https://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/202106/0014426789.shtml

兵庫県たつの市の食品加工会社「ブンセン」は、塩ふき昆布「塩っぺ」の発売６０周年を記念し、
大暑にあたる７月２２日を「塩っぺの日」と定めた。同じく“還暦”を迎えた看板商品のノリつくだ煮
「アラ！」も今春から、記念日（３月３１日）を設けており、播磨らしい逸品のアピールに役立てる。

日本記念日協会（長野県）に申請し、認定された。

同社は１９３４年、地場産業のしょうゆ醸造業として設立。５８年に日本で初めて昆布表面に
塩をまぶした塩ふき昆布を開発。主流だった角切りを細切りにし、６１年に親しみやすく擬人化して
「塩っぺ」の名称で販売を始めた。

同社は「冷やし茶漬けにトッピングしたり、夏野菜に合わせたりと、夏場に最も売れてきた。
近年は塩分補給としても需要がある。記念日制定で、熱中症対策への意識を高めてもらい、
おいしく塩分補給してもらえれば」としている。


愛されて60年
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