横浜地獄ラーメン、ホンモク屋、吉村屋、
あとなんか横浜のやつ忘れた。誰か知ってる?横浜の家系。
関東のラーメンうまい。激うま。元祖ホープ軒もいったな。神宮の。
まじで激うま。 山形の蕎麦屋でみんなラーメン食べてたのは衝撃だった。 冬の北海道で食べる醤油や味噌に敵うものなどあるまい。
行ったこと無いけど。 山形出身で今東京だけど、山形はまじで蕎麦屋ラーメン屋がやたら数が多い。そして、どこも不味い!てことがない。
村山、置賜、庄内でそれぞれ特徴が違う味が楽しめるのもよい。
是非山形に行ったらふらっと入ってほしい。外れはない。
東京に来てからラーメンはともかく蕎麦屋は美味しい店に未だに出会えてない。 ミソはくるまやというよりも
「どさん子」とか「どさん娘」のチェーンがあったころが華だったな
今から考えると平均的でうまいと言える話でもないだろうけど
あの頃はとにかくラーメンといえばミソだ >>644
昔から味噌塩醤油しか出さない専門店ばかりの北海道はレベル高いぞ
ラーメンブームで全国的にレベルアップしたけどな 近所に山形ラーメンの有名店の支店ができたから期待して行ったら、たいして美味しくなかった。
で、一年もたたずに潰れた。 >>806
ど素人かと。1匹にしとけよ(´・ω・`) どうした東京?
二郎ごときに行列つくってるから「味覚が壊れてる」とかいわれるんだぞ? 喜多方は新潟の実家から
高速1時間くらい
南陽市赤湯に行くよりは近い 5chも年齢層あがってて、
山形ラーメンみたいな、昔ながらの中華そばが良いんじゃないの?
家系かなんか知らんだけどね。それはそれで良いんだろうけど。 味噌ラーメンはマイナーだけど辛味噌ラーメンとなると一点メジャーなのよね 家系は源流がラーメン屋以外に無修正AVを作ってたりしたと知ってから口にしなくなった。
オメ○の汁で麺食えるかよ。 >>696
ほうとうは麺というより、白玉に近いと思う。
それ故、コシがない。
お汁粉に入れる白玉みたいに溶かして食うものだと思う。
但し、いわゆる田舎料理なので、
御当地特産の野菜や山菜などで味わう以上のものではない。 脂ギトギトのラーメン食って、
ウメェ〜と言ってるクソガキに味なんか解るか。 岡崎の八丁味噌ラーメンが完全につけ麺のようだった・・ >>804
大阪の客は魚粉入れ放題にさえすればとりあえず満足する 東北転勤時、東北支社(仙台)を拠点に東北6県循環してた
山形は、フルーツ、ラーメン、そば がうまい
特に山形のケンちゃんラーメンは絶品だ
出張わざわざ作ってよく行ってました w w
あと、青森の煮干しラーメンもうまい
ひらこや、田村、高橋 絶品だ
今は東京本社に戻ってこい言われて東京にいるけどまた行きたい 確かに東京のは豚の餌だわ
アレを食ってる奴の味覚は信じがたい >>752
煮干しに限らずなんだけど低温(70度前後)の煮出しじゃないと
魚介類はかなりの臭みを出すんだって
しかも火加減が無駄に緻密
なので香味油に逃げる店ばかりなんだって
美味しい煮干しラーメンは少数派ってのは理解したんだわw ラーメンはラーメンだけで完結したいんだよ
そうなると醤油ラーメンはどうも物足りない
やっぱり野菜ドッサリの味噌をハフハフ言いながら食う
火傷するくらい熱いのは味噌の醍醐味 >>806
サンマーは「新鮮シャキシャキ野菜のトッピング」って意味だぞ? >>755
北海道で劇的に美味かったのがラーメン横丁にあった満龍って店
東京の荻窪にもあったが無くなったか
旭川ラーメン系は余り美味い思い出がない
純連とかも美味かった
時計台?馬鹿な観光客でも相手にしとけ >>828
それはない
くどすぎ、おおざっぱすぎ
たまーに食いたくなるけど、それぐらい
下手すると普通盛り食べてる途中でギブアップ \500の長浜ラーメンに価値はない
速い!安い!まあ旨い!が魅力だったのに >>589
そいや九州の片田舎で見かけたな
京都じゃ一度も出くわさんかったけどな 天童市に進出したイオンモールの周辺の蕎麦&ラーメン屋が連日県外客で行列
グルメ棟が閉鎖に追い込まれた >>818
新潟へ行け。
今でもそのどさん子が結構ある。
で、今食べても結構美味いw >>366
大体出汁のベースを見ると作る会社あってそこからみんな買うから、全部似通った味になるとラーメン店の店主が言うてたわ >>828
札幌No.1は、すみれ本店だろ
本店がミソなミソだけに 縮れ麺いがいいらね。なんでとんこつとかよこはま系とかまったくいらねえ >>818
味噌バターコーンチャーシューラーメンな >>307
セブンに去年あったカフェラテの広告のカとテを消したくなった >>820
フードは風土って言うからな
やっぱり現地で食うから美味いんだよ
都内で食うと不味いソーキそばだって沖縄で食うとそこそこ美味い 地方民の諸君
一度でいいから渋谷道玄坂の喜楽に行ってみたまえ >>807
21年前地元の人が連れて行ってくれたんだよね
サッポロ一番の塩しか知らなかったから感動したのもあるかも
(ちなみに横浜出身) 東京の思い出は六厘舎
1時間半以上並んで食ったんだけど
大盛りにしたのが間違いで食いきれなかった
てか不味い。スープ甘過ぎだろw >>763
醤油ベースの博多ラーメンって聞いたことがない
豚骨醤油なら有るかもしれないが 早くコロナワクチン打つって
ご当地ラーメン食べ歩きの旅したい(´・ω・`) >>843
京都のラーメンは静岡駅行ったときによく食う。 >>826
avなんか作ってねえよ。
吉村社長が副業で
裏ビデオ売ってて逮捕されただけだ。 若い子は知らんかもしれんが神奈川は昔からラーメンが盛んな地域だよ
横浜家系とか特に冠に頼るわけじゃなくどのラーメンも網羅してる
昔神奈川に出張した時はラーメン屋に行くのが楽しくてしょうがなかった
ぽっと独立したような若い兄ちゃんが作るラーメンでも俺の地元のラーメン屋より遥かに美味かった
ラーメン文化の裾野が広いんだろうな 二郎系が好きな人は、春馬に行ってくれ
ケンちゃんとか金子とか、マジで大したことないから
非乳化でゴワゴワした麺、めちゃくちゃ美味い
汁なしがオススメ
魚粉も無料トッピングだよ
どこぞの野猿とは違います コスパ最強味噌ラーメンは
満洲餃子の味噌ラーメンだがな
味噌ラーメンで1番美味い >>823
喜多方とか笑
タクシーの運ちゃんでも美味い店はないっていうくらい
どの店も化学調味料の味しかしない ラーメン 北海道、博多、京都、山形、喜多方、新潟
うどん 讃岐、大阪、博多、氷見、伊勢、稲庭
そば 長野、出雲、岩手、京都
ぐらいのイメージ >>1
福岡市民だけど昭和の福岡ラーメンを食いたければ志免町か佐賀にいけ。福岡の1割から2割安いし美味い! 山形のラーメン食った事ないけど似たような物だろ
つけ麺や油そばとか初めて食った時は衝撃的だったけど、今は全国に普及してるし、現在各都道府県ラーメンの味の差はないと思う ラーメン食べるといつも体調悪くなる
明らかに体に悪いよな >>857
大阪はうどんよりしょっぱいのはNGだから、らーめんはほぼ無理 体に悪いんだから民度が低いランキングみたいなもんだ >>835
昔の味の時計台の味噌はもやしてんこ盛りでチャーシューが丼に蓋するくらいでかかったなw >>773
大阪は美味くて安い食い物多かったから
大阪の食文化は大好きだけど
ラーメン・寿司・お好み焼きだけは美味い店が見つからなかった
逆にタコ焼きは大阪以外で美味い店に出会った事がない >>868
昔から豊富なのは
横浜駅近くの今は亡き屋台群だからだろ? >>493
喜多方ラーメンは他の醤油ラーメンとは違うよ
なんか癒されるまろみというかコクがある。
あっさりしてるようなコッテリしてるような絶妙な味。
喜多方ラーメン味としか言えない。 新潟の柏崎駅近くにある、ラフレシアみたいなチャーシューメンがうまかったなぁ。ちょっと薄味だけど。 >>872
オマエ、喜多方ラーメン食べた事ないだろw 行ったこと無いけど新潟は特集で見ると美味そうに見えるから上位だと思った >>797
冬の寒い凍えた体に味噌ラーメンは実に美味かった 45位 愛知
46位 大阪
47位 沖縄
これは間違いないな
沖縄は味覚が違うので仕方ない
愛知と大阪はそりゃ鳥取島根や四国より平均値も最高値もうまいだろうが大都市抱えて
今のレベルは許容できない >>845
多分そうだろな、特に油かな
「よし、今日は大盛いくかな」って半分くらいまで
「うめーわやっぱ」って食ってると突然気持ち悪くなって食えなくなった
でも数か月するとまた行ってる >>3 ワイも賛成。全国1位とか2位とかそういう競争じゃなくて、
普通に毎日行くラーメン屋としてレベルはそこそこある店が多いと思う >>884
たこ焼きは銀だこしか美味いと感じたことがない
他のたこ焼きはべちゃっとしてて脂っこいだけ >>811
ホープ軒って味が違うんだよなぁ
野方ホープ軒
村山ホープ軒
で、競技場前のホープ軒
どこも全然違うんだよねw
不思議だわ >>876
うどん 伊勢はないわ 伊勢は除外 代わりに武蔵野を追加
そば 山形を追加 >>846
東京に一時出店したんで食った。
確かに美味かったが、同レベルの店は東京に一杯あるんで直ぐに撤退してた。
そもそも福井県でも広まっていない。 >>875
燕市のやつ?
背油煮干ラーメンで好き嫌いが分かれる。
でも、餃子は美味かったw >>810
いや既に閉店した
かなり遅れたステマか何か? 京都の人は京料理なんて食わんからなぁ
朝はパン、昼はラーメン、あとは嵐山の豆腐、九条ネギと地鶏で鍋とかすき焼き
普段地元の人が食ってるもんが一番旨いんやから、京都来たらそれらを食うとき >>865
内陸部の狭くて古いラーメン屋は大抵牛骨 店じゃなく県単位で評価するって頭が悪いやつが考えそうなことだな >>858
釧路行ったら塩ラーメン食ってみなよ
あとは魚
函館はラーメンじゃなく
イカはじめ海鮮
それは間違いなく旨い
札幌は全道各地から色々集まってるだけ
すすきの行ってもラーメン横丁とか絶対オススメしない 熊本の天外天と皇帝ラーメンは新幹線に乗って食べに行く
ガチで美味い >>892
風邪も引かないし健康診断も健康そのもの
ラーメン食べるといつも体調悪くなる
喉も死ぬほど渇く トンコツって、人間の食いもんじゃねーだろ
茹で汁がクサすぎて、吐き気する
あんな気持ちの悪い液体、口に入れたくない 東北のラーメンってしょっぱそうな魚臭いラーメンってイメージだけどどうなの?
盛岡冷麺は美味そうだけど >>878
珍竹林か!
替え玉10杯食ったらタダ! >>507 全部器との量があってないし、
スープが冷めてて麵伸びてるんじゃないか?ってようなかんじで、
盛り付けもざつすぎるよなぁ。海苔とか、明太子とかチャーシュとか
素人でももう少しきれいに盛り付けるのになぁ >>653
なんや平塚タンメンてタンメンはサンマーメンが美味い中華屋で頼むもんやろ >>631
ラーメンの話で新潟聞いたことないとか正気か? >>900
銀だこは味普通で高すぎ
明石のは、やわらかすぎて好みではない。
地元の個人経営してるたこ焼きが一番美味い >>690
天外天うまかぞー
ニンニクが苦手じゃなければ >>869
野猿は醤油強すぎる
個人的には品川二郎がNo. 1 >>883
寒い地方で生まれたのは分かるわ
冷え切った体に全部まとめて入ってくる感じ
あれは味噌ラーメンでしか味わえない >>916
何かのアレルギーやろそれ
病院行って検査した方がいい >>896
愛知県にいた頃ほったて小屋でやってるベトコンラーメン(多分まずい)がクセになって月に一回位食いに行ってたわ >>897
胃袋なんてでかくならないから何度やっても苦痛なたけだし得策じゃないね >>383
心の友よ!!!!
でも新開地の神戸っ子も入れてや 大食いだからついラーメンとチャーハンセットとか頼むけど、食べ合わせは極めて悪いよなって毎度思う
ラーメンはラーメン単体で食べたほうが良いわ >>913
濃厚豚骨魚介ラーメンだな
>>814
天外天は次の日人に会う日にはきつい
恐ろしいまでのニンニクw おれは酒田の龍鳳の広東麺が最も好き。七窪の龍鳳の広東麺もいいけどね。 大阪のラーメンは不味いぞ
今日食べたんだか匂いも味もまったくしなかったわ >>1
どう考えても東京が一番うまいに決まってるだろw 2000年前後のラーメンブームでレベルが超絶に上る前は東京でもまさに普通の店ばかりだった
それでなんでんかんでんが大ヒット
今は凄いけどもともと東京はあまりレベル高くないんだよな 長野のラーメンは不味かった。
他の麺類が主流の県はラーメンについてはダメだな。 山形県は意外に旨い食い物あるよな
引っ張りうどんとか青菜とか
引っ張りは温かい漬けダレにしてうどんじゃなく蕎麦で食ったり
ご飯にかけたりしてアレンジして頻繁に作って食ってる
ご当地ラーメンも食ってみたいわ 銀だことか油で揚げてるような奴ってたこ焼きじゃ無いよね >>7
具なしにして勝てるか?
美味いラーメンは麺とスープだけでうまい 京都駅の和久傳糞まずいからな
海鮮取れる県であのレベルの生魚出されたら京都の評判落ちるぞ 新潟はご当地ジャンルが強すぎる分、二郎系が弱すぎて二郎がふんぞり返ってる >>900
たこ焼き好きな人からすると銀だこは揚げたこ焼きに分類されたりもするらしい コンビニのラーメンだと
何故か博多とんこつがダントツで美味い >>939
中にシチューレベルのダシ入ってる
大阪のたこ焼き食べたら
銀だこはタダのたこ揚げにしか
感じなくなる。ソースいらないもん大阪は。 >>901そんなに知っててうらやましい。
絶対全部うまそう。 >>923
なんちゃら食堂だったかな
板内じゃないほう
店の中に先祖代々ね写真飾ってあってめちゃ混みで遠い親戚の法事みたいだった 新潟で食べた味噌ラーメン旨かったなあ・・
毎日でも食べたいと思ったわ
でも、遠いから今度はいつたべれるのやら・・ >>939
そこは完全に同意
やわらかいのってマジで
そんなのポッポ屋で買うたこ焼きと質が何も変わらないからなw >>962
そうなんだ
オレは揚げたこ焼きが好きなんだな >>1
山形県って行ったこと無い。自分は福岡県出身だけど豚骨ラーメン以外も別の食べ物として好き。
食べてみたいな山形県のラーメン。逆に子供達は帰省するとまず豚骨ラーメンw
自分はうどんと海鮮料理が食べたいのにw >>950
山形駅の近くの居酒屋で格安で十四代が飲める所があるんだよな。 >>942
新開地のドロチーズラーメンうまかった!追い飯ボール入れて〜。 地元静岡県もラーメン不毛の地だからなぁ
ナルトが入ってるような昔ながらの中華そばならまあ普通にうまい店はあるが地元ならではのラーメンは全く無い
全くなさすぎてローカルテレビ局で静岡ラーメンを作ろう企画を第2弾までやってたがそれすら失敗した >>936
本場の博多ラーメンはマジで臭い
くさ過ぎる
アソコの匂い
一蘭とかは普通過ぎる >>973
ししまる うまい 伊勢海老ラーメン うまかった 愛知だと後はまあ藤らーめんなんだけど
あそこでも味噌頼むんだが、旨いことは旨い
ただ、スープ飲み込むとき、「これ絶対身体に悪い気がする」っていう感じがあるんだよな
旨いんだけどな、何なんだろな、気のせいかな >>908
えっ、マジで?
カインズの通りすがりに見るだけだったが、閉業したのか。 東京は不味いのに高い
なんであんなラーメン有り難がってんの?
二郎は別格だが >>913
熊本民は熊本ラーメン飽きて人気あるのは魚雷の様な他所のラーメンを熊本民の下に合わせた感じのラーメンが流行ってるw >>896
愛知は京都よりも水が旨い分だけ上かもしれない。
ラーメン福旨すぎだな
ほんとラーメンわかってんなってラーメンが出てくる
野菜多めな そう言えば東京ラーメンって
荻窪の春木屋さんしかないんだっけ?
確か横浜で来来軒のレシピでやってる店あったような? >>946
米が旨いのにラーメン食べたくなるんだからな 東京はどうでもいいけど関東民はラーメン選びほうだいでええな 久しぶりに二郎インスパイア系でニンニク大量に補給したら下がマーライオンになってるでゴザル
ボスケテ明日大事な仕事あるの… >>7
道民だが少なくとも札幌ラーメンがこのランキングに入らないのは同意するわ 藤らーめんじゃなく藤一番だった
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