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【海産物】“富山湾の宝石” シロエビ漁解禁 (動画あり) [ごまカンパチ★]
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0001ごまカンパチ ★
垢版 |
2021/04/02(金) 00:44:03.45ID:k1FDfVJr9
https://www.tulip-tv.co.jp/news/news_detail.html?nid=4089&;dd=20210401
※リンク先に動画あり

富山湾の宝石、シロエビ漁が1日解禁され射水市の新湊漁港に初水揚げされました。

透き通った美しいピンク色の姿から富山湾の宝石と呼ばれる『シロエビ』。
1日朝、射水市の新湊漁港では沖合で取れたシロエビが今シーズン初めて水揚げされました。
初日の水揚げ量は去年が2800キロだったのに対し今年は、わずか30キロ。
漁師によりますと1日朝は潮の流れが速く安全に網を入れることができなかったため、船は4隻出航しましたが水揚げしたのは1隻のみでした。
そのため、取引価格はご祝儀相場もあいまって1キロあたり9000円と平年の3倍に跳ね上がりました。

シロエビ漁師・縄井恒さん「1日はたまたま条件が悪かったということで仕方ない、明日からまたしっかり頑張っていきたい。
去年はコロナの影響をすごく受けたので例年のように首都圏などにもいってシロエビが全国に広がっていってくれればいい」

シロエビ漁は6月から7月に最盛期を迎え、11月末まで続きます。
0002ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 00:45:10.43ID:BHs3dvzo0
中国漁民「ほぅ」
0004ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 00:47:04.52ID:Vkn8BLZV0
コロナ前におわら風の盆見に行って
白エビの天ぷら食べたけど
言うほど旨くなかった
ホタルイカの沖漬けは旨ね
0005ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 00:49:26.27ID:V9ZD7ig60
俺は静岡の桜海老の方がいいな。イトメンの
チャンポン麺大好き。
0010ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 01:17:56.74ID:QCd7uvUk0
ホタルイカの沖漬け俺も食ってみたいけど富山遠いよ
0011ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 01:18:05.27ID:yuuK9xiH0
>>4
寿司で食ったら美味かったで
甘海老よりクセが無い
0012ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 01:19:18.83ID:RKaDvNFR0
何故か有名だけど、たいして旨いものじゃないよな。
しろえびだと煎餅が1番美味い。
0014ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 01:37:05.17ID:ueZOT03A0
かき揚げ美味かった記憶
0016ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 01:49:06.07ID:RKaDvNFR0
>>14
そのかき揚げ、具がしろえびじゃなくても旨かったと思うよ。
0017ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 02:00:05.65ID:qDp3tun10
コロナ前、富山に行って色々お土産買ったけど白エビ系のはいまいちだったな
自分が生臭いの苦手なのもあるけどね
せんべい系は美味しかったけど、近所のスーパーでも売っててガックリきたw
0027ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 06:11:12.59ID:PMpreNjm0
東海北陸道開通の時に愛知で富山のシロエビと静岡の桜エビを両方刺身で乗せた紅白丼ってのを食べたがアレ美味かったな
もう1回食べたい
0028ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 06:59:08.20ID:UvWSx+CV0
助けて公明  
0031ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 08:18:15.43ID:VtoUi80g0
>>2
やつらが来る…
0033ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 08:22:08.53ID:hxD8j5iA0
シロエビって昔は色付けてから干してサクラエビの代用品にされてたのに出世したもんだ
まぁそれを言ったらゲンゲも昔はバケツ一杯100円とかだったんだけど
0034ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 11:02:46.02ID:GTSGJoO/0
富山でシロエビとブラックラーメン喰うやつは素人。地元民は喰わない。
地元民が本当に食べる名物は昆布おにぎりとマスの寿司。
0037ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 11:49:33.91ID:0SZDaUPV0
「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる

http://vrae.posyo.ru/DSQB/907077052.html
0038ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 11:50:42.51ID:MwLeKA8C0
そういやシロエビって別の種の名前なんだよな
わかりにくい!
富山のシロエビの正式名はシラエビだっけな
0039ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 11:51:28.64ID:MwLeKA8C0
>>35
富山行くと漁師から店の人まで地元の人は結構食ってるよ
0040ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 11:52:13.07ID:u0ZD0qEI0
うまくもなんともないけどな
0041ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 11:52:40.93ID:J63iyZfs0
>>39
アニー大丈夫?
0042ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 11:53:59.27ID:MwLeKA8C0
>>41
アニーはあんまないけど、別の虫がヤバいんだけど
地元の人は知ってて食ってるね。知らない人には出せないってね
0044ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 12:48:43.62ID:212cC/3W0
>>39
スーパーや魚屋で売ってんの?

親、富山で魚屋してたけど生食用ホタルイカなんて絶対出さなかったわ…リスク高すぎ
0046ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/02(金) 20:38:59.64ID:Y1TjIL8r0
集団ストーカー圏
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/03(土) 15:53:55.26ID:rqDkuqbO0
>>46
何百キロ尾行
0048ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/03(土) 17:09:50.69ID:/XMo0Yq30
>>45
あれ取っちゃうなんて逆に食べ方としては愚策のような気もする
そこまでして生食にこだわることもないかなあ(´・ω・`)
0049ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/04(日) 08:35:45.58ID:cVoFm+kV0
えびさんお待ちしておりましたo(^o^)o
0052ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/04(日) 17:03:22.63ID:7EHsXHtW0
チンポ舐め舐め滑川
0053ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/04(日) 17:20:05.93ID:KF61fTII0
富山駅前の蕎麦屋でシロエビ蕎麦食った
まあまあ美味かったよ
ブラックラーメンよりマシ
0055ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/04/04(日) 17:34:10.52ID:xkM83abu0
イ、イサキは?イサキ漁は解禁にならないの?
0056ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/04/04(日) 17:45:44.12ID:P1Ej2hHmO
シロエビしらん
0059ニューノーマルの名無しさん
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2021/04/04(日) 19:31:33.19ID:88fvGeaP0
富山って言ったらサスの昆布締めが美味いな
2ちゃんで教えてもらったビジホの朝飯のメニューにあった
あそこ良かったんだけど今はどうなんだろうね
0060ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/04/04(日) 22:46:45.71ID:dCqkZJF70
>>59
駅前?
0061ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/04/04(日) 22:58:20.31ID:gBv99GH10
>>1
店で獲れたてを生で食べられるわけじゃないからなあ。
解凍したものを出されるだけだから季節物という感じがしない。
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