【給食（´・ω・｀）】食材は｢エイ｣ 韓国料理をモデルに韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジ・高松 [水星虫★]
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中学校で「アカエイ」を使った給食を提供
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20220210/8030012223.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
瀬戸内海に多く生息したんぱく質が豊富に含まれる「アカエイ」を食べてもらおうと
香川県の漁業者のグループなどが企画したアカエイの料理が中学校の給食で提供されました。
これは「アカエイ」のおいしさを知ってもらい、消費拡大につなげようと、
高松市瀬戸内漁業協同組合の若手グループが企画したもので、三木中学校の生徒７３０人に
「アカエイ」を使った料理が提供されました。
メニューは、韓国料理のから揚げ「ヤンニョムチキン」をモデルに油で揚げた「アカエイ」を
ケチャップや、しょうゆで作ったタレと絡めたもので、高松市内の
韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジしました。
給食にあわせた校内放送では、「アカエイ」にタンパク質やビタミンが豊富に含まれていることも
紹介され、生徒たちはめったに食べることがない食材をおいしそうに味わっていました。
今回の企画を支援した香川県水産課によりますと、アカエイは瀬戸内海に多く生息しているものの、
食材として消費されるのはごくわずかで、漁船の網にかかっても海に放すことが多いということです。
料理を食べた２年生の女子生徒は、「初めて食べたがさっぱりしておいしかった」と話していました。
香川県水産課の藤田辰徳主任は、「アカエイのおいしさを知ってもらい消費が増えれば、
流通に乗るようになり、漁業者の収入増加につながることも期待できる」と話していました。
02/10 17:26 >>1
詳しい解説ホンオフェ
これなら韓国が怒るのも当然な気がする(´･ω･`) >>1
当然に、寄生虫と糞が混ざってます
朝鮮発祥の糞食
幼児が出した人糞が病気に効くという民間信仰があって、
孫が病気の爺さんのために糞を食べさせようと糞をする爺さん孝行の図
https://i.imgur.com/MgyagB6.jpg エイなんか食べ物と思ったことない
水族館で見るからちょっとドン引きだな 兄さんありがとうございます
感謝してすべてをいただきます🐬🙏 かすべの煮付けやから揚げあるだろ
飯や酒がうなるほど食えるぞ 2週間後の感染者数が100万人を超えます。
今現在15万人以上もの感染者がでています
死者も急増しており、すでに第五波の死者数を超えました。(今現在120人越え)
また感染した場合ブースター接種を終えていない人は“ブレインフォグ”含む↓の後遺症が残ります。(無症状で2割、軽症は6割後遺症残ります)ただの風邪ではありません。
第六波が発生しました。
ワクチンを打たれてない方
一切の外出をやめてください。人と接した時点で近いうちに死にます。オミクロン株はワクチン接種者ですらダメージを与え、感染力はデルタ株の10倍です。そのデルタ株は従来株の1200倍程度ウィルスを排出することから別物だと言われてきましたが、その10倍危険であることを認識してください。オミクロン株は大したことないなどデマが広がりましたが、デルタ株の1/2のダメージがあり、感染力を含めるとはるかに危険です。米国では毎日数千人ずつ死んでおり過去最悪です。
デルタ株はワクチンで抑えこめました。しかしオミクロン株はワクチンで抑え込めず2回接種者でも増殖し確実に未接種者の元へウィルスを運び致命傷を与えます。
他国は1日で数十万人感染しており現在も感染が拡大しています。
世界各国ワクチン未接種者は見捨てる方針が固まりつつあり、日本も同じ道を進みます。
ワクチンを打たれている方
外出を控えるようお願いします。外出時は大袈裟に感じますが防塵マスクや保護メガネ、耳栓が必要です。
オミクロン株はワクチン二回摂取済みの若者でも深刻な影響を与えます。(↓”ブレインフォグ“含む下記の後遺症が残ります)デルタ株と違い気管支等でデルタ株の100倍弱増えることが原因です。二回ワクチンを打っていても後遺症が残ります。世界各国被害が甚大で3回目のワクチンにて押さえ込みができます。
>>1-3>>1000
コロナマップ(世界の感染者数をまとめたマップ)
https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-world-map/
日本人全員(1億2500万人)がワクチン未接種だった場合、新型コロナウィルスに感染すると↓
1750万人 死亡 (イタリア政府報告 参照)
1650万人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局 参照)
5400万人 呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
5000万人 味覚障害(イタリア・パドヴァ大学報告参照)
1800万人 透析(米国医療法人報告 参照)
3400万人 関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
6600万人 疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
2500万人 精神疾患 患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所報告 参照）
2600万人 胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
1700万人 聴覚障害(英国マンチェスター大学報告 参照)
1250万人 神経障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
1100万人 運動能力障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
3100万人 脱毛の後遺症 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
8250万人 心筋炎 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
3750万人が退院後、140日以内に再発症(英レスター大と国家統計局 参照)
1億人 肺が繊維化し10年以内に死ぬ可能性(台湾医師報告 ※参照 こちらは実際に測ったものではなく新型コロナ感染者の肺の状況が肺がん患者と似ている為同様の致死率になるのではとの意見です)
・1億1800万人 2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染(中国大学病院報告 参照)
・6250万人 無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告 参照)
・1億2500万人 平均でIQ7低下(イギリス ケンブリッジ大学報告 参照)
・感染後、脳に重大な損傷(英国研究機関報告)
・感染後、免疫細胞を破壊(米国研究機関報告)
・感染後、歯や髪が抜ける
・感染後、80日以上コロナを排出
・感染後、頭痛、物忘れ、幻覚、痙攣(EU研究機関報告)
・感染後、血管が損傷。臓器が壊死
・感染後、血栓が発生。脳卒中や心筋梗塞
・感染後、無症状なのに他人にうつる
・感染後、息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを排出(中国研究機関報告)
・乾燥すると感染力が5倍以上(日本理化学研究所 スパコン富岳の計算結果)
・新型コロナの致死率、持病あれば12倍に b(米国疾病対策センターCDC)
・感染が広がり米国では2600万人失業。経済も破壊します
fgh エイは死んだらアンモニア臭が出るから食えないんだよな。
生きてる状態なら食えるけど。 おいしいらしいけど
加工に手間かかるのでは
クジラ食え っんとに、西日本はいつまでもチョンとの縁が切れないねぇ。あきれるわ。 俺は釣りが趣味でさ
エイが釣れたから喰ってみたんだ
・・・何だ、このアンモニア臭ｗ
食えねーｗ 元からアカエイの揚げもんあるんだから態々韓国を絡めてくんなくっさいのぉ アカエイは世界中で食べられてるやろ
普通にムニエルとか唐揚げで食べられるぞ めっさアンモニア臭キツイアレか？
何の嫌がらせだよ… >>1
不気味なゲテモノを
強制的に
食わせるとか
児童虐待だろゴミクズ なんで韓国料理のアレンジのときだけニュースにするんだろうな。 ジャップって結局韓国大好きだよな
断交だのなんだの言いながらすり寄ってくんなよ 韓国のは腐らせて食べるからそれとは全く関係ないじゃん 宗教抜きで喰えるなら喰った方がいいだうし経験になるだろ
まあ自分は食べた事無いが 韓国のエイ料理ってホンタクだろ
あんなの素人の食うもんじゃねーよ、頭おかしい >>50
おまえが知ってる「エイヒレ」ってのは、みりんとマヨネーズの味 >>1
高松は日本じゃないね。
旭川、熊本に続いて高松も日本じゃない。 エイ釣って試しにさばいた事あるけど
アンモニア臭くて結局全部捨てたわ >>52
何か潮干狩り場のオッサンがモリを持ってたｗ >>1 エイは、午前中に釣って持ち帰り、午後に
捌く程度なら、アンモニア臭は気にならない。
∧＿∧
( ・∀・) 刺身で食べても美味しいよ！
/ 韓国料理の根本を知らないよね
なぜ辛いものや混ぜ料理が多いのか
腐○○○のを誤魔化せるからだよ 薄っぺらくて美味しいと感じないんだが
愛媛って知事がアレだから仕方ないか エイはアンモニア臭いだろ
時々釣れるけど捨ててるよ
ちなみにフグは… エイはフランスじゃ普通の食材なのも知らん下層民ｗｗ
アカエイはエイの中でも美味で知られている（不味くて食い物にならないエイもいる） >>12
漫画もやしもんで食べてた
便所のオシッコかかった紙をｸｯﾁｬｸｯﾁｬしてる感じ >>23
誇大妄想狂だよ、明日精神科へ行って来い。
支離滅裂だ。 ホンオフェやらホンタクやら初めて聞いたわ…
みんな物知りだな >>72
カタツムリとザリガニも有難がってろよガイジw アカエイって東北でも食べるよ？
煮付けとか煮凝りとか 水虫どないしたん？スレタイがまともやんけ(´・ω・`) >>6
カスベだから煮物でいいと思うけど
ホンオフェは要らん >>>86
カスベというやつだな
クックパッド見ながら煮つけを作ったが、大して美味しくない >>86
愛媛でも近海でよく採れるので煮魚っで食べる
というか全国の鮮魚店にはあるんじゃないのかな エイは普通に煮凝りとかで食べると割と美味
韓国のは発酵させて涙が出るくらいアンモニア臭のしたやつね
ふん尿食が大好きだからなチョン アカエイなんて海沿いの地域なら良く食べている気がするけど気のせいか？
フランス料理にもアカエイ有るしイタリアも有ったろ
アンモニア臭がやばいのは鮫だった筈だけどな >>83
エスカルゴも食った事のないド底辺かｗｗｗ バカなジャップのガキがアダムの国韓国の食文化に触れられる僥倖を慶ぶべき。差別をやめろクソジャップ。 まぁーお世辞にもあまり美味いというほどの物じゃない。
美味けりゃ市場に出回ってるだろ。ﾁｮﾝ国にすりゃ両班が
喰わねぇーエイを白丁が喰ってたというだけ チョンゲレハンゲレ料理なんてニッチなものでわざわざやらなくてもさw
でもまあ子供の頃に刷り込んで一生の馴染みにさせるのは常套手段だからな
スーパーにキムチがあるなんでもう普通だろうしな
まんまとやられましたな セブンイレブンもアジアンフェアと言いつつ
韓国の食品しかない。
敵国なのに韓国の露骨なプロモーションは
やばい気がする。 > 香川県水産課の藤田辰徳主任
朝鮮遺伝子YDNA-O1の藤原一族じゃねーか
少数民族差別やめろや
周辺漢族 これは出来損ないだよ
一か月後にここに来てください
俺が本物の人糞に漬けたホンオフェを食わせてあげますよ >>57
漁師がまず食べない
フグも自分らで調理しないが
いまは高く売れるから無駄にしないだけ 高松は国民民主の玉木の地元だからな
さぞかしチョンも多いんだろう 東讃の方は昔から味噌汁に入れたりして食べる
冬から春ぐらいかな
クセは多少あるけど味が濃くてプルプルしてて美味しい
よく洗って霜降りにする下処理とか
朝獲れたものを昼食べるようなスピード感がないと臭みが勝つかもしれない
昔ほどではないけど今も地元のスーパーで切り身を売ってる 安定の１位 → シュールストレミング
余裕の２位 → ホンオフェ
３位以下はならびの山 日本はすでに２等国に転落しているのに韓国には謎の優越感を抱いているよね >>1
韓国高級漬物(？)のウンコとションベンに漬け込んだホンタクかと思ったわ。 >>105
サメもエイも時間が経つとアンモニア臭がきつくなる
実家にいた頃は切ってアオサギの餌にしてた カスベでしょ？美味いでしょ
俺は食わないけど
煮付け嫌いだからまず手出さないわ >>123
だって日本が落ちればスライド式で同時に下位転落って図式じゃんあんたが好きな国は 韓国料理を見習って大〇菌とか入れるのか
因みに韓国産の魚介はう〇こ塗れだと有名
日本人は腹を壊すよ 明治に日本が下水を造ってやって以降
修理してないらしいからトレペが下水に浮かんでいる
韓国のりも危険なのは有名 最近は韓国のりが売れないから
そもそも置かなくなって何より 伝統料理ホンタクがあるのにヤンニョムチキンの真似って何やねん 北海道じゃカスベって言って普通にスーパーで売ってるな。
ちなみにエイのアソコは人間の女のアソコにそっくりで、
よく遠洋漁業で我慢できなくなった漁師さんが突っ込むそうだが、
これまたとてつもなく具合が良いそうだ。
気になった紳士はちょっとグロいけど「エイ 生殖器」なんかでググって見てね。 ガンギエイは、大きい魚屋行くと
カスベとして普通に売ってるわ
北海道産だけど 何でわざわざ韓国風？
香川って韓国が大好きなのかな >>83
割と美味かったぞ？
ザリガニは普通にエビの味だが食うところが少なかったな 香川の丸亀で盗んだうどんを、神戸の在日が起業
丸亀製麺の始まり >>126
釣ってから氷漬けにしといて１２時間以内なら刺し身で食えるしなかなかウマい
だがこの給食は食いたくないｗ >>145
やりようがないとか
だって日本料理にあるのか
刺身は喰った事あるけどさ だからさ、誰に忖度、媚びへつらって、韓国を引っ張り出してくるんだよ?
エイトいえども、魚の一種なんだから、調理方法は大体決まっているだろ? エイはサメと一緒でアンモニアが体中に回る前に調理すれば問題無い
唐揚げは普通に食える 韓国料理の基本は濃い味付けで食材の酷さをごまかす調理法なので、臭いエイを調理するのには向いてるんだよね 香川ってけっこうチョンの息かかってるとこで侵食されがちだな
尼崎事件の主犯角田による被害者も香川の一家だった 韓国では新鮮な物が無いから腐った物を好きになるんだろう
でなければ生き延びられなかったからだ
キムチも唐辛子満載で腐敗を防いでいる キムチの為胃がんが多い韓国 うどんばかり食べてると脳に障害が出て、異常な言動を異常だと認識できなくなるんだろうな、まさに死国 >>129
サメもヒレ以外は不味いから蒲鉾にするか捨ててるじゃん
あ、サメの心臓は美味いな こんなバカにされていたエイが
アンモニア生産機として未来で役に立つ展開期待しとく >>153
そういえば韓国ではイシモチの揚げたやつが高級料理なんだとか >>148
アカエイとか刺されると運が悪いと死ぬしね、でかいのかかったら上げるのも大変だし
釣れたら刺身ためしてみる >>137
韓国製のサバ缶が凄まじい量のアニサキスが入っててオエーだぜ アカエイは軟骨魚類でよく煮たり揚げたりすると軟骨まで食べられる
美味しい魚 >>160
韓国料理のほとんどが支配者の食べ残しの残飯を混ぜて唐辛子とか味の濃いものを使って味を誤魔化した料理が起源だからな エイは英語でスティングレイ
コルベット・スティングレイ
あとはわかるな？ >>171
ホンオフェはガンキエイ
津軽地方ではエイを「カド」っていってよく食うそうだけど。
たぶんアカエイ ＞瀬戸内海に多く生息したんぱく質が豊富に含まれる「アカエイ」を食べてもらおうと
今ソース読みましたが、なるほど。これがきっかけですか。
チョン料理の調理方法を用いてみるってのは、俺は判りますけどね。
それはそれとして、俺はエイ料理ってのを食った事が無い(´・ω・`) アカエイって尻尾に猛毒あるじゃん
あれで刺されたら最悪死ぬぞ >>172
せなんや。一度食べてみたいです(´・ω・`) >>167
兄さんの国で好まれてるよね
コリアタウンの魚屋でも見たことある
日本じゃほとんど食べないよね
代わりに向こうじゃアジを食べないらしい
兄弟なのに好みが違うところもある >>176
フグスマだとスーパーでも「さめ」（むきさめ）売ってんだが？
どう食うのか知らんけどたぶんエイと同じだと思うの(´・ω・｀) >>32
虐待を受けるのと同等なストレスダメージを脳細胞に与えて人格形成に悪影響を及ぼしそうではある
韓国人のように常食しなければ大丈夫だとは思うが >>182
北とーほぐ生まれなのに「ほや」食ったことがないｗ エイヒレ食いてー
ガチガチに乾燥させたやつ
これにウメサワーがまた堪らない >>181
左様ですか。
旅行先で観光地に行くのも良いですが、そこのスーパーに行って売られてる物を知るってのも
楽しそうでんなｗ
因みに私は阪神住みです(´・ω・`) 傾城（けいせい・遊女）魚とも言うらしい。肛門のあたりが女性の陰部に似ているから。 毒のある魚は危ない
フグみたいに免許化してない魚は特に >>186
回転寿司で「えんがわ」の旨さわかんないの(´・ω・｀) >>182
南朝鮮の兄弟は北朝鮮な
日本は遺伝子的にかけ離れた赤の他人
良く覚えて置くといい
一つ賢くなったよな >>180
かの国で日本風そば作るとき、玉ねぎの焦がしたのと煮干し数匹で出汁とって
醤油入れてつゆ作って乾麺茹でて
「うん、日本の神戸で食べたのと同じ味ニダ」とか味覚がおかしい アカエイの煮こごりを奈良の郷土料理だと言って食わされたと思ったら、北海道でも食っていた
調べたら近畿南部や東北地方でも郷土料理として食べられているんだな
郷土料理と言わないと、地元の人間でも食わない食材だからな。美味くない >>182
ははｗｗ仰る通りですねｗｗ
俺はエイの味を知らなかった方が良かったと後悔するかもしれませんｗ(´・ω・`) >>187
ネコザメだかネズミザメだか知らんがｗ
青森の奥地で育った俺様でもサメを食う習慣て無かったからｗ
ちなみに青森の一部でもサメは売ってる。 >>180
失礼しました
シログチという名で食べる地域もあるのね
関西じゃあまり食べないし韓国料理で初めて知ったわ >>167
イシモチを好きなのはなんと言っても中国だよ。
あっちだと黄魚って言って、中華風に蒸した清蒸黄魚って定番料理もある。
美味しい魚だけど、淡白で小骨が多くまた足が早いから日本じゃあまり出回らないね。 >>190
ヒラメのエンガワは本当に美味いな
回転寿司のはカレイのだろうけどそれでも中々にいける ものすごく痛みやすいのにな
流通に向かないのを給食にするってのはどうなんだか
揚げればアンモニア臭消えるだろとかいう方向性何だろうけど >>115
コンビニは昔から。
セブンもファミリーマートも一皮剥けばアレだから。
昔そこらじゅうで韓流ゴリ押しして日本の町という町を吐きそうな空間にしたのはこいつらコンビニ。 東北ではカスペと言って切り身を食べるよ
煮つけにすると美味しい
身がしまっていて分厚いカレイみたいだ
スーパーで出回る >>191
アンカー間違えてませんか？
チョンが嫌いなのは判りますが、韓国兄さんは殆どの人はネタとして使ってるのでは？
と愚考する次第。
因みに俺は今日は言ってませんが、俺が兄さん言う時は１００％皮肉です(´・ω・`) スーパーで大量に半額になってたのでネタで買って
食ったことあるわ
食えないことはないが、金払ってまでのものではなかったな
ペットフードとか肥料用にしたらいいのに 安いから一度使ってみたけど
下ごしらえの手間と費用を加味すると
味に見合ったコストにならない印象だったな >>206
美味しいよね
東京でもたまに売ってる所あるね >>210
ええ。多分そうかなｗと。 俺の事はどうでもエエです。
実は俺もよくアンカーミスします。常習犯です(´・ω・`) 普通に唐揚げでいいやん
味噌汁にしても美味いし
なんでクソにするの？ >>213
悪かったね
飲んでるからたまにずれた所押してたりする アカエイは知らんけど英は美味しいぞ
唐揚げや煮付けにする >>214
阪神住みワイ、恐らく一度もエイを食した事が無いと思ってます。
唐揚げにするのが普通なのですか。ほう。味噌汁の具材にもするのですね。
本当に何も知らないんです。
＞油で揚げた「アカエイ」を
＞ケチャップや、しょうゆで作ったタレと絡めたもの
これは貴方様にとってクソにするって事と。
何一つ判りませんが、私は今めっちゃ楽しいですｗ
全て試食してみたいです(´・ω・`) 詳しい説明トンスル
これならホンオフェが出るのも当然の気がする >>217
止めて下さいｗｗｗｗ私も貴方と一緒ですよｗｗｗ
謝罪とかｗｗｗ >>222
もうそういうのいいから、さっさと隙がある発言をして
「おい味障！」って煽らせてください >>225
おお。オーダーは承りました！善処します(´・ω・`)
ただ、今はちょっと思い付きませんｗ 昼食にキムチが出て残したり吐いたりしたら先生から叱られるのだろうか まとめサイト読んだ韓国のことに詳しいキチガイがアホなこと言うスレか
>>204
君んちみたいに冷凍庫どころか冷蔵庫もなく、車もないとこに住んでたら…ってそれもないな
アカエイが山間部でよく食べられてたのは常温でもアンモニア発酵のおかげで傷みにくいからだからな そのうち、地面にぶちまけたラーメン救って食ってそう 元々香川じゃアカエイは味噌汁に入れて食ってたし、唐揚げにすると美味い。わざわざ韓国風なんかしなくていいだろ。 チョン料理のエイの味を分かりやすく例えると二週間風呂に入ってない仮性包茎チンポに溜まったチンカスの味 >>34
アカエイは普通に食える。トビエイはクソ不味い。 イルボンがまたウリナラの発明を盗んだニダ
謝罪と賠償を要求するニダ
銅像も作るニダ 味障かぁ。難しいですね、自覚が無いから。。
ネットで聞きかじった、味噌汁にニンニク投入を試してみたら美味しかったです。
この件で味覚障害と口汚く罵って頂けるのかな？全く自信が御座いません(´・ω・`) >>231
へぇぇぇ！そんな背景があったんですね。初めて知りました(´・ω・`) ネトウヨって保守保守言ってるくせに日本の伝統や食文化には疎く
韓国の伝統や食文化には異常に興味持つのはなんでなん？
韓国の保守なん？ 船上でちゃんと血抜きして、すぐに加熱できれば普通に美味いんじゃね >>240
？
日本の白菜の朝鮮漬には興味がありますがｗ >>206
カレイの煮付けが苦手だから煮付けだとキツイわ
唐揚げなら食える それが韓国ではなぜかガンギエイを韓国料理と言うなと言う始末 >>225
阪神住みらしいからエイのノルウェー風でも食わせて差し上げろ >>238
白味噌の甘めの味噌汁にぶつ切りのアカエイの身を入れる。アカエイの味自体はあっさりしてるけど軟骨ぽい独特の食感が有って好きな人は好きだと思う。高松のスーパーとかではアカエの名前で売ってるよ。 >>228
食べきるまで家に帰らせないという拷問を開始ですよ >>83
ザリガニなら余裕だろ
綺麗な水で育てられてるのであれば >>239
そのうち犬料理が出てきそう 韓国の得意料理は犬料理
昔は朝鮮人が日本に稼ぎに来て道路工事などをやっていた
昼休みに近所の飼い犬を盗んで来て鍋にして食ってたもんだ
何としても韓国が誇るのは犬食い文化 韓国では犬は食料であり
友達ではない >>246
何でや！どっからノルウェー出てきたんや！w
まぁ美味しければエエんでっけどね(´・ω・`) >>249
そもそもアメリカザリガニは食用
同じく食用として輸入されたウシガエルと同じポジションの外来種 >>229
そりゃ昔の話だろ
腐りにくいだけで美味くは無かったそうだし行商人は干物を持ち込む方が多かったそうだよ
現在では冷凍技術の向上によって山の中の宿でも普通に美味い刺身が出てくる >>238
というより、エイのフライ自体は普通にある料理じゃないのか？
付けてるタレが違うだけで料理店が考案って言うのは確かだが、この料理自体は地域によって食べたことがないってだけかと。 >>252
エイためしに食ってみたいなら、鶴橋あたりで「カオリフェ下さい」って言えばOK
くさくないエイのコチュジャン塗れの刺身が食えるよ、ウィキペではホンオフェと一緒くたになってるけど
男は度胸！なんでもためしてみるのさ >>247
高松でっか。昔外人相手の観光バスのバイトで何度か訪れた事があります。
オミクロンのせいで発注したバイクが届かず最近イライラしてるのですが、まぁしゃーないです。
バイクが届いたら勿論高松にも訪れたいので、地元の定食屋で一度食べてみますね(´・ω・`) >>252
クジラのノルウェー風ってのが阪神の学校給食のオリジナルだからね
謎料理だが美味かったよ >>255
＞というより、エイのフライ自体は普通にある料理じゃないのか？
マジレスしますが、私は食べた事がありません(´・ω・`) 海なし県だが、小さい頃エイの煮付けがまれに食卓に出てたわ
ゼラチン質が溶け出して煮ごごりになる
もう25年くらいはエイなんて食べてないからどんな味だったかも忘れた
そもそもスーパーなんかでも見かけない気がするし >>24
さっき、半額惣菜と刺身を買いにスーパーに行ったら
鯨プルコギセット（生で、単に炒めればいいタイプ）千円で売ってたわw
鯨肉だけで200㌘入ってる感じだったが、今年は鯨が安いのかな？
鯨の産地や種類は書いてなかった。 >>256
お前ら俺に優し過ぎやでホンマｗ
鶴橋はまぁ近いでんな。
カオリフェ。初めて聞きました(´・ω・`) >>257
せっかく高松に来てもそこらの飲食店には無いかも知れん。俺も店では見たことが無い。
昔は年寄りがアカエイの味噌汁をよく作ってたんだわ。ちなみに俺も30年以上食ってない。 子供にホンオフェ、大人にトンスル
文化侵略は順調ニダ エイひれ干物しか食べたことがない、酒肴としては美味しいよ >>261
たまに
鯨ベーコン安売りしてるから買ってくるけど
辛子醤油でウマい。
高いからそんなに買えないけど(´・ω・｀) >>193
ああ、奈良だけど郷土料理だったのか…
そもそも痛みやすい魚なのになぜわざわざ内陸の郷土料理になっとるのか良くわかんないけど >>263
それは残念です。
＞昔は年寄りがアカエイの味噌汁をよく作ってたんだわ。
レス有難う御座います。そうなのですね(´・ω・`) >>259
すまんすまん。
エイを食べる地域では普通にある調理法ってなる。
調理法も世界的にいろんな国で共有されだした時代なので、ナニナニ風ってのはいまや下処理や味付けの違いってなりやすい。 >>266
俺も、あれに半額シールが貼ってたら買ってたわw >>270
仰る事は判ります、その通りなのでしょうね。
エイですか。食べてみたいですね。日本酒が合いそうな妄想をしてます(´・ω・`) >>255
俺の爺さんは漁師で父ちゃんは釣り師だがエイなんか臭くて食えんと言ってたぞ
俺も一回釣ったのを焼いてみたが小便臭くて一口食って捨てたわ
もう焼いてる時点で小便臭いんだよ >>261
商業捕鯨再開したとかって話があった気がしたな
代わりに南極近辺での調査捕鯨は出来なくなったとか アカエイって小さいんだな
アカエイの切り身はみたことあるし、
瀬戸内海沿いに住んでるが一匹物は見たことなかった
へー そんな小さいエイっているんだ >>274
ありゃ冷却が足りないんだよ。足がむちゃくちゃ早いって感じに考えて扱えばいいだけ。 >>274
おばあちゃんがエイの煮付け作ってた
思い出の味だよ
ちな秋田 >>272
乾燥させてるのは多少匂いがするが冷やしが悪い生よりむしろ旨く感じる。
で、冷却が悪い生はむちゃくちゃ臭い。
ちゃんと冷やしてる奴をさっさと加熱したら臭みはほぼ無い。 >>258
それって、単にオーロラソースってやつじゃないのかw まー新鮮なサメも湯引きして酢味噌で食べられるしね
ノーソーの湯引き、長崎のスーパーでしか見かけないけど >>254
君等ネトウヨは昔の話が大好きじゃん
自分に都合が悪いことは昔のことだと言い訳してなかったことにするの？
まるで朝鮮人みたいだな 釣ったらまず血抜きが大前提で、できれば捌いた後の身もキッチンペーパーで包んで一晩置いた方がいい。
（全体的に水っぽいのと水分の中にも臭みがある）
そこまでやったらさすがに臭みは完全に無くなるばかりか、冷蔵で数日は余裕で（臭くならずに）持つ。
逆に言うと血抜きせずに持ち帰った時点で最初から詰んでるｗｗ
身は淡白で何でも使えるが（そんなに個性もない）肝は刺身にすると笑っちゃう位に牛レバ刺しそっくりｗ
血抜きしたエイの肝だと脂っこさといい食感といいほんと牛レバ刺しそのものｗ アカエイは普通に美味しいぞ
ヒレのとこはあんまり食べるとこないけど アカエイは皇室や将軍家でも食べられた伝統料理です
この件でチョンチョン言ってるアホは日本の伝統を知らず
朝鮮のことが気になって仕方のない朝鮮人です
顔に朝鮮人と入れ墨でも入れましょう >>280
まともな冷却施設なんか付いてる訳無いだろ
爺さんの船なんか舵がただの棒だよ棒
燃料は灯油だよ灯油
父ちゃんのボートはハイエースの上に積んで行ける奴でエンジンポンつけだしw
冷やせるのは精々スチロールの箱に入った氷くらいだよ >>286
それはウソだねぇ
エイはサメの近縁種で、尿素を使って浸透圧のコントロールをしている
だから時間とともに尿素が加水分解されてアンモニアを生じるのだ
血抜き？
おまえが「知抜き」だおｗｗｗ オンオフェ=小便臭いチョンパンジー伝統食
トンスラーのみ食せ 普通にサムゲタン、オサムギョプサル、プルコギ、チゲも給食に出してあげなよ
すごく美味しいから >>289
まあ、そういった状況なら持ち帰らないのがいいね。
自分で釣ったやつですぐに氷に沈めて冷やす間に冷蔵庫に入れるのが可能なら持ち帰ればいいよ。捌く時間も勿体ないから冬の寒い時期にやればいいんじゃないかね。 >>292
オギョプサルが五枚肉、サムギョプサルが三枚肉（バラ肉）なんだが
オサムって53枚肉？ >>290
気持ち悪い池沼が湧いてきたなｗ
血液や、更には筋肉内の水分に含まれてる尿素を新鮮なうちにできるだけ取れば
どうって事のない白身魚になるんだがネットの知識しか無い奴には分からんのだろうなｗ
エイなど海にさえ出られたら子供でも釣れる位簡単に獲れるから、まず自分でやってから物言えｗ アンモニア臭が酷いと聞いて食わず嫌いだ
もともとヒラメやカレイなどの平べったい魚はあまり好きじゃない >>296
食わず嫌いならしょうがないが、カレイの煮付けとかめっちゃ美味いぞw >>281
う～ん？
年寄りだけがレシピ知ってる謎料理って有るよね？
イルカ肉を買ってみた事が有るんだがまずは塩コショーで焼いてみた
うむ、血の味しかしねえ
その土地のBBAから聞いた生姜をたっぷり入れた豚汁風な物にしたらそれなりには美味かった
やはり郷土料理ってのはそういう先人の試行錯誤の末に出来た物だと理解できたな エイなんて外道としてとれたり
貝類とか食い荒らすから仕方なく駆除しておるからのう
湯掻いて鶏か豚の餌にするのが一番じゃないかな >>299
なら何で日本のエイの伝統料理じゃなくて韓国料理で給食出すんだよ。
そこが気に入らねえ。
やっぱり高松は日本じゃねえな。
日本から出てけよ高松は。 エイといえば台湾でしょ
台湾漁師飯
市場でも食えるぞ
まあ韓国風とさほど変わらんだろうがうまいぞ そういや立憲の小川は香川だっけ
昔は大物政治家出してたんだよな香川 このスレはうんちく溢れててなかなか読み応えがあった エイの血抜きって普通の魚みたいにエラを切れば良いのかな？
尻尾は間違いなく切り落とすだろうけど お前らがチョン嫌いなのは判るけど、俺は是々非々で捉えられる様にしてるつもり。出来てるのかは知らん。
キムチは嫌いやないけど、チョン産のは唾を吐き付けられてる動画を見たから
チョン産のキムチは絶対に食べません。
食は料理の味のみで決まる訳やないですしね。誰といつどこでどんな状況で食べるのか？
その料理に対するイメージってのも関係しますしね。
因みに私は昆虫食には未だにネガティブなイメージしかありません。
食べず嫌い？まぁそうですね(´・ω・`) 子供って臭みをあまり気にしないとこあるからなぁ
いいところに目を付けたねw >>283
オーロラソースってのが何か分からんがノルウェー風はフリッター(天ぷらや唐揚げの元になった奴)にケチャップやソースを混ぜた物で味付けした鯨肉に野菜を煮込んだのをぶっかけた感じだったな >>284
バカ親が家の中で湯掻きやがって
家中臭くなったな
パサパサになるまで似ておったから
酢味噌つけても不味かった記憶・・ >>1
尾には毒針があるから捕るときは注意するんやぞ
サメと同じく煮付けにするのが一番楽
そのまま揚げてもいいけど、ひと手間掛けて何かしらで漬け込みしてからの方がおいしくなるぞ アンモニア臭が～とか言うけど、お前らどうせ海洋民族のくせにサメすら食ったことないんだろ？
食わず嫌いイクナイ！！ なんか30年ぶりぐらいにアカエイ食いたくなったな。
週明けにスーパー行ってみて有ったら唐揚げと味噌汁作ろ。 新鮮なエイの生エイヒレを塩焼きにして醤油をちろっと垂らすと絶品だよ
機会があったらぜひ試してほしい 便所と一緒でね
アンモニア臭消すには酢漬けにしとけばいい
煮るなり焼くなりすれば酸味もとぶ >>285
ああ、時系列を理解できない朝鮮人かな？
たとえばの話だが内燃機関が無い時代なら馬に乗ってたり馬車引かせてただろ？
じゃ、今馬車使うってーと儀式的な物か観光用でしか無いのよ
進歩により廃れていく物も有るのだよ
そこを理解できなきゃ君はいつまでも馬鹿にされたままだよ >>316
＞オーロラソースは、ベシャメルソースに裏漉ししたトマトとバターを加えたソースである。
＞フランス料理で鶏卵料理や子牛肉、蒸した肉料理などに使われる。
尚、日本での普通は>>313が書いた通りw
ウスターソースが入ることもある。 新鮮ならアンモニア臭しないらしいけどな
食べてみたいけど >>304
何年か前から韓国で流行ったものをやってる店があるんだよ、今は唐揚げだけど次に流行るものが出たら早々に鞍替えするみたいな >>304
単純に韓国ミュージックとかメディアに取り上げられやすい環境と合わせて学生にアピールしやすいからじゃないかね。
日本伝統的なアカエイの郷土料理って形になると旨いが印象として引き付けるには不足し、他国の料理として出した方が興味を引き付けやすいんだろうよ。 >>325
芸能人もそうだが、韓国系の料理って次々に「流行」そて、すぐに消えるなw
氷屋とか、今もあるのか？ 朝鮮人がターゲットに絞ってるのは日本の若い女と子供
そこにあらゆる手段を講じて入り込もうとしてるのが今 エイの身って食ったことないな
「消費拡大につなげようと」って
そんな捕れて余るようなもんなのか >>293
冬は釣れんぞ
そもそも冬には俺は猟師やってたから山で肉を獲ってたよ >>331
やっぱ、讃岐といえばキムチうどんだろうw >>324 エイは軟骨一杯だからこりこりしてるのがイイねという他にはそんなに良いものでもないね
安くスーパーに名編んでるのと買って、調理法上手ならありかなみたいなもの
エイひれ干物は酒肴に良いというのは確かではあるね、みりん味ちょっと抑えて欲しいなとは思うんだけどね >>328
氷屋タピオカ屋やチーズハットグやら軒並み全滅したかな
今はフライドチキンやキンパやらがあるがいつまで続くのかなって感じ 何で無理やり韓国を関わらせんだよ、この状況で。
日本から連中の文化は追い出せ。 赤エイと種類違うけど北海道じゃ
カスベと言ってイオンでもエイが普通に売ってる 大概の食べ物はあっさりして美味しいって感想になるよね >>334
あれ、そうなの？じいさん時代は寒い時期に釣って食べたって聞いてたから冬場かと思ってた。
自分で食べる時には氷付けにされて渡されてたから知らなかったな。 わざわざ韓国ナイズせんかて、海沿いだとエイヒレとか煮物とか普通にあるだろ。 >>200
鮨のエンガワはな。エイはたぶん2/3エンガワだ。食べやすい身はちょっとしかない。 地元でアサリの子供を海に放したりしてるけど
エイに食われてしまうんだってね。 釣ったら直ぐ料理しないとアンモニア臭がするとか聞いたけど 日本だと瀬戸内海とか東北・北海道とか、一部の漁村で食べる
料理法は煮付け。ヒレは乾かせば珍味になる
フレンチだとムニエルとかだな
それにしても韓国料理とはｗ どうすりゃ美味い給食になるか考えた結果なんだから文句つけるところもない 何年か前に近所のスーパーで小さいエイが売ってたから買って煮付けにして食ったよ。
一度湯通ししてから調理したけどアンモニア臭ってのはほぼ無くて美味しかったよ。
ただ、食感が普通の魚と違って違和感が有ってちょっとだけマイナスポイントに感じた。
幸か不幸か、あれ以来エイが売ってないので再確認できないままだ。 >>358
尻尾のところに銛みたいなのが有ってそれに毒が有る。
それを尻尾ごと切っちゃえばなんてことはないかと。 >>360-361
骨が軟骨だから調理が楽、骨ごと食べられる
唐揚げにすると美味い
鮮度が落ちるとアンモニア分解するから臭い
この臭いのがまた美味いんだ >>370
オマエがまともにその理由を分かっているとは思えないのだがｗ
軟骨魚類なので足が早く、市場では流通しない地元のみで食べられる下魚
身に味わいがほとんどない淡白な身質
頬肉とヒレしか食べる部分がなく、調理法もきわめて限られる
何とか否定的レスを書きたくても、知識がないから結局は印象操作しか出来ないアホはどっかに行ってろｗ 旨いのかよ？
四国行ったらウツボと一緒に喰ってみるわ
痛風打破（笑） 地元で消費されるばかりで、流通はしないから食べたことが無い人が多いだろうけど、食べたら美味しい魚だよ
煮付けにしたらウマヅラと似た感じで美味しい、なにより安いのがいい
めっちゃ煮凝りができるｗ >>362
釣り人に嫌われてるからな
ルアー引っ掛けたままの歴戦の勇者もたまにいる >>94
それは傷んだ食材使わなきゃいいんだよ。
傷んだのに無理やり食べさせようとするからおかしくなる。 >>33
と、何かにつけてチョンぶっ込んでくるトンキンキー局擁するトンキンコロナ土人国が何か言ってます 煮付けは好きだなあ。
八戸辺りじゃ普通に売ってるけどねえ。エイもサメも。
そりゃ時間が経てば臭いだろうけど鮮度の悪い魚なんてなんだって臭くなる。足の早い魚は珍しくもない。
とはいえホンオフェみたいにアンモニア上等！っていう食文化ではないことは言っておく。 エイってさ、内臓が人間みたいなんよな
それに赤ちゃん持ってるやつなんて子宮みたいな管を切ったら中から可愛くない
ってかむしろグロい赤ちゃんがワラワラ出てくる
新鮮なら洗いとか煮付け、場所によっては味噌汁で食べるが
俺は美味しいとは思えんな
味は問題ないんだがゲテモノ食べてる感で箸が進まない >>374
子供の頃から食わせたら
梅干しや納豆みたいに
うんこが故郷の味になります はまゆう、と名乗る漁師youtuberが売れないけど美味しいんだよ、ってたまに唐揚げにしたりして食べてるけど普通に美味しそう。とにかく沢山獲れる。 サメと違ってエイは結構食うのにな
何で知らない人いるんだろ 地元の小学校も月火金が韓国料理で木が中国料理、水はハラール料理
味噌汁のある和食は月に1回程度という有様。栄養士と事務部長が韓国人（在日ですらない、コロナ前は週末帰国してた）だもの
そして教頭はガッチガチのゲバラ信者なのですばらしい英才教育が施されてる 釣り場で竿満月に曲げて格闘してる人がいると
周りにギャラリーが集まってきて
寄せて浮かせてエイの魚影が見えると
みんな元いた場所に戻っていく >>391
なんで東亜板が飛んでるんだ？
まさかあの食い物が原因か？ >>400
何かあったかな？
辛ラーメン？泡菜？チーズなんとか？ アカエイの唐揚げ美味いお(´･ω･｀)
まぁ、流通してないから知らないだけやろ
ちなみに肝も美味い 以前、トンスルの正体が不明だった頃は、アカエイのうんこ漬けって朝鮮料理があるらしいって話題になってたな
その後、うんこを飲むって明らかになった >>404
スウェーデンのゲテモノ博物館に飾られてるらしいぜ サメとかすり身で知らずに食ってる人も多いんじゃないかな。 >>404
韓国の自販機には普通にトンスル売ってるぞ 高松の子供たちよ！
『虫下し』は服用したかね！！！？ > おいしさを知ってもらい、消費拡大につなげようと
で韓国料理を参考にするんか
それは何か違うだろ >>415
それ駆虫薬だろ？
どういう理屈でコロナやガンに効くんだろ？ 移民が増えて日本人より多い学校が出てくるけど、どうなるんだろう…
10年前に起きた東日本大震災では
津波で多くの善良な日本人が亡くなられましたが
そのときトナリの韓国では、国を挙げて大祝賀ムードとなり
「日本人がいっぱい死んで超うれしいニダ～！」
「日本人がもっともっと死ねばいいニダ～！」
と国中がお祭り騒ぎになり、翌朝まで美酒に酔ったそうです
さらにその直後のサッカー日韓試合では
「日本の大地震をお祝います。」
などという垂れ幕まで下げました
https://i.daily.jp/gossip/2017/03/11/Images/f_09989167.jpg
>>395
そこなら宅間守が暴れても無罪になりそうだなw みんな大好きホンオフェのスレ…ではないｗｗｗ
ってか何なんだよこのスレはｗ
エイときいて偉大なる大韓の話題とくれば
なんでもかんでもホンオフェかよｗｗｗ
ガンギエイとアカエイは違うものだっていうのに。
ホンオフェ連呼のスレ民諸君は反省しるｗｗｗ
ヤンニョムチキンを賞玩しるｗｗｗ
どうもねえ、２ちょんの自称愛国者ネトウヨ諸君らの
知識ってのは異様な偏りがありますなあｗｗｗ
それこそトンスル連呼じゃないけどさあｗ
見ろ、ｳﾘが"トンスル"と入力すると勝手にサジェストされるからね
「トンスルマシッソヨ」ってさあｗ おかしいだろｗｗｗ まあ>427のようなヨタばかりいっているのもなんなんで
>1の話題にも触れますが…エイってそもそも食べるものなの？
あんまり一般のスーパーの鮮魚コーナーで見ないのは
記事に「食材として消費されるのはごくわずか」と書かれるは
それは相応の理由があるような気がしないでもないけどなあｗ
広義の魚類で食えそうなものって大抵この資本主義社会だと値付けされて
食べられる気がするけど、あまり聞かないよね、エイは。
まあとはいえ、こうして食べられているのは
需要の喚起という点からもなによりかしらんがね。
それが美味しくて滋味に富むならいいのではないですかねえ。
個人的には「う～む」と思うところもないではないですがｗｗｗ
（つづく） （>429つづき）
それにしても>1の記事を読んでアカエイが
＞食材として消費されるのはごくわずかで、漁船の網にかかっても
＞海に放すことが多いということです。
という記事を見ると「無用の用」って荘子のタームを思ったね。
人間様が食べてもうまくない（？）から、長命を保てる、みたいに。
独活の大木って言葉もあるけど、逆に言えば使い勝手がよくないからこそ
大木になるまで切られもせずほおっておかれる、みたいなね。
価値のある木はすぐに切られて使われちまう、とかさ。
あと余談だがｳﾘはエイってね、結構好きなんだよねｗ
河口近くの河川汽水上の橋なんかでね、水面にエイを現認した後って、
どういうわけかしらんが大抵いいことがあるんだｗｗｗ
I'm feeling lucky! エイを食用にするのは分かるが韓国料理でエイは地域対立で
使われるようなネタなんだけど
高松市は日本のガンギエイとか言われたいのかね？ >>433
日本でおもに食べられるエイであるアカエイとカスベ（ガンギエイ）では微妙に生息域もシーズンも異なるが、このニュースはアカエイの方 >>1
チョンと関係を持つな。
法則が発動するぞ！ >>432
まあアカエイの味なぞ知らないけれどもさ
食べられないってことはそんな趣旨かしらんね。
そういえば小便くさいで思い出したが特に食べられない
大型のイカとか、そういうもんだと言われるよね。
アンモニア臭つったっけ？
そういや『十五少年漂流記』でペンギンを食おうとして食えないっての
確かそういう理由じゃなかったっけな？ 脂っこすぎたからだっけか？
ちょっとそこらへんは忘れたｗｗｗ
あと余談だけど、しばしば漁港とかほっつきあるくと海水に
クラゲが大量発生しているのを見るけど、ああいうのが食えないのも
おそらくはそこらへんが理由なのかわからないねｗｗｗ >>441
それは納得
前のデジタル大臣の平井とかな >>427
お前はまた【ボクちゃんの嫌いな奴はみんなネトウヨ】をやっているのか。
そんなだからこうなっちまうんだよｗ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641991663/102
＞今日は（も？ｗ）アナルその他（！）がクタクタなんで
お前がホモフォビアだとは知っているが、そんなところで白状してんじゃねえｗｗｗ
お前、LGBTを擁護する割にホモだけ異常に叩くことがあるから不思議に思っていたが、その謎は解けたわ。
日々はした金の為に好きでもないホモに掘られてたらそらまあホモフォビアになるのも仕方がない、その点は許してやるぞｗ >>27
これ
韓国人は小便臭いのをむしろ喜ぶから食べる
香川県民はともかく日本人は食べない 韓国料理をモデルに韓国料理店が考案
日本でも普通に唐揚げがあるが
そこまで朝鮮人を引き立てたいのか四国のNHK 一週間後にもう一度来てください。本当のエイを食べさせてあげますよ >>434
韓国の価値観を日本に持ち込んで 君は何が言いたいの？ >>445
あの臭さがクセになるんだよ、しかも骨がなく丸ごと食える
新鮮すぎるとあっさりしすぎ、つまり新鮮だとクセがなく万人向け素材
韓国のエイ料理は辛味と絡めてあって美味い
あとエイは最近大繁殖して貝類の食害が酷いので利用した方がいい
千葉でもシーズンは海外を埋め尽くすほど湧く 揚げてすぐ捌かないといけないから広域で流通しないだけでしょ
自分のしらねーものをバカにするのは見聞を広められないバカですと告白してるようなもんだが 韓国にも世界に誇れる立派な料理があるんだぞ
それはホンタクと呼ばれている料理でね、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させる全羅南道木浦の郷土料理、人間の大便に漬け込んだ強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴なんだよ
どうだ凄いだろw 韓国食品は大腸菌の宝庫
韓国食品からの大腸菌群の検出事例は目立っており、食品衛生法違反に該当した韓国輸入食品のうち、大腸菌群の検出によるものが大半を占める
冷凍チャンジャや冷凍干し柿、ハンバーガーやアイスクリームといった食品から相次いで大腸菌群が検出されている
日本で『JINRO』の名で親しまれている焼酎の生産会社「ハイト眞露」のノンアルコールビールも、日本の殺菌基準を満たしていなかった
驚くことに2014年には大手調味料メーカーが、その原料の糖蜜37トンを糞尿収集業者のバキュームカーで搬送し、摘発される事件も起きている
韓国に詳しいノンフィクションライターの高月靖氏が語る
「韓国では昔から食品や食器の使い回しが日常化していたこともあり、先進国としては衛生意識が低いことは否めません」 実は中国よりも怖い韓国食品、食卓に迫る食中毒の恐怖
危険だらけの韓国食材、実は食品衛生法の違反率がダントツに多いとされる韓国、それは中国を凌ぐほどで、韓国食材を口にする時は十分注意しなければならないという
厚生労働省は「輸入食品等の食品衛生法違反事例」を公表しているが、違反が最も多い国は中国、これはある意味想像通り、注目は韓国である
実は検査件数と違反率を比較してみると、韓国のほうが、中国の倍の確率で摘発されている
日本の検疫所での摘発事例を見ると、赤貝、ムール貝、トリ貝、サヨリ、タコ、カニ、煮アナゴといった魚介類に集中していて、そのほとんどが冷凍処理などを施した加工品、主にこれらから食中毒を引き起こす“大腸菌群”が検出されているという
「韓国の加工食品業者は小規模な零細企業が多く、日本のように衛生管理が徹底されていません
簡単にいえば、不衛生な環境の中で食品を扱っているのです、たとえば、トイレに行った後、手を洗わないまま食材に触れるとか、そんなあり得ないことが実際に現場で起きています」（食品ジャーナリスト）
他にも深刻な事情があるという
「下水や生活排水の海洋投棄も大きな問題です、韓国は日本のようにまだ完全に整備されていないところも多いため、いまだに人間や家畜の糞尿を海に捨てることがあるといいます
中国に近い海域では、中国の工場から流れ出た廃棄物の影響を受けている可能性もあります
そんな海で獲れた海産物であれば食中毒を引き起こしてしまうことは十分考えられます」（前出・食品ジャーナリスト）
日本でも売られている韓国海苔もそのひとつ
「お酒のおつまみやご飯のお供として今や定番となった韓国海苔ですが、色合いを濃くするために発がん性のある合成着色料を利用する業者が多いとされています。養殖用の網から海苔をはがしやすくするために、流動パラフィンという化学物質を使うこともあるそうです」（同・食品ジャーナリスト）
韓国海苔は国産の海苔よりも3～5割ほど安い
一概にはいえないが、安さの裏にはそんな実情がある
利益追求のためにずさんな管理体制や危険をはらんだ行為をしている韓国の業者、こうした食材が韓国から輸入されているということは、消費者としてきちんと知っておく必要があるといえそうだ >1
汚鮮されすぎだろ
在日アルカニダの駆除が先だ 脱解尼師今（だっかい にしきん、タルヘ イサコミ）は、新羅の第4代の王（在位:57年 - 80年）で、姓は昔（ソク）、名は脱解（タルヘ）。吐解尼師今（とかい にしきん、토해 이사금、トヘ・イサコム）とも記される。第2代の南解次次雄の娘の阿孝夫人の婿。新羅の王族3姓（朴・昔・金）のうちの昔氏始祖。
みんな、頑張って読んでるwwwww
残念、西洋人？ これから数年間はゴキブリ韓国経済の
阿鼻叫喚＆無間焦熱地獄～♪
を楽しく見物させていただきます
ちなみに
仕事にアブレたゴキブリ韓国人どもが
大挙して日本へ出稼ぎに来るそうですが
もし周辺でゴキブリを見かけたら
徹底的にカワイがってやろう！
スリッパで叩き潰してやろう！
と思ってます アカエイは昔から瀬戸内では食うし
魚屋やスーパーにも並ぶけど
せいぜい煮付けだなあ
捌き方も独特だし
北日本の人には
「厚身のヌマガレイの煮付け＋コリコリ軟骨」
くらいの認識でいいかと >>41
これに尽きるな
嫌韓もメディア不信もこんなことやってるから増えていく一方なんだが エイは普通にヒレを干物にして炙って食うのが一番うまいだろ そういう敵国に寄り添った教育や活動は法律で禁止すべきだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
