2018年の日本のカボチャの輸入先、メキシコ(51.4%)、ニュージーランド(43.3%)、トンガ(1.8%) [マスク着用のお願い★]
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https://diamond.jp/articles/-/278975
【大人の教養】日本でカボチャが1年中食べられる理由を説明できますか?
略
カボチャは「夏野菜」なので、6月下旬から11月中旬は国内産等入荷量の割合が大きく、それ以外の時期は外国産カボチャでまかなっています。主な輸入先はメキシコとニュージーランドです。
2018年の日本のカボチャの輸入先はメキシコ(51.4%)、ニュージーランド(43.3%)、韓国(1.8%)、トンガ(1.8%)、ニューカレドニア(1.4%)です。メキシコとニュージーランドへの依存度が高いことがわかります。
(リンク先に続きあり)
宮路秀作
2021-08-14 03:15
DIAMOND online >>80
なんでトンガ産が減ったんだろ ?
中国にみんな輸出しているからか ? じゃがいもスープ(ビシソワーズ)より、かぼちゃスープの方が作りやすいのは確か。
加熱するとかぼちゃスープのほうが速く柔らかくなるのでミキサーまでいらない。
ホットクックのような軽い攪拌棒でポタージュになる スーパーでよく見かけたから、トンガ産はもっと多いかと思った
灰を払って収穫できたらいいなぁ 輸入ものって防腐剤とかぶっかけてありそうで食う気しない >>86
多少品質悪くても、輸入してほしいし、買ってあげたいよねw
寄付は中抜きが嫌なので嫌いだが、正当なビジネスであればカネを出すよ >>71
きんじょのスーパーが変わったかぼちゃを品種名なしで売ってたから、買ってみたら、ボソボソで糸みたいに繊維がすごくてまずかった カボチャは天ぷらでかろうじて食えるくらい
煮付けとか死ねばいいと思う
カボチャって存在しなくても平気だよね
てか存在しない方がいいよね >>39
反ワクと犯罪者とチョンとネトウヨとパヨクは
前頭葉が壊れているらしく同じ属性、みたいなカキコミ見た カボチャぐらい国産にしろ
オーストリアではカボチャのことを
北海道と言うんやで
Hokkaidoと書いてスーパーで売られてるほど 被災地支援のためにこれから韓国からの輸入やめてトンガ産買おうぜ >>102
国産かぼちゃは海外産の2倍ぐらい高いし
調理法によっては外国産のほうが旨かったりする カピバラがよってたかってカボチャを食う動画
https://youtu.be/UZeaR2N4l8c
音がたまらん なんかトンガに親しみがわく。
カボチャ美味しいよね。 トンガの惨事の話題は痛ましいことだが、このスレではカボチャ、
まさに>>111 くんがいう唐茄子一般の話題になっているので
カボチャについて興味深いカキコにレスレス。
>>29
ハロウィン🎃のときと冬至のときはカボチャを喫するようにしてるんで
パンプキンパイ、パンプキンポタージュ、パンプキンプリンを食べるが
これは美味しいよね。その割にはあまり普段食べないんだけどw
>>31
普段食べるのはカボチャ天が多いのかなあという感じ。
大抵、その天ぷらは買うんだけど。芋と並んで安いし。
あと、カボチャ硬いからねえ(最近はカット野菜が吉)、
切るのメンドイし怖いからねえw 少量揚げるのも手間なわけでサ。 レスの続き
>>32
日本語の南瓜、カボチャの語源はカンボジャらしいけれども
言われてみればカンボジア産かぼちゃは、
あまり聞かないところですな、さういえば。
>>41
ほうとうを評価しないのは評価しないwww
ウリは煮込みうどんが大好きでねえ。
うどんにコシはいらんとまで言うくらいだからw
その筆頭のような傑作郷土料理ですね。
ほうとう、南瓜味噌煮込みうどん。
特にこういうやたら寒いには何よりのところがあるよ
>>80
同意。昔はもっといっぱいあったよね。トンガ産。 ところでふと思ったが薩摩桜島の火山灰のシラス台地に適合して
当地では救荒作物でもあるサツマイモ🍠(薩摩芋)が栄えたなんていうけどサ
カボチャはどうなんすかね? 本邦では戦後の焼跡闇市時代にイモとならんで
重宝したっていうけどね。当地の産業がうまく再興出来ればいいんだが。
ハロウィン名物のカボチャ大王、グレートパンプキンにおかれましては
かぼちゃの名産地へどうか、ひとつ慈悲を賜れたいと願ってしまうね。
>>108
同意。落語などにあるようにさ、本邦俗語で「このカボチャ野郎」とか
「唐茄子野郎」っていたらド直球の悪口であるからなあwww もっと稼げるのを作ればいいのに、と思ってたらバニラの一大産地なんだな。
バニラは香料だから儲かりそう。
あれ?
って事は香料のバニラの相場が上がるのか? >>102
[北海道]はカボチャの品種名のつもりなのだろう。
西洋カボチャを日本(北海道)で品種改良してほっこり味の栗カボチャを作った。
フランスでポティマロンと呼ばれるカボチャは日本の「打木赤皮甘栗かぼちゃ」。
これは北海道での改良品種。オーストリアの「北海道」もこれと違うか? 俺が食ってるのは中国産って書いてある。業スーの冷凍カボチャ。
500グラムも入って200円しないんだぜ。ありがてえ。 手のひらサイズの「坊っちゃんかぼちゃ」がまじオススメ
味がいいし、1回使いきりサイズで便利
包丁を欠けさせる心配もないし 日本の商社がかぼちゃ栽培やらせてモノカルチャー経済になったんだってね 中国製と韓国製の食べ物は絶対に買わない様にしている。 >>86
火山灰は木炭とかと違って鉱物だから農作物にとって中々大変らしい
土壌も農業にあまり向かなくなるとか
日本が昔から食料が貧しいのは火山地帯だからってのもある >>122 向いてるのはさつま芋などだな。 ただ降ってきたばかりの火山灰は酸性だからそれが治まるのにはかなりの期間がかかるんだろうけど。 個人的にはニュージーランドのよりメキシコのほうが好き
>11〜2月がメキシコ産、2〜4月はニュージーランド産がそれぞれ市場に出回っています
いま丁度切り替えの時期か 俺も「先」に違和感覚えたわ。日本がメキシコに輸出してると思った。 >>25
いやカボチャは世界的に見ればかなり飼料に回っている
ハロウィンのお化けかぼちゃとして知られるアトランティックジャイアントとかも元々は飼料用
トンガでも大量に採れすぎたときは
日本以外に買い手がないし、現地では食味が好まれないため
豚の飼料に回される 「冬至南瓜ってサトイモ入ってるのが苦手なんだよなぁ」って友達に言ったら
「サトイモなんて入ってないだろ」て言われた
俺の地元だけの風習だったなんて・・ かぼちゃの皮と喧嘩しなければ
スパスパ切れるようになるよ
品種によって硬いのは確かにあるが
皮面と刃先を垂直にして切っていくイメージ
お尻から最初だけじわじわとだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています