【+常識問題】焼き魚に添えてあるピンクは何？育ちがいい人は、いつ食べる？-薑-… [BFU★]
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https://diamond.jp/articles/-/287256
和食で、焼き魚に寄りかかったかたちで出てくる半分が赤い茎のようなものの名前をご存じですか？
これは薑（はじかみ）と言い、生姜の新芽を酢漬けにしたもので、柔らかい部分だけをいただきます。
食べるタイミングとして「魚をいただきながら途中で」とおっしゃる方も多いのですが、薑は脂の乗った魚をいただいた後に口の中をさっぱりさせるものなので、最後に食べるのが正解です。
飾りだけではなく、栄養学的にも考えられたつけ合わせとなりますので、ぜひ召し上がってくださいね！
https://i.imgur.com/s0aOPvC.jpg 親戚の子供には「食べる前に鼻に突っ込んでおくと魚の生臭さがとれるんやで」と教えてあげるべき事案 >>848
しないけど
的外れな妄想ばっかりのお前のほうがオモロイわ 魚は生臭いから生姜が食べたいのはわかる
寿司にも新生姜がついてる >>852
いや、するだろ
図星つかれたからってごまかすな >>849
ああいうの言い出すマナー講師って、昭和のはじめまでは葬式って白服がマナーだったこと知らなさそう
昔の金田一映画とかだと葬儀皆白衣装とかあったりする >>850
刺し身の上のたんぽぽと同じで解毒殺菌じゃね 最後に食べるのがお勧めですならわかるが
正解ですって言ってしまうところが最高に頭マナー講師だよな
宣伝してる本のタイトルもドン引きだわ >>850
大根は千切りにすると食感が変わるから
ムチっとした刺身と対照的なシャキシャキ感がアクセントになる >>857
黒い喪服は海外から人が来るようになって変わったやつだからな
マナーというにはまだ新しいやり方だから白はよほどお年を召したマナー講師しか知らんだろうな 寿司のガリと同じで口の中をリセットしたい時に食べる。
好きな時に食えばいい。 >>862
寿司の軍艦巻きにガリをハケにして醤油塗るのがマナーって
いってたの思い出した 全国のマナー講師を高級料亭に集めて会食させる企画を見てみたい >>845
ガキの頃薑が妙に好きで
家にあったのめっさ食って怒られたことを思い出したw
好きな奴は好きだなあれ >>189
それ自体が間違ってる
馬鹿マナー講師「戦国時代に毒殺がなんたら」
徳利が普及するのは江戸中期以降なんですが >>871
面白いな
多分一番年配のマナー講師を全員がチラ見しながらの会食になるだろう 口をさっぱりさせたいなら ドリンクに シトラスサワー 注文しとけ。 味変というか飽きないためのもんだから何時でもいいんやで
ぶっちゃけ口の中がコテコテにならないのであれば先に食べてしまってもいい 酸っぱいから魚と一緒に頬張ってるわてかマナーとかクセエんだよ 添え物食べるまでルールを決めても意味ない気が
大根おろし、パセリとか カニ🦀の甲羅に付いてるうさぎ🐰のうんこ💩みたいなもん 噛み切れなくて一気に品なく食わないとダメだから結局食べないが正解 >>811
きゅうりの漬物みたいなもんだと思えばなかなかだろ >>1
ネットで調べてSEO向けに自分の言葉で書き写しただけで、ついでに新しいマナーをクリエイトする、軋轢意外何も生み出さない詐欺師みたいなライターがこちら。 口の中をさっぱりさせずに余韻に浸りたい事もあるよね >>6
ほんこれ
食べる順番がある物ならちゃんと順番通り出出てくるもの >>53
まぁそもそも冠婚葬祭自体が
現代においては無意味
結婚は当人が書類だけ出せばよし
葬式に至っては廃棄場作って産廃扱いでOk
マナー以前に無意味なモノだよな 育ちがいい人は、マナー講師なんて安っぽい職に就かないからね 好きなときに食えよw
ほんと、よくわからんマナー強要すんな >>6
和食のマナーは礼法の家によって決められてるので謎ではないよ。
皇室に関する儀礼が謎マナーでないのと同じ。
まぁ「皇室自体が謎で意味無し」という外人なら和食のマナーも謎だろうけどね。 >>892
鰤の脂具合だな〜。
乗り過ぎだと 嚙じりたいな。 これがマナーの話だと思ってる奴は池沼かよ
「ウンコしてケツ拭く時はパンツを上げる前にしましょう」
レヴェルの話だろ 何が正解だよバカ講師
この記事でいくらもらえんのよ？ 俺 そういう高級焼き魚料理は食べたことない
せいぜいオロシショウガかワサビだよ 食器ガチャガチャとかクチャラー、大声で会話、食事の場に相応しくない会話、きつい香水、体臭
とかじゃなきゃいちいち他人の食い方とかどうでもいいよ >>904
生姜 だから すき焼き の別添えであり。 >>893
全部最後と言うのが間違えてる
脂の乗った焼き魚を食いながら
味覚が脂で濁ったら薑で脂を落としてまた魚を食う
そして焼き魚を食い終わったらまた薑
酒を飲みながらだと薑なくても酒で脂を切れる >>6
これは、そもそも食ったことのない人に対する一般教養の提供なんだが
怒るポイントが分からん
知らなかったことが恥ずかしくて逆ギレか？
心のちっちゃい奴だなぁw 一人暮らししていると、薬味とかってあんま添えなくなるよな。余らせるし まあ食べながら何度も口直しできるほどの量はないから、あえていうなら最後に一口がおすすめなんだろうが…「正解」って言われるとなんかイラッとくるな。
「育ちが良いひとだけが知っていること」という本の宣伝らしいが、育ちがいい人ってこんな感じ悪いものなのかね？ あれば食べるんだけど、自分で買って食べた事はない。 >>147
子どもの頃漂白されとるから食うなって母ちゃんに言われた 脂をどうこうするなら
一本では足らないだろ。
魚がなくなるまで脂を我慢して他の料理を食べるなんてなぁ。 こんなマナーなんか言ったもん勝ちだろw
洋食でライスをフォークの背に乗せて食うやつとか絶滅しただろ？w こんな面倒くさい事ばかり言ってるから
若者が魚や和食を食べなくなったんだよなぁ
米の消費が低迷するの当たり前 デザートとかフルーツに添えられる葉っぱが迷う。
ミント？とか、食えるものもあれば、ただの飾りみたいなのもあるし。 >>1
自宅ではこんな丁寧な事しないし
お店で出されて残すと次の客に使い回してそうで食う気しない ハジカミと言っても生姜だろ？
育ちが悪い人は生姜も食えずに育ったのか？
牛丼チェーン店とかじゃ無償で乗せ放題なのに？ >>515
そもそもファーストフードの寿司にマナーも糞もないよね
アメリカ人がハンバーガーの食べ方にマナーあるって言ってるようなもんだし >>933
育ちのいい人は牛丼屋なんか行かないし乗せ放題なんて発想はない こんなことで「育ちがいい」「悪い」とか決めつけるとか悪質。
海に近い地域では魚を食う機会も多いだろうけど
そうじゃない山間の地域もあるのに。
まぁ現代では全国どこでも同じように流通できるシステムは備わってきてるけれども。 自分は大根おろしを使ってるけど
たしか焼き魚の発がん物質を中和するとか やわらかい部分だけってどこよw
全部食べちゃだめなん？ >>656
よく言われているけどね
具と麺を適度に箸で摘んで口に運ぶ
つまり混ぜないで食べるのが基本
たまに混ぜこぜにする人がいるけどあれは見苦しい はしばみさんはしばみさん
とかいう童話を思い出した >>941
お前の狭い世界の常識を世間に広めるなよ
マナー講師のやってることそのままじゃん はじかみ
ここまで正解出てないっておまえら無知すぎる ライスはフォークの背に乗せた方が持ちかえ無くて食べやすいし隙間に米が入らないので効率的
持ち替えて内側で食ってる奴は自分で考えないただのキョロ充w 生姜やろ？魚のあと口を消すために最後に食べるんや。そしてみそ汁も最後や レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
