【グルメ】ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング発表 福岡県、神奈川県を抑えて1位になったのは？ ★4 [砂漠のマスカレード★]
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
1月31日から2月13日まで、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？」というアンケートを実施しました。
今回のアンケートでは、総数1万8137票もの投票をいただきました。ありがとうございます！ それでは、結果を見ていきましょう。
（調査期間、2021年1月31日 〜 2月13日 有効回答数、1万8137 票）
●第3位：福岡県
第3位は、福岡県でした。得票数は1957票、得票率は10.8％となっています。
福岡県と言えば、とんこつスープに細麺を合わせた「博多ラーメン」が有名ですよね。全国的にも知名度は高く、福岡県を超えて多くの都道府県で食べられる味です。
博多ラーメンだけでなく、「長浜ラーメン」や「久留米ラーメン」など、とんこつスープを使ったラーメンが多いのが特徴。とんこつならではの濃厚さと、あっさりとした味わいが楽しめるラーメンです。
コメントでは「コクがあっておいしい」「博多ラーメンや長浜ラーメンは、あっさりしていて食べやすい」といった声が寄せられていました。
●第2位：新潟県
第2位は、新潟県でした。得票数は4150票、得票率は22.9％となっています。
新潟では「新潟5大ラーメン」と呼ばれる、地域によってタイプの異なるラーメンが人気。新潟あっさりしょうゆ・新潟濃厚みそ・燕三条背脂・長岡生姜じょうゆ・三条カレーラーメンと、個性的なラーメンがそろっています。
コメントでは「どの市町村にもおいしいラーメン屋さんがある」「ラーメンの種類が多くて最高」といった声が寄せられていました。
●第1位：山形県
第1位は、山形県でした。得票数は4677票、得票率は25.8％となっています。
じつはラーメン消費量が日本一を誇る、山形県民。そのラーメン愛は、そば屋でもラーメンが提供されているほどです。あっさりめのしょうゆラーメンである「米沢ラーメン」や、ピリ辛が病みつきになる「赤湯ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンを楽しむことができます。
山形県を推す声はコメントでも圧倒的に多く、「すべての店にハズレがない」「毎週食べ歩いても飽きない」といった称賛の声が。ラーメンの種類では、前述した米沢ラーメンや、とんこつ・鶏ガラ・煮干・コンブをだしにした「酒田ラーメン」などが人気でした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0466fc1844210e7d6dde22c5d38995e94b276b86
2/28(日) 19:05配信
https://cdn.sarah30.com/reviews/photos/000/560/859/small/0cdba9fa84f39aef2b907982e20f91cb2ef882ca.jpg
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前スレ 2021/02/28(日) 20:55
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1614551191/ >>847
クソまずい飲食店でも
あれだけの人口を抱える都市の需要の強みで営業していける
レベルが低いのは当然 >>843
東京は玉石混交で上から下までの落差は激しいんだろうけど、それ言い出したら
本当に地方は平均レベル高いのか？
寂れたシャッター商店街にかろうじて生き残ってるラーメン屋は、水と空気の良さだけで
勝負できる味になっているのか、平均レベルで評価すると地方が上とする根拠も乏しいな ヒグマ東京に店出さないかな
特盛のどんぶりの大きさは笑えるが
さらに上にジャンボがある
食ってる人見たことないｗ >>850
赤湯ラーメンとかを除けば各店共に基本に忠実でそれぞれにオーソドックス、って印象
ところが「冷やしラーメン」とかやっちゃうから意外性にも富んでるｗ >>824
単に各地方ごとに味覚(好みの味)がずれてるだけだと思う。関東人と関西人がお互いに飯が不味い、自分の味覚が正しいと言ってるのと同じ。ただ若干、東京は多様性に慣れてるので地方の味も美味しいと感じる人が多い >>847
地方の観光地で力者相手にボッタクリ価格で糞まずい飯を出される
そんなのが集まったのが東京だからな >>38
不味い店はあっという間に潰れるけどな。もしくは趣味の域か。エアプすぎる。東京の家賃知らなすぎ。 >>574
あれはあーゆー食いもんでラーメンではない。 東京だろ、どう考えても東京だろ、日本全国が東京にあつまるんだから東京だろ 山形ラーメンって醤油ラーメンだけなの？醤油ラーメンだけでそんなにバリエーションがあるなんて行ってみたいわ >>862
経営ミスでロックンロールワンは尼崎の方に移転したね。 築地だか豊洲には全国から食材が集まるドヤーーーだしな
ホッケにしろ、ノドグロにしろカツオにしろハマチやカニ類や貝類にしろ
現地で食った方が絶対に美味い
豊洲に届く頃にはとっくに死亡してるか活魚も半死半生 >>850
この意見が本当なんだと思うな
なんとか地域やメディアが盛り上げようとしているんだろうね
決して悪い事ではないと思う >>250
神座の甘いラーメンがそうだな
ニラ入れないと食えたもんじゃない ネット普及した今どき東京でマウントなんか取れるわけがない
逆に無知がシャシャリ出て来て恥をかくんだよ 喜多方ラーメンのまこと食堂や白河ラーメンのとら食堂にあたる山形ラーメンの店は何？ >>848
全国行ったけど山形の庄内地方と三重の中南勢地方は食材の豊富さと美味しさでは飛び抜けてると思う。 この手のスレで水が違うとか東京はマズいとか言ってる連中の味覚テストしてみたくて仕方ない俺 こんなん東京に決まってる
まずいラーメン屋はバンバン潰れてくれるからハズレが少ない 不味いとゆうか直ぐ飽きるラーメンは尾道
２度食ったら一生食わなくてもいいと思う味 >>521
5年より前には山形には行ったことなかったが、今や県民の俺がいる 869 ニューノーマルの名無しさん 2021/03/01(月) 18:23:27.06 ID:pmgyBs/c0
築地だか豊洲には全国から食材が集まるドヤーーーだしな
ホッケにしろ、ノドグロにしろカツオにしろハマチやカニ類や貝類にしろ
現地で食った方が絶対に美味い
豊洲に届く頃にはとっくに死亡してるか活魚も半死半生
872 ニューノーマルの名無しさん 2021/03/01(月) 18:26:01.06 ID:pmgyBs/c0
ネット普及した今どき東京でマウントなんか取れるわけがない
逆に無知がシャシャリ出て来て恥をかくんだよ ラーメンと聞くとやっぱり北海道っていうイメージが強いけど山形県は意外だったな >>874
まあ地元民すら知らないが庄内の鶴岡市は多様な食文化が評価されて国内唯一のユネスコ食文化創造都市だしな >>1
山形ラーメンってそんな知名度あるの？
喜多方ラーメンなら知ってるし食べた事あるけど 低加水のポソポソ麺が嫌いだ
モチモチした麺を噛みきるのが旨いのだ 築地っていったら井上っていうラーメン屋があったな
火事で全焼したけど 山形新潟は安定
北海道は知名度先行だったけどやっとレベルも上がってきた感じ >>757
って言ったってだいたいそのラーメン食ってる地元の人はラヲタじゃなくてその辺の普通の人達の舌でしょ？ >>883
「県内の各地方自治体に、それぞれ住民にとって馴染みの名物ラーメン屋さんがある」 つまりはそゆこと
だけどソレって結構すごいこと >>876
潰れた分だけ雨後のタケノコのように際限なく後から後からマズいラーメン屋が生えてくるんやで
だから全体レベルはいつまでも上がらない >>882
東京に住んでるが野菜果物は鶴岡から取り寄せてるわ
米は遊佐とか庄内全般だけど 博多ラーメンや札幌ラーメンの店は都内でも良く見るが山形ラーメンの店なんて見たことないな
現地まで喰いに行くほどラーメン好きでもないから今度カップラーメンを探してみよう >>1
今時まずいラーメン屋さんなんてないと思うけどな。カップラーメンですら美味しいｗ >>888
でもそれ、得票率25％行くくらい他県でも有名なのか？っていう疑問が 国内でガタガタ足引っ張り合いしてる間にうまいやつは世界で商売してるんだよな
世界制服したラーメンは博多と熊本ラーメン、同じく源流は久留米の豚骨ラーメンだな
アメリカ制服しているのは 福岡 博多ラーメン。 会社は別だが北米に 800店舗
アジア・ヨーロッパを征服してるのは熊本 味千・桂花ラーメン FC含む店舗数3000店舗 広島の汁無し担々麺が美味しすぎて最近はラーメンよりそればかり食べてるわ 北海道は無条件で美味しいと思われてるおごり高ぶりがでてるな
正直北海道のラーメンは美味しいと思わないし >>863
天一もラーメンじゃないとか言っちゃう感じの人？ >>893
まずいというより一口食べてああ、この手の味か・・となり3口ぐらいで飽きるラーメンはたまにある >>895
九州のラーメン屋はラーメン職人じゃなくビジネスマン。究極のラーメンよりもいかに店舗増やすかに腐心。それはそれで悪くないけどやっぱチェーン店はこっちも気持ちが入らない。
ラミネートされたメニューのラーメンの写真が一番しらける。こんなラーメン食いたくねえw 昔は札幌ラーメンは不味いと言われたな
塩ラーメンとか味噌ラーメンとか何で出汁取ってたのか分からんからな ご当地ラーメンあるところは良いよな
俺は近所にある徳島ラーメンのチェーン店がお気に入り
縁もゆかりもないけどな >>891
遊佐の米はあまり有名じゃないけど水がすごく良いからか美味い
ちなみに遊佐は岩牡蠣と鮭もメッチャ美味い
今の時期鶴岡のお取り寄せでオススメは雪中軟白ねぎ
オレ評価だが日本一美味いネギだと思う >>907
香川にはラーメン屋とかあるんだろうか？
てか、そう言えば四国はラーメンの噂は聞かないな。
あんまりラーメン喰わない地域なのかな？ 山形県と聞いて思い浮かぶものベスト10というネット記事より 2017年のやや古い記事
1位サクランボ
2位米沢牛
3位お米
4位ラフランス
5位蔵王
6位山形ラーメン
7位芋煮
7位花笠祭り
9位モンディデオ山形
10位最上川
6位に山形ラーメンって入っているな。山形ラーメンけっこう知られているんだね >>897
北海道にもいろいろあるのに一括にするのは頭悪いな（笑） >>911
ラーメンの麺に回す小麦あったらうどんをこねる地域だから仕方ない >>911
香川はなんといっても讃岐うどんですなあ〜有名すぎる >>912
本当はマットいじめが1位なんだろうけどまあ載せられないよね ダントツで東京だろうな
母数も桁違い、競争の激しさも桁違いなんだから >>429
私も伏せどんは見た事ないな。
そもそも丼をひっくり返してベトベトになったテーブルで食いたくないな。
今のシーンは丼ベロチュウだよ。 東京は金で出せばいいの買えるだけで
同じ金で買える食材なら全国最低だからな
ラーメンがうまいわけないだろ
王将に並ぶぐらいだもんなw >>913
北海道旅行した時に北海道行くなら絶対にラーメン食べてこないとって聞かされてたから
札幌で食べてきたけど美味しかったよ >>15
山形は蔵王のお釜がマジですごい
あと温泉スキーいいところだらけだが都心から遠すぎる 何処かのうどん県（笑）みたいに自分達で主張しない程、県民にラーメンが当たり前のように浸透してるからな山形は >>913
俺の感想だから、このランキングも個々の感想だろ？
いちいち北海道のラーメンディスられたからってすぐ噛み付いてくる、道民の習性 ID:pmgyBs/c0
どこの人間か知らんが、すっごい根拠なく自信に満ち溢れてるな >>248
あんたの大阪のオススメ店と京都のアカン理由教えてぇや スレチだけど銀山温泉て動画で見るといいところだよなあ
一度行ってゆっくり止まってきたい X サクランボ送りましょうか？
〇ラーメン奢りましょうか？ ラーメン目当てに東北は行きたくないなあ
スキーのついでとかならまあ… >>630
堺在住だけど全く同じ感想w
横綱はまあまあな感じだけど京都発なんだよね
>>732
あれガチで美味しいと思ってんの？ >>929
>>一度行ってゆっくり止まってきたい
「ザ・ワールド」？ ラーメン食いにいくなら
電車で都会行くより車で田舎行った方が
だいたい満足するラーメン食えるよな >>923
山形県民ですが、すいかっぷって知らない ほかにめぼしい料理がないと「旨いラーメン食おう」
って程度だろ、ラーメンは。
嫌いじゃないけど旅に行ったらもっと違うもの食べたいよ 食って聞いてラーメンに限らず全体的に美味しい印象が一番強いのは大阪だな
食というものに一番力が入っていそう。とても羨ましい >>806
佐野らーめんが好きなら山形のラーメンも合うはず
鶴岡の琴平荘、米沢ラーメンとか 博多のラーメンやうどんは最初の一口は美味しいけど
くどくて最後まで食べられなかった >>917
競争の激しさは一般的に「人口当たり店舗数」で推量するが
東京都の「人口当たり店舗数」は全国ランキングでは下位
しかも東京都には毎日３００万人ほどの流入人口があって
その通勤・通学客の多くは都内でラーメンを消費している
つまり東京都は黙っていても客が湧いて来るボロい商売をしていると言えて
日本でも最もラーメン店の競争原理が働いていない都道府県の１つと言える
ゆえに日本一ラーメン店が不味い都道府県の候補地の筆頭は東京都になる >>939
これイメージだけやなw
大阪の食は中身はスッカラカンやから
名古屋に好きでよく行くが旨いものだらけで天国に思える 冬に山形来ることあれば、体が温まる辛味噌ラーメンおすすめ。個人的には蔵王温泉のおくむらと赤倉温泉の阿部支店が好きだな。 >>681
どっか悪いか胃にピロリ菌でも居るんじゃねえのｗ 地理的に大陸が近い九州と寒くて塩っ辛い物が好きな東北や新潟
それから降雪地帯からの移住者が多い関東にラーメンが集中するのはわかるけどな 静岡県住みだけどほんと何もないもんな。浜名湖うなぎくらいなもんかな？
ラーメンなんてどこも普通のレベルの味の店ばかり レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
